预防医学
预防医学
绪论1.预防医学的定义：预防医学是以“环境-人群-健康”为模式，以“人群”为研究对象，以“预防”为主要指导思想，运用现代医学知识和方法研究环境对健康影响的规律，制定预防人类疾病发生的措施，实现促进健康、预防疾病，提高生命质量为目的的一门科学。
2.预防医学的特点：①预防医学的工作对象包括个体和群体；②主要着眼于健康人群和亚健康人群；③研究重点为影响健康的因素与人群健康的关系；④研究方法上更注重微观和宏观相结合；⑤采取的对策更具积极的预防作用，具有比临床医学更大的人群健康效益。
3.健康的概念：健康是身体、心理和社会适应的完好状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱，即“生理、心理、社会健康”。
4.健康的内涵：①一般的安宁状态，可以过正常生活和参加劳动；②自我感觉良好，发自内心的良好感觉是健康的基准，比之本人所处环境对健康的影响更为重要；③个体对环境中各种因素有调节和适应能力；④从事各项工作的效率高。
5.影响健康的主要因素：环境因素、行为生活方式、医疗卫生服务、生物遗传因素。
6.三级预防：疾病从发生、发展到结局的整个过程称为疾病的自然史。
在疾病自然史的每一个阶段，都可以采取措施防止疾病的发生或恶化。
因此预防工作也可以根据疾病的自然史相应的分为3级，这就是疾病的三级预防。
（一）第一级预防又称病因预防，即采取各种消除和控制危害健康因素的措施，防止健康人群发病。
（二）第二级预防又称临床前期预防，即在疾病的临床前期做好早期发现、早期诊断、早期治疗的“三早”预防工作。
（三）第三级预防又称临床预防，主要是对症治疗，防止病情恶化，减少疾病的不良作用，防止复发转移，预防并发症和伤残；对已丧失劳动力或残废者，通过康复治疗，促进其身心方面早日康复，使其恢复劳动力，尽量使病人病而不残或残而不废，并延长寿命。
（详见第5页）第二章流行病学方法第一节 1.流行病学的定义：流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究防治疾病及促进健康的策略和措施的科学。
第三章 预防医学
第三章预防医学基础知识【单选题】1. 预防医学的工作对象是：A.个体B.健康的人C.确定的群体D.个体及确定的群体E.健康人群、亚健康群人以及慢性疾病的患者【答案】D。
【解析】预防医学是医学的一门应用学科，它是以个体和确定的群体为对象，目的是保护、促进和维护健康，预防疾病、失能和早逝。
在课本第44页第一段！2预防医学的主要研究对象是：A.动物B.人群C.患者D.个体E.以上均错【答案】B【解析】预防医学是医学的一门应用学科，它以个体和确定的群体为对象，目的是保护、促进和维护健康，预防疾病、失能和早逝。
预防医学的工作对象包括个体及确定的群体，主要研究对象为人群。
故选择B项。
3．以下哪一项不是预防医学有别于临床医学的特点：A.临床医学具有更大的人群健康效益B.预防医学更具有积极的人群健康效益C.更重视保障和促进人群健康D.研究方法上注重微观和宏观结合E.预防医学更重视保障和促进人群健康的社会性措施【答案】A。
【解析】预防医学的特点主要有以下几点：①预防医学的工作对象包括个体及确定的群体，主要着眼于健康和无症状患者；②研究方法上注重微观和宏观相结合，重点研究健康影响因素与人群健康的关系，预防的有效手段和效益；③采取的对策既有针对个体预防疾病的干预，更重视保障和促进人群健康的社会性措施。
在课本第44页预防医学的特点！4.最重要的大气污染来源是：A.烹调油烟B.烟草烟气C.工业生产燃料燃烧D.汽车尾气E.生活垃圾【答案】C。
【解析】工业生产中燃料如煤炭和石油的燃烧是最重要的大气污染来源。
