[食用油销售计划方案]食用油销售计划书
食用油销售商业计划书

食用油销售商业计划书一、市场分析1.1 产品概述食用油是日常必需品之一,是各大超市、商店销售的热门商品。
据市场研究数据显示,全国食用油市场规模已经超过3000亿元,其中以大豆油为主的植物油及花生油、葵花籽油等的市场占有率较高。
1.2 市场需求中国是一个烹饪食用油消费大国,人口众多,食用油市场需求量大。
根据国家统计局数据显示,中国常年食用油人均需求量为18千克左右,而且随着人们健康意识的不断提高,市场对健康、营养、绿色、天然等食用油的需求不断增加。
1.3 竞争分析近年来,食用油市场竞争越来越激烈,市场售价相差不大,主要看产品品质、品牌和服务。
目前市场上主要竞争对手有亿滋、金龙鱼、福临门等知名品牌。
但是还有大量的上市公司并未进入食用油市场,这也为新进入的企业提供了机会。
二、产品推广2.1 目标客户本公司主要针对家庭消费者和餐饮企业进行销售,其中以家庭消费者为主,年龄层次覆盖范围广,收入水平也比较分散。
2.2 产品推广策略•加强品牌营销、提升产品知名度•在电视、网络等媒体上投放广告•与家庭区域经销商合作,进一步扩大渠道•发放促销优惠券,增强客户的购买意愿•举办品牌活动,增加用户黏性三、销售渠道3.1 销售模式本公司主要选择与零售商合作,利用网络零售平台进行销售,增加商品的曝光度,同时也可以通过自营门店和连锁店销售产品。
3.2 渠道拓展策略•增加家庭区域经销商数量,扩大销售网络•推行B2B电子商务平台,加强与企业的合作关系•逐步将产品覆盖到各大超市、商超、批发市场等四、生产与运营4.1 生产制造本公司主要选择自建加工厂,生产各种不同品质的橙子油、花生油、玉米油等,同时根据市场需求不断创新产品类型。
4.2 运营策略•提供高质量、营养、安全、环保和天然的产品•优化供应链管理,降低成本和提高效益•与客户建立长期稳定、互惠互利的合作关系•发挥协同作用,与上下游企业合作,提高产业绩效和整体效益五、财务预算5.1 营业收入预估月份 | 销售额(万元) |— | — |1月 | 50 |2月 | 60 |3月 | 70 |4月 | 80 |5月 | 90 |6月 | 100 |7月 | 110 |8月 | 120 |9月 | 130 |10月 | 140 |11月 | 150 |12月 | 160 |5.2 营业成本预估营业成本费用 | 金额(万元) |— | — |原材料 | 10 |加工成本 | 5 |人工成本 | 3 |其他 | 2 |5.3 税费预估公司将按照政府要求及相关法规履行税务义务。
食用油营销策划

食用油营销策划一、市场概况食用油是人们日常生活中必不可少的食品,具有广泛的应用范围。
然而,在竞争激烈的市场中,食用油品牌需要通过创新的营销策略来吸引消费者的注意,并促进销售增长。
二、品牌定位在制定食用油营销策划之前,品牌定位是非常重要的。
品牌定位可以决定消费者对产品的认知和认可度。
针对市场调研结果,我将品牌定位为“健康天然”的高品质食用油。
三、目标市场食用油是大众消费品,面对不同的消费群体,我们需要制定针对性的营销策略。
根据市场调研,我们的目标市场主要包括家庭主妇、健康有意识者和烹饪爱好者。
四、产品特点宣传1. 健康营养:突出食用油对身体健康的积极影响,包括维生素E、不饱和脂肪酸的含量,以及防血栓、降胆固醇等功效。
2. 优质原料:强调产品采用天然植物油提取而成,无添加剂、无反式脂肪酸等有害成分,符合消费者对绿色食品的需求。
3. 稳定性:强调产品的耐高温特点,适合各类烹饪方式,如炸、煎、烹等。
五、品牌形象建设1. 品牌名称:选用简洁易记且与健康、营养相关联的品牌名称,如“天然源”、“健康之选”等。
2. 包装设计:采用简约大方的包装设计风格,注重照明、色彩及图案设计的协调性,并突出产品的健康、高品质形象。
