2020年(生物科技行业)南开大学微生物专业历年生物化学试题
2022年南开大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年南开大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、原生动物是______色、无______，能______运动的单细胞真核生物。
2、用孔雀绿和复红作细菌芽孢染色时，可使菌体呈______色，使芽孢呈______色。
3、大肠杆菌基因组的主要特点是：遗传信息的______，功能相关的结构基因组成______，结构基因的单拷贝及rRNA基因的多拷贝，基因组的重复序列少而短。
4、生产中，为了长期维持对数生长期可采取______。
5、酵母菌有性繁殖一般通过邻近的两个形态相同而性别不同的细胞各自伸出一根管状的原生质突起相互接触、局部融合并形成一条通道，再通过______、______和______形成四个或八个子核，然后它们各自与周围的原生质结合在一起，再在其表面形成一层孢子壁，这样一个个子囊孢子就成熟了，而原有的营养细胞则成了子囊。
6、病毒的存在范围是病毒能够感染并在其中复制的______。
7、海洋细菌有______、______、______和______等共同特征。
8、蓝细菌的培养可用______培养基。
9、呼吸作用与发酵作用的根本区别是呼吸作用中电子载体不是将电子直接传递给底物降解的中间产物，而是交给______系统，逐步释放出能量后再交给______。
10、巨噬细胞在非特异性和特异性免疫中主要有以下四个作用： ______，______，______和______。
二、判断题11、当死海鱼在10～20℃下保存1～2d后，就可在黑暗处看到鱼体表面长有成片发荧光的菌苔或大量菌落，这是因为长有大量海洋光合细菌之故。
（）12、氮素营养物质不仅用来合成细胞中的蛋白质，还可以为部分微生物提供能源。
（）13、EMP途径主要存在于厌氧生活的细菌中。
（）14、影响较大的生物五界学说是由Whittaker于1969年提出的。
（）15、在G＋细菌细胞膜上，是找不到磷脂酰胆碱的。
（）16、酿酒酵母的双倍体细胞，既可通过不断出芽进行无性繁殖，也可在一定条件下通过形成子囊孢子进行有性生殖。
2021年南开大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2021年南开大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、不同的放线菌有不同的典型形态，如______属的基内菌丝会断裂成大量的杆菌状体，______属等可在菌丝顶端形成少量孢子，______属具有孢囊并可产生孢囊孢子，而______属则具有孢囊，但产生的是游动孢子等。
2、病毒的非增殖性感染有______、______和______3种类型。
3、分解代谢又称异化作用，是指复杂的有机分子通过分解代谢酶系的催化产生______、______和______。
4、放线菌为7.5～8.@5、酵母菌菌为3.8～6.@0、霉菌为4.0～5.@8、藻类为6.0～7.@0、原生动物为6.0～8.0。
@43、培养基按所含成分可分为______、______和______；按物理状态可分为______、______、______和______；按用途可分为______和______。
5、真菌菌丝具有的功能是______和______。
6、第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是______，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者______和德国学者______则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
7、常用的防腐方法有______、______、______和______等。
