猪的应激表现及预防
猪的应激表现及预防
1 应激表现
由于应激源作用时间及猪的品种、遗传特性的不同,猪的应激表现有所不同。
猪的应激表现主要有急性死亡、应激综合征及慢性应激三种。
1.1急性死亡。
急性死亡是最严重的应激表现,个别应激敏感猪在受到抓捕惊吓或注射时可突然死亡。
1.2应激综合征。
猪应激综合征是猪在现代养殖生产条件下,受到多种不良刺激而发生的非特异性应激反应。
1.2.1桑甚心病。
其典型特点是猪心肌广泛出血,心脏色如桑套,其主要见于3-4月龄的小猪。
1.2.2猪心性急死。
其主要特点是猪急性死亡和心肌、全身横纹肌变性,死亡多突然发生于酷热季节,仔猪和育成猪都可发生心性急死。
1.2.3猪应激性肌病。
此类猪宰后肌肉水肿、变性,出现坏死及炎症,其多发生于肥猪。
1.2.4猪恶性高热综合征。
初期猪表现为肌颤抖和尾颤抖,继而呼吸困难,体表出现充血斑,体温迅速上升,达42-44℃,心跳快,后肢痉挛、收缩,重者全身无力,肌肉僵硬,最后死亡,其多见于待宰的肥猪。
1.2.5暗猪肉。
此类猪的肉色深暗,质地粗硬,切面干燥。
1.2.6大肠杆菌病。
发生应激时,猪的抵抗力下降,其消化道内的条件性病原微生物常可引发疾病。
1.2.7乳热综合征。
病猪表现为产后无乳、少乳,食欲不振,发热,乳房肿胀和阴门排出秽物。
1.2.8咬尾症。
有咬尾癖的猪往往对外部刺激敏感,其表现为凶恶,食欲不振。
1.2.9肝脏变性。
运输、拥挤,宰前禁食,驱赶,环境过冷过热等因素都可导致猪肝脏变性。
1.3慢性应激。
指由于应激源作用的强度不大,作用方式比较隐蔽而导致的应激反应。
因慢性应激而死亡的猪心脏肥大,以右心及中隔变化最为明显,其肾上腺肥大,出现胃肠溃疡等。
2 预防
2.1选育抗应激品种,淘汰应激敏感猪种。
2.2减少抓捕、保定、驱赶、麻醉等刺激,猪舍的温度不宜突变,以防猪发生应激。
2.3防止噪声刺激猪群,装运或驱赶猪时不要鞭打,不要用电棒刺激。
2.4对应激反应的治疗原则是镇静和补充皮质激素。
可用5%的碳酸氢钠补充电解质,纠正体液酸碱平衡。
延胡索酸可提高猪的抵抗力和预防猪发生应激。
在猪转群前投喂亚硒酸钠维生素E合剂能预防应激发生。
养猪生产中的应激反应及预防措施
养猪生产中的应激反应及预防措施养猪生产中的应激反应及预防措施近年来随着我国现代养殖规模的不断发展壮大,在养猪生产中,不论是从养殖规模、品种和养殖环境还是饲料及饲养管理水平上都有了很大提高,各方面都比以往有了长足进步,但是在养殖生产中,规模化养猪场一般都采用分阶段的饲养方式,这种养殖方式决定了猪在不同时期或多或少对环境、气候、饲料、免疫接种等都会产生相应的应激反应(也称为副反应)。
应激反应是当前规模化猪场造成一定经济损失的主要原因。
因此,尽量减轻应激反应,是提高养殖经济效益的主要途径。
1产生应激反应的主要原因1.1环境因素1.1.1气候变化冬春季节,天气变化较大,气温相对较低,猪在维持基础代谢的同时还需从饲料中获得营养来满足生长以及对抗气候变化的需要。
在这一时期,育肥猪表现为采食量大而生长速度缓慢,饲料转化率较低,容易出现打寒颤、扎堆取暖、咳嗽、气喘、腹泻等;仔猪因组织器官和机能尚未发育完全,皮下脂肪薄,被毛稀少,抗寒能力弱,易患低血糖、感冒、肺炎等疾病,严重时出现大批死亡。
炎热的夏季,湿热天气会导致病原微生物繁殖速度加快、蚊虫孳生,容易造成传染性疾病大面积暴发以及出现各类皮肤病、胃肠道疾病等;同时霉菌毒素大量繁殖,容易造成饲料污染,猪只因采食霉变饲料,出现各类霉菌毒素中毒病,并造成猪只免疫力低下,抗病力下降。