在课本第47页第一段！5.关于三级预防说法错误的是：A.公众体育场所的修建是第一级预防措施B.对于传染病来说，第二级预防需要“五早"C.任何疾病，无论致病因子是否明确，都应强调第三级预防D.有些危险因素的控制既可能是第一级预防，也可能是第二级、第三级预防E.对疾病的筛查属于二级预防【答案】C。
【解析】任何疾病，无论治病因子是否明确，都应该强调一级预防，在疾病因子还没有进入环境之前就采取预防性，也叫根本性预防。
预防医学概论
• 消极安康观 “无病就是安康〞，无视了生 理、病理和心理方面更复杂的过程，属于 生物医学模式。
• 积极安康观 • 整个身体、精神和社会活动的完好状态，
不仅仅是没有疾病或不虚弱。 • 包括综合性保健观念的三级预防。
影响安康的主要因素
1974年加拿大卫生与福利部前部长Marc Lalonde 发表了一篇题为A New Perspective on the Health of Canadians 的著名报告，把影响安康的因素归纳为四大类: 人类生物学、生活方式、环境及卫生效劳的可 能性。在4大因素根底上，社会经济环境和个 人因素所占比重最大。
本措施。 评估和促进公平的卫生效劳；
在防治某些生物源性疾病诸如消灭长期危害人类安康的传染病方面，成绩尤为巨大。
主要包括：安康促进和安康保护两个方面。 两者从医学模式来看：中医学强调“整体观〞，讲“天人合一〞。
卫生服务 人类医学模式的开展经历 群体安康及其影响因素。 在疾病潜伏期，为阻止或延缓疾病而采取的措施。 临床医学与预防医学对人群健康影响的比较
工作对象包括个体和群体。 〔3〕对已丧失劳动力或残废者通过康复医疗，使能参加社会活动并延长寿命。
发病。 认为人体是一个有机整体，在预防中注重“天人相应〞，同时注重“形神统一〞，因此中医的预防医学思想认为：疾病的发生与内、
外环境都有着密切的关系。
安康保护：对易感人群实施特殊的保护，防止疾病 在4大因素根底上，社会经济环境和个人因素所占比重最大。
预防医学主要包含的内容
医学模式、安康观与三级预防的策略和措施。 群体安康及其影响因素。 环境因素，包括生物、物理、化学和社会等因素对人类安 康的影响。 常用医学统计学方法。 人群安康研究的流行病学原理和方法，包括调查研究、实 验研究、安康状况评价，安康危险因素评价和生命质量评 价等。 社区卫生效劳 突发公共卫生事件的应急处理及预防。
预防医学
因素和心理行为诸因素对人群健康的影响规律，以及探讨相应的卫生保健策略和预防措施，以达到预防疾病、增进健康和提高生命质量的目的。
具有良好的社会适应能力。
活动和医学科学研究的指导思想和理论框架。
是人们观察和解决医学问题的思维方法和行为方式。
卫生保健，它依靠切实可行、学术上可靠又受到社会欢迎的方法和技术，是社区的个人和家庭积极参与普遍能够享受的，费用也是社区或国家依靠自力更生精神能够负担的最基本的卫生保健。
初级卫生保健是国家卫生系统的中心职能和主要焦点，是国家卫生系统和整个社会发展的组成部分。
化过程的不同时期，全方位的实话预防保健措施。
人类健康的生物、物理、化学、社会与心理等方面的治病因素。
断，早治疗，它是发病期所进行的防止疾病发展的主要措施。
中个，因接触粉尘、有毒化学物、有害物理刺激等职业病危害因素后引起的机体功能性或器质性兵力改变，并出现相应临床症状与体征的一类疾病。
相对稳定无需自外地输入传染源就经常发生的疾病。
相互协调的平衡状态。
（Psychosomatic）：心身疾病又称心理生理疾患，是一组有躯体症状，其发生、发展、转归和预防均与社会心理因素有密切关系的疾病或综合证。
analogue）：生理始基是指心身疾病患者在患病前的生理特点，它决定着个体对心身疾病的易患性（vulnerabilty）及所患疾病的种类。
过食物供给的脂肪酸。
供给的氨基酸。
简答：1环境因素：，包括自然环境和社会环境因素；2生活行为因素：如吸烟、酗酒、滥用药物、缺少体育运动等不利于健康；3卫生保健因素：包括医疗、预防和康复等服务，医疗水平差、医务人员量少质差、卫生经费不足等都是不得健康的危险因素；4人类生物学因素：包括遗传、成熟老化等。
