生物化学试题及答案 (3)
生物化学试题及答案
一、名词说明二、选择题（每题1分，共20分）1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）A：疏水键；B：肽键：C：氢键；D：二硫键。
2、在蛋白质三级构造中基团分布为（）。
A：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部；B：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部；C：疏水基团与亲水基团随机分布；D：疏水基团与亲水基团相间分布。
3、双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（）A：A+G；B：C+T：C：A+T；D：G+C。
4、DNA复性的重要标记是（）。
A：溶解度降低；B：溶液粘度降低；C：紫外汲取增大；D：紫外汲取降低。
5、酶加快反响速度的缘由是（）。
A：上升反响活化能；B：降低反响活化能；C：降低反响物的能量程度；D：上升反响物的能量程度。
6、非竟争性抑制剂对酶促反响动力学的影响是（）。
A：Km增大，Vm变小；B：Km减小，Vm变小；C：Km不变，Vm变小；D：Km与Vm无变更。
7、电子经FADH2呼吸链交给氧生成水时释放的能量，偶联产生的ATP数为（）A：1；B：2；C：3；D：4。
8、不属于呼吸链组分的是（）A：Cytb；B：CoQ；C：Cytaa3；D：CO2。
9、催化直链淀粉转化为支链淀粉的是（）A：R酶；B：D酶；C：Q酶；D：α—1，6糖苷酶10、三羧酸循环过程叙述不正确的是（）。
A：循环一周可产生3个NADH、1个FADH2、1个GTP；B：可使乙酰CoA彻底氧化；C：有两步底物程度磷酸化；D：有4—6碳的羧酸。
11、生物体内脂肪酸氧化的主要途径是（）。
A：α—氧化；B：β—氧化；C：ω—氧化；D：过氧化。
12、脂肪酸从头合成途径不具有的特点是（）A：利用乙酰CoA作为活化底物；B：生成16碳脂肪酸；C：须要脂肪酸合本钱科系催化；D：在细胞质中进展。
13、转氨酶的辅酶是（）A：FAD；B：NADP+；C：NAD+；D：磷酸吡哆醛。
14、氨基酸分解的主要途径是（）。
A：氧化脱氨基作用；B：裂解作用；C：脱氨基作用；D：水解作用。
山东大学生物化学试题(3)及答案
生物化学试题（3）一、名词解释(20)1、乙醛酸循环2、无效循环（futile cycle）3、糖异生作用4、Lesch-Nyhan综合症（Lesch-Nyhan syndrome）5、Klenow片段（Klenow fragment）6、错配修复（mismatch repair）7、外显子（exon）8、（密码子）摆动（wobble）9、魔点 10、Q循环二、填空题（20分）1．蛋白激酶对糖代谢的调节在于调节___与___。
2. 由半乳糖合成糖原时，半乳糖-1-磷酸先与___反应，生成___，然后在___酶的催化下转变成___再参与糖原合成。
3. 糖原的分解是从___开始，由糖原磷酸化酶催化生成___。
4．酮体是指___。
5．核苷三磷酸在代谢中起着重要的作用。
___是能量和磷酸基团转移的重要物质，___参与单糖的转变和多糖的合成___参与卵磷脂的合成，___供给肽链合成时所需要的能量6．在糖异生作用中由丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸，在线粒体内丙酮酸生成草酰乙酸是___酶催化的，同时要消耗___；然后在细胞质内经___酶催化，生成磷酸烯醇丙酮酸，同时消耗__ 。
7．提出三羧酸循环的生化学家是___，它还提出了___循环。
8．三羧酸循环中调控酶有___。
9．氨基酸转氨酸的辅酶是___，体内一碳单位的载体是___。
10．动物细胞中TCA循环的中间物不能从乙酰CoA来净合成，但这些中间物可以通过丙酮酸与___化合成生成，此反应需要___辅基参与。
11．原核生物基因调控的操纵子模型，其学说的最根本的前提是基因有两种类型，即___和结构基因12．以DNA为模板的转录是___转录，即一个特殊结构基因只能从___转录生成mRNA。
13．大肠杆菌RNA聚合酶全酶是由___亚基组成，其中核心酶是指___。
14． Beta-氧化生成的beta-羟脂酰CoA的立体异构是___型，而脂肪酸合成过程中生成的b-羟脂酰ACP的立体异构是___型。
