手工冷制皂 公式篇 水 碱 油
手工皂水、油和氢氧化钠的黄金比例以及常用油脂皂化价和硬度计算数据
手工皂制作主要是【油脂】、【氢氧化钠】、【水分】三大要素所组成，只要了解基本的计算原理之后，就可以自行做一些分量或成分的调整。
（也可下载手工皂配方计算表）油脂的用量每种油脂都有各自的INS值（即碘价，泛指香皂的硬度），如果配方中INS 值低的软性油脂比例越高，做出来的肥皂就越软。
所以当我们要混合不同油脂的时候，必须先了解每种油脂各自的INS值，并予以计算，评估手工皂的硬度是否足够。
INS值=（A油重÷总油重）×A油脂的INS值＋（B油重÷总油重）×B油脂的INS值+……举例来说：如果配方为橄榄油150克，椰子油100克，棕榈油100克，总油重为350克。
查下表可知，橄榄油INS值109，椰子油INS值258，棕榈油INS 值145。
所以做出来的成品INS值计算如下：INS值=（150÷350）×109+（100÷350）×258+（100÷350）×145=161.84Point!基本上，INS值在120~170之间，算是理想的硬度。
如果经计算后INS 值超过理想范围，可能就要重新调配一下各自油品的用量。
各种油品的INS值白油115 可可脂157 椰子油258 开心果油92棕榈油145 玫瑰果油19 橄榄油109 月见草油30芥花油56 葡萄籽油66 苦茶油108 甜杏仁油97芝麻油81 荷荷巴油11 蓖麻油95 小麦胚芽油58榛果油94 杏核桃仁油91 米糠油70 澳洲胡桃油119酪梨油99 乳油木果脂116氢氧化钠的用量每种油脂有不同的[皂化价，而皂化价所代表的是[皂化每1公克油脂所需的碱的克数。
氢氧化钠=（A油重×A的皂化价）+（B油重×B的皂化价）+……如前例所述，配方为橄榄油150克，椰子油100克，棕榈油00克，查下表可知，橄榄油皂化价0.134，椰子油皂化价0.19，棕榈油皂化价0.141。
冷皂的制造过程和配方
冷皂的制造过程和配方冷制皂，是英文cold process soap的中文说法。
冷制，是相对于工业皂的所采用的热溶法相对而言的。
除了需将固体的油脂加热溶化成液体外，在成皂的过程中是不需要高温加热的，所以可以最大限度地保留了植物油和其他添加物中含有天然维生素和营养成分，也因此是皮肤最好的保养品。
手工冷制皂的成皂原理可以有生个简单的化学式来表示：油脂+水+氢氧化钠→皂+甘油。
从这个化学式中可以了解，水和油脂、氢氧化是制皂原料，许多人担心：氢氧化钠是强碱，这么危险的东西可以用来做皂吗？这个疑问可以从“皂+甘油”中获得解答，和油脂及水一起皂化反应后就不再是氢氧化钠，而是皂和滋润的甘油了。
用冷制法做出来的皂皂必需放置一至两个月的时间才能使用（配方的不同，会影响成熟的时间），完全皂化的香皂，不再含有氢氧化钠，当然不会伤害皮肤啦。
皂化反应通常需要4周以上的时间，这期间PH值会慢慢下降，所以冷制皂从制作到使用会经历一段长久的等待哦。
也正因为冷制皂费时费力，只能小批量制作。
任何油脂都可以用来制皂，偏好植物配方的人，会避免猪油、牛油等动物油脂而选用橄榄油、棕榈油、甜杏仁油、榛子油、乳木果油、椰子油等植物油脂。
但是不同的油有不同的性质，在皂皂里扮演的角色各不相同，有些是滋润的，有些是提供皂皂硬度的，有些是增强起泡功能的。
它们的功用不相同，在皂皂里所占的比例也有不同。
例如椰子油可以使皂皂泡沫丰富而稳定，洗净力强，也有一定的滋养成份，但是它的比例不能超过30％，否则就会抽干水分，令皮肤干燥。
又比如橄榄油是滋润的油脂，营养丰富，但是如果只用橄榄油做皂，皂皂会比较柔软，难以成形，而且泡沫会比较少所有的冷制皂都会在皂化的过程中自然产生约25％的天然甘油，是皮肤最佳的天然保湿剂，在皮肤上形成一层天然的保护膜。
油脂的一部份会参与皂化反应，非皂化物质则作为营养物质存在于成皂中，植物油中有大量不参与皂化的营养物质，这些珍贵的成分会在使用时透过毛孔渗透到皮肤中去，从而达到清洁、保养同时进行的效果。
