水果店策划案
水果店开业的营销策划方案
水果店开业的营销策划方案1. 环境定位1.1 地理位置选择水果店的地理位置选择非常重要，应尽量选择在繁华地段、人流量大的区域开设店面，这样可以提高店面的曝光率和吸引力。
例如，可以选择在商业中心、商圈、大型超市或购物中心附近开设店面。
1.2 商店布置水果店的店面布置应该简洁、明亮，彰显清新、健康的形象。
可以使用大量的白色和绿色装饰，增加顾客对水果商品的亲和感。
同时，可以在店内设置果盘展示区、吊顶墙面广告、鲜花摆放和水果专区，提升店面的吸引力。
2. 产品策略2.1 选择优质水果供应商为确保水果质量和供应稳定性，需要选择可靠的水果供应商。
建立长期的合作关系，确保水果的新鲜度、营养价值和口感。
同时，可以发挥地域优势，选择当地水果供应商，降低运输成本，保证水果的新鲜度。
2.2 多样化的产品选择除了常见的水果品种外，可以提供特色水果或季节水果，如龙眼、芒果、草莓等。
这样可以吸引更多的顾客，增加销售额。
同时，还可以根据顾客需求，提供切片水果、果盘等定制服务，增加额外的利润。
3. 定价策略3.1 市场调研在设定价格之前，需要进行市场调研，了解同类水果店的定价情况以及消费者的价格接受范围。
可以参考竞争对手的价格水平，合理定价，既能保证产品的竞争力，又能盈利。
3.2 实行差异化定价针对不同的水果品种，可以根据市场需求和价格敏感度进行差异化定价。
如高档水果可以定价较高，而普通水果则可以定价较低，以吸引更多的顾客，提高销量。
4. 促销策略4.1 开张促销活动为了吸引顾客，可以在开业阶段举办促销活动。
如减价销售、买赠活动、折扣券赠送等，提高顾客的购买欲望和店面的知名度。
4.2 节假日促销根据重要节假日，如圣诞节、情人节、元旦等，设计相应的促销活动。
可以提供价格优惠、礼品赠送、礼券发放等，吸引顾客购买水果礼篮、水果拼盘等节日定制产品。
4.3 会员营销水果店可以设置会员制度，为常客提供专享福利和折扣。
通过短信、微信等方式宣传会员特权，提高会员黏性和促进复购率。
水果超市活动方案
水果超市活动方案【篇一：水果店促销方案】方案一：价格折扣错觉折价——给顾客不一样的感觉例：“花100元买130元商品”折价等同打七折，但是优惠不是折扣货品。
方案二：一刻千金——让顾客蜂拥而至例：“10分钟内所有货品1折”，可以给客户抢购的商品是有限的，但客流却可以带来无限商机。
方案三：小活动策划——吃水果比赛例：夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛，一分钟看水吃的西瓜多，吸引眼球，增加客流量。
方案四：超值一元——舍小取大的促销策略例：选几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销，虽然看起来是亏本的，但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销，利润反增不减。
方案五：降价加打折——给顾客双重实惠例：“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元，并且还可以享受八折优惠”，先降价再打折。
100元若打6折，损失利润40元，但满100减10元再打8折，损失28元，力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。
方案六：“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来例：水果铺体现水果的新鲜，水果上带着叶子。
【篇二：水果店策划方案1】水果店策划方案一：网站结构二：目标群体三：目标群体特点四：消费状况与分析1. 个人消费者需求2. 礼品消费者需求3. 团体消费者需求4. 事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求五：包装策略六：订购方式七：配送方式八：支付方式九：会员注册十：降低水果的损耗方式十一：推广策略1. 导入期推广2. 成长期推广3. 成熟期推广十二：开业宣传方案十三：活动延伸方案十四：投入产出网站架构1. 店铺介绍2. 文化理念3. 产品介绍4. 公告栏5. 会员注册6. 留言板7. 联系方式等大致主要是包括这些内容，具体情况可以在详细添加小版块目标群体：世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求，因此我们要进行市场细分，找出我们能够满足的那部分群体，但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求，那我们的成功度九可能大幅度的降低。
水果店策划方案
水果店策划方案引言概述：水果店作为一个日常生活中必不可少的消费场所，其策划方案至关重要。
一个好的策划方案能够帮助水果店在激烈的市场竞争中脱颖而出，吸引更多顾客，提升销售额。
