食堂整改申请报告
食堂整改报告（通用15篇）
食堂整改报告食堂整改报告(通用15篇)随着个人的文明素养不断提升，大家逐渐认识到报告的重要性，不同的报告内容同样也是不同的。
那么大家知道标准正式的报告格式吗？以下是小编帮大家整理的食堂整改报告，欢迎大家分享。
食堂整改报告1一、食堂现状：1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关（主要指色、香、味、卫生）评判标准为饭菜浪费较多。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。
3、食品安全也是首要思考的，用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况，对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的，担心人为做手脚，引发用餐人员的身体不适。
食材清洗不够达标，个性到夏季，蔬菜等食材内含超多农药，需进行反复清洗，才能保证入口卫生，保证用餐人员食用健康食物。
4、食材存放，冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。
食用时不利于冻住的不利于清洗，部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。
5、食用餐票引起的局限性，餐票设置目的是避免浪费，和便于统计用餐人数。
引起车间工人的不便和不满，导致工作很忙的没有票饿肚子，有票的可能吃不饱，还有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免费给员工带给吃住，虽然不是不计成本的，但公司不在饮食上刻扣大家，既然钱花了，大家没有吃好，就是浪费，这就需要对厨房工作进行整改。
二、食堂现有人员配置及工资水平（共6人，月工资支出预计17700元含保险）炒锅3人（负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作）1人已转正3500元/月，1人20xx年1月待转正工资3500元，1人还未到期工资2700元。
帮厨2人（负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理，洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元，1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人（负责中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清运，送餐车的维护，卫生的打扫）未转正工资1500元。
三、整改方案1、首先厨房、餐厅环境卫生整改，厨房内部物品重新整理摆放，清理地面不长期摆放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿摆放整齐，每一天清洗，定期（10天一次消毒，夏季5天一次消毒）。
食堂改造申请报告
⾷堂改造申请报告⾷堂改造申请报告（精选6篇） 随着个⼈素质的提升，接触并使⽤报告的⼈越来越多，不同种类的报告具有不同的⽤途。
相信许多⼈会觉得报告很难写吧，下⾯是⼩编整理的⾷堂改造申请报告，仅供参考，⼤家⼀起来看看吧。
⾷堂改造申请报告篇1尊敬的领导： 单位职⼯⾷堂不好搞，更难搞好，这是⾷堂从业者特别是⾏政部乃⾄公司领导的共同感受，但职⼯⾷堂⼯作必须搞好，必须让⼴⼤职⼯⽤餐满意，这也是对⾷堂从业者的基本要求。
我⾃从接⼿⾏政部⼯作近四年，问题也困扰了我和我的同事们四年，我们从环境卫⽣、菜品安排、⼈员配备、服务细节等⼊⼿，对⾷堂进⾏了多⽅位的改进，也取得了⼀定的效果，但与⽤餐职⼯的要求还有⼀段距离，如何才能让职⼯满意，我们⼀直在努⼒寻找解决办法。
通过上周的办公会，我们通过研究，现提出对职⼯⾷堂⼯作改进的⼀些思路和建议。
⼀、现状分析 公司对职⼯⾷堂提出的要求是：中午午餐由公司出资，标准每⼈五元，早晚⾃负盈亏，⽆利润经营。
⾏政部⼀直按照这⼀模式在做，职⼯⾷堂既要保证菜品的质量和职⼯满意度，⼜要保证⽆利润经营，⾮常困难。
事实上，最近⼏年物价和⼈⼯费⽤急速上涨，职⼯⾷堂根本⽆法做到保本经营，⼏年下来公司在⾷堂上补贴的开⽀也蛮⼤的。
⼆、⾷堂存在的问题 1、味道不好：职⼯常年吃⾷堂，对菜品已经没有新意了，感到厌烦。
公司、⾏政部调动内部资源，让曾经做过饭店的易明祥同志深⼊厨房指导⼯作，持续⼀段时间后，效果也不明显;同时我们⼜对⼤锅菜厨师进⾏了调整，情况也没有好转。
