生菜种子怎么种

选择生菜品种

你喜欢什么样的生菜呢，当下有这几样品种可以选择：

①短叶生菜：就是夹在三明治和汉堡中的那种，还可以制作成翠翠的沙拉。

②长叶生菜：最常见的，烤肉的时候吃的那种。

③波士顿生菜：好大气的名字，其实和普通的生菜没什么区别，变种，据说营养更加丰富。

④松叶生菜：颜色明亮，一般在春天售卖。

选择种植生菜的场所

其实无论在哪里种植，生菜都可以生长得很好。不过你要是像整个夏天和秋天都可以吃到翠翠的生菜，建议将生菜种在家里。

生菜的播种方法

准备一个小托盘，装上土，浇透水，或者直接准备好一点的介质，珍珠岩、蛭石等，更有利于种子发芽。将种子均匀的洒在托盘上，不需要覆土，保持湿润。

或者直接将种子种下去，将种子均匀的洒在容器中，注意不要聚集在一起，用手指轻轻的将种子按进土里。

将容器放在阳光充足的地方，若湿度不够要经常浇水，或者盖上塑料膜保湿。

Ok，剩下的就是等生菜慢慢长大，大约几个周就能长出来，直接采来吃就可以了。

植物工厂生菜种植方案

植物工厂生菜种植方案一、生菜轮作方案目的：保证每天有新鲜蔬菜持续供应，形成育苗采收的合理轮作。最新方案（6.24）：定植板规格80*90cm，一个种植槽450*160十块定植板，一个架子四十块定植板。定植板孔规格9*10cm，一块定植板80孔，一个种植槽800孔。前期第一步移栽种满定植板所有孔，第二步等蔬菜叶冠面积覆盖定植板时候再次移栽，行间距18*20cm，密度比例为3:1，因此，在操作上，我们以一个架子一层为第一步，第二步把一层的蔬菜移栽到另外三层，数量在理论上刚好。下面以产量来规划几种操作模式：23个架子，一个架子4层，一层800孔（采收时一层200孔），一个架子3200孔，23个架子73600孔，（以4个孔等于一斤菜，一层50斤，一个架子200斤）。比如每天采收一次，生长周期按40天左右算，一次约100斤生菜；蔬菜轮作制定种植计划：一周育苗一次，育3-4个架子的苗数，实现时时可以供菜的目的。在实际操作过程，结合运输成本，种植采收人工成本等，减少采收频率，比如一个星期采收2次，一次300-400斤生菜，轮作制度适当调整。二、运行模式 1、育苗：在15-25℃、黑暗条件下催芽3天左右，把露白的菜籽播种到育苗棉上，放在育苗架上的育苗盘上，加适量水，温度控制在20-25℃、有光条件下生长。生长到3叶龄左右移栽到栽培架。涉及材料：恒温箱，种子，纱布，镊子，育苗棉，育苗盘，塑料量杯，育苗架（灯光，人工浇水），登高车（高处操作） 2、生长过程：控制栽培室的温度在18-25℃，重点是营养液温度必须保持在25℃以下。把苗移栽到定植板，放入种植槽，加足够营养液，调控灯光生长。定期观察记录生长情况。涉及材料：栽培室，空调（降温及通风循环功能），种植架，种植槽，定植板，植物灯光，营养液循环系统，ph、ec值、溶氧量感应器，登高车，营养液肥料，

种子学复习试题(第2次)

种子学复习题三、种子的萌发种子萌发：指种胚（最幼嫩的植物原始体）从生命活动相对静止状态恢复到生理代谢旺盛的生长发育阶段。吸胀：是种子萌发的起始阶段，一般成熟种子在贮藏阶段的水分在8%-14%的范围内，各部分组织比较坚实紧密，细胞内含物呈干燥的凝胶状态。当种子与水分直接接触或在湿度较高的空气中，则很快吸水而膨胀（少数种子例外），直到细胞内部的水分达到一定的饱和程度，细胞壁呈紧张状态，种子外部的保护组织趋向软化，才逐渐停止。萌动：是种子萌发的第二阶段，当种胚细胞体积扩大伸展到一定的程度，胚根尖端就突破种皮外伸，这一现象称为种子萌动（露白）。发芽：指种子萌动后，种胚细胞开始或加速分裂和分化，生长速度加快，胚根、胚芽伸出种皮并发育到一定程度种子萌发的一般过程（理解种子发芽过程与水分吸收的关系；子叶出土型和子叶留土型幼苗形态建成的特点）（1）吸胀阶段（2）萌动阶段：农业生产上将种子萌动俗称为“露白”，表明胚部组织从种皮裂缝中开始显现出来的状况。种子萌动时，胚的生长随水分供应情况而不同：当水分适宜(或较少)时，则胚根先出－－（旱长根）；当水分过多时，则胚芽先出－－（湿长芽）。原因是：胚根对缺氧的反应比胚芽敏感。绝大多数植物的种子萌动时，首先冲破种皮的部分是胚根。（3）发芽阶段：种子萌动后，胚根、胚芽迅速生长，当胚根、胚芽伸出种皮并发育到一定程度，（4）幼苗形态建成：根据种子发芽后其子叶出土的状况，可分成两种类型的幼苗。 ①子叶出土型——90%的双子叶植物（棉花、油菜、大豆）。优点：保护幼芽，子叶出土后能进行光合作用，继续为生长提供能量；某些植物的子叶与后期生育有关，如棉花的子叶受到