农村为重点、预防为主、中西医并重、依靠科技进步、动员全社会参与、为人民健康和社会主义现代化建设服务。
“三级预防”也称综合预防，是卫生工作贯彻预防为主方针的重要体现和措施，即以全民为对象，由不同层次、全方位地针对无病期、发病期和康复期各个环节，把以防病为中心的医疗预防服务搞好。
预防医学名词解释
预防医学名词解释预防医学是指针对疾病的发生和发展，通过采取各种措施和手段，主动地预防疾病的发生和传播的一门学科。
其目的是通过个体和群体的干预措施，提高人们的健康水平，减少疾病发病率和死亡率，提高生活质量。
预防医学主要分为三个层次：一级预防、二级预防和三级预防。
一级预防是指采取广泛的干预措施，预防疾病的发生。
主要包括健康教育、健康促进、疫苗接种等。
健康教育以提高人们对健康知识的认识，形成良好的健康习惯和生活方式为主要目标。
健康促进是通过改善环境和创造健康条件，提高人们的健康素养和自我保健能力。
疫苗接种是通过接种疫苗，增强人体免疫力，预防传染病的发生和传播。
二级预防是指及早发现并及时治疗疾病的早期症状，以便减少疾病的严重程度和发展。
主要包括早期筛查、健康检查和早期治疗等。
早期筛查是通过特定的检查方法，对特定人群进行筛查，以便及早发现潜在的疾病风险并进行干预。
健康检查是指定期进行身体各项指标的检查，以评估个体的健康状况并及早发现异常情况。
早期治疗是在疾病早期即刻采取治疗措施，以减少并发症的发生和疾病的进展。
三级预防是指针对已经存在的疾病，通过各种干预措施和治疗手段，减少疾病的残疾程度和后遗症，并提高患者的生活质量。
主要包括康复治疗、辅助治疗和后续管理等。
康复治疗是指对患者进行系统的康复训练，以提高其生活自理能力和社会适应能力。
辅助治疗是指通过药物、物理疗法等辅助手段，减轻症状、控制疾病的进展。
后续管理是指对患者进行长期的随访和管理，以确保疾病得到有效治疗和控制。
总结起来，预防医学是通过一系列的干预措施，采取分级预防的方法，对疾病的发生和发展进行干预，以提高人们的健康水平，减少疾病的发病率和死亡率。
预防医学是现代医学的重要组成部分，对于促进人民健康、防控疾病具有重要意义。
预防医学
第一章绪论预防医学的概念：预防医学是从预防的观点出发，综合运用基础医学|、临床医学、医学统计学及流行病学的知识和方法，宏观与围观相结合，研究疾病的发生与分布规律，分析主要治病因素的影响，制定防制对策，实施公共卫生措施，进而预防疾病，促进健康提高生命质量的医学科学。
预防医学的研究对象：是全社会所有人群，包括患者、亚健康和健康人群及其构成人群的个体。
预防医学的任务与主要内容：1 研究影响健康的因素、2 疾病控制、3 健康促进、4 应对突发公共卫生事件预防医学的主要特点：1 服务对象包括个体和群体、2 主要着眼于健康人群和无症状患者、3 研究重点为人群—健康—环境、4 采取积极预防措施及提高人群健康效益的对策、5研究方法是宏观与微观研究相结合三级预防概念、针对的对象、措施第一级预防：亦称为病因预防，这是最积极最有效的预防措施.包括非特异性预防措施和特异性预防措施；对象为特定易感人群；措施为更新健康理念、进行健康教育、改变不良生活方式、坚持体育锻炼、合理营养、保护环境等第二级预防：亦称临床前预防，即早期发现、早期报告、早期诊断、早期隔离、早期治疗。
它是在疾病初期采取的预防措施；对象为无明显症状的早期患者；措施为在疾病的临床前期作好早期发现、早期诊断、早期治疗的"三早"预防措在疾病的临床前期作好早期发现、早期诊断、早期治疗的"三早"预防措施第三级预防：亦称临床预防，主要包括防止病残，康复医疗；对象为已确证的患者；措施为康复职业训练、家庭医学指导、心理和生理康复指导服务等第二章健康医学模式：是在人类与疾病抗争和认识生命过程的实践中得出的对医学本质的概括，是人们从总体上认识健康和疾病以及相互转化的这学观点。