8、无菌动物在生理上有几个特点：______，______，______等。
9、微生物菌种保藏有两个原则，一是在菌种方面必须选用______；二是设法创造一个优良的休眠条件，例如______、______、______、______、______和______等。
10、按照现代免疫概念，免疫的功能包括三方面，即______、______和______。
二、判断题11、蓝细菌是一类革兰氏染色为阳性的原核生物。
（）12、用白糖配制培养基能满足微生物对一般微量元素的需要。
（）13、呼吸链中的细胞色素系统只能传递电子而不能传递质子。
（）14、真病毒是一大类只含有核酸和蛋白质两种成分的病毒。
南开大学微生物学期末试卷
南开大学微生物学期末试卷专业_____________姓名_____________学号_____________分数_____________一、名词解释（英文名词先译成中文再作解释，每个2分，共16分）1.化能无机自养型微生物2.微生物群落3.准性生殖4.抗原决定基（簇）5.protoplast6.endospore7.plasmid8.strain二、填空（每空1分，共24分）1. 目前医用抗生素大多数是由放线菌中的链霉菌属产生的，其属名拉丁文名称是__________。
该属放线菌有生长发达的菌丝体，其菌丝按功能分化成__________菌丝、__________菌丝和__________菌丝。
2. 匐枝根霉（黑根霉）是一种丝状真菌，其拉丁文名称是__________；该菌主要用菌丝特化成的_________吸收营养物质，菌丝在__________部位延伸生长；该菌主要以孢子进行繁殖，其无性孢子名称为_________，其有性孢子名称为__________。
3. 根据与氧的关系硝酸盐还原细菌（反硝化细菌）属于__________，在有氧条件下该类细菌以__________方式产生ATP，在无氧而有硝酸盐的条件下该类细菌以__________方式产生ATP。
4. 经__________和__________两类细菌协同作用将氨氧化成硝酸，它们的营养类型是__________，在微环境中这两类细菌的生态关系是__________。
5. 所有化能自养微生物和大部分光养细菌经卡尔文循环同化CO2的途径可分为__________、__________和__________三个阶段。
6. 许多细菌为在转录水平上进行调控以适应环境变化，可经过最简单的二组分调节系统进行环境信号传导，该二组分调节系统是由__________和 __________两种蛋白质组成。
7. 在特异性免疫应答中，在B、T淋巴细胞和抗原呈递细胞表面能特异性传递抗原决定基特异性免疫信息的三类分子是__________、__________和 __________。
南开大学(2020-2021 )《生物化学》在线作业-答案
南开大学（2020-2021 ）《生物化学》在线作业提示：本科目有多套试卷，请认真核对是否是您需要的材料！！！一、单选题 (共 20 道试题,共 40 分)1.蛋白质的主链构象属于：[A.]一级结构[B.]二级结构[C.]三级结构[D.]四级结构提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：B2.在三羧酸循环中，底物水平磷酸化发生在哪一步？[A.]异柠檬酸→α－酮戊二酸[B.]α－酮戊二酸→琥珀酰CoA[C.]琥珀酰CoA →琥珀酸[D.]琥珀酸→延胡索酸提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：C3.下列关于双链DNA的碱基含量关系中，哪种是错误的？[A.]A+G＝C+T[B.]A＝T[C.]A+T＝G+C[D.]C＝G提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：C4.磷脂合成过程中，需下列哪种物质参与供能。