生物化学 试题及答案 3 李初爱
一、判断题1、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸都是先合成碱基环，进一步再生成核苷酸。
2、不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的。
3、酮体和尿素一样都是在肝细胞内生成。
4、植物细胞中淀粉合成时需ADPG，纤维素合成时需GDPG和UDPG，动物细胞中糖元合成时需UDPG。
5、生物体不可以利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。
6、在复制叉上，滞后链按N→C方向净生成，但局部链的合成均按C→N方向进行。
7、国际酶活力单位的定义是：每分钟转化1μmoL底物变化所需要的酶量。
8、RNA聚合酶缺乏核酸外切酶活性，不具备校对功能，因此RNA转录的保真度比DNA复制要低得多。
9、同工酶就是一种酶同时具有几种功能。
10、哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成A TP。
11、核酸探针是指带有标记的一段核酸单链。
12、硒代半胱氨酸属于稀有蛋白质氨基酸，同4-羟脯氨酸一样，都是蛋白质合成后经修饰得到的。
13、别构酶的反应初速度对底物浓度作图不遵循米氏方程。
14、电子通过呼吸链时，按照各组分氧还电势依次从还原端向氧化端传递。
15、多数水溶性维生素作为辅酶或辅基的主要成分，或本身就是辅酶和辅基参与体内代谢过程。
16、对于提纯的DNA样品，测得OD260/OD280＜1.8，则说明样品中含有RNA。
17、蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必会引起蛋白质活性的改变。
18、酶反应的专一性和高效性取决于酶蛋白本身。
19、能使蛋白质变性的因素必然能使其沉淀，反之亦然。
20、NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。
二、选择题1、胰岛素有两条链，其分子结构的最高层次是：A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．四级结构2、葡萄糖和脂肪酸代谢的共同代谢中间物是( )。
A．草酰乙酸B．乳酸C．乙醇D．乙酰CoA3、需要引物分子参与生物合成反应的有：A．酮体生成B．脂肪酸合成C．糖原合成D．糖异生合成葡萄糖4、生物素是（）的辅酶。
生物化学试题及答案(3)
第三章酶【测试题】一、名词解释1．酶13．最适pH2．固定化酶14．不可逆性抑制3．同工酶15．可逆性抑制4．酶的特异性16．激活剂5．酶的活性中心17．抑制剂6．酶原及酶原激活18．核酶7．抗体酶19．变构酶8．活化能20．酶的共价修饰9．诱导契合假说21．酶的Vmax10．初速度22．结合酶11．Km值23．酶活力12．最适温度24．比活力二、填空题25．酶是由产生的对特异底物起高效催化作用的。
26．酶加速反应的机制是通过降低反应的，而不改变反应的。
27．结合酶，其蛋白质部分称，非蛋白质部分称，二者结合其复合物称。
28．酶活性中心与底物相结合那些基团称，而起催化作用的那些基团称。
29．当Km值近似ES的解离常数KS时，Km值可用来表示酶对底物的。
30．酶的特异性包括特异性，特异性和特异性。
31．米曼二氏根据中间产物学说推导出V与[S]的数学方程式简称为，式中的..为米氏常数，它的值等于酶促反应速度达到一半时的。
32．在其它因素不变的情况下，[S]对酶促反应V作图呈线，双倒数作图呈线，而变构酶的动力学曲线呈型。
33．可逆性抑制是指抑制剂与酶进行结合影响酶的反应速度，抑制剂与酶的活性中心结合，抑制剂与酶的活性中心外的必需基团结合。
34．反竞争性抑制剂使酶对底物表观Km ，Vmax 。
35．无活性状态的酶的前身物称为，在一定条件下转变成有活性酶的过程称。
其实质是的形成和暴露过程。
36．丙二酸是酶的抑制剂，增加底物浓度可抑制。
37、同工酶是指催化化学反应，而酶蛋白分子结构、理化性质及免疫学性质的一组酶。
38．辅酶与辅基的区别在于前者与酶蛋白，后者与酶蛋白。
39．肌酸激酶的亚基分型和型。
40．最适温度酶的特征性常数，它与反应时间有关，当反应时间延长时，最适温度可以。
41．某些酶以形式分泌，不仅可保护本身不受酶的水解破坏，而且可输送到特定的部位与环境转变成发挥其催化作用。