1.1.2转群和运输断奶时期的仔猪和母猪分离、分栏、并栏、转栏,对仔猪和母猪都是最大的应激,使猪在进入一个相对陌生的环境时,会表现出惊恐不安、拒食或少食、无意识冲撞、腹泻、频尿以及打斗等,造成大部分猪只皮肤及四肢损伤,部分猪只出现皮肤感染、跛行、腹泻,胆小者因采食量不足而出现负增长。
长途运输时,受驱赶、捕捉、拥挤、饮水不足等因素影响,猪只在到达新环境时易出现虚弱、脱水、发热、肠胃不适等症状。
1.1.3饲养密度很多养猪场为了增加出栏量而增加养殖密度,猪只头均占有面积过小,在采食、饮水、卧伏时相互争斗,导致猪只常处于紧张和戒备状态,极易影响其生长发育,同时易出现发热、腹泻、气喘、咬尾、皮肤损伤等,严重时出现部分猪只由于生病产生异味而被其他猪只咬残、咬伤、咬死等严重后果。
猪应激的预防措施
养殖户既要制定逐渐降温的计划 , 更要按照严格规 定 进行 实施 。 2 调节好湿度 猪舍内的湿度应保持在 5 % ~ . 3 0 7 % 。如 果 舍 内湿度 太 低 , 易引 起猪 只发 生 呼 吸 5 极 道疾病 。潮湿空气的导热性为干燥空气的 1 倍 , 0 如 果冬季舍 内湿度过高 ,就会使猪体散发 的热量增 加, 使猪只更加寒冷 ; 夏季舍 内湿度过高 , 就会使猪 呼吸时排散到空气中的水分受到限制 。 生产中可采 用 加强通风和在室 内放生石灰块等办法 降低舍 内 湿度 。 2 合理的饲养密度 饲养密度是否合理不仅 与 . 4 猪的发育状况有关 ,还 与猪的肺炎有密切的关系 ; 密 度 变化 依 季 节 不 同 , 季 应 尽 可 能 的 小 , 季 可 夏 冬 稍大一些 ,但每个圈舍 内应有总面积 2 3 / 的干燥 地面用于猪 只躺卧和休息 。 无论是水泥地面还是裸 露的地面 , 都要保证睡眠区的清洁干燥和舒适 。降 低断奶仔猪 的饲养密度非常关键。 专家推荐采用下 列饲养密度: 断奶仔猪 3 / 2 头 m 生长 / 肥育猪 >
21 改善舍 内通风 由于每栋猪舍的大小、 . 饲养密 度各 不 相 同 , 所需 的气 流 类 型也 不 相 同 。搞 好 通 风
要做到风扇 和通风 口能随意控制。要千方百计防止 贼风 , 因为贼风更易引起应激。除了考虑整栋猪舍 的通风状况外 , 还要考虑局部 风的强度 , 高速 的局 部气流可使猪感到寒冷而引起应激 。其标准是 , 猪 身水 平处 的风 速不应 超 过每秒 03 如进 风 口位 置 .m。 不当 , 门没关好 , 门窗破了或者墙上和帘子上有洞 , 风速都会增强 , 这样猪就会发生呼吸系统疾病 。即 便在最热的天气 , 也要对风速加以控制。 2 控制舍 内温度 酷热和寒冷都会造成应激 , . 2 降 低猪的免疫力 , 增加发病几率。应保证新断奶仔猪 舍足够温暖 ,必要 时进猪前应提前 2~ 9 为猪舍 4 4h 增温。猪对温度的需求是随着年龄 的增长而降低 ,
如何预防猪的应激
如何预防猪的应激
1.应激原因
引起应激的主要原因:饲养密度过大,长途运输,饲养环境突然变化,以及温度过低或过高等。
这些过强的刺激因素特别是持续发生时,常使猪产生应激性疾病,如猝死综合征、恶性高温综合征、背肌坏死、咬尾症、运输热等。
2.预防措施
(1)挑选抗应激猪种购买、引进苗猪时,应注意挑选抗应激性能强的品种,如大约克、杜洛克等,我国的地方猪种都有良好的抗应激能力。
在自繁自育过程中,应注意观察,淘汰应激敏感的种猪个体,使猪体的应激基因频率得到下降。