[A.]ATP[B.]GTP[C.]CTP[D.]UTP提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：C5.下列哪种关于脂肪酸碳链延长的叙述是不正确的？[A.]动物内质网膜的脂肪酸链延长是以CoA 为酰基载体[B.]动物线粒体脂肪酸链的延长基本上是脂肪酸β-氧化的逆反应[C.]脂肪酸的合成和延长都是在胞质中进行的[D.]脂肪酸的合成和延长都是在胞质中进行的提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：C6.下列有关糖有氧氧化的叙述中，哪一项是错误的？[A.]糖有氧氧化的产物是CO2及H2O[B.]糖有氧氧化可抑制糖酵解[C.]糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式[D.]三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：D7.下列哪种物质将尿素循环和柠檬酸循环联系在一起？[A.]天冬氨酸[B.]草酰乙酸[C.]苹果酸[D.]延胡索酸提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：D8.肝细胞中，合成尿素的场所是：[A.]线粒体[B.]胞质[C.]内质网和胞质[D.]线粒体和胞质提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：D9.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是[A.]骤然冷却[B.]缓慢冷却[C.]浓缩[D.]加入浓的无机盐提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：B10.下面关于载体蛋白的描述哪一个是不正确的？[A.]与被转运物质结合[B.]具有饱和性[C.]与被转运物质之间具有高度立体异构特异性[D.]载体蛋白介导的跨膜转运都不需要消耗能量提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：D11.天冬氨酸参与下列哪种物质的合成?[A.]卟啉。
南开大学微生物学习题库
第1章绪论填空题：1．微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来____的同时也带来______。
2．1347年的一场由________引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1／3的人(约2 500万人)死于这场灾难。
3．2003年SARS在我国一些地区迅速蔓延，正常的生活和工作节奏严重地被打乱，这是因为SARS有很强的传染性，它是由一种新型的________所引起。
4，微生物包括：_______细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒)；具细胞结构的真细菌、古生菌；具_____ 细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。
5．著名的微生物学家Roger Stanier提出，确定微生物学领域不应只是根据微生物的大小，而且也应该根据有别于动、植物的____。
6．重点研究微生物与寄主细胞相互关系的新型学科领域，称为____。
7．公元6世纪(北魏时期)，我国贾思勰的巨著“____”详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。
8．19世纪中期，以法国的____和德国的_____为代表的科学家，揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术，从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物学等分支学科。