手工皂冷制皂的制作工艺流程
手工皂冷制皂的制作工艺流程答案：第一步：称量所需的氢氧化钠（碱）和蒸馏水。
第二步，将氢氧化钠放入装水的不锈钢杯，完全溶解。
第三步，称量需要的油脂，用小火将其均匀的融化。
第四步，加热油脂和碱水，在其都到40℃左右时（油温可略低），在把碱水一点一点加入油脂，使其均匀混合[建议刚开始搅拌20分钟]，不要溢出皂液。
第五步，将皂液的盖子盖上，时时观察锅中的状况，出现油水分离，就再次搅拌，使其混合均匀，等皂液出现浓稠的状态时，即可入模。
第六步，入模是，皂液最好是能写字而不消失时入模，这样就可以稍微避免假TRACE，还是无法避免假TRACE，就是皂液温度不够高，加热到40℃左右在入模。
第七步，皂液入模后，用大浴巾包裹加以保温，放置保温的环境1-2天左右可脱模。
第八步，现在清理一下现场，剩余皂液不能倒入水管，会腐蚀水管，容器用旧报纸试擦，在用海绵清理。
第九步，脱模是带上有套，肥皂的碱性比较高，之后将其放置无光照，通风干燥存放5个周左右，即可得到优质的肥皂。
扩展：一、冷制皂原理：油脂+NaOH=脂肪酸钠+甘油（放热反应）生成的混合物就是皂皂～还需搅拌以加速皂化令其反应充分还可添加精油、咖啡渣、花、调色、药粉等ps：一般油稍过量，能让碱充分反应，也不会油腻二、选择配方网上特别多，建议选择简单实用的经典配方，有利于建立成就感：比如我第一个肥皂选了72%橄榄油的马赛皂，可以洗澡洗脸。
（配方：橄榄油238g+棕榈油33g+椰子油60g，还有氢氧化钠47g溶解于115g水中）估计成皂量：略小于以上数字之和。
我做了六块。
想多做需等比例增加。
三、原材料1、油脂：按配方量购买即可，橄榄油很常用多买点无妨。
2、碱：必须买99%以上NaOH，私信卖油的店家或搜皂化剂，不纯的碱里有杂质导致成品不能使用。
做液体皂还会用KOH。
3、水：必须纯净水蒸馏水，如怡宝、屈臣氏。
不要用矿泉水自来水白开水等。
四、工具1、融碱容器：耐热耐腐蚀塑料量杯，一般500ml就够用了。
水,油,碱计算公式
不过120～170都算是理想的硬度，只要过了数星期的成熟期，成品都不会有太大的问题。
INS值的计算是：(油脂重量÷油脂总重量)×油脂的INS值
例如：有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250g，椰子油的INS值是258、芥花油是56、棕榈油是145，则INS值为：
椰子油Coconut Oil 100g * 0.191 = 19.1g
所需要碱的重量 35.5 + 20.25 + 19.1 = 74.85g
即：பைடு நூலகம்这个处方的油脂100%完全碱化的话需要74.85g的碱
4.超脂（Super fatting）. 为了能使香皂对皮肤更温和, 通常会减少一些碱的量或者增加一些油量, 让香皂里残留一些过剩的油脂，这个方法称为超脂。此作
(100/500)×258+(150/500)×56+(250/500)×145=51.6+16.8+72.5=140.9→可(介于120～170间)
●水量的计算
水量的计算方法有下列三种：
（1) 配方中氢氧化钠的重量×2.6或2.8
(2) (氢氧化钠重量÷0.3)-氢氧化钠重量
(3)油的总重量×0.389
以下就可以开始使用。但放置越久会越趋于中性。
●氢氧化钠的计算
例如：椰子油的皂化价是0.19，亦即1g的椰子油需0.19g的氢氧化钠皂化，100g的椰子油需19g的氢氧化钠皂化。
假设：有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250g，椰子油的皂化价是0.19、芥花油是0.124、棕榈油是0.141，则需：
冷制皂的成皂原理及制作原则
