鹿茸高丽参炖鸡的做法及功效
高丽参炖鸡汤的做法
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生活常识分享高丽参炖鸡汤的做法
导语：高丽参我们也叫做是朝鲜参或者叫做是别直参，高丽参不但可以食用而且还可以起到很好的药用功效，经常吃高丽参有利于我们的身体健康，高丽参
高丽参我们也叫做是朝鲜参或者叫做是别直参，高丽参不但可以食用而且还可以起到很好的药用功效，经常吃高丽参有利于我们的身体健康，高丽参有提高人体免疫力和防治疲劳的好处，经常吃高丽参还可以起到促进血液循环和防癌抗癌的功效，此外高丽参还可以起到预防糖尿病和动脉硬化等效用呢。
下文我们介绍一下高丽参炖鸡汤的做法。
高丽参（学名：Panax ginseng ）别名朝鲜参、别直参。
五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。
分北朝鲜红参和南朝鲜红参。
高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。
高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。
现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。
日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。
食材：鸡1只，香菇5个，糯米1/2杯，高丽参9g，远志3g，龟板6g。
准备工作
1鸡洗净，放入锅内;香菇以水泡软，去蒂，洗净后放入锅内。
2糯米洗净后以水浸泡约6h，滤干水分。
3人参、远志、龟板以水冲干净后填入鸡腹内，再将浸泡好的糯米填入，加入约6杯水。
鹿茸鸡汤的功效与作用
鹿茸鸡汤的功效与作用鹿茸鸡汤是一道极为滋补的汤品，汇集了鹿茸和鸡肉的营养成分，具有多种功效和作用。
鹿茸是鹿角脱落后再生的软骨组织，其含有多种氨基酸、蛋白质、多糖体、酶、维生素和微量元素，具有滋阴补肾、益精强筋、补气安神等作用。
鸡肉则富含蛋白质、维生素B和矿物质，能够补肾壮阳、滋补气血、强身健体。
本文将详细介绍鹿茸鸡汤的功效和作用。
一、滋阴补肾、养颜美容鹿茸具有滋阴补肾的功效，能够滋补肾脏功能，养护肾阴液，防止肾阴亏损引起的腰膝酸软、夜尿频多、性功能减退等症状。
同时，鹿茸还含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，能够促进皮肤细胞再生，增强皮肤弹性和光泽，达到抗衰老、美容养颜的效果。
二、益精强筋、壮阳固精鹿茸中的多种氨基酸和蛋白质对于男性的性功能有着显著的改善作用。
这些成分能够促进睾丸内睾丸素的合成，增加精子的数量和活力，提高男性的生育能力。
此外，鹿茸中的营养成分能够滋养腰膝筋骨，增强力量和耐力，有益于强身健体。
三、补气安神、缓解失眠鹿茸中的酶和维生素B群能够促进人体能量代谢和神经传导，提高精神状态，缓解疲劳和焦虑。
同时，鹿茸还含有丰富的多糖体，具有免疫调节作用，可以提高机体抵抗力，减少感染和疾病的发生。
因此，鹿茸鸡汤可以帮助调节神经系统功能，安神助眠，改善睡眠质量。
四、滋补肝肾、强健骨骼鹿茸中的多肽、微量元素和维生素D等成分对肝、肾和骨骼有着良好的滋补效果。
它们能够促进肝脏解毒和修复功能，改善肝脏损伤和功能障碍。
鹿茸中的维生素D能够帮助人体吸收和利用钙质，促进骨骼生长和维持骨密度，预防骨质疏松症和骨折的发生。
五、增强免疫力、预防疾病鹿茸中的多糖体具有显著的免疫调节功能，能够增强机体的免疫力，提高疾病抵抗力。
多糖体能够促进巨噬细胞的活性和免疫球蛋白的产生，增强机体的吞噬杀菌能力和抗体产生能力，从而预防感冒、流感等常见疾病的发生。
通过以上的介绍，我们可以看出鹿茸鸡汤具有多种功效和作用，能够滋补肾脏、益精强筋、补气安神、滋阴润燥、强健骨骼、增强免疫力等。
人参鹿茸鸡肉汤所需食材搭配有哪些
人参鹿茸鸡肉汤所需食材搭配有哪些平时我们在吃人参的时候都是用来煲汤的，因为汤中能更融入精华，营养价值也会更高，不过大家一定要注意人参煲汤并不是随便和食材搭配都可以，更多的还是要讲究方法和技巧，人参鹿茸鸡肉汤营养价值非常的高，而且具有促进吸收补充元气的功效，可以帮助人体滋补气血。
★所需食材配方:鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸3克。
