【五年级作文】家乡特色小吃
【五年级】徐州的特色饮食 家乡的美食作文400字
【五年级】徐州的特色饮食家乡的美食作文400字我要介绍的是徐州的特色小吃——锅贴。
徐州的锅贴以金黄的外皮和香酥的口感而闻名，吃起来很有嚼劲，里面包裹着鲜美的馅料，让人垂涎欲滴。
据说，徐州的锅贴是由明代文学家吴德《锺工录》上记载的“锅并”演变而来，由食客充当厨师端碗自制而食。
经过几百年的发展，现在的“徐州锅贴”已经成了家喻户晓的传统小吃，深受当地人和游客的喜爱。
徐州以其独特的饼文化而闻名。
徐州的饼类美食多种多样，有着不同口味和做法。
有名的徐州鸡鸭猪脂饼，饼皮金黄酥脆，馅料丰富多样，是许多人最喜欢的早餐之一。
还有烧饼、茶饼、豆腐饼等等都是徐州人喜爱的美食。
每当过年过节或者有重大的喜事，徐州人都必定会制作各式各样的饼来招待客人，可见饼在徐州人的生活中占有非常重要的地位。
除了锅贴和饼以外，徐州还有着丰富多样的面食。
其中最有名的就是徐州的肉丁面。
这种面条做工精细，口感Q弹，再配上香气扑鼻的肉丁，让人垂涎欲滴。
徐州的烩面也是一绝，它既有面食的细腻和口感，又有独特的烩酱和一些蔬菜配料，味道鲜美可口。
而且，徐州人还喜欢在正月十五这天吃刘寨米基、炖年糕、炒荷包蛋、蒸扁豆、拔丝花生米、年糕干等等。
这些都是徐州人喜爱的传统美食，也是徐州特色饮食的代表之一。
除了这些，徐州还有着许多其他的美食，比如徐州独特的炖菜、特色的糕点、美味的汤羹等等。
这些美食让徐州成为了一个美食之都，也让人们对徐州的印象更加深刻。
在徐州，不仅有着丰富多样的美食文化，还有着深厚的历史底蕴和悠久的民俗风情。
我深深地爱着这个美丽的城市，而徐州的特色美食更让我为自己的家乡感到自豪。
我希望更多的人能够来到徐州，品尝这里的美食，感受这里的文化，和我们一起分享徐州的美味，带走美好的回忆。
家乡的特色小吃作文11篇
家乡的特色小吃作文家乡的特色小吃作文11篇在生活、工作和学习中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的家乡的特色小吃作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的特色小吃作文1要说我的家乡特点小吃真的很多很多，但让我印象深刻的那就非麦焦筒莫数了。
要做麦焦筒，得先做它的皮。
可麦焦筒的皮很讲究，要做得又薄又韧。
麦焦筒的皮是由面粉加适量的水用筷子搅拌成糊状，还要往里面撒点盐，再顺时针搅拌20分钟，放在一边静置4个小时左右，静置好后拿一个平底锅，舀一勺面糊放在锅上，用手将它抹成薄薄圆形，煎熟后将它放在一旁待凉中。
做完皮后，就要整理食材了。
食材有猪肉、粉丝、虾仁、莴笋等十来样。
可别小看这些食材，它们也是很有讲究的哦！比如猪肉，它要先放进高压锅里炊一炊，再把它放入盛着油的锅里炒一炒，猪肉才算做好啦！还有莴笋，它一定要新鲜，将它切成条状，清炒一翻后放入单独的盘里冷却。
皮和各种食材都烧熟了，接下来就开始包麦焦筒了。
包也是一门技术活，一定要将粉丝打底，再放上猪肉、豆腐，然后是莴笋、虾仁等。
你知道为什么要将粉丝打底吗？因为粉丝不带乳汁又软，这样才不会破皮；相反，如果先上豆腐、猪肉、莴笋等，它们既有乳汁且硬，容易把皮弄破。
一个香喷喷的麦焦筒就诞生啦！从外面看，它色泽金黄，表面上还点缀着一处处焦花；从里面看，里边丰富的食材层层叠叠地摆放着，让人垂延欲滴。
用鼻子凑近一闻，一股麦香与肉香扑鼻而来，让人忍不住想咬一口。
一口咬下去，那粉丝滑滑的感觉与豆芽脆脆的感觉融为一体，令人吃了一根还想吃第二根。
吃着美味的麦焦筒，我就想到了它的故事：传说在戚继光抗逶时期，家家户户都做菜肴想要犒劳大军。
但是怎么送去军营是个难题。
于是，聪明的渔家女就做了饼皮，把菜包了进去，即方便送去又便于士兵们带在行军路上吃。
看了我的介绍，你们是否对麦焦筒有了更深的了解呢？家乡的特色小吃作文2我的家在江苏省泰州市，常常被人们称为祥泰之州，同时也是最适合居住的城市之一，而且是一座古老历史文化名城，《水浒传》的作者施耐安，扬州八怪的代表人物郑板桥，京剧艺术大师梅兰芳……都是我们泰州历代文化名人中的杰出人物。
家乡美食作文15篇
家乡美食作文15篇家乡美食作文 15篇在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家整理的家乡美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡美食作文 1我的家乡——深圳，是一个美丽而又富饶的地方。
