告诉你吃零食到底是增肥还是减肥

一日三餐不能保证的情况下，当身体的能量开始透支，人在不是“饭点”的时候产生饥饿感，这时，就会忍不住地想去吃零食，来填补一下自己空虚的胃了。马克?吐温说，戒烟最容易了，我已经戒了100次了。而我们或许会说：戒零食最容易了，我已经戒了100次了。很想戒，又很难戒，那么，一定要戒零食吗？

我们大家都知道最科学的饮食方式，是每隔3～4小时进食。这样既可以保证营养与能量的及时补充，又不至于一次摄入过多、导致脂肪的积累。但由于现代社会忙碌的生活节奏，让我们不得不把饮食简化到一日三餐。如果这三餐都能合理安排，均衡搭配，也完全可以满足我们的健康需求。但往往事实并非如此，我们经常为了赶时间而不吃早饭，或者由于中午还要赶工、开会，而没有时间好好吃饭。

在一日三餐不能保证的情况下，当身体的能量开始透支，人在不是“饭点”的时候产生饥饿感，这时，就会忍不住地想去吃零食，来填补一下自己空虚的胃了。特别特别是女生就更容易这样啦！虽然吃零食不是女生的“专利”，但是事实却也是女生吃零食比较多。看看办公室里你身边女生的办公抽屉里吧，你是不是被她那满满一大抽屉琳琅满目的零食给吓到了？千万要支持住！因为大多数女生都是这样的，看多了也就会习惯了……

还有另外很多女生靠吃零食来当减肥法，认为这样不吃主食的减肥法还挺管用。确实这个方法对于部分MM来说是很管用的，但是因为每个人的体制都不相同，所以效果也是见仁见智啦。像现在当红组合

不吃早餐对中学生的危害

不吃早餐对中学生的危害海南中学高三9班课题小组组长：邢腾远课题小组成员：孙衍彬陈哲含崔键课题小组指导老师：陈淑兰针对不吃早餐对中学生的影响，我们在课题小组指导老师陈淑兰的带领下，和课题组成员一起，开展了为期10天的调查研究，我们走访了学校的同学，并有和中学生进行了座谈，查阅了营养学有关资料，并在校园内发放了100份问卷调查，了解了中学生的早餐现状、早餐对中学生的利和弊，提出了我们的意见和建议。一、中学生的早餐现状及原因 “一年之计在于春，一日之计在于晨”，这是大家耳熟能详的俗语。最近，根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。孩子们的早餐习惯不良甚至开始影响他们的学习和智力发育。营养学家提醒，早餐是在营养供给中非常重要的一环，无论是“上班族”还是为人父母的家长，给自己和孩子准备一顿良好的早餐是每天“必须”的功课。我们发放的100份调查问卷中发现，中学生有30%不吃早餐。不吃早餐的主要原因：首先是睡眠不好，大约有四成的中国人享受不到非常良好的睡眠，睡眠不理想一方面导致起床的时间偏晚，从而缩短了吃早饭的时间。另一个方面影响早晨的精神状态，导致肠胃失调，没有食欲。其次，很多人日益繁忙的工作造成他们忽略了早餐。尤其是早餐后需要面对的是一天繁忙的工作，进食的心态往往不如工作一天后晚餐时的放松和闲适。另外，缺乏必备的营养知识也是导致很多人不重视早餐的原因之一。

二、早餐的重要性早餐是一天中最重要的一餐。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生研究员介绍,早餐是一天中最重要的一餐，因为它是全天能量和营养素的重要来源，对人们的健康和营养状况有着重要影响，每天吃早餐才是健康的行为和生活方式。根据北京儿童青少年研究所和上海第二医科大学营养教研室主持的调查显示，北京、上海两地儿童吃早餐的比例只有74.2%和88.6%，每天饮用牛奶的比例也只有45.3%和68%，即使在吃早餐的儿童中也存在结构不合理、口味单一的问题。我国城市中有80%以上的学生是在家里吃早餐，所以儿童的早餐行为与父母的早餐行为密切相关。数字表明，我国部分居民仍然没有养成每天吃早餐的习惯，35岁以上的居民每天吃早餐的比例要高于35岁以下的人，女性每天吃早餐的要多于男性。受家庭和家长早餐习惯的影响，中小学生的早餐情况堪忧，中学生不吃早餐的要多于小学生，农村学生不吃早餐的比例高于城市学生。母亲受教育水平越高，中小学生不吃早餐的比例越低。对于课业负担较重的学生来说，早餐是一天中最重要的一顿饭，调查发现，由于各种原因，目前很多学生不能坚持天天吃早餐，还有不少人是在路上匆匆解决的。有些同学认为，早餐吃得不太好，午餐或晚餐多吃点，吃好点，照样能把所需的营养补回来，其实这是很大的误区。据调查，凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生，其体形和功能发育都比较好，身体健壮，上课精力充沛，学习效率也高；反之，早饭吃不饱，有些学生在第二节课时就产生了饥饿感，第三节课时已不能集中精力听课；不吃早饭的学生一般在第一节课时肚子就开始“打鼓”了，经过紧张的脑力或体力活动，很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。保证每天摄入高质的早餐，不仅能提高学生总的日营养素摄入量和营养状况，还能提高学生的学习认知能力和身体耐力。饥饿会降低学生对环境的反应能力，使注意力和获取信息的能力下降。大量研究表明，与不吃早餐的学生相比，每天吃早餐的孩子标准试卷测试的错误率低、反应灵敏、注意力集中、出勤率高、迟到次数少。不吃早餐则获取信息的速度和准确性均降低，记忆力也下降。三、不吃早餐的危害