本文将详细介绍水果店策划方案的五个部分。
一、店面设计1.1 空间布局：合理规划店内空间，确保通道畅通，方便顾客购物体验。
1.2 装修风格：选择明亮清新的装修风格，营造轻松愉快的购物氛围。
1.3 陈列方式：采用整齐有序的陈列方式，突出水果的色彩和新鲜度。
二、产品选择2.1 新鲜度保证：选择当季水果，保证新鲜度和口感。
2.2 品种丰富：提供各类水果，满足不同顾客的需求。
2.3 有机认证：优先选择有机水果，吸引健康意识较强的消费者。
三、促销活动3.1 打折促销：定期推出打折活动，吸引价格敏感的消费者。
3.2 赠品活动：搭配赠品活动，增加购买欲望。
3.3 会员福利：建立会员制度，为会员提供专属优惠和服务。
四、营销推广4.1 社交媒体宣传：利用社交媒体平台进行宣传，增加品牌曝光度。
4.2 合作推广：与周边商家合作举办活动，扩大影响力。
4.3 本地化广告：在周边地区进行本地化广告投放，吸引附近居民。
五、服务体验5.1 售后服务：提供良好的售后服务，解决顾客问题并建立长期关系。
5.2 试吃体验：定期举办试吃活动，让顾客品尝新品并提供反馈。
5.3 定制服务：提供定制水果篮服务，满足个性化需求。
综上所述，水果店策划方案涵盖店面设计、产品选择、促销活动、营销推广和服务体验五个方面。
通过合理规划和执行这些方案，水果店能够吸引更多顾客，提升品牌知名度和销售额，取得商业成功。
水果店铺创业计划书
水果店铺创业计划书水果店铺创业计划书（通用6篇）在现在的社会生活中，很多场合都离不了创业计划书，创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。
那么什么样的创业计划书才是有效的呢？以下是店铺整理的水果店铺创业计划书（通用6篇），希望对大家有所帮助。
水果店铺创业计划书1一、市场分析当代人们的生活水平的提高，对自身的身体健康也越来越重视，水果中含有好多微量元素，水果这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。
在校大学生而言，主要的水果消费途径是学校水果超市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
不过这种同学不多，相对于外面来说在距离较远对学生购买水果有一定的影响。
学生现在大多数没有自己的收入来源，花销大都从父母那里得到，考虑的经济条件的原因，水果的价格适中。
学校的几家水果店，通过自身的调查，大多数学生对水果挺喜欢的、价格相对偏高、水果自身存在不新鲜现象，配送服务、缺斤短两存在一些问题。
综合这些问题各方面改善自己的水果店。
根据学生的喜爱，在后期的发展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘，建立属于自身的水果屋。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供服务品质型商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
结论：水果屋的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高服务型的水果屋。
二、发展前景对于我们学校来说，学生数量庞大，校内俩家水果超市但毕竟不是专营，因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意，有40%的同学会选择在校外水果摊位购买，同学们对水果的需求却日益增加，女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美，为了避免发胖，常常以水果代饭、用水果做美容，在这种情下。
水果店活动策划方案
水果店活动策划方案篇一：水果店策划方案水果店策划方案一：网站结构二：目标群体三：目标群体特点四：消费状况与分析1. 个人消费者需求2. 礼品消费者需求3. 团体消费者需求4. 事业单位以及消遣场所以及酒店的需求五：包装策略六：订购方式七：配送方式八：支付方式九：会员注册十：降低水果的损耗方式十一：推广策略1. 导入期推广2. 成长期推广3. 成熟期推广十二：开业宣扬方案十三：活动延长方案十四：投入产出网站架构1. 店铺介绍2. 文化理念3. 产品介绍4. 公告栏5. 会员注册6. 留言板7. 联系方式等大致主要是包括这些内容，详细状况可以在具体添加小版块目标群体：世界上任何一个产品都部可能满意全部目标群体的全部需求，因此我们要进行市场细分，找出我们能够满意的那部分群体，但假如我们搞不清自己的产品能满意哪一部分客户的需求，那我们的胜利度九可能大幅度的降低。
因此我们的客户群在那里，大致归纳如下：1.大、中同学2.上班族3.写字楼的白领4.酒店餐饮以及小区5.其他消费群体目标群体的特点：追求时尚，对于新事物接受快，特殊是在夏天冬天部情愿出门，喜爱上网是他们的一大特点，网上销售是最好的选择。