现代健康观：健康不仅是没有疾病或虚弱，而是身体的、身心的和社会的完美状态亚健康状态：是指无器质性病变的一些功能性改变，介于健康和疾病之间的一种生理功能下降的状态，又称第三状态或灰色状态健康危险因素的分类：1、环境危险因素2、行为危险因素3、生物遗传危险因素4、医疗服务中的危险因素第四章环境与健康环境的概念：指人类和生物赖以生存的空间及其外部条件原生环境和次生环境的比较原生环境定义：天然形成的、未受或少受人为因素影响的环境举例：人迹罕至的原始森林、海洋深处、荒漠等与健康的关系：清洁的水、空气土壤等有利于健康；原始环境中的微量元素多或少引起生物地球化学性疾病次生环境定义：受到人为活动影响的环境举例：矿厂、房屋、风景区等与健康的关系：改造后的环境更适合人类生存，人为活动及对改造破坏生态平衡，导致环境污染，威胁人类健康人类健康效应谱p54页生物地球化学性疾病的概念：由于地壳表面化学元素分布的不均匀性，使某些地区的水和/或土壤中某些元素过多或过少，当地居民通过饮水、食物等途径摄入这些元素过多或过少，而引起某些特异性疾病，称为生物地球化学性疾病碘缺乏病最明显的表现方式为地方性甲状腺肿和克汀病碘缺乏病的病区分布特点：山区高于丘陵，丘陵高于平原，平原高于沿海，农村高于城市；在流行区任何年龄的人都可发病，以生长发育旺盛的青春期发病率最高，女性高于男性。
预防医学
第四章预防医学（Preventation Medicine)第一节产生预防医学是医学的重要分支，它是研究人群疾病和健康现象的发生和发展规律，并提出措施控制和消灭疾病，增进人类的身心健康，保证人类有良好的劳动条件和生活条件，提高环境质量和生活质量，为建设物质文明和精神文明而服务的一门科学。
预防医学的产生离不开一定历史阶段的社会物质生活条件、科学技术水平和哲学思想。
由于历史条件、社会条件和科学条件的限制，预防医学成为一门有自己的理论和方法的科学。
它已成为现代医学相对独立的组成部分，只有一百多年的历史。
预防疾病的重要性，在中外医学史中早有论述。
公元前八至七世纪，我国《易经》中就提出“君子以思患而豫防之”（豫同预），这是“预防”两字在古代最先应用的例子。
《淮南子》上写道：“良医者，常治无病之病，故无病”。
后来《黄帝内经》提出“圣人不治已病治未病”的预防思想，分析发病的内外因素，阐述“祛病延年”的养生方法。
在国外，希腊“医圣”希波克拉底写了《空气、水和居地》一书，说明环境和疾病的关系。
唯物主义哲学家德谟克利特很注意医学，主张调动机体本身的抵抗力以防病。
他写信给希波克拉底说：“人们用祷告向神乞求健康，而不知道他们自己握有保持健康的方法。
”他充实了预防思想的内容。
我国由于长期受到封建割据影响，生产力发展水平低，而医学社会化程度更低。
在国外中世纪的漫长岁月里，科学成为“神学的奴仆”。
经院哲字扼杀了科学，极大地妨碍生产力和科学的发展。
十六世纪欧洲文艺复兴，十六世纪发生工业革命，由于推广蒸汽机，小手工业方式的生产逐步被大工业生产所代替，生产进一步社会化和都市化，流行病，环境工生、妇幼卫生、职业卫生和食品卫生等问题成堆出现，影响了劳动力和军队的素质，这损害了统治者的利益，因此国家和社会不得不关心预防医学问题。
例如制订卫生立法，组织卫生机构，研究保健制度等。
不少学者从理论上阐述了人民健康是国家富强的因素之一。
如英国人威廉·佩蒂（William Petty，1623一687)创立“政治算术”理论，分析人口死亡对国家经济的影响。
预防医学预防医学
预防医学预防医学
预防医学是一种综合性的医学学科，旨在从健康促进、疾病预防和保健方面来提高人群的整体健康水平。
预防医学的目标是通过控制和降低疾病的发生率和传播，延长人们的寿命并提高生活质量。
预防医学的主要任务包括以下几个方面：
1. 健康教育和促进：向公众传递有关健康的信息和知识，提倡健康生活方式，培养良好的卫生习惯和行为，以预防疾病的发生。