关于大学生早餐情况调查报告

关于大学生早餐情况调查报告早餐是一天当中最重要的一餐，下面让我们来看看的更多内容吧！ 1 就“如果8点前吃的才算早餐，你吃早餐的频率是怎样的”“你早餐吃哪些东西”等问题，我们询问了一些同学。在这些同学中，约42%的同学选择“偶尔吃”，28%的同学选择“几乎不吃”，7%的同学选择“从来不吃”，只有17%的同学选择“经常吃”，6%的同学表示“每天都吃”。 “如果早上第一节有课，我就去吃早餐，没课就不吃了。”很多大二的同学这样说。对于课程相对较少的高年级同学，似乎没有早餐这个概念;“有时上午没课，我就等到中午直接去吃午饭了。”一位大四男生表示，周围很多同学和他差不多，到了周末，早餐与中餐都连在一起吃。问及为何不吃早餐，原因五花八门，可以归结如下：早上8点多的课，起床迟来不及吃;没有课或没有事情就不想出寝室去吃早餐了。在早餐的选择上，大家早餐一般都习惯于吃牛奶、面包、豆浆、粥类、包子、鸡蛋、饼类、油条等等。它们在大学生早餐中占的比例大约为：油条 2%饼类 22% 牛奶面包33%鸡蛋，豆浆，包子23%其他10%。在哪吃早餐，在投票的同学中，选择在食堂吃饭的一般为大一同学。而选择在民雪路买早餐的都是大二以上的同

学。从寝室到教学楼的路上，总能看到同学手里拿着食物边走边吃。综合问卷可以看出：1.大学生中男生吃早餐的比女生多，并且随着年级的增长，大学生吃早餐的频率也会下降。 2.能坚持吃早餐的同学并不多，而且早餐大多数在路上解决。 3.通过调查发现大学生早餐主要吃饼类和粥类。 4.影响大学生吃早餐的原因主要是起得太晚来不及吃，对部分学生而言，吃早餐麻烦或是安全问题也成为影响大学生吃早餐的一个因素。 5.对于大学生来说，影响其购买的因素主要为食品的味道和食品的营养价值。此外，食品购买是否方便、及卫生状况也是影响大学生是否购买早餐的重要因素。 6.大学生一般吃早餐的时间为 7 点到 8 点。 7.不吃早餐会对学生产生许多影响，首先影响最大的是学习工作效率下降、注意力难集中，其次是记忆力下降，贫血营养不良。据营养专家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么很大的危害。第一，不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。第二，会严重影响记忆力。不进餐会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四，诱发胆结石。所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认

小学生不吃早餐的危害有哪些

小学生不吃早餐的危害有哪些我们都知道小学生处于身体发育的阶段，如果你们出现不吃早餐的问题，这可能会导致你们的出现营养不良或者胆结石等问题，所以我们建议大家应该要知道避免不吃早餐这种情况。小学生不吃早餐的危害是比较多的，希望爸爸妈妈们可以对于小孩子的饮食问题因为重视，以免影响到孩子的发育。不吃早餐的危害 1、营养不均衡抵抗力低长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。 2、易患胆结石如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中

的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，结久而久之，使人易患胆结石症。国外研究证实：在20岁~35岁女性胆石症患者中，80%-90%的人都有不吃早餐的习惯。 3、易发心肌梗塞美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告：如果早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。 4、容易形成血栓不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠与凝集，从而特别容易形成血栓。 5、容易发胖不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。所以，早餐是减肥之道!

6、加速衰老不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。 7、影响生长发育和学习成绩 “大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”美国的一项调查显示：不吃早餐的儿童，全天能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质，如钙、铁、维生素B2、维生素B12、维生素A、叶酸等的摄入都要低于吃早餐的儿童。早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。相信妈妈们看完这篇文章介绍的内容后，你们应该都知道小学生不吃早餐的危害在哪里了吧，所以建议妈妈们应该要督促孩子吃早餐。我们都知道小学生不吃早餐的严重性是很大，身为妈妈的你们应该要为孩子的健康成长负责。

大学生早餐调查报告

大学生早餐调查报告一、调查目的早餐犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给“嗷嗷待哺”的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的电源开关。及时给大脑接通了活动所需的电流。早餐对保障人体健康，维持体能，提高学习和工作效率至关重要。不仅如此，通过此次调研希望能够引起食堂工作人员的注意，了解学生所喜欢的早餐类型，为大学生提供更加可口、丰富有营养的早餐。通过观察周边的学生，我们发现有些学生是没有吃早餐的习惯，而有很多学生是把早餐带到教室在上课前几分钟或课间匆忙解决的。这对学生的日常生活和学习效率都会有一定的影响。为了让大学生了解早餐对人体的重要意义，引起大学生对早餐的重视，我们小组在就大学生对早餐的重视程度进行了调查研究。我们先后在学校各个餐厅，包括西门的美食街派发问卷的方法进行了调查。调查的主要内容有大学生对早餐的重视程度，大学生早餐是否吃得健康，是否了解各种早餐的营养价值，是否清楚不吃早餐的危害。通过统计分析数据和上网查询相关资料，完成了此次的调查。二、调查方法： (一)方法： 1、对象界定：河南工业大学莲花街在校学生 2、样品框架：从在校大学生中抽取样品 3、抽样方法：以性别、年级作为分层标准，随机抽样调查 4、样本规模：50 (二)资料收集方法：调查问卷形式，共发放 50份，收回 50 份。 (三)局限性：由于资金缺乏、调查范围不广等各方面条件的制约，本次调查虽能反映一些问题，但代表性不强。三、研究结果和分析 1.大学生对早餐的重视程度据统计数据可知，有59%的人认为早餐是一天中最重要的一餐，有68%的学生都会按时吃早餐，这说明大部分学生还是重视早餐的。但还是有相当多的一部分学生没能认识到早餐的重要性。大部分人时因为睡得太晚，来不及吃。少数是因为不合胃口或懒得去而不吃早餐。而有一部分女生则是为了减肥而不吃的。不管是什么理由，早餐是一定要吃的。营养学家指出，人经过一夜的睡眠之后，胃早已排空，前晚所吃得营养物质早已被消耗完，急需补充。适当的早餐可以使人体力充沛，很好的适应工作和学习。所以早餐是非常重要的一餐，绝不能马马虎虎对待。 2.早餐是否吃得合理调查数据显示，大部分的学生都会按时吃早餐。其中有71%的同学是在

