2021年保健保健食品安全与自查报告制度
保健保健食品安全与自查报告制度(5篇)
保健保健食品安全与自查报告制度第一条按照保健食品安全法律规定，自觉履行保健食品经营者第一责任人的责任和义务，做到守法经营、诚信经商，不侵害消费者的合法权益，保证销售的保健食品来源合法、手续齐全、安全可靠。
第二条建立健全保健食品经营自律制度，对所采购的保健食品按照法律规定和保健食品安全标准履行检查义务。
查验保健食品感观质量和标签;查验供货者的许可证、营业执照和保健食品合格的证明文件。
第三条如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产批号(生产日期)、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保存载有上述信息的进货票据。
第四条如实记录批发保健食品的流向，详实填写批发保健食品的名称、规格、数量、生产批号(生产日期)、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保存载有上述信息的销售票据。
第五条保健食品进货查验记录、批发记录或者票据真实，档案管理规范，保存期限不少于两年。
积极采用先进技术、拍照等方法保存符合要求的记录事项。
第六条对贮存、保管、运输条件有特殊要求的保健食品，配备与保健食品经营相适应的设备或设施，按照规定和要求贮存、保管、运输保健食品。
委托他人提供贮存、保管、运输等物流服务的，必须审查被委托人是否具备法律规定的相应条件，确保保健食品贮存、保管、运输的安全。
第七条经营场所保持环境整洁，与经营保健食品品种、数量相适应，与个人生活空间分开；设备或设施清洁、安全、无害，不作为个人生活用品使用。
第八条在贮存、销售保健食品的外包装上标明保健食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式。
第九条对贮存、销售的保健食品进行定期检查，查验保健食品的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合保健食品安全标准的保健食品，主动下架退市，停止销售，并做好退市记录。
对发现不符合保健食品安全标准的保健食品，通知相关保健食品生产经营者和消费者，并做好相关记录，将情况及时报告辖区工商部门。
第十条积极配合工商部门依法开展的各项检查活动，如实提供被检查保健食品的票证、货源、数量、存货地点、存货量、销售量等相关信息。
保健食品体系自查制度范本
保健食品体系自查制度范本一、目的为确保我公司生产的保健食品符合食品安全、质量可控、达到预期保健功能和注册或备案要求，提高我公司质量管理水平，切实保障人民群众的健康安全，特制定本自查制度。
二、自查范围本制度适用于我公司保健食品生产全过程，包括原料采购、生产过程、成品检验、质量管理等环节。
三、自查内容1. 原料采购：检查原料供应商的资质、原料质量检验报告、原料进货记录等，确保原料符合食品安全和质量要求。
2. 生产过程：检查生产许可证、生产工艺规程、生产记录等相关文件，确保生产过程符合法律法规和生产工艺要求。
3. 成品检验：检查检验设备、检验方法、检验记录等相关文件，确保成品检验符合法律法规和企业要求。
4. 质量管理体系：检查质量管理体系文件、质量目标、质量方针等相关文件，确保质量管理体系的有效运行。
5. 产品标签和说明书：检查产品标签和说明书的内容，确保符合法律法规和企业要求。
四、自查频率1. 每月对原料采购、生产过程、成品检验等环节进行一次全面自查。
2. 每季度对质量管理体系进行一次全面自查。
3. 每年对产品标签和说明书进行一次全面自查。
五、自查组织1. 公司成立自查小组，由质量管理部负责组织、协调和监督自查工作。
2. 自查小组成员由相关部门负责人、技术人员和生产人员组成，具备相关专业知识和实践经验。
六、自查程序1. 自查小组制定自查计划，明确自查内容、自查频率和责任部门。
2. 责任部门根据自查计划，收集相关文件、记录和数据，进行自查。
3. 自查小组对自查结果进行汇总、分析，形成自查报告。
4. 自查报告经公司领导审批后，由相关部门进行整改。