2. 疾病筛查与早期发现：通过定期体检、病史询问和相关检查等方法，早期发现疾病的迹象和风险因素，及时采取措施预防疾病的进一步发展。
3. 免疫接种：通过接种疫苗，提高人体对某些传染病的免疫力，预防疾病的发生和传播。
4. 疾病控制与监测：监测疾病的流行情况，控制疾病的传播途径，制定相应的预防和干预措施，减少疾病的发生和传播。
5. 环境卫生：保障人们生活和工作环境的卫生与安全，防止环境污染和有害因素对人体健康的影响。
总之，预防医学的核心思想是通过全面而综合的措施，预防和控制疾病的发生，提高人民的健康水平。
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健康意识：舍弃不良嗜好，优化生活方式；认识健康价值，关注自身健康；掌握健康知识，正确理解应用；努力拥有健康，并保持健康。
健康四大基石：合理膳食；适量运动；戒烟限酒；心理平衡预防医学：现代医学的重要组成。
是以人群为主要对象，研究环境因素对健康的影响，疾病在人群的分布规律以及制定防止疾病，增进健康，延长寿命的对策和措施的一门综合性医学学科。
预防医学的组成：环境医学科学；社会医学；流行病学；卫生统计学。
预防医学的特点：①侧重于疾病的预防②侧重于健康人群③研究重点:人群健康与环境的关系④研究方法:微观和宏观相结合⑤全社会参与医学模式：对健康与疾病现象的总体特征及本质的认识新的医学模式：生物-心理－社会医学模式三次不同的卫生革命：①以传染病、寄生虫病、营养缺乏和地方病为主要防治对象；②以慢性非传染性疾病为主要防治对象，主要是心脑血管系统疾病、恶性肿瘤、意外伤害、营养障碍、精神病等；③以提高生活质量，促进人类健康长寿为目标。
三级预防：是预防医学工作的基本原则和核心策略。
在疾病的病前(易感期），病中（潜伏期），病后（发病期和转归期）各阶段采取相应的医学措施。
Ⅰ第一级预防:健康人的病因预防：目的:保证健康,增进健康,提高生活质量（防发生）手段:1.针对有害因素:环境保护,卫生立法, 质量(卫生)标准,消毒等.2,针对暴露途径:减少暴露,截断传播途径,改变不良的生活方式和行为,健康教育与健康促进等.3,针对人体:免疫接种,卫生防护,体育锻炼等Ⅱ第二级预防:临床前期的预防：目的:恢复健康或良好的预后. （防发展）；手段:普查,筛查,定期健康检查以达到“三早”即:早发现、早诊断、早治疗。
Ⅲ第三级预防：临床期预防: 目的：防恶化和并发症；手段：康复医疗，临终关怀等环境的概念：1.人类和生物赖以生存的空间及外部条件.2.环绕人类周围的各种自然因素与社会因素构成的,与人群健康密切相关的客观物质与非物质条件.3.是在特定时刻由物理,化学,生物及各种因素构成的整体状态.环境的分类：1.社会环境与自然环境2.原生环境:天然形成的,未受或少受人为因素影响的环境；次生环境:在人为因素影响下形成和改造的环境3.劳动环境,生活环境,学校环境4.空气、水、土壤、食物。
生物富集作用:某些污染物在食物链传递过程中,其在生物体内的浓度逐级提高,最终显著高于环境中浓度.人与环境的关系：物质的统一性（1.地球环境的变迁与生命 2.人与环境最本质的联系是物质的交换和能量的转移3.生命的特征是新陈代谢）；相互作用的双向性；对健康影响的二重性。
人类对环境异常变化的反应（个体）：①正常调节—健康；②代偿状态—亚健康；③失代偿状态—临床。
人群健康反应谱的医学意义：①是指环境因素发生异常改变时人群的反应；②呈冰山现象；③大多数人可以正常调节和代偿，少部分人失代偿；④环境异常的改变的强度越大，发生疾病的可能性就越大；⑤干预高危人群和高暴露人群可减少疾病的发生和死亡。
健康关系的模式：1对个体：剂量——效应关系:一定的剂量引起一定程度的效应，这两者之间的变化规律2对人群：剂量——反应关系（Ｓ型Ｕ型曲线）某种效应在人群中的发生率或反应率表示此规律；3剂量是决定毒性的最重要因素环境污染的概念：由于人为的或自然的原因污染物的量超过了环境的自净能力对人的健康导致直接和间接或潜在的有害影响公害病：严重的环境污染叫环境破坏或称公害。