3. 品牌形象宣传:通过电视广告、杂志平面广告以及线上社交媒体平台等方式,向目标消费者传达产品的健康形象。
六、促销活动策划1. 打折促销:定期举办促销活动,提供优惠价格,吸引消费者购买。
2. 试用活动:针对新品推出,免费提供样品供消费者试用,并鼓励他们分享试用心得。
3. 联合促销:与相关厨房用具品牌合作,举办联合促销活动,提供优惠套餐,吸引消费者购买。
七、渠道拓展策略1. 线上渠道:优化官方网站,开设电商平台,提供在线销售服务。
同时,加强与各大电商平台的合作,增加产品曝光度。
2. 线下渠道:与超市、便利店等零售商建立良好合作关系,确保产品的区域覆盖率和市场渗透率。
3. 餐饮渠道:与餐饮连锁企业合作,提供产品供应,增加品牌的知名度和影响力。
食用油促销策划书3篇

食用油促销策划书3篇篇一食用油促销策划书一、活动主题“食用油大促销,健康生活从‘油’开始!”二、活动目的本次促销活动旨在提高食用油的销售量,增加市场份额,同时提升品牌知名度和美誉度。
通过优惠促销和赠品等方式,吸引消费者购买我们的产品,促进消费者形成购买习惯,并建立长期稳定的客户关系。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 折扣优惠购买指定食用油品种,可享受[X]折优惠。
购买多瓶食用油可获得更多折扣,例如买二送一、买三送二等。
推出套餐组合,如食用油与其他相关产品的组合销售,提供更实惠的选择。
2. 赠品促销购买一定金额的食用油,可获得精美礼品,如厨房用品、食用油壶等。
消费满[X]元,可参与抽奖活动,有机会赢取更大的奖品。
3. 限时抢购在特定时间段内,推出限时抢购活动,以吸引更多消费者。
4. 会员专享会员购买食用油可享受额外折扣或积分奖励。
定期发送会员专属优惠券,增加会员的忠诚度。
5. 联合促销与相关行业进行合作,如超市、餐厅等,推出联合促销活动。
消费者在合作商家购买食用油,可获得合作方提供的优惠券或礼品。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动信息和促销海报,吸引目标客户的关注。
利用社交媒体广告进行精准投放,提高活动曝光度。
鼓励消费者分享活动信息,扩大活动影响力。
2. 线下宣传在超市、商场等场所张贴宣传海报、发放传单,吸引过往消费者。
利用店内广播、电子屏等进行宣传推广。
与相关媒体合作,进行新闻报道或产品推荐。
3. 口碑营销提供优质的产品和服务,确保消费者满意度。
七、活动预算1. 促销成本:包括折扣优惠、赠品、宣传费用等。
2. 人力成本:包括促销人员的工资、培训费用等。
3. 物料成本:宣传海报、传单、礼品等的制作费用。
4. 其他费用:如场地租赁、设备租赁等。
八、效果评估1. 设定活动目标,如销售量、销售额、市场份额等。
2. 活动期间进行销售数据统计和分析,评估活动效果。
食用油销售计划

食用油销售计划篇一:食用油策划书篇一:食用油营销策划案食用油营销策划案前言我们都知道,煎、炒、烹、炸样样离不开食用油。
炒菜的时候,锅里多放油,味道会更好。
可是,食用油对我们的影响可不止是调味。
它还直接影响着我们的健康。
食用油可以给人体提供热量和不饱和脂肪酸。
这种不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。
如果体内缺乏它,就会出现皮肤粗糙,胶屑及头发干脆易落等等现象;相反,如果人体内的不饱和脂肪酸供应充足,皮肤就光滑润泽,头发乌亮,容颜更加美丽.很多人认为,食用油可以起到调味的作用,所以,什么油好吃,什么油香,就应该选什么油。
针对这种观点,营养专家指出,把食用油当作调味料是人们使用食用油的一个重大误区。
