三亚旅游饭店业调研
海南餐饮市场分析
海南餐饮市场分析
1. 行业概况
海南是一个美丽的旅游胜地，也是一个饮食文化多元的地方。
餐饮行业在这里
发展迅速，各种特色菜系吸引着国内外游客。
海南的餐饮市场具有巨大的潜力，吸引了众多投资者的目光。
2. 发展趋势分析
2.1 消费升级带动市场需求
随着人们生活水平的提高，消费观念也在不断升级，对餐饮服务的要求越来越高。
高品质、特色化、健康、环保等要求成为餐饮业发展的新趋势。
2.2 旅游业发展助力餐饮市场增长
作为国际旅游岛，海南吸引了大量国内外游客，旅游业的繁荣也带动了餐饮市
场的增长。
特色海南菜、美食街等成为游客们必去之处，为餐饮业带来了不少商机。
2.3 互联网+餐饮助力行业变革
互联网技术的发展为餐饮行业带来了新的机遇，外卖、点餐App等互联网+餐
饮模式受到消费者的青睐，成为餐饮市场发展的新动力。
3. 未来发展建议
3.1 加强特色餐饮文化宣传
海南拥有丰富的餐饮文化，应该加强对本土特色餐饮文化的宣传，吸引更多游
客前来品尝。
3.2 提升服务质量
随着消费水平的提高，消费者对于服务质量要求也越来越高，餐饮企业需要提
升服务水平，提供更好的就餐体验。
3.3 积极拓展线上渠道
互联网+餐饮是未来的发展趋势，餐饮企业应积极拓展线上渠道，加强外卖服务，提高便利性。
4. 总结
海南餐饮市场具有巨大的潜力，但同时也面临着激烈的竞争。
只有不断提升自身的竞争力，抓住市场的发展趋势，才能在激烈的竞争中脱颖而出。
希望海南的餐饮行业能够在未来取得更好的发展。
三亚旅游市场的分析
三亚旅游市场的分析一、市场概况三亚是中国著名的旅游城市，位于海南岛的最南端，拥有得天独厚的自然资源和独特的气候条件，被誉为“东方夏威夷”。
三亚旅游市场是中国旅游业的重要组成部份，具有巨大的发展潜力和广阔的市场空间。
二、市场规模根据相关数据统计，截至2022年底，三亚市共接待游客超过2000万人次，旅游总收入超过300亿元人民币。
其中，国内游客占比超过90%，国际游客占比约为10%。
三亚旅游市场的规模逐年增长，表明其市场需求持续旺盛。
三、市场特点1. 自然景观优势：三亚拥有丰富的自然景观资源，包括蓝天、碧海、白沙滩、热带雨林等，吸引了大量游客前来观光和度假。
2. 气候条件独特：三亚属于热带海洋性气候，全年气温较为稳定，适宜旅游的时间较长，吸引了众多游客在冬季前往避寒。
3. 旅游设施完善：三亚拥有一流的旅游设施，包括高星级酒店、度假村、购物中心、娱乐场所等，为游客提供了舒适便捷的旅游体验。
4. 多元化旅游产品：三亚旅游市场提供了多种多样的旅游产品，包括海岛游、温泉养生、文化体验、水上运动等，满足了不同游客的需求。
四、市场竞争分析1. 竞争对手：三亚旅游市场的竞争对手主要有国内其他热门旅游城市，如海口、厦门、青岛等，以及国际旅游目的地，如泰国、马尔代夫等。
2. 竞争优势：三亚在自然景观温和候条件上具有独特的优势，同时旅游设施完善、旅游产品多元化，这些都是其在市场竞争中的优势所在。
3. 竞争策略：三亚可以通过加强宣传推广，提升服务质量，拓展旅游产品线等方式来增强市场竞争力，吸引更多游客前来。
五、市场发展趋势1. 持续增长：估计未来几年，三亚旅游市场仍将保持较快的增长势头，市场规模有望进一步扩大。
2. 旅游消费升级：随着人们生活水平的提高，游客对旅游产品的要求也越来越高，未来三亚旅游市场将呈现出消费升级的趋势。
3. 线上线下融合：随着互联网技术的发展，线上旅游平台的崛起将对传统旅游市场产生一定影响，三亚旅游市场也需要积极拥抱互联网，实现线上线下融合发展。
三亚酒店业市场分析
三亚酒店业市场分析作为全世界最著名的贸易区，三亚无农业，极少工业，几乎由服务业一统天下。
酒店既是旅游业的基础设施，也属于三亚服务业中的高增值行业。