中学生不吃早餐的危害

中学生不吃早餐的危害主讲人：秦基伟长期来，早餐往往容易被人们忽视，许多人认为吃不吃早餐无所谓，不吃早餐营养可以从午餐或晚餐中得到补充，其实这是错误的。研究显示：早餐所提供的能量和营养素有着午餐和晚餐不可替代的作用。不吃早餐或早餐营养质量差，还会影响青少年的认识能力和学习成绩，甚至影响他们的营养状况乃至健康。有关专家告诫学生，长期不吃早餐会对身体造成五大伤害： 1.大脑反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。尤其对中学生来说，上午的学习课目，都是文、理科的主科，需要记忆理解的知识非常多，这就要求脑力和体力需要较长时间地保持旺盛状态。因此，丰富充足的早餐营养将有助于提高学习质量。早餐要选择热能高的食物，如牛奶、煎蛋、馒头或面包、橘汁及肉类食品。这样以足够的热能保证上午的活动。 2. 慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的学习，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 3. 经常不吃早餐，会影响胃酸的分泌，胆汁的排出，减弱消化系统的功能，容易诱发胃炎、胆结石、胃溃疡等疾病。 4. 便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反

射作用失调，于是产生便秘。 5. 会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早餐到中午时会出现强烈的空腹感和饥饿感，吃起饭来狼吞虎咽，不知不觉中可能吃下去过多的食物，多余的食物在体内转化为脂肪，长期下去，脂肪在皮下堆积，引起身体发胖，瘦身不成反而更胖。根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。所以早餐很重要。早餐、午餐和晚餐的比例最好是3：2：1，这样就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。中学生经常吃零食的危害主讲人：秦基伟一、影响身体健康。 1、大部分零食营养成分较低，几乎不含蛋白质、脂肪和维生素等成分（不信，请看零食包装上的说明）。 2、大部分含有色素、添加剂等有害物质，长期食用导致脸上长痘长斑，甚至致癌。零食中糖分较多，经常吃零食会导致肥胖。 3、零食口味偏辣、咸等，长期食用破坏人的味觉和嗅觉。 4、经常吃零食，影响一日三餐，形成不良饮食习惯。 5、经常吃零食，牙齿缝中塞满残渣，会导致各种牙病、口臭等，

中国大学生早餐问题现状及危害

中国大学生早餐问题现状及危害初教系10本文明学号：27 摘要：大家都知道早餐是我们一天中最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量后我们才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，能最快的转化为能量被人体利用。然而在中国的大学生人群中早餐问题却令人担忧，成为了我们必须正视的问题。关键词：大学生早餐现状危害在中国的传统文化里，早餐就一直处在一个比较重要的位置上。当今，随着科学技术的发展，人们生活水平的提高，每个人都开始关注自己的健康状况。早餐的问题也随之成为了这个社会关注的话题。然而许多具有较高素质的大学生，却存在严重的的早餐问题。这些问题需要我们马上去认识和解决。一、中国大学生早餐问题现状及其原因 1．吃早餐的习惯： 82%的学生都有吃早餐的习惯，只有18%的人不喜欢吃早餐。可是，每天都是吃早餐的人数只占34.7%，有五天都吃早餐的才占43.5%，可见虽然有吃早餐的习惯，但是会有这样和那样的原因并不能保证每天都能吃上早餐。 2．不吃早餐的原因：在这项调查中，占前三位的选项分别是：起床太晚占77.4%，不想吃占20%，太麻烦占17.7%，其他选项如感觉早餐质量太差占7.2%，减肥占2%。说明人的惰性是影响吃早餐的主要原因。

3．吃早餐的时间： 82.2%的同学选择在7-8点之间用餐，10.5%的在6-7点之间进餐，4%的同学通常选择在8-10点之间进餐。这个毫无疑问，绝大同学都在8点上课之前就餐完毕，问题是其余4%的同学在8点之后就餐，难道经常迟到或旷课吗? 4．早餐经常吃些什么： 75.8%的同学选择了粥类，66.1%选择包子，55.6%选择了饼类，51.6%选择了豆浆，牛奶面包占32.2%，选择鸡蛋的占31.4%，选择胡辣汤油条占29.4%，馍夹菜占17.7%，可以看出，大家对传统的早餐，如粥、包子、饼选择的可能性很大。 5．一般在哪里解决早餐： 59.7%的同学都选择在餐厅，36.3%的选择在路上解决，7.2%的同学在教室，2%在宿舍。由于早上时间比较紧，在路上和教室吃早餐的同学也大有人在，接近一半了。 6．对早餐的重视程度（共5分）： 49.2%的同学认为自己非常重视早餐，25%的给自己打了4分，15.7%的打了3分，8%的同学不重视早餐。 7．吃早餐一般用时： 55.6%的同学一般在5-10分钟内完成早餐，34.7%的同学时间可能长一点为10-20分钟，还有9.7%的同学5分钟内匆匆吃完早餐。大部分同学还是合理地安排用餐时间，吃的太快或太慢都对自身身体没有好处。