那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是那儿的馄饨。
你也许会说：“馄饨哪儿不都一样吗?”错!我家乡的馄饨可是有名的“色、香、味”俱全。
我家乡的馄饨，皮似乎比纸还要薄，像玻璃一样。
透过皮都可以看到里面的馅料。
一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，光看着这晶莹剔透的馄饨，就令人垂涎欲滴。
这馄饨不仅外表美，味道更美，如果有一碗馄饨从你面前掠过，那咸鲜的味道一定沁人心脾，也想买一碗。
轻轻咬下去，汤汁立马流进口中，这汤汁流进了胃里，也流进了心里，吃一口，就想吃第二口。
一碗吃完了，这一碗，一定会让你流连忘返。
走过一条街，哪一家馄饨店不排长龙?走进店，有小孩吃，有老人吃，还有小伙子带小姑娘来吃的。
一些人吃完还不满足，要打包回家吃。
啊!我爱我家乡的馄饨!家乡美食作文 2我的家乡盐城有许多特产：那里有阜宁大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖的螃蟹、建湖藕粉圆、秦南水牛肉、滨海香肠、东台鱼汤面……爸爸妈妈跟我说我们家以前属伍佑镇，现在划在城南新区，下面我来和你介绍伍佑醉螺和伍佑糖麻花。
伍佑醉螺是伍佑镇特产，选用海滩中的泥螺腌制而成，明代民间早已有制作。
每年夏季选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经清水浸泡后加入曲酒、白砂糖等拌和，每天搅动，持续七天方可食用。
其特点是壳软透明、酒香浓郁、咸甜适度、细嫩鲜美，为佐酒佳肴。
装坛密封后不变质，一年后启封坛口仍是香味扑鼻，1982年被国家旅游局列为土特产之一。
伍佑糖麻花是伍佑镇风味名点，因坯形如绳，俗称油绳。
相传有200多年的历史，清乾隆皇帝下江南路过淮安府时，盐城县令曾以此进贡，大获赞许。
关于美食的作文九篇
关于美食的作文九篇民以食为天。
食物却是我们再熟悉不过的了，一日三餐，何时离开它过？下面是关于美食的作文九篇的内容，欢迎阅读！【篇一：荆州特色小吃——春卷】荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的家乡。
这里有着数不胜数的美食。
春卷就是其中一种。
春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。
它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。
据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。
当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盘”。
那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。
到了唐宋时，这种风气更为盛行。
著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。
在唐代，春盘也叫五辛盘。
春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。
以后春盘、五辛盘又演变为春饼。
随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。
这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。
在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。
为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。
把肉丝煸炒至变色，盛出备用。
再在锅内留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳和肉丝，加糖、蚝油、盐炒透，最后关火放入韭黄段。
盛出冷却待用。
面粉加水调成封口用的面糊备用，春卷皮中放入适量馅料包起，用面糊收口，排入盘中待用。
锅内放油烧至七成热，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。
吃的时候外酥内软，入口留香，皮的酥脆加上馅的香软，好吃极了。
简直无法用语言来形容。