_种子贮藏原理及催芽方法

Ｚｉｘｕｎｔａｉ种子生活力的主要标志是其萌发性能，一批种子的寿命指群体发芽率从收获后降到５０％所经历的时间，也称＂半活期＂，即群体平均寿命。发芽性能和寿命主要决定于遗传特性、种子形态结构和生理活性、种子质量和贮藏条件。一、种子储藏的基本原理同所有的活的有机体一样，种子是通过新陈代谢与外界保持密切联系的。来维持生命活动的。种子在储藏期间进行新陈代谢作用的主要标志就是呼吸作用。种子凭借呼吸作用与外界环境条件（主要是指空气中的气体，温度，湿度等）进行气体，热量，水分等代谢活动。因此，控制好种子的呼吸作用，减少储藏物质的消耗。保持旺盛的生命力，才能达到安全储藏的目的。种子呼吸作用的方式有两种，一是在通气良好的情况下进行有氧呼吸。有氧呼吸就是消耗氧气，氧化种子内的营养物质。产生一氧化碳、水和大量热能，呼吸作用强，则消耗储藏的物质多，就会在种子堆内积累水和热量给安全储藏带来不利因素，二是在通气不良缺氧时，种子就转向缺氧呼吸，结果是除了产生二氧化碳和少量的热能外，同时生成了较多的乙醇（酒精），产生酒味会很快丧失发芽力。所以要保管好种子，必需控制种子的呼吸。种子的呼吸作用受种子本身的含水量，环境温度与气体成分等条件的影响。其中种子含水量和温度又是两个主要因素。１．种子温度：种子的呼吸强度随温度上升而增强，使种子处于低温状态也是减小呼吸强度的有效途径。安全水分受制于温度，这是关系到种子水分和温度对呼吸作用的综合影响问题。试验结果表明，由于种子含水量不同，呼吸作用随温度升降而变化的幅度也不同，含水量愈低，则变幅愈小。也就是说，温度愈高，呼吸作用上升愈快，即安全水分数值愈小。如：在北方地区，冬季种温很低，含水量达２０％的禾谷类种子也可安全储藏，可到了夏季种温升高，安全水分必须控制在１３％～１５％以下。种子的呼吸作用是储藏期间的主要生理活动，能否控制好种子呼吸是关系到储藏成败的主要问题。影响种子呼吸的因素是多方面的，除了水分和温度这两个主要因素外，其空气成分，种子质量情况（成熟度、净度等）以及种子微生物等也是不可忽视的因素。实践工作表明，种子安全储藏要保持“干、冷、净”的状态。２．种子水分：充分干燥的种子，它的呼吸作用十分微弱，当种子吸湿变潮时，则会增强呼吸，水分愈多，呼吸愈强，形成一个十分明显的转折点。这个转折点在种子储藏上很重要，种子含水量在转折点以下时基本上可以安全储藏，当种子含水量上升到转折点以上时，就会引起种子发热、霉变。在实际工作中将这个转折点称为安全水分。安全水分的具体数值是有相对性的，它还决定于其它因素，主要是种子温度，或者说环境的温度。二、催芽方法当前棚栽蔬菜种子用量少而贵重，每５０克一般都是十几元到几十元，而一些进口杂交西红柿种子高达几角钱一粒。而在育苗碗内进行科学的催芽单粒直播，不仅节省种子、提高保苗率，还能减少出苗时间，进而减少加温育苗成本和病害的发生，真是“一举多得”。笔者根据多年生产实践，现将科学实用的三种催芽方法介绍如下：１．体温催芽法：在催芽前，先将种子用温水浸泡１２～２４时。体温催芽法一般蔬菜种子催芽适温都在２５℃～３０℃之间，我们人体贴身衬衣温度恰好是２５℃～３０℃，利用这一温度催芽既不高又不低，最理想不过。具体做法是将浸过的种子摊放在湿毛巾上，将湿毛巾卷起装入塑料袋内，揣在贴身的衬衣兜里或绑围在腰间，每隔３～４小时拿出用温水冲洗１次，瓜类种子１８～２０小时出齐芽，西红柿、茄子、辣椒等２～３天就可出齐芽。注意事项：芽长是种子的一半为最好，万不可催长芽。芽催好后如不能及时播种，可将催好芽的种子放在５９℃～１０℃温度下存放１～２天方可播种。２．暖水瓶催芽法：用家用暖瓶装半瓶３０℃温水，把浸过的菜籽装入小布袋中，布袋上绑一细绳，将菜籽袋放入在暖瓶内空悬着，细绳留在瓶外，盖紧瓶盖，每隔４～５小时将种子冲洗１次，同时测一下水温，水凉时倒出一部分凉水再加入热水，调到３０℃。这样，种子在温湿度极适宜的条件下就能很快安全地出齐芽。注意一定不要把种子放在水内，以防止烂种。３．温水袋催芽法：将２～４公斤３０℃温水装入塑料袋内，扎好口放入盆中，把浸过的种子摊放在湿毛巾上卷起放在温水袋上，用被褥盖好放在保温处，每４～５小时将种子用温水冲洗１次，同时看一下袋内水温是否还在２５℃以上。温度不足时，可倒出部分凉水，加入热水，使水温仍维持在３０℃左右，这样既省事、省力，还能催好芽。（作者单位：153200：黑龙江省嘉荫县种子管理站）种子贮藏原理及催芽方法关微微 121

阳台蔬菜生菜的种植方式

生菜的种植方法一、播前种子处理： 1、不催芽：浸种，种子先浸泡温水4~5个小时，各种种子浸种时间不同，一般生菜浸种为4~5个小时。其作用是杀死细菌并加速发芽的时间。 2、催芽：先将浸好得的种子甩去多余的水分，薄层（约2cm）摊放在铺有一两层潮湿洁净布或面巾纸上，上面再铺一层潮湿补或面巾纸，然后将种子放入一个平面上，置于18~25℃的适宜条件下，直至种子露白。在催芽期间，每天应用清水淘洗一两次，并将种子上下翻到，以便发芽整齐一致。二、播种 1、直播： 1）采用撒播方式，在播种前要先在土壤中，拌入含磷比较高的有机肥料，2~3天后再开始播种； 2）每盆装满土壤或基质后，以撒播的方式将种子均匀地轻撒于土壤上。 3）播种后不要覆土，因为生菜种子好光，直接浇水即可，约2~3天就会长出小绿芽，约7~8天就可以疏苗，每盆可保留3~5株健壮的幼苗。 2、育苗： 1）在穴盘里放入土壤或基质，并用另一空的穴盘将土或基质压实； 2）种子泡水后沥干，再开始播种。约1穴放入2~3颗种子； 3）播种后，轻轻覆盖一层薄土； 4）浇水浇透，勿用太强的水力浇水，以免把种子给冲走了； 5）将穴盘移至阴凉处，等发芽长出2片子叶后，再移至有阳光处。 6）将幼苗移植到要栽种的盆器里，栽种时的深度需求——以保持在子叶在土上为基准，勿植太深，浇水浇透。三、追肥大约14天后施肥（浇1倍或1/2倍营养液）一次，之后每周少量施肥一次。四、成长生菜性喜冷凉，忌高温潮湿，所以生长期中应上午浇水，保持土壤全天湿润，切勿浇水过量。五、准备采收 25天之后生长茂盛，此时可以先食用部分。大约35~50天，生菜就可以收成了。注：1）生菜喜光，应在日照良好的地方种植； 2）夏季气温高时种植生菜，种子发芽率很低，需将种子放在冰箱中冷藏催芽后在进行种植。