小学生早餐建议书

小学生早餐建议书篇一：关于早餐的建议书关于早餐的建议书同学们，早上好！我在看了校园网的调查后发现，同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐，而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津。其实，就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好，最没有营养的，而像粥+馒头这种老式组合却是最有营养的。如今人们的生活条件越来越好，人们为了方便，经常去吃汉堡包、可乐等没有营养的速食食品，但是像汉堡包、可乐等速食食品不但起不了吃饱的效果，而且有百害而无一益。西餐富于油脂和食糖而缺少碳水化合物，会导致营养不足，但如果营养摄入过多，则会引起营养摄入过剩，这不仅加重了消化器官的负担，引起胃的疾病，同时这也是肥胖病、心血管病与糖尿病的根源，不利于身体健康。而我们吃的面包等都是由谷类做的，吃好后能补充大量的能量，使我们早上精神充沛，能够专心学习强气力”小麦营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补

充热量的重要来源。还有鸡蛋，牛奶等都是很好的营养品。在这里，我建议同学们，在吃早餐的时候，多吃一些有营养的食品，少吃如汉堡包、可乐一样没有营养的速食食品。六（4）班杨树XX年12月4日篇二：关于早餐的建议书关于早餐的建议书同学们，你吃过早餐吗？你晓得不吃早餐的危害吗？在中国有65%尺早餐，12%每周只吃3到4次，还要13%不吃早餐等?? 吃早餐的人有精神，不吃早餐的人精神不好上课不认真。有些老人每天吃豆浆和油条，一年下来就等于喝了一桶油4升，最好不要油条。有些人每天都吃同一种早餐，会有讨厌吃东西的不好习惯，每天吃不同的早餐。早餐不能吃的少，也不能吃的多，最好不多也不少。601 5 孙杜斌篇三：关于早餐的建议书关于早餐的建议书同学们，早上好！今天你吃早饭了吗？吃了些什么呢？你考虑过你的早餐合理吗？根据我门的了解，仅有65%的人坚持每天吃早饭，12%的人每周只吃3~4次早餐，3% 的人从不吃早餐。为此，我门对早餐问题进行了调查研究，我门深深感到，早餐问题我们学生

长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害据统计，我国至少有10%~20%的人没有每天吃早餐的习惯。下面是我为你带来的，一起来看一看吧。不吃早餐影响寿命人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。不吃早餐会造成低血糖人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作不吃早餐容易便秘在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是

产生便秘。不吃早餐容易肥胖一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。不吃早餐影响智力专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展。不吃早餐对身体的危害 1、慢性病可能“上”身不吃早餐，就开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，会造成腺体亢进，还会让体质变酸，患上慢性病。 2、造成动脉硬化且更易导致肥胖

大学生不吃早餐对健康的影响

大学生不吃早餐对健康的影响摘要：如果说人体是一台机器，那么早餐就相当于为它一整天运转作首次的能量补充。人体不会因为睡眠而停止工作，经过一夜的时间，人体内储存的葡萄糖、蛋白质等能量与营养物质消耗很大，急需补充。俗话说得好，“人是铁，饭是钢”，人体若没有足够的能量支持，怎么能聚精会神完成每天的学习任务呢？关键词：正文：众所周知，当今大学不吃早餐的现象已经越普遍，因此我们据某份随机调查显示，有三成多大学生不经常吃或几乎不吃早餐，经常吃早餐同学中选择区食堂吃的人数不到六成，大部分人更喜欢在上学的路上边走边吃，而考虑到早餐营养元素的只占10％多一点。? 以上现象都是发生在我们身边司空见惯的现象，很多学生都习以为常，见怪不怪殊不知．大学生的早餐用餐方式中存在着许多影响身体健康的因素。通过对网上的各种调查问卷的整理和分析，我们总结出造成大学生不吃早餐的如下几个原因。?、不吃早餐原因分析 1、缺乏良好的生活习惯? 不良的生活或习惯直接影响大学生们早餐的选择。大学生活最大的特点是自由，有许多可以自出支配的时问，如果生活学习没有一定的规律性，不仅会浪费时问，还会形成许多不良习惯。?如说．有的同学习惯在晚上卧谈，天马行空地一谈就是两三个小时，结果第二天上课的时候非常疲惫，根本无心听课，更有厉害者连课部不上了，一觉睡到中午甚至是下午，早餐自然而然就免掉了。还有些学生生活懒散．早上能睡多久就睡多久，等到快八点了才起来，根本就没时问吃早餐，即使吃早餐也是胡乱弄一点，什么方便吃什么，根本就不会考虑营养问题。 ??2、对营养常识不了解? 现在大学生缺乏必要的营养常识，没有形成正确的饮食观、健康观。很多大学生认为吃不吃早餐无所情，只要中餐、晚餐吃好就可以了，还有一些同学认为，平日随便?一点?，到一定的时候出去猛吃一顿补充营养就可以了。少数女生为了追求优美的身材，希望通过减掉早餐达到减肥或瘦身的目的。这些错误的观点都反映出部分大学生缺乏必要的营养常识，还没有形成正确的饮食观和健康观。?3、周围环境的影响? 现代社会生活节奏越来越快，人们的用餐方式也在适应这一节奏，不断地发生着变化，近几年社会上十分流行的?“快餐”即是这一变化的产物。大学校园是—个小型社会，大学生很容易自觉不自觉地模仿着社会上的生活方式，也就自然不自然地把社会生活节奏带进了校园。因此不吃早餐的现象，也就很容易产生。 ?4、家庭经济条件的影响? 很多大学生来自农村贫闲地区和城市下岗职工家庭，生活拮据?，有的连最基本的生活都不能保障，因此为了节约生活费，他们往往是能省就省，连早餐都给省掉了。而另外一部分学生是因为家庭条件太优越，在家时父母悉心照顾，到了学校怎么也吃不惯食堂，认为学校食堂提供的早点不好吃，品种单调，宁可天天啃“干粮”，甚至是饿肚子，也不吃早餐。 ?三、不吃早餐的危害分析? 通过在图书馆查询资料，我们得知早餐是一天中最重要的一餐?，它是启动大脑的“开关”．长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害，同时还会对我们自身学习带来极大的负面影响，具体如下。? 1、造成营养失衡，危害身体键康? 不注意早餐的营养和质量或者是干脆不吃早餐会直接导致大学生营养失调，影响身体健康成长。国外相关的实验证明，早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中有重要的地位，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充．不吃早餐或早餐质量不好是引起全

