第7章 糖代谢
第七章 糖代谢—糖酵解
⑦、 1，3-二磷酸甘油酸将磷酰基转给 ， 二磷酸甘油酸将磷酰基转给ADP形成 磷酸甘油 形成3-磷酸甘油 二磷酸甘油酸将磷酰基转给 形成 酸和ATP 酸和
磷酸甘油酸激酶
催化此反应的酶是磷酸甘油酸激酶。 3- 磷酸甘油醛氧化产生 催化此反应的酶是磷酸甘油酸激酶。 磷酸甘油酸激酶 的高能中间物再转化成3 磷酸甘油酸并产生ATP， 产生ATP 的高能中间物再转化成3-磷酸甘油酸并产生ATP，这是酵解过程中 第一次产生ATP的反应 也是底物水平磷酸化反应。 底物水平磷酸化反应 第一次产生ATP的反应，也是底物水平磷酸化反应。因为葡萄糖分 ATP的反应， 解成2分子三碳糖，故可产生2分子ATP。 解成2分子三碳糖，故可产生2分子ATP。 ATP
糖原
非糖物质 脂肪、 脂肪、氨基酸
第二节 葡萄糖的分解代谢
1、无氧分解 、 指少数生物或生物的某些组织在缺氧的条件下， 指少数生物或生物的某些组织在缺氧的条件下，糖分 解并释放能量，但分解不完全， 解并释放能量，但分解不完全，释放的能量也大大少于 糖的有氧氧化。 糖的有氧氧化。
EMP
无氧
酵解： 酵解： 葡萄糖
2 、纤维素的水解
纤维素酶
纤维素
葡萄糖
3 、寡糖的降解
麦芽糖酶
麦芽糖
蔗糖酶
2 α-葡萄糖
蔗 糖
α-葡萄糖 + β-果糖
乳糖酶
乳 糖
α-葡萄糖 + β-半乳糖 葡萄糖 半乳糖
二 、糖的的来源和去路
消化吸收
氧化分解
CO2、H2O、ATP 、 、
食物中的糖
分解 来源 去路 合成
肝糖原
血糖
糖异生 转化
③ பைடு நூலகம்酸烯醇式丙酮酸
第七章 糖代谢—有氧氧化和三羧酸循环
（8）. 苹果酸脱氢生成草酰乙酸：
TCA中第4次氧化还原反应，由L-苹果酸脱氢酶催化，NAD+是辅酶。
TCA循环小节： 1、总体概况
乙酰CoA
H2 O NADH + H+
草酰乙酸 苹果酸
HSCoA
柠檬酸
H2O
H2O
延胡索酸
FAD.2H
琥珀酸
HSCoA
GTP
三 羧 酸 循 环
GDP + Pi
(顺乌头酸)
6×6-磷酸葡萄糖 + 12 NADP+ 5×6-磷酸果糖 + 12NADPH+H+ + 6CO2
一、 磷酸戊糖途径的生理意义： 1955年Gunsalas发现并提出单磷酸己糖支路（HMP），又 称戊糖途径。
磷酸戊糖途径具有以下功能： （1）产生的NAPH为生物合成提供还原力，例 如脂肪酸、固醇类物质的合成。 （2）在无氧和有氧分解受阻的情况下，也能将 糖分解成CO2，并释放出大量的能量。 （3）5-磷酸核糖是核酸合成的原料。
6 种辅助因子：焦磷酸硫胺素（TPP）、硫辛酸、CoA、FAD、NAD、
Mg2+
丙酮酸的氧化脱羧
丙酮酸 + NAD+ + HSCoA
丙酮酸脱氢酶复合体（系）
丙酮酸脱氢酶（E1） 二氢硫辛酰胺转乙酰酶（E2） 二氢硫辛酰胺脱氢酶（E3）
乙酰CoA + NADH + H+ + CO2
丙酮酸脱氢酶复合体的组成及其作用机制
CH2OH C O
转醛酶是催化含有一个酮基、二 个醇基的三碳基团转移的酶。其 接受体是亦是醛，但不需要TPP。
CH2OH C HO C O H
第七章 糖代谢(石河子大学生物化学试题库)
一、填空题 1．糖核苷酸是 是 是
糖代谢
。 ， 葡 萄糖 基的受 体 ，葡萄糖基的受体 步骤后，才能使一 、 ，在缺氧或无氧的
的一种活化形式，是双糖和多糖生物合成中葡萄糖的
2 ．植物体 内蔗糖合 成酶催 化的蔗糖 生物合成 中， 葡萄糖供 体是 ；而由磷酸蔗糖合成酶催化蔗糖合成时，其葡萄糖供体是 ，其直接产物是 、 。 和________ 两个磷酸三糖。 为最重要的调控部位。 。
4．三羧酸循环中，哪一个化合物前后各放出一个分子 CO2，这个化合物为( ④ -酮戊二酸
) )
5．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是( ④TPP ④-1,6 糖苷酶 6．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是(
