幼儿园规章制度范本
幼儿园规章制度精选15篇
幼儿园规章制度精选15篇幼儿园规章制度1一、室外环境：1、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。
2、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。
3、厕所：及时冲刷，做到清洁，无异味，每天上下午各消毒一次。
4、周边环境；无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。
二、幼儿活动室及办公室：1、地面（空气）：干净、清洁，每天用消毒药品（84消毒液或消洗灵）喷洒、拖洗。
2、门窗、桌椅、储柜等：窗明几净，每天清洁并用消毒药品（84消毒液或消洗灵）擦洗。
3、毛巾、口杯：每天清洁一次，并用消毒药品（84消毒液或消洗灵）浸泡消毒。
口杯周二、周四用蒸汽各消毒一次。
4、玩具：每周用消毒药品（84消毒液或消洗灵）浸泡消毒一次。
5、幼儿用书：每周阳光下暴晒一次。
三、午睡室：1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒药品（84消毒液或消洗灵）擦洗消毒。
2、地面：干净、清洁，每天用消毒药品（84消毒液或消洗灵）拖洗。
3、空气：每日上午开窗透气，每周紫外线消毒两次。
4、被褥、床单：每天用紫外线照射30分钟，每两周换洗一次，每月阳光曝晒一次。
四、午餐室：桌椅、地面、门窗、地面：每天用消毒药品（84消毒液或消洗灵）喷洒、擦洗消毒。
五、厨房：1、干净、清洁，摆放有序，每日用消毒药品（84消毒液或消洗灵）清洗灶台、储存台、水池、地面等。
2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
消毒方法：消毒柜消毒30分钟。
3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须消毒，炊具用后清洗干净，保持清洁。
幼儿园规章制度2一、幼儿园管理制度1、园长岗位职责2、教师岗位职责3、保育员岗位职责4、幼儿园教师职责5、教师一日常规6、教职工工作质量考核制度7、教育评价制度8、每周例会制度9、幼儿园教研学习制度10、档案管理制度11、幼儿园财务管理制度12、职工培训制度13、幼儿园与家长联系制度14、幼儿园教师值周、值日工作职责15、幼儿园考勤制度二、学生管理制度1、班级工作管理制度2、幼小衔接制度三、卫生制度1、幼儿园卫生保健制度2、晨检制度3、传染病疫情报告制度4、卫生消毒及隔离制度5、幼儿园儿童健康检查制度四、安全制度1、安全制度2、幼儿人身安全措施3、幼儿接送制度4、交通安全制度5、消防安全制度6、安全工作责任追究制度1、全面负责幼儿园内外各项活动的工作。
幼儿园规章制度（精选17篇）
幼儿园规章制度幼儿园规章制度（精选17篇）在现实社会中，越来越多地方需要用到制度，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。
到底应如何拟定制度呢？下面是小编整理的幼儿园规章制度，欢迎阅读与收藏。
幼儿园规章制度篇11、加强自身修养，讲究仪表礼节，处处为人师表，时时树立良好形象。
2、上班时，穿戴整洁、大方，仪态端庄，举止得体。
男教职工不留长发不蓄胡须;女教职工不可袒胸露背、修饰过度。
3、使用礼貌用语，不讲教育忌语，说话注意身份，注意场合，严禁粗言恶语伤害他人，伤害学生。
坚持使用普通话进行教学、发言。
4、校园内正面遇到本校教职工，应微笑点头示意或互致问候;遇到学生行礼问好时，要热情答礼;遇到参观、视察来访等外来人员时，要以礼相待，正面相见时要微笑点头示意，坐姿遇到领导、客人询问时要起立招呼，形成一种彬彬有礼、温馨和谐的氛围。