关于大学生早餐情况的调查报告

关于大学生早餐情况的调查报告食品营养与健康二班目录一、标题二、调查时间三、调查地点及对象四、调查背景五、调查目的及意义六、调查方法七、调查结果及分析八、建议和对策附件：调查问卷

一、标题关于大学生早餐的现状调查二、调查时间 2014年12月三、调查地点及对象罗定职业技术学院在校学生四、调查背景每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康行为和生活方式。随着我国经济的快速发展，人们的竞争压力不断加大，生活的节奏也在随之加快，随之而来的就是人们生活习惯在潜移默化中改变。对于我们大学生来说，大学教育体制现代化的进程中，有许多问题日益凸显——其中就包括：大学生早餐问题！当前，大学生赖床已成为当今大学的一大问题。而赖床就必定意味着吃不了早餐，这严重影响大学生的健康。所以特做此调查，了解当代大学生吃早餐的情况。五、调查目的及意义通过调查，深刻了解大学生的早餐现状及存在的问题，引起大学生对早餐的重视，为学校有关部门对目前状况的不足而采取切措施提供事实依据，保证在校大学生按时高质量的用好早餐，促进大学生身心的健康成长。六、调查方法调查问卷

七、调查结果及分析综合问卷可以看出：1.大学生中男生吃早餐的比女生多，并且随着年级的增长，大学生吃早餐的频率也会下降。2.能坚持吃早餐的同学并不多，而且早餐大多数在路上解决。3.通过调查发现大学生早餐主要吃饼类和粥类。4.影响大学生吃早餐的原因主要是起得太晚来不及吃，对部分学生而言，吃早餐麻烦或是安全问题也成为影响大学生吃早餐的一个因素。5．对于大学生来说，影响其购买的因素主要为食品的味道和食品的营养价值。此外，食品购买是否方便、及卫生状况也是影响大学生是否购买早餐的重要因素。6.大学生一般吃早餐的时间为7点到8点。7．不吃早餐会对学生产生许多影响，首先影响最大的是学习工作效率下降、注意力难集中，其次是记忆力下降，贫血营养不良。据营养专家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么很大的危害。第一，不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。第二，会严重影响记忆力。不进餐会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四，诱发胆结石。所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持用早餐，则是延年益寿的重要原因之一。八、建议和对策

大学生不吃早餐想象的看法

大学生不吃早餐现象的看法班级：动物医学092 姓名：刘珊瑚序号：63

摘要：早餐在全天的能量和营养素摄入中占有重要的地位,每天吃早餐是世界卫生组织倡导的一种促进健康的行为。早餐对保障人体健康、维持体能、提高学习效率至关重要。“大学生不吃早餐”的问题不容乐观,应积极开展营养教育以提高营养知识水平,促进良好饮食行为的形成。长期不吃早餐不仅影响大学生的正常学习生活,同时还能引发一些疾病,只有保持一个健康的好身体,才会拥有学习的基本保障。关键词：大学生；早餐营养；健康；生物钟；科学饮食引言：随着人们生活节奏的变快,早餐本应该在我们的生活中得到重视的事情越来越被忽视,特别是在大学生中也出现了一些不合理、不健康的不吃早餐现象。我们学校这样的现象也较为普遍,在我们的身边时有发生。大学生现在处于一个生长旺盛的阶段，因为这样或那那样的原因而忽略。通过这次了解，提醒身边的同学们应该保持每天吃早餐，科学的饮食。一．大学生不吃早餐的现象二．早上不吃早餐的好处三．早上不吃早餐的危害四．吃早餐的好处五．总结 (一)比较不吃早餐的好处与坏处 (二)对于大学生不吃早餐的现象评析 (三)大学生的科学饮食习惯内容一．大学生不吃早餐的现象 1、大多数是因为晚睡晚起或已养成不吃早餐的习惯。夜生活太多，搞到很晚，早上没有食欲，又要匆忙上课。 2、饮食无规律,有饥一顿,饱一顿现象.有相当一部分大学生一日三餐进餐时间和进餐间隔无规律,甚至三餐的食量分配也无任何规律,随意性非常大。有时候早餐忽略不计 3、吃过多的零食。大学生偏爱零食和油炸食品，零食所提供的能量“营养素”多数零食味道浓厚,过于香甜和咸鲜,脂肪和糖盐的含量较高；而油炸食品经过高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的丙烯酰胺,苯丙芘等毒性物质。对早餐的食物没有食欲。 4、价格比较贵。学校的饭堂的早餐不好吃，小卖部的早餐很贵，天天吃吃不起，只能饿肚子。 5、为了保持身材不吃早餐。部分女生为了身体苗条，直接不吃早餐。二．早上不吃早餐的好处据统计。在欧美国有1/3的人不吃早餐。错过早餐的人心里往往很惶恐。然而，越来越多的科学家开始打破传统思维，他们通过个人体验和初步研究指出，吃不吃早餐并不重要，重要的是一天之内进餐的内容和次数，甚至有科学家认为，不吃早餐反而有益健康。本报综合报道马克·麦特森是美国国家老龄研究院的神经学家，他对早餐一向不屑一顾。从1986年起，他已经有20年没吃早餐了。他说，如今的自己很瘦很健康，从来都没有感觉这么好。