大棚蔬菜种植技术(终审稿)

大棚蔬菜种植技术 Pleasure Group Office【T985AB-B866SYT-B182C-BS682T-STT18】

大棚蔬菜种植技术一、大棚构建（一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高米、宽跨度米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅米、厚毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚─厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。（三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。

中班科学活动种子发芽

中班科学活动：种子发芽活动目标： 1、能比较、观察种子的外形特征，发现种子的多样性。 2、初步了解种植豆子的方法，比较、探究种子在不同环境中的生长情况。活动准备：经验准备：在自然角投放各种种子，供幼儿观察，认识。在自然角指导幼儿学种豆子等种子——将坑挖得深一些，种下种子之后，轻轻将坑填平，并协助幼儿为自己种下的种子贴上名称标签，插上记录卡，以方便平日的照料、观察和记录。物质准备：种子商店：苹果籽、橘子自、花生、黄豆、绿豆、西瓜籽、南瓜籽、各种种子及其对应的植物图片。种子发芽、成长的相关图片。活动过程：一、情景导入，了解种子的多样性。 1、师：种子商店送来了许多种子，我们一起看看都有哪些种子宝宝。 2、鼓励幼儿自由观察。 3、集中交流讨论：种子商店送来了哪些种子？你怎么知道是xx的种子？这些种子长得有什么不一样？ 4、引导幼儿从形状、颜色、大小、软硬度等方面进行描述。 5、小结：我们的生活中还有各种各样的种子，比如稻谷、玉米粒、红豆等，它们的形状、颜色、大小、软硬也不同。二、探疑解密，了解种子发芽的条件。 1、出示幼儿之前在自然角种植的种子（包括不发芽的和已发芽的种子），请种植的小主人介绍观察记录卡并交流自己照料种子的过程。 2、讨论：这些种子为什么发芽？那些种子为什么能发芽？ 3、讨论：不同的种子同时种植下去，它们发芽所需要的时间一样吗？同样的种子种在水里、土里、沙子里，它们发芽的情况一样吗？ 4、组织幼儿观看种子发芽的图片，直观地回顾种子发芽的过程，巩固与种子发芽的有关知识。三、了解常见种子的植株。

1、逐一出示稻谷、黄豆、玉米、花生、绿豆、西瓜、苹果、葡萄等常见的种子及其对应的植物图片，引导幼儿了解。 2、师：种子长大了会变成什么样子呢？我们一起来看看种子宝宝的妈妈是谁吧。

生菜及栽培技术简介

生菜及栽培技术简介吴天驵（广西大学农学院园艺081班）摘要：本文从生菜的栽培历史和营养等方面说起，阐述了生菜的特性特征、类型和品种、栽培技术和生菜品种选育趋向及未来展望，详细介绍了生菜栽培技术及病虫害防治。最后提出生菜产业的未来展望，引起读者思考。生菜学名叶用莴苣，为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。生菜富含维生素、烟酸、叶酸和矿物质，其含有的莴苣素具有促进血液循环和利尿的功效，其所含的维生素E能促进人体细胞分裂，延缓，是抗衰老保健食品之一。特别是生菜很少发生害，属典型的无公害蔬菜，凉拌、爆炒、做汤等生皆可[1]。其生食清脆爽口，特别鲜嫩，具有清热、消炎的作用。近年来，食用人群不断扩展，栽培面积迅速扩大,随着新品种的繁育和各类设施材料的发展,生菜已实现周年生产与供应。生菜每公顷产量可达1.5万～3万 k g，产值可达3万～6万元，经济效益十分显著[2]。一、特征特性生菜，根系浅。须根发达，主要根群分布在地表下20cm的土层。茎短缩；叶黄绿色或青绿色。互生；营养生长期茎短，抽薹后伸长失去商品价值：薹叶较小。头状花序，黄色花，自花授粉，有时通过昆虫传粉；种子为瘦果，灰白或黑褐色。成熟后顶端有伞状冠毛。易随风飞敞，采种时应在飞散之前采收。种子千粒重0.8～1.2g。生菜喜冷凉气候，忌高温干旱，耐霜怕冻。生长适宜温度为12℃-20℃。种子在4℃以上就可发芽．生长适宜温度为15℃一25℃。超过30℃发芽受抑制．夏季高温季节播种时应进行低温催芽。高温条件下能促进生菜抽萎开花，生长期20℃以上温度能形成花芽。开花结籽的最适温度为23℃。生菜的耐寒能力不如莴笋。在河南地区一般不能露地越冬。生菜喜光怕阴。光照充足有利于植株生长，叶片厚实，产量高。长日照条件可促进抽薹开花。生菜喜湿润环境要求充足而均匀的水分供应。生菜对土壤条件要求较严格，以pH值6—7最适宜，过酸、过碱都不利生长[3]。二、类型和品种在栽培品种中，可分为两个类型：一类是结球型生菜，其外叶鲜艳。叶缘波状或锯齿状，内叶包合呈球型：叶球紧实，质地脆嫩，抗病性强。产量高，品味俱佳；平均单株重0.7- -1.3公斤。另一类为散叶型，叶簇半直立，内叶不包台。也有的包成椭圆形松散叶球，较耐热。抗病性较强，产量高；单球重 0.5— 1公斤。当前以结球型生菜最受菜农及消费者的欢迎[4]。目前的日光温室主要选用结球生莱。其次是散叶生菜[5]。