5. 自查小组对整改情况进行跟踪验证，确保整改措施有效实施。
七、自查结果处理1. 对于自查发现的问题，要及时采取整改措施，确保问题得到及时解决。
2. 对于自查发现的重大问题，要及时向所在地县级市场监督管理部门报告，并按照监管要求进行整改。
3. 对于自查发现的不符合法律法规和企业要求的问题，要严肃追究相关责任人的责任，并进行相应的处罚。
食品安全自检自查与报告制度
食品安全自检自查与报告制度一、引言食品安全一直是人们关注的热点话题，食品安全问题直接关系到人们的健康和生命安全。
为了确保食品安全，各国都实行了一系列的监管措施，其中食品安全自检自查与报告制度是重要的一环。
本文将介绍食品安全自检自查与报告制度的重要性、内容及实施方法。
二、食品安全自检自查制度1. 重要性食品安全自检自查制度是企业自律的一种重要方式，通过自查能够及时发现和排除存在的问题，提高企业管理水平和产品质量，确保食品安全。
2. 内容食品安全自检自查制度包括从原料采购、生产加工、储存运输到销售的全过程监管，需要制定详细的自检自查流程和标准，确保每个环节都符合相关标准和法规。
3. 实施方法企业可以制定食品安全自检自查计划，设立专门的食品安全管理团队，定期进行自查和记录，对存在的问题及时整改，并建立食品安全档案。
三、食品安全报告制度1. 重要性食品安全报告是企业对外宣传食品质量安全的重要途径，也是企业的自我监督和社会监督的重要渠道。
2. 内容食品安全报告应包括企业的基本信息、生产经营情况、质量安全管理体系、食品安全问题及处理情况等内容，要求真实、准确、全面。
3. 实施方法企业可以定期发布食品安全报告，向社会公布企业的食品安全情况，接受社会监督和评价，同时不断改进食品安全管理工作，确保食品质量安全。
四、结论食品安全自检自查与报告制度是企业确保产品质量和食品安全的重要手段，只有通过自检自查和及时报告，企业才能提高管理水平，保障消费者的权益，维护食品市场的正常秩序，实现可持续健康发展。
希望全社会重视并落实好食品安全自检自查与报告制度，共同维护食品安全，保障人民的健康。
保健食品自查报告(17篇)
保健食品自查报告（17篇）保健食品自查报告（精选17篇）保健食品自查报告篇1按照廊坊市食品药品监督管理局的经营保健食品的通知要求，本企业对保健食品的经营过程进行了自查，其自查结果如下：1、从进货来源进行自查，本公司采购部在进行业务洽谈时首先对供应商及产品的资质进行初审，质管部对供货方资质进行复审，并从各相关网站上进行资质及产品上标注的名称及批准文号的合法性、有效性的确认，确保本企业是从合法渠道购进药品，目前本公司所经营的保健食品均有相应的资质；2、验收环节：严格按照供货商提供的送货凭证与实货进行相关项目的核对，确保进货票据完整、有效；本企业的连锁门店统一从总部购进，各店不得自行采购产品；总部及门店购进产品验收后形成验收记录，且记录要求保存至超过产品有效期一年，但不得少于三年；3、各店铺销售保健食品的员工，已经按照指定单位每年进行健康体检，并建立健康档案，这项工作由专属部门负责；4、在产品宣传方面，不存在夸大宣传等不符合要求的宣传材料：对各连锁门店的宣传材料由专属部门负责审核，对不科学地表示功效的断言和保证等内容禁止宣传；5、本企业从产品的购进、资质审核、验收、销售及售后及产品流通的各个环节有着完整的质量管理制度，依据质量制度制定各项工作流程来确保质量制度的有效落实；各岗位有明确的岗位职责，各项工作有着明确的标准，我公司对于新制定的及修订的制度不定期进行培训贯彻，并将责任落实到个人，对制度执行不利的给予严肃处理。
总之，通过本次自查，本企业对于保健食品的经营符合相关法律法规的要求，请相关部门予以监督！保健食品自查报告篇2保健食品厂，地处兴宁市经济开发区南寨仔段，东临205国道，交通十分方便。
本厂于20__年建成，占地1600平方米，建筑面积1200平方米。
主要从事药食同源、食品新资源物品的固体饮料和代用茶生产和销售，于2__年末第一次取得食品生产许可证。
公司从最初组织生产开始，厂里一直严格遵照食品安全法的要求，步步为营，坚实走好发展的每一步。
保健食品安全自查管理制度
保健食品安全自查管理制度一、目的为确保保健食品安全，提高质量管理水平，根据《食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。