中学生早餐情况调查报告

中国网络大学CHINESE NETWORK UNIVERSITY 毕业设计(论文) 院系名称：百度网络学院专业：百度学生姓名：百度学号：123456789 指导老师：百度中国网络大学教务处制

2019年3月1日

课题基本情况课题名称：中学生早餐情况调查课题负责人：课题小组成员：指导教师：课题研究背景以及社会现状在刚开学的升旗仪式上，高中的一名护旗手突然昏倒。在校医的协助下，送到了医院，询问其原因是没有吃早饭。听说在别的学校也多次出现过学生在升旗、间操、军训的过程中出现过昏倒的现象，究其主要原因是没有吃早饭。自古以来，民以食为天，人是铁，饭是钢。人通过日常饮食，摄取维持生命正常的生理代谢提供的能量和各种人体所需的营养素，是一切生命活动的动力源泉。步入中学的青少年，脑力和体力劳动均处于增多时期，身体也处于迅速发育阶段，对营养要求也高，若此期营养供给不足，不仅会影响身体的正常生长智力发育，还会影响学习。因此，中学生的饮食质量犹为关键。我们曾对中学生进行调查，结果是学生吃不上合理的早餐；其中大部分学生不吃早餐；有些学生虽然吃了早餐，但多数早餐食品来源于街头早餐摊点上的油条、包子，品种单一，卫生质量很差.因此我们的任务就是让大家了解早餐的重要性以及相对较好的早餐搭配。医学家曾经在上午二、三节课间，用酶片法测定学生血糖。调查结果表明，目前学生上午二、三节课间血糖水平偏低，未达标和处于达标值低限的学生占 4..67％。早餐摄入的总热量和碳水化合物量对二、三节课间血糖水平影响较大。有90.58％的学生反映第三、四节课时饥饿感明显，听课注意力不能集中，表明血糖水平与饥饿感的产生有直接关系。研究引入的资料据营养专家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢？英国卡迪夫大学职业病与心理学中心的研究人员对100名健康的学生进行了为期10周的调查，了解其患普通感冒的情况。调查过程中，以周为单位记录受调查者的身体和心理健康状况，以及饮食状况。如果受调查的学生在研究期间发生感冒，则要记录他们的体温变化，及其它一些表明其症状严重性的指标。所有的学生对其情绪和表现经常进行计算机化评估。研究发现，与那些不吃早饭的人相比，经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少，且较轻。这就进一步证实了吃早饭无论是对身体健康，还是心理健康都有好处。不吃早饭则可能会带来潜在的危害。

中学生的早餐问题研究[

研究性学习结题报告中学生的早餐问题研究班级：高二（3）班指导教师：结题时间：评分：优

中学生的早餐问题研究性学习摘要：目的是了解中学生对早餐的态度及认识，对学生的早餐情况进行调查，为科学的指导学生合理营养和保健提供依据。方法采用自行设计的调查问卷，对我校部分学生50人进行调查。结论学生对早餐的重要性缺乏认识，营养知识的欠缺，对学生展开营养知识教育和平膳食指导十分必要。关键词：中学生早餐营养科学重要性中学生的早餐问题研究性学习在我国的传统文化里，早餐就一直处在一个重要的位置上。当今，随着科学技术的发展，人们生活水平的提高，每个人都开始关注自己的健康状况，早餐的问题也随之成为了这个社会关注的话题。调查。

学约占30％，其中不能每天很好享用早餐的同学竟达到一半之多。可见，并不是每个同学都有每天按时吃早餐的习惯。问及其不吃早餐的原因时，近90％的同学都以“没有时间”作为理由。可见，大多数同学不吃早餐的原因并不是受到了客观条件(如经济问题等)，而是主管对于早餐的不重视造成的。当问及“早餐对学习是否有影响”时，仅有约60%的同学给出了肯定的回答。更有甚者，是因“自己身体很好，不吃早饭也可以”，“不吃早餐有利于减肥”等这些错误的观念而没有每天按时吃早餐。难道不吃早餐真的对我们青少年没有什么影响吗？今天，就让我们一起来看看，讨论一下不吃早餐真的严重后果。二、早餐对我们的影响： 1．现代生理学研究表明：人在空腹时的正常血糖水平为80~120毫克/100 毫升血。如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持，主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。不吃早餐，就会很难维持体内正常的血糖水平，出现低血糖，直接影响着工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中，反应能力差和应急力下降，严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。不吃早餐，前一日晚上至第二天中午的时间间隔太长，这中间胃液几激素的分泌将失去平衡，造成偏食。经常不吃早餐的人，在长时间空腹后如果狼吞虎咽地吃早餐，还容易发生燥渴，犯严重的食后困倦症；空腹时间过长，消化液的分泌就会减少，造成功能障碍，这也是引起胃溃疡病的主要原因。有些人为了减肥而不吃早餐，实际上，少吃一顿也减不了肥。因为人挨饿是有限度的，空着肚子进食反而会吃得更多。早餐一定要吃，因为早晨胃液分泌的并不旺盛，胃里也没有任何食物，这时吸收力更强，尤其是对维生素和矿物质的吸收，是一天中最好的时刻。早晨控制热量，多摄取蛋白质，才是减肥的原则，也是健康之本。在国外，早餐是人一天中最重要的一顿饭，如果每日吃一顿丰富的早餐，能使你长寿。这是加州大学最近在一次调查中发现的。在7000个接受追踪调查的男女中，发现习惯不吃早餐死亡率较之吃早餐者高40%。另外，霍普金斯大学的一次在以80~90岁老人为对象的调查中发现，他们长寿的唯一共同点是——每天坚持吃一顿丰富的早餐。 2.研究还表明，人们在不吃早餐，特别是青少年不吃早餐，会直接影响智力水平。处于生长发育阶段的青少年，不但要按时吃早餐，还要注意吃早餐的质量。（1）早餐我们应吃些什么？