42．不可逆抑制剂常与酶以键相结合使酶失活。
生物化学考试题(含参考答案)
生物化学考试题（含参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、尿液采集方法和用途，不正确的是A、晨尿：适合于住院病人、疑诊肾脏疾病病人或泌尿系统疾病动态观察。
B、随意尿：为门诊、急诊病人所常用。
C、24h 尿：生化检查多数定量分析常用。
D、午后尿：尿 17-羟皮质类固醇等E、特殊留尿标本：按检查要求收集。
正确答案：D2、属血浆非特异酶的是：A、ASTB、ChEC、LCATD、脂蛋白脂酶E、铜氧化酶正确答案：A3、关于血浆清蛋白下列说法错误的是（）A、肾病、烧伤、急性大出血会升高B、手术后、.吸收功能紊乱、营养不良或导致降低C、由肝细胞合成D、维持血浆中的胶体渗透压E、是血浆中含量最多的蛋白质正确答案：A4、与血浆清蛋白功能无关的是A、维持血液的渗透压B、参与免疫功能C、重要的营养蛋白D、血浆中主要的载体蛋白E、具有缓冲酸碱的作用正确答案：B5、下列哪项不属于肝脏的生化功能（）A、参与营养物质代谢B、生物转化C、合成、分泌抗体D、分泌胆汁酸E、转化、排泄胆红素正确答案：C6、电极法测定原理是根据下列哪一个公式A、比耳公式B、朗伯公式C、能斯特公式D、波义尔定律公式E、查利公式正确答案：C7、在酶促反应中，Km 值的定义为A、反应速度是最大反应速度 1/4 时的底物浓度B、反应速度是最大反应速度 1/5 时的底物浓度C、是最大反应速度时的底物浓度D、反应速度是最大反应速度 1/2 时的底物浓度E、反应速度是最大反应速度 1/3 时的底物浓度正确答案：D8、合成胆固醇的限速酶是A、羟甲基戊二酰辅酶 A 还原酶（HMGCoA 还原酶）B、脂蛋白脂肪酶C、肝脂酶D、卵磷脂胆固醇脂酯转移酶E、鲨烯环氧酶正确答案：A9、正常人血氨的清除是通过下列何种途径（）A、通过呼吸系统排泄B、形成尿素，通过尿液排泄C、通过汗液排出D、通过胆汁排泄E、在脑组织中含成谷氮酰胺正确答案：B10、关于 C 肽描述错误的是A、由胰岛素原分解生成B、由 31 氨基酸残基组成C、C 肽与胰岛素以等摩尔数分泌入血循环D、胰岛素和 C 肽在免疫效应方面有交叉反应E、C 肽无胰岛素的生物活性正确答案：D11、LDL 中的主要蛋白质是A、ApoAⅠB、ApoAⅡC、ApoBD、ApoCⅠE、ApoCⅡ正确答案：C12、以最初 20 个数据和 3 至 5 个月在控数据汇集的所有数据计算的累积平均值（）A、作为该批质控物有效期内的暂定中心线（均值）B、作为该批质控物有效期内的常规中心线（均值）C、累积平均数D、算数平均数E、几何平均值正确答案：B13、关于聚丙烯酰胺凝胶电泳，下列说法错误的是A、该凝胶机械强度好B、其凝胶孔大小可调节C、无电渗作用D、是区带电泳的一种E、不能分离核酸正确答案：E14、下列哪种情况可能出现血浆清蛋白的浓度下降不明显？A、急性肝炎B、慢性肝病C、肾病综合症D、大面积烧伤E、慢性肾炎正确答案：A15、血浆清蛋白下降见于很多病理情况，但除外（）A、手术后B、急性脱水C、肾病综合征D、吸收功能紊乱E、营养不良正确答案：B16、心肌梗塞病人血清 CK 值在发病几小时即开始升高（）A、2-4B、4-8C、6-10D、6-12E、12-24正确答案：A17、低血糖时，首先影响的器官是：A、胰B、肾C、肝D、心E、脑正确答案：E18、给病人注射胰岛素、葡萄糖后，不适于作血清钾测定，因为此时体内钾代谢的变化A、尿钾增多B、无改变C、血钾增多D、细胞内钾出胞E、细胞外钾入胞正确答案：E19、患者男，66 岁，因上腹部疼痛 4 小时入院。
3生物化学习题(答案)
3酶化学一、名词解释辅酶：与酶蛋白结合比较松弛的小分子有机物质，通过透析方法可以除去。
辅基：是以共价键和酶蛋白结合，不能通过透析除去，需要经过一定的化学处理才能与蛋白分开。
酶的活性中心：（或称活性部位）是指酶分子中直接和底物结合，并和酶催化作用直接有关的部位。
酶的必需基团：参与构成酶的活性中心和维持酶的特定构象所必需的基团。
同工酶：指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
核酶：是对RNA 有催化活性的RNA 。
变构酶：一种调节酶，经与一种或几种代谢物结合后，能改变其催化活性。