冷制皂的成皂原理以及冷制皂的成皂原理以及制皂制皂制皂原则原则所谓的冷制皂是什么，冷制皂是如何形成的，冷制皂的成皂原理是什么，这种种问题，都是我们想要了解的，冷制皂是由低温制作而成的，而它形成的原理是什么呢？其实，冷制皂的成皂原理可以用一个很简单的化学式来表示：油脂油脂++水+氢氧化钠氢氧化钠→→皂+甘油从这个化学式中可以了解水和油脂、氢氧化钠是制皂原料，许多人担心“氢氧化钠是强碱，这么危险的东西可以用来做皂吗？”这个疑问可以从“皂+甘油”中获得解答，经过化学反应后所产生的物质已经完全被变成皂和滋润的甘油了。
氢氧化钠既然是做皂的基本原料，做皂时无可避免必须接触，所以应该充分了解它的特性，并随时提醒自己小心安全。
“氢氧化钠”俗称碱。
遇到油脂产生化学变化后，可形成肥皂，在化学材料行可购买到粒状、薄片状或粉状的，白色、无臭。
氢氧化钠会吸收四周的水分而散发出热量，具强烈的腐蚀性，会溶解蛋白质或其他不耐热的质料。
因此如果处理不当将会非常危险。
所以在制作手工香皂以前，请将防护措施准备齐全，做完后也请慎重的清理。
制作香皂的时候，请一定要遵守以下的注意事项，以确保自己和家人的安全。
做皂做皂原则原则原则不可不知不可不知不可不知十大原则十大原则十大原则：：原则1、保护身体，少露出皮肤。
戴手套，穿围裙，长裤长袖，并戴上目眼睛。
原则2、在制作香皂的地方，铺上旧报纸或大塑料袋以保护家具。
原则3、醋能中和碱，建议将醋放在喷雾式的瓶子里，以方便手使用。
原则4、使用玻璃或不锈钢制品，千万别使用塑料、铝、铁、铜等有被侵蚀可能性的制品。
用来制作香皂的道具，不可再拿来煮菜。
原则5、在制作手工香皂过程中，绝对不可以让小孩或宠物接近。
原则6、务必将氢氧化钠存放在安全的地方，并告诉家人它的危险性。
使用过后，务必盖紧盖子，以免受潮。
原则7、万一不小心，碱液跑到眼睛里，喷到皮肤上或误吞的时候，应马上“冲”、“灌”大量冷水后，并即刻送医院急救。
在发生事故之前，做好完全的准备，可避免悲剧发生。
手工皂制作的基本知识
一.关于手工皂的1. 制作原理2. 油脂3. 添加物4. 注意事项二. 关于DIY护肤品的调配1.DIY中的原料2.添加物3.乳，霜，蜜的各种基本调配原理和步骤第一：先说手工皂简单的说，成皂的公式就是：油＋碱（溶于水的氢氧化钠或者氢氧化钾）＝皂＋天然甘油原理就是：油脂通过加热，50～55度的时候，在碱的作用下，发生水解，中和反应，生成工业中通常说的甘油和皂基，再经过干燥，成型，就做成了我们看见的一块块的肥皂了。
通常工业制皂的时候，会把水解产生的甘油提出来，形成单独的产品，不保留在肥皂中。
而我们做手工皂，就会让这些甘油保留在肥皂中，一般占其中的20％～25％比重，甘油是一种天然的保湿剂，虽然价格非常便宜，但能保护皮肤的水分不至于流失，所以用过之后会皮肤会非常滋润。
甘油还有一个很大的特性——会消泡，所以一般工业制皂不会让其中的甘油保留，不然就没泡泡了～～以前我们都会觉得没泡就洗不干净！！.1.制皂的方法一般来说，制皂的方法一共有三种，最常用的，是煮皂法（也叫锅煮法，热溶法），我们国家的90％以上都是用这种方法在做肥皂。
那我们通常所说的冷制皂是怎么做的那？冷制皂，是英文cold process soap的中文说法。
冷制，是相对于工业皂的所采用的锅煮法而言的。
除了需将固体的油脂加热溶化成液体外，在成皂的过程中是不需要高温加热的，所以可以最大限度地保留了植物油和其他添加物中含有天然维生素和营养成分，也因此是皮肤最好的保养品。
整个制造过程全部由手工完成.所有的冷制皂都会在皂化的过程中自然产生约20％的天然甘油，是皮肤最佳的天然保湿剂，在皮肤上形成一层天然的保护膜。
植物油中有大量不参与皂化的营养物质，这些珍贵的成分会在使用时透过毛孔渗透到皮肤中去，从而达到清洁、保养同时进行的效果。
当然，工业制皂是不会直接使用象我们做手工皂的高级油脂（橄榄油，葡萄籽油等等油脂的），一般采用的都是比较便宜的皂基和皂粒成品（油脂来源主要是廉价的椰子油和棕榈油）。