7．淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是(
8．在有氧条件下，利用 l 摩尔葡萄糖生成的净 ATP 摩尔数与在无氧条件下利用 l 摩尔葡萄糖生成的净 ATP 摩尔数的最近似比值是( ①2:1 ①延胡索酸酶 ①丙酮酸 ②9:1 ) ③13:1 ②异柠檬酸脱氢酶 ②乙酰 CoA ③PEP ④18:l ) ③丙酮酸脱氢酶 ④3-P-甘油醛 ) ④顺乌头酸酶 )
④细胞核内 ） ④TPP
24．丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的 2H 的辅助因子是（ 25．糖原合成的直接糖基供体是（
26．在三羧酸循环中，用以补充循环中间物的主要物质是（ ①乙酰 CoA ①Asp ②丙酮酸 ②Ala ③苏氨酸 ） ③Glu 27．能直接转变成 α 酮戊二酸的氨基酸是（
） ④酪氨酸 ④Gly
6．在 EMP 途径中，经过 个葡萄糖分子裂解成为 ______________ 和 和____________ 时候形成 或 ，其中以
7．糖酵解反应历程中三个调节部位即催化三个不可逆反应的调节酶是 8．在糖分解代谢中，糖酵解的产物丙酮酸在有氧情况下，它形成
生物化学糖代谢
重要的二糖
D-麦芽糖（ -型）
纤维二糖（ -型）
蔗糖
乳糖（ -型 ）
（三）多糖
多糖是由多个单糖分子缩合而形成的长链结构。
✓多糖没有还原性和变旋现象，无甜味，大多 不溶于水。
✓多糖的结构包括单糖的组成、糖苷键的类型、 单糖的排列顺序3个基本结构因素。 ✓重要的有淀粉、糖元、纤维素、几丁质、粘多 糖等。可分为同多糖和杂多糖。
消化过程
淀粉
口腔 肠腔
唾液中的α-淀粉酶 胰液中的α-淀粉酶
肠粘膜 上皮细胞 刷状缘
麦芽糖+麦芽三糖 α-临界糊精+异麦芽糖 （40%） （25%） （30%） （5%）
α-葡萄糖苷酶
葡萄糖
α-临界糊精酶
吸收机制 二、糖的吸收
刷状缘 肠 腔
Na+
G
小肠粘膜细胞
ATP ADP+Pi Na+泵
细胞内膜 门静脉
1,3-二磷酸甘油酸
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
H OH
葡萄糖-6-磷 酸
2-磷酸甘油酸
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸
磷酸葡萄 糖异构酶
果糖-6-磷酸 (fructose-6phosphate, F-6-P)
Glu
ATP
ADP
G-6-P
3. 6-磷酸果糖转变为1,6-二磷酸果糖
F-6-P
ATP ADP
第7章 糖代谢
第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节
糖的化学 糖的消化与吸收 糖的分解代谢 糖原的合成与分解 糖异生 血糖水平的调节
第一节 糖的化学
一、糖的概念、分布及主要生物学作用
糖是自然界存在的一大类具有广谱化学结构 和生物学功能的有机化合物。 由碳、氢、氧三种元素组成，分子通式一般 为Cn(H2O)n。 分布广、含量多，多以复合糖形式存在。
生物化学习题-第七章：糖代谢
第七章糖代谢一、知识要点（一）糖酵解途径：糖酵解途径中，葡萄糖在一系列酶的催化下，经10步反应降解为2分子丙酮酸，同时产生2分子NADH+H+和2分子ATP。
主要步骤为（1）葡萄糖磷酸化形成二磷酸果糖；（2）二磷酸果糖分解成为磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮，二者可以互变；（3）磷酸甘油醛脱去2H及磷酸变成丙酮酸，脱去的2H 被NAD+所接受，形成2分子NADH+H+。
（二）丙酮酸的去路：（1）有氧条件下，丙酮酸进入线粒体氧化脱羧转变为乙酰辅酶A，同时产生1分子NADH+H+。
乙酰辅酶A进入三羧酸循环，最后氧化为CO2和H2O。
（2）在厌氧条件下，可生成乳酸和乙醇。
同时NAD+得到再生，使酵解过程持续进行。