接待家长和公事客人，要热情有礼，起立迎送，体现本校教职工应有的仪态。
5、保持校园和办公室宁静，说话声音轻，走路脚步轻，做事动作轻，不随意干扰他人工作、学习和休息。
随时保持办公室的整洁。
6、参加会议、学习、讲座、活动时，不迟到早退，不无故缺席，不随便进出。
开会、听讲座时，必须随带笔记本进行摘记。
报告、讲座、发言或演出结束后，要热情鼓掌。
参加学校任何礼仪活动，应从各方面表现出自己的修养，不粗俗失礼。
7、接听电话，要注意使用规范化的礼貌用语。
“您好，南沙幼儿园”、“请稍等”、“需要我转告吗”、“对不起”、“再见”等语言应自然流利。
语气要亲切温和，切忌生硬、粗俗或不耐烦。
8、尊重他人、尊重学生，诚恳待人，礼貌待人。
严禁体罚和变相体罚或讽刺谩骂挖苦学生;不议论，不传播流言蜚语，说话要对人对己负责。
9、与人发生争执时，要冷静，有耐心，坚持以理服人，即使对言语粗暴的人，也应冷静处理，有礼貌地对待。
10、不准私自挪用公用物品和他人物品，严禁故意破坏或不负责任损坏公用物品和设备。
幼儿园管理规章制度范本(7篇)
幼儿园管理规章制度范本（7篇）幼儿园管理规章制度通用范本（精选7篇）对于幼儿园管理规章制度，你会写吗?来看看吧。
制度的制定必须以有关政策、法律、法令为依据。
制度本身要有程序性，为人们的工作和活动提供可供遵循的依据。
以下是给大家带来的幼儿园管理规章制度通用范本，希望可以帮助到大家！幼儿园管理规章制度通用范本精选篇1一、加强领导，提高晨、午检工作质量二、由各班值班老师和园保健主任负责每天的晨、午检的具体检查，记录统计工作，作好未到园或有病师幼的病情询问追踪，及时了解病情作好记录。
三、值班教师每天早期晨和中午在活动室门口进行晨午检，保健主任逐班进行晨、午检的复查并作好记录。
四、保健主任每天还要在下午幼儿、活动时间对幼儿和教师进行午检工作并作好记录。
五、在晨、午检中有病的师幼作好详细的询问病情的记录，特别是发高烧的师幼更不能忽视，并立即到医院诊治。
六、要求值班教师在幼儿室内外活动时间随时观察幼儿的活动情况，发现有异常的幼儿要立即反映给保健主任，对有异常的幼儿要立即和家长取得联系，并由家长送往医院诊治，突发的病情由幼儿园直接送往医院诊治并通知家长。
七、每天值班的`教师有义务在巡查时观察幼儿的情况，发现问题及时报告给保健主任。
八、晨、午检记录填写齐全，存档备查。
九、每学年对在园幼儿进行两次体检，体检由卫生保健主任协助相关卫生机构完成。
十、在体检中发现幼儿身体有异常的情况，及时通知家长，由家长负责到县级以上医院诊治。
十一、对有特殊病的幼儿，建立特殊病例档案，随时观察身体状况。
十二、建立家长联系制度，经常和幼儿家长取得联系，向家长宣传传染病的预防和流行情况，幼儿园、家庭共同预防传染病的发生。
幼儿园管理规章制度通用范本精选篇2一、晨检目的1、及时了解幼儿身体状况，并随时观察、跟进。
2、加强与家长沟通，争取家长理解与配合。
3、加强班级保教成员之间的沟通与合作。
4、最终目的是为了不断提高幼儿保育保健质量。
二、程序及要求（一）天天接送幼儿的晨检程序1、在园门口晨检后，到班级教师再检查。
幼儿园日常管理规章制度范文（四篇）
幼儿园日常管理规章制度范文幼儿园是为了提供安全、健康、愉快的学习生活环境而设立的教育机构，为了保证园内秩序的正常运行和幼儿的安全，制定并执行一套科学合理的日常管理规章制度非常重要。
以下是一份幼儿园日常管理规章制度模版，供参考。
一、总则1.本制度适用于本幼儿园全体幼儿、教职工及家长。
二、安全管理1.幼儿进园必须由监护人陪同，离园必须由监护人接送。
2.幼儿园安全工作由专职负责人负责，每月组织一次安全演练。
3.幼儿进入园区必须登记，离开时必须向园务人员填写离园登记表。
4.幼儿园每年进行全面安全检查，确保园区设施设备的完好性。