指由于人类活动引起的环境污染和破坏造成对公众在安全、健康、生命财产和生活方面的严重危害。
转归：环境污染物在环境中的迁移，自净，转化和生物富集等过程迁移：一个地方到另一个地方环境自净:少量污染物进入环境，可经过各种自然过程而消除或减少，而使环境复原转化：一种形式变为另一种形式污染物的分类：一次污染物——由污染源直接排出的化学性污染物，进入环境后其理化性质不变。
二次污染物——一次污染物进入环境后其理化性质变化，或与其他物质发生反应的结果产生了与原来污染物理化性质不同的新的污染物。
环境污染对人群健康影响的特点：（广泛性、复杂性、多样性、长期性）①低剂量、弱效应；②地区人群广泛；③环境因素的复杂性与多变性；④作用背景复杂、有联合作用；⑤一次污染与二次污染；一次污染物与二次污染物；⑥主要因素难于确定；⑦多途径、多因素；⑧长期作用等。
持久性污染物特征：①稳定，不易降解；②易被吸收，难以生物代谢；③可通过食物链产生生物富集；④主要通过消化道进入人体；⑤进入人体后排出缓慢；⑥生物半衰期长；⑦强蓄积性；⑧有机物往往干扰内分泌。
常见环境污染物对健康的影响：空气颗粒物、二氧化硫、氮氧化物、光化学烟雾、持久有机污染物（环境内分泌干扰物）、多环芳族化合物、亚硝基化合物、霉菌毒素、藻类毒素。
室内空气污染引起的疾病：不良建筑综合症、建筑相关疾病、化学物质过敏症。
室内空气卫生要求：①合理规划；②合理的住宅平面配置:房屋内应有不同的功能分区,足够的室内容积；③选择合格产品；④通风换气:特别是室内装修完成后，应充分通风换气，应尽量采用自然通风。
使室内空气质量达到卫生标准；⑤改善炉灶和采暖设备；⑥控制吸烟。
水的卫生学意义：供人体生理需要；保证个人卫生，食品加工；改善居民生活卫生条件等。
介水传染病：①化学物中毒致癌:酚类化合物、硝酸盐、汞、镉、藻类毒素；②物理性污染：热、放射；③生物地球化学性疾病；④饮水氯化副产物与肿瘤等。
生活饮用水卫生标准：①保证感官性状良好；②保证流行病学上的安全；④所含化学物质和放射性物质不得对人体健康产生危害；⑤饮用水应经消毒处理。
环境对人体影响的复杂性：①环境因素的联合作用；②环境因素的处置作用；③环境因素的转归作用；④生物富集作用；⑤可通过各种环境介质作用于人体；⑥对健康的损坏类型复杂；⑦主要因素难确定；⑧环境的健康效应影响因素众多；⑨一次污染物，二次污染物；⑩环境包含的内容广泛。
职业性有害因素:生产过程及劳动过程和生产环境中存在的危害劳动者健康的因素。
特征：①作用对象是劳动者；②工作时间以内的接触；③剂量较一般生活环境高；④工作方式也可成为有害因素。
职业性有害因素的分类：Ⅰ生产过程的有害因素：①化学性因素（最常见）：生产性毒物、生产性粉尘；②物理性因素：异常气象条件、异常气压、非电离辐射、电离辐射、噪声与振动。
③生物性因素：微生物或寄生虫。
Ⅱ劳动过程中的有害因素（躯体和精神的过度紧张）Ⅲ生产环境中的有害因素职业病：凡是由职业性有害因素直接引起的疾病职业病的特点：①病因明确。
病因即职业性有害因素，即其发病是可以预防的；②一般具有明确的剂量（接触水平）-反应关系；③发病有群体性；④大多数职业病目前尚无特殊治疗方法，随着病情的进展，后果往往会愈来愈严重；⑤但如能在早期发现并及时处理，则预后良好；⑥诊断特殊。
铅是最常见的职业性毒物之一铅中毒的临床表现：1、神经系统：①神经衰弱综合症，中毒早期常见，表现为头晕、头痛、乏力、多梦、健忘等；②周围神经病，感觉型出现四肢末梢呈手套、袜套样感觉减退，运动型则以伸肌无力为特点，典型者出现腕下垂；③中毒性脑病，呈癫痫样发作，精神异常等。
