原材料进货台账表
原材料验收台账
7.原材料验收日报表上报要求 7.1当日未解决的问题，第二天扔上报需拉黄，
直至此问题完全解决了才可以删除
7.2有问题产品必须附照片 7.2有无问题每个工作日下午三点之前都需上
报到品控部
台账记录填写要求
1.记录时间：根据每个表格的功能不同，记 录时间不同。
7.原材料验收日报表上报要求 7.1当日未解决的问题，第二天扔上报需拉黄，
直至此问题完全解决了才可以删除
7.2有问题产品必须附照片 7.2有无问题每个工作日下午三点之前都需上
报到品控部
5.问题描述及处理结果：按照以上检查内容来 判定来货原材料是否符合要求，如不符合，将 不符合的问题描述清楚，并将解决过程及结果 描述清楚，同时要将供应商填写准确
5泡：好米加水浸泡米粒发白，次米加水浸泡后米粒裂 纹多。把大米放在透明玻璃板上，在光线充足处观察大 米是否有裂纹粒。
如何填写表格
1.时间填写：写当天日期 2.部门：填写本部门(如锦华小学食堂) 3.名称：问题产品名称 4.质量 4.1新鲜度：指每日来货所有原材料的新鲜程度 4.2可食部：指处理后的原材料可食用部分(按照百分比
2.字体要求：所有台账记录字体为宋体，字 号11号，居中。
3.合并要求：以一天为单位，能合并的都要 合并居中。
4.上报要求：每月最后一个工作日将所有台 账记录发到品控部。
5.具体填写要求实际操作讲解。
2闻：新鲜大米有正常清香气味，大米陈化后无气味或 有糠粉味，劣质大米则有轻微霉味。
3摸：新鲜大米手感光滑，手插入米袋后拿出不挂粉， 劣质大米则手感发滞，手插入米袋后拿出挂有糠粉。
原材料进货流程
原材料进货流程一、准备工作1.明确进货需求：根据生产计划和库存情况，确定所需原材料的种类、数量和质量要求。
2.寻找供应商：通过市场调研或网络搜索，寻找信誉良好、价格合理、供货稳定的供应商。
3.签订合作协议：与供应商达成合作意向后，签订进货合同，明确双方的权益和责任。
二、采购流程1.制作采购订单：根据进货需求，制作标准的采购订单，包括原材料的名称、规格、数量、单价等信息。
2.发送采购订单：将采购订单发送给供应商，并确认收到对方的订单确认函。
3.采购付款：根据合同约定的付款方式和时间，及时支付采购款项。
4.物流安排：与供应商协商货物的运输方式和时间，确保货物按时到达。
三、检验验收1.货物到达：收到货物后，与送货单核对货物数量和型号是否一致。
2.质量检验：根据合同要求，对货物进行质量检验，以确保原材料符合质量标准和要求。
3.验收合格：如经检验合格，办理验收手续，并将货物入库。
4.验收不合格：如发现货物有质量问题或与合同不符，及时与供应商协商退换货或索赔事宜。
四、记录和台账管理1.采购记录：将采购订单、付款凭证、检验报告等相关文件进行归档保存，建立完整的采购记录。
2.库存管理：及时更新原材料的进货数量、存放位置等信息，确保库存信息的准确性。
3.台账管理：建立原材料进货台账，记录原材料的进货时间、供应商、数量、质量等信息，便于查询和管理。
五、风险控制1.供应商评估：定期对供应商进行评估和考核，评价其货物质量、价格、配送等方面的表现。
2.备用供应商：建立备选供应商名单，以应对原供应商无法供货的情况，保证生产的连续性。
3.质量监控：建立质量监控机制，定期抽检原材料，确保供应商提供的原材料符合标准。
六、优化完善1.流程优化：不断总结和改进原材料进货流程，提高采购效率和降低采购成本。
2.信息化管理：借助信息化系统，实现原材料进货流程的自动化和数字化管理。
3.员工培训：加强员工的专业知识和采购技能培训，提高采购人员的综合素质。
纯净水、矿泉水行业各种台账记录簿
食品生产企业进货台账编号：
食品生产企业原辅材料供方评价登记表编号：（包括原材料、食品添加剂、营养增加剂包装材料等）
食品生产企业销售台账编号：XHQR-05-01
食品生产企业关键点控制记录编号：XHQR-07-01
食品生产企业不安全产品召回记录编号：XHQR-11-03
食品生产企业原材进厂检验记录编号：XHQR-09-01
食品生产企业成品出厂检验记录编号：XFQR-09-02
食品生产企业计量器具检定、使用台账编号：XFQR-09-04
食品生产企业生产设备管理台账编号：XFQR-04-01
食品生产企业消毒剂、清洗剂使用记录编号：XHWR-QM-09
食品生产企业质量管理考核记录编号：XHQP-08-01
食品生产企业包装材料使用记录编号：XHQR-09-06
食品生产企业主要负责人员、工程技术人员一览表编号：XHQR-03-01
食品生产企业检验记录台帐编号：XHQR-09-05
食品生产企业成品出厂检验报告编号：XHQR-09-03
检验员：复核员：日期：