三亚汇聚了全世界最密集的高级酒店，它们无一例外拥有漂亮房间、美丽风景、可口食物、充满奇遇的酒吧和全世界最周到的服务，这一切自然地结合在一起。
酒店孜孜不倦地运转，维系着三亚的繁华与盛名。
二、高档酒店的市场份额截至目前，三亚高端国际品牌酒店数量已达48家，位列中国内地各省市区首位。
希尔顿、喜来登、万豪等13家国外顶级管理公司已进入三亚，提升了三亚酒店管理水平。
截至2009年，已有来自全球24个国际知名酒店管理集团、37个品牌的48家酒店进驻三亚。
其中，已开业的五星级以上标准度假酒店有25家，在建五星级或超五星级酒店23家。
经过近20年开发建设的亚龙湾国家旅游度假区日趋成熟，聚集了洲际、万豪、希尔顿、雅高、喜达屋等9个知名管理集团、12个品牌的13家酒店，目前已建成亚洲知名的高端休闲度假酒店集群。
而正快速推进建设的海棠湾“国家海岸”又将形成另一个高端顶级休闲度假集群。
不过据了解，三亚高档星级酒店入住率下滑。
截至目前统计数据，三亚全市有旅游饭店219家，年接待能力超过1500万人次。
国际品牌饭店纷纷云集亚，比如，丽兹卡尔顿、悦榕庄、喜来登、万豪、希尔顿、香格里拉、洲际、凯宾斯基等国内外知名品牌达48家。
“现在新酒店持续的、大规模的扩张，势必导致入住率的下降，2010年，平均入住率只有61%，这低于一般标准，也低于预期和往年，这是一个警示”，旅游协会的负责人如是表示。
三亚市某酒店一位营销总监告诉记者，现在明显感觉到外国客人入住逐渐减少，这一方是中国其他旅游地区有效地消化了游客数量，另一方面国际经济目前处于不景气状态。
而国内游客入住星级酒店的客人也因各种原因同步减少。
另外，酒店网络等新营销也未达到理想的效果，这可能是与客人的获取信息的习惯有很大关系。
三亚市旅游协会负责人指出，值得注意的是，酒店建设速度太快，但是相应的拓宽市场的行动并没有扩大多少，导致入住率下降，或许会进一步扩大。
2024三亚旅游市场分析
2024三亚旅游市场分析一、市场概况2024年，三亚被认为是中国最热门的旅游目的地之一。
三亚拥有优美的沙滩、清澈的海水和丰富的自然景观，吸引了大量国内外游客前来观光度假。
随着中国经济的持续增长和人民生活水平的提高，旅游市场将迎来新的发展机遇。
二、市场需求分析1.国内游客需求：随着中国经济的发展和旅游业的兴起，越来越多的国内游客选择三亚作为度假目的地。
他们追求舒适、便捷和有趣的旅游体验。
2.国际游客需求：三亚作为国际旅游目的地的知名度不断提升，吸引了来自世界各地的游客。
他们希望了解中国的文化、享受海滨度假和体验豪华的度假生活。
三、市场竞争分析1.同类竞争对手：在三亚，有许多同类型的度假酒店、旅行社和景点供游客选择，竞争激烈。
要在市场中脱颖而出，需要提供高质量的服务和独特的体验。
2.跨界竞争对手：除了旅游业内的竞争，三亚还面临来自其他行业的竞争，例如在线旅游平台、互联网巨头和海外旅游目的地。
四、市场发展趋势1.智能化服务：随着科技的不断发展，智能化服务将成为旅游市场的主要发展趋势。
自助机器人导游、智能酒店客房等服务将大幅提升游客体验。
2.生态旅游：受到环保意识的提高和健康生活方式的影响，生态旅游成为消费者追求的新趋势。
三亚的自然景观和保护区将成为热门去处。
五、市场营销策略1.定位策略：明确定位自己的目标客户群体，包括家庭度假者、情侣蜜月、商务旅客等。
根据不同客户群体的需求特点，制定相应的营销策略。
2.推广策略：利用各种媒介和渠道进行广告宣传、社交媒体推广、合作推广等，提高品牌知名度和曝光度。
3.服务策略：提供优质的服务体验，建立口碑和客户忠诚度。
不断优化服务质量，满足客户的需求。
六、市场风险分析1.自然灾害：三亚位于热带气候区，存在台风、暴雨等自然灾害风险。
这些灾害可能导致旅游业受到严重影响。
2.政策风险：政策变化可能对旅游市场产生重大影响。
