莴苣种植莴苣的生长周期与采收技巧
种植莴苣的技术莴苣种植
种植莴苣的技术莴苣种植莴苣是一种很常见的食用蔬菜，那么莴苣怎么呢？下面一起来看看 ___为大家精心推荐的莴苣的种植技术，希望能够对您有所帮助。
定植定植后，要加大氮、磷肥供应的同时，控制好水分，以防外部叶片的徒长，生菜整个生育期共追肥3次。
第一次缓苗后15天左右进行，每667平方米施硫酸铵15千克或尿素12千克，促进幼苗发棵，生长敦实。
第二次在结球初期进行;第三次在结球中期进行，使叶球充实膨大，每次每667平方米施硫酸铵15千克或尿素12千克，并用0.3%的磷酸二氢钾作叶面喷肥，有利于增产，喷肥时选在下午3点以后进行。
结球生菜后期不要追肥、浇水、以免引起腐烂或裂球。
莴苣对肥水要求严格，管理不当会引起徒长和过早抽薹，不能形成肥嫩的肉质茎。
春莴笋。
播期在头年的9月以后，冬前停止生长一段时期。
定植缓苗后施速效性氮肥，每667平方米用尿素7.5千克或硫酸铵10千克，促进叶数的增加及叶面积的扩大。
深中耕后控制浇水、蹲苗，形成发达根系及莲座叶。
在地冻以前，用马粪或圈粪盖在植株周围。
次年返青后，叶面积迅速增大呈莲座状，应追施一次速效性氮肥，每667平方米施硫酸铵10-15千克或尿素10千克，追肥结合浇水进行。
浇水以后，茎部肥大速度加快，需肥水量增加，一般每667平方米可施硫酸铵15千克或尿素10千克，并施磷酸二氢钾10千克。
施肥也可少量多次进行，因茎部肥大期地面稍干就浇，所以施肥可少施、勤施，以防茎部裂口。
嫩茎膨大期，可用500-1000毫克/升青鲜素进行叶面喷洒，可抑制抽薹。
播种期长江流域莴笋露地越冬，以春莴笋为主，一般于第一年秋季9-10月播种，40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。
培育壮苗莴笋都行育苗移植。
苗床选择保肥保水力强，疏松肥沃的壤土，先施腐熟人粪尿翻地作基肥。
每分苗地播种量100-150克，可栽二亩。
播种后盖细土一层，再覆草片，经7-8天露芽后，去除草片，追肥2-3次，每分地施粪水50-100公斤或尿素0.5-1公斤，子叶平展及1-2片真叶时各间苗一次，移植前一星期浇送嫁肥，每分地尿素0.5-1公斤，拔苗前一天淋水，避免拔苗伤根。
莴笋的种植时间和方法是什么？做好这几点可获高产!
莴笋的种植时间和方法是什么？做好这几点可获高产！莴笋是常见的蔬菜，茎、叶中含莴苣素，营养价值高。
其适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
那么，莴笋的种植时间和方法是什么？做好这几点可获高产！一、种植时间春莴笋：12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗；夏莴笋：4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植；秋莴笋：7-9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽；越冬莴笋：10-11月露地育苗。
二、种植方法1、品种选择越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种，如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦荬叶等。
夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如耐热白叶尖，苦荬叶、耐热大大花叶、特耐热二白皮、油麦菜等。
2、整土选地势高燥、排水良好的地块作苗床，播前5-7天每亩施腐熟有机肥4000-5000千克或复合肥500千克作基肥。
在整地前施入后深翻，整平整细，盖上塑料薄膜等待播种。