通过对保健食品生产、经营全过程的自我检查，及时发现并纠正不符合食品安全要求的情况，预防食品安全风险，保障消费者权益。
二、自查范围1. 保健食品生产环节：包括原料采购、生产工艺、质量控制、包装标签、储存运输等。
2. 保健食品经营环节：包括进货查验、储存运输、销售推广、售后服务等。
3. 相关资质证明文件：营业执照、食品生产许可证、保健食品注册证书等。
4. 从业人员健康管理及培训：从业人员的健康证明、培训记录等。
三、自查内容1. 企业资质变化情况：检查营业执照、食品生产许可证等资质证明文件是否有效，实际生产方式和范围是否一致，是否发生变化，变化后是否报告。
2. 从业人员健康管理及培训落实情况：检查从业人员健康证是否齐全，是否建立人员健康档案，是否定期开展食品安全培训并做好记录。
3. 原料进货查验落实情况：检查采购保健食品原料、辅料、包装材料等是否从具有合法资格的企业采购，购进时是否索取了企业相关资质证明和合格证明文件。
是否有详细的采购验证记录。
4. 生产过程控制情况：检查厂区环境、生产加工场所、设备设施卫生状况是否良好，生产工艺过程是否符合要求并做好相关记录，是否定期维护保养设备设施，确保设备运行正常；是否存在人流、物流及原料、半成品、成品交叉污染情况。
5. 食品出厂检验落实情况：检查保健食品出厂检验设施、仪器是否齐全，检验方法是否科学合理，检验结果是否准确可靠，是否做好相关记录。
6. 销售渠道管理情况：检查销售渠道是否合法，是否存在虚假宣传、误导消费者等违法行为。
7. 投诉举报处理情况：检查投诉举报处理机制是否完善，对投诉举报是否及时回应和处理。
四、自查频率1. 定期自查：至少每季度进行一次全面自查。
2. 专项自查：针对特定问题或风险点进行专项自查。
3. 临时自查：因法律法规、标准变化、设备设施改造等原因，需要及时进行自查的。
保健保健食品安全与自查报告制度（3篇）
保健保健食品安全与自查报告制度保健食品安全与自查报告制度是指为了促进保健食品行业的发展与规范，确保消费者的食品安全和权益，建立起来的一种监管和管理制度。
其核心内容包括：1. 监管机构的角色：保健食品安全与自查报告制度需要明确监管机构的职责和权限。
监管机构应加强对保健食品生产和销售企业的监督，并及时处理相关违法违规问题。
2. 保健食品安全标准：制定并公布保健食品的安全标准，包括原料的选择、加工工艺、质量控制等方面。
保健食品生产企业应按照标准生产，确保产品符合安全要求。
3. 自查报告制度：保健食品生产企业应建立自查报告制度，定期进行食品安全自检。
自查报告应包括原料采购、生产工艺、产品质量检验、销售情况等内容，并按要求上报相关监管机构。
4. 监督检查：监管部门应定期对保健食品生产企业进行监督检查，检查内容包括生产工艺、质量控制和销售情况等。
如发现问题，应及时采取相应的整改措施。
5. 处罚机制：对于严重违法违规行为，监管机构应依法采取相应的处罚措施，并公开处罚结果，以警示其他企业。
通过建立保健食品安全与自查报告制度，可以提高保健食品行业的整体安全水平，保护消费者的权益，同时也促进了行业的良性发展。
保健保健食品安全与自查报告制度（2）保健食品是指具有特定的保健功能，适用于一定范围人群的食品。
保健食品在现代社会中越来越受到人们的关注和需求，因为它们可以提供人体所需的营养物质，并有助于维持身体健康和预防疾病。
然而，由于市场上存在许多质量不合格的保健食品，因此开展保健食品的安全性评估和自查报告制度显得尤为重要。
保健食品的安全性评估是指通过科学的方法评估保健食品的风险和安全性。
安全性评估需要考虑到保健食品使用的人群、使用的剂量和使用的周期等因素。
评估的目标是确保保健食品不会对人体健康造成任何危害。
安全性评估需要进行多个环节的检测和批准，包括检验保健食品的成分、理化指标、微生物指标和重金属残留等。
保健食品的自查报告制度是指保健食品生产企业按照国家相关法律法规和标准制定自查报告，对自己的产品质量进行自我检查和评估。
保健食品自查报告
保健食品自查报告随着人们健康意识的提高，保健食品在市场上越来越受到关注。
然而，保健食品的质量和安全问题也备受关注。