食用油是人体吸收脂肪成分的主要渠道。
人体每天所需的脂肪成分70%:食用油销售计划)植面积与产量最大的红花产地,产量约占全国的80%。
红花籽油中最重要的营养成份为亚油酸,亚油酸是人体必需的不饱和脂肪酸,人体自身不能合成,必须要从食物中摄取。
它的主要作用是:在降低对人有害的低密度脂蛋白胆固醇的同时,可使对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇升高,对降低血脂,防治冠心病有利。
红花籽油中亚油酸含量是所有的植物中最高的,人称“亚油酸之王”。
其中的亚油酸含量高达83%,远远高于花生油、大豆油和葵花籽油等植物油,在已知的食用油中居冠。
红花籽油还含有丰富的天然维生素e。
对人体有很高的医用价值。
油酸是人体必需的不饱和脂肪酸,人体自身不能合成,必须要从食物中摄取。
它的主要作用是:在降低对人有害的低密度脂蛋白胆固醇的同时,可使对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇升高,对降低血脂,防治冠心病有利。
经济环境:随着中国经济的飞速发展,人民生活水平的大幅度提高,相应带动了对生活必需消费品质量要求的全面提升,最终引导着中国的食用油市场向安全、卫生、健康、营养的方向过渡和发展。
食用植物油是关系国计民生的重要产品,随着我国市场经济制度的建立和完善,粮油市场的逐步开放,食用油行业的发展呈现出勃勃生机,成为我国的朝阳行业,市场前景广阔。
食用油销售工作计划范文

食用油销售工作计划范文一、市场分析1.整体行业分析食用油市场是一个庞大的市场,消费量逐年增长。
随着人们生活水平的提高和对健康的重视,消费者越来越追求高品质、绿色健康的食用油。
目前,市场上主要有植物油、动物油和混合油等三类食用油。
植物油以其健康、营养、口感好而备受消费者喜爱。
2.竞争对手分析我们公司面临着来自多个竞争对手的压力。
主要竞争对手包括国内知名食用油品牌以及其他地区的食用油品牌。
这些品牌在市场中都有一定的影响力,具备一定的市场份额。
3.目标市场分析我们的目标市场主要是消费者更偏向于高品质、健康的食用油。
他们注重产品品质、配料安全和食用油的健康价值。
同时,我们也面向企业客户,如餐饮公司、酒店和大型超市等。
二、销售目标1.销售额目标根据市场调研和分析,我们制定了合理的销售目标。
希望在今年实现销售额为X万元,同时增长率达到X%。
2.市场份额目标目前,我们的市场份额较小,希望在今年能够达到X%的市场份额。
3.利润目标我们希望在今年实现X%的利润增长,提高公司的盈利能力。
三、销售策略1.产品定位我们的产品定位为高品质、健康、绿色的食用油。
要求产品必须符合国家标准,并通过相关认证,如绿色食品认证、有机食品认证等。
2.渠道建设为了更好地推广和销售我们的产品,我们将通过多个渠道进行销售,包括线下和线上渠道。
(1)线下渠道:与超市、餐饮公司、酒店等建立合作关系,将产品引入到他们的销售渠道中。
(2)线上渠道:搭建自己的电商平台,同时与知名电商平台合作,提高产品的曝光率和销售量。
3.营销活动(1)品牌宣传:通过门店促销活动、宣传册、广告、线上宣传等方式,提高品牌的知名度和影响力。
(2)促销活动:定期举办一些促销活动,如满减、打折、赠品等,吸引消费者购买我们的产品。
(3)参与展会:参展行业展会,以展示我们的产品、建立行业联系和提高品牌的形象。
四、销售计划1.市场调研为了更好地了解目标市场,我们将开展市场调研活动,包括消费者调研、竞争对手调研和市场趋势分析等。
食用油营销策划

食用油营销策划一、市场分析1、行业现状食用油是人们日常生活中不可或缺的必需品,市场规模庞大。
