高血压饮食指导考核试卷附答案-高血压知识
高血压健康知识试题(含答案解析)
高血压健康知识试题(含答案解析)高血压知识试题1.全国防治高血压日是每年的5月31日。
2.预防高血压病应该合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
3.保持情绪稳定、乐观最有利于心理健康。
4.血压值达到收缩压≥140mmHg、和（或）舒张压≥90mmHg以上，就可以诊断为高血压。
5.高血压的“三高”是患病率高、致残率高、死亡率高。
6.高血压的“三低”是知晓率低、服药率低、控制率低。
7.从35岁开始要每年至少测量一次血压。
8.适量有规律的无氧运动不是缓解高血压的有效措施。
9、高血压非药物治疗目标正确的是BMI≤24kg/m2，腰围男≤80cm女≤85cm，减轻精神压力，保持平衡心理。
10、防治高血压的非药物措施为减重，增加运动，BMI保持＞24kg/m2，膳食限盐，每日平均不大于8g，减少膳食脂肪，总脂肪＜总热量的30%，饱和脂肪＞10%，每周运动3-5次，每次持续运动20-60分钟。
11、在引起高血压的危险因素中，年龄是不可以改变的。
12、咸鱼肥肉容易导致高血压。
13、家庭高血压急症一时不能送医院，不应该背在背上往医院跑。
14、下列说法不正确的是血压控制下来，就不用服药了。
15、控释片可以长时间缓慢释放药物，维持血药浓度稳定。
1.A可以在晚上嚼服B，排出空药片是正常的。
2.控释片每天可以按照医生的建议多吃几片。
3.血压为170/90属于二级高血压。
4.血压为170/112属于三级高血压。
5.中国女性的正常腰围应小于等于80厘米。
6.健康人运动时的心率一般应控制在每分钟减去年龄的数值。
7.每个人每周至少应该运动3次。
8.建议成年男性一天饮用的酒精量不超过25克，女性不超过15克。
9.成年人每天要保证7-8小时的睡眠时间，睡眠时间不足会对健康产生不利影响。
10.成年人正常的血压应该是120/80.11.成年人平静时的呼吸频率为16-20次/分。
12.成年人正常的脉搏为60-100次/分。
13.成人正常体重的BMI在18.5-23.9 kg/m2之间。
高血压健康知识试题(含答案解析)
高血压知识试题择题项选一、单1. 全国防治高血压日是每年的A 5 月31 日B 10 月8 日C 12 月1日2. 预防高血压病应该A 不与高血压病人接触B合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡 C 多食补品3. 下面哪些行为最有利于心理健康A 争强好胜，不吃亏B 保持情绪稳定、乐观C、不愉快的事闷在心里4. 血压值达到（）以上，就可以诊断为高血压A 收缩压≥150mmH、g和（或）舒张压≥100mmHgB 收缩压≥120mmH、g和（或）舒张压≤80mmHgC 收缩压≥140mmH、g和（或）舒张压≥90mmHg5. 高血压的“三高”是A患病率高、致残率高、死亡率高 B 患病率高、致残率高、治愈率高C患病率高、致残率高、并发症高6. 高血压的“三低”是A发病率低、服药率低、诊断率低 B 知晓率低、服药率低、控制率低C 知晓率低、治愈率低、发病率低7. 从什么年龄开始要每年至少测量一次血压A 25岁B 35岁C 45 岁8. 下列哪项不是缓解高血压的有效措施？