为了确保消费者的健康和权益，保健食品生产企业需要定期进行自查，并及时发布自查报告。
本文将就保健食品自查报告进行详细解读。
一、自查内容1.1 成份检测：保健食品的主要成份是草药、维生素、矿物质等，企业应定期对这些成份进行检测，确保符合国家标准。
1.2 质量控制：企业应建立完善的质量控制体系，包括原料采购、生产工艺、包装等环节的控制。
1.3 卫生安全：保健食品生产过程中应严格遵守卫生标准，确保产品不受污染。
二、自查方法2.1 实地检查：企业应定期派员到生产现场进行实地检查，确保生产过程符合规定。
2.2 抽样检测：企业应定期对产品进行抽样检测，确保产品质量符合标准。
2.3 文件审核：企业应对生产记录、质量检测报告等文件进行审核，确保记录真实可靠。
三、自查频率3.1 日常自查：企业应建立日常自查制度，对生产过程中的关键环节进行监控。
3.2 定期自查：企业应每季度或者半年对全面进行自查，对产品质量和安全进行评估。
3.3 不定期自查：企业应根据生产情况和市场反馈，不定期对重点环节进行自查。
四、自查结果处理4.1 合格产品：对于自查结果合格的产品，企业应及时发布自查报告，增强消费者信心。
4.2 不合格产品：对于自查结果不合格的产品，企业应即将采取措施整改，并发布整改计划。
4.3 处罚措施：对于严重不合格的产品，企业应主动召回，并接受相关监管部门的处罚。
五、自查报告发布5.1 渠道发布：企业应通过官方网站、微信公众号等渠道发布自查报告，让消费者及时了解产品质量情况。
5.2 第三方监督：企业应委托第三方机构对自查报告进行监督，增强公信力。
5.3 定期更新：企业应定期更新自查报告，确保消费者获取最新的产品质量信息。
综上所述，保健食品自查报告对于企业和消费者都具有重要意义。
企业应加强自查力度，确保产品质量和安全，同时积极发布自查报告，提升消费者信心。
保健食品自查报告
保健食品自查报告一、背景介绍保健食品是指具有调节机体功能、补充营养、保持健康的食品。
为了确保保健食品的质量和安全，本次自查报告旨在对我公司生产的保健食品进行全面检查和评估。
二、自查内容及结果1. 生产环境检查我们的生产车间严格按照国家卫生标准建设和管理，确保生产环境干净、整洁，并定期进行消毒。
所有生产设备均符合相关安全标准，并定期进行维护和保养，以确保产品的质量和安全。
2. 原料采购及质量控制我们严格按照国家食品安全法规进行原料采购，并与供应商签订合作协议，要求供应商提供合格的原料和相关证明文件。
我们建立了原料质量控制标准，并进行严格的检验和把关，确保原料的质量符合要求。
3. 生产工艺控制我们的生产工艺符合国家卫生标准和相关法规要求，所有操作人员都经过专业培训并持有相关证书。
我们严格控制生产过程中的温度、湿度、时间等关键参数，确保产品的质量和稳定性。
4. 产品质量检验我们建立了完善的产品质量检验体系，包括原料检验、中间产品检验和最终产品检验。
所有产品都经过严格的检验和测试，确保符合国家相关标准和规定。
5. 质量记录和追溯我们建立了完善的质量记录和追溯体系，包括原料采购记录、生产过程记录、产品质量检验记录等。
这些记录能够帮助我们追溯产品的生产过程和质量情况，确保产品的可追溯性和质量可控性。
6. 不良品处理我们建立了不良品处理制度，对于不合格的产品，我们采取及时的措施进行处理，包括退货、重新生产等。
我们对不良品进行分类、记录和分析，以便找出问题原因并采取改进措施，确保产品质量的稳定。
三、自查结果评估根据本次自查的内容和结果，我们认为公司的保健食品生产符合国家相关标准和规定，质量可控，安全可靠。
我们将继续加强质量管理，不断改进和提升产品质量，为消费者提供更好的保健食品。
四、改进措施1. 加强员工培训：继续加强员工培训，提高员工的专业知识和操作技能，确保生产过程的规范和质量的稳定。
2. 定期检查和维护设备：加强设备的定期检查和维护，确保设备的正常运行和产品的质量稳定。
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When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors.