_____和____是微生物学的奠基人。
9．20世纪中后期，由于微生物学的____、_____等技术的渗透和应用的拓宽及发展，动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。
10．目前已经完成基因组测序的3大类微生物主要是____、_____及____。
而随着基因组作图测序方法的不断进步与完善，基因组研究将成为一种常规的研究方法，为从本质上认识微生物自身以及利用和改造微生物将产生质的飞跃。
11．微生物从发现到现在的短短的300年间，特别是20世纪中期以后，已在人类的生活和生产实践中得到广泛的应用，并形成了继动、植物两大生物产业后的____。
南开大学微生物学历年考研真题(含部分答案)专业课考试试题
10 光能无机营养型。 答：光能无机营养型是以CO2为唯一碳源或主要碳源并利用光能进 行生长的生物营养类型。
11 营养缺陷型。 答：营养缺陷型是指某一野生型菌株因发生基因突变而丧失合成一 种或几种生长因子、碱基、或氨基酸的能力的变异类型。
4 为什么说链霉素是一种具有选择性毒素的广谱抗细菌素？ 答：略
5 硫化细菌如何获得ATP？如何制造有机营养物质？ 答：（1）硫化细菌通过氧化H2S产生电子，电子经呼吸链传递，在 传递过程中耦联磷酸化合成ATP。 （2）硫化细菌通过Calvin循环将CO2转化为有机营养物。
6 硫酸盐还原菌在无O2而有SO42－环境中通过何种呼吸方式产 ATP？
6 Endotoxin。
答：Endotoxin即内毒素，是指G－病原菌细胞壁中脂多糖组分。
7 Species。 答：Species即物种，是生物分类学的基本单位。物种是互交繁殖的 相同生物形成的自然群体，与其他相似群体在生殖上相互隔离，并在自 然界占据一定的生态位。
8 Complement。 答：Complement即补体，是指存在于人和脊椎动物血清与组织液中 一组具有酶活性蛋白，包括30余种可溶性蛋白和膜结合蛋白。
目 录
2001年南开大学普通微生物学考研真题（含部分答案） 2002年南开大学普通微生物学考研真题及详解 2003年南开大学微生物学考研真题 2003年南开大学普通微生物学考研真题 2004年南开大学微生物学考研真题 2005年南开大学微生物学考研真题 2005年南开大学普通微生物考研真题 2006年南开大学微生物学考研真题及详解 2006年南开大学普通微生物考研真题 2007年南开大学812微生物学考研真题 2008年南开大学831微生物学考研真题（含部分答案） 2009年南开大学829微生物学考研真题 2010年南开大学837微生物学考研真题 2011年南开大学810微生物学考研真题（含部分答案） 2012年南开大学852微生物学考研真题及详解
南开大学生物技术专业大一有机化学考试A卷及答案
有机化学试卷A适用： 考试时间：考试所需时间：120min 闭卷考试 考试总分：100分一、命名或写出下列化合物的结构式（每题1.5′共18′）1、 OHCH 32、NCH 3CH 3 3、CH 3CH 2CH 2Br4、5、HOCH 2CH 3CH 3H6、CCCH 2CH 2CH 3HHCH 3CH 27、8、吡咯 9、乙酰乙酸乙酯10、1，2－二甲基环己烷 11、苦味酸 12、苯甲醛二、选择题（每题2′共30′）1、二氯丙烷可能的异构体数目是多少？（ ）A 、 3B 、4C 、5D 、6 2、下列化合物中沸点最高的是（ ）A 、乙醛B 、乙醇C 、乙醚D 、乙烷 3、下列关于S N 1 反应的特点说法不正确的是（ ） A 、反应经过碳正离子中间体 B 、反应产物构型转化C 、反应速率只与RX 浓度有关D 、反应分两步进行4、下列化合物类型发生水解反应最快的是（ ）A 、酯B 、酸酐C 、酰卤D 、酰胺5、下列化合物中不能发生康尼查罗歧化反应的是（ ）A 、甲醛B 、乙醛C 、2，2-二甲基丙醛D 、苯甲醛6、下列化合物中哪个酸性最强（ ）A 、Cl 3CCOOHB 、CH 3COOHC 、HCOOHD 、C 6H 5COOH 7、D-葡萄糖与L-葡萄糖的关系是下列情况的哪种？