政策调整、景点开放关闭等都可能影响市场的稳定性。
七、总结与展望2024年三亚旅游市场将继续保持增长态势，但也面临着诸多挑战和竞争。
三亚酒店市场分析
三亚酒店市场分析一、引言三亚作为中国南方海滨城市，是一个备受游客青睐的旅游胜地，拥有丰富的自然资源和美丽的海滩，因此吸引了大量的游客。
随着旅游业的蓬勃发展，三亚的酒店市场也在不断壮大。
本文旨在对三亚的酒店市场进行深入分析，探讨市场现状和未来发展趋势。
二、市场现状分析1. 酒店数量和类型分布三亚市场上的酒店种类繁多，涵盖了高端豪华酒店、度假酒店、经济型连锁酒店等。
根据统计数据显示，三亚市目前共有XXXX家酒店，其中高星级酒店占比约为XX%。
### 2. 客源市场分析三亚的客源市场主要来自国内外游客，国内游客主要来自北方城市，如北京、上海等；国外游客主要来自东南亚国家、欧美等地。
近年来，随着中国经济的快速增长和人民生活水平的提高，国内游客数量明显增加，国外游客市场也在逐渐扩大。
### 3. 竞争格局分析三亚的酒店市场竞争激烈，大型连锁酒店与独立经营酒店并存。
大型连锁酒店凭借品牌优势和服务规范占据一定市场份额，而独立酒店则通过特色服务和地理位置吸引客户。
此外，OTA平台的崛起也加剧了酒店市场的竞争。
### 4. 价格水平分析在三亚的酒店市场中，价格水平相对较高，高档豪华酒店的房价普遍较为昂贵，而经济型酒店价格相对较低。
根据市场调查显示，三亚酒店的平均房价在XXX元-XXX元之间。
三、市场发展趋势分析1. 旅游产业带来的机遇随着中国旅游业的快速发展，三亚作为热门旅游目的地，将迎来更多的游客。
这将为三亚的酒店市场带来更大的发展机遇，尤其是高端度假酒店。
### 2. 互联网时代的挑战随着互联网时代的到来，OTA平台、民宿共享等新业态崛起，对传统酒店业务模式提出了挑战。
酒店业需要加快数字化转型，提升服务水平，适应新时代的需求。
### 3. 绿色环保的新趋势随着环境保护意识的提高，绿色环保已成为一个不可忽视的趋势。
越来越多的消费者倾向于选择符合绿色环保标准的酒店，因此，在未来的市场竞争中，环保和可持续发展将成为一个重要的竞争优势。
三亚调研报告
三亚调研报告《三亚调研报告》一、背景介绍三亚位于中国海南岛的最南端，是中国南海经济区的重要组成部分。
因得天独厚的自然条件和独特的海滨度假资源，三亚一直以来都是中国著名的旅游胜地。
近年来，随着中国国内旅游市场的蓬勃发展，三亚旅游业也呈现出蓬勃的发展势头。
为了更好地了解三亚的旅游市场现状和发展前景，我们进行了此次调研。
二、调研内容1. 三亚的旅游资源在进行调研时，我们发现三亚拥有得天独厚的自然资源，如美丽的海滩、清澈的海水和丰富的海洋生物等。
此外，三亚还拥有丰富多样的文化和历史资源，如鲁迅文学旅游区、南山文化旅游区等。
这些丰富的旅游资源为三亚旅游业的发展提供了强大的支撑。
2. 三亚的旅游市场现状通过对三亚的旅游市场进行调研，我们发现三亚的旅游市场呈现出迅猛的增长态势。
越来越多的游客选择三亚作为度假的目的地，各类度假酒店、度假村如雨后春笋般涌现。
此外，从我们的调研数据来看，海南试点自由贸易港政策的实施也吸引了众多海外投资者，加快了三亚旅游业的国际化发展。
3. 三亚旅游业的发展前景根据我们的调研结果，三亚的旅游业发展前景十分广阔，值得期待。
我们认为，三亚可以进一步加强对旅游资源的保护和利用，提升旅游服务质量，加强旅游产品创新，以吸引更多的国内外游客。
此外，我们还建议政府加大对旅游业的支持力度，为旅游企业提供更多政策和资金支持，推动三亚旅游业的健康发展。
三、结论通过此次调研，我们对三亚的旅游市场现状和未来发展做出了初步了解。
我们相信，三亚的旅游业将迎来更加美好的明天，成为中国乃至世界著名的旅游胜地。
同时，我们也呼吁更多的企业和投资者关注三亚这一极具潜力的旅游市场，在三亚的发展中寻找更多的商机和合作机会。