（安全管理）
单位：___________________
姓名：___________________
日期：___________________
2021年保健保健食品安全与自查
报告制度
2021年保健保健食品安全与自查报告制度导语：生产有了安全保障，才能持续、稳定发展。
生产活动中事故层出不穷，生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。
当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时，生产活动停下来整治、消除危险因素以后，生产形势会变得更好。
"安全第一"
的提法，决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。
第一条按照保健食品安全法律规定，自觉履行保健食品经营者第一责任人的责任和义务，做到守法经营、诚信经商，不侵害消费者的合法权益，保证销售的保健食品来源合法、手续齐全、安全可靠。
第二条建立健全保健食品经营自律制度，对所采购的保健食品按照法律规定和保健食品安全标准履行检查义务。
查验保健食品感观质量和标签;查验供货者的许可证、营业执照和保健食品合格的证明文件。
第三条如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产批号（生产日期）、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保存载有上述信息的进货票据。
第四条如实记录批发保健食品的流向，详实填写批发保健食品的名称、规格、数量、生产批号(生产日期)、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保存载有上述信息的销售票据。
第五条保健食品进货查验记录、批发记录或者票据真实，档案管
理规范，保存期限不少于两年。
积极采用先进技术、拍照等方法保存符合要求的记录事项。
第六条对贮存、保管、运输条件有特殊要求的保健食品，配备与保健食品经营相适应的设备或设施，按照规定和要求贮存、保管、运输保健食品。
委托他人提供贮存、保管、运输等物流服务的，必须审查被委托人是否具备法律规定的相应条件，确保保健食品贮存、保管、运输的安全。
第七条经营场所保持环境整洁，与经营保健食品品种、数量相适应，与个人生活空间分开；设备或设施清洁、安全、无害，不作为个人生活用品使用。
第八条在贮存、销售保健食品的外包装上标明保健食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式。
第九条对贮存、销售的保健食品进行定期检查，查验保健食品的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合保健食品安全标准的保健食品，主动下架退市，停止销售，并做好退市记录。
对发现不符合保健食品安全标准的保健食品，通知相关保健食品生产经营者和消费者，并做好相关记录，将情况及时报告辖区工商部门。
第十条积极配合工商部门依法开展的各项检查活动，如实提供被检查保健食品的票证、货源、数量、存货地点、存货量、销售量等相关信息。
第十一条制定保健食品安全事故应急处置方案，定期检查各项保健食品安全防范措施的落实情况，及时消除保健食品安全事故隐患。
发生保健食品安全事故时，及时采取处置措施，防止事故扩大，并在2小时内报告事故发生地卫生部门，同时通知事故发生地工商部门。
第十二条加强对从业人员个人卫生、身体健康的检查，建立从业人员健康档案，组织从业人员每年进行健康检查，取得健康证明后从事经营工作。
不聘用法律、法规禁止的人员从事经营管理工作。
定期对职工进行保健食品安全知识培训，配备专职或者兼职保健食品安全管理人员，并建立培训档案。
第十三条因保健食品安全管理的需要，修改、增加的相关制度书面报告工商部门。
申请人签字(盖章)：
XX设计有限公司
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