食品生产企业问题食品处理记录
编号：XHQR-11-04
批准人：日期：年月。
材料合同登记台账模板
材料合同登记台账模板
合同登记编号：______ 日期：______
甲方（供应商）：__________ 联系方式：__________
乙方（采购方）：__________ 联系方式：__________
签订日期：__________ 生效日期：__________ 到期日期：__________
合同内容及金额
序号项目名称规格型号单价（元）数量金额（元）备注
1
2
3
4
5
合同条款
1. 供应商应按照合同约定供货，采购方应按时支付货款。
2. 如遇到不可抗力事件，双方可协商解决并延期履行合同。
3. 合同一经签订，双方均应严格遵守合同规定，如有违反，应承担相应责任。
4. 合同有效期内如需变更，应经双方协商一致后签订补充协议。
5. 未尽事宜，由双方协商解决。
合同变更记录
序号变更内容变更原因变更金额执行时间备注
1
2
3
4
5
合同履行情况
序号履约情况验收情况备注
1
2
3
4
5
备注：_____________________________________________________________
签字盖章
甲方（供应商）：__________ 乙方（采购方）：__________
审核：__________ 签字：__________ 日期：__________
以上内容经双方核实无误，确认履行。
合同登记台账由双方各保存一份，作为合同履行的凭证。
注：本合同登记台账仅供参考，具体内容根据实际情况可进行适当调整和修改。
食品原料采购索证索票、进货查验和台帐记录制度
食品原材料采购索证索票、进货查验和台帐记录制度食品安全是现代消费者购物时最紧要的考虑因素之一、为了确保食品生产和销售环节中的食品安全，企业应严格遵守食品原材料采购索证索票、进货查验和台帐记录制度。
该制度是一个有效的管理措施，为企业保障生产和消费者供给了保障。
本文就食品原材料采购索证索票、进货查验和台帐记录制度进行一些深入探讨。
第一节：食品原材料采购索证索票1.1采购索证索票的必要性采购索证索票是企业在购买食品原材料时，要求供应商供给有关该原材料的证件和票据的一种管理方式。
供给正规的证件和票据，可以保障食品的安全和质量，削减虚假食品的可能性。
因此，采购索证索票是每个食品生产企业必需执行的管理措施之一、1.2采购索证索票应索取的证件和票据在执行采购索证索票的制度时，应当索取的欠证和票据如下：（1）供应商的许可证、生产许可证和营业执照。
（2）生产日期、保质期和配料表。
（3）有关食品安全的检测报告和证明。
（4）相关税务票据（如增值税发票）。
1.3采购索证索票的执行执行采购索证索票的制度，企业应当在进货前提前要求供应商供给上述证件和票据，并进行查验验收。
当食品原材料到达企业时，应当依照证件和票据的内容进行查验，发觉有缺少或者不符合要求的情况应适时予以退回或者更换。
第二节：进货查验2.1进货查验的必要性进货的查验是企业在接收和检查食品原材料之前，必需进行的一项责任。
进货查验的目的是确认原材料的真实性、数量、质量和安全性，削减虚假食品和质量不合格食品对企业生产和消费者健康造成的危害。
2.2实施进货查验的步骤（1）检查报告：企业应要求供应商供给相关检测、检验报告，并认真检查报告的内容是否完整、真实、合规。
（2）样品检查：企业应取得进货样品进行检查，检验样品是否符合食品安全标准、质量标准及规格要求。
（3）存放环境查验：企业应查验食品原物料的贮存环境是否符合要求，检查货物存储的温度、湿度、防潮、防虫等情况，防止贮存环境污染和繁殖细菌。
原材料台账
原材料台账原材料台账是一种记录企业采购、收入、使用、库存等情况的账册，以帮助企业实时掌握原材料的使用情况，优化采购和库存管理。
下面是关于原材料台账的一篇700字的作文。
原材料台账是企业进行原材料管理的重要工具，它记录了企业采购到的原材料的品种、数量、金额等相关信息，以及原材料的进货、使用和库存情况。
通过建立和维护原材料台账，企业能够实时了解原材料的使用情况，掌握原材料的库存状态，合理安排采购计划和库存量，提高原材料的利用率，实现节约成本和提高效益的目标。
原材料台账主要包括以下内容：1. 原材料的基本信息：包括原材料的名称、编号、规格、品牌等信息，以及采购的供应商和相关合同的信息。
这些信息是企业采购和使用原材料时的重要依据，通过对这些信息的记录和整理，可以方便企业进行供应商管理和合同履约管理。
2. 采购信息：包括采购日期、采购数量、采购单价、采购金额等信息。
这些信息是企业进行原材料采购的重要数据，通过对采购信息的记录和核对，可以确保原材料的采购活动符合企业的采购计划和采购预算，避免采购过量或采购不足。