怎么样？听了我的介绍，大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢？那就请到我们荆州来吧！【篇二：荆州的小吃——八宝饭】我的家乡是闻名中外的荆州，它位于我国的湖北省中部。
【五年级】徐州的特色饮食 家乡的美食作文400字
【五年级】徐州的特色饮食家乡的美食作文400字
徐州是一个历史文化悠久的城市，拥有着丰富的传统文化和美食文化。
今天，我要介绍徐州的特色饮食。
第一道菜：徐州狮子头
徐州狮子头是徐州的传统名菜，是一道以猪肉为主料、搭配其他食材制作的菜品。
徐州狮子头肉质细嫩，口感鲜美，食用起来十分惬意。
第二道菜：徐州三倍烧
徐州三倍烧是徐州的特色小吃之一，三倍烧分为三种口味，分别是麻辣味、酱香味和蒜香味。
三倍烧以油炸豆腐为主料，配以各种辣椒、花生和芝麻等调料制成，口感酥脆，香辣可口。
徐州姜汁烤鸭是徐州的另一道传统名菜，口味鲜美，烤鸭的肉质鲜嫩，有着浓郁的姜汁香味。
在享用烤鸭的同时，还可以品尝到鸭粥和鸭血粉丝汤等小吃，味道十分鲜美。
第四道菜：徐州五香饼
徐州五香饼是徐州的特色小吃之一，薄脆香酥，内馅酥脆鲜香，是不少徐州人喜爱的早餐小吃。
五香饼的馅料可选用豆沙、肉末、韭菜、鸡蛋等，口感丰富。
徐州的特色饮食丰富多彩，无论是传统名菜还是小吃，都有着独特的美味，是徐州人的骄傲之一。
让我们共同品尝这些美食，感受徐州的独特魅力。
【五年级】徐州的特色饮食 家乡的美食作文400字
【五年级】徐州的特色饮食家乡的美食作文400字徐州的特色饮食
徐州是一座位于江苏省中部的大城市，以其丰富的历史文化和优美的自然风光吸引了无数游客。
除了这些优势之外，徐州还有着独特的美食文化，让人们流连忘返。
徐州以其独特的面食而闻名。
在这里，有一种叫做“徐州炸酱面”的传统美食，它是用新鲜的面粉制成面条，再配上浓浓的炸酱和鲜嫩的黄瓜丝，味道鲜美。
这种酱浓香、味道浓郁的面食深受当地人和游客的喜爱。
徐州还有一种名为“汤面”的传统风味小吃，是用细面做成面条，再配上鲜美的牛肉和白菜，最后淋上热气腾腾的浓汤，香味四溢，让人垂涎欲滴，十分美味。
徐州还有着许多独具特色的糕点和点心。
最著名的就是“糕团”了，这是一种用米面和豆腐做成的糕点，好吃又营养。
这种糕团由于其香甜可口、软糯细腻而深受人们喜爱，尤其是节庆之时，更是大放异彩。
徐州还有一种名为“凉粉”的小吃，是用淀粉做成的，再配上花生、糖水和鲜橙片，味道清凉爽口，十分适合夏天吃。
徐州还有一种名为“鸭血粉丝羹”的特色汤品，它的汤底酸甜可口，搭配着软糯的粉丝和鲜嫩的鸭血，味道鲜美，十分开胃。
这种鸭血粉丝羹深受人们的喜爱，不管是老少咸宜，都是一道美味佳肴。
徐州的特色饮食无论是面食、糕点还是汤品，都有着浓厚的地方特色和文化底蕴，尤其是口味独特、美味可口，让人们流连忘返。
希望更多的人们能够来到徐州，品尝这些美味佳肴，感受这座城市的魅力。
【五年级】徐州的特色饮食 家乡的美食作文400字
【五年级】徐州的特色饮食家乡的美食作文400字
徐州是中国的一个历史悠久的城市，也是我热爱的家乡。
徐州除了有悠久的历史和丰
富的文化，还有许多美味的特色饮食。
下面，我就来为大家介绍一些徐州的特色饮食。
首先是骆驼肉。
徐州是中国最大的骆驼养殖基地之一，所以骆驼肉成为了徐州的特色
美食之一。
骆驼肉肉质鲜嫩，味道醇厚，被誉为“沙漠牛肉”。
徐州的骆驼肉制作独特，
有煨、炖、炒等多种做法，无论是骆驼肉火锅还是骆驼肉炖汤都非常美味可口。
其次是动力包子。
动力包子是徐州的传统名吃，也是我最喜欢吃的一道美食。
动力包
子的外皮酥脆香脆，内馅鲜美可口。
包子内馅有多种口味可选择，有猪肉馅、鸡肉馅、鲜
虾馅等等，每一种都非常美味。
而且，动力包子的包法独特，不仅形状漂亮，还有很高的
技术含量，吃起来更有满足感。
再来是徐州烤鸭。
徐州烤鸭与北京烤鸭有所不同，但同样美味可口。
徐州烤鸭宰杀后，加上特制的调料和香料腌制，然后挂在烤炉上慢慢烤制，烤出来的鸭子金黄酥脆，肉质嫩滑，入口即化。
徐州烤鸭的特点是外脆里嫩，肉质鲜美，吃起来让人回味无穷。
最后是徐州汤圆。
徐州汤圆是一道传统的冬季美食，很受徐州人喜爱。
徐州汤圆的制
作工艺独特，外皮Q弹，内馅鲜甜可口。
徐州汤圆有许多种口味可供选择，有豆沙馅汤圆、花生馅汤圆、红枣馅汤圆等等，每一种都非常美味。
冬天吃一碗热腾腾的徐州汤圆，暖身
暖心，让人感到无比幸福。
我的家乡美食作文（通用36篇）
我的家乡美食作文（通用36篇）我的家乡美食作文（通用36篇）在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的我的家乡美食作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我的家乡美食作文篇1家乡，每当我想起你的时候，总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。
尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等，简直让我一想起来就直流口水。
常州最有名的小吃要数大麻糕了，它已经有130余年的历史了。
每天早上，我都会看到一些人一边喝着粥，一边啃着大麻糕，吃得津津有味。
外地人来常州，都会尝一尝大麻糕，但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。
其实“麻糕”就是“烧饼”，只不过常州人讲究吃，在麻糕里加的油酥面比较多，是“酥烧饼”，而且比较大，约有180克左右，所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”，可它吃在嘴里却香酥可口，令人回味无穷。
常州还有一个美食，就是萝卜干。
来过常州的人会说“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。
”关于萝卜干还有一个美丽的传说。
相传女娲炼七彩神石补天，不小心手指出血，刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里，原本雪白的萝卜染成了红色，从此才有了红萝卜。
明朝初年，朱元璋和军师刘伯温来到常州，当他们路过新闸时，深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来，大惊失色，立即耳语朱皇帝，皇帝听了他的分析，便将新闸萝卜干指定为贡品，大量推广。
从此新闸萝卜干便成了名牌产品。
当然，除了大麻糕和萝卜干，还有许多美食，我就不在这里一一介绍了，想吃的人，赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。
我的家乡美食作文篇2我的家乡有各种各样的美食，样样都是美食中的极品。
无论是闻起来臭，吃起来香的臭豆腐；还是又大又胖皮薄馅大的饺子；或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面，都是那样美味。
但在我眼中，最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。
刚一进麻辣烫的店门，就能感觉到一股热气袭来，等麻辣烫下入锅中，就能闻到香味，随着时间流逝，这香味越来越浓，让你躲也躲不过。
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【五年级作文】家乡特色小吃
俗话说：“民以食为天。
”每个地方都有自己的特色小吃，要说我的家乡——独山的
特色小吃，一道普普通通的蒿子粑粑就会让你回味无穷。
相传这蒿子粑粑已有几百年的历史了，至少在清朝乾隆年间，就已成为农民的佐餐食品，它是独山县的风味食点。
蒿子粑粑的制作方法非常讲究，初春时节，小草刚刚露头，便可上山去摘一点蒿子草，去其根。
接着给蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。
涮，将蒿草放入开水中，抓住其一端在水
里左右摆动，目的是让它变软，并涮掉附在叶片上的脏东西；搓，把蒿草夹在手掌来回的搓，如搓衣服一般，让其苦汁去掉；揉，把蒿草放在案板上像揉面团一样揉，揉碎后用清
水淘净。
经过此番加工后，蒿草变得软绵绵的、热乎乎的，一股清香扑鼻而来。
再是，将
其切碎，加入盐、蒜末、姜末、腊肉丁放入大锅里翻炒，待其佐料溢出香味后把白花花的
米面洒入锅，用手把它们揉搓在一起。
顿时，白花花的米面因吸收了蒿子草的汤汁，变成
了翠绿色，如果不仔细看的话还以为是一块带有杂色的大翡翠原石呢！最后把面捏成面饼
放入锅里煎。
感谢您的阅读，希望文章能帮助到您。
煎好后的蒿子粑粑个个圆滚滚的，像个圆形的绿月饼。
蒿子的清香，腊肉的腊香掺杂
在一起，一股股的直钻你的鼻子，让你垂涎三尺，欲罢不能。
当你一口咬下去时先是酥脆
的外壳，再是软嫩的内瓤，其味妙不可言，要是有幸再咬到个大大的腊肉丁，更是平添了
一份惊喜与乐趣。
我爱家乡的小吃——蒿子粑粑！虽然它比不上那些山珍海味名贵，但它朴实、地道，
显现了家乡人民的品质，也牵连着无数离乡人的思乡之情。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。