三亚旅游市场的分析
三亚旅游市场的分析引言概述：三亚作为中国知名的旅游胜地，吸引了大量游客前来观光度假。
本文将对三亚旅游市场进行分析，探讨其市场规模、发展趋势、竞争情况、游客特点以及未来发展方向。
一、市场规模分析1.1 三亚旅游市场的总体规模三亚作为国内热门旅游目的地之一，每年吸引了大量游客前来旅游。
根据统计数据显示，三亚的旅游市场规模持续增长，年均增长率超过10%。
1.2 不同季节的市场规模变化三亚的旅游市场在不同季节有着明显的变化。
冬季是三亚的旅游旺季，吸引了大量北方游客前来避寒。
而夏季则是海滩度假的好时机，吸引了更多的家庭游客和年轻人。
1.3 三亚旅游市场的国际化程度随着国际旅游市场的开放，三亚的国际化程度也在不断提升。
越来越多的外国游客选择三亚作为他们的旅游目的地，为三亚旅游市场带来了新的发展机遇。
二、发展趋势分析2.1 旅游产品多样化随着旅游市场的竞争加剧，三亚的旅游产品也在不断多样化。
除了传统的海滩度假和热带风情之外，三亚还推出了更多的文化体验、生态探险等新型旅游产品。
2.2 旅游服务升级为了提升游客体验，三亚的旅游服务也在不断升级。
从交通、住宿、餐饮到景点导览，都在不断提高服务水平，满足游客的需求。
2.3 智慧旅游发展随着科技的发展，智慧旅游已成为三亚旅游市场的新趋势。
通过大数据、人工智能等技术手段，提升旅游服务的智能化水平，为游客提供更便捷、个性化的旅游体验。
三、竞争情况分析3.1 同类目的地竞争作为国内旅游市场的热门目的地，三亚面临着来自其他热门旅游城市的竞争。
例如海南其他城市、厦门、青岛等，都是三亚在旅游市场上的竞争对手。
3.2 同类景点竞争除了其他旅游城市的竞争，三亚还面临着同类景点的竞争。
例如三亚的海滩、热带雨林等景点，与其他国内外热门景点竞争激烈。
3.3 服务质量竞争在旅游市场竞争中，服务质量是关键竞争因素之一。
三亚的旅游企业需要不断提升服务质量，以赢得更多游客的青睐。
四、游客特点分析4.1 游客来源地分布根据统计数据显示，三亚的游客主要来自国内各地，特别是北方地区。
海南餐饮业调研报告
海南餐饮业调研报告海南餐饮业调研报告调研目的：本次调研的目的是了解海南餐饮业的发展状况以及面临的挑战，为进一步促进该行业的发展提供数据支持与建议。
调研方法：本次调研采用了问卷调查的方式，共有300份问卷发放，回收有效问卷共有230份。
调研结果：1. 餐饮业发展状况根据问卷结果，海南餐饮业的发展态势良好。
近年来，随着海南旅游业的蓬勃发展，餐饮业务量呈现逐年增长的趋势。
同时，海南的特色美食也广受游客和当地居民的喜爱，为餐饮业的发展提供了很好的基础和机会。
2. 餐饮业主要问题尽管海南餐饮业取得了一定的发展，但仍然面临一些问题。
其中，最主要的问题是人员流动性较大，人员稳定性较差。
由于海南餐饮业员工的工资待遇相对较低，加之海南特色的旅游餐饮业务的季节性，导致员工普遍流动性较大，不易保持员工的稳定性和专业水平。
另外，餐饮业的竞争也日趋激烈。
随着餐饮业的不断发展，越来越多的餐厅和饭店进入市场，形成了激烈的竞争局面。
由于餐饮业的产品同质化现象比较严重，价格战、营销活动等手段普遍存在，使得餐饮企业利润空间越来越小。
3. 餐饮业发展对策针对上述问题，我们提出以下建议与对策：首先，餐饮企业应该加强人员培训和管理，提高员工的专业水平和服务质量，从而增强员工的归属感和责任感，减少人员流动性。
其次，餐饮企业应该注重产品创新和差异化竞争，通过开发特色菜品、推出创新菜单等方式，吸引更多的顾客。
此外，应该加强品牌建设，树立企业形象，提高竞争力。
最后，政府应该加大扶持力度，提供更多的优惠政策和创业支持，为餐饮业的发展创造更好的环境和条件。
结论：海南的餐饮业具有较大发展潜力，但也面临一些问题和挑战。