制作手工皂原料比例算法_曉曉
制作手工皂原料比例算法_曉曉制作手工皂原料比例算法1.计算各油品质量.油品的总量*油脂的比列=该油品的质量列:制作500克的皂皂一枚则选配油脂的量:棕榈油 50% --------500g X 50% =250g橄榄油 30% --------500g X 30% =150g椰子油 20% --------500g X 20% =100g2.碱量的计算方式:其中一油品的质量*该油品的皂化价=该油品所需碱量,依次算出皂中所需的其他油脂所需碱量,相加之和就是总需碱量了.(文字叙述好像看着麻烦..)列(续上):棕榈油250g X 0.142 = 35.5g橄榄油150g X 0.135 = 20.25g椰子油100g X 0.191 = 19.1g所需要碱的质量 35.5 + 20.25 + 19.1 = 74.85g所以让这个处方的油脂100%完全碱化的话需要74.85g的碱(氢氧化钠NaOH)。
为了能使香皂对皮肤更温和, 通常会减少一些液碱的量, 让香皂里残留一些过剩的油脂. 这个方法称为Super fatting.此作法不但能提高保湿效果, 还能让香皂中不残留任何一点的液碱. 所以, 在调配处方时, 请把液碱(NaOH)的量减少5%-10%.减少大约10%:74.85g - 74.85 X 0.1 = 67.365g四舍五入后等于 67gNaOH)NOTE: Superfatting后的香皂虽然对皮肤温和, 但是会酸化的速度也较快, 应该尽早使用.3.水量的计算方式:多种液碱(NaOH)的量 / 0.3 - 液碱(NaOH)的量 = 水的量(例) 67g / 0.3 - 67g = 156g亦有书上提到以液碱(NaOH)的量乘以2.33-2.35倍为水的量67gX2.34=156.78g4.完成后范例的配方:水:.......156g液碱:。
手工冷皂
1：什么是冷制皂？答：油+碱+水=冷制皂。
刚做好的皂皂称为皂宝宝，须经过3--8周的时间进行皂化，此时称为成熟期，等PH值降到9以下才能使用，由于整个过程不需要高温皂化，保留了大部分的营养成分及甘油，所以才叫冷制皂又名植物凝脂。
2：什么是精油皂（水晶皂）？答：利用皂基（半成品的皂皂）加热融化后再加入精油等添加物，再倒入模具，经过冷却成型后即可使用。
（所以大家一定要看清楚想要得是精油皂还是冷皂哦！！！）用来做手工香皂的原料是由甘油、橄榄油等原料制成，对皮肤的养护作用尤为突出，既可用作洗面，卸妆，又可用作沐浴用。
手工香皂的泡沫细腻丰富，能彻底清除毛孔深处的油污。
使肌肤滋润光泽，富有弹性，并且不含防腐剂，表面活性剂等化学成分，是一种非常安全而又有效的皮肤清洁及美容产品。
再加上天然植物精油、植物花瓣、水果切片之后，突然变得精致玲珑起来，化腐朽为神奇。
【特别提醒】1.100%天然产品，不保证不过敏；建议使用前在手臂或耳后先做皮肤测试。
高度敏感肌肤者请谨慎购买。
2.极个别初用者会出现皮肤干燥粗糙, 起小痘痘等，这是使用化学合成界面活性剂的洗面乳对皮肤正常皮脂膜破坏后的好转现象，一般在一个月内消失(皮肤的生理周期为28天)，属正常现象。
3.手工皂不含两性界面活性剂，所以稍会刺激眼睛黏膜请小心使用。
4.精油含量低于1.5%，香味远低于人工科料，希望您喜欢细心体会，喜欢上淡香、无香的天然手工皂。
5.孕妇或小孩使用的皂皂请尽量避免选择含有精油的皂皂（每块皂皂都会说明是否含有精油）。
6.冷制皂为100％天然材料产物，肥皂水在24小时内就会被细菌分解。
爱护环保的我们可以放心使用。
【皂皂使用方法】1.洗面：将皂皂打湿在手心搓揉起泡后，双手在脸上打圈，停留时间不超过1分钟，用清水冲洗干净。
所有的欧洲冷制皂皂都会有拉丝，是正常现象哦。
过成中勿入眼睛。
2.沐浴：直接用于肌肤上或搭配沐浴球、沐浴刷使用，泡沫会更丰富，享受泡泡浴的感觉。
