单子叶植物纲(姜科、百合科)
单子叶植物纲
慈菇Sagittaria trifolia L. var. sinensis （Sims） Kakino 多年生水生草本，匍匐茎末端膨大呈球茎，球茎
卵圆形或球形，雄花多轮，生于上部，组成大型圆锥花序，果期常斜卧水中，果期花托扁球形。长江以南
广为栽培。球茎供药用，并有清热解毒、止血消肿作用。
三、禾本科 Gramineae（Poaceae）
序总状、圆锥状或呈圆锥状聚伞花序，稀1~3花单生或散生。花两
性或单性，辐射对称，常轮生于花葶上，成总状或圆锥花序；花
被片6，外轮3枚萼片状，绿色，宿存；内轮3枚花瓣状，易脱落；
雄蕊6至多数；雌蕊子房上位，心皮6至多数，分离，常螺旋状排
列在突起或扁平的花托上，1室，边缘胎座；胚珠1或数枚，仅1枚
发育；花柱宿存。聚合瘦果，每瘦果含1种子。染色体：X=7，11
。
共13属近100种，主要产于北半球温带至热带地区。我国产5属1
8种，野生或引种栽培，各地均有分布。已知药用2属12种。
本科植物含三萜类、糖类、挥发油、生物碱等成分。泽泻
块茎中含有的泽泻萜醇（alisol）A、B、C，表泽泻醇（epi
alisol）能降低血液中胆固醇含量，临床中常用于治疗高脂
血症，此外还有抗脂肪肝、增加冠脉血流量、利尿及降血
糖（leucrose）等。此外，尚含多种氨基酸、脂肪油等。
重要药用植物
01
水烛香蒲（狭叶香蒲） Typha angustifolia L. 多年生沼生草本。叶线形，叶宽5~10cm。穗
状花序蜡烛状，雌雄花序不连接，雄花序长20~30cm。全国各地均有分布。干燥花粉（蒲黄
）入药，能活血化瘀、止血。
02
多为草本，少木本（竹类）。地下常具根状茎或须状根；茎直立，具有明显的节和节间两部分。茎在本科
植物生物学12单子叶植物纲资料
兰属Cymbidium
适于虫媒传粉的特性
第六节 被子植物分类系统概要
一、恩格勒系统
代表作：《植物自然分科志》（Die naturilichen
Pflanzenfamilien）、《植物分科志要》（Syllabus der pflanzenfamilion）
要点： （1）假花说
（2）二元论
玉蜀黍
（四）姜科 Zingiberaceae
↑ K3 C3 A1 G（3） ，↑ P3+3 A1 G（3）
识别特征：草本，有香气；叶鞘顶端有
明显的叶舌；萼片、花瓣区别明显，能 育雄蕊1，具花瓣状退化雄蕊；子房下位， 多3室。
代表属种
姜属 Zingiber 花序生在没有叶的嫩条 上。
（五）百合科 Liliaceae * P3+3 A3+3 G（3：3：∞）
识别特征：多年生草本，具各式地下茎，
花被2轮，每轮3个，雄蕊6枚，每轮3枚； 子房上位或下位，中轴胎座，3室；蒴果 或浆果。
代表属种
百合属 Lilium
（六）兰科 Orchidaceae ↑ P3+3 A3-1 G（3：1：∞）
识别特征：陆生或附生或腐生植物；花两侧
对称，花被2轮，花瓣状，其中内轮一个花瓣 特化为唇瓣；雄蕊和雌蕊的花柱柱头结合成合 蕊柱，花粉粒结合成花粉块，子房下位，扭转 180°，侧膜胎座，蒴果。
颖花区：3目6科
三、塔赫他间系统
四、克朗奎斯特系统
代表作：《有花植物分类的完整系统》（An integrated system of classification of flowering plants） 要点： （1）真花说
（2）单元论
单子叶植物纲
单子叶植物纲概述单子叶植物纲是植物界中的一个重要分类单元，它包含了许多种类丰富的植物。
与双子叶植物不同，单子叶植物的叶片只有一片，这是其主要的特征之一。
单子叶植物纲是植物界中最大的一个纲，其中包括了一些重要的经济作物，如水稻、小麦、玉米等，同时也有许多观赏植物，如玫瑰、郁金香等。
特征单子叶植物的叶片通常呈长条形或剑形，边缘有锯齿状的细齿，整个叶片看起来呈平行脉，这与双子叶植物中的网状脉相比较有所不同。
此外，单子叶植物的叶脉排列方式也不同于双子叶植物。
单子叶植物的叶脉通常为平行排列，而双子叶植物的叶脉则是分叉排列。
此外，单子叶植物的花也有一些独特的特征。