3、育苗在5-9月播种的，由于炎热高温，种子发芽困难，播种前需低温催芽。
即将种子在凉水中浸泡6-7小时后用湿布包好在20-25℃处催芽至80%种子露白即可播种。
4、播种播湿籽盖薄膜，出苗后撤去。
播后浇盖1层3-4成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖1层薄稻草，或覆盖黑色遮阳网，播发芽籽或湿籽。
出苗前双层浮面覆盖在苗床土上，出苗后盖银灰色遮阳网。
早晚浇水肥，保持床土湿润，及时除草间苗。
5、定植定植时，选择排水条件好的壤土，每亩施腐熟的有机肥4000-5000千克。
深翻整平，做成1.20-1.50米宽的高畦。
起苗前，先将苗床浇水。
苗龄25-30天，5-6片叶时定植，株行距20厘米*27厘米，深度以埋到第一片叶柄基部为宜，栽后浇压蔸水。
6、田间管理移栽后及时浇水，移栽成活后兑水浇施氢铵每亩8～10公斤加普钙10公斤。
以后控水控肥，加强中耕，莲座期至叶片封垄浇水追肥，每亩施尿素10～15公斤，硫酸钾5公斤，以后见干见湿。
茎部开始肥大时，第三次追肥，每亩穴施三元复合肥50公斤，硫酸钾10公斤，尿素15公斤。
莴苣种植方法和时间
莴苣种植方法和时间一、莴苣种植的时间不管是茎用莴苣还叶叶用莴苣(生菜)一年四季均可种植。
1、春季栽培:一般茎用莴苣春季露地在2月中旬~3月下旬播种，4月中旬定植，6月采收;生菜在3月中旬~4月下旬播种，5月中旬~6月下旬定植，在6月上旬~7月中旬采收。
2、夏季栽培:茎用莴苣在4月上旬~5月中旬露地直播，6~7月采收;生菜在5月中旬~6月下旬播种，6月下旬~7月下旬定植，7月下旬~8月下旬采收。
一般露地加覆盖的方式进行。
3、秋季栽培:茎用莴苣在7月上旬~8月下旬播种，8月下旬~9下旬定植，采用露地的方式。
在9月下旬~12月上旬采收。
生菜露地则在8月下旬播种，9月下旬定植，在10月下旬~11月中旬采收。
也可以采用露地加覆盖在8月下旬播种，9月下旬定植，在11上旬~12月上旬采收。
4、冬季栽培:茎用莴苣露地栽培，在9月下旬~10月上旬播种，11上中旬定植，4月中旬~5月下旬采收。
要说最好的定植季节应该是春季和秋季栽培最好，也就是3~4月间和9~10月这段时间。
二、莴苣种植的方法1、浇水管理浇透定植水后中耕保湿缓苗，保证植株不受旱。
缓苗水后，要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数，一般5～7天浇1次水，沙壤土3～5天浇1次水。
春季气温较低时，土壤水分蒸发慢，水量宜小，浇水间隔的日期长;春末夏初气温升高，干旱风多，浇水宜勤，水量宜大;夏季多雨时少浇或不浇，无雨干热时又应浇水降低土温。
生长盛期需水量多，浇水要足，使土壤经常保持潮润。
叶用莴苣像结球生菜叶球结成后，要控制浇水，防止水分不均造成裂球和烂心。
保护地栽培，在开始结球时，田间已封垄，浇水应注意，既要保证植株对水分的需要，又不能过量，以免湿度过大。
2、施肥茎用莴苣追肥每667㎡浇施浓度为30%～40%的腐熟人畜粪3000～4000kg1～2次。
越冬莴苣一般不宜追肥。
散叶生菜以底肥为主，底肥足时生长期可不追肥。
结球生菜在结球初期，应随水追1次粪尿肥以促叶片生长;15～20天追第二次粪尿肥，每亩约施1500kg;结球生菜心叶开始向内卷曲时，需再追施1次粪尿肥，每亩施2000kg左右，并在两行之间开浅沟施入15kg草木灰，覆土，避免肥料接触根系。
莴笋(莴苣)苗期管理
莴笋（莴苣）苗期管理
一、莴笋苗期主要管理工作
1、间苗播种后7~10天，幼苗就基本出齐了。
当幼苗长至2~3片真叶时，就可以间苗了。
间苗时要留下大苗、壮苗，拔掉小苗、弱苗。
一般株距、行距都是3~5厘米。