休眠期种子的四种催芽方法与应用过程

休眠期种子的四种催芽方法与应用过程法桐种子催芽的方法很多，根据树种特性、休眠深度、取材种类、催芽时间长短等，生产上常用的有水浸催芽、层积催芽、药浸催芽和其他催芽等几种方法。一、水浸催芽就是用水浸泡种子，待种子吸水膨胀后，捞出置于暖湿条件下催芽的方法。这是一种简单的催芽方法，适用于短期休眠的种子。水浸催芽的目的是软化种皮，使种子吸水膨胀，有利于酶的活动，促进贮藏物质的水解，以供种子发芽需要。同时，浸种、洗种还能将种内抑制剂溶解浸出，有利于打破种子休眠。浸种以后种子吸胀快慢与种皮结构、水温高低有关，通常是种皮薄比种皮坚韧、致密的种子吸胀快，大多数种子浸种1～2昼夜即可吸胀，种皮薄的只需几小时即可吸胀，而种皮坚硬致密的需要3～5天或更长一些时间才能吸胀。浸种时间超过12小时的都要每天换水1～2次。检查大种粒的吸胀程度，可用切开法，如有3/5部位都吸收了水，即可萌发。一般白皮松种子吸水量达到种子本身干重的25%～75%时，就能开始发芽。吸水过多反而对种子不利，妨碍种子呼吸。浸种的水温对催芽的效果影响很大，但水温过高会影响种子萌发，甚至烫伤种子。树种不同，浸种水温差异很大。浸种的水温和时间，根据种粒大小、种皮厚薄和化学成分的不同而不同。https://www.360docs.net/doc/2c5578246.html, https://www.360docs.net/doc/2c5578246.html, www.baipison https://www.360docs.net/doc/2c5578246.html, https://www.360docs.net/doc/2c5578246.html, （1）温水浸种一般种皮较薄、种子含水量较低，如杨、柳、榆、桑、泡桐等种子，适用20℃～30℃的温水或冷水浸种；种皮较厚的种子，如油松、侧柏、杉木、柳彬、马尾松、湿地松、火炬松、华山松、落叶松、元宝枫、臭椿等，适用40℃～50℃的温水浸种。

水培生菜种植技术

水培生菜种植技术一、水培蔬菜 1.水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的超市空气中，但育苗时可能使用某些基质。 2.水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液液层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形势下进行栽培的蔬菜。水培生菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。二、水培生菜的技术生菜别名莴苣，属菊科莴苣属植物，是水培蔬菜的主栽品种。生菜营养价值较高，主要以生食为主，是凉拌色拉、汉堡包不可缺少的蔬菜。近年来在我国大城市中又成为百姓家中常种常用蔬菜，可生食亦可爆炒，涮火锅。 1.品种与生理特性生菜品种繁多，基本上分为3大类，即结球生菜、散叶生菜和直立生菜。这3种生菜都可以采用水培方式，但品种一般选用早熟耐热品种。生菜性喜冷凉气候，生长最适温度为15－20℃，在旬平均温度为10－22℃条件下都能正常生长。生菜种子发芽适温为15－20℃。日平均温度超过24℃秧苗徒长，或发生早期抽薹。结球适温为17－18℃，旬平均气温在22℃以上时容易徒长，结球松散，提早拔节抽薹。还会发生叶片焦边、心腐病。生菜对光照要求不严格，高温长日照是生菜花芽分化的主要条件。生菜在整个生育过程中对钾肥需要量最大，是镁需要量的17－25倍，尤其结球生菜进入结球期后对磷钾肥需要量大幅度增加，所以水培生菜在生育中后期应增加磷钾肥的用量。 2.播种育苗 ①育苗种子处理：为使生菜种子出苗齐，尤其在高温季节一定要进行低温处理。具体方这是将生菜种子在冷水中浸泡30min，然后控去多余的水分，用沙布包好，装入密封塑料袋中，然后放入冰箱冷藏室，(温度约5-10℃)存放3天后取出播种。生菜种子发芽时需要光照，黑暗下发芽受抑制，切忌播种过深。采用育苗盘，蛭石作育苗基质的育苗方法。播种前，将蛭石装入育苗盘中，将育苗盘中蛭石压平，把装有蛭石的育苗盘放入清水中通过毛细管吸水作用浸透蛭石，待蛭石沥干2 h后，把种子均匀撒播在

生菜育苗技术要点汇总

生菜育苗技术要点生菜种子小，发芽出苗要求良好的条件，因此多采用育苗移栽的种植方法。现将生菜育苗具体注意事项介绍如下。一、选择品种要根据不同的茬口选择不同的生菜品种。棚室栽培一般以结球生菜为主，可选择耐寒性强的中晚熟品种，如爽脆、奥林匹亚、大湖659等。二、种子处理可先将种子用30℃的温水浸种2-3h，捞出后放在衬有湿滤纸的培养皿或纱布包中，置于4-6℃的冰箱冷藏室中处理一昼夜，即可播种。也可采用干籽播种，播前先用相当于种子重量0.5%的75%百菌清可湿性粉剂拌种，但不宜放置时间过长。三、苗床准备当旬平均气温低于10℃时，需要采用适当的保护措施。苗床土力求细碎、平整，每平方米施入腐熟的农家肥10-20 kg，磷酸二氢钾0.05kg，过磷酸钙0.03 kg，撒匀、翻耕、整平畦面，播种前浇足底水，待水下渗后，在畦面上撒一簿层过筛细土，随即撒籽。育苗移栽每666.7㎡用种25 g。如能用草炭、蛭石作基质在温室大棚中进行无土穴盘育苗，可减少病害发生，促进优质高产。四、精细播种为使播种均匀，播种时将处理过的种子掺入少量细潮土，混匀，再均匀撒播，播后覆盖上一层3-5 mm厚的细土。冬季，播种后盖膜增温保湿；夏季，播种后覆盖遮阳网或稻草保湿、降温，确保苗齐苗壮。五、苗期管理㈠苗龄不同季节温度差异较大，一般4-9 月份育苗，苗龄25-30 天，10 月份至翌年3月份育苗，苗龄30-40天。㈡温度苗期温度白天控制在16-20℃，夜间10℃左右。㈢分苗在2-3 片真叶时进行分苗，可采用营养钵和分苗床两种方式，营养钵分苗能更好地保护根系，定植后缓苗快。分苗前，苗床先浇1 次水，分苗畦应与播种畦一样精细整地、施肥、整平，移植到分苗畦按6-8 cm见方栽植；分苗后，随即浇水，并在分苗畦上加盖覆盖物。六﹑定植秧苗定植后在缓苗期要保持土壤湿润，一般浇2次缓苗水，每次的水量要随秧苗的生长逐渐增多。缓苗后，适当控制肥水，利于发根、苗壮。七、防治病虫危害生菜的病害主要是软腐病，发病初期可用77%可杀得可湿性粉剂500 倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂5 000 倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液喷雾防治，每7-10天喷1次，连喷2-3次。虫害主要是蚜虫，可选用20％杀灭菊酯或50％抗蚜威（避蚜雾）2 000-3 000 倍液，或10％吡虫啉2000倍液等喷雾防治。