但要我们做到让每⼀个员⼯都满意，特别是极个别的员⼯，我们的⼯作相当有难度，众⼝难调，这个问题⼀直没解决好，现在仍然存在。
2、品种偏少：为解决品种少的问题，⾷堂想办法增加花⾊品种，尽量做到⼀周內菜品不重复。
⽬前⾷堂午餐提供1荤2素1汤，晚上⼩炒、早上品种也基本不下于5个品种，早餐品种⼤多是从外⾯买来的，⾃⼰加⼯的⽐较少，似乎还是不能满⾜⼴⼤职⼯的要求。
食堂整改申请报告
食堂整改申请报告一、背景我校食堂一直是广大师生就餐的重要场所，但在近日的检查中发现，食堂存在一些问题：1.食品卫生不达标2.食堂设施陈旧，没有提供足够的座位和餐具3.食品价格过高，不符合学生经济状况为了保障师生的身体健康，提高食堂服务质量，特向学校提出整改申请。
二、具体措施1.改善餐具和座位的不足餐具不足会导致在高峰餐时段学生难以找到足够的餐具，致使整个用餐环境显得十分拥挤，严重影响学生的用餐舒适度。
由于客观原因，校方并不可能新购买餐具，因此建议下列措施：•同时增加环保碗筷的使用比例。
商家以热水洗涤环保碗筷，对学生所用的餐具实施落地消毒，同时减少发生餐具损坏的概率。
•给学生提供免费的餐具和搭配。
校方可以在食堂出口处设置餐具柜，并对学生提供一套免费的校园餐具，搭配汤匙和餐具叉子，避免拥挤的掌勺环境，同时为学生带来更好的用户体验。
2.改善食品安全与卫生作为学生的日常用餐场所，食堂应该极其重视食品的安全和卫生，建设卫生食堂是我们始终不改的目标。
为此，我们建议下列措施：•在食品原材料进货环节加入主管部门质检的审核环节•对于从餐厅里购买食物的学生，食堂应该建立可视化销售信息管理系统，每个顾客都有权查看当日卫生合格证。
•食堂需要实施口罩强制戴口罩，并严格限制餐厅人数。
3.降低食品价格食品价格过高，严重影响学生用餐，必须采取措施降低价格。
下列措施：•减少预算中的食堂维护费用。
如果规模允许的话，食堂可以尝试升级装修。
•当前，各种外卖平台分别有不同程度的优惠促销活动，学校能否与平台合作，通过发放食物代金券等方式来降低食品价格呢？三、期望效果经过上述整改措施的实施，将会带来以下期望效果：1.明显以提高食品卫生与安全水平。
2.提供更加舒适的用餐环境，以及更完善的餐具配置。
3.明显降低食品价格，带来更加合理的价格，提高食堂服务的大众性和民生性。
4.促进大学食堂产业的可持续发展和管理。
四、总结食堂的整改申请不是为了单单的审计，而是为了改进食堂管理的缺点和不足，从而提升学校食堂的品牌形象，以及为广大师生提供更好的生活配套服务。
饭堂装修改造申请报告
一、报告概述尊敬的领导：为了提升我校师生就餐环境，改善饮食条件，满足广大师生的需求，我校饭堂拟进行装修改造。
现将具体情况汇报如下，请领导审阅并批准。
一、项目背景1. 现状分析我校饭堂自建成以来，已投入使用多年，设施设备陈旧，卫生条件较差，无法满足现代校园生活需求。
主要问题如下：（1）厨房设备老化，无法满足食品安全要求；（2）就餐区域拥挤，就餐环境较差；（3）卫生间设施简陋，卫生状况堪忧；（4）整体装修风格陈旧，缺乏现代感。
2. 改造必要性（1）提高师生就餐满意度，保障师生身体健康；（2）提升我校形象，展示我校良好风貌；（3）优化资源配置，提高食堂运营效率。
二、改造目标1. 提升食品安全水平，确保师生饮食安全；2. 改善就餐环境，提高师生就餐舒适度；3. 优化卫生间设施，提升卫生状况；4. 装修风格现代，展现校园特色。
三、改造方案1. 厨房改造（1）更新厨房设备，采用符合食品安全标准的设备；（2）改善厨房布局，提高工作效率；（3）加强食品安全管理，确保食材新鲜、卫生。
2. 就餐区域改造（1）扩大就餐区域，增加就餐座位；（2）优化就餐布局，提高就餐舒适度；（3）采用环保材料，确保就餐环境整洁。
3. 卫生间改造（1）更新卫生间设施，提高卫生标准；（2）增加卫生间数量，缓解拥挤现象；（3）加强卫生间清洁管理，确保卫生状况良好。
4. 装修风格改造（1）采用现代装修风格，展现校园特色；（2）增加绿化植物，营造舒适氛围；（3）合理布局灯光，提升就餐环境。
四、项目预算根据以上改造方案，预计项目总投资为XX万元。
具体费用如下：1. 厨房设备更新：XX万元；2. 就餐区域改造：XX万元；3. 卫生间改造：XX万元；4. 装修风格改造：XX万元。
五、项目进度安排1. 第一个月：完成项目可行性研究报告；2. 第二个月：完成项目设计方案；3. 第三个月：完成项目招标工作；4. 第四个月：完成项目施工；5. 第五个月：完成项目验收。
寒假食堂改造申请书模板(3篇)