2、除草在莴笋幼苗生长的同时，杂草也会随着不断生长，所以我们要在间苗的同时将杂草拔除。
注意，除草时要连根拔起，防止杂草复生，影响幼苗正常生长。
3、肥水管理莴笋幼苗经过间苗后开始迅速生长，此时应及时追肥，以保证生长所需的养分。
一般每亩追施10~15千克尿素，施肥后应立即浇水，保持畦面湿润。
当幼苗长到4~6片真叶时，我们就可以进行移栽了。
二、莴笋苗期注意事项
1、春莴笋，大棚育苗播种时，先揭开苗畦上薄膜，浇足底水，待水渗下后，将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。
播后覆土3~5毫米，盖严薄膜，夜间加盖遮阳网或草苫保温。
露地育苗加盖小拱棚。
幼苗出土前，晚揭早盖覆盖物，不通风，提高床温。
幼苗出土后，适当通风，白天保持床温12~20℃，夜间5~8℃。
遮阳网早揭晚盖，2~3片真叶时间苗1次，苗距4~5厘米。
移栽前5~6天，加大通风炼苗。
2、夏莴笋选阴天播种。
4~5月上中旬播湿籽盖薄膜，出苗后撤去薄膜。
5月下旬至7月上中旬，用小拱棚或平棚覆盖遮阳网至出苗或2片真叶。
大雨天用遮阳网覆盖防雨水冲刷。
10平方米播种5~10克。
2片真叶前间苗1次，4~5片真叶时间苗1次，苗距10厘米。
健壮苗还可按株。
叶用莴苣的栽培要点和采收
叶用莴苣的栽培要点和采收栽培要点:(一)培育壮苗苗床宜选保水保肥力强有机质含量高的壤土，整平耙细，选新种子播种，每亩大田需种量20-;25克，需苗床面积约10平方米，播后镇压，使种子与土密接，不必覆土，盖一层薄的稻草或遮阳网，再浇水，高温季节6-;8月初播种时，一般要催芽处理，先浸种4-;6小时，包在纱布中放5一10℃冰箱中，或悬挂在深水井的水面上低温催芽，待种子露白即可播种。
出苗后要及时揭除地面覆盖物，及时间苗防止徒长。
高温期育苗宜利用大棚、小棚做成防雨棚，上覆遮阳网以降温育苗，并以128孔穴盘育苗*为理想。
水培生菜多利用农用聚氨脂泡沫小方块(2．5立方厘米)或专用多孔小塑料钵内填农用岩棉屑作为育苗容器，以0．8毫西门子／厘米电导度的园试通用营养液供液，在育苗盘或育苗床中育苗。
(二)整地和定植生菜栽培田块要选保水保肥力强，土壤肥沃、排灌方便的田块，亩施腐熟厩肥1000公斤左右，过磷酸钙20公斤、草木灰40-;50公斤，精细整地作畦，结球种按行株距25-;30厘米见方，不结球种按20-;25厘米见方定植，采收幼苗者10厘米行株距定苗即可。
(三)肥水管理由于系生食蔬菜，追肥不准追施人粪尿，一般以尿素为主，适时追施3-;4次，在定植缓茁后浇0．3％尿素液，每亩用尿素5千克左右，以后每隔10天施1次，遇干旱要多浇水。
封行后一般不再施肥浇水，保持畦面稍干，以防霜霉、菌核病的发生。
(四)病虫防治虫害主要有蚜虫，可用40％乐果乳剂1000倍喷雾；病害有菌核病、霜霉病和灼烧病等，霜霉病可用75％百菌清600倍或1：1：200倍波尔多液，菌核病可用50％多菌灵1000倍液或50％托布津500倍液，每隔7-;10天连喷2-;3次。
(五)水培生菜管理营养液均用山崎配方(每吨水中含四水硝酸钙236克、硝酸钾404克、磷酸二氢铵57克、硫酸镁123克，微量元素：螯合铁16克、硼酸1．2克、氯化锰0．72克、硫酸锌0．09克、硫酸铜0.04克、钼酸钠0．013克)，在不同生育期,供以不同浓度的营养液，苗期和定植初期电导度为0．8-1毫西门子／厘米，中后期为1．2-;1．6毫西门子／厘米；春秋季为1．4毫西门子／厘米，夏季为1．2毫西门子／厘米，冬季为1．6毫西门子／厘米，pH调节为6.0左右，生长盛期可酌加0.005％的硝酸按补充氮肥。
莴苣种植时间和方法
莴苣种植时间和方法
莴苣是一种常见的蔬菜，它的种植时间和方法对于莴苣的生长和产量有着重要的影响。
下面我们来详细了解一下莴苣的种植时间和方法。
一、种植时间