生菜种植技术

结球生菜是生菜的一个变种，又称玻璃生菜或团生菜。叶片脆嫩爽口，可生食、凉拌或蘸酱食用，是生食菜中的上品；亦可炒食，做香菇生菜、蚝油生菜，是西餐用作沙拉的主要蔬菜。结球生菜营养丰富，具有催一、生物学特性 (一)植物学特征结球生菜根系浅，须根发达，主要根群分布在20厘米土层内。茎短缩，叶全缘，有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，外叶开展，心叶形成叶球，叶球扁圆形或圆锥形，外叶浅绿，球叶浅绿色或淡黄色。种子为瘦果，并附有冠毛，千粒重8～10克。 (二)生育周期结球生菜营养生长阶段的生育周期可分为以下4个时期。 (1)发芽期：种子萌动至子叶展开，真叶吐露，大约需要8～10天。 (2)幼苗期：从真叶显露至第l叶序5枚叶片展开，俗称“围棵”，大约需要20～25天。 (3)莲座期：从围棵到第2叶序完成，心叶开始卷抱，大约需要15～ 30天。这一时期叶面积迅速扩大，是产品器官形成的关键时期。 (4)结球期：心叶加速卷抱成肥大叶球，大约需要35~40天。 (三)对环境条件的要求 1．温度结球生菜发芽最低温度为4℃，在适温15～20℃的条件下，经4～6 天即可发芽，高于25℃发芽率下降。幼苗期适温16～20℃，莲座期适温18～22℃，结球期适温17～20℃，25℃以上叶球生长不良，叶色淡，叶柄细长，不易形成良好的叶球，还易引起心叶坏死腐烂。 2．光照

结球生菜喜阳怕荫，在充足的阳光下，光合作用旺盛，营养物质形成多，可以早抱球，这样生长发育才会健壮。 3．水分结球生菜对水分的要求是，幼苗期土壤不能干燥，也不能过湿，以免幼苗老化或徒长；发棵期要适当控水，促进莲座叶充实发育；结球期需水量大，缺水则叶球小、味苦，但亦不能过多，否则会发生裂球现象，并易引起病害发生。 4．土壤养分结球生菜喜微酸性土壤，其根系对土壤养分含量要求较高，在有机质丰富、保水肥力强的粘质土或壤土上根系发根很快，生长发育好，反之则差。对养分的要求是，缺氮影响叶片的分化，使叶数减少；缺磷对幼苗影响大，不但叶数少，而且植株变小，产量低；缺钾则叶球都会明显变小造成减产。因此，在整个生长期间宜多施氮肥，并注意配合施用磷、钾肥，只有这样才能达到高产优质的目的。三、栽培季节与栽培方式结球生菜喜冷凉气候，耐热、耐寒力较差，主要栽培季节为春、秋两季。春季2～4月份播种育苗，5～6月收获；秋季7～8月播种育苗，10～11月收获。此外，冬季亦可在温室中育苗定植，夏季还可利用遮荫网进行遮荫栽培。四、栽培技术这里重点以春播夏收的生产形式介绍结球生菜的栽培技术。 (一)育苗

园林植物种子催芽三法

园林植物种子催芽三法-农学论文园林植物种子催芽三法文/任志层积催芽。即将种子和湿润物交互层积放置并经过冬天的低温，在通气条件下打破种子休眠和促进种子萌发。作用：①软化种皮，增加种子透性，解除种子休眠。②消除导致种子休眠的抑制物质，同时增加了生长刺激物质，因而有利于发芽。③促进后熟，完成生理后熟的过程。如银杏、山茱萸等，在层积催芽过程中，胚明显增大。④种子在层积催芽过程中，新陈代谢总的方向和过程与发芽是一致的，提高了酶的活性，增加了种子含水量，使复杂的化合物变成为简单的可溶性物质。如山楂种子在层积催芽过程中，种子的酸度和吸胀能力提高。条件：①低温。一般是0~5℃，增幅范围不能高于10℃。②潮湿。间层物为泥炭、蛭石、沙子。湿度应为其饱和含水量的60%（手握成团，不滴水即可）。③通气。设通气孔，或沙藏坑中竖草把，以利通气。方法：处理大量种子时，一般可在室外挖坑进行层积催芽。选择地势高而干燥、排水良好的地方挖坑，坑的深度应根据当地的气候条件而定，原则上要在地下水位以上，而且应保证种子在催芽期间所要求的温度范围。例如，北方地区一般坑深60~80厘米，宽度1米左右为宜，长度随种子数量而定。坑底铺10 厘米左右的湿沙层或铺鹅卵石或做专门的木支架，其上仍要铺数厘米厚的湿沙。如果是干种子，在催芽前可先用温水（45℃左右）浸种一昼夜，并对种子消毒，然后将种子和沙子按1：3 的比例（容积比）混合。把种沙混合物放入坑内，其厚度视坑深而定，一般不超过50 厘米。当种沙混合物到距坑沿10~20