（三）三羧酸循环：在线粒体基质中，丙酮酸氧化脱羧生成的乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸，进入三羧酸循环。
柠檬酸经脱水、加水转变成异柠檬酸，异柠檬酸经过连续两次脱羧和脱氢生成琥珀酰CoA；琥珀酰CoA发生底物水平磷酸化产生1分子GTP和琥珀酸；琥珀酸脱氢，加水及再脱氢作用依次变成延胡索酸、苹果酸和循环开始的草酰乙酸。
三羧酸循环每进行一次释放2分子CO2，产生3分子NADH+H+，和一分子FADH2。
（四）磷酸戊糖途径：在胞质中，磷酸葡萄糖进入磷酸戊糖代谢途径，经过氧化阶段和非氧化阶段的一系列酶促反应，被氧化分解成CO2，同时产生NADPH + H+。
其主要过程是G-6-P脱氢生成6-磷酸葡萄糖酸，再脱氢脱羧生成核酮糖-5-磷酸。
6分子核酮糖-5-磷酸经转酮反应和转醛反应生成5分子6-磷酸葡萄糖。
中间产物甘油醛-3-磷酸，果糖-6-磷酸与糖酵解相衔接；核糖-5-磷酸是合成核酸的原料，4-磷酸赤藓糖参与芳香族氨基酸的合成；NADPH+H+提供各种合成代谢所需要的还原力。
（五）糖异生作用：非糖物质如丙酮酸，草酰乙酸和乳酸等在一系列酶的作用下合成糖的过程，称为糖异生作用。
糖异生作用不是糖酵解的逆反应，因为要克服糖酵解的三个不可逆反应，且反应过程是在线粒体和细胞液中进行的。
糖代谢习题及答案
第七章糖代谢一、选择题( )1、一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰辅酶aa 1摩尔;b 2摩尔;c 3摩尔;d 4摩尔;e 5摩尔。
( )2、由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是a 果糖二磷酸酶;b 葡萄糖—6—磷酸酶;c 磷酸果糖激酶;d 磷酸化酶。
( )3、糖酵解的终产物是a 丙酮酸;b 葡萄糖;c 果糖;d 乳糖;e 乳酸。
( )4、糖酵解的脱氢步骤反应是a 1,6—二磷酸果糖→3—磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮;b 3—磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮;c 3—磷酸甘油醛→1,3—二磷酸甘油酸;d 1,3—二磷酸甘油酸→3—磷酸甘油酸;e 3—磷酸甘油酸→2—磷酸甘油酸。
( )5、反应:6—磷酸果糖→1,6—二磷酸果糖需要哪些条件?a 果糖二磷酸酶、ATP和二价MG离子;b 果糖二磷酸酶、ADP、无机磷和二价MG离子;c 磷酸果糖激酶、ATP和二价Mg离子;d 磷酸果糖激酶、ADP、无机磷和二价Mg离子;e ATP和二价Mg离子。
( )6、糖酵解过程中催化一摩尔六碳糖裂解为两摩尔三碳糖的反应所需的酶是a 磷酸己糖异构酶;b 磷酸果糖激酶;c 醛缩酶;d磷酸丙糖异构酶;e 烯醇化酶。
( )7、糖酵解过程中NADH+ H+的去路a 使丙酮酸还原成乳酸;b 经α—磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化;c 经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化;d 2—磷酸甘油酸还原为3—磷酸甘油醛;e 以上都对。
( )8、底物水平磷酸化指aATP水解为ADP和无机磷;b 底物经分子重排后形成高能磷酸键,经磷酸基团转移使ADP磷酸化为ATPc 呼吸链上H传递过程中释放能量使ADP磷酸化形成ATP;d 使底物分子加上一个磷酸根;e 使底物分子水解掉一个ATP。
( )9、缺氧情况下,糖酵解途径生成的NADH+ H+的去路a 进入呼吸链氧化供能;b 丙酮酸还原成乳酸;c 3—磷酸甘油酸还原成3—磷酸甘油醛;d 醛缩酶的辅助因子合成1,6—二磷酸果糖;e 醛缩酶的辅助因子分解成1,6—二磷酸果糖。
第七章糖代谢习题