2、消化系统：①一般症状，口中金属味、纳差、腹部隐痛、恶心、便秘或腹泻；②腹绞痛，发作时可伴呕吐、面色苍白、烦噪冷汗、体位蜷曲，检查时腹部平软、无固定压痛点，手按痛稍缓解，肠鸣音减弱；③铅线，口腔卫生差者，在齿龈边缘可见蓝灰色点线，即铅线。
3、造血系统：呈低色素性正常细胞型贫血，骨髓幼稚红细胞代偿增生致外周血点彩红细胞、网织红细胞和碱粒细胞增多。
生产性粉尘与尘肺生产性粉尘是指在生产过程中形成的，并能在空气中长时间悬浮的固体微粒。
它是重要的危害劳动者健康的职业性有害因素。
尘肺是在生产过程中长期吸入粉尘而发生的、临床上以肺组织纤维化改变为主的疾病。
窒息性气体：经吸入而直接引起窒息的一类有害气体。
气溶液：粉尘、烟及雾统称为气溶液，能够较长时间悬浮在空气中的固体微粒成为粉尘。
常见的刺激性气体：氯气、氨、氮氧化物。
职业中毒的预防：限、代、化、风。
营养：指机体摄取,消化,吸收和利用食物中物质,以满足机体生理需要的生物学过程。
营养素：人体为维持生存和健康,保证生长发育和体力所必需的来自外界以食物形式摄入的物质。
营养素的主要功能：供给机体所需热能,构成机体组织成分,生理调节功能。
分类：五分法：蛋白质、脂类、碳水化物、维生素、矿物质(常量元素和微量元素)；六分法：＋水；七分法：＋膳食纤维。
宏量营养素：蛋白质、脂类和碳水化合物是人体需要量较大的营养素。
微量营养素：人体需要量较小的维生素和矿物质。
蛋白质重要生理功能：①蛋白质约占人体重量的15%~18%②是构成人体细胞、组织不可缺少的物质③是酶、抗体及某些激素的主要成分，可促进机体生长发育，维持体内水分的正常分布，参与许多重要物质的转运④供给热能。
完全蛋白（又叫优质蛋白质）：蛋白质组成中含有全部的人体必需氨基酸，种类齐全、数量充足、比例恰当，如奶类的蛋白、蛋类的卵蛋白、大豆制品蛋白质。
半完全蛋白：必需氨基酸的种类齐全、但数量不足、比例不恰当，如小麦的麦胶蛋白。
不完全蛋白：必需氨基酸的种类不齐，组成中缺乏一种或几种人体必需氨基酸，如动物的胶质蛋白、玉米的胶蛋白。
蛋白质营养价值的评价：食物蛋白质营养价值的高低主要取决于蛋白质的含量、氨基酸的组成和机体消化、吸收、利用的程度等。
常用的评价指标有如下几种：①食物中蛋白质含量：这是评价食物蛋白质营养价值的基础，食物中蛋白质含量＝含氮量乘以 6.25；②蛋白质消化率：蛋白质消化率可分为真消化率和表观消化率；③蛋白质的生物学价值：是指蛋白质经消化吸收后进人机体储存利用的部分。
脂溶性维生素包括A、D、E、K特点：①在食物中与脂类共同存在②在肠道易吸收.③排泄效率低，肠道为主要的排除途径又有肠肝循环④摄入过多时，可在体内蓄积，产生有害作用，甚至发生中毒。
能量用于基础代谢、食物热效应、体力活动和生长发育。
维生素A（VA）和维生素A原（胡萝卜素）生理功能1.参与视网膜视紫质的合成与再生，维持正常暗适应能力，维持正常视觉。
2.参与上皮细胞与粘膜细胞中糖蛋白的生物合成，维持上皮细胞的正常结构和功能。
3.促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化，促进机体的生长和骨骼的发育。
4.免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成与VA有关，故有增加机体抗感染的作用。
5.VA可促进上皮细胞的正常分化并控制其恶变，从而有防癌作用食物来源：①动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类及鱼卵是VA的最好来源；②与植物的橙、绿、黄等色素共存，蔬菜水果颜色越深其含量越高；③β-胡萝卜素是我国人民膳食中VA 的主要来源。
维生素D（VD）：VD是所有具有胆钙化醇生物活性的类固醇统称。
VD2来源于植物，VD3（又称胆钙固醇或胆钙醇）来源于动物。
VD对骨骼形成极为重要，其主要功能是调节钙和磷代谢，促进小肠对钙和磷的吸收与利用，构成健全的骨骼与牙齿。