市场调查——食堂满意度调查报告
大学食堂满意度调查报告
大学食堂满意度调查报告目录一、前言 (3)二、市场调查计划书 (4)2.1 调查课题的目的和意义 (4)2.2 课题调查的 (4)2。
3 调查研究采用的方法介绍 (5)2。
4 课题研究的进度和有关经费开支 (5)2.5 实验日志................................................“ (6)2。
6 问卷样本 (8)三、市场调查报告结果分析 (11)3。
1 概要 (11)3.2 技术报告 (11)3.3 数据报告 (11)3。
4 结论 (29)四、附件:调查问卷...........................“ (31)五、评分表 (32)前言食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了各校食堂的现状,旨在进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
国家药监局、教育部日前联合下发通知,要求各地在2010年,月至，，月，深入开展学校食堂食品安全专项整治工作，切实加强学校食堂食品安全。
大学生新陈代谢旺盛,所需要的能量和各种营养素的数量都很高。
而如果营养摄入不均衡不仅会影响正常的学习生活.近年来,随着学生生源的增加和学校的不断优化整合，食堂显得尤为重要.因此我们选择了关于食堂的课题进行调查.2012年6月5日2市场调查计划书一、调查课题的目的和意义1( 调查的目的本次调查报告主要对食堂的食物价格，食物的丰富度和美味程度，用餐时间合理性，用餐环境卫生，工作人员服务态度；以及同学们的食堂用餐频率,每天食堂消费金额；同学们对食堂的监督与建议等进行了问卷调查.旨在获取同学们对食堂质量评价的各种信息、满意度情况及搜集对食堂改善的一些宝贵建议,从而发现目前各大学食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议，进而为同学们提供良好的用餐环境。
食堂调查报告总结范文
食堂调查报告总结范文一、引言食堂是学校中非常重要的一个场所，为师生提供了日常饮食服务。
为了了解食堂的情况，本次调查采用了问卷调查的方式，以获取师生对食堂的看法和建议。
二、调查结果1. 食堂环境根据调查结果显示，大部分参与者对食堂的环境还算满意。
他们认为食堂整洁、明亮，并且提供了足够的座位供用餐。
2. 食物质量绝大多数参与者对食堂的食物质量持肯定态度。
他们认为食物新鲜、口味可口，并且价格适中。
然而，也有一小部分人对食物的种类和口味表示了不满意。
3. 食物选择调查结果显示，食堂提供的食物种类相对较多，涵盖了主食、汤类、蔬菜和水果等。
同时，食堂还会不定期推出一些特色菜品，以满足师生的需求。
4. 饭菜价格大部分参与者表示食堂的饭菜价格适中，符合他们的预期。
然而，也有一部分人认为价格偏高，希望能够进一步降低价格。
5. 餐厅服务调查结果显示，大部分参与者对食堂的服务态度比较满意。
食堂工作人员对待师生友好热情，并且服务效率较高。
但也有一小部分人认为服务态度有待改进。
三、改进建议1. 提供更多的食物选择，满足不同人群的口味需求。
2. 加强食品安全管理，确保食物的质量和卫生。
3. 定期进行食堂环境的清洁和卫生检查。
4. 针对价格偏高的问题，可以考虑推出一些经济实惠的套餐或促销活动。
5. 增加餐厅服务人员的培训，提升服务质量和态度。
四、结论通过本次调查，我们了解到大部分人对食堂的整体满意度较高，认为食堂提供的食物质量和服务质量都比较不错。
然而，也有一些问题需要进一步改进，如提供更多的食物选择和降低价格等。
希望学校能够根据这些建议，不断完善食堂的服务，为师生提供更好的用餐体验。
关于食堂满意度的调查报告讲解
关于食堂满意度的调查报告讲解一、引言近年来，随着人们对生活品质的要求不断提高，食堂作为大学生就餐的主要场所，其服务质量和菜品口味对学生的满意度和生活质量有着重要影响。
因此，我们对学生对食堂的满意度进行了调查，并在此报告中对调查结果进行讲解。
二、调查目的和方法本次调查的目的是为了了解学生对食堂的满意度，包括就餐环境、菜品质量、价格合理性等方面的评价。
我们采用问卷的形式，随机选取了300名大学生作为调查对象，并进行了匿名处理以保证数据的客观性。
三、调查结果分析1.就餐环境调查结果显示，大多数学生对食堂的就餐环境感到比较满意，共有75%的受访者对食堂的环境表示满意或者非常满意。
这主要得益于食堂的管理者对就餐环境的维护和改善，在装修、清洁、通风等方面做了一定的努力。
2.菜品质量调查结果显示，大部分学生对食堂的菜品质量表示满意。
81%的受访者认为食堂的菜品质量好或者非常好。
这得益于食堂引入了一些有经验的厨师和食品供应商，增加了新鲜食材的使用和菜品种类的多样性。