(2)改善环境条件猪舍建筑结构要科学合理,防止各种环境污染;同时要避免环境因子骤变,如防止出现寒冷、高温、噪声过大和光照过强等。
此外,还要及时、合理地调整饲养密度,避免猪只拥挤。
(3)提供充足营养根据猪只的不同生育期,科学地配给日粮,保证饲料的营养全面和充足,尤其要注意在饲料中添加矿物质和维生素。
另外,还要注意不要突然改变饲料成分,保证猪群有足够的清洁饮水。
(4)改善运输条件在调运猪只过程中,要避免高温、拥挤、疲劳和野蛮装卸,送宰的生猪严禁饱食;同时注意不要任意混群。
(5)使用药物预防据测试,给生猪经常饲喂中草药刺五加,可减少猪只应激反应,保持正常状态,出现的应激也可逐渐缓解。
在调运猪
只前,肌肉注射氯丙嗪(1~2毫克/千克体重),可预防、减缓运输应激。
(6)科学屠宰生猪据分析,发生应激反应的动物,屠宰后的肌肉中含有对人体健康有害的物质。
因此,宰杀过程一定要迅速,以免猪只产生应激反应而导致肉质下降。
猪应激的影响因素及对策
营养不 良或营养过剩 都对猪体功 能产生不
利影响 。长期 营养不 良将导致促 。 肾上腺皮质激素和皮质类 固 醇激素 的分 泌不 足。在所有家养畜禽 中, 只有猪的合成代谢 过程和增重 速率超过其调控和适应系统 的形成 。因此 , 机体
( 2 )猪急性高热症
多见于待宰 的育肥猪 , 使用 某些全身麻
减缓 胃肠蠕动 。胃液分泌过少 , 蛋 白质 、 脂肪和碳水化合物 的
消化不彻底 , 致使 胃肠道 中细菌迅速增殖 。 猪 的抵抗力下降 ,
易感性增加 。
最为 明显 , 肾上腺肥 大 , 胃肠溃疡 等。无其 他特殊 的病理变
化, 这可能 由于应激原作用强度不大 , 时断时续 , 作用 的方式
的月增重 , 原因可能是血 液的缓 冲力增加 。
坏死 为主的疾病 , 又称腿肌坏死。 白肌 肉在宰后 4 5 mi n p H值
低于 6 , 肌纤维分离 , 肌 肉保水性差 , 纹理粗糙 。不 宜作 鲜肉 , 煮熟后耗损 大 , 口味也不好 , 加工 出次 品。
Байду номын сангаас
2 . 2 营养 应激
养业集 约化 的不断加深 , 各种疾 病暴 发的频率和强度大大增 加 。疾病可 能会 直接导致猪采食量下降 , 生长速度减缓或体
重下降 , 机 体免疫应 变能力 降低 。 机体抵抗力 明显下降 , 各种
生产性能下降 , 严重 者会 引起大批量死亡 。 在猪发生疾病时 ,
投放的药物也可能会产生较强的应 激反应 。 2 . 4 防疫应激 防疫过 程 中采血 、 去势 、 断尾 、 接种 、 打针和
和破坏病原体 。 热应 激 ( 3 2  ̄ C) 降低 了饲 料代谢 能和蛋 白质 的摄 入 以及 降低表观氮沉积 。对于母猪 , 环境 温度每升高 1 o C, 其每天 的 饲料摄人量 将降低 0 . 1 2 k g 。此外 , 母猪 的代谢 能摄入和奶 中 含能量减少 而使 泌乳期间体重下降 。在热环境 中, 高 日粮能
猪应激的诊断和预防措施
猪应激的诊断和预防措施(一)应激的诊断通过观察猪的临床症状和行为表现可以判断猪的应激敏感性。
强烈短时间的应激,猪只表现为紧张、惊慌不安、眼睛睁大、目光锐利、心率加快、呼吸急促、肌肉震颤,少尿或无尿、有时频繁排粪尿,体温升高,皮肤有红斑或发绀,严重时出现休克或死亡。
低强度或可变强度的激源长时间作用,猪只表现出体重减轻、生产力下降,繁殖机能障碍,免疫力下降,精神抑郁、行动迟缓等症状。
其中应激敏感的猪表现强烈。
目前,猪应激综合征(PSS)诊断的常用方法是基因检测。