（ ）A 、非对映体B 、对映体C 、外消旋体D 、C 2差向异构体8、下列化合物中能使FeCl 3溶液显色的是（ ）A 、苯甲酸B 、丙酮C 、 环己醇D 、苯酚9、下列化合物能使溴水褪色的是：（ ）A ．B ．C ．D ．CH 310、下列化合物中碱性最强的是（ ）A 、 (CH 3)4N +OH -B 、(CH 3)2CHNH 2C 、 NH 2D 、CH 3NH 211、下列化合物加入Ag(NH 3)2＋有白色沉淀产生的是（ ）A 、CH 3C CCH 3B 、H 2C CH CH CH 2 C 、CH 3CHCCH 3CHD 、12、根据IUPAC 命名法，对映异构体的构型表示采用那一种？A 、Z/EB 、α/βC 、R/SD 、 D/L13、确定油脂不饱和度通常用（ ）A 、酸值B 、皂化值C 、碘值D 、PH 值14、发生亲电取代反应最快的是（ ）院系：___________ 班级：___________ 姓名：____________ 学号：___________………………………密…………………封……………………线…………………………A、苯B、硝基苯C、甲苯D、氯苯15、下列化合物没有芳香性的是（）A、B、C、D、三、用简单的化学方法鉴别下列化合物（每题5′共10′）1、CH3CH2CHOC CH3H3COCH3CH(OH)CH3CH3CH2CH2OH2、乙烷、乙烯、乙炔四、完成下列化学反应（每空2′，共20′）1、C CHH2OHgSO4/H2SO4?①I2/OH-3+?2、+CH3CH=CH2ALCl34H+??3、CH3CH2CH2(CH3)C=CH2＋HBr ？?4、O CHO+HCHO-?+CONH2Br2NaOH5、??+6、?CH3CH2OCH3+HI(过量)五、请用指定的有机原料及必要的无机试剂合成下列化合物（共10′）1、乙烯合成正丁酸 （6分）CH3COOHNO 2Br2、( 4分 )六、推导化合物的结构（12′）1、某化合物A （C 5H 12O ）经酸性 KMnO 4 氧化后得到B （C 5H 10O ），B 能与苯肼反应，并与碘的碱溶液共热时有黄色沉淀产生。
南开大学20秋《微生物学》在线作业-2(参考答案)
1.细菌的形状取决于()。
A.它们染色体中含有的遗传物质B.它们细胞壁的构成成分C.是否形成芽孢D.它们细胞质中的细胞骨架位置答案：A2.原核微生物中ATP合成的场所是()。
A.细胞膜B.中体C.羧酶体D.叶绿体答案：A3.大规模液体深层通气搅拌培养技术的成功是由于以下有一种发酵的推动，即()。
A.谷氨酸B.单细胞蛋白C.青霉素D.酶制剂答案：C4.与细菌侵袭力无关的物质是()。
A.菌毛B.荚膜C.透明质酸酶D.胶原酶E.芽胞答案：E5.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁()。
A.是芽孢形成的位点B.二者含有肽聚糖C.通过内质网连接到细胞核D.由特异的蛋白质组成答案：B6.芽生孢子和节孢子两种是()。
A.有性孢子B.酵母菌产生的C.类似于细菌的芽孢D.无性孢子的不同种类答案：D7.微生物间16S rRNA序列变化量越大，亲缘关系越()。
A.近B.远C.难以判断答案：B8.直接显微镜计数法用来测定下面所有微生物群体的数目，除了()之外。
A.原生动物B.真菌孢子C.细菌D.病毒答案：D9.肽聚糖物质存在于()。
A.真核生物的核糖体B.细菌的细胞壁C.真核生物的染色体D.细菌的细胞膜答案：B10.革兰氏阳性菌细胞壁中，所特有的化学成分是()。
A.肽聚糖B.磷壁酸C.脂蛋白D.脂多糖答案：B11.化能自养微生物能量产生的方式是()。
A.氧化磷酸化B.底物水平磷酸化C.光合磷酸化D.无氧呼吸答案：A12.生活在pH5～8.5范围的那些微生物称为()。
A.嗜热微生物B.嗜温微生物C.嗜中性菌D.嗜二氧化碳的细菌答案：C13.所有微生物的世代时间()。
A.是不同B.在30分钟之内C.为3小时D.为12小时答案：A14.细菌菌毛的作用是()。
A.吸收营养B.运动C.细胞壁合成D.附着答案：D15.连续培养时培养物的生物量是由()来决定的。