5.园区内禁止吸烟，禁止使用明火。
三、卫生管理1.幼儿园要保持室内、室外环境清洁卫生，定期进行大扫除。
2.幼儿使用的玩具、餐具等必须经过消毒处理。
3.教职工要督促幼儿养成良好的卫生习惯，如勤洗手、定期剪指甲等。
4.教职工要定期为幼儿测量身高、体重，并记录在幼儿个人档案中。
四、日常作息管理1.幼儿园的开园时间为早上8时，下午5时关园。
2.幼儿园会按照幼儿的年龄和需要设定合理的作息时间。
3.幼儿要保持规律的作息时间，按时入园、离园。
4.幼儿要按照教师安排的学习计划进行学习，严禁随意离开教室。
5.不得迟到早退，迟到离园需要向教师请假。
五、纪律管理1.幼儿要遵守园内的纪律，尊重教职工和其他幼儿。
2.幼儿要保持园内环境整洁，不得随意乱扔垃圾。
3.幼儿不得欺负、打骂其他幼儿，如发生纠纷应及时向教师汇报。
4.教职工要对幼儿进行及时的纪律教育，引导幼儿养成良好的行为习惯。
六、食品管理1.幼儿园提供营养合理的膳食，不得食用过期食品。
2.幼儿要按照安排的时间就餐，不得随意离开餐桌。
3.教职工要监督幼儿正确使用餐具，餐后要及时清理。
七、家长管理1.家长要配合幼儿园的日常管理工作，积极参与家长会议。
2.家长要积极配合幼儿园的各项活动，提供必要的支持。
3.家长要保持园与家的密切沟通，及时了解幼儿在园的情况。
幼儿园规章制度(10篇)
幼儿园规章制度幼儿园规章制度一、制度目的为保障幼儿健康成长，规范园内管理，促进家园合作，制定本规章制度。
二、适用范围本规章制度适用于我园各职工、幼儿及其家长。
三、制度制定程序本规章制度由园长主持，组织各部门人员进行制定，经园务委员会讨论通过后实施。
四、具体制度规定1.安全管理制度（1）幼儿入园时，要全面了解幼儿的身体状况，若有特殊情况，请及时通知家长，并做好相关安全保障措施；（2）每日上午、下午和午休时对教室地面、床铺、桌面及门窗等进行检查，保证环境的整洁和安全；（3）对园内水、电、气及网络设备要定期进行检验、维护和保养；（4）严格管理关门与开门时间，进出园区必须佩戴工作牌，以确保园区安全。
2.教育管理制度（1）坚持每日晨间会和个别教育谈话制度，时时关注每个幼儿的情况；（2）对每个幼儿进行可行的发展规划，确保其全面健康成长；（3）每天对幼儿活动进行统计，及时记录各项活动情况及幼儿日常表现，做好幼儿的评价和记录；（4）对于有留守儿童和单亲家庭儿童的，加以强化关注，及时报告家长有关情况。
3.日常管理制度（1）教职员工必须按时到岗，不允许迟到早退；（2）严禁做与教育无关的私人事务或娱乐活动；（3）对每种事项的处理必须制定明确的流程，确保各项制度的执行顺畅；（4）对于幼儿和家长提出的各种问题，教职员工要积极认真及时地回答和处理。
4.纪律管理制度（1）任何人不得在园内抽烟和饮酒；（2）园内禁止使用手机，如确需使用的，须事先与园领导报告，经批准方可使用；（3）不得出现学生偷窃、打架和不良行为等事件，对于出现的违纪事件，要严格处理；（4）不得对幼儿进行体罚、虐待或侮辱等行为。
五、责任主体及执行程序1.责任主体：所有教职员工2.执行程序：根据工作分工和各项制度，负责执行并组织协调相关工作。
六、责任追究对于不遵守幼儿园规章制度的人员，根据情节轻重，分别进行严肃处理，直至辞退。
对于造成了不良影响的幼儿家长，亦须给予相应的处理。
幼儿园管理规章制度案例(优秀范文8篇)
幼儿园管理规章制度案例（优秀范文8篇）幼儿园管理规章制度案例篇11、教师务必遵守作息时间制度，不迟到，不早退，不旷课。
2、幼儿有不舒服的状况，要及时协助处理，同时要了解原因，安抚幼儿，及时与家长取得联系，并报告园长。
3、教师认真备课，务必提前备前，保证每一节课都要教案，无教案不进教室。
4、教师带班不接待人，进班不跷二郎腿，不坐桌子。
5、教师有事务必请假，凡未请假或请假未批准的一切按旷工处理。