单子叶植物的花通常在花瓣和萼片上的数量是3的倍数，而双子叶植物的花瓣和萼片数量则是4或5的倍数。
另外，单子叶植物的花的花瓣通常相对较少，花瓣的形状也比较简单。
分类单子叶植物纲中包含了许多科、属和种，其中一些比较常见的科包括禾本科、葫芦科和百合科等。
禾本科是最大的单子叶植物科，其中包括许多重要的经济作物，如水稻、小麦和玉米等。
禾本科的植物通常具有茎秆较粗壮，叶子宽而平行脉达成的特征。
葫芦科是另一个重要的单子叶植物科，其中包括了一些观赏植物，如南瓜和葫芦等。
葫芦科的植物通常具有大型的叶子和较为特殊的果实形状。
百合科也是一个非常重要的单子叶植物科，其中包括了一些美丽的花卉，如百合、郁金香和水仙等。
百合科的植物通常具有直立的茎和长而狭窄的叶子，花朵通常较为鲜艳。
用途单子叶植物纲中的一些植物具有非常重要的经济和观赏价值。
比如，水稻是世界上最重要的粮食作物之一，为人类提供了大量的主食。
小麦和玉米也是世界上主要的粮食作物，它们被广泛用于食品加工和饲料。
此外，单子叶植物纲中还有一些观赏植物，它们被人们广泛种植和欣赏。
比如，郁金香和玫瑰等花卉被广泛用于园林景观和花坛装饰。
这些观赏植物不仅美丽，而且还具有芳香或丰富的花色。
总结单子叶植物纲是植物界中一个重要的分类单位，它包括了众多种类丰富的植物。
蔬菜植物学分类法
6．豆科 ： 豆薯、菜豆、豌豆、 蚕豆、豇豆、扁豆、 刀豆、苜蓿。 7．伞形科 ：芹菜、香菜、胡萝卜、茴香。 8．旋花科 ：蕹菜。 9．唇形科： 薄荷、草石蚕。 10．茄科： 马铃薯、茄子、番茄、辣椒。 11．葫芦科 ： 黄瓜、甜瓜、南瓜（中国南瓜）、笋瓜 （印度南瓜）、西葫芦（美洲 南瓜）、西瓜、冬瓜、瓠 瓜（葫芦）、普通丝瓜（有棱丝瓜）、苦瓜、佛手瓜、蛇 瓜。 12．菊科： 莴苣（莴笋、长叶莴苣、皱叶莴苣、结球 莴苣）、茼蒿、菊芋、苦苣、紫背天葵、牛蒡。 13．锦葵科 ： 黄秋葵、冬寒菜。 14．楝(类法
（一）单子叶植物纲 1．禾本科： 毛竹笋、麻竹、菜玉 米、茭白。 2．百合科 ：黄花菜、芦笋、百合、 洋葱、韭葱、大蒜、大葱、韭菜等。 3．天南星科： 芋、魔芋。 4．薯蓣（yu）科 ： 普通山药、田 薯（大薯）。 5．姜科： 生姜。
（二）双子叶植物纲 1．藜科 ： 根菾菜（叶菾菜）、菠菜。 2．落葵科 ： 红落葵、白落葵。 3．苋科 ： 苋菜。 4．睡莲科： 莲藕。 5．十字花科 ： 萝卜、芜菁、芜菁甘 蓝、芥蓝、结球甘蓝、抱子甘蓝、羽衣 甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝、小 白菜、结球白菜、叶用芥菜、茎用芥菜、 芽用芥菜、根用芥菜、辣根、豆瓣菜、 荠菜。
被子植物亚门(单子叶纲)
单子叶植物Monocotyledons，简称monocots，旧名单子叶植物纲Monocotyledoneae或百合纲Liliopsida，单子叶植物分属5个亚纲，18个目，约59,300个物种。
当中最大的科是兰科，有超过20000个物种。
单子叶植物实际是由古代的双子叶植物演化而来，是双子叶植物的其中一个特化分支。
.百合亚纲Liliidae百合目Liliales百合科Liliaceae风信子科Hyacinthaceae田葱科Philydraceae龙舌兰科Agavaceae鸢尾科Iridaceae百部科Stemonaceae菝葜科Smilacaceae薯蓣科Dioscoreaceae蒟蒻薯科Taccaceae雨久花科Pontederiaceae兰目Orchidales兰科Orchidaceae水玉簪科Burmanniaceae泽泻亚纲Alismatidae泽泻目Alismatales花蔺科Butomaceae泽泻科Alismataceae水鳖目Hydrocharitales水鳖科Hydrocharitaceae水雍科Aponogetotonaceae休氏藻科Scheuchzeeriaceae水麦冬科Juncaginaceae眼子菜科Potamogetonaceae蔓藻科Ruppiaceae茨藻目Najadales茨藻科Najadaceae角果藻科Zannichelliaceae丝粉藻科Cymodoceaceae大叶藻科Zosteraceae霉草目Triuridales霉草科Triuridaceae槟榔亚纲Arecidae槟榔目Arecales槟榔科Arecaceae环花草目Cyclanthales环花草科Cyclanthaceae露兜树目Pandanales露兜树科Pandanaceae天南星目Arales天南星科Araceae浮萍科Lemnaceae鸭跖草亚纲Commelinidae鸭跖草目Commelinales鸭跖草科Commelinaceae黄眼草科Xyridaceae谷精草目Eriocaulales谷精草科Eriocaulaceae帚灯草目Restionales须叶藤科Flagellariaceae灯草科Restionaceae刺鳞草科Cyperaceae灯心草目Juncales灯心草科Juncaceae莎草目Cyperales禾本科Poaceae莎草科Cyperaceae香蒲目Typhales香蒲科Typhaceae黑三棱科Sparganiaceae姜亚纲Zingiberidae姜目Zingiberales美人蕉科Cannaceae闭鞘姜科Costaceae蠍尾蕉科Heliconiaceae兰花蕉科Lowiaceae竹芋科Marantaceae芭蕉科Musaceae鹤望兰科（旅人蕉科）Strelitziaceae姜科Zingiberaceae凤梨目Bromeliales凤梨科Bromeliaceae。
常见的单子叶植物
常见的单子叶植物
常见的单子叶植物有水稻、玉米、小麦、高粱等作物，还有兰花、竹子、水仙、百合、郁金香等花卉，香蕉、菠萝等果树。
单子叶植物是指植物的种子只有一片叶子，多为草本植物，约有5.93万种，包括泽泻科、槟榔科、天南星科、姜科、百合科等。
现代遗传分类证明单子叶植物实际上是由古代双子叶植物进化而来，是双子叶植物的特化分支之一。
单子叶植物起源于双子叶植物毛茛科。
因此，在约翰·哈钦松系统的排列中，先有双子叶植物，后有单子叶植物。
单子叶植物，被子植物的一个纲。
叶常为平行脉，叶基本为三枚，种子以一枚子叶为特征。
多数为草本，少数为木本，维管束散生。
筛管的质体中含有楔形蛋白质。
除了百合科的一些植物外，维管束通常没有形成层。
单子叶植物的叶一般是单叶和全叶，罕见掌状或羽状裂叶甚至掌状或羽状复叶；叶与叶柄未分化，或已明显分化，一部分有叶柄的叶常托住茎形成叶鞘；有些单子叶植物也有托叶，但不一定等于双子叶植物。
通常，在一片完整的叶中，第一侧脉的顶端在叶缘或叶尖融合成一个封闭的脉系统。
棕榈科、姜科、芭蕉科植物的叶有次生细脉，与第一侧脉平行，形成特殊的平行脉。
单子叶植物（Monocotyledons）
单子叶植物（Monocotyledons）
单子叶植物(Monocotyledons，简称monocots)，旧名单子叶植物纲(Monocotyledoneae)或百合纲(Liliopsida)，单子叶植物有约59,300个物种。
当中最大的科是兰科，有超过20000个物种。
单子叶植物种子内的胚只有一片顶生子叶，主根不发达，因此多为须根;茎内维管束散生，没有排列成形成层，因此不能依靠形成层发育逐渐加粗;叶脉都是平行脉或弧形脉，因此叶子较长;花的蕊和瓣数一般是3的倍数(如3瓣、6瓣等)，也有极少数为4的倍数，但绝不会是5的倍数。
花粉具有单个的萌发孔。
现代遗传基因学分类证明:单子叶植物实际是由古代的双子叶植物演化而来，是双子叶植物的其中一个特化分支。
单子叶植物有哪些？
单子叶植物非常的多，比较常见的有玉米、小麦、薏仁、芦笋、竹笋、葱、蒜、韭、山药、水稻、高粱、姜、韭菜、百合、葱、香蕉、凤梨、林投、槟榔、棕榈、竹子、甘蔗等等都属于单子叶植物。
单子叶植物的特点是什么？
它们地下茎为根状茎、球茎、块根或鳞茎，叶子为单叶，互生、对生或者轮生。
初中生物 单子叶植物 人教版精品课件
经济植物有：葱、蒜、百合、天门冬、 郁金香、麦冬等。
百合属 Lil郁金香
石蒜科 Amaryllidaceae
百合科 Liliaceae
• 1、子房下位。
• 1、子房上位。
5、花两性。P2 A3,3＋3 G(2,3:1:1) 小花的构造：
• 外稃：可育的苞片，顶端或背部具芒或无。一般 较厚或硬，基部有时加厚变硬称基盘。