★制作方法制作: 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。
全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。
★食用须知适用:大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。
鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。
★前言8月5日偶遇老中医, 聊天怎么样养生,老中医说:过2天刚好是立秋,立秋是个特殊的气节,立秋这天吃什么都不怕的,立秋进补是最佳时节.并给我们开了单子让我们自己到药房买药材回家炖补品.★注意事项:1.需要提前24小时用米酒浸泡鹿茸, 2.需要用中药材熬汤,摊凉了浸泡人参,热水泡参会泄露参气. 3.鹿茸米酒先炖4小时,再加入人参汤,鸡肉继续炖2小时.人参不宜久炖,炖2小时足够了 4.喝参汤有讲究,炖好的参汤不要急着揭开炖盅盖子,要让热气自然冷却,参气回落炖盅,放到适合喝多温度时,揭开一条缝隙,捧起来喝参汤吸参气,等把参汤喝完了,再打开盅盖,吃肉.人参鹿茸渣不要吃.喝了滋补汤, 24小时内要戒吃化药的食物,比如萝卜,茶。
鹿茸片炖鸡功效与作用
鹿茸片炖鸡功效与作用鹿茸片炖鸡是一道中国传统的滋补食谱，以鸡肉、鹿茸片为主要原料，辅以其他调料慢炖而成。
这道菜品不仅美味可口，还有丰富的营养价值和药用价值。
在中医学和民间药草使用中，鹿茸片炖鸡一直以来被用来调理身体，增强抵抗力，提高免疫力以及滋补元气。
下面将详细介绍鹿茸片炖鸡的功效与作用。
一、鹿茸片炖鸡的营养价值1. 鹿茸片鹿茸片是鹿鞭中骨刺部位骨块剖取后，经日照烘干、研磨成粉末制成。
营养成分丰富，包括蛋白质、氨基酸、矿物质（如钙、磷、锌等）、脂肪等。
鹿茸片具有较高的滋补作用，可以提高机体的免疫力和抗疲劳能力。
2. 鸡肉鸡肉是一种低脂肪、高蛋白质的健康食品。
它富含维生素B、矿物质以及多种氨基酸，对调节血压、增强免疫力和促进新陈代谢都有益处。
同时，鸡肉还有益于神经系统的发育和功能。
3. 其他辅料鹿茸片炖鸡还可以添加一些辅料，例如山药、枸杞、红枣等，这些都是中医常用的滋补品。
它们天然的营养成分可以为身体提供多种维生素和矿物质，从而增强体质，滋补气血。
二、鹿茸片炖鸡的功效与作用1. 补肾壮阳鹿茸作为一种传统滋补品，有很好的补肾壮阳效果。
它可以促进男性性激素的分泌，提高性功能和生殖系统的活力。
同时，鸡肉中的蛋白质和氨基酸也有助于补充体内的营养物质，增强体力和精力。
2. 提高免疫力鹿茸片具有免疫调节和增强作用，可以提高机体的抵抗力。
炖制鸡肉时，鸡骨熬制的汤液中含有大量的胶原蛋白和氨基酸，可以增强机体免疫细胞的活性和功能。
3. 滋阴润燥鹿茸片炖鸡还可以起到滋阴润燥的作用。
中医认为，鹿茸味甘、性温，有滋阴润燥、养血补虚的功效。
适量食用鹿茸片炖鸡可以促进体内的阴液生成，改善肌肤干燥，滋养肝肾，提高身体的湿润度。
4. 强身健体鹿茸片炖鸡富含蛋白质、矿物质等营养成分，有助于改善体质，增强机体的抵抗力和免疫力。
它能够促进新陈代谢，增强肌肉力量和耐力，改善运动能力。
同时，鹿茸片炖鸡还有助于提高睡眠质量，缓解疲劳和压力。
高丽参食用方法
高丽参食用方法高丽参，又名人参、朝鲜参，是一种珍贵的药食两用植物，具有滋补养生、增强免疫力、延缓衰老等功效。
它在东亚地区被广泛应用于中药材和保健食品中。
那么，高丽参的食用方法有哪些呢？接下来，我们就来详细了解一下。
首先，我们可以将高丽参制作成高丽参炖鸡。
将高丽参清洗干净后，和鸡肉一起放入炖盅中，加入适量的水，再加入适量的调味料，如盐、料酒等，然后用小火炖煮数小时，直到高丽参和鸡肉都变得软烂，这样可以使高丽参的营养成分充分溶解在汤中，吃起来既营养又美味。
其次，我们可以将高丽参制作成高丽参炖猪蹄。
将高丽参和猪蹄一起清洗干净后，放入炖盅中，加入适量的水，再加入适量的调味料，如姜、葱、料酒等，然后用小火炖煮数小时，直到高丽参和猪蹄都变得软烂，这样可以使高丽参的营养成分充分渗透到猪蹄中，吃起来既滋补又美味。
另外，我们还可以将高丽参制作成高丽参炖鱼。
将高丽参清洗干净后，和鱼一起放入炖盅中，加入适量的水，再加入适量的调味料，如姜、蒜、盐等，然后用小火炖煮数小时，直到高丽参和鱼都变得软烂，这样可以使高丽参的营养成分充分渗透到鱼肉中，吃起来不仅有高丽参的滋补功效，还能补充蛋白质和各种营养物质。