A合理膳食 B 戒烟限酒 C 保持心理平衡 D 适量有规律的无氧运动9、高血压非药物治疗目标正确的是：A BMI≤24kg/m 2 ，腰围男≤80cm女≤85cmB 增加膳食脂肪，增加总热量C 白酒＜50g，啤酒＞250gD 减轻精神压力，保持平衡心理10、防治高血压的非药物措施为：A 减重，增加运动，BMI保持＞24kg/m 2B 膳食限盐，每日平均不大于8gC 减少膳食脂肪，总脂肪＜总热量的30%饱和脂肪＞10%D 每周运动3-5 次，每次持续运动20-60 分钟11、在引起高血压的危险因素中，哪些是不可以改变的（）A、年龄B饮酒C 吸烟D肥胖12、下面哪一种饮食习惯容易导致高血压？（）A.咸鱼肥肉B.低盐饮食C.不吸烟少饮酒D.常吃蔬菜水果13、家庭高血压急症一时不能送医院，下列哪些急救方法错误？（）A.拨打120急救电话B. 心痛定1～2 片舌下含服C.头高脚低坐或卧位D.背在背上往医院跑14、下列说法正确的是（）A血压控制下来，就不用服药了 B 不能长时间服用某种降压药，不然就不管用了C降压药可以联合在一起用 D 吃药发生副作用就不能服用了15、关于控释片说法正确的是（）A可以嚼着服用 B 晚上排出一个空药片很正常 C 控释片一天可以多吃几片16、血压170/90 属于几级高血压（）A一级B二级C三级17、血压170/112 属于几级高血压（）A一级B二级C三级18、中国女性正常腰围是小于等于（）厘米A 75B 80C 85D 9019、健康人运动时的心率一般应控制在每分钟( 次) 减去年龄为宜。
（完整word版）高血压试卷及答案02
（完整word版）高血压试卷及答案02一、判断题（每题4分，共20分）1、高血压患者健康管理服务对象是辖区内35岁及以上所有高血压患者。
（）2、各种途径发现的收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg者可诊断为高血压。
（）3、高血压按照血压水平分为1、2、3级，若收缩压与舒张压分属不同级别，则以较高的分级为准。
（）4、高血压患者危险分层仅依据诊断时血压值。
（）5、高血压患者清晨6～10点是心血管事件的高发时段，最好选择下午或傍晚进行锻炼。
（）二、单选题（每题3分，共30分）1、安静时血压未能很好控制或超过（）mmHg的高血压患者暂时禁止锻炼强度中度及以上的运动。
A. 130/85B. 140/90C.160/100D. 180/1102、使用（）治疗的高血压患者，不宜用心率法监测运动强度。
A. 利尿药B. ?受体阻滞剂C. 钙拮抗剂D. 血管紧张素转换酶抑制剂（ACEI）3、若患者从不饮酒，在随访档案“日饮酒量”一栏应填写：（）A. /B. \C. 0D. 空缺4、对饮酒的高血压患者，在随访档案“日饮酒量”一栏应填写相当于饮（）的两数。
A. 纯酒精B. 白酒C. 啤酒D. 红酒5、超重或肥胖的高血压患者，要求（）测量体重。
A. 每次随访时B. 每半年C. 每年D. 按需要6、超重或肥胖的高血压患者，体重控制目标是体重指数（BMI）在18.5～23.9kg/m2的正常范围，同时腰围男性不超过cm，女性不超过 cm。
（）A. 85 80B. 90 85C.95 90D. 100 957、某高血压患者，57岁，体型较肥胖，计划通过调整饮食和增加体力活动减轻体重，减重速度以每周（）为宜。
A. 0.1-0.5kgB. 0.5-1 kgC. 1-1.5 kgD. 1.5-2 kg8、对超重或肥胖的高血压患者，初步减重不宜超过原体重的（）。
A. 5%B. 10%C.15%D. 20%9、某高血压患者，虽然按医嘱服药，但频次或数量不足，随访档案“服药依从性”一栏应填写：（）A. 规范服药B. 间断服药C. 服药D. 不服药10、某女，56岁，身高1.62米，体重75公斤，最近一次测量血压值136/82mmHg，共具备（）项高血压高危因素。
高血压营养知识试题(附答案)
高血压营养知识试题(附答案)