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手工冷制皂-公式篇(水/油/碱)关于水量添加的三种说法：说法一：即当INS值在110～124.9时→水量取碱的2.1倍、125～139.9→水量取碱的2.2倍、140～154.9→水量取碱的2.3倍…以此类推，但最多不要超过碱量的三倍说法二：前田一般用3倍水说法三：也有的人用到1.7倍，使得碱水浓度高，比较容易T，我个人不敢尝试这种方法。
--------------------------------------------手工皂原料的计算方法和步骤制作手工皂时需要一系列的计算，在网上我们可以找到一些现成的手工皂计算表，这是一直没有总结手工皂原料的计算的原因，但还是有一些朋友在问，所以肉丁网从实际操作流程将计算方法和步骤简明归纳如下：1. 确定制作量（BATCH SIZE）:在制作手工皂前先要决定作多少重量的手工皂，例如制作500g 或1kg的手工皂，很多人习惯用油的量来大致计算，如制作500g 或1kg 的油总量的手工皂，因为还要加水和碱，最后实际量会比油总量大。
2. 配方设计决定要使用哪些油脂，这个就是配方设计了，因为每种油脂都有不同特性，请参考油脂特性后再调配.可以参考肉丁网的这些文章：手工皂用油脂特性功效心得大全（上）、（下）、手工皂油脂搭配心得。
NOTE:要注意慎重选配每种油脂的量，每种油脂有它与众不同的性质, 一般肉丁网是从保湿力、洗净力、起泡力（泡沫多少大小）硬度大小、刺激性等方面来设计手工皂等配方.例如制作BATCH SIZE :500g的手工皂:选配油脂的量:棕榈油 50% ——–500g * 50% =250g橄榄油 30% ——–500g * 30% =150g椰子油 20% ——–500g * 20% =100g3. 按照油脂的皂化价计算所需要的碱的重量.计算公式为：油脂的量 * 皂化值(SAP Value)的总合常见油脂等皂化值可以中网上、有关等书中，或者参考文章－－－查到。
然后就可以计算了：如：棕榈油Palm Oil: 0.142 , 橄榄油Olive Oil: 0.135 , 椰子油Coconut Oil 0.191那么：棕榈油Palm Oil 250g * 0.142 = 35.5g橄榄油Olive Oil 150g * 0.135 = 20.25g椰子油Coconut Oil 100g * 0.191 = 19.1g所需要碱的重量 35.5 + 20.25 + 19.1 = 74.85g即：让这个处方的油脂100%完全碱化的话需要74.85g的碱(NaOH).4.超脂（Super fatting）. 为了能使香皂对皮肤更温和, 通常会减少一些碱的量或者增加一些油量, 让香皂里残留一些过剩的油脂，这个方法称为超脂（Super fatting）。
此作法不但能提高保湿效果, 还能让香皂中不残留任何一点的液碱。
超脂有两种作法，「减碱」或「加油」。
「减碱」：是在计算配方时，先扣除5%～10%的碱量，使皂化后仍有少许油脂未与碱作用而留下，藉以达到使成品较不干涩的效果。
一般来说，减碱越多成品的pH值越低，也越滋润，但随着减碱量的越多，做出来的皂，熟成之后越容易出油酸败。
「加油」：是以正常比例制作，直到皂液trace(呈浓稠状)后再加入5%的油脂，由于比例不高且先前的皂化已经完成，加入油脂的步骤并不会对皂化过程有其它影响，而这些后来添加的油脂，因为没有多余的碱可以作用，所以油脂本身的特质和功效也比较容易被保留在皂里，达到想要的效果。
如：上例中如果要减少大约10%的碱:74.85g – 74.85 * 0.1 = 67.37g(NaOH)或者不减碱，直接多加一点油脂。
NOTE:这点超脂的油脂要在trace后加，不要加在油总量中。