A.培养基中限制性底物的浓度B.培养罐中限制性底物的体积C.温度D.稀释率答案：D16.紫色非硫细菌在黑暗与好氧条件下，依靠有机物氧化产生的化学能生长，此时的营养类型为()。
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（生物科技行业）南开大学微生物专业历年生物化学试题南开大学壹九九九年研究生入学考试生物化学试题1．举例说明垂体激素和其它内分泌腺的关系如何？（10分）2．试述K m的意义及常用的求K m的方法。
（10分）3．B族维生素缺乏将影响哪些代谢？为什么？（10分）4．脂肪酸β-氧化的产物及其代谢的命运如何？用代谢途径表示其中的俩条代谢去路。
（20 5．某同学在用醋酸纤维膜电泳法分离血清蛋白质时没有得到预期的分离效果，请帮助他分析原因。
（10分）6．何谓联合脱氨基作用？用结构式表示出联合脱氨基作用的主要方式。
（10分）7．为什么说电泳法，离子交换纤维素层析，分子排阻层析可用于分离蛋白质？（10分）8．DNA体外重组的理论基础及主要的方法步骤是什么？（10分）9．试比较核糖核酸和脱氧核糖核酸的生物合成。
（10分）南开大学2000年研究生入学考试生物化学试题壹．壹双链DNA分子的壹条链中的[A]＝0．3，[G]＝0．24，问1．该条链中[T]和[C]是多少？2．该条链的互补链中，[T]，[C]，[A]和[G]应是多少？（10分）二．按下表要求比较饱和脂肪酸的从头合成和脂肪酸的β-氧化作用：（10分）三．请举俩例说明反馈作用及其生物学意义。
（10分）四．壹线性双链DNA分子中的胞嘧啶由于脱氨基而转变为尿嘧啶，问进行壹次半保留复制后所产生的子代DNA分子中该部位的核苷酸对应是什么？俩次复制后呢？（10分）五．根据下列资料推出某肽的氨基酸排列顺序：（10分）1．完全酸水解得到Phe，Pro，Glu，（Lys）2，Met，NH32．用FDNB试剂处理得到DNP—Phe3．用溴化氰水解此肽得到壹个以高丝氨酸内酯结尾的四肽和壹个二肽4．用胰蛋白酶水解可产生俩个三肽5．用羧肽酶A或羧肽酶B处理都不能得到阳性结果。
六．DNA重组技术中使用的工具酶有哪些？详述它们的作用特征。
（10分）七．用反应式表示出生命活动所需的能量是如何产生的？（10分）八．用代谢途径表示出甘油在肝脏中可能的代谢去路。
（15分）九．下表数据是在没有抑制剂存在或有2mM的抑制剂存在时测得的反应速度随底物浓度变化的情况：有：1．无抑制剂存在时，反应的最大速度（Vmax）和Km是多少？2．若有2mM的抑制剂存在，反应的最大速度和Km又是多少？该抑制剂属于何种类型的抑制剂？（15分）南开大学2001年研究生入学考试生物化学试题壹．解释题：（15分）1．酶的活力单位2．结构域3．启动子4．冈崎片断5．内含子6．酮体二．填空题（15分）1．酶的种类很多，但辅助因子的种类且不多，因为。
2．在尿素循环中，水解产生尿素和鸟氨酸，故此循环也成为鸟氨酸循环。
3．沉降系数用S表示，其单位是。
4．原核RNA聚合酶有5个亚基组成，其中称为核心酶。
5．m2Gm的中文名称是。
6．和血钙水平的调节有关的激素是和。
7．原核生物中多肽链合成的第壹个氨基酸是，它是由酶催化产生的。
8．和暗适应能力有关的维生素是。
9．代谢反应中甲基的供体是。
10．盐析作用指。
11．DNA分子上的回文结构就是。
三．何谓操纵子？图示美合成的诱导和阻遏作用说明之。
（10分）四．请举俩例说明酶如何通过自身活性的变化实现对代谢的调节。
（10分）五．血红蛋白和肌红蛋白都具有氧合功能，但它们的氧合曲线不同，为什么？（10分）六．人类能够耐受脂类物质的缺乏，用代谢途径表示其原因。
（10分）七．用代谢反应说明壹分子丙氨酸完全氧化产能的情况及能量产生的方式。
（15分）八．试述重组DNA技术的主要步骤及其目的。
（15分）南开大学2002年研究生入学考试生物化学试题壹．填空题（20分）1．糖异生的原料是，和。
2．典型的呼吸链有俩种，即，这是根据代谢物上脱下氢的不同而区分的。