1. 高血压患者应当限制每日的食盐摄入量到多少克？
答：6克以下。
2. 高血压患者应当限制每日的总脂肪摄入量到多少克？
答：不超过70克。
3. 高血压患者可以食用下列哪个水果？
A. 菠萝
B. 柚子
C. 橙子
答：A。
4. 高血压患者应当控制每日饮酒量，女性每日最多饮用多少毫升啤酒？
答：200毫升。
5. 高血压患者应当尽量避免食用下列哪种食物？
A. 油炸食品
B. 咖啡
C. 奶油
答：A。
6. 高血压患者应当避免过度饮食下列哪一种食品？
A. 肉类
B. 蛋类
C. 鱼类
答：A。
7. 红枣可以对高血压患者起到什么作用？
答：红枣可以降低血压。
8. 高血压患者应多食用哪些蔬菜？
答：高血压患者应多选用芹菜、韭菜、紫甘蓝等绿叶蔬菜。
9. 高血压患者应该避免慢性缺乏下列哪种维生素？
A. 维生素B6
B. 维生素C
C. 维生素E
答：B。
10. 高血压患者应当多饮用哪些饮料？
答：高血压患者应当多饮用绿茶、红茶、菊花茶等。
参考答案仅供参考，具体情况还需根据医生的建议和患者的情况制定饮食计划。
高血压健康知识试题(附答案)
高血压知识试题一、单项选择题1.全国防治高血压日是每年的A 5月31日B 10月8日C 12月1日2.预防高血压病应该A不与高血压病人接触 B合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡 C多食补品3.下面哪些行为最有利于心理健康A争强好胜，不吃亏 B保持情绪稳定、乐观 C、不愉快的事闷在心里4.血压值达到（）以上，就可以诊断为高血压A收缩压≥ 150mmHg、和（或）舒张压≥ 100mmHgB收缩压≥ 120mmHg、和（或）舒张压≤ 80mmHgC收缩压≥ 140mmHg、和（或）舒张压≥ 90mmHg5.高血压的“三高”是A患病率高、致残率高、死亡率高 B患病率高、致残率高、治愈率高C患病率高、致残率高、并发症高6.高血压的“三低”是A发病率低、服药率低、诊断率低 B知晓率低、服药率低、控制率低 C知晓率低、治愈率低、发病率低7.从什么年龄开始要每年至少测量一次血压A 25岁B 35岁C 45岁8.下列哪项不是缓解高血压的有效措施？A合理膳食B戒烟限酒C保持心理平衡D适量有规律的无氧运动9、高血压非药物治疗目标正确的是：A BMI≤24kg/m2，腰围男≤80cm女≤85cmB 增加膳食脂肪，增加总热量C 白酒＜50g，啤酒＞250gD 减轻精神压力，保持平衡心理10、防治高血压的非药物措施为：A 减重，增加运动，BMI保持＞24kg/m 2B 膳食限盐，每日平均不大于8gC 减少膳食脂肪，总脂肪＜总热量的30%饱和脂肪＞10%D 每周运动3-5次，每次持续运动20-60分钟11、在引起高血压的危险因素中，哪些是不可以改变的（）A、年龄B饮酒C 吸烟D肥胖12、下面哪一种饮食习惯容易导致高血压？（）A.咸鱼肥肉B.低盐饮食C.不吸烟少饮酒D.常吃蔬菜水果13、家庭高血压急症一时不能送医院，下列哪些急救方法错误？（）A.拨打120急救电话B. 心痛定1～2片舌下含服C.头高脚低坐或卧位D.背在背上往医院跑14、下列说法正确的是（）A血压控制下来，就不用服药了B不能长时间服用某种降压药，不然就不管用了C降压药可以联合在一起用D吃药发生副作用就不能服用了15、关于控释片说法正确的是（）A可以嚼着服用B晚上排出一个空药片很正常C控释片一天可以多吃几片16、血压170/90属于几级高血压（）A一级B二级C三级17、血压170/112属于几级高血压（）A一级B二级C三级18、中国女性正常腰围是小于等于（）厘米A 75B 80C 85D 90A. 170B.120C.20020、每个人每周至少应该运动多少次。