酒店可以大量选购而且可以有相当的价格优势，。
消费状况以及分析：水果是中国国人每天所需求的生活必需品，其市场需求量是相当大的，消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面：1. 个人消费者需求年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。
水果作为一种生活必需品，根据消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、2. 礼品者需求水果是中国人的大众消费品，在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。
3. 团体消费者需求团体消费指以团体购买的主要消费形式，在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利，以企事业单位或者大型酒店，这类群体的购买对象，都是由一些企事业单位的后勤人员负责，能否准时的送货上门以及由没有足够的回扣。
大学生水果店创业计划（3篇）
大学生水果店创业计划经过我们的市场调查，我们发现在校园里面只有两家水果店铺，一家目前发展的网上水果平台，有一部分同学喜欢去校园外面购买水果，他们认为外面的水果价钱更加便宜。
在我们采访同学过程中发现，他们都喜欢吃水果，但是感觉在学校买水果不方便，铺面太小，看见人多就不想去买了，当问到是否知道水果的营养价值时，同学们只知道水果是有营养的，但具体有什么作用他们一点都不知道。
当问到网上经营水果店铺时，许多同学表示愿意去尝试一下，只是对商品的质量和卖买过程中的诚信问题感到担忧，因为在外面买水果时常常会发生缺斤少两的事。
校园里面还要一个网上平台，由于他们是大规模的批发系列的，他们的名气很少有人知道，并且他们只注重于产品的销售，不注重产品所带来的有益，在平台里面操作十分麻烦，需要的浏览流量很大，再一个就是刚刚进入校园，起步并没有那么快。
所以经过我们的调查发现，校园里确实需要一个小规模的服务团队，水果必然会成为大学生生活的一部分，只要提供便捷的渠道，在这个缺乏市场的环境，必然会迅速占领一片领域。
大学生水果店创业计划（二）一、市场分析1、可行性分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众日常消费的一个重要组成部分.随着我们学校的不断发展,我们学生的规模越来越大,东校区的人数在一万五千人左右.庞大的学生数量必然带来庞大的水果需求.经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过学校周围的水果店少而且需要到外面购买,很不方便.2、竞争分析目前在我们校园里进行水果销售的商家有四家,分布在各个寝室楼的楼下,这些水果店主要就是利用靠近学生寝室的这一地理优势,而且由于其在校原来处于一个相对垄断的地位,价钱较之平常产品要贵一些,但是销量仍然不错.而学校东门的商家主要是以摆摊的形式进行销售,大概有七至八家,这些商家也是有很强的地理优势.首先他们和学校东门的小吃街混杂一起,学生经常会在出去吃饭的同时购买一些水果回去;再之,这些商家的水果较之学校里的商家,价格更为便宜,品种更多样,水果质量也相对好一些.以上列举的两类商家都是形成规模的,有固定客流,根基比较好,具很强的竞争力.二、财大校内学生开水果店的swot分析优势strengths由于创业者本身是大学生,清楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心理诉求点,这是最重要的优势.首先,和其他在校园内开水果店的商家一样,我们的水果店离宿舍近,购买方便快捷.再之,在经营渠道上,我们会开发新的购买方式,开通微信平台进行订货,可提供送货上门服务,这些是其他校园水果店所没有的.另外,我们进行创业还有学校政策方面的支持,财大建立了大学生创业孵化基地,我们可以以较低的价格租用学校商铺,从而在成本上获得优势.最后,作为本校学生,我们的社交圈也能够给我们带来很好的效益和影响,在我们的同学圈对我们的水果店进行推广,这样,我们就有了其他校园水果店不可比拟的客流优势.劣势weaknesses首先,创业经验不足是我们最大的短板,我们需要开拓全新的进货渠道,协调各方面的关系,推销产品,拉拢客源,这对我们这些社会经验较少的大学生来说是很大的挑战.再之,创业资金也是很重要的环节,作为我们来说,虽说可以向学校里申请创业基金,但是可用的资金流在前期很难满足水果店的发展速度.最后,学校内已经有了四家水果店,我们在前期的发展速度可能会受到限制,这就对我们的资金情况提出了挑战,也对我们的市场份额构成较大的威胁.机会opportunities在校园水果店的服务定位方面,主要有两个部分组成,一是传统的店面水果销售服务,二是利用微信、微博等进行推广使用的网上水果销售服务,而后者在我们财大的水果销售市场仍是空白的,这就给了我们很大的尝试机会.大学生水果店创业计划（三）一、方案概要本创业计划书是关于在大学院校内开设水果店的方案。