目前,市场上的食用油种类繁多,包括大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油等。
不同种类的食用油在价格、营养价值、口感等方面存在差异,满足了消费者多样化的需求。
2、消费者需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对食用油的品质和健康属性越来越关注。
他们更倾向于选择富含不饱和脂肪酸、维生素和抗氧化物质的食用油,如橄榄油、亚麻籽油等。
此外,消费者对于食用油的品牌、包装、产地等因素也有一定的考量。
3、竞争态势食用油市场竞争激烈,各大品牌纷纷通过广告宣传、促销活动、产品创新等手段争夺市场份额。
一些知名品牌凭借其良好的口碑和广泛的市场渠道占据了较大的市场份额,而一些新兴品牌则通过差异化的产品定位和营销策略逐步崭露头角。
二、产品策略1、产品定位针对目标消费者的需求,将我们的食用油定位为“高品质、健康、天然”的产品。
强调产品选用优质原料,采用先进的生产工艺,保留了食用油中的营养成分,为消费者提供健康美味的烹饪体验。
2、产品种类推出多种不同种类的食用油,如橄榄油、花生油、葵花籽油等,以满足不同消费者的口味和需求。
同时,可以推出小包装和大包装的产品,方便消费者根据自己的使用量进行选择。
3、产品包装设计简洁、美观、环保的包装,突出产品的特点和优势。
可以在包装上标注产品的营养成分、使用方法、产地等信息,增加消费者对产品的了解和信任。
三、价格策略1、定价目标根据产品的成本、市场需求和竞争状况,制定合理的价格策略。
我们的定价目标是在保证产品质量和利润的前提下,提供具有竞争力的价格,吸引消费者购买。
2、价格策略采用成本加成定价法和市场导向定价法相结合的方式确定产品价格。
对于高端产品,如橄榄油,可以适当提高价格,以体现其品质和价值;对于大众产品,如花生油、葵花籽油等,可以采取低价策略,吸引更多消费者购买。
3、价格调整根据市场变化和销售情况,适时调整产品价格。
超市食用油营销策划方案

超市食用油营销策划方案一、市场分析超市食用油是家庭常用的必需品之一,市场潜力巨大。
然而,随着生活水平的提高,消费者对于食用油的需求不再局限于一种品牌或类型,因此超市食用油市场竞争激烈。
为了增加销量和市场份额,需要制定一套全面有效的营销策划方案。
二、目标市场1.主要目标市场:年龄在25-45岁的都市家庭,他们注重健康,对食用油的质量和品牌有高要求。
2.潜在目标市场:中老年人群,他们更注重口感和价格。
三、竞争对手分析1.品牌优势:根据市场调研数据,市场上主要有几个食用油品牌较为知名和受欢迎,如福临门、金龙鱼、大宝等。
2.价格竞争:超市食用油市场价格竞争激烈,大部分品牌都会推出促销活动,降低产品价格来吸引消费者。
四、营销策略1. 品牌定位以健康、安全、高品质为核心,巩固现有品牌优势的同时,不断提高产品的附加值和品牌形象。
建立品牌根据地,打造用户黏性,提高用户忠诚度。
2. 产品策略1.扩大产品线:针对不同消费者需求,推出多种包装规格,如250ml、500ml、1L等。
满足不同家庭的需求,增加产品覆盖面。
2.优化包装设计:注重产品外观设计,独特的包装可以提升产品的辨识度和吸引力。
3.优质原料:选取优质食用油原料,确保产品的质量和口感优于竞争对手。
3. 价格策略1.根据市场定价策略,根据不同规格和包装的产品进行差异化定价,满足不同消费者的需求。
2.定期推出促销活动,如买赠、打折等,吸引消费者提前购买,增加市场份额。
4. 渠道策略1.建立良好的渠道合作关系,与超市进行长期合作,并提供必要的产品支持和销售培训。
2.使用线上线下双渠道销售策略,通过电商平台和实体超市销售同时开展,扩大产品的曝光率和销售渠道。
5. 促销策略1.开展产品体验活动:在超市设立展示和体验区域,提供食用油的烹饪示范和品尝活动,让消费者亲身体验产品的优质和安全。