3．II型限制性核酸内切酶所识别的核苷酸顺序通常具有，具有的DNA在同壹条链内有互补顺序，因而在单链DNA中可形成，在双链DNA 中可形成。
4．下丘脑可分泌多种激素，其中和甲状腺激素的分泌有关的激素是。
5．肽单位是壹个刚性平面结构，这是由于。
6．启动子。
7．酶合成的诱导作用可用来解释，酶合成的阻遏作用可用来解释。
8．氨基酸和特定tRNA分子的结合是由催化的。
9．转录指。
10．嘧啶核苷酸从头合成的第壹个核苷酸是，嘧啶核苷酸从头合成的第壹个核苷酸是。
11．联合脱氨指。
12．脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由提供。
二．用作图法表示出如何区分酶的不同的可逆抑制作用。
（10分）三．试述原核细胞中DNA复制酶系统的主要成员及它们在DNA复制中的作用。
（10分）四．何谓分子杂交？举例说明其在实际工作中的应用。
（10分）五．乳酸和丙氨酸都能氧化供能，写出各自的代谢反应及产能情况比较之。
（15分）六．饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸分解代谢的途径是否相同？为什么？（10分）七．谈谈你对蛋白质结构层次的认识。
（15分）八．为什么细胞（原核为主）能用AUG作为肽链合成的起始密码又作为肽链内部蛋氨酸的密码子？（10分）南开大学2003年研究生入学考试生物化学试题壹．填空题（30分）1．在操纵子体系中阻遏蛋白通过和结合，从而阻遏的转录。
2．呼吸链中的递氢体是，递电子体是。
3．超二级结构指。
4．cAMP是物质，它是由酶催化ATP产生的。
5．转录起始点右边的DNA顺序称为，左边的顺序称为。
6．磺胺类药物是酶的抑制剂，可干扰的合成。
7．回文结构用于描述。
8．组蛋白是真核细胞染色体的的成分，含氨酸多。
9．既是转录产物又可参和翻译的生物分子是。
10．在蛋白质的生物合成中，每个氨基酸都是通过其氨酰-tRNA的和mRNA上的之间的碱基配对来定义的。
11．DNA聚合酶以方向合成和复制叉运动方向壹致的链称为。
12．蛋白质的二级结构不涉及的构象，维系二级结构稳定的里主要是。
13．酶原指。
14．在细胞内活化酰基的载体是，它的合成和维生素有关。
15．维持蛋白质三级结构稳定的力主要是，但在某些蛋白质中有。
16．G蛋白就是，是存在于细胞膜上的壹组蛋白。
17．糖异生作用指。
二．何谓酮体？酮体是怎样产生的？糖尿病人为什么会且发“酮症”？（15分）三．从B acillusbrevis菌的抽提物中获得的某肽具有抗菌性质，若氨基酸残基的平均分子量为110，从下列资料推出此肽的结构。
（15分）1）完全酸水解结合氨基酸分析产生等摩尔的亮、鸟、苯丙、脯和缬氨酸2）分子量测定知此肽的分子量约为12003）羧肽酶不能水解此肽4）用2，4-二硝基氟苯处理结合酸水解且进行色谱分析得到自由的氨基酸和δ-DNP-鸟氨酸5）将此肽进行不完全水解、色谱分析结合顺序分析得到下列的二肽和三肽：亮-苯丙苯丙-脯鸟-亮缬-鸟缬-鸟-亮苯丙-脯-缬脯-缬-鸟四．当E.coli的dnaG基因编码的RNA聚合酶合成后，G4基因组DNA才能复制。
当dnaG 基因由于突变合成的RNA聚合酶无活性时，G4噬菌体DNA不能复制，也不能感染E.coli，为什么？（10分）五．ArfredD.Hershery等人用放射性同位素标记法证明了DNA是细胞中携带遗传信息的主要物质，简述实验过程及原理。
（15分）六．研究证明细胞中的氨主要来自于氨基酸的脱氨基作用。
为什么谷氨酸脱氢酶是细胞中催化氨形成的主要酶？（15分）七．从壹哺乳类动物的细胞中分离出蛋白质X的mRNA，以它作模板经反转录酶的作用合成出cDNA，问合成出的cDNA和为蛋白质X编码的基因组DNA结构上最主要差异是什么？（10分）八．为什么有些微生物可用乙醇作为唯壹的碳源和能源，写出有关的代谢途径解释之。