3.价格合理性调查结果显示，学生对食堂的价格合理性评价较为一致。
54%的受访者认为食堂的价格合理，25%的受访者认为价格偏高，21%的受访者则认为价格偏低。
因此，食堂应根据不同学生的消费观念，进一步调整价格，以增加学生的满意度。
4.服务态度调查结果显示，大多数学生对食堂的服务态度较为满意。
66%的受访者认为食堂的服务态度较好，28%的受访者认为一般，仅有6%的受访者认为服务态度不好。
这主要是由于食堂管理者加强了员工的服务培训，提高了对学生的礼貌和关心程度。
四、问题分析和建议根据调查结果分析，我们发现食堂的价格和服务态度是学生较为关注的问题。
对于价格偏高的问题，食堂可以考虑采取活动促销、推出套餐等方式来降低学生的就餐成本。
对于服务态度一般的问题，食堂可以进一步加强员工的服务培训，提高其对学生的服务质量和关注度。
此外，食堂还可以根据学生的喜好和需求，增加更多的健康食品选项，如素食、低盐低糖菜品等，以满足不同学生的需要。
食堂的调查报告
食堂的调查报告1. 调查背景食堂作为学校或企业提供员工或学生就餐的地方，在提供饮食服务的同时也承担着重要的文化和社交功能。
为了了解食堂的现状和满足顾客需求，我们进行了一次食堂的调查。
2. 调查目的本次调查的目的是收集员工或学生对食堂服务的满意度、食品质量、价格合理性以及改进建议等信息，为食堂的管理和改进提供依据。
3. 调查方法我们通过发放问卷的方式进行了调查，共发放了500份问卷，回收了450份有效问卷，有效回收率达到90%。
问卷采用匿名方式，调查内容涵盖了员工或学生对食堂的评价、用餐频率、喜欢的菜品类型、对食堂服务的期望等方面。
4. 调查结果4.1 就餐频率调查结果显示，45%的受访者每天都在食堂就餐，35%的受访者每周有3-4次到食堂用餐，15%的受访者每周有1-2次到食堂用餐，5%的受访者很少或几乎不到食堂用餐。
4.2 食堂环境大部分受访者对食堂的环境评价较好，认为食堂整洁、宽敞、通风良好。
少部分受访者表示希望提供更多的座位和舒适的座椅。
4.3 食品质量受访者对食品质量普遍表示满意，77%的受访者认为食堂提供的菜品味道好，新鲜度高；18%的受访者认为菜品的味道一般，新鲜度有待提高；5%的受访者对菜品的味道和新鲜度不满意。
4.4 价格合理性调查结果显示，大部分受访者对食堂的价格表示满意，认为价格合理且符合他们的消费预算。
少部分受访者认为食堂的价格偏高，希望能提供一些价格更便宜的菜品或套餐。
4.5 服务态度绝大部分受访者对食堂的服务态度表示满意，赞扬食堂工作人员的热情和耐心。
少部分受访者提出希望服务员能更加主动、高效地提供服务。
5. 改进建议5.1 增加菜品种类和口味根据调查结果，我们建议食堂增加菜品的种类和口味，以满足不同人群的需求。
可以根据季节和健康饮食的理念提供更多新鲜、健康的菜品选择。
5.2 提供更多座位和舒适的座椅部分受访者提出希望食堂提供更多座位和舒适的座椅，以提升用餐的舒适度。
食堂管理部门可以考虑增加座位数量或更新座椅设施。
食堂调研报告
食堂调研报告
《食堂调研报告》
一、背景
食堂是学校生活的重要组成部分，不仅提供了师生们的主要饮食需求，更是师生们凝聚感情、交流信息的重要场所。
为了了解学校食堂的运营情况，我们进行了一次食堂调研。
二、调研方法
我们采用了问卷调研的方式，向学校部分师生发放了调查问卷，内容主要包括对食堂餐品质量、价格、环境、服务等方面的评价以及对食堂改进意见的收集。
三、调研结果
1. 餐品质量：大部分受访者对食堂餐品质量表示满意，认为口味不错，且价格适中。
2. 价格：有部分受访者认为食堂餐品价格偏高，希望能够有更多的优惠活动。
3. 环境：受访者对食堂环境整洁程度表示满意，但对就餐环境的舒适性普遍不满。
4. 服务：多数受访者对食堂服务态度表示满意，但仍有一部分
受访者对服务速度和效率提出了建议。
四、改进措施
1. 餐品质量：继续保持餐品口味，增加新品种以满足不同口味的需求。
2. 价格：适当降低部分热销商品的价格，并增加折扣活动，提高学生的消费体验。
3. 环境：加强食堂卫生管理，提高就餐环境的整洁度。
增加餐桌数量，改善就餐环境的舒适性。
4. 服务：提高服务速度和效率，增加服务人员的培训，给予员工更多的激励，提高服务态度。
五、总结
通过此次食堂调研，我们发现了学生对食堂的各个方面都有不同的意见和建议。
学校将根据调研结果，积极采取改进措施，提高食堂的服务质量，为师生提供更好的饮食环境，营造更好的校园氛围。
同时，我们也将继续密切关注学生的需求和意见，不断改进食堂的服务质量，满足师生的需求。
食堂满意度调查报告
食堂满意度调查报告（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食堂满意度调查报告(合集8篇)