厘米时为止，其上再覆沙。最后用土培成屋脊形，坑中央隔一定距离要插一束秸秆或放入专门的木制气孔（靠近种沙混合物的部分要用铁丝网制成），以流通空气，后者还可在孔内放入温度计，以便检查温度变化情况。坑的四周要挖小沟，以便排水。浸种催芽。浸种催芽适用于大多数被迫休眠的种子，温水或热水浸种使种子吸水膨胀，促使其提前发芽，但浸种的水温和时间要根据不同树种而有区别。清水：一般较易发芽的种子，用清水或流水浸种1~2天即可播种。温水：一般采用45℃温水，浸种一昼夜装入袋内或筐篓中（盖上湿麻袋片或草帘等，每天用温水淘洗1次）或者混以3倍的湿沙，放在温暖的地方催芽，保持种温20~25℃。当有1/3的种子“裂嘴”，即可播种。热水：对种皮致密、坚硬、硬粒较多的刺槐、皂荚、漆树、山桃、山杏、乌桕等树种，通常用80~90℃热水浸种。开始浸种时，种水的容量比为1：3，为使种子受热均匀，应将水倒入种子中，注意随倒水随搅拌。一定要搅拌到不烫手为止，再让其自然冷却。将浮在水面上的秕种子捞出，其余的浸泡一昼夜后大部分种粒膨胀，少数硬粒再如上法继续浸种。将已膨胀的种子按上述的方法进行催芽即可。如漆树种子，先用沸水退蜡，再用60℃水清洗1次，洗掉种皮外被沸水溶解的蜡质。化学药剂处理。用化学药剂（小苏打、对苯二酚、溴化钾）、微量元素（硼、锰、锌、铜）、植物激素（赤霉素、乙烯）、生长素类（吲哚丁酸、吲哚乙酸、萘乙酸、2，4-D）等溶液浸种，可以解除种子休眠，加强种子内部的生理过程（酶的活性、养分的转化、胚的呼吸作用等），促进种子提早萌发，使种子发芽整齐，幼苗生长健壮。

意大利生菜种植

意大利生菜摘要:意大利生菜由台农种苗公司特选的生菜新品种，适应性广，可四季栽培。春作特耐抽苔在高温、高湿之夏也能以高抗病的优势正常生长，秋冬栽培史是盎盎生机。该品种株形紧凑直立，高25厘米，开展度20厘米，叶片皱缩，青绿色、倒卵圆形，叶片30张以上。秋冬季单株重500克以上意大利生菜由台农种苗公司特选的生菜新品种，适应性广，可四季栽培。春作特耐抽苔在高温、高湿之夏也能以高抗病的优势正常生长，秋冬栽培史是盎盎生机。该品种株形紧凑直立，高25厘米，开展度20厘米，叶片皱缩，青绿色、倒卵圆形，叶片30张以上。秋冬季单株重500克以上，春夏季单株重250克，栽培条件适宜的情况下亩产可达50000千克。 1培育壮苗春秋播种按常规方法催芽，高温季节播种，先将种子浸湿放入冰箱，在0℃左右温度放5--8小时，然后置15℃温度的晾处催芽，冬季放在冷库或有电加温苗床催芽。夏季3--5天出苗，冬季10天左右出苗。出苗后，轻播于苗床，待有4张真叶时定植大田，春、夏，秋苗龄不超过25天，冬季不超过40--45天。 2适时定植选健壮无病苗带土定植，高温季节傍晚定植，亩施基肥2000--2500千克。定植株行距20厘米X20厘米，亩栽10000株。

3田间管理在生长期喷施迦姆丰收叶面肥。追肥以早施、薄施、勤施为宜，天旱时每隔2--3天浇水1次。注意防病治虫，定植后30--35 天可采收上市。结球生菜夏管技术摘要:首先要重视肥水管理。因夏季温度高，光照强，地面蒸发量大，作物蒸腾量也大，所以定植初期要经常浇水，保持土壤湿润。进入7～8月多雨季节，每次大雨过后应及时排涝并灌凉水降温，以保护叶片。生长后期适当控水，采前2～3天不浇水，以防裂球。其生长期较短，追肥以化肥为首先要重视肥水管理。因夏季温度高，光照强，地面蒸发量大，作物蒸腾量也大，所以定植初期要经常浇水，保持土壤湿润。进入7～8月多雨季节，每次大雨过后应及时排涝并灌凉水降温，以保护叶片。生长后期适当控水，采前2～3天不浇水，以防裂球。其生长期较短，追肥以化肥为主，但应注意增施钾肥，使氮钾平衡，每次15公斤左右。其次要注意防治病虫害。夏季生菜的病害以霜霉病、灰霉病为主，还有菌核病、叶斑病等。霜霉病可用75%百菌清600倍液或40%增效瑞毒霉500倍液喷雾防治；灰霉病可用50%速克灭或50%扑海因1000～1500 倍液喷雾防治。生菜结球后期常发生软腐和裂球。软腐主要是球内温度过高所致，所以撤阴棚不能过早，当日平均气温至20℃以下时撤阴棚较为适宜。裂球主要是土壤水分过多所致，所以生长后期应控制浇水。

林木种子催芽的几种方法

林木种子催芽的几种方法来源：松源白皮松苗圃https://www.360docs.net/doc/2c5578246.html, 一、浸种法。有些树种的种子，播前用凉水、温水浸泡一下，使种子吸水膨胀，播后即可提早发芽。榆、桑、杨、柳等树种的种子，播前只要用温水喷洒，搅拌，使种子湿润均匀，阴干后即可播种；一般小粒种子，用凉水浸泡3天～5天后播种；种皮较厚的如松类、白皮松、侧柏等树种的种子，需用45℃左右的温水浸种3天～5天，然后播种。刺槐、桃、李、杏等树种的种子，则要用热水烫种。方法是先将种子放入缸中，倒入85℃左右的热水，用水量约为种子体积的2倍～3倍，边倒水边用木棒搅拌，使种子受热均匀，然后使水自然冷却。以后每天用45℃的温水冲1次～2次，待种子膨胀裂嘴后，进行播种。二、层积催芽法。对休眠期长、发芽较慢的树种，如红松、白皮松、水曲柳、银杏、松柏、核桃等树种的种子，可以采用层积的方法催芽。即将湿沙与种子分层贮放在低温下（一般0℃～5℃）。催芽用的沙子应淘洗干净，沙子湿度，以手握不滴水，松手不散为宜。种子略有萌芽迹象时，即可取出播种。三、去蜡去油法。对于花椒、毛楝等外皮有蜡质或油脂的种子，要将种子放在70℃草木灰水中，或在每50千克水中加入碱面20克浸泡。待冷却后，用手搓去蜡皮或油脂，再用清水冲洗，然后捞出，用生豆芽的方法催芽，至种子裂嘴后播种。四、破皮法。对于种皮非常坚硬的种子，应将种皮划破。如桃、杏、板栗等树种的种子。五、阳畦催芽法。播种前先在温床内填以10CM厚的细木屑或麦糠，略压时摊平，浇水湿透，然后将处理过的种子均匀撒播，上面覆盖1CM左右的木屑，喷小水让木屑湿透，然后用薄膜覆盖。待种子裂嘴时，取出播种。也可待长出芽苗后进行移栽。