七、糖代谢习题（一）名词解释：1．糖异生(glycogenolysis)2．乳酸循环(lactatecycle)3．发酵(fermentation)4．变构调节(allostericregulation)5．糖酵解途径(glycolyticpathway)6．糖的有氧氧化(aerobicoxidation)7．磷酸戊糖途径(pentosephosphatepathway)（二）英文缩写符号：1．UDPG（uridinediphosphate-glucose）2．ADPG（adenosinediphosphate-glucose）3．F-1-P（fructose-1-phosphate）4．G-1-P（glucose-1-phosphate）5．PEP（phosphoenolpyruvate）（三）填空题1．α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水解。
2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、____________和_____________。
4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
5．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、__________ _、______________。
6．在三羧酸循环中，反丁烯二酸称为____________；而顺丁烯二酸是___________7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。
8．琥珀酸在________________酶作用下，可生成延胡索酸，该酶是唯一嵌在_________上的酶类。
9磷酸戊糖途径可分为______阶段，分别称为_________和_______，其中两种脱氢酶是_______和_________，它们的辅酶是_______。
10氟乙酸也可与草酰乙酸合成氟柠檬酸，此反应被称为_________。
第七章 糖代谢
K2=3250
在植物光合组织中蔗糖磷酸合酶的活性较高，而非光合组 织中蔗糖合酶的活性较高。这是目前认为可能在光合组织中合 成蔗糖的主要途径。
（二）淀粉的合成：
存在于植物体内，尤其是谷类、豆类、薯类 作物的籽粒和贮藏组织都含丰富的淀粉。
淀粉合成中的糖基供体有ADPG、UDPG， 主要是ADPG。
合成分两阶段进行，先合成直链淀粉，然后 分支形成支链淀粉。
二、反应过程 反应可分为两个阶段： 第一阶段：氧化阶段,生成NADPH+H+和 CO2；由6－磷酸葡萄糖直接脱氢脱羧生 成磷酸戊糖; 第二阶段：非氧化阶段,一系列基团转 移反应；磷酸戊糖分子再经重排最终又 生成6－磷酸葡萄糖。
第一阶段：氧化阶段
1、脱氢反应：6-磷酸葡萄糖脱氢酶以NADP+ 为辅酶,催化6-磷酸葡萄糖脱氢生成6-磷酸 葡萄糖酸δ内酯，不可逆。
生物合成的供氢体
脂肪酸、胆固醇和类固醇化合物 的生物合成，均需要大量的NADPH。
0 R-CH2-C-R’
=
OH R-CH2-CH-R’ NADP+
R-CH2-CH2-R’
NADPH + H+
H R-C=C-R’
3、磷酸戊糖途径与疾病
神经精神病
(neuropsychiatric disorder)
第六节 糖的合成代谢
一、光合作用 二、糖异生途径 三、蔗糖和多糖的生物合成
一、光合作用
• 光合作用是糖合成代谢的主要途径。 • 绿色植物、光合细菌或藻类等将光能转变成化学 能的过程，即利用光能，由CO2和H2O合成糖类化 合物并释放出氧气的过程，称为光合作用。 • 光合作用的总反应式可表示如下： 光能 • n CO2 + n H2O (CH2O)n + n O2 叶绿体 糖类化合物
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Δ G= +0.3kcal/mol (可逆)
底物水平磷酸化:将底物中的高能磷酸 ⑧异构 ⑨脱水 基直接转移给ADP生成ATP的过程。