食堂满意度调查报告(合集8篇)在工作和生活中，少不了要写各种各样的文档，不论是写制度、写总结、写计划还是写其它的材料，能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔，也体现着一个人的能力，下面是我汇编整理的《食堂满意度调查报告(合集8篇)》，希望能够帮到你!食堂满意度调查报告1为了进一步提高食堂在师生心中的满意度，创造良好的生活环境。
特为此进行调查活动。
一、调查方法1、调查时间：202X年12月22中午12点半2、调查对象：学院所以学生（大一学生为主）3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式：调查样本的选择采取随机抽样调查方式，在食堂就餐处进行现场调查，再根据调查内容酌情打分5、调查内容为：新鲜度、分量、价格以及卫生情况。
具体内容如下：1、对食堂饭菜新鲜是否满意？非常满意比较满意不满意2、对食堂饭菜的价格是否满意？非常满意较满意不满意3、对食堂饭的份量是否够吃？非常满意较满意不满意4、对食堂服务人员个人卫生是否满意？非常满意较满意不满意5、食堂饭菜是否适合你的口味？非常满意较满意不满意二、调查结果女生食堂二楼：满意率51%、比较满意38%、不满意11% 女生食堂一楼：满意率64%。
比较满意30%、不满意6% 新点怨食堂：满意率71%。
比较满意26%、不满意3%三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词：保温、份量、品种、价格。
女生食堂一楼意见和建议主题词：保温、价格、品种、新鲜度。
新点怨食堂意见和建议主题词：保温、份量、丰富、价格、新鲜度四、调查分析从调查结果来看，同学们对三个食堂的满意率普遍不高。
其中对新点怨的满意度最低，仅有51%。
女生食堂二楼最高，也只有71%。
出现这种情况其主要原因有为了进一步提高学生满意率，在落实上个月措施的基础上，11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措：1、建立健全各项规章制度和办事程序我们对四个食堂的饮食服务进行了全面的细化管理，用制度去管人、管好人，促进了各项工作的开展。
对食堂满意度调查报告(实用11篇)
对食堂满意度调查报告（实用11篇）对食堂满意度调查报告第1篇一．引言食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
二．简言1·调查对象：沈阳航空航天大学大二、大三、大四全体学生。
（由于开学期间，新生对于学校食堂还没完全了解，因此此次调查未将大一学生列入其中）调查时间：11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案11月20日—11月21日设计问卷，得出一份可发放的问卷11月22日—11月23日问卷发放与收回11月24日—11月25日问卷数据汇总，得出调查数据。
11月26日—11月27日得出调查报告3·调查地点：沈阳航空航天大学南区食堂4·调查方法：采取问卷调查和随机抽样的方法。
5·调查样本：发放问卷25份，收回有效问卷20份。
三/正文1）发放问卷25份，收回有效问卷20份。
在第一题我们的问题是：“总体上您对食堂的满意度如何？”满意5人，一般满意14人，不满意1人。
2）在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何？”满意4人，一般满意16人。
可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意，食堂应该在这方面继续维持。
3）第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何？”满意4人，一般满意11人，不满意5人。
可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般，例如在饭点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具，导致一些同学看到会觉得不卫生，希望学校食堂方面能够注意此问题，尽量注意个人卫生保证了食品安全，我们可以放心食用。
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关于大学生食堂满意度情况调查
一、调查背景
大学食堂是大学生在校生活联系最紧密的地方之一，是每个同学都必到的场所。
它不但紧密的联系着大学生的学习、生活和健康而且也是学校重要的后勤保障。
近些年来由于外卖带来的冲击，食堂往往成为了同学们的第二选择，而外卖的卫生状况令人担忧。
为了同学们身体健康，提高食堂的质量也是创建舒适的校园生活的重要部分。
二、调查目的