第1篇尊敬的校领导：您好！随着我国教育事业的不断发展，我校食堂作为师生日常生活的重要组成部分，其环境、设施和服务水平直接关系到师生的饮食健康和生活质量。
为了进一步提升我校食堂的整体水平，满足广大师生的需求，特向校领导提出寒假食堂改造的申请。
以下是具体申请内容：一、改造背景及必要性1. 背景：近年来，我校食堂在硬件设施、环境卫生和服务质量方面取得了一定的进步，但仍存在一些问题，如部分设施老化、布局不合理、食品安全问题等，这些问题在一定程度上影响了师生的就餐体验。
2. 必要性：（1）提升师生就餐体验：通过对食堂进行改造，优化就餐环境，提高食堂服务质量，使师生能够享受到更加舒适、便捷的餐饮服务。
（2）保障食品安全：改造过程中，将严格遵循食品安全标准，确保食材新鲜、卫生，减少食品安全隐患。
（3）促进校园文化建设：食堂作为校园文化生活的重要组成部分，改造后的食堂将成为展示学校形象、提升校园文化品位的重要场所。
二、改造目标及内容1. 改造目标：（1）改善就餐环境，提升师生就餐体验。
（2）提高食堂服务质量，确保食品安全。
（3）优化食堂布局，提高食堂运营效率。
2. 改造内容：（1）基础设施改造：- 更换陈旧的食堂设施，如餐桌、椅子、厨房设备等。
- 重新铺设地面、墙面，提升食堂整体装修水平。
- 更新照明设备，确保食堂光线充足、柔和。
（2）环境卫生整治：- 加强食堂卫生管理，确保食材新鲜、清洁。
- 定期对食堂进行消毒，消除卫生死角。
- 增设垃圾分类设施，提高环保意识。
（3）服务提升：- 优化食堂布局，提高就餐空间利用率。
- 增加菜品种类，满足不同师生的口味需求。
- 提高食堂工作人员的服务意识和服务水平。
（4）食品安全保障：- 建立健全食品安全管理制度，确保食材来源可追溯。
- 定期对食堂进行食品安全检查，及时发现并解决问题。
- 加强食堂工作人员的食品安全培训，提高食品安全意识。
三、改造时间及进度安排1. 改造时间：预计改造时间为寒假期间，具体时间为2023年1月15日至2月28日。
食堂整改申请报告5篇
食堂整改申请报告5篇第1篇示例：食堂整改申请报告尊敬的食堂管理部门：我是XXX公司食堂的员工，我通过对我所在食堂的情况进行调查和分析，发现了一些存在的问题，并希望能够获得您的支持和帮助来进行相应的整改。
我们食堂在用餐环境方面存在一些问题。
餐桌椅子陈旧不堪，破损严重影响了用餐的舒适性。
食堂地面容易积水，存在安全隐患。
希望能够在这方面进行相应的维修和整改，提升食堂用餐环境的质量。
食堂的食品安全问题也需要引起重视。
近期我们接连发生了几起食物中毒事件，经过调查发现是由于食品存放不当、食品原料购买渠道不清晰等原因造成的。
希望能够引进更严格的食品安全管理制度，提升食堂的食品质量和安全性。
食堂的餐饮服务水平也有待提高。
我们发现部分服务员态度冷漠，服务效率低下，给员工用餐带来了不便。
希望能够进行员工培训，提高员工的服务意识和服务质量，打造一个更加温馨、舒适的用餐环境。
整改食堂存在的问题是我们的责任和义务。
我们希望得到食堂管理部门的支持和合作，在您的指导下积极进行整改，提升食堂的整体管理水平和服务质量。
我们相信通过双方的努力合作，一定能够让XXX食堂成为员工们用餐放心、安心、舒心的地方。
我们会认真落实整改方案，保证问题的彻底解决，不再影响食堂的正常运营。
期待食堂管理部门的监督和指导，共同努力打造更好的食堂环境。
衷心感谢您的关注和支持！XXX公司食堂员工敬上第2篇示例：食堂整改申请报告为了提升食堂服务质量和食品安全水平，我们决定进行一次食堂整改。
通过调查和分析，发现了一些存在的问题，现将整改计划及措施详细列出，希望能得到领导和相关部门的支持和配合。
一、整改内容1.食品安全问题食品安全是关乎大家健康的大事，我们必须高度重视。
在食堂整改中，首要解决的问题是食品安全。
在食材采购、加工过程中，要确保食品安全符合卫生标准，防止食品污染和食品中毒事件的发生。
2.卫生环境问题食堂卫生环境直接关系到师生员工的健康，应该严格要求卫生标准。
食堂维修申请报告（精选7篇）
食堂维修申请报告（精选7篇）食堂维修申请报告篇1x区卫生局：我中心燕子岭体检科食堂为老疾控中心一楼一套住房改造而成，因年久失修，门窗及地板瓷砖破损严重，墙面受潮脱落发霉，下水道已全部堵塞，不能正常使用，卫生状况堪忧。
为改善食堂就餐环境，拟对食堂进行维修改造，所需经费已经区财政投资评审为34094元，从预算外经费中列支。
妥否，请批示!申请人：日期食堂维修申请报告篇2商厦领导：商厦食堂年久失修，基础设施陈旧破损比较严重。
为了更好地改善员工就餐条件，提高环境形象，建议对食堂地面、墙壁、门窗等进行整修和更新，并拟于近期利用晚间施工，预算费用约为11686元，请领导批示。