高血压知识试题及答案
高血压知识试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 高血压的诊断标准是？A. 收缩压≥140mmHg，舒张压≥90mmHgB. 收缩压≥120mmHg，舒张压≥80mmHgC. 收缩压≥130mmHg，舒张压≥85mmHgD. 收缩压≥160mmHg，舒张压≥100mmHg答案：A2. 高血压患者应该限制摄入哪种食物？A. 蔬菜B. 肉类C. 盐D. 水果答案：C3. 高血压患者应该避免哪种运动？A. 散步B. 游泳C. 举重D. 瑜伽答案：C4. 高血压患者应该多久测量一次血压？A. 每天B. 每周C. 每月D. 每年答案：B5. 高血压患者应该限制哪种饮料的摄入？A. 果汁B. 茶C. 咖啡D. 牛奶答案：C二、判断题（每题1分，共5分）1. 高血压患者应该避免剧烈运动。
（）答案：正确2. 高血压患者可以大量饮酒。
（）答案：错误3. 高血压是遗传性疾病，无法预防。
（）答案：错误4. 高血压患者应该定期检查血压。
（）答案：正确5. 高血压患者应该减少盐的摄入。
（）答案：正确三、填空题（每题2分，共10分）1. 高血压的常见症状包括________、________和________。
答案：头痛、眩晕、心悸2. 高血压的并发症包括________、________和________。
答案：心脏病、中风、肾脏疾病3. 高血压患者应该________和________来控制血压。
答案：合理饮食、适量运动4. 高血压患者应该定期服用________来控制血压。
答案：降压药5. 高血压患者应该定期进行________检查。
答案：血压四、简答题（每题5分，共10分）1. 请简述高血压的定义及其对健康的影响。
答案：高血压是指在静息状态下，收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg的情况。
长期高血压可导致心脏、大脑、肾脏等器官的损害，增加心脏病、中风、肾脏疾病等并发症的风险。
2. 高血压患者日常生活中应该注意哪些事项？答案：高血压患者应定期监测血压，遵医嘱服药，限制盐分摄入，保持健康饮食，适量运动，戒烟限酒，保持良好的心理状态，避免过度劳累和情绪波动。
高血压知识试题及答案
高血压知识试题及答案第一章：高血压的概念与危害问题一：请简要解释什么是高血压？答案：高血压是指在动脉血管中血液对血管壁施加的持续性压力超过正常范围的病情。
一般以血压超过140/90 mmHg作为高血压的诊断标准。
这种疾病如果得不到有效控制，会对心脑血管系统和其他器官造成重大威胁。
问题二：高血压对身体有哪些危害？答案：高血压是一种慢性疾病，如果不能有效控制，会对身体产生严重的危害。
首先，长期高血压会损伤心脏，导致心脏肥厚和衰竭。
其次，高血压还会引发冠心病、脑卒中、动脉瘤等心脑血管疾病的发生。
此外，高血压还与肾脏疾病、视力下降、性功能障碍等众多健康问题相关。
第二章：高血压的诊断与分类问题三：高血压的诊断标准是什么？答案：根据中国高血压防治指南（2018版），成人静息状态下，收缩压≥140 mmHg和/或舒张压≥90 mmHg可判断为高血压。
但需要注意的是，单次血压测量不能作为诊断高血压的依据，需进行多次测量、不同时间段测量以及连续观察。
问题四：高血压有哪些分类？答案：高血压可根据其病因进行分类，常见的分类包括原发性高血压和继发性高血压。
原发性高血压是指无明确病因或疾病引起的高血压，占到高血压患者的绝大多数。