二、填空1、全酶由酶蛋白和辅因子组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中酶蛋白决定酶的专一性和高效率，辅因子起传递电子、原子或化学基团的作用。
2、辅因子包括辅酶，辅基和金属离子等。
其中辅基与酶蛋白结合紧密，需要化学方法处理除去，辅酶与酶蛋白结合疏松，可用透析法除去。
3、T.R.Cech 和S.Altman 因各自发现了核酶（具有催化能力的RNA ）而共同获得1989年的诺贝尔奖(化学奖)。
4、根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为结构专一性和立体异构专一性。
5、酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位，其中结合部位直接与底物结合，决定酶的专一性，催化部位是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
6、酶反应的温度系数Q 10一般为1～2。
7、酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk 作图法)，得到的直线在横轴上的截距为（km 1 ），纵轴上的截距为（max1v ）。
8、判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的比活力和总活力。
（回收率和纯化倍数）9、竞争性抑制剂不改变酶反应的Vm ，非竞争性抑制剂不改变酶反应的Km 值。
10、使酶具有高催化效应的因素是邻近效应和定位效应、张力和变形、酸碱催化、共价催化和酶活性中心是低介电区域。
11、如果一个酶对A 、B 、C 三种底物的米氏常数分别为K m a 、K m b 、K m c ，且K m a ＞K m b ＞K m c ，则此酶的最适底物是C ，与酶亲和力最小的底物是A 。
生物化学试题及答案(3)
生物化学试题及答案（6）第六章生物氧化【测试题】一、名词解释1.生物氧化2.呼吸链3.氧化磷酸化4. P/O 比值5.解偶联剂6.高能化合物7.细胞色素8.混合功能氧化酶二、填空题9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。
11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼吸链，可分别产生____分子ATP 或____分子ATP。
12．ATP 生成的主要方式有____和____。
13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。
14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。
15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。
16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。
17．FMN 或FAD 作为递氢体，其发挥功能的结构是____。
18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。
19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。
20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。
21．ATP 合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP的作用。
22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色素c 氧化酶的物质有____、____、____。
23．因辅基不同，存在于胞液中SOD 为____，存在于线粒体中的SOD 为____，两者均可消除体内产生的____。
24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。
生物化学试题及答案