• 内稃：具2枚隆起的脊。 • 浆片：2－3枚花瓣特化为透明而肉质的小鳞片。 • 雄蕊：3枚。 • 雌蕊：2心皮
合生。 6、颖果。
小麦
Triticum aestivum
放。 • 3、花被变为浆片。
• 3、花被退化成刚毛、鳞 片或缺。
• 4、雄蕊丁字形着生。 • 4、雄蕊基部着生。
• 5、 2心皮合生。
• 5、3心皮合生。
• 6、颖果。
• 6、坚果。
香附子 Cyperus rotundus
同
样
百合科 Liliaceae
• 1、多为草本，木本（菝葜属）；具根状 茎、鳞茎、球茎。
• 因此，泽泻目被看作是靠近基部的一个旁支。
泽泻科 Alismataceae
• 1、水生或沼泽地的多年生或一年生草本植物。 • 2、叶常基生，基部有开裂的鞘，叶脉羽状，具
根状茎。 • 3、花两性。 ※P3+3 A6-∞G6-∞
外轮3片，花萼状，宿存；内轮3片，花瓣状； 雌蕊螺旋状排列于凸起的花托上或轮状排列于扁 平的花托上。 • 4、聚合瘦果，少数为聚合蓇葖果。
那天，父亲去废品站很晚了还没回来。外面一片漆黑，心里一阵阵发毛的我跑出去沿路找。嗓子喊破了，像一面破锣，震得自己心里脑里嗡嗡的，却并没传出多大响声。夜里的村野风吹草惊，自己的脚步声和喊声总会引来一片陌生的声音。我毛骨悚然。最终在一个大水湾边看到父亲的车子，没有人。我立刻就大哭起来，感觉整个人都化成了水在不断地往外流，直到整个人都空了。
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花程式：* P3+3A3+3G(3:3:∞) 2020/9/18 常见及重要植物
文竹果枝 华重楼
百合
2020/9/18
玉簪
麦冬
百合科（Liliaceae）
通常草本，具根状茎、鳞茎、球茎。 单叶互生或基生，稀对生或轮生。 花序总状、穗状、圆锥或伞形等，少
2020/9/18
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韭菜
2020/9/18
韭菜
被子植物(Angiosperm)
Ⅱ 单子叶植物纲(Monocotyledoneae)
[百合纲（Liliopsida)]
五 百合科（Liliaceae） 代表植物 ：卷丹(Lilium lancifolium) 科的一般特征
2020/9/18
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植物精细解剖
2020/9/18
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伊贝母Fritillaria pallidiflora 精细解剖
喜暖湿，喜光，不耐瘠薄。 产西藏东南部，生于海拔2100 －2900m的林缘草丛中和田边， 可能是逸生的。中国各地栽培， 长江以南地区可见野生的；亚 欧大陆及印度、日本均产。
萱 草
2020/9/18
萱草2020/9/18
2020/9/18
黄花菜
Hemerocallis citrina，金针
菜
喜暖湿，耐荫。 产西藏墨脱，常生 于海拔1000m左右 的常绿阔叶林下。 喜马拉雅山区及孟 加拉也产。其种子 可食，亦可入。
2020/9/18
2020/9/18
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大象牙参 Roscoea purpurea
var. procea
科属 姜科象牙参属 形态特征 多年生草本。高 20－45cm。叶片披针形或 长圆形。短总状花序顶生； 花3－4朵，紫色或蓝紫色。 花期6－7月。
十五、单子叶植物纲 （2）
四、姜科 五、百合科
2020/9/18
四、姜科 Zingiberaceae
识别特征：草本，有香气；叶鞘顶端有 明显的叶舌；萼片、花瓣区别明显，能 育雄蕊1，具花瓣状退化雄蕊；子房下位， 多3室。
分类及代表：50属1000余种，我国约9属 143种
– 姜属 Zingiber 花序生在没有叶的嫩条上。 – 山姜属 Alpinia 花序顶生于有叶的嫩条上。
Koen.