生菜知识介绍

一、百科名片：生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。二、简介：功效：清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。营养与食用：因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。生菜含热量低，生菜的主要食用方法是生食，为西餐蔬菜色拉的当家菜。现在市场上一般会有两种：球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。团叶生菜叶内卷成球状，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。使用注意：1. 生吃要注意农药化肥的残留；2. 对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点；3. 生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆，将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材，尿频、胃寒者少吃；三、形态特征：生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，有散叶生菜、结球生菜两种。前者叶片散生，后者叶片抱合成球状。如再细分则结球生菜还有三个类型，一是叶片呈倒卵形，叶而平滑，质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜；另有一种叶片呈倒卵圆形，叶面皱缩，质地脆嫩，叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。以后者栽培较普遍；苦叶生菜叶片厚实、长椭圆形，叶全缘，半结球型的。散叶生菜的单株重250—500克，结球生菜较散叶生菜生长期长，单株重量大，一般在400—750克，生长期长的晚熟品种可达1000克以上。生菜根系浅，须根发达，主要根群分布在地表20厘米土层内，茎短缩，叶互生，有披针形、椭圆形、卵圆形等，叶色绿、黄绿或紫，叶面平展或皱缩，叶缘波状或浅裂，外叶开展，心叶松散或抱合成叶球，种子灰白或黑褐色，千粒重1克左右。另外，目前市场上又已出现一种新的生菜，叫西生菜，圆生菜。四、地理分布：生菜原产地在欧洲地中海沿岸，过去生菜在中国栽培不多，多在南方种植。随着改革开放，对外交往频繁之后，近10多年来在一些大城市及沿海一些开放城市，生菜的种植面积逐渐多起来，继而内地的许多城市，也引入试种，受到消费者欢迎。日前生菜已成为我国发展较快的绿叶生菜。五、营养知识： 1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。 2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。

种子最常用最方便的催芽方法

种子最常用最方便的催芽方法凡是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。催芽是保证种子在吸足水分后，促使种子中的养分迅速分解运转，供给幼胚生长的重要措施。有很多花友尝试种子种植时，首先遇到的是催芽的问题，催芽也是一个很关键的技术。那么什么叫催芽呢，为什么要催芽呢？又要怎样催芽呢！小编为大家搜集了一些催芽方法供大家参考一下！什么叫催芽？催芽forcing of germination，forcedsprouting 凡是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。催芽是保证种子在吸足水分后，促使种子中的养分迅速分解运转，供给幼胚生长的重要措施。为什么要催芽？种子盆栽在种好到成长需要一个很漫长的过程，我们为了提高种子发芽的速度，就会人为的帮种子进行催芽，这样可以快很多。在种子盆栽里，种子经过催芽后再种，会让盆栽的种子发芽更整齐，因为选用的全是发芽的种子种植的，也可以避免盆栽里的种子出现不出芽，坏种子等影响盆栽的整体美观性。有很多亲将种子直接种于盆里，过了很长一段时间后，发现有些种子早早就发芽了，而有些种子却已经烂死在土里了，没办法只好又重新种一盆了。将种子催出芽后再种，就可以避免出现这些问题了，催芽过程就把坏的种子给淘汰了！要怎

样催芽呢？催芽的方法有很多种，我们主要是根据不同的种子生长发育的条件，主要满足适宜的温度、氧气和空气湿度等条件就会促进种子发芽。种子常用最方便的催芽方法：泡水催芽种子泡水可以用自来水，也可以用30度左右的温水。泡水的方式最简单，将种子全部泡于水中，需每天换水，时间根据种子不同而不同，有些种子泡一天就可出芽点，如：发财树种子、榴莲种子等。有些种子需要泡上30天都可以，如棕榈科的种子等。大多数种子需泡上3-7天就可以了。泡水的方法虽然简单，但是也有弊的。时间长不说，还得每天换水，如果一直等到泡水泡出芽点还容易将种子泡软泡烂。建议：种子泡水时间不可太长，一般的种子最多泡7天以内，如果没有出芽就要使用以下催芽方法。密封催芽密封催芽，就是将泡了水后的种子直接从水里捞出来沥掉多余的水后，放至能密封的东西里面都可以。我们常用的有塑料密封袋、密封盒等。将泡好水的种子捞出来沥掉多余的水直接放在密封袋里，放在阴暗温暖的地方。一般的种子大概7-30天左右可出芽点。也可以直接放在冰箱冷藏。密封催芽方法，也适合那些容易发霉的种子，如板栗等。纸巾催芽纸巾催芽，纸巾要选用厚实点的，喷湿后不烂的。准备一个密封的盒子，盒底铺上一层纸巾喷湿，再将泡好水的种子凉干后铺在纸巾上，在种子上再覆盖一层纸巾，并且喷湿，然后密封后扔在阴暗温暖的地方。一般的种子大概7-15天左右出芽点。建议：