Superfatting过后的香皂虽然对皮肤温和, 但是会酸化的速度也较快, 应该尽早使用.5. 加水量的计算水量的计算方法一般有三种方法：(1) 配方中氢氧化钠的重量×2.6(2) (氢氧化钠重量÷0.3)-氢氧化钠重量(3)油的总重量×0.389如有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250、氢氧化钠72g(1) 72×2.3=165.6(2) (72÷0.3)-72=168g(3) 500×0.389=194.5g究竟应该放多少的水量？其实算法见人见智，很多人习惯上以碱的倍数来计算，从1.5-4X的都有。
大原则是：偏高的水量在数星期的等待过程中，成品硬得较慢，但也有人认为相对碱质也比较不那么高。
还有应该放多少水和配方中使用的油种也有密切的关系，比如说坚硬的纯椰子油皂需要的水量会比较偏高一些，不过不需要担心，只要配方的油和氢氧化钠重量正确，些许的水量差距不会对成品有太大的影响。
6.计算完成上例的配方皂的总量.水:…….156g （2.33倍）液碱:……67g椰子油:…100g棕榈油:…250g橄榄油:…150g皂的总量大致为＝723g7 测试手工皂放置多少时间后可以开始使用手工皂放置大约一个月左右可以开始使用，具体测试方法是：用ph试纸来测试，也可直接测皂的酸碱度。
方法是将香皂加点水揉搓充分起泡后，再将试纸拿去测试泡泡的酸碱值。
如果pH 值降到10以下就可以开始使用。
但放置越久会越趋于中性。
===========================皂化价INS值表名称皂化价 INS值椰子油 0.19 258橄榄油 0.134 109棕榈油 0.141 145大豆油 0.135 61葵花籽油 0.134 63蓖麻油 0.1286 95芥花籽油 0.1241 56白油 0.135 115花生油 0.136 99葡萄籽油 0.1265 66 芝麻油 0.133 81米糠油 0.128 70甜杏仁油 0.136 97杏核油 0.135 91蜂蜡 0.069 84乳木果油 0.128 116 酪梨油 0.133 99可可脂 0.137 157榛果油 0.1356 94月见草油 0.1357 30 大麻籽油 0.1345 39 荷荷芭油 0.069 11澳洲胡桃油 0.139 119 芒果油 0.128 120芒果脂 0.1371 146棕榈核油 0.156 227 小麦胚芽油 0.131 58 玫瑰果油 0.1378 16 猪油 0.138 139牛油 0.141 147杏核桃油 0.1354 91巴西核果油 0.175 230 玉米油 0.136 69鸸鹋油 0.1359 128棉籽油 0.1386 89夏威夷核果油 0.135 24 池花籽油 0.1207 77羊毛脂 0.0741 83核桃仁油 0.137 87花生油 0.136 99开心果油 0.1328 92南瓜籽油 0.1331 67苧麻油 0.124油菜花油 0.124松香 0.13红花籽油 0.136 47硬脂酸 0.1412 196核桃油 0.1353 45亚麻籽油 0.1357 -6●氢氧化钠的计算例如：椰子油的皂化价是0.19，亦即1g的椰子油需0.19g的氢氧化钠皂化，100g的椰子油需19g的氢氧化钠皂化。
假设：有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250g，椰子油的皂化价是0.19、芥花油是0.124、棕榈油是0.141，则需：(100×0.19)+(150×0.124)+(250×0.141)=19+18.6+35.25=72.85g的氢氧化钠方能完全皂化。
小数点后通常无条件舍去，甚至会酌量减少氢氧化钠的量，如此更能确保氢氧化钠可以完全皂化，当氢氧化钠与油脂作用完毕后，皂化完成的皂里就不会有氢氧化钠存在。
另外，多加入一定百分比的油脂，使成品较为滋润的方式称为「超脂」(Superfatting)。