生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学是一门研究生物体内化学物质及其相互作用的学科，其研究的对象主要是：A. 有机物B. 无机物C. 生物大分子D. 化学反应答案：C2. 下列哪个是人体内最重要的有机物质？A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D. 维生素答案：C3. 生物大分子中，起着遗传信息传递作用的是：A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案：D4. 下列哪种物质是构成细胞膜的主要组成成分？A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B5. 酶是一类催化生物化学反应的蛋白质，其催化作用会受到以下哪一个因素的影响？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要介绍核酸的结构和功能。
答：核酸是生物体内重要的生物大分子，包括DNA和RNA。
其结构由糖类、磷酸和碱基组成。
核酸的功能包括存储、传递和表达遗传信息等。
其中，DNA负责存储生物体的遗传信息，而RNA参与遗传信息的传递和蛋白质合成过程。
2. 请解释酶的作用原理及其在生物体内的重要性。
答：酶是一类特殊的蛋白质，可以催化生物体内的化学反应，降低反应所需的能量垒，从而加速反应速率。
酶的作用原理基于“锁与钥”模型，即酶与底物的结合是高度特异性的，类似于钥匙与锁的配对。
生物体内有数千种不同的酶，在代谢、合成、降解等众多生物化学反应中发挥着关键的作用。
三、论述题生物化学的研究对理解生命的本质、人体健康和疾病的发生发展起着重要的作用。
通过研究生物体内的分子机制和代谢途径，可以揭示生物体的结构与功能之间的关联，为新药开发和疾病治疗提供理论基础。
1. 生物体内化学物质的结构与功能之间的关系生物体内的化学物质包括蛋白质、核酸、糖类和脂肪等，它们的结构决定了它们的功能。
例如，蛋白质的三维结构决定了其特定的功能，如酶的催化活性和抗体的识别能力。
另外，核酸的碱基序列决定了遗传信息的编码和传递，而糖类和脂肪则在细胞膜的构建和维护中发挥着重要作用。
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一、名词解释
二、选择题（每题1分，共20分）
1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）
A：疏水键；B：肽键：
C：氢键；D：二硫键。
2、在蛋白质三级结构中基团分布为（）。
A
B
C：
D：
3
A：
C：
4、
A
B
C
D
5
A
B
C
D
6、非竟争性抑制剂对酶促反应动力学的影响是（）。
A：Km增大，Vm变小；
B：Km减小，Vm变小；
C：Km不变，Vm变小；
D：Km与Vm无变化。
7、电子经FADH2呼吸链交给氧生成水时释放的能量，偶联产生的ATP数为（）A：1；B：2；C：3；D：4。
8、不属于呼吸链组分的是（）A：Cytb；B：CoQ；C：Cytaa3；D：CO2。
9、催化直链淀粉转化为支链淀粉的是（）
A：R酶；B：D酶；
C：Q酶；D：α—1，6糖苷酶10、三羧酸循环过程叙述不正确的
1。
C：脱氨基作用；D：水解作
用。
15、合成嘌呤环的氨基酸是（）。
A：甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸；B：甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺；C：甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺；D：蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸。
16、植物体的嘌呤降解物是以（）
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形式输送到细嫩组织的。
A：尿酸；B：尿囊酸；
C：乙醛酸；D：尿素。
17、DNA复制方式为（）。
A：全保留复制；
B：半保留复制；
C：混合型复制；
D：随机复制。
18、DNA复制时不需要下列那种酶（）
A：
B
C：
D：
19
A：
20、
A
B
C
D
三、
1
（
2
（
3、生物氧化是（）在细胞中（），同时产生（）的过程。
4、麦芽糖是（）水解的中间产物。
它是由两分子的（）通过（）键连接起来的双糖。
5、磷酸戊糖途径是在（）中进行的，其底物是（），产物是（）和（）。
6、核糖核酸的合成有（）和（）。