20xx年xx月xx日食堂维修申请报告篇3尊敬的领导：3月26日，卫生监督所对我校进行检查，发现我校食堂管理存在安全隐患。
归纳存在的主要问题有以下几个方面：1、食堂卫生管理不规范，周围环境卫生较差，责任心不够强，管理力度不够。
2、个别功能室未能做到防鼠、蝇。
3、台账建立不完善，食品采购索票索证不完备。
4、食品留样未按要求标注品名、留样量较少。
5、冷藏冷冻设备清洁不够，没有及时除霜，生熟食品没有分开存放。
对照县卫生监督在20xx年3月26日对我校食堂食品督查检查反馈中发现的问题，我校领导高度重视，本着对学生、对家长对社会高度负责的态度，及时组织相关人员召开现场反馈会，针对检查中问题及时进行了整改，现就整改情况报告如下：一。
整改时限：20xx年4月15日前二。
整改目标1、规范食堂管理，制订完善食堂食品卫生系列管理制度，制订整改措施，明确责任人。
2、根据卫生监督所要求，重新布局我校学生食堂的部分功能室，以达到相应的要求。
3、增强学生健康卫生意识，保障师生员工身体健康，杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。
4、加强制度的监督管理，优化食堂环境，消除安全隐患。
三。
整改措施：1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组，校长为食堂第一责任人，副校长和分管食堂卫生的主任为主要责任人。
单位食堂维修的申请报告（通用6篇）
单位食堂维修的申请报告单位食堂维修的申请报告（通用6篇）在当下这个社会中，报告的使用频率呈上升趋势，要注意报告在写作时具有一定的格式。
那么，报告到底怎么写才合适呢？以下是小编整理的单位食堂维修的申请报告（通用6篇），欢迎阅读与收藏。
单位食堂维修的申请报告1尊敬的领导：公司食堂经过上次的整改，虽能基本满足公司员工的用餐需求，但也存在一些不足之处。
为了加强食堂的管理，提高质量，合理的控制费用，也使食堂的管理进一步规范化、制度化，保证食堂能更好的服务员工，建议以下改进方案，具体方案如下：现食堂存在的问题(1)食堂监管的松散;(2)厨师有应付的情绪，勤俭节约的意识淡薄;(3)夏季卫生问题;(4)采购问题(供应商占主导位置出现的价高、质差)(5)早餐花样需要适当调整，午餐需增加菜的可选性，晚餐清淡为好。
(6)生产员工意识需要生产部的配合(如：提前在食堂门口聚集、代打饭卡，不戴工作证)(7)整改中期建议成立伙委会，整改初期建议成立领导检查小组。
(8)提高厨师福利(如高温补助、定期发放毛巾、用具等)(9)就餐人员杂。
一、加强食堂人员的监管与培训(1)明确分工，责任到人;出具厨师个人责任书，并制定厨师考核表。
(2)卫生区域责任到人，并进行卫生的考核、定期大扫除。
出具卫生值班表(3)食堂监管责任纳入食堂员工考核，出具排班表。
(4)对于食堂细节(例如：门锁、灯、煤气检查、电源开关)纳入厨师长的考核中。
(5)每月需要进行两次食堂员工的安全、卫生、节约意识的培训。
(6)对厨师长的应增加管理补助及电话补助。
(7)提高厨师福利(如高温补助、定期发放毛巾、用具等)(8)每周一百元、每月四百元的厨师奖金及每月一百元的保洁奖金分配。
(9)食堂固定资产的看管责任划分给食堂人员。
并每月进行一次盘点。
二、厨师更换替代对厨师(包话杂工)的编制应最少在4人以内，工资控制在12000元以内。
三、食堂对公司员工管理(1)按规定时间就餐，需要生产中心及技术中心配合，应杜绝提前在食堂门口等待打饭现象的出现。
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食堂整改申请报告
CC中心学校：
根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求，我校食堂存在着设施设备的简陋的问题，具体要求我校做好以下一些实事：
一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔，设立独立的配餐间，并添置调温、消毒设备。
二、门窗需要安装纱门，纱窗，做好防蝇、防鼠工作。
三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池，不可混用。
四、做好食堂从业人员的岗前培训，并持有健康证及上岗培训证方可上岗。
五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。
以上事宜整改完成后，报请上级相关部门检查验收，务请学区领导酌情给予安排。
申请人：
申请日期：。