通过加强人员培训和管理，注重产品创新和差异化竞争，加大政府扶持力度等措施，可以进一步促进海南餐饮业的健康发展。
同时，我们也相信随着海南旅游业的不断壮大，餐饮业一定会迎来更加美好的明天。
三亚旅游饭店业发展策略——基于SWOT方法的分析
市 。为此 ， 南省 将强 化 三亚在 国际 海 旅 游 岛建 设 中 的重 点 政 策 支 持 。三
亚 市委 、 政府也 提 出 了“ 市 旅游 立市 、 旅游 富市 、 游强 市 ” 旅 的发展 战略 ， 将
风情等各具特色的旅游资源 ， 这些资
源 在 国 内外 堪称 一 绝 。正 是看 好 三
亚 旅游业 的 良好发展 前 景 ， 社会各 方
会闲散劳动力 ， 致使从业人员素质参
差不齐 ， 专业技能欠缺 ， 这种情况严
重 制 约 了旅 游 饭 店提 高 服 务 水平 和
企业 更好 更快 发展 。
旅 游业作 为优先 发 展 的支柱产 业 。
２硬件 设施 大 为改善 、
面对 三亚 旅游业 关 注不 断增强 ， 投资
地 区经 济 Ｉ中国经贸导刊
三亚旅游饭店业发展策 略
基 于 ＳＯ Ｗ Ｔ方 法 的分 析
囵 毕素梅
一
、
Ｓ ＷＯＴ分析
旅馆 数量众 多 ， 色鲜 明。这些 家庭 特 旅馆 不 同于一般 理解 的招待 所 ， 它们
大 多分 布在 高档住 宅 区 ，在硬 件 设 施 、 生 状况 、 通便 利 、 理位 置 、 卫 交 地
和实 施 “ 省 （ 南 省 ） 地 （ 口和 一 海 两 海
周边 环境等 方 面都有 良好 的 口碑 ， 短
租或 长 住 皆可 。有 一 些 家 庭旅 馆规
３． ％， ４ ９ 其它 占 ４ ． ％。 ２ ２ ９ 三亚 旅游饭 ８ 店业的人才需求存 在结构性矛盾 。
一
三亚 ）的产业 发 展 战略 。２０ 年 ｌ ” ０９ ２ 月 ， 国务 院关 于 推 进海 南 国际 旅游 《 岛建设 发展 的若 干意 见》正 式 印发 ， 标 志 着 建设 海 南 国 际旅 游 岛 已成 为 国家 的重大 战略 ， 进 国际旅游 岛建 推 设 成 为 当前 和 未来 一 个 时 期 海南 省 工 作 的重 中之 重 。２ １ 年 ６月 出 台 ００ 的《 南 国际旅游 岛建 设发 展规 划纲 海 要 》提 到海南 南部 要 以三亚 为 中心 ，
在三亚口味王这几年的生活感悟和工作心得
在三亚口味王这几年的生活感悟和工作心得篇一：在三亚口味王这几年的生活感悟和工作心得在三亚口味王这几年的生活感悟和工作心得中，我深刻体会到了生活的无常和工作的挑战。
作为一家知名的餐厅，我们不仅要迎合客人的需求，还要不断提升自己的服务质量和菜品口味，以保持竞争力。
首先，生活在三亚这个旅游城市让我更加珍惜生活的美好。
每天接触到来自不同地方的游客，不仅让我学会了与人沟通，还让我更加了解了不同文化背景的人们的需求和喜好。
我学会了尊重每一个客人，并尽力满足他们的要求。
而同时，我也感受到了工作的压力和忙碌。
尤其是在旅游旺季，餐厅里人山人海，每天都需要投入大量的时间和精力来应对客流量的上涨和各种突发状况的处理。
然而，正是这种忙碌让我更加热爱我的工作，也让我更加珍惜每一天。
其次，我在这几年中不断探索和学习，从中汲取了许多宝贵的经验和教训。
作为餐厅的一员，我学会了团队合作和协调。
在繁忙的工作环境中，我们需要相互支持和配合，才能确保工作的顺利进行。
我也学会了如何处理客户投诉和纠纷，不仅要保持冷静，还要积极寻找解决问题的方法。
这让我不仅在工作中取得了成长，也提升了我的人际交往能力和解决问题的能力。
最后，我认识到了在餐饮行业中的竞争激烈和市场变化的不确定性。
随着时间的推移，客人的口味和需求也在不断变化，我们需要及时调整菜品和服务以适应市场的需求。
我学到了如何不断创新和改进，以保持餐厅的竞争力和吸引力。