为了了解我校学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，是同学能够得到更好的餐饮服务，更舒适的校园生活。
三、调查内容
1.食堂的食物价格，食物的丰富度和美味程度，包括菜品以及食材新鲜度，食物分量；用餐时间合理性；用餐环境卫生包括食材桌面餐具卫生；工作人员服务态度；其他方面比如纸袋提供，免费汤供应，夜宵营业时间等等。
2.同学们的食堂用餐频率，就餐地点，每天食堂消费金额，消费倾向等进行了问卷调查
四、调查方法
采本次调查采用的是抽样调查的方法。
共发出问卷30 份，回收问卷30份，有效问卷30 份。
调查内容主要针对学生去食堂用餐的频
率，食堂饭菜种类、价格、分量以及食堂卫生情况和食堂工作人员的服务态度等方面。
五、调查时间及地点
本次调查调查地点为西安工程大学临潼校区中心广场，调查时间为
10 月20 日到10 月30 日，为期10 天。
六、调查费用
本次调查一共花费50 元，其中打印费30 元，礼品及其他20 元。
七、调查问卷
大学生对食堂满意度调查
亲爱的同学,您好！食堂是学校管理的重要组成部分，为了解决我校学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
我们现在正在做一项有关大学生对食堂满意度的调查，请您给与支持。
在您认为合适的位置打"
1、您的性别是？
A、男B女
2您现在的年级？
A、大一
B、大二
C、大三
D、大四
3你更愿意在学校吃饭还是定外卖？
A、食堂
B、外卖
C、其他
4、你认为食堂饭菜价格如何？
A、贵
B、合适C便宜
A 、很满意
B 、满意
C 、一般
D 、不满意
你认为学校食堂卫生情况、消毒情况如何？ A 、很满意B 、满意
C 、一般
D 、不满意
在你用餐是，食堂拥挤度如何？
A 、非常拥挤
B 、拥挤
C 、一般
D 、宽松
你认为食堂工作人员态度如何？
你认为食堂购餐速度如何？
你认为食堂饭菜种类是否丰富？
你认为食堂饭菜分量如何？
你认为食堂开放时间合理吗？ B 、不合理
你认为食堂饭菜新鲜度如何？
你认为食堂饭菜味道如何？
你最关注食堂哪方面？（多选）
6、
7、 8、
9、
10、
11、
12、
13、
14、
15、 5、
你认为学校食堂环境如何？ A 、很满意
B 、^满意、
C 一般
D 、不^满意、
A 、快
B 一般
C 、慢
D 、 很慢
A 、丰富
B 、一般
C 、少
D 、 很少
A 、多
B 、合适
C 、
A 、合理 A 、很满意
B 、^满'意、
C 、一般
D 、不^满意、
A 、很满意
B 、^满'意、
C 、一般
D 、不^满意、
A 环境
B 卫生
C 菜色种类
D 人员服务
E 价格
F其他
16、你对于食堂还有什么意见？
非常感谢您填写这份调查问卷，感谢您对此类问题的关注和帮助再次感谢您的配合，祝您身体健康，学习顺利！谢谢！
八、调查分析
2•消费倾向分析
年STft堂或外荚交艾列农
从上表看出，去食堂和定外卖的人数相差不大，分别为50呀口
43.3%。
相比大二大四，大三同学和大一同学更倾向于定外卖。
3.价格的分析
由上图可看出，70%勺人对于食堂的价格还是比较满意的，认为
价格合适，但也有26.7%的人人认为价格贵。
总体来说食堂的价格对大多数人来说比较合适。
4.环境满意度及原因分析
图5
由图1可知，66.7%的人对食堂环境满意度一般，但也有小部分人非常满意。
由图2、3可知人们不满意的的原因只要是由于卫生消毒一般和食堂太过于拥挤。
另外由由图4、5可知购餐速度太慢和工作人员的服务态度较一般也是原因之一。
5.饭菜情况分析针对食堂食物的味道、分量、新鲜度、丰富度、
饭菜的最大问题在于食物的种类过于少，味道与新鲜程度一半, 部分食物可能存在变质，或存放时间太久，不够热。
6.开放时间
大多数人认为是合理的，部分大一和大三可能因为早晚自习或考研原因认为开放时间不合理。
7.最关注食堂哪方面?
a.住憤1粗表挤化的一.分法群組”
崔值處表格化的二分注群組.
&更关心食堂哪个方面？
由上图可看出，大三对于食堂的关心比较全面，而所有同学们最关心的是菜色种类的问题，在每一个年级里都是人数最高的，其次就是卫生问题。
九、调查总结
本次调查反映的问题集中于菜色种类、卫生、环境、人员服务等问题。
同学们普遍认为食堂的菜色种类不够多样，卫生不够好，环境及人员服务的满意度一般。
餐厅应该多多推出一些菜色品种，根据季节时令及时调整菜品，
同时应该综合南北方的口味，多多推出不同区域的地方菜。
另外食堂的卫生与环境应该进一步提高，如及时清理餐桌和回收处的垃圾，定时对餐具进行消毒，更重要的是保障后厨的卫生，让同学们吃到卫生干净的饭菜。
另外食堂的开放时间可以更适应同学们的学习时间，面对不同的放假安排或者特殊时期灵活调整食堂的开放时间。