2.礼品赠送:针对购买指定产品的消费者,赠送小礼品,以提高购买的决策欲望。
3.会员制度:开展会员积分活动,鼓励消费者持续购买产品并参与品牌的营销活动,增加用户黏性。
食用油产品营销策划方案

食用油产品营销策划方案一、市场背景分析当前,随着人们生活水平的提高、食品安全意识的增强以及饮食习惯的改变,食用油成为每个家庭必备的日常生活用品。
市场上各种品牌的食用油琳琅满目,竞争激烈。
在此背景下,需要通过精心的营销策划,使产品在市场中脱颖而出,赢得消费者的青睐。
本文将从产品定位、目标市场、竞争对手、市场需求、营销目标等方面进行分析,制定合适的营销策划方案。
1.1 产品定位本文中,我们将以低饱和脂肪酸、高营养价值、健康绿色为卖点,将产品定位为高端健康食用油。
通过提高产品的附加值,满足消费者对健康、营养和品质的需求。
1.2 目标市场针对市场调研发现,目标市场主要包括家庭用户、餐饮企业和食品加工企业。
家庭用户是食用油的主要消费群体,但餐饮企业和食品加工企业在食用油需求中占据相当大的份额。
因此,我们将以家庭用户为主要目标市场,餐饮企业和食品加工企业为辅助目标市场。
1.3 竞争对手在食用油产品市场中,竞争对手众多,主要包括国内知名品牌和外资品牌。
国内知名品牌在市场上拥有广泛的知名度和忠诚度,而外资品牌则凭借其国际化的形象和高品质的产品,在市场上也占据一定的份额。
1.4 市场需求市场调研显示,随着人们生活水平的提高,对食用油的需求不再只停留在填饱肚子这个层面上,而是更加注重产品的质量和营养价值。
消费者越来越关注食用油的营养、健康性和绿色环保等方面,对于高质量、高营养的食用油需求日益增长。
1.5 营销目标通过本次营销策划,我们的目标是在目标市场中占据一定份额,提升品牌知名度和忠诚度,实现品牌的长期稳定发展。
具体而言,我们希望在一年内实现:- 销售额增长20%- 品牌知名度提升至同行业前五位- 客户忠诚度达到80%二、营销策划方案2.1 产品策略针对市场需求,我们将推出两款产品:一款高端冷榨橄榄油,一款天然无添加亚麻籽油。
通过与合作伙伴建立稳定的采购渠道,保证产品的原料质量和稳定供应。
同时,通过独特的产品工艺,使产品保持天然的风味和营养价值。
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[食用油销售计划方案]食用油销售计划书食用油销售计划书1前言我们都知道,煎、炒、烹、炸样样离不开食用油。
炒菜的时候,锅里多放油,味道会更好。
可是,食用油对我们的影响可不止是调味。
它还直接影响着我们的健康。
食用油可以给人体提供热量和不饱和脂肪酸。
这种不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。
如果体内缺乏它,就会出现皮肤粗糙,胶屑及头发干脆易落等等现象;相反,如果人体内的不饱和脂肪酸供应充足,皮肤就光滑润泽,头发乌亮,容颜更加美丽。
很多人认为,食用油可以起到调味的作用,所以,什么油好吃,什么油香,就应该选什么油。
针对这种观点,营养专家指出,把食用油当作调味料是人们使用食用油的一个重大误区。
食用油是人体吸收脂肪成分的主要渠道。
人体每天所需的脂肪成分70%来自于食用油。
选择什么样的食用油应该更多地从饮食营养的角度去考虑。
油的营养价值高低是以含不饱和脂肪酸的多少而定,含不饱和脂肪酸越多,营养价值就越高。
植物油中的豆油、玉米油、葵花籽油含不饱和脂肪酸高,棉籽油、芝麻油、花生油含有的不饱和脂肪酸相对就少一些。
食用油对人体健康有很多好处,可是如果长期错误用油,可能会引起高血压、高血脂、糖尿病等多种疾病的发生,所以,学会正确选择和使用这些食用油,对我们的健康很有意义。