中学生早餐问题调查报告

中学生早餐问题调查报告一、调查主题关于中学生早餐现状的问题调查二、调查的时间 2013年1月三、调查人员裴芳四、调查的地点及对象山西省阳泉六中在校学生五、调查背景每天吃早餐是健康行为和生活方式。对于我们中学生来说，正在长身体，有许多问题日益凸显——其中就包括：中学生早餐问题！六、调查目的及意义通过调查，深刻了解中学生的早餐现状及存在的问题，引起中学生对早餐的重视，为学校有关部门对目前状况的不足而采取切措施提供事实依据，保证可以按时高质量的用好早餐，促进中学生身心的健康成长。七、调查结果分析 1.是否有吃早餐的习惯 92%的学生都有吃早餐的习惯，只有8%的人不喜欢吃早餐。说明大多数的人的生活习惯至少在早餐这方面还是很好的。 2.每周吃早餐的次数根据上题的调查情况，每天都是吃早餐的人数只占43.5%，有五天都吃早餐的才占57.5%，可见虽然有吃早餐的习惯，但是会有这样和那样的原因并不能保证每天都能吃上早餐。 3.不能吃早餐的原因在这项调查中，占前三位的选项分别是：起床太晚占47%，不想吃占25%，太麻烦占15%，其他选项如感觉早餐质量太差占10%，减肥占3%。说明人的惰性是影响吃早餐的主要原因。 4吃早餐的时间 10%的在5-6点之间进餐，82%的同学选择在6-7点之间用餐，，8%的同学通常选择在7-8点之间进餐。这个毫无疑问，绝大同学都在7点上课之前就餐完毕，问题是其余8%的同学在7点之后就餐，难道经常迟到吗? 5.早餐经常吃些什么 75.8%的同学选择了粥类，66.1%选择包子，55.6%选择了饼类，51.6%选择了豆浆，牛奶面包占32.2%，选择鸡蛋的占31.4%，可以看出，大家对传统的早餐，如粥、包子、饼选择的可能性很大。 6.一般在哪里购买早餐 78.2%的同学在家，边走边吃（外面买的）的占21.8%,，说明大家对家里的早餐支持率很高，原因可能是质量好，方便。 7.一般在哪里解决早餐 59.7%的同学都选择在家，36.3%的选择在路上解决，7.2%的同学在商店，2%在教室。由于早上时间比较紧，在路上和教室吃早餐的同学也大有人在，接近一半了。

不吃早餐对中学生的危害

不吃早餐对中学生的危害 “一年之计在于春，一日之计在于晨”，这是大家耳熟能详的俗语。最近，根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。中学生们的早餐习惯不良甚至开始影响他们的学习和智力发育。一、早餐的重要性早餐是一天中最重要的一餐。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生研究员介绍,早餐是一天中最重要的一餐，因为它是全天能量和营养素的重要来源，对人们的健康和营养状况有着重要影响，每天吃早餐才是健康的行为和生活方式。对于课业负担较重的学生来说，早餐是一天中最重要的一顿饭，调查发现，由于各种原因，目前很多学生不能坚持天天吃早餐，还有不少人是在路上匆匆解决的。有些同学认为，早餐吃得不太好，午餐或晚餐多吃点，吃好点，照样能把所需的营养补回来，其实这是很大的误区。据调查，凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生，其体形和功能发育都比较好，身体健壮，上课精力充沛，学习效率也高；反之，早饭吃不饱，有些学生在第二节课时就产生了饥饿感，第三节课时已不能集中精力听课；不吃早饭的学生一般在第一节课时肚子就开始“打鼓”了，经过紧张的脑力或体力活动，很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。保证每天摄入高质的早餐，不仅能提高学生总的日营养素摄入量和营养状况，还能提高学生的学习认知能力和身体耐力。饥饿会降低学生对环境的反应能力，使注意力和获取信息的能力下降。大量研究表明，与不吃早餐的学生相比，每天吃早餐的孩子标准试卷测试的错误率低、反应灵敏、注意力集中、出勤率高、迟到次数少。不吃早餐则获取信息的速度和准确性均降低，记忆力也下降。二、不吃早餐的危害 1、早餐是启动大脑的“开关”，长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害，因为早餐摄入的能量可以占到全天能量摄入的30%，早餐与上一餐间隔有10多个小时，身体一直在消耗能量却没有进食（晚睡前再吃点更不科学，对身体健康不利），所以人体需要靠含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。早餐营养的摄入不