研究表明,兰尼定受体(RYRl)基因的突变将引起猪的应激综合征,加拿大等国学者并据此研制出能检测正常和突变RYRl基因的探针,对猪的应激敏感性进行DNA检测。
1992年以来,这项技术已应用于养猪生产。
这种方法能将纯合的和杂合的应激敏感基因携带者直接检出,可以应用于任何年龄和性别的个体,方法简单易行,仅需要采集血液、组织或毛发等样品,从中提取DNA,采用PCR扩增技术对样品进行检测,准确率可达100%,即正常猪(NN)、应激敏感猪(nn)和携带者(Nn)。
(二)应激的预防方法在养猪生产中应激的常用预防方法有以下几种。
1.采用合理的生产工艺,改善饲养管理外界环境不良因素是畜牧生产中的主要激源,改变能引起应激的生产工艺(如频繁转群、高密度饲养、不运动等),改善饲养管理(如严格操作规程、保证日粮平衡、创造适宜小气候等),是预防应激的有效措施。
例如,国外有学者主张一段养猪饲养工艺,即从出生到出栏一直在同一个猪栏中不转圈、不并群,这样增重快,仔猪成活率高,其原因就是减少转群等饲养工艺的应激;但一段饲养需加大猪舍建筑面积,这种饲养工艺在我国是否能取得最佳效益还有待于研究。
有些工艺应激在很大程度上是现代化生产引起的,改变这些工艺往往会降低养猪生产的现代化进程和生产效率。
此外,某些改善饲养管理的措施,需要增加资金、设备和劳力投入,从而提高了生产成本。
因此,在实际养猪生产中,采用某些措施应以提高生产水平、增加经济效益为目标来确定。
猪应激综合征的不良影响临床症状和防治方法
猪应激综合征的不良影响临床症状和防治方法猪应激综合征是指猪在遭受各种应激因素(如环境改变、空气质量下降、饲料变化等)时出现的一系列不良反应。
它常常引起猪的行为和生理改变,对猪的健康产生负面影响。
猪应激综合征的临床症状主要表现在以下几个方面:1. 饮食变化:猪在遭受应激时,可能会出现食欲减退或者食欲暴增的情况。
无论是哪种情况,都会对猪的营养摄取产生不良影响,影响它们的生长和发育。
2. 行为异常:受到应激刺激后,猪可能表现出异常的行为,如颞部相对活动度增加、喘气加速、围栏咬嚼等。
这些行为异常不仅对猪的健康产生负面影响,还可能对猪舍的安全性造成威胁。
3. 免疫力下降:猪遭受应激时,免疫系统可能受到抑制,从而导致猪的免疫力下降。
这使得猪更容易感染各种疾病,并且抗生素对其治疗效果可能有限。
为了有效防治猪应激综合征,应该采取以下几种方法:1. 提供稳定的环境:猪对环境的改变非常敏感,所以应该尽量保持猪舍环境的稳定性。
这包括保持室温、湿度和通风等参数的稳定,避免剧烈的变化。
2. 给予适宜的饲料:改变饲料类型或者饲料处理方式可能引起猪的应激反应,所以应该给予猪适宜的饲料,确保其营养需求的满足。
3. 提供充足的空间:猪需要足够的空间来活动和休息,过度拥挤会增加猪的应激反应。
猪舍的设计应该充分考虑猪的空间需求。
4. 增强猪的心理适应能力:通过提供各种丰富的环境刺激,如玩具或者环境丰富化,可以帮助猪建立良好的心理适应能力,减轻应激反应。
猪应激综合征对猪的健康产生不良影响,主要表现在饮食变化、行为异常和免疫力下降等方面。
为了有效防治此综合征,应该提供稳定的环境、适宜的饲料、充足的空间和增强猪的心理适应能力。
只有这样,才能保证猪的健康和养殖业的可持续发展。
猪免疫应激及防控方法