超脂有两种成法，一种是「减碱」及「加油」。
减碱是在计算配方时，先扣除5%～10%的碱量，使皂化后仍有少许油脂未与碱作用而留下，藉以达到使成品较不干涩的效果。
一般来说，减碱越多成品的pH值越低，也越滋润，但随着减碱量的越多，做出来的皂，熟成之后越容易出油酸败。
「加油」是以正常比例制作，直到皂液Trace(呈浓稠状)后再加入5%的油脂，由于比例不高且先前的皂化已经完成，加入油脂的步骤并不会对皂化过程有其它影响，而这些后来添加的油脂，因为没有多余的碱可以作用，所以油脂本身的特质和功效也比较容易被保留在皂里，达到想要的效果。
●硬度的计算→ INS值各种油脂的「INS值」是以<皂化值-碘价>所计算出来的，也就是说碘价越低的油脂如：椰子油、可可脂、棕榈核油等，INS值愈高。
各油脂INS值影响成品的软硬度，如果配方中的软油比例较高、INS值低，做出来的皂就是软趴趴的。
一般书籍建议的INS值在160，不过120～170都算是理想的硬度，只要过了数星期的成熟期，成品都不会有太大的问题。
INS值的计算是：(油脂重量÷油脂总重量)×油脂的INS值例如：有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250g，椰子油的INS值是258、芥花油是56、棕榈油是145，则INS值为：(100/500)×258+(150/500)×56+(250/500)×145=51.6+16.8+72.5=140.9→可(介于120～170间)●水量的计算水量的计算方法有下列三种：(1) 配方中氢氧化钠的重量×2.6或2.8(2) (氢氧化钠重量÷0.3)-氢氧化钠重量(3)油的总重量×0.389假设：有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250、氢氧化钠72g(1) 72×2.6=187.2 或 72×2.8=201.6g(2) (72÷0.3)-72=168g(3) 500×0.389=194.5g==================================================================以下油脂之皂化價及INS值以香草工房所進油脂成份為主 (更新版Oil 中文名稱 (NaOH) (KOH) INSArgan Oil 摩洛哥堅果油 0.136 0.191 97Almond Sweet 甜杏仁油 0.139 0.195 97Aloe Oil 蘆薈油 0.139 0.195 97Aloe Butter 蘆薈脂 0.179 0.251 105Apricot Kernel 杏桃仁油 0.139 0.195 91Avocado Oil 酪梨油 0.133 0.186 99Avocado Butter 酪梨脂 0.133 0.186 120Babassu Oil 巴巴蘇油 0.175 0.245 230Beeswax 天然蜜蠟 0.069 0.097 84Borage Oil 琉璃苣油 0.135 0.190 55Calendula Oil Infused 金盞花油 0.139 0.195 97 Oiltea Camellia Oil 茶籽油(苦茶油) 0.137 0.192 128 Camellia Seed Oil 山茶花油 0.134 0.188 108Canola Oil 芥花油 0.133 0.187 72Canola Oil (High Oleic) 高油酸芥花油 0.133 0.186 90 Candelilla Wax 堪地里拉蠟 0.038 0.053 32Castor Oil 蓖麻油 0.127 0.178 95Cherry Kernel Oil 櫻桃核仁油 0.135 0.190 62 Chicken Fat 雞油 0.139 0.195 130Cocoa Butter 