国际红花组织公布的资料介绍,红花油是已知所有植物油中亚油酸含量最高的油种,一般亚油酸含量占红花油总两的73%~85%,大大高于大豆油(含亚油酸50%~60%)、葵花油(含亚油酸29。
9%~61。
8%)、花生油(含亚油酸16。
8%~38。
2%)、菜籽油(含亚油酸12%~24%)。
此外,红花油还含有硬脂酸、油酸、棕榈油酸、亚麻酸及花生酸等。
红花油油质清亮澄清,食味可口。
目前,世界各国科学家的研究证实,它具有多方面的药用保健价值。
亚油酸是人体中必需的脂肪酸,可以防止动脉粥样硬化,降低血清胆固醇,防止机体代谢功能紊乱,它在心血管保健及疾病治疗方面具有显著效果。
以红花油与亚油酸含量较低的菜油配制成亚油酸含量适中的调合油,对提高我国南方食用植物油的营养价值,具有重要意义。
(一)现状分析1、宏观环境分析:自然环境:新疆红花又名黄兰、红兰花、草红花、红花菜,菊科红花属一年生草本植物。
今新疆仍盛产红花。
红花籽用来榨油,花用来治病。
红花油色黄、味香、液清,是食用油中的上品,经常食用红花油可以防止动脉粥状硬化,治高血压、中风、心力衰竭、心绞痛等症。
新疆红花历史悠久,分布面广,天山南北的广阔平原地区均有种植。
货源丰富,除了供应国内市场需要外,红花和红花籽都有一定数量出口外销。
红花生长中无需化肥农药,耐旱、耐瘠薄、耐盐碱,真正纯天然。
特别是新疆红花,与异名同功。
价值昂贵的西红花(即藏红花)相比,可说是价廉物美,经济实惠。
因此,颇受日本等国客户的欢迎。
红花属菊科,是一种珍贵的传统药用植物。
由干独特地理环境和气候条件,新疆已成为我国种植历史最悠久、种植面积与产量最大的红花产地,产量约占全国的80%。
红花籽油中最重要的营养成份为亚油酸,亚油酸是人体必需的不饱和脂肪酸,人体自身不能合成,必须要从食物中摄取。
它的主要作用是:在降低对人有害的低密度脂蛋白胆固醇的同时,可使对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇升高,对降低血脂,防治冠心病有利。
红花籽油中亚油酸含量是所有的植物中最高的,人称“亚油酸之王”。
其中的亚油酸含量高达83%,远远高于花生油、大豆油和葵花籽油等植物油,在已知的食用油中居冠。
红花籽油还含有丰富的天然维生素E。
对人体有很高的医用价值。
油酸是人体必需的不饱和脂肪酸,人体自身不能合成,必须要从食物中摄取。
它的主要作用是:在降低对人有害的低密度脂蛋白胆固醇的同时,可使对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇升高,对降低血脂,防治冠心病有利。
经济环境:随着中国经济的飞速发展,人民生活水平的大幅度提高,相应带动了对生活必需消费品质量要求的全面提升,最终引导着中国的食用油市场向安全、卫生、健康、营养的方向过渡和发展。
食用植物油是关系国计民生的重要产品,随着我国市场经济制度的建立和完善,粮油市场的逐步开放,食用油行业的发展呈现出勃勃生机,成为我国的朝阳行业,市场前景广阔。
从食用油市场来看,目前我国国产油增长缓慢,进口油增长迅速,精炼油消费增长很快,占据了75%城市食用油市场,其中有15%是小包装食用油,并逐渐向农村市场渗透。
随着城乡居民、特别是大中城市居民生活水平的不断提高,中国的小包装食用油目前正处于高速成长阶段,消费量以平均每年25%的速度增长。
根据国家粮油信息中心的数据,2005年我国食用油消费量已经达到1850万吨,较2002年的1350万吨增加500万吨,增幅达到37%。
预计2006年度国内植物油新增供应总量达2200万吨左右。
我国的食用油生产企业有2700余家,约18万职工,每年的市场收益约为130多亿元。
国外厂商每年又向中国市场倾注400万吨油产品。