6、值班老师应遵守值班时间，比正常上课提前_分钟，下班推迟_分钟，当班和值班时间不能私自离开幼儿。
7、坚持使用普通话教授幼儿。
8、教师认真组织好幼儿的学习生活，在玩大型玩具时务必有老师保护，禁止幼儿私自玩耍，幼儿离园时务必把幼儿送到家长手中。
9、因工作失误造成一般职责事故，如磕伤碰伤挤伤烫伤扭伤等，跟班教师应承担相应的费用，如因工作造成重大事故，导致幼儿住院医疗的，当班教师务必承担_%的医疗费用，因看管不当，造成幼儿走失和其它事由造成严重后果的属于教师严重失职，教师本人负主要职责，扣出工资。
10、全勤的教师每月应发全勤奖_元，有迟到早退现象无全勤奖，迟到一次扣每月工资_元/次，旷课教师_元/次，学期结束时，各方面表现优秀，且班级没有安全事故的将奖励教师_元。
11、同事之间应团结互助，不斤斤计较，严禁教师之间闹情绪，打架事件的发生。
12、接送幼儿时，务必做好记录，禁止陌生人接走幼儿，防止冒领幼儿。
13、各班教师下班后，离园之前，认真检查，关好门窗，切断电源，整洁卫生，保证安全。
14、教师在校内校外都应自觉维护教师形象和幼儿的声誉，上班期间要微笑应对家长和来宾，并务必要态度好，不与家长争吵。
15、教师在上班时，要把全部经历放在工作上，上班期间接电话不能超过_分钟，要全面照顾幼儿避免发生意外事故，严格做到："视线不离开孩子"。
幼儿园管理规章制度案例篇2认真贯彻国家幼教法规和未成年人保_努力做好班级工作，使幼儿在体、智、德、美各方面得到发展。
幼儿园规章制度7篇
幼儿园规章制度7篇幼儿园规章制度（篇1）一、幼儿园工作人员应经常学习法律知识、卫生常识，提高认识，加强责任心，杜绝不安全事故发生。
二、幼儿园所有的设备和组织儿童一切活动都要从保护儿童的身心健康和生命安全出发，对全园环境、设备、场地、大型玩具、房舍以及水电暖设备要及时检查维修，发现不安全因素，及早采取预防措施。
三、防止摔伤事故。
组织集体活动要有领导，有计划（尤其户外活动）保证全体儿童不离开自己的视线，（不让个别儿童离开集体，替大人做事，不把个别儿童单独留在室内，以防意外）组织活动前要进行安全检查。
如体育活动要检查场地，外出散步、参观要观察周围环境，组织室内活动要注意家具的放置等，禁止在室内组织跑、跳等较为激烈的体育活动，教育儿童不在活动室内乱跑和大声喧哗。
四、防止异物入口。
在儿童入园或日常活动中，午睡前要检查身上有无危险品，如：火柴、小刀、别针、扣子、小珠和玻璃片等。
儿童药物要按时服。
服药前要仔细查对姓名、剂量、用法，并亲自督促服下。
服药情况要有记录，内服药与外用药严格分放，有毒药品要指定专人发放、使用。
五、防止烫伤。
严禁让幼儿到不安全的.地方，并严禁儿童拿开水壶、烫饭等，热水瓶要放在适当位置，夏天，厨房要提前把饭菜做好，儿童不吃烫饭。
有组织地给儿童喝温度适宜的开水。
六、防止儿童丢失，交接班组织儿童活动，均要随时清点人数，儿童来园、离园时，要与家长交代情况。
七、防止食物中毒、严格遵守采买、验收制度，不吃不洁和腐烂的食品，外出时，严禁儿童摘吃野果。
八、防止触电，室内、外电流开关要设量在幼儿接触不到的地方，禁止儿童自行开关电灯、电视机、收录机、消毒柜等电器。
九、晚班人员在下班前须仔细检查门、窗、水、电是否关好，以防意外。
幼儿园规章制度（篇2）一、清洁与护理1．负责本班活动室、寝室、盥洗室、包干区的清洁卫生工作。
2．接受保健人员的指导，严格执行儿保卫生消毒制度，熟练掌握消毒卫生技能与方法。
3．随时开窗换气，保持室内空气清新，光线充足。
幼儿园各项规章制度范本（3篇）
幼儿园各项规章制度范本一、入园制度1. 家长应按时将幼儿送到幼儿园，并与幼儿园保持良好的沟通。
2. 家长需提供幼儿的健康证明和必要的个人资料。
3. 幼儿进入园内后，家长应在接待区等候，不得随意进入教室和幼儿活动区。
二、校园安全制度1. 保证幼儿园园区内的安全，严禁私自携带或带顶危险物品进入幼儿园。
2. 在幼儿园内，所有人都必须维护良好秩序，不能擅自拔出或破坏消防设备。
3. 幼儿园设安全巡视小组，定期检查幼儿园园区的安全隐患，并及时消除。
三、作息规划制度1. 幼儿园的开放时间为早上8点到下午4点。
2. 幼儿园设有午休时间，保证幼儿在适当的时间休息。
3. 幼儿园会按照季节和天气合理安排户外活动和室内活动。
四、进餐制度1. 幼儿园提供营养健康的午餐，主食、蔬菜、水果等食物应当搭配合理。
2. 家长应提前告知幼儿的饮食禁忌和过敏情况，以便幼儿园提供合适的食物。
五、课程安排及学习制度1. 幼儿园根据幼儿的成长特点和发展需求，制定适合幼儿的课程安排。
2. 幼儿园鼓励幼儿参与各种富有创造力的活动，如绘画、手工等。
3. 幼儿园会定期进行家园互动活动，让家长了解幼儿的学习情况。
六、卫生制度1. 幼儿园保持教室和活动区的清洁卫生，定期进行消毒。
2. 幼儿园鼓励幼儿养成良好的卫生习惯，如洗手、注意个人卫生等。
七、安全出行制度1. 幼儿园举办户外活动前，需征得家长的同意，并做好安全保障措施。
2. 出行时，幼儿要保持队形，不得离群单独行动。
八、家园互动制度1. 幼儿园每学期会举办家长会，家长需按时参加，并积极与教师沟通交流。
2. 家长有任何问题和建议，可随时向幼儿园提出，幼儿园会及时处理。
以上是幼儿园各项规章制度的范文，目的是为了维护幼儿园的正常运作和幼儿的安全健康成长。
每一条规定都具有重要意义，希望家长们能够积极配合幼儿园的工作，共同为孩子的成长和幸福努力。
幼儿园各项规章制度范本（2）尊敬的家长们：欢迎您选择我们幼儿园作为您宝贝的成长地！为了保障孩子们的健康成长和安全教育，我们制定了一系列的规章制度。
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幼儿园规章制度范本
为了营造更好的幼儿园环境，更规范的秩序，特制定本规章，供本幼儿园的人员遵照执行。
一、作息制度：
1、幼儿园要认真组织好幼儿一日生活，科学安排幼儿的一日活动，幼儿的集体活动时间（包括上课）。
小班10——15分种，中班20——25分钟，大班25——30分钟或35分钟，大班后期可延长到40分钟。
2、幼儿的户外体育活动时间，每天不少于2小时。
3、保证幼儿充足的睡眠时间，幼儿每天午睡2—2.5小时（夏季午睡延长半小时）
4、保证各班幼儿的游戏时间，要列入课程表。
5、幼儿进餐间隔时间不少于3.5小时。
二、保育工作制度：
1、消毒制度：
（1）一日三餐，碗勺洗净消毒，餐桌饭前用消毒水擦净，再用专用抹布擦净。
（2）幼儿喝水的杯子每天洗净、消毒一次。
（3）幼儿的毛巾每天用肥皂洗一遍后，用消毒水浸泡洗净
（4）保持厕所清洁，每周消毒一次。
2、预防疾病制度
（1）搞好卫生工作：
a 要搞好环境卫生，实行门前包干。
b 保持室内清洁，空气流畅，做到窗明，物品整齐，地面干净。
c 保持厕所的清洁（做到无尿碱，无浮灰）。
d 伙房保持室内干净，食品符合卫生要求，消灭蚊蝇老鼠。
e 搞好个人卫生，幼儿每人一杯一巾，生活用品专人专用，幼儿做到饭前便后洗手。
（2）搞好预防接种工作：
按地方医院的布置要求，搞好幼儿的预防结种工作，树立无菌观念，防止意外。
（3）贯彻“预防为主”的方针，利用黑板报等多种形式按季节搞好防病宣传，做好晨、午检工作，采用用手摸的方式试试有无发烧现象，看着幼儿的精神、皮肤、吃饭情况、睡觉，大小便是否正常，发现问题及时处理，加强锻炼，增强体质，提高对疾病的抵抗力。
三、安全制度：
1、认真执行伙房的安全制度，严格执行食品卫生法和食品卫生“四五”制，做好炊
具、餐具消毒，粮食及制品无异物，不变质，防止食物中毒，下班前严格检查炊具、门户的安全。