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
香豆蔻 Amomum subulatum 2020/9/18
科属 姜科豆蔻属 形态特征 多年生粗 壮草本。高l－2m。 叶片长圆状披针形。 总状花序由根茎抽 出；苞片淡红色； 花黄色。蒴果球形， 不开裂，直径约 2.5cm，褐红色或 紫褐色。
喜凉润，喜光。喜马拉 雅特有植物。产西藏吉隆、 樟木，常生于海拔2500－ 2600m的山坡林下及林缘。 印度西北部、尼泊尔、锡金 也有。
被子植物(Angiosperm)
Ⅱ 单子叶植物纲(Monocotyledoneae)
[百合纲（Liliopsida)]
五 百合科（Liliaceae）
代表植物 ：卷丹(Lilium lancifolium) 吊兰（Chlorophytum comosum ）
2020/9/18
山丹(Lilium pumilum)
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
黄花
2020/9/18
2、
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18 百合(Lilium brownii)，白花百合
2020/9/18
2020/9/18
卷丹 (Liliu
m lancifo lium)
子房下位，3室，中轴胎 座，有胚珠多数。
蒴果。
2020/9/18
姜
2020/9/18
郁金
艳山姜 Alpinia zerumbet
2020/9/18
2020/9/18
艳山姜 Alpinia zerumbet
艳山姜
2020/9/18
2020/9/18
姜花 Hedychium coronarium
重202瓣0/9/1萱8 草（Hemerocallis fulva var. kwanso）
2020/9/18
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2020/9/18
萱草
科属 百合科竞草属 形态特征 多年生宿根草本。叶 长4O－60cm。花单粗壮，多花； 花被桔红色，长8－12cm，花被 筒长2－3cm；内轮花被裂片上 常有褐红色彩斑。花期6－7月。
为聚伞花序。 花两性，辐射对称，常3基数；花被
花瓣状（即花萼与花瓣无法区别，均 为花瓣状），裂片或花瓣常6，排成2 轮；雄蕊常6，与花被片对生，子房 上位，少数半下位，通常3室，中轴 胎座。 蒴果或浆果。
2020/9/18
2020/9/18
1、
2020/9/18
2020/9/18 萱草（Hemerocallis fulva）
地下鳞茎
叶片
植株
2020/9/18
雄蕊
单花
雌雄蕊的排列
雌蕊
花剖面
伊犁郁金香Tulipa iliensis精细解剖
植株
地下鳞茎
叶片
2020/9/18
雄蕊
单花 雌蕊
鳞茎皮 花被片
种子
百合鳞茎
卷 丹 2020/9/18
2020/9/18
卷丹花纵剖
百合花正面观
2020/9/18
2020/9/18
卷丹
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
2020/9/18
左：一朵完整的花。
右：花朵自下而上的离 析：最下部为一片较长 的苞片，花萼管状，口 部3裂；
花冠筒3裂，黄绿色；
发育雄蕊1，退化雄蕊与 发育雄蕊对生而大如花 瓣状，棕红色有黄白色 斑点，3裂，名唇瓣，另 两枚退化雄蕊呈线形围 绕子房。