关于大学生吃早餐情况的调查报告

关于大学生吃早餐情况的调查报告一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐不仅需要营养丰富，更需要每天坚持，早餐对我们很重要，不是早餐等于慢性自杀。然而，现如今，部分大学生不吃早餐的问题日益显现。为了解大学生吃早餐情况，我们以调查问卷的形式，做了关于大学生吃早餐情况的调查，我们于2015年5月1日-5月3日在南阳理工学院，对各个院系的学生做了调查。我们以一百份调查问卷，对我校的问法学院，音乐学院，软件学院，建筑学院，及经管学院的学生进行了问卷调查，根据结果分析统计，我校学生早餐就餐情况如下： 67%的大学生对自己的健康情况表示满意，其中女生对自己健康状况满意的比男生要少；33%的大学生认为自己健康情况一般；但是没有大学生对自己的健康情况表示不满意。说明身为青年人的大学生正处于活力四射的阶段，健康状况良好；也说明大学生的健康意识也不够强。对于吃早餐的重要性，27%的大学生认为非常重要；67%的人认为一般；6%的人认为没必要。说明，大部分大学生都没有认识到吃早餐的重要性和必要性。对于吃早餐的次数，73%的大学生每周吃3-4次早餐；13%的学生为1-2次：14%的学生每周吃早餐的次数为5-7次。而且，吃早餐的次数与大学生的早上有无课程有密切的关系。例如：67%的大学生每周有三次早上有课，这与前面的每周吃早餐的次数是对应的。

同时，吃早餐的时间与早上有无课程也有密切的关系。67%的大学生早上吃饭时间为7：00-8：00；27%的大学生为8：00-9：00；只有6%的大学生为9：00-10：00这一时间段。这些数据都说明了大学生早上有无课程的重要性。对于吃早餐的时间和地点：20%的人选择在学校餐厅；33%的人选择在教室；27%的人选择在路上解决；20%的学生在宿舍，其中男生占三分之一，女生占三分之二。据统计分析，在宿舍就餐大多与早上有无课程有关系，在学校餐厅或者在教室或路上与起床的时间早晚有关。73%的大学生吃早餐的时间为5-10分钟，27%的为10-15分钟；其中男生的就餐速度普遍比女生快。关于吃早餐的类型和变化度，47%的大学生选择面包牛奶类食物；50%的选择豆浆，豆腐脑，包子，粥类，这一类别中男女比例相同。大约3%的人选择面食一类。其中，37%的大学生早餐类型一成不变，其他的都会变化。对于大学生不吃早餐的原因，40%的大学生因为起来晚来不及吃；30%的认为吃早餐太麻烦；15%的大学生没有吃早餐的习惯；5%的认为早餐质量不好；4%的大学生是为了节食减肥；还有大约5%的是为了省钱和其他原因。对于是否了解不吃早餐的危害这一重要问题，13%的大学生非常清楚；60%的学生大概了解，27%的大学生不了解，（男生不了解的要多于女生的比重），由此看来，大学生不吃早餐与他们的意识有很密切的关系。对于是否要改变不吃早餐这个不良习惯的调查，6%的大学

关于中学生吃早餐问题的研究性学习报告

关于中学生吃早餐问题的研究性学习报告与论文邝维煜纪念中学高一（11）班第六组指导老师：陈燕飞组长：谢家明. 成员：李建岳、钟燕云、肖鸿汇、林俊豪、罗奕俊、胡文程访问专家：林俊豪、李建岳查阅资料：钟燕云、派发问卷：谢家明、肖鸿汇实地考察：罗奕俊总结报告：胡文程一、提出问题： ◆有多少中学生人不吃早餐？ ◆中学生不吃早餐的原因. ◆不吃早餐的危害. ◆早餐的重要性. ◆早餐品种与营养分析二、分析问题： ?根据我们的调查研究问卷得到的结果是：有28.9%的中学生吃早餐，有14.7%的中学生时不时才吃，有56.4%的中学生不吃早餐。 ?经过我们多方面的努力和讨论，并在学校突击调查3天时间内了解到中学生不吃早餐的原因（如图所示）：（1）.在学习压力的重负下，多数晚睡晚起，直接省略吃早餐的这个环节，以致上课分神，注意力不集中，问起一位同学，他说：学习压力很大，看书看到很晚早上就不想起来，早起了上课就犯困，所以就没时间吃早餐了。据了解这种情况在冬天更为普遍，宽大的食堂里反而寥寥无几。（2）.是学校的食堂早餐有时做的不是很好，没有食欲。（3）.部分中学生认为早餐吃不吃都无所谓。（4）.有些中学生觉得没有喜欢的方便食物就不吃了。

?根据我们结合营养专家与医生的说法，我们得出以下“不吃早餐的危害”的结果（如表所示）：危害原因抵抗力下降由于不吃早餐引起的营养不良，会导致肌体抵抗力下降，增加感冒、发烧等疾病发病率。加速衰老不吃早餐就意味着要动用体内储备的糖元和蛋白质，长此以往会导致皮肤干燥、贫血，从而加速衰老。影响学习如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质易引起便秘如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘导致营养发育不良不吃早餐的学生，全天营养素摄入低于吃学生的儿童，而且早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充 ?吃营养早餐的重要性 a.青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、 A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋或二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 b.早餐决定了你身体所产生的能量，换句话说，就是它能供给你血液里多少糖。糖与脂肪经过氧化后，才会在身体里产生能精力。 c.好的早餐是喝一杯全脂奶、再加上两匙半脱脂奶粉，并与橙汁、咸肉、面包、果