Δ G= +0.2kcal/mol Δ G=-0.8kcal/mol （可逆） ADP ATP 2 丙酮酸 ⑩丙酮酸激酶 ⑩产能 2 Δ G= -4.0kcal/mol
细胞内P32迅速被无放射性的P代替，并传递给其它 物质，这意味着什么？
8
B.整体方法（体内实验）
纯 化 合 物
排泄物的化 学分析
典型案例 Knoop,1904
脂肪酸的β氧化
9
Knoop(1904)将末端碳连有苯基的一些脂肪酸衍生物喂狗， 然后分离尿中的苯化合物。Knoop发现，如果是 奇数碳脂肪 酸衍生物，尿中检测出的是马尿酸 (苯甲酸和甘氨酸的结合 物)； 偶数碳，则尿中排出的是苯乙尿酸 (苯乙酸和甘氨酸的 结合物)。由此推论，脂肪酸氧化每次从羧基端(β-位)降解下 来一个2碳单元的片断。
P OCH2O CH2O P 5 HO 2 4 3
OH
O C
6
1
H2C O
④裂解
1
P
⑤异构
2
磷酸二羟丙酮 ⑥脱氢, Pi
H2COH
O H C O
3
C
O
+
HC H 5
4
O
HCOH
P
H2 C
O H
6
O
P
3-磷酸甘油醛
P
O
⑦产能
2.1 作用
A →B △GO＞0 （不能自发进行） 高能化合物（水解）→低能化合物 △GO＜0 （能自发进行） ———————————————————————————————— A+高能化合物 →B+低能化合物 △GO＜0 （能自发进行） 提问：两反应如何可以结合在一起呢？
答案：高能基团的传递
16
活化（能量增加）反应 激酶
烯醇式磷酸化合物 △Go Kcal/mol -C=C-O~P -14.8 酰基磷酸化合物 -C-O~P -10.1 O 焦磷酸化合物 P-O~P -7.3
磷氧型 -O~P 磷酸化合物
磷氮型 HN =C-N~P
O
-10.3 S
O
硫脂键化合物 非磷酸化合物
C~
-7.5 -10.0
甲硫键化合物 CH3~S+- C-C
细胞质
位置：细胞的胞浆（胞液）
丙酮酸
G → 2丙酮酸 + 2NADH + 2ATP
37
糖酵解过程：
• 分为两个阶段： • 1、糖裂解阶段
• 2、醛氧化成酸
耗能 产能
38
Ⅰ 糖 裂 解 耗 能
葡萄糖 ATP ①己糖激酶 ADP 6-磷酸葡萄糖 ②磷酸葡萄糖 异构酶 6-磷酸果糖 ATP
糖原（淀粉） ①活化 Δ G= -7.5kcal/mol 磷酸化酶 (不可逆) 磷酸 磷酸葡萄糖变位酶 ②异构 Δ G= -0.6kcal/mol (可逆) 1-磷酸葡萄糖
29
α－淀粉酶：在淀粉分 子内部任意水解α-1.4糖苷键 。（内切酶） β－淀粉酶：从非还原 端开始，水解α－１.4糖苷 键，依次水解下一个β－麦 芽糖单位（外切酶） 脱支酶（R酶， α － 1.6 糖苷键酶）：水解α－淀粉 酶和β－淀粉酶作用后留下 的极限糊精中的α － 1.6 糖 苷键。
第七章 糖代谢
1
新陈代谢 • 高能化合物 • 糖的分解 • 糖的合成
•
2
第一节
新代，陈谢
新陈代谢
提问：什么是新陈代谢？ 花开花谢、四季轮回、“长江后浪推前浪，一代 新人换旧人” 生化定义——泛指生物与周围环境进行物质与能 量交换的过程。 是生物体物质代谢与能量代谢的有机统一。
3
1.1 物质代谢与能量代谢的统一
13
如何判断△G？
A 反应物 B 产物
任何状态下
△G= △GO + RTlnK
△GO—标准自由能变化（pH=0，25℃，
1atm，反应物浓度1mol/L）的自由能变化（可 查表或计算，参见《物理化学》） K=[B]/[A] 或[B1][B2]…[Bn]/ [A1][A2]…[An]
14
生物代谢略有不同， △GO改为△GO` （pH=7）
“醇、酸发酵” 缺氧情况 “醇、酸发酵”
乳酸、乙醇等 乳酸、乙醇等
“磷酸戊糖途径” 需氧 CO2 + H2O
重点
36
1.糖酵解（Embden-Meyerhof-Parnas Pathway,EMP）
定义：1葡萄糖分解产生2丙酮酸，并伴随ATP生
成的过程。是生物体内普遍存在的葡萄糖降解的
途径。该途径也称作Embden-Meyethof-Parnas 途径，简称EMP途径。
& ② △G = 0时，W =0，该反应过程为可逆过程，平衡。