总的来说，我在三亚口味王这几年的生活感悟和工作心得中，获得了很多宝贵的经验和成长。
我学会了珍惜生活和工作，同时也提升了自己的能力和素质。
我相信这些经历将继续影响和塑造我的未来发展，并让我成为一个更加优秀的餐饮行业从业者。
篇二：在三亚口味王这几年的生活感悟和工作心得作为三亚口味王的一名员工，我有幸在这家知名的餐厅工作了几年。
这段时间里，我不仅积累了丰富的工作经验，还有了一些宝贵的生活感悟和工作心得。
首先，我学会了如何与人相处。
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三亚旅游饭店业现状调研
一、三亚旅游饭店业发展概况及未来趋势
（一）总体现状：
自2001年以来的十年间，海南全省星级酒店数量增长逾两倍，三亚酒店客房占全省总量的48%。
2001年，海南星级酒店数量约为100家，合计客房逾2万间。
截至2011年，星级酒店和客房的数量分别达306家和6.7万间。
其中三亚拥有3.2万间客房，占据市场领头羊地位。
截止2011年12月31日，三亚市登记的星级酒店共61家，非星级酒店165家。
其中，五星级酒店13家，四星级酒店20家，三星级酒店17家，二星级酒店9家，一星级酒店2家。
（二）近年现状：
2009年，三亚5星酒店以平均房价逾1200元人民币的业绩跃居全国市场之首。
2010年再次拔得头筹，连续两年经营毛利率高达52%。
2010年海南全省4星和5星受访酒店的经营毛利率为47%，远高于全国4星和5星平均20%和37%的毛利率。
2011年，三亚市旅游饭店平均开房率为64.51%，与2010年同期相比，增长1.39个百分点。
旅游饭店共接待过夜游客人天数1382.785万人天，同期增长15.48个百分点，旅游收入为124.61亿元，同期增长13个百分点；其中接待入境游客169.1364万人天，同期增长26.32个百分点，旅游饭店外汇收入为30575.92万美元，同期增长26.28个百分点。
2012年，截止到2月底，三亚市旅游饭店平均开房率为71.39%，与2011年同期相比，下降5.99个百分点。
旅游饭店共接待过夜游客人天数313.2292万人天，旅游收入为44.89亿元；其中接待入境游客22.8988万人天，旅游饭店外汇收入为4201.55万美元。
（三）趋势预测：
有数据显示，截至2010年，有21家国际酒店管理集团进驻海南，囊括了32个品牌45家酒店。
另外，国际连锁品牌管理的酒店已成海南第二大酒店供给方，未来5年新增酒店中约有三分之二由国际连锁品牌公司管理。
据《2011海南旅游饭店业发展报告》透露，至2016年，海南将新增68家5星级酒店，三亚仍是酒店开发热门区域，占海南五大主要城市新供给总量的58%。
未来海南在延长游客平均逗留时间和增加回头客比例方面有强劲的潜力，今后十年海南酒店供给仍拥有渐进增长的空间。
另外，随着三亚本土企业的壮大，企业自创的本土酒店品牌会成为饭店业的另一支生力军，并与国际品牌媲美。
如：2007年，上海宝虹实业与龙都酒店管理集团解除了2年的酒店管理合同，三亚宝宏龙都大酒店更名为三亚宝宏大酒店，由三亚宝宏实业管理；2010年，位于三亚湾的原三亚凯宾斯基度假酒店由其业主接管，被打造成一家连锁品牌酒店，成为三亚君澜度假酒店，并迅速打开市场；2011年，已经营业近6年的亚龙湾国际品牌酒店华宇皇冠假日酒店更换管理团队，由三亚华宇旅业有限公司直接经营管理，这是近5年来本土企业在三亚接管的第三家国际品牌酒店。
二、三亚旅游饭店业现状分析
（一）优势分析
1、海南国际旅游岛背景下带来的机遇。
海南获批建设国际旅游岛后，对于投资者来说，海南蕴藏着无数商机，其中旅游业、房地产、酒店业都是投资的热点与重点，由于近年海南房地产的火热，使得部分投资者望而却步，因而转向投资旅游业与酒店业。