生菜的种植技术方法

生菜的种植技术方法把土壤松一松。根据土地的大小，适当的撒生菜种子。全部撒完后，再浇适当的水，在种子上覆盖一层薄薄的土壤。播下种子后，一般2周左右就能长出来了，可以每隔3天浇一些水，这样长得快一点。待生菜全部长出来后，每隔2天可以浇一下水，这样也能长得快一点。待生菜长到有5厘米左右后，就可以根据生菜的疏密程度，适当的移栽一些生菜出去，种在其他地方。在移栽到其他地方的时候，时间最好选择在下午6点左右，每一株生菜的距离最好在10厘米左右，栽植完后，可以再适当浇一些水，这样移栽的生菜才容易存活。待生菜长到足够大时，若想让生菜吃的次数多一些，可以在摘生菜的时候，不要把整株生菜连根拔起，只需要掰下生菜的叶子就可以了，这样就可以吃很多次生菜哟。 (一)形态特征 ※生菜的根系浅而密集，须根发达，主要分布在地表20厘米土层内。茎短缩，基叶互生于短缩茎上。叶呈披针形、椭圆形、倒卵圆形和近圆形，叶色呈深绿、翠绿、黄绿、紫红色等，叶面平展或皱缩、叶缘波状或浅裂，外叶开展，心叶松散或抱合成叶球。头状花序，花浅黄色，自花授粉，子房单室，瘦果。生菜的种子细小，发芽比较困难，出苗能力较弱，种子银白色或黑褐色，并有冠毛，能随风飞散，千粒重0.8～1.2克。

(二)生长发育 1.发芽期从种子萌动至子叶展开，真叶显露，约8～10天。 2.幼苗期从真叶显露至团棵(生长1个叶序环，即约5～6片叶)，直播者约17～27天，育苗移栽者约30天。 3.莲座期从团棵至生长2个叶序环，结球莴苣开始包心，约 15～30天。 4.产品器官形成期结球莴苣从开始包心至叶球形成，约30天。 5.开花结果期从抽薹开花到果实成熟，约1～2个月，一般抽薹后陆续开花，开花后约15天瘦果成熟。 (三)对生活条件的要求 2.水分※生菜根系浅，叶面积大，含水量高，不耐干旱，整个生长期要求有均匀、充足的水分供应。幼苗期土壤湿度宜见干见湿，过湿会徒长，过干会使秧苗老化。结球之前应适当控制水分，这样有利于植株形成良好的根系和健壮的莲座叶。结球期要求充足的水分供应，缺水易造成结球松散或不结球，同时植株体内苦莴素增多，苦味加重。结球后期不能过湿或过干后灌大水，以免叶球开裂或腐烂，并要求较低的空气湿度，若空气湿度较高，则极易引起软腐病、菌核病等病害发生。 3.光照※生菜喜充足阳光，忌荫蔽，种子在光下发芽快，光照充足有利于植株生长，光合作用旺盛，营养物质形成的多，生长健壮。结球生菜可以早结球，反之，在阴天或弱光下，叶形变得小而细长，植株生长衰弱，影响结球。如遇高温长日照，易诱发花芽分化，导致早期抽薹，温度越高，抽薹越快。 5.营养生菜为绿叶蔬菜，每个生长阶段都要保证有氮的供应，否则叶片生长慢，叶数分化也少。因此在施肥上要以氮肥为主，适当配合磷、钾肥。苗期缺磷不但叶片少而且植株矮小，产量降低;缺钾对叶片影响不大，但可影响叶重，更会使结球生菜的叶球重量显著降低。因此要注意各种营养元索的配合与平衡。

水稻催芽技术

水稻催芽技术一、晒种。晒种有利提高种子的发芽势。浸种前选晴天，把种子倒在水泥地面上，均匀铺成3—4厘米厚，要勤翻轻翻，使种子均匀受光，一般要晒1—2天。翻动种子时注意不要戳破种皮。阳光充足温度较高时要增加种子翻动次数。二、选种。选种可进一步除去秕谷、病粒等，使种子达到饱满度均匀，这样才能保证秧苗生长整齐一致。通常采用清水和盐水选种2种方法。盐水选种的关键是配好比重适宜的盐水，比重以1.10—1.13最适宜，具体配制方法是：100公斤清水加食盐20—25公斤，搅拌溶解后用比重计测，也可用鲜鸡蛋替，以鲜鸡蛋放入溶液中露出5分硬币大小即为适宜。三、浸种坚持药剂浸种的目的主要是杀灭稻种携带的病菌。水稻种子传播的主要病害有恶苗病、稻瘟病、稻曲病、白叶枯病，苗期灰飞虱传播的条纹叶枯病等。目前常用的浸种药剂有“菌虫清”、“吡虫啉”等。使用方法应掌握三个要点。第一、药量与兑水量。用菌虫清1.5～2包(20克)加10%吡虫啉10克，两种药剂先混合后加少量水调成浆糊状，然后加清水8公斤，均匀稀释。第二、稻种量与药液量：将晒选过的稻种5～6公斤，浸入配制

成的8公斤菌虫清和吡虫啉的混合药液中，上下翻动数次，浸种容器需加盖，并臵于阴凉避光处。如在同一容器内需浸的稻种数量较多时，可按上述比例配制药液。第三、浸种时间与气温：在日平均气温18～20℃时，浸种60小时（三夜二天），23～25℃时浸种48小时。一般5月底以前浸种的，要求浸足60小时，6月初开始播种的需浸足48小时，浸足时间是保证药效的关键。浸种时间长短也可以种子吸足水份为依据，其标准是谷壳透明，米粒腹白可见，剥去颖壳米粒易折断而无响声，用手能碾碎时，表明种子已吸足水分。一般2－3天左右。浸种后不必淘洗可直接催芽。四、催芽催芽是人为创造适宜的水、气、热条件，促使稻种集中、整齐地发芽的过程。在其他条件相同的情况下，催芽播种比不催芽播种出苗快3天以上，而且苗整齐一致，成苗提高5%—10%。因此无论采用哪种育苗方式，都应先催芽再播种。稻种经严格消毒和充分浸泡吸足水后就可以进行催芽。催芽的主要技术要求是：“快、齐、匀、壮”。“快”是指要催芽迅速，2天内催好芽，其中破胸需24小时，适温催芽需12小时左右；“齐”是要90%以上的稻种达到催芽标准；“匀”是是指根和芽整齐一致；“壮”是指幼芽粗壮，根、芽长比例适当；颜色鲜白，气味清香，无酒味。催芽的基本技术环节是“高温破胸、保湿催芽、低温晾芽”、