2、幼儿各班安全制度
（1）教师加强工作责任心，根据幼儿一日生活常规，精心照顾幼儿，确保幼儿安全。
（2）每天教师做好安全检查、电门、插座、电灯等不让幼儿接触，录音机、投影器等使用完毕要立即切断电源，以免发生意外事故。
（3）幼儿吃饭时，热饭菜远离幼儿，热水壶放到幼儿摸不着的固定地方，班上用的手工剪子、水果刀、针、扣子、别针、按钉、（火柴）等要放到幼儿拿不到的地方。
（4）教育幼儿不能吃的东西不往嘴里放，不玩棍棒、树枝或其他尖角的东西。
（5）下班前关好门窗、电源、水源、火源，保护幼儿安全。
（6）预防幼儿烫伤、触伤、药物中毒、食物中毒、预防异物进入耳鼻及气管，预防幼儿走失等。
四、考勤制度：
1、幼儿园的教职工要严格遵守幼儿园上下班时间，做到不迟到、不早退，按时上下班。
2、有事请假，有病持病假证明。
3、工作时间不得擅自离开工作岗位，如有特殊情况须经领导批准，搞好交接，方可离开。
4、婚假、丧假、探亲假等按教师法、劳动法的规定执行。
五、值班、交接班制度：
1、教师要严格按照幼儿园制定的幼儿作息时间。
有目的、有计划的组织各项活动，。
2、教师带班时间一般不接待亲友，不接私人电话，值班教师不能离开幼儿，班级发生的事故应由当班教师负责处理，并及时向领导汇报。
3、上下班教师和保育员，下班时一定要做好交接班工作才可离开，教师或保育员交接班时必须交待清楚下列情况：
（1）幼儿健康情况（打针、吃药、精神状况及特殊问题）。
（2）幼儿出勤情况。
（3）个别幼儿情况及家长联系工作
六、教育教学制度：
l、教师应按照<幼儿园教育纲要>要求，每学期制定工作计划（班级计划、学科计划）。
2、教师值班时间必须使用普通话，进班之前做好各种准备（玩具、教具和其它用具）。
3、观摩公开课活动及其他教学活动均要有计划、有总结。
4、按时进办公室打扫卫生、保持桌面、地面整沾，不在办公室会客、闲谈，保持安静。
5、独立完成备课任务，备课本要书写认真，字迹清楚。
6、按课程表上课，组织游戏，无特殊情况不得随便调课。
7、按时交备课本，每周五下午检查教案。
8、严格按细则掌握幼儿作息时间和安排活动，值班时不接待客人，午睡时不睡觉、不离岗、不谈笑打闹，不高声喊叫、不吃零食，不出现有损教师形象的言行。
9、要精力集中，注意幼儿精神，对幼儿细致而宽松，随时抚摸幼儿，如有不正常情况，随时处理。
10、利用接送幼儿时间，向家长做宣传，并了解幼儿情况，不得暗示早接孩子。
11、上课所需教具、学具，课前一定准备好，不得值班时离岗去找。
七、伙食管理制度：
1、厨房工作人员要团结协作。
不断提高伙食质量，保证幼儿吃饱吃好。
2、做好食物验收制度，变质食物要退回。
3、炊事员要钻研烹调技术，熟悉幼儿口味，使饭菜色香味形俱全，注意荤素搭配、营养搭配。
4、加强伙房管理，杜绝浪费现象及物品流失，做到严格分清公与私，要求冰箱不存私人物品
八、奖惩制度：
（一）奖励
每年幼儿园在教职工中，对履行职责、勤奋上进、完成任务好、受到家长、幼儿和教职工好评的可按年终考核成绩比例评选先进工作者。
1、设考勤奖：
迟到、早退一次扣考勤奖的25%，迟到2次（早退）考勤奖全部扣除，并不参加一等奖的评比。
2、质量奖：
遇有重大事故，如食物中毒、药物巾毒、幼儿骨折、缝合、幼儿走失，本班消毒及卫生工作失误较大，质量奖全部扣除。
3、基本奖：
（1）履行职责，有较强的事业心，热爱幼儿，无体罚和变相体罚。
（2）服从领导，听从分配，团结协作，认真负责，完成任务较好的。
（3）遵守幼儿园各种规章制度。
（4）本月工作中出现事故、违章、每次责任事故和违章都与基本奖挂钩，每两次违章降基本奖一等。
4、单项奖：
除以上奖励外，每学期根据实际情况设早项奖，如：公开课、承担实验项目、论文交流发表、省、市区先进工作者、文艺汇演获奖者，具体办法根据实际情况另定。