病。免疫应激会造成猪免疫 系统紊乱 ,抵抗 力下降 ,有 的会产生 内源性细 菌感 染 , 如 链 球 菌 、副猪 嗜血 杆 菌 、 巴氏杆 菌 等 感染。如猪 已感染猪瘟再接种猪瘟活疫 苗 ,会加重病情 ,加快病猪死亡。接种 高致病性猪蓝耳病疫苗 的猪会先发病 。 如 20 年 8 ,某 规 模 猪 场 周 围 暴 发 07 月 “ 高热病” ,场主用高致病性猪蓝耳病灭 活苗对猪进行紧急免疫 ,因疫苗数量不 够 ,有部分猪没免疫。结果2天后 “ 0 高 热病”来临时,已免疫 的猪先发病 、全 发病 ,且死亡率高 ;没免疫 的猪有的没 发 病 ,有 的发 了病但不 严重 ,治愈 率 高 ,死 亡 率低 。 二 、防治 措 施 确定免疫谱和制定免疫程序 ,防止 滥用、乱用疫苗 。根据当地疫病流行情
猪几天不增 重。 3 妊娠 母 猪 流 产 ,产 死 . 胎。妊娠母猪接种 口蹄疫疫 苗 , 有 的 流 产 , 有 的 产 死 胎 ,而 未接 种 疫 苗 的猪 则 没 有发 生 这种 现 象 。
4 .引 发 疾 病 或 加 重 疾
内 ,让其 慢 慢 恢 复 。病猪 和 妊娠母 猪 暂 时不 要 接种 疫 苗 ,等病 猪 康 复 、母 猪
格者 , 不必再接种相应疫苗 。 抗体检测
不合格者 ,要接种相应 的疫苗 ,从而减 少接种疫苗的盲 目性和不该发生的疫苗
病。 给猪提供舒适 的环境 ,加强饲养管 理 。在 疫 苗 免 疫 前 1 天 和 后 1 天 添 加 O 0
1 %的促免 1 ,以增 强猪 的体质 ,提高 号 其抗病力 ,加强消毒 、生物隔离,实行 自繁 自养 ,可 减 少 猪 接 种 疫 苗 的 种 类 , 减少疫苗病的发生。
1过敏反应 。体质差 和 . 过敏体质的猪对某些疫苗过 敏 ,接种后 马上产生过敏反 应 :站立不稳 ,走 路摇摆 , 最 后倒 地 ,四肢 划 动 ,口 吐 白沫 ,呼吸急迫 。若抢救不 及时会造成猪死亡。 2 猪 发 热 、废 食 ,精 神 .
猪热应激的危害及预防
给予病猪口服补液盐或静脉注射生理盐水
给予病猪口服补 液盐或静脉注射 生理盐水
降低猪舍温度, 保持通风良好
调整饲料配方, 增加营养摄入
定期接种疫苗, 提高猪群免疫力
对症治疗,如使用退热药、抗菌药等
使用退热药:如对乙酰氨基酚、布洛芬等,以降低体温,缓解热应激症状。 使用抗菌药:如青霉素、头孢菌素等,以防止继发感染。 补充体液:如生理盐水、葡萄糖溶液等,以维持电解质平衡和补充能量。 通风和降温:通过加强通风、降低环境温度等方式,降低猪舍温度,缓解热应激。
定期对猪舍进行消毒,防止病原菌滋生
定期对猪舍进行全面消毒,包括栏舍、食槽、饮水器等,以减少病原菌的滋生和传 播。
消毒时应该选择对人和动物无害的消毒剂,避免使用刺激性强的化学消毒剂。
消毒前应该彻底清扫猪舍,清除粪便、垃圾等杂物,以提高消毒效果。
消毒频率应该根据猪舍的卫生状况和季节等因素来确定,一般每周应该至少消毒一 次。
促进散热:水蒸发时吸热,可以带走病猪皮肤表面的热量,有助于降低体温。
缓解症状:热应激会导致病猪出现呼吸困难、口吐白沫等症状,用凉水浇淋皮肤可以缓解这些 症状,使病猪感到舒适。
注意事项:在使用凉水浇淋病猪皮肤时,要注意水温不宜过低,避免对病猪造成刺激。同时, 要避免浇淋到病猪的眼睛、耳朵等敏感部位。
疫苗接种:选择在清晨或傍晚时段进行,避免中午高温时段 驱虫:选择在凉爽的天气进行,避免在高温时段 饮水:提供充足、清凉、清洁的饮水,避免饮用过热的水 饲料:调整饲料配方,增加营养浓度,提高猪的抵抗力
保持猪舍通风良好,降低饲养密度
保持猪舍通风良好:定期开窗通风,增加空气流通,降低猪舍内温度和湿度,减少热应激的发生。
03
预防猪热应激的措 施
猪应激综合征的不良影响临床症状和防治方法
猪应激综合征的不良影响临床症状和防治方法