莴苣的种植时间一般分为春季和秋季两个季节。
春季种植时间一般在3月份左右，秋季种植时间一般在8月份左右。
不同地区的气候条件不同，种植时间也会有所不同。
在北方地区，由于春季气温较低，莴苣的生长速度较慢，因此一般在4月份左右进行种植。
而在南方地区，春季气温较高，莴苣的生长速度较快，因此可以在3月份左右进行种植。
二、种植方法
1. 土壤准备
莴苣喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
在种植前，应该先将土壤松软，去除杂草和石头，并施入适量的有机肥料。
2. 播种
莴苣的种子一般比较小，所以在播种时要注意控制种子的密度。
一般来说，每平方米种植量在200-300粒左右为宜。
播种时要将种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻压实，最后覆盖一层薄土。
3. 管理
莴苣的生长期较短，一般在30-40天左右就可以收获。
在生长期间，要注意及时浇水、施肥和除草。
同时，还要注意防治病虫害，避免对莴苣的生长造成影响。
4. 收获
莴苣的收获时间一般在生长期结束后的第30-40天左右。
在收获时，要将莴苣整株拔起，然后将叶子和根部清洗干净，即可食用。
莴苣的种植时间和方法对于莴苣的生长和产量有着重要的影响。
只有在正确的时间和方法下进行种植，才能获得更好的收成。
莴苣采收标准
莴苣采收标准
莴苣是一种绿色叶菜，营养丰富，含有大量维生素和矿物质。
培育莴苣需要遵循一定的采收标准，以保证其品质和口感。
以下是莴苣采收标准的详细说明：
1. 采收时间：莴苣通常在生长期的60-70天左右开始采收，如果生长的时间过长，品质就会下降。
2. 叶片大小：莴苣的叶片长度一般在15-20厘米之间，宽度在5-8厘米之间，当叶片大小适中时，味道和营养价值都比较高。
3. 叶色：莴苣的叶色应该是深绿色，如果叶子变黄或出现斑点，则表明其品质已经下降，不适合采收。
4. 茎高：莴苣的茎高度应该在10-15厘米之间，如果过矮或过高，都会影响菜品的外观和口感。
5. 鲜嫩度：莴苣的鲜嫩度是判断其品质的关键指标之一，新鲜的莴苣叶片应该有光泽，手感柔软，如果叶子较老或者过于柔软，则代表过分发育或者采摘时间不当。
采收莴苣的时候，一定要注意保持叶片完整和鲜嫩，以免对今后的烹
饪和食用造成不良的影响。
同时，莴苣采摘后的存储也是非常重要的，一般需要在低温和阴凉的环境中进行，避免直接阳光或高温照射。
总之，莴苣的采收标准关乎着它的品质和食用价值，只有遵循一定的
标准，才能够保证它的口感和营养价值。
如果你正在进行莴苣的培植，务必要参照以上的标准并加以实践，让你培育的莴苣更加美味、营养
丰富。
叶用莴苣种植要点和采收
叶用莴苣种植要点和采收1. 简介叶用莴苣（学名：Lactuca sativa var. crispa）是一种叶菜蔬菜，又称紫叶莴苣、莴苣菜。
它的叶片呈绿色或紫红色，质地脆嫩，味道清香。
叶用莴苣营养丰富，含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力和保护心血管健康。
在种植叶用莴苣时，需注意一些要点，包括选择适宜的品种、合理的播种时间、合理的施肥和水肥管理、及时的病虫害防治措施等。
同时，在采收时也需掌握一些技巧，以保证莴苣的品质和产量。
本文将详细介绍叶用莴苣种植和采收的要点，希望能对种植者提供一些参考和指导。
2. 品种选择叶用莴苣有许多品种可供选择，其中常见的品种有青叶莴苣、紫叶莴苣等。
在选择品种时，需考虑当地的气候条件、种植目的和市场需求等因素。
青叶莴苣适应性较强，抗病能力较强，适合种植在不同气候条件下。
紫叶莴苣则观赏性较强，适合用于装饰和调味。
3. 播种时间叶用莴苣是一种凉季蔬菜，对温度要求较低。