可可脂 0.138 0.194 157Coconut Oil 精製椰子油 0.183 0.256 247Coffee-seed Oil 咖啡豆油 0.128 0.18 93Corn Oil 玉米油 0.136 0.90 69Cottonseed Oil 棉籽油 0.137 0.192 89Duck Fat 鴨油 0.138 0.194 122Emu Oil 鴯鶓油 0.135 0.19 128Evening Primrose 月見草油 0.135 0.190 30Flaxseed Oil 亞麻籽油 0.135 0.190 -6Goose Fat 鵝油 0.137 0.192 130Grapeseed Oil 葡萄籽油 0.136 0.191 52Hazelnut Oil 榛果油 0.139 0.195 94Hemp Seed Oil 大麻籽油 0.138 0.193 39Hemp Seed Butter 大麻籽脂 0.136 0.190 115Jojoba Oil 荷荷芭油 0.066 0.092 11Kpangnan (Golden Shea) 金黃乳油木果脂 0.136 0.191 149 Kukui Nut Oil 夏威夷果油 0.135 0.189 24Lard 豬油 0.141 0.198 139Macadamia Oil 澳洲胡桃油 0.139 0.195 119Mango Butter 芒果脂 0.137 0.192 146Mango Oil 芒果油 0.128 0.173 120Mink Oil 貂油 0.140 0.196 141Mowrah Butter 羅勒籽脂 0.138 0.194 132Neem Oil 印度楝油 0.139 0.195 124Olive Oil 冷壓橄欖油 0.135 0.190 106Olive pomace 3rd橄欖油 0.135 0.190 106Olive Butter 橄欖脂 0.134 0.188 116Ortrich Oil 鴕鳥油 0.139 0.195 128Palm Oil 軟棕櫚油 0.142 0.199 143Palm Butter 硬棕櫚油 0.142 0.199 151Palm Kernel 棕櫚核油 0.156 0.2184 227Passion Fruit Seed 番西蓮種子油 0.130 0.183 47Peach Kernel Oil 桃仁油 0.136 0.191 87Peanut Oil 花生油 0.137 0.192 99Perilla Seed Oil 紫蘇油 0.135 0.190 -6Pistachio Oil 開心果油 0.133 0.186 92Pistachio Butter 開心果脂 0.142 0.199 120Poppy Seed Oil 罌粟籽油 0.138 0.194 54Pumpkin Seed Oil 南瓜籽油 0.139 0.195 67Red Palm Oil 紅棕櫚油 0.142 0.196 110Rice Bran Oil 米糠油 0.133 0.187 82Roseship Oil 玫瑰果油 0.133 0.182 10Rosin 松香 0.13 0.185 182Sal Butter 婆羅雙樹油 0.132 0.192 146Safflower Oil 紅花油 0.137 0.192 47Safflower Oil (High Oleic) 紅花油(高油酸) 0.135 0.190 97Sesame Seed Oil 芝麻油 0.134 0.188 81Shea Butter 乳油木果脂 0.128 0.179 116 Stearic Acid 硬脂酸 0.141 0.198 196Soybean Oil 大豆油 0.136 0.191 61Sunflower seed oil 向日葵花油 0.135 0.189 63。