继发性高血压则是由于其他疾病或药物引起的高血压。
第三章：高血压的风险评估与预防问题五：高血压的风险评估有哪些指标？答案：评估高血压风险可以考虑血压水平、年龄、性别、血脂、吸烟史、糖尿病史、家族史等因素。
具体的评估指标包括血压水平分级、心血管风险评估表（如心血管事件风险评估表）等。
问题六：高血压的预防方法有哪些？答案：高血压的预防首先需要养成良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动、避免过度体重和脂肪摄入。
其次，应尽量避免吸烟和酗酒，这些不良习惯会增加患高血压的风险。
最后，定期测量血压，及早发现并监测高血压病情。
第四章：高血压的治疗方法问题七：高血压的非药物治疗方法有哪些？答案：高血压的非药物治疗方法包括限制摄盐、控制体重、适度增加体育锻炼、戒烟限酒等。
高血压饮食试题及答案
高血压饮食试题及答案
1. 高血压患者应避免食用哪些食物？
A. 低钠盐
B. 高脂肪食品
C. 新鲜水果
D. 低糖食品
答案：B
2. 以下哪种营养素对高血压患者有益？
A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 反式脂肪酸
D. 胆固醇
答案：B
3. 高血压患者应如何控制盐的摄入量？
A. 每天摄入超过10克
B. 每天摄入不超过6克
C. 每天摄入不超过2克
D. 每天摄入超过15克
答案：B
4. 以下哪种饮品适合高血压患者？
A. 浓咖啡
B. 浓茶
C. 低脂牛奶
D. 含糖饮料
答案：C
5. 高血压患者应该增加哪些食物的摄入？
A. 红肉
B. 蔬菜和水果
C. 油炸食品
D. 高盐食品
答案：B
6. 高血压患者应如何调整饮食结构？
A. 增加碳水化合物的摄入
B. 增加蛋白质的摄入
C. 增加膳食纤维的摄入
D. 增加糖分的摄入
答案：C
7. 以下哪种烹饪方式适合高血压患者？
A. 油炸
B. 烧烤
C. 蒸煮
D. 腌制
答案：C
8. 高血压患者应该限制哪些食物的摄入？
A. 蔬菜
B. 坚果
C. 腌制食品
D. 鱼类
答案：C
9. 高血压患者应该选择哪种类型的油脂？
A. 动物油脂
B. 植物油
C. 人造黄油
D. 氢化植物油
答案：B
10. 高血压患者应如何控制饮酒？
A. 每天饮酒不超过2杯
B. 每周饮酒不超过2次
C. 完全不饮酒
D. 每天饮酒超过3杯
答案：C。
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考核试卷
一、填空题（共30分，每空1.5分）
1、高血压饮食原则中要求患者每日胆固醇摄入量应小于300克。
2、高血压饮食原则中要求患者每日食盐的摄入量应低于6克。
3、降压食物中山楂的降压作用是扩张血管、降血脂、降血压。
4、降压食物中醋的降压作用是减少血液流动的阻塞。
5、100克蛋白的胆固醇含量为0克。
6、100克牛奶的胆固醇含量为24克。
7、100克瘦猪肉的胆固醇含量为60克。
8、100克鲫鱼的胆固醇含量为90克。
9、100克猪排的胆固醇含量为105克。
10、100克虾的胆固醇含量为154克。
11、茶疗法中菊花茶的功效是对高血压、动脉硬化有显著疗效。
12、中医传统食疗法中醋泡花生一般浸泡5日，每日早上吃10～15粒。
13、茶疗法中决明子的功效是清肝明目、润肠通便、降血脂血压。
14、高血压患者每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜，其中植物蛋白应占
50%。
15、菊花茶加夏枯草的功效是清热平肝，消肿散结，利尿降压。