7、蛋白质合成步骤为（）、（）、（）。
四、是非判断题（每题1分，共10分）
1、蛋白质分子中的肽键是单键，因此能够自由旋转。
()
2、复性后DNA分子中的两条链依然符合碱基配对原则。
()
)。
蛋白质的空间结构遭到破坏，性质发性改变，生物活性丧失的现象。
2、减色效应：指DNA分子复性时其紫外吸收减少的现象。
3、活性中心：酶分子上直接与底物结合并进行催化的部位。
4、电子传递体系：代谢物上的氢原子经脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体传递给最终受体氧形成二氧化碳和水的全部过程。
5、必需脂肪酸：是指人体不能合成，必需由食物提供的脂肪酸。
6、遗传密码：mRNA中的核苷酸和肽链中氨基酸的对应方式。
7、生糖氨基酸：分解产物可以进入糖异生作用生成糖的氨基酸。
8、逆转录：是指以RNA为模板指导DNA生物合成的过程。
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二、选择题（每题1分，共计20分）
C、B、
D、D、B、
C、B、
D、C、C、
B、A、D、
C、B、
B、B、D、D、A。
三、填空题（每题1分，共计20分）
1、小、小。
2
3
4
键。
5、
6、
7
四、
分）
1
共计
1
（1
（2
路；
（3
2
同
相同点：二者的起始几步和结束几步的反应相同
不同点：（1）、中间步骤不同；（2）、产物不同，乙醛酸循环的产物是琥珀酸，三羧酸循环的产物是二氧化碳。
3、呼吸链在线粒体内膜上的存在状态：
（1）、呼吸链在线粒全内膜上以四个复合体和两个游离传递体形式存在。
（2）、NADH脱氢酶组成了复合体Ⅰ，琥珀酸脱氢酶组成了复合体Ⅱ，细胞色素b、c1组成了复合体Ⅲ，细胞色素a，a3组成了复合体Ⅳ；
：1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭
作用进入线粒体。
2、维生素根据其性质可以分为和两大类。
3、DNA分子中的嘌呤碱是和，嘧啶碱是和。
4、同工酶是指催化化学反应而酶蛋白的分子结构和理化性质的一
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组酶。
5、蛋白质是由组成的生物大分子，是生命的。
6、葡萄糖分解代谢的途径主要有、和。
7、胆固醇在体内可转变成几种重要的类固醇即、、。
8、重组DNA分子是由和拼接而成。
9、α-酮酸主要有、和3条代谢途径
10
11、
乙酰
1
3
5
7
9
六、
共15
1
2、试述cAMP-蛋白激酶途径中G 蛋白的组成和主要机制
3、何谓酮体，酮体代谢有何生理意义？
4、质粒载体需具备哪些特征？
答案
四、填空题
1α-磷酸甘油苹果酸-天冬氨酸2、水溶性脂溶性3、AGCT4、相同不同5、氨基酸质基础6、糖酵解、糖有氧氧化、磷酸戊糖途径7胆汁酸类固醇激素维生素D3
8、目的基因载体9、再合成氨基酸合成糖和酮体氧化供能10、DNA 聚合酶、拓扑酶、解链酶、连接酶
11、89148
五、名称解释
6、摄入蛋白质的量与排出物（主要为粪便和尿）中含氮量之间的关系称为氮平衡。
7、mRNA分子中每相邻三个核苷酸组成一个单位,代表一个氨基酸称为密码子。
8、酶蛋白肽链上的某些残基在另一种酶的催化下，共价地结合某些
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化学基团，从而引起酶活性
改变的过程称为酶的化学修饰。
9、蛋白质分子在某些理化因素的影响下，失去水化膜和电荷并使空间结构受到破坏，从而使理
化性质改变，生物活性丧失的现象称为蛋白质的变性作用。
10、利用分子生物学和分子遗传学的技术方法，直接检测分子结构及六、
2、G
基与
即G
应。
3
义：
酶A
转运需要与血浆清蛋白结合，而酮体通过线粒体内膜以及在血中转运均不需载体；（2）易通过血
脑屏障及肌肉等的毛细血管壁，因而酮体易于利用，可以把酮体看作脂肪酸在肝脏加工生成的半
成品；（3）节省葡萄糖供脑和红细胞利用。
肝外组织利用酮体氧化供能减少了对葡萄糖的需求，
以保证脑组织和红细胞的葡萄糖供应。
在饥饿状态下也利用酮体供能，饥饿5-6周时，酮体供能
可多达70%；（4）肌肉组织利用酮体时可抑制肌肉蛋白质的分解，减少蛋白质的消耗
4、质粒的概念，特征①分子量相对较小，能在细菌内稳定存在，有
-来源网络，仅供个人学习参考。