水果店开业策划书3篇
水果店开业策划书3篇篇一水果店开业策划书一、活动主题“缤纷水果，开业有礼！”二、活动目的通过开业促销活动吸引顾客，增加水果店的知名度和美誉度，提高顾客忠诚度，同时增加销售额。
三、活动时间和地点1. 活动时间：[活动开始时间]-[活动结束时间]2. 活动地点：[水果店地址]四、活动内容1. 开业大酬宾：活动期间，店内所有水果全部[X]折优惠。
2. 消费满减：消费满[X]元立减[X]元，满[X]元立减[X]元，满[X]元立减[X]元。
3. 免费品尝：活动期间，顾客可以免费品尝店内新鲜水果。
4. 购买即赠：购买水果满[X]元赠送精美礼品一份。
5. 会员制度：开业期间，办理会员卡即可享受[X]折优惠，并可获得[X]元的消费额度。
6. 积分换购：每消费[X]元可获得[X]积分，积分满[X]分可兑换指定商品。
五、宣传推广1. 派发传单：在活动前一周，在周边小区、写字楼、学校等人员密集场所派发传单，宣传活动内容和优惠政策。
2. 线上推广：利用社交媒体平台、水果店官方网站、手机 APP 等渠道进行宣传，发布活动信息和优惠政策，吸引更多顾客关注和参与。
3. 店内宣传：在店门口摆放活动宣传展架，店内张贴海报、悬挂横幅等，营造活动氛围。
4. 合作推广：与周边商家、企业、社区等合作，进行联合宣传和推广，扩大活动影响力。
六、人员安排1. 销售人员：确保有足够的销售人员在店内为顾客提供服务，解答顾客的疑问，促进销售。
2. 收银员：确保有足够的收银员在收银台为顾客提供快速、准确的结账服务。
3. 理货员：确保店内货物充足，及时补货，保持货架整洁。
4. 保洁员：确保店内环境卫生，及时清理垃圾，保持店内整洁。
七、物资准备1. 水果：准备充足的新鲜水果，确保品质优良。
2. 宣传物料：制作活动宣传展架、海报、横幅等宣传物料。
3. 礼品：准备精美的礼品，用于购买满额赠送。
4. 会员卡：制作会员卡，方便顾客办理。
八、注意事项1. 确保水果的新鲜度和品质，避免出现腐烂、变质等情况。
水果店创业策划书4篇
水果店创业策划书水果店创业策划书4篇时间过得太快，让人不知所措，工作已经告一段落了，又迎来了一个全新的起点和新的目标，立即行动起来写一份策划书吧。
那么你会写策划书吗？以下是小编精心整理的水果店创业策划书，欢迎大家分享。
水果店创业策划书1一、水果店前景水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品，是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。
目前，大众取得水果的途径分为四种：①、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路边的水果摊④、水果专营店针对城市的居民而言，他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果，而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。
同时，他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
结论：城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量二、发展前景在运城地区的发展中，我们不难发现，人口的数量是不断的增加，人们的生活质量也在不断的提高。
那么，人们的消费水平也在不断的提升，水果作为人们的生活必需品，它的市场份额在不断的增大，如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应，但是，无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。
尤其是女性，为了减肥，水果就成了他们的重点关注对象。
在这种情况下，建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。
那么，建立这样的一所超市，既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果，又可以让消费者享受到超值的优惠。
三、产品的介绍我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果，价位中等合理，同时客户们如果有需求，完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒，总之，一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季，主营：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