同时，海南政府为进一步提升海南酒店的管理水平，促进饭店业走向规模化、
品牌化、国际化，于2009-2013年，海南将引进20家著名国际酒店管理集团，
使五星级国际水准的度假酒店达到60家以上。
另外，随着2012年5月8日，《2011海南旅游饭店业发展报告》的出炉，
2012年6月1日实施的《海南经济特区旅馆业管理规定》，标志着我省旅馆业
管理正式迈入法制轨道。
《规定》针对旅馆业在发展中产生的盲目开发、无序发
展、结构单一、恶性竞争、服务质量不高等问题，确定了星级旅馆、非星级旅馆、
家庭旅馆共同发展，互相补充的发展模式，形成各种旅馆互相促进，互为补充，
共同发展的良性局面。
不仅填补了旅馆管理的法律空白，其颁布实施一是有利于
实现旅馆业发展的法制化、制度化、规范化；二是有利于推进旅馆业有序和科学
发展；三是有利于提升旅馆业发展的多样性，保持海南度假旅游的竞争力。
2、独特的旅游资源。
海南作为全国唯一没有冬天的热带海岛、健康之岛，三亚的滨海旅游和度假休
闲游，相对国内滨海旅游来说，有着独一无二的吸引力和巨大的市场潜力。
随着
休闲旅游在国内的崛起，海南旅游将迎来更大的市场，三亚作为海南旅游业的龙
头，以及它得天独厚的优势，将会带动三亚饭店业的持续发展。
3、
（二）劣势分析
1、季节性明显。
1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月2008 75.03 66.69 61.71 52.73 45.57 52.93 59.8 49.22 55.76 70.92 79.61 2009 82.08 72.34 64.76 60.82 51.7 44.48 52.07 61.83 48.17 73.06 80.65 2010 84.97 77.54 69.6 63.68 53.25 45.69 52.58 62.19 48.54 50.28 68.26 81.29 2011 80.26 74.25 67.55 65.16 53.99 48.91 56.69 63 50.72 58.36 74.52 76.18 2012 73.5 70.97
数据来源：三亚旅游政务网（旅游饭店平均开房率%）
海南虽无冬季，但夏季相当炎热，气候使然，海南的旅游旺季在冬季（1月、2月、11月、12月，），大多游客都选择这个季节来海南，旺季时平均开房率达到70% 以上，1月、12月高达80%以上；而在淡季（6月、9月），开房率不到50%，这一季节性特征，造成饭店业大多酒店处于亏损状态，也造就了春节期间三亚旅游饭店的“天价客房”，与此同时，飞涨的物价，严重扰乱了旅游市场，损害了国际旅游岛的形象。
2、软件跟不上硬件。
三亚共有30多家国家品牌管理的旅游饭店，已成为全国高档和豪华旅游饭店最为密集的地区。
但是，高级管理人员不足，严重影响三亚酒店的经营效益；员工素质低下，服务技能、专业技能不足，外语水平不佳、沟通能力不强，导致三亚很多酒店星级与实质不符，很难跻身于世界一流酒店。
三、对三亚旅游饭店业发展的一些建议
（一）针对三亚酒店数量的急剧增加，而酒店员工远不足且流动性大，加强人才储备且关注员工薪酬待遇，关键是留住人才。
（二）针对海南旅游的季节性，大力发展会议、会展经济。
比如，各种类型的交流会、洽谈会、会展等，利用会展经济，弥补季节性给饭店业带来的亏损。
（三）改善饭店业软件设施，重视管理与服务的质量，提高员工服务质量，吸引高素质管理人才对酒店加以管理，并定期对员工培训，严格执行酒店标准化服务制度，提倡个性化服务。
（四）利用旅游电子商务进行网上营销，巩固三亚国际酒店和本土酒店品牌自身形象，抢占市场，旺季保证服务质量，淡季采取低价特惠等措施吸引更多的潜在客户。
（五）本土酒店品牌可采取合作方式，集营销、采购、员工培训、预订系统合作于一体，应对与国际酒店品牌的竞争。