16、中医传统食疗法中胡萝卜切碎榨汁，每次饮用30毫升，每日2次，连服
10日为一疗程。
二、选择题（共40分，每题2分）
1、降压食物中豆腐的功效是（ D）
A、增加钾的摄入量可降血压
B、具有扩张血管、降血脂、降血压的作用
C、可减少血液流动的阻塞
D、降低体内的胆固醇水平，进而缓解高血压
2、对于高血压患者伴有肥胖者，每日摄入的总热量应为（ C ）
A、25kcal～40kcal/每公斤体重
B、30kcal～40kcal/每公斤体重
C、10kcal～20kcal/每公斤体重
D、20kcal～30kcal/每公斤体重
3、高血压饮食中要求，患者应食用低钠食物，每日钠摄入量应小于（ B）
A、1克
B、2克
C、3克
D、4克
4、体重为50公斤的中年高血压女患者，每日摄入的食物总热量为（A）
A、1250kcal～2000kcal
B、2000kcal～2500kcal
C、2500kcal～3000kcal
D、3000kcal～3500kcal
5、下列食物中哪种属于降压食物（ B）
A、竹笋
B、菠菜
C、芥菜
D、香菜
6、降压食物中香蕉的功效是（ C）
A、消肿散结，利尿降压
B、具有扩张血管、降血脂、降血压的作用
C、增加钾的摄入量可降血压
D、可减少血液流动的阻塞
7、高血压饮食原则中要求，多食含钾丰富的食物，每日钾摄入量应为（ B）
A、2.5克
B、3.5克
C、4.5克
D、5.5克
8、下列食物中属于低胆固醇食物的是（ D）
A、鳗鱼
B、鱿鱼
C、芝士
D、草鱼
9、下列哪种食物几乎不含胆固醇（ D）
A、海蜇
B、牛奶
C、兔肉
D、海参
10、下列食物中哪种食物胆固醇含量最高（C）
A、青蛙
B、蛋黄
C、猪脚蹄
D、牛油
11、高血压患者不宜食用高胆固醇食物，建议每100克食物中胆固醇含量超过（ A ）克应少吃。
A、90
B、100
C、110
D、120
12、下列食物中哪种食物胆固醇含量最低（ C ）
A、蟹
B、猪腰
C、鲫鱼
D、腊肠
13、下列食物中高血压患者不宜多食用的是（ B）
A、面
B、香肠
C、胡萝卜
D、猪瘦肉
14、下列食物中高血压患者宜多食用的是（ C）
A、沙丁鱼
B、熏肉
C、酵母乳
D、五花肉
15、降压食物中花生的功效是( A )
A、具有活血、保护血管壁阻止血栓形成的功效
B、可减少血液流动的阻塞
C、消肿散结，利尿降压
D、具有扩张血管的作用
16、每100克鸭的胆固醇含量为（ C ）
A、60～80克
B、50～60克
C、70～90克
D、90～100克
17、下列蛋白质食物中，高血压患者不宜食用过多的是（ D）
A、鸡蛋
B、奶制品
C、牛肉
D、五花肉
18、下列哪种早餐适合高血压患者食用（ B ）
A、面窝，红薯饼
B、大米粥，馒头
C、油条，卤鸡蛋
D、汉堡包，薯条
19、高血压患者不宜长期饮用哪种饮品（ C ）
A、淡香茶
B、牛奶
C、咖啡
D、苹果醋
20、高血压饮食原则中要求多食含钙丰富的食物，下列哪种食物含钙丰富（ D）
A、五花肉
B、牛肉
C、草鱼
D、虾皮
三、问答题（共30分，每题10分）
1、高血压饮食的原则有哪些？
(1)控制热能的摄入，总热量的供给因人而异，一般人按每日25kcal～40kcal/
每公斤体重给予；对肥胖或超重者，每日按10kcal～20kcal/每公斤体重给予。
(2)限制脂肪的摄入，每日胆固醇摄入量小于300克。
(3)适量摄入蛋白质，高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜，其中植物蛋白应占50%。
(4)膳食宜清淡每日食盐的摄入量应在6克以下。
2、简述高血压饮食指导的目的。