猪应激综合征是一种常见的猪类疾病,该病症通常由于环境不适应等因素引起,主要
表现为猪只体重下降、精神不振、食欲不振等症状。
该病的发病率极高,如果不及时治疗,会严重影响猪只的生长发育和生产性能,因此引起了广泛关注。
猪应激综合征的临床症状主要表现为下列几个方面:
(1)体重下降:当猪只出现应激综合征时,它们的食欲将大大降低,因为猪只的食欲下降,所以会导致体重明显下降。
(2)精神不振:猪只的精神状态也会因此而受到影响,通常表现出情绪不稳、病态、压抑等症状。
(3)发热:在猪只出现猪应激综合征时,由于猪只内部环境的不平衡,可以引起发热症状。
(4)呼吸急促:在猪应激综合征发生时,猪只往往会出现呼吸急促的症状,由于猪只的身体机能出现问题,导致呼吸急促等现象。
为了有效预防猪应激综合征,我们需要采取以下措施:
(1)合理饲养和管理:为了预防和控制猪应激综合征,我们需要加强对猪只的饲养和管理,保障猪只的生存和发展环境。
(2)营养药物的补充:在预防猪应激综合征时,适量补充营养药物也是很有必要的,可以从根本上提高猪只的抗病能力,加强猪只的身体免疫力。
(3)提高环境卫生:在猪应激综合征的防治过程中,我们还需要注重提高猪区的环境卫生,减少污染物的产生,保证环境清洁。
猪应激综合征的临床表现及防治对策
猪 的应 激 性 肌 病 主 要 发 生 于 肥 育
1 临床 上猪应 激表现 形 式
11 急 性 应 激 .
猪 ,猪 的应 激 性 肌 病 有 两 种 :一 种 是 白 肌 肉 (S 肉,义称水猪 肉 ) PE ,其 中 包 括 以 背 肌坏 死 为 主 要 特 征 的肌 肉坏 死 又
A T C H.A T 分 泌 的增 多 . 阻 碍 某 些 C H 营养 物 质 的吸 收 ,加 强 分 解 代 谢 ,抑 制 免 疫 反 应 ,致 使 机 体 抵 抗 力 下 降 。 应 激 原 的强 度 大 、作 用 持 久 时 , 肾上 腺 皮 质 分 泌 功 能 衰 竭 ,可 造 成猪 发病 和死 亡 。
2 常 见应激 综合 征
2 1 猪 心 性 急 死 .
多 见 于 待 宰 的 肥 育 猪 .使 用 某 些 全 身麻 醉 药 物 ,如 氟 烷 、胆 碱 等 可 引 起 某 些 应激 综 合 征 ,然 而 这 与 药 物 本 身 的药 理 作用 无 关 。前 期 表 现 为 肌 肉颤 抖 和 尾 发 抖 ,继 而 表 现 呼 吸 困难 ,体 表 充 血 、 有 紫 斑 ,体 温 迅 速 上 升 , 可 达 到 4 ℃ , 3 心 跳 加 快 ,后 肢 痉 挛 收缩 。 重 者 进 一 步 发 展 ,导 致 全 身 无 力 ,肌 肉僵 硬 ,最后
p 保 持较 高 值 ,蛋 白质 变性程 度 低 , H 这种 猪 肉保 水 能 力 差 ,切 割 时 没 有 液 体 渗f。 f J
24 猪 急性 高 热 症 .
猪 外 .还 应 注 意 改 善 饲 养 管 理 条 件 ,减
少 或 避 免 各 种 刺 激 。猪 舍 避 免 高 温 、潮 湿 和 拥 挤 。饲 料 要 妥 善 加 1 调 制 ,饮 水 二 要 充 足 ,供 给 全 价 营 养 日粮 ,特 别 要 保 证 足 够 的 微 量 元 素 硒 和 维 生 素 A、D、 E 的摄 人 。在 收 购 、运 输 、 调 拨 猪 的 过 程 中 。要 尽 量 减 少 各 种 不 良刺 激 。 肥 猪 运 到屠 宰 场 ,应 让 其 充 分 休 息 ,体 温 正 常后 再 进 行 屠 宰 。屠 宰 过 程 要 快 。胴 体