此外，我们还可以将高丽参制作成高丽参炖汤。
将高丽参清洗干净后，和猪骨、鸡骨或其他肉类一起放入炖盅中，加入适量的水，再加入适量的调味料，如生姜、枸杞、红枣等，然后用小火炖煮数小时，直到高丽参的香味和营养成分充分溶解在汤中，这样可以使高丽参的滋补功效得以最大程度地发挥。
总之，高丽参的食用方法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。
无论是炖鸡、炖猪蹄、炖鱼还是炖汤，都能让人享受到高丽参所带来的滋补和美味。
希望大家能够根据自己的实际情况，合理食用高丽参，让身体更加健康。
鹿茸高丽参炖鸡的做法及功效
鹿茸高丽参炖鸡的做法及功效关于《鹿茸高丽参炖鸡的做法及功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
鹿茸片高丽参炖鸡是一道养生食材，营养成分很高的哦！针对要想学作鹿茸片高丽参炖鸡这家常小菜的盆友而言，掌握鹿茸片高丽参炖鸡的作法及有关的作用是很有必要的。
那麼鹿茸片高丽参炖鸡的作法及作用有什么呢？接下去文中就为大伙儿详细介绍鹿茸片高丽参炖鸡的作法及作用，很感兴趣的盆友能够看一下哦！一、鹿茸片高丽参炖鸡的作法作法一原材料：鹿茸片3克、高丽参3克、山药10克、枸杞3克、鸡脯肉100克(1人流量)。
作法：将鸡脯肉削皮清洗、斩一小块，放进炖锅内，列入鹿茸片、高丽参、山药、枸杞等中药材，隔水文水利火炖两小时上下，添加适量食用盐趁着热食用。
作法二原材料：鸡脯肉150g，高丽参12g，鹿茸片32g。
作法：1、高丽参和鹿茸片切一片，在冷水赢过一下就可以。
2、鸡脯肉清洗削皮，切割成适当的块。
3、锅中添加冷水，下鸡脯肉块焯掉鲜血捞起来再清洗。
4、锅中添加鸡脯肉、鹿茸片、高丽参、沸水适当，温火炖3钟头，就可以服用。
二、鹿茸片高丽参炖鸡的作用鹿茸片，甘、咸、温，具备温补肾阳、强筋壮骨、益肾血、调冲任，是进温补肾阳之本药，适用命门火衰，精血不足、小孩语言发育迟缓、额头不符合，冲任失养、阴虚火旺衰、崩漏带下等病症者，鹿茸片温性而不燥，对全身孱弱、久病人具备不错的强身健体功效。
高丽参挺大补气补血、生津止渴安神助眠等功效，适用惊悸失眠者，气血虚者，心力衰竭、心源性休克等。
现代科学科学研究显示信息，高丽参有多种多样滋补养生效率。
日本和韩国专家学者经研究发现，高丽参在预防肝癌，动脉硬化，高血压等层面有显著实际效果，高丽参也有防癌，控制病症，推动血液循环系统，避免疲惫，提高免疫力等层面的作用。
鸡脯肉带有维他命C、E等，蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效，此外带有对身体生生长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。
高丽参的服用方法与功效
高丽参的服用方法与功效一、高丽参猪肉大补元气：将高丽参研粉或切片６克、猪瘦肉适量切成小块，置于砂锅拌汤，加适量清水炖熟服用，一日内分两次服完。
具有大补元气作用适用手术后产后，卧床及身体虚弱和劳累过度者。
二、高丽参炖母鸡，滋补强壮：用高丽参１０克、母鸡一只。
鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内加入高丽参及适量水先以大火煮沸后转用温火炖至烂熟，服食。
具有滋补强身作用，适用手术大出血及妇女产前，产后的营养调补。
三、高丽参枸杞子：治五劳七伤用用高丽参１５克、枸杞子２０克、迁茅１５克用水煎服每日一剂。
治五劳七伤，房事衰弱。
四、高丽参酸枣仁补气血：用高丽参６克切块或片，酸枣仁１０克用水煎服每日服一剂，每剂药煎２次，早晚各服一次。
适用于老年人气血两亏神志不安失眠。
五、高丽参蛤蚧治阳痿早泄：用高丽参５０克、蛤蚧２对、冬虫草１００克、淫羊霍２５０克、兔丝子９０克。
先装蛤蚧、高丽参用米酒浸后烘干，冬虫草、淫羊霍慢火烘干，共研细末口服，每次５克，日服２次。
治阳痿早泄。
六、高丽参当归腰子补心肾：用高丽参２５克、当归２０克、猪腰子２个、生姜、食盐、味精适量；把高丽参当归猪腰子切成小块和以上酌料一起，放入砂锅内加适量清水武火煮沸后文炖一小时即成。
补心肾，适用于心衰肾虚，自汗等症。
七、高丽参附子补正气大虚：用高丽参１５克、附子１５克，先将高丽参加适量水煎汁，然后将附子加水煮２小时，取汁兑入参汤口服。
适用于正气大虚，阳气暴脱，上气喘急、汗出如淋，肢冷脉微等。