（15 九．在原核细胞的蛋白质合成中，四氢叶酸和起始因子的作用是什么？（15分）十．分析PH对6-磷酸葡萄糖脱氢酶活性的影响获得如下结果：（10分）假设Km=Ks，问在pH7.6和pH9.0哪壹pH条件下，酶和底物的亲和力大？大几倍？南开大学2004年研究生入学考试生物化学试题壹．判断题（15分，用“+”和“－”表示对错）1．肾上腺皮质激素是肾上腺皮质合成的含氮类激素。
2．雌二醇的受体具有七跨膜螺旋结构。
3．在壹定条件下，米氏常数可用来判断酶和底物的亲和力。
4．尿素循环途径中的所有酶都存在和细胞质。
5．米氏常数同样适合别构酶。
6．由于肽键所连接的六个原子处于同壹平面上，所以肽键不能自由旋转。
7．蛋白质的变性是指蛋白质空间结构的破坏。
8．壹个顺反子相当于壹个基因。
9．开放阅读框是没有终止密码子的壹段核酸序列。
10．逆转录病毒是正链RNA。
11．翻译终止密码子是由tRNA来阅读的。
12．壹个氨基酸有好几个遗传密码子的现象称作遗传密码的简且性。
13．氨酰tRNA合成酶都是通过反密码子识别区分tRNA的。
14．糖基化是新生态蛋白分类和投递的标志。
15．操纵子是真核生物基因表达的调节单位。
二．填空题（15分，每空1分）1．转氨酶的辅酶是，其催化的反应平衡常数约为。
2．合成壹分子尿素能够从体内清除分子氨和分子CO2，需消耗个高能磷酸键。
3．乳酸脱氢酶LDH1对亲和力高，LDH5对亲和力高。
4．双脱氧末端终止法测定DNA碱基顺序需要、、、等。
5．DNA回文顺序也称顺序，它具有性质，它能在DNA分子内形成结构，它的RNA转录物能形成结构。
三．选择题（15分）1．下列哪种酶是酮体合成途径的关键酶1）HMG-CoA合成酶2）HMG-CoA仍原酶3）HMG-CoA裂解酶4）HMG合成酶2．下列哪种物质是天冬氨酸转氨甲酰酶（ATCase）的同促效应剂1）ATP2）CTP3）Asp4）Asn3．解偶联剂会引起下列哪种效应1）氧不断消耗，ATP正常合成2）氧不断消耗，ATP合成停止3）氧消耗停止，ATP合成停止4）氧消耗停止，ATP正常合成4．下列哪壹反应伴随有底物水平磷酸化1）乳酸丙酮酸2）F-1，6-2PF-6-P3）磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸4）G-6-PG5．下列哪种物质不属于高能化合物1）G-6-P2）GTP3）肌酸磷酸4）1，3-二磷酸甘油酸6．维持蛋白质α-螺旋结构的稳定主要靠哪种化学键1）离子键2）氢键3）疏水键4）二硫键7．蛋白激酶A（PKA）的别构激活剂是下列哪种物质1）ATP2）GTP3）cAMP4）cGMP8．细胞中核苷酸的糖苷键取1）α型2）β型3）既有α型也有β型4）γ型9．在细胞各类RNA中寿命最短的是1）mRNA2）tRNA3）rRNA4）23SRNA10．在密码子和反密码子的识别中不可能出现1）A和U配对2）G和U配对3）I和C配对4）A和C配对11．在壹个共价闭合环状DNA分子中，其Lk=18，Tw=20，则这个分子处于1）负超螺旋状态2）正超螺旋状态3）超螺旋密度为正值4）松弛状态12．细胞DNA的同源遗传重组过程意味着1）同壹染色体种基因重排2）Tn10在染色体上的整合3）同源顺序之间的交叉互换4）λ串列基因组的切割包装13．在转录过程中DNA模板链也称1）正链2）有意义链3）反义链4）前导链14．在原核生物蛋白质合成过程中，小核糖体亚基和mRNA的结合主要依靠1）范德华作用2）疏水相互作用3）离子键4）氢键15．原核生物的转录过程中，σ因子的作用是1）识别—35顺序2）识别终止子顺序3）识别—10顺序4）识别操纵基因顺序四．名词解释（15分，每小题3分）1．第二信使2．辅酶和辅基3．必需氨基酸4．淬火（quench）5．复制叉五．问答题（共90分）1．某八肽的氨基酸组成为Lys(2)，Asp，Ser，Gly，Ala，Met，Phe（1）FDNB反应后再经酸水解得DNP-Ala（2）胰凝乳蛋白酶水解后产生壹个四肽，组成为Asp，Ala，Lys，Met，此四肽的FDNB 反应产物为DNP-Gly（3）胰蛋白酶水解后可得到组分分别为Lys，Ala，Ser和Phe，Lys，Gly俩个三肽及壹个二肽，此二肽被溴化氰处理后有Asp产生，问此八肽的氨基酸排列顺序。