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水果网络销售经营策划书2016年11月26日序言随着经济发展，生活水平显著提高，水果消费正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
针对水果销售的特点，找到适合的营销路径才是关键。
我们经商议后确定以第三方平台的模式来向消费者提供的服务。
据了解，中国专营水果市场基本处于空白期，但市场需求递增速度却很惊人。
如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。
不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
目录1、关于品牌“7号水果篮”2、水果网络营销建立的市场环境分析（以昆明学院为例）3、行业现状分析4、消费对象分析5、竞争分析6、自身优势分析7、运营策略一、关于品牌“7号水果篮”“7号水果篮”一词，灵感来源于个人幸运数字，正所谓灵感来自生活。
新的水果营销平台取名7号水果篮，原因有三。
一是打造品牌效应，通过品牌效应提升知名度打开市场；二是有利于宣传新店开张；三是经营企业必须要有统一的品牌统一管理。
二、高校市场环境分析（以昆明学院为例）昆明市高校市场环境分析，可分为宏观市场环境和微观市场环境：宏观环境：昆院坐拥17000多名师生，市场需求旺盛。
根据生物学表明多吃水果有益维持膳食平衡和补充维C等，因此水果同蔬菜一样是人们生活不可或缺的必需品。
微观环境：根据调查得知昆院学子每周平均用于水果消费大多处于10-50元范围内，且频率大多1-2次，且偏爱苹果香蕉梨西瓜这类水果，因此货源的采购应相对便宜且要就近进货降低运输成本以达到盈利目的。
三、行业现状分析国内水果市场普遍存在价格弹性较大，逢节假日价格均有三成到五成的价格上升，即使非节假日无论是收购价，批发价以及零售价均有相当可观的利润空间。
果品类只要采后处理得当，保鲜时间普遍较长，错开果品集中上市避免滞销掉价。
同时因我们做的是网上营销水果，因此应该在促销和延长水果新鲜度方面做功课，例如减少进高档昂贵类水果，选取诚信供货商，规划好物流费用，通过控制成本从而控制水果零售价，给予广大顾客们以最实惠的价格和最优品质。
水果经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果销售的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。
主要服务对象学生和老师。
四、主要消费群体分析“7号水果篮”水果销售平台定位主要针对高校师生。
这类消费群体特点通过调查报告得知：1、消费频率为周1-2次，月3-6次。
2、消费水平每次约为10-30，因此知每月用于水果消费的份额约为70-120左右。
3、水果消费女性人数和份额大大高于男性，因此要适时针对女性消费心理制定合理的促销手段，如打折或者买一送多。
4、学生不像久经沙场的父母一辈善于挑拣性价比水果，因此在购买水果的时候心理略倾向于色泽口感优类果品。
五、竞争分析水果销售平台是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的校区平价水果销售平台。
通过调查得知，昆院师生购买水果一般在校外水果摊、校内超市、路边摊贩。
其中校外水果摊和路边摊贩能够通过各种渠道进到相对廉价的水果且果品多样，因此最受到师生们的青睐。
但校外摊贩毕竟鱼龙混杂，食品安全（例如农残）是一个值得质疑的问题。
其次是校内超市，毕竟不是专做水果，因此时常能见到放好几天的水果摆在那里，最大问题就是不新鲜，少数男生懒得跑出去会在此消费。
进城购买和网购占极少数，可忽略。
而如果我们在网上开设专业的水果店则有以下优势：（一）价格优势，品种丰富水果销售平台的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果销售平台的种类也更加丰富，一般都达到上百种。
（二）够档次，有品位。
学校内都是年轻人，特别是女生大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑校外市场，在路边的摊贩买不敢放心，，水果销售平台的出现正好为他们解决以上问题，网上选购，回宿舍马上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服务快捷同学们在7号水果篮，他们往往是想买马上要吃的水果，即不愿意花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。
也不会太计较价钱的高低。