一般来说，适宜的播种时间为春季和秋季。
在春季，可在2月下旬到4月上旬进行播种；在秋季，可在8月下旬到10月上旬进行播种。
播种前，可将莴苣种子进行冷藏处理，有助于促进萌发和生长。
4. 土壤要求叶用莴苣对土壤要求不高，一般耐酸碱，但喜好疏松、肥沃、保水保肥的土壤。
选地时应选择排水良好、阳光充足的土地。
为了改善土壤条件，可在种植前进行土壤改良，添加有机肥料或腐熟的饼肥等。
5. 播种与育苗5.1 播种方式叶用莴苣可以直播或育苗后移栽两种方式进行。
直播适用于较短的生育期品种，育苗移栽适用于长生育期品种。
5.2 育苗方法育苗时，应选择良好的苗床条件，保证适宜的温度和湿度。
可以使用育苗箱或育苗盘等容器进行育苗。
育苗基质可选用腐熟的菜渣、土壤或培养土等，需注意保持适宜的湿度，避免干湿交替过大。
5.3 移栽时间育苗移栽的时间一般在播种后30-40天进行。
移栽前，苗床和栽培地的土壤应保持湿润。
6. 施肥和水肥管理叶用莴苣在生长期间需适当施肥，以保证其正常生长和品质。
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莴苣种植莴苣的生长周期与采收技巧莴苣种植的生长周期与采收技巧
莴苣，又称生菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特
的口感。
莴苣的种植需要遵循一定的生长周期和采收技巧，本文将就
此进行详细介绍。
一、莴苣的生长周期
莴苣的生长周期一般分为播种期、幼苗期、生长期和成熟期四个阶段。
以下将逐一介绍。
1. 播种期
莴苣的种子一般在春季或秋季进行播种。
播种前，首先要选择质量好、品种适宜的种子。
然后，在肥沃的土壤中进行播种，每穴3~5颗
种子，深度约为1~2厘米，同时要保持适宜的湿度。
2. 幼苗期
莴苣的幼苗期一般为10~15天。
在这个阶段，要注意保持土壤湿润，同时适当进行浇水。
幼苗期也是对温度要求较高的时期，应保持适宜
的温度，一般控制在20℃左右。
3. 生长期
莴苣的生长期一般为35~60天。
在这个阶段，要注意及时揭苗、剪叶、中耕和施肥等管理措施。
揭苗是指在幼苗长到2~3叶时将多余的
幼苗拔除，留下一株健壮的苗。
剪叶是指在莴苣生长过程中，及时将
老黄叶或生长过密的叶子修剪掉，保持良好的通风和光照条件。
中耕
是指松土的工作，可以促进莴苣的根系发育。
施肥也是生长期必不可
少的一项工作，一般可采用有机肥和复合肥交替使用，注意控制施肥
量和频次。
4. 成熟期
莴苣的成熟期一般为60~80天。
在这个阶段，莴苣的叶子会逐渐长大、变得饱满，可以进行采收。
一般情况下，成熟期的莴苣叶子呈心形，叶嫩、色泽翠绿、质地脆嫩。
成熟期的莴苣可以使用割刀或手工
采摘，要注意保持叶柄的完整。
二、莴苣的采收技巧
1. 采摘时机
莴苣的采摘时机是关键，对于莴苣的口感和品质有着直接影响。
一
般来说，在莴苣进入成熟期后，可根据自己的需要选择采摘时机。
莴
苣的叶子越嫩，口感越鲜嫩，所以可以根据个人口味选择早采或晚采。
2. 采摘方法
采摘莴苣时，可以使用割刀或手工采摘。
使用割刀时，要注意刀口
的锋利度，尽量避免对植株产生二次伤害。
手工采摘时，要轻拧苗儿，保持叶柄的完整，避免造成植株的破损。
3. 采摘数量
在莴苣的连续采摘中，一般采用"叶可尽采，柄可不尽采"的原则。
也就是说，可以根据需要连续采摘叶子，但不要将所有的叶子都采摘完，保留部分叶柄，以利于植株的生长和再生。
综上所述，莴苣种植的生长周期主要包括播种期、幼苗期、生长期和成熟期。
在种植过程中，还需要注意适宜的温度、湿度、揭苗、剪叶、中耕和施肥等管理措施。
而对于莴苣的采摘技巧，主要包括选择合适的采摘时机、采摘方法及采摘数量。
遵循这些种植和采摘技巧，将可以获得更好的莴苣产量和品质，为健康饮食提供更多的选择。