3. 入库信息：包括入库日期、入库数量、入库单价、入库金额等信息。
这些信息是企业掌握原材料库存情况的重要数据，通过对入库信息的记录和统计，可以实时掌握原材料的库存量和库存金额，及时发现库存异常和库存积压问题。
4. 使用信息：包括使用日期、使用数量、使用部门、使用原因等信息。
这些信息是企业了解原材料使用情况的重要数据，通过对使用信息的记录和分析，可以发现原材料的使用趋势和使用偏差，及时进行调整和优化，实现原材料的高效利用。
5. 出库信息：包括出库日期、出库数量、出库部门、出库原因等信息。
这些信息是企业控制原材料库存和防止盗窃的重要数据，通过对出库信息的记录和核对，可以确保原材料的出库合法合规，避免库存的浪费和损失。
6. 盘点信息：包括盘点日期、盘点数量、盘点金额、盈亏情况等信息。
这些信息是企业进行库存盘点和核对的重要数据，通过对盘点信息的记录和分析，可以及时查出原材料的损耗和盗窃情况，以及对原材料进行合理的补充和调整。
食品进货台账制度范本(3篇)
食品进货台账制度范本1、为加强食品质量安全管理，保证食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障全院师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定本制度。
2、索证索票制度是指为保证食品安全，在购进食品时，本单位员工必须向供货方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。
3、与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件：营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其它证明文件，每年核对一次。
4、在购进食品时，应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证：1.食品质量合格证明；2.检验(检疫)证明；3.销售票据；4.有关质量认证标志、商标和专利等证明；5.强制性认证证书(国家强制认证的食品)；6.进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证。
5、下列食品进货时必须按批次索取证明票证：1.活禽类：检疫合格证明、合法来源证明；2.牲畜肉类：动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明、进货票据；3.粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类。
检验合格证明、进货票据。
6、对获得驰名商标、著名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的优质食品，可凭以上称号相应标识和凭证直接销售，免予索取其他票证。
7、对实行购销挂钩的食品，可凭购销挂钩协议和供货方的销售凭证直接销售，免予索取其他票证。
8、对索取的票证要建立档案，并接受市场服务中心和有关行政执法部门的监督检查。
食品进货台账制度范本（2）一、前言食品安全一直是社会关注的焦点问题。
为了确保食品的安全性和合规性，各个企事业单位都应建立健全食品进货台账制度。
本文旨在提供一个适用于各类企事业单位的食品进货台账制度范文，以供参考。
二、目的和依据食品进货台账制度的目的是为了记录和跟踪企业进货的食品品种、数量、供应商信息以及各种食品的质量和安全证明文件等重要信息，确保所进货食品的合规性和安全性，及时发现和排除食品安全隐患。
原材料台帐表格集合
-W8BBGB-BWYTT-19998 ]
钢筋焊接取样送检台帐
雷号
规格、类型
取样部位
载体
数量
取样 组数
取样曰期
送样曰期
检测单Hale Waihona Puke 号报告单审查日 期结论
（钢筋）原材料进场验收台帐
报验 单 编号
规格 型号
生产厂家
质保单编弓
进场 时间
进场 数量
样数 取组
送样 曰期
检测单编号
结论
验收人
拟使用部位
（水泥）原材料进场验收台帐
报验 单 编号
牌号
生产厂家
炉批
吕
质保单编
□
场间 进时
进场 数量
取样送 样 日期
检测项
目
检测单编号
结论
验收人
拟使用部位
强度取样部位载
取样组数取样日
送样曰期
见证员报告单编号试压
栓试块取样、送样检测台账
π
π
一拆模
同条 件
一标养
一抗渗
一拆模
同条
件
一养
一抗渗
同条
件
一抗渗
材料、构配件送样检验登记表
工程名称：编号：
时间
O Q口口⅛
规格
组数
工程部位
备注