八、高丽参玉竹治血压偏低：用高丽参１０克、玉竹３０克、红枣五枚用水煎服，每日一剂。
主要用于血压偏低。
九、高丽参羊肉粥：用高丽参５克、羊肉１斤、黄芪２５克、茯苓５克、大枣７枚、粳米２两，、先将羊肉去脂皮细切将一半细切的羊肉与高丽参、黄芪、茯苓、大枣加水适量煮，去渣加入粳米煮粥。
临床时将另一羊肉熟后在加少许盐即可食用。
补气益血、健脾温肾，用于脾虚食少、气短无力，以及肾亏头昏耳鸣夜尿频多等症。
鹿茸血肉有情之品，“养血益阳”强筋健骨
鹿茸血肉有情之品，“养血益阳”强筋健骨
人参鹿茸鸡肉汤
配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。
制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。
全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。
适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。
鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。
双参鹿茸粥
材料：人参50克，党参150克，鹿茸3克，粳米适量
调味料：红糖、姜片各适量
1、将人参、党参、鹿茸研成细末备用。
2、米淘洗净，放入锅中，加入适量清水熬煮成粥，食粥时调入参鹿粉1食匙及红糖少许，和匀服用。
保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。
早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。
在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。
壮阳益肾酒
肉苁蓉50克，海马10克，鹿茸10克，红参15克，枸杞50克，淫羊藿30克，五味子30克。
制法:上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。
口服。
每天临睡前饮35毫升，2个月为1疗程。
功效:补肾壮阳。
阴虚阳亢者忌用。
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鹿茸高丽参炖鸡的做法及功效
鹿茸高丽参炖鸡是一道滋补品，营养价值很高的哦！对于想要学做鹿茸高丽参炖鸡这道菜的朋友来说，了解鹿茸高丽参炖鸡的做法及相关的功效是很有必要的。
那么鹿茸高丽参炖鸡的做法及功效有哪些呢？接下来本文就为大家介绍鹿茸高丽参炖鸡的做法及功效，感兴趣的朋友可以看一下哦！
一、鹿茸高丽参炖鸡的做法
做法一
材料：鹿茸3克、高丽参3克、淮山10克、杞子3克、鸡胸肉100克(1人量)。
做法：将鸡胸肉去皮洗净、斩小块，放入炖盅内，纳入鹿茸、高丽参、淮山、杞子等药材，隔水文火炖两小时左右，加入适量食盐趁热饮用。
做法二
材料：鸡肉150g，高丽参12g，鹿茸32g。
做法：
1、高丽参和鹿茸切成片，在清水中过一下即可。
2、鸡肉洗净去皮，切成适量的块。
3、锅中加入凉水，下鸡肉块焯掉血水捞出再洗净。
4、锅中加入鸡肉、鹿茸、高丽参、开水适量，慢火炖3小时，即可食用。
二、鹿茸高丽参炖鸡的功效
鹿茸，甘、咸、温，具有补肾阳、强筋骨、益精血、调冲任，是进补肾阳之要药，适用于命门火衰，精血不足、小儿发育迟缓、脑门不合，冲任不固、肾阳虚衰、崩漏带下等症状者，鹿茸性温而不燥，对全身虚弱、久病患者具有较好的强身作用。
高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。
现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。
日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒
怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
以上就是关于鹿茸高丽参炖鸡的做法及功效的相关介绍，相信大家看了上文的介绍之后，对鹿茸高丽参炖鸡的做法已经了解的差不多了，因此，大家在自己制作这道滋补品的时候，可以适当参考上面介绍的方法哦！关于鹿茸高丽参炖鸡的功效，本文也是做了比较详细的介绍，希望对大家在了解这道滋补品的功效方面起到一定的作用。