根据自由能变化可以判断中间物 提问：在代谢过程分析时，中间产物有A、B、C、D、E，如果G分别为3、 质代谢方向 5、7、4、2，请判断自发反应的顺序？
& ③ △G＞0时，W＜0，该反应不可自发进行，必须吸收外来能量才能进 行，同时，该反应的逆过程可以自发进行。 答案： △G＜0 7→5 →4 →3 →2 C→B→D→A →E
③二次活化 ③磷酸果糖激酶 Δ G= -5.0kcal/mol 关键酶：可以通过改变其催化活性而使整个代谢反 ADP (不可逆)
应的速度或方向发生改变的酶就称为关键酶或限速 1．6—二磷酸果糖 ④裂解 酶。其主要特点:（1）催化不可逆反应，活性低； ④醛缩酶
Δ G= -0.3kcal/mol （2）活性可调节（受激素和代谢物的调控）；（3）活性 3-磷酸甘油醛 磷酸二羟丙酮 (可逆) 改变可以影响整个反应速度。
是吗？
20
1 .电荷排斥引起的不稳定因素
乙酸酐
Oδ-相互排斥
C(或P)δ+相互排斥
21
2. “竞争谐振”
导致共价键不稳
22
3. 溶解推动力
外界诱惑力大
反应物与产物的溶解度相差越大，反 应物越不稳定
23
以上三种不稳定作用导致此类键型的高能量！
24
B.非磷酸型
O C ～S
硫酯型
乙酰辅酶A
竞争谐振
10
典型案例
C.组织提取法（活体外实验） 糖酵解、TCA循环等等
各类组织细胞
各种破碎方法
碎片置于试管中
向该试管中加入纯化合物（如葡萄糖）分析各类代 谢中间产物及酶，逻辑推断。
11
D. 自由能判断（逻辑判断）
宏观世界的热力学规律在微观生物体细胞内仍然适用。 热力学定律与自由能 能量的传 递形式 热 功
？ 内能的传递方式
？ 动能、势能转化和传递的方式
包括机械功、电功、化学功等
热力学第一定律
(能量转化与守恒定律)
自由能规律 G = H - TS
12
热力学第二定律
(能量传递的方向性定律)
当体系恒温、恒压下发生变化时
△G= △H - T△S= -W（W-体系对外所作的功） & ① △G＜0时，W＞0，体系对外作功，该反应可自发进行
40 (不可逆)
Ⅱ 醛 氧 化 成 酸
产 能
2
⑧磷酸甘油酸变位酶 (可逆) H20 磷酸 烯醇式丙酮酸
2-磷酸甘油酸
2 ⑨烯醇化酶
G
①活化
CH2 O P O
P OCH2 O
②异构
CH2OH
③活化 6-磷酸果糖
P OCH2 O CH2O P
HO OH
1，6-二磷 酸果糖
HO OH
葡萄糖
HO
6-磷酸葡萄糖
核电站为什么如此复杂呢？ 有效地控制能量的产生，加以转化！
缓慢受控
缓慢受控
原子能→电能
糖化学键能→ATP化学能
通过ATP等高能化合物的转移作用， 以满足机体各种需能及反应的需要。
35
A.总论
有氧情况 好氧 生物
“三羧酸循环” “乙醛酸循环” CO2 + H2O
“糖酵解”
葡 萄 糖
不需氧
丙酮酸 厌氧 生物
磷酸化酶(别构酶)
ATP抑制-AMP激活
7G-1-P +
糖原核心
32
转移酶 糖原核心
去分枝酶 + H3PO4
1 G-1-P 糖原核心 磷酸化酶+ H3PO4 G-1-P
去单糖降解
33
3.2单糖的降解
C6H12O6 → 6CO2 + 6H2O + 686kcal/mol
34
提问：如此复杂步骤的生物意义？
~
高能键,水解断开，并可传递能量 18
为什么这类化学键断开就能放出如此多的自由能呢？
高能化合物由于内在因素，本身化学不稳定 -----电荷斥力、竞争谐振、溶解推动力
性格不成熟、不稳定
类似的如不稳定的家庭、团体、国家容易分裂冲突等等
19
A.磷酸型
O(C&N) C(N&P) O O(N) ～ P
例如所有生物细胞中最为重要的一种高能化合物ATP
A+高能化合物
B+低能化合物
高能磷 酸键
激酶——激活底物（A）连接高能键的酶 例
D-葡萄糖 + ATP
激酶
D-6-磷酸葡萄糖 + ADP
D-6-磷酸葡萄糖比D-葡萄糖G高，更易于分解，这步 活化是细胞内葡萄糖分解的第一步，也是后续葡萄糖 分解的根基。 类似的活化反应十分普遍存在。
17
2.2高能化合物的种类（P144表7-3）
共同的祖先！
A. 代谢