他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
六、“7号水果篮”自身优势分析“7号水果篮”水果销售平台若能成功建立，那将是合法专营水果的平台。
优势如下：1、所有果品来源保证，质量保证，无农残。
2、网上销售，方便广大师生购买。
3、通过控制成本从而控制商品价格，给予师生最大优惠价格等。
4、运送快捷七、运营策略市场策略主要包括经营策略、服务策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成。
（一）经营策略平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造形象。
1、特价销售特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。
比原定价低10%才能吸引到顾客。
其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。
实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。
特卖商品要定期更换！2、平价销售将商场内某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。
折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（1）实行累计积分制即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。
（2）对会员实行一定折扣的会员价它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
（3）获得门店的各种优惠服务可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。
4、POP广告POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。
包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。
它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置.价格.特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。
（二）服务策略零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。
实践表明，有90%以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。
而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。
1、薄利多销原则商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。
2、比满意更满意的服务原则我们卖的不是水果，而是服务。
让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助（一定的范围内免费送货上门），不断改进服务，给予他们更好的服务。
3、招呼原则只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。
并询问有什么要帮助的。
（三）铺面规划策略1、店面招牌广告规划店面广告要想引起消费者以及过路人的注意，必须简洁的形式新颖的格调，和谐的色彩突出自己的形象2、店内规划店内规划大致可分为以下几点，不详细描述。
（1）店内色调规划（2）人口规划（3）收银台规划（4）布置规划（5）灯光设计规划（6）货架（7）陈列（8）标识（四）进货渠道策略进货渠道为该项目成功与否的重要部分，现在普遍的水果销售流程是：果农--一级果贩（省市级）--二级果贩（跨省级）--水果批发市场代理商--水果批发商--水果贩，但现在很多超市都省掉了水果批发商这一环节，直接从水果代理商那上货，有些国外大型连锁商场则是直接从果农订货或是自己承包果园，聘请果农按照自己的要求与标准种植水果。
只要我们掌握了最短的进货渠道那我们就掌握了最有利的市场竞争利器，所以初期本地产的水果比如苹果、梨、李子、猕猴桃等等我们可以自行在果农处较大量收购，其余水果主要订货途径还是水果批发商少量多批次。
但为了能够在行业内部长期发展并做大做强，那我们就必须优化上货渠道，直接从代理商货二级甚至一级果贩处上货（前期没有分店规模小，我们可以才去商家联盟等方式集体采购等方式）。
结论：进货原则--进货渠道要尽可能的短，降低上货成本，提高市场竞争力。
在缩短渠道的同时也能确保水果的新鲜程度，提高商品质量，提高利润空间。