我国食用油年生产量为1500万吨,目前红花油的产量仅为3万吨,只占油需求量的千分之二,有巨大的发展潜力。
2、微观环境:竞争对手:目前,我国食用油市场寡头垄断的竞争格局已经形成、区域消费差异明显。
食用油市场上有着两种不同的营销模式:一种为金龙鱼模式,以经销商为主;另一种为直销模式,以鲁花为代表。
经销商的选择、经销政策的制定、价格政策、经销商的管理是分销管理中最重要的内容。
在食用油这样的消费品行业中,终端推广是核心,随着市场竞争越来越剧烈,进入精耕细作的规范市场竞争之后,终端的争夺将成为营销竞争中的焦点。
顾客:最主要的购买的人群是家庭主妇,用于作为煮东西的一种调味料。
(二)SWOT分析1、优势(S)--市场预测红花食用油中亚油酸含量高,能有效降低人体血清胆固醇和三甘酯含量指数,预防动脉粥样硬化,在食用和药用应用上较广泛,具有医疗保健作用,在市场竞争中前途无量。
2、劣势(W)--属于新产品上市阶段,未有一定的市场份额。
况且人们在购买对食用油,有一种先入为主的感觉,会对一些出名的品牌比较放心。
3、机会(O)--从需求方面看,随着经济的不断发展,人们生活水平日益提高,食用油的消费需求数量和质量档次日益增加。
从供给方面看,我国1995年植物油生产量达到历史峰值,此后呈下降趋势,从1999年开始有所回升,但仍不能满足日益增长的消费需求。
在沿海城市,特别是华南地区,人们的生活水平在不断提高,这就使高档食用油有了消费基础;另一方面,人们对食用油认识水平也在提高,人们越来越重视健康,对食用油健康的需求也在增大,因此即使高档市场面比较小,但其市场商机仍较乐观。
尤其是,中国加入WTO后,人们对食用油认识水平也在提高,人们越来越重视健康,对食用油健康的需求也在增大。
4、威胁(T)--日益激烈的竞争使得食用油行业向规模化、品牌化方向发展,红灯”、“顺唛”、“刀唛”、“胡姬花”、“厨宝”金龙鱼“、"福临门"等十几个主要、知名品牌将会引领行业发展潮流。
据国家有关部门关于全国1148个零售店的统计表明,2002年的市场格局基本上是“金龙鱼”年销售额约达40亿元人民币,“福临门”年销售额约达15亿元人民市,“鲁花”年销售额约达5亿元人民币,这三个品牌是总销售额的42。
20%,占据了整个小包装品牌食用油市场的一半。
其余市场份额则被其他品牌分享。
而在这些品牌中,外资品牌的同类市场综合占有率合计为47。
3%,差不多占整个食用油市场的一半。
特别是金龙鱼、胡姬花、鲤鱼,这三个品牌又全部是嘉里粮油(中国)有限公司旗下的品牌,市场占有率之和达33。
3%,如果再加上该公司其他区域性品牌的销售量,几乎占据了中国食用油市场的半壁江山。
(三)市场定位联合国粮农组织公布健康食用油的指标指数:饱和脂肪酸不高于10%不饱,脂肪酸不低于75%单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸:Ω3Ω6 必须脂肪酸Ω3:Ω6=1:4我国常用油主要脂肪酸含量(脂肪总量的质量分数)品名饱和脂肪酸不饱和脂肪酸ω—3与ω—6比率其他脂肪酸玉米油15 27 1:93 1花生油19 41 1:95 1葵花籽油14 19 1:13豆油16 22 1:7。
4 3棉子油24 25 1:110 3芝麻油15 38 1:153 1棕榈油42 44米糠油20 43 1:11猪油43 44 3牛油62 29 1:2 7羊油57 33 1:1。
5 3黄油56 32 1:3 4菜籽油13 20 1:1.8 42橄榄油10 65-75 1:10红花籽油8 84.2 1:4(注:*菜油中含42%对人体有害的芥酸,会引起心肌的脂肪积聚和心肌炎。
)1、产品市场定位:(采用产品差别化战略)根据联合国粮农组织公布健康食用油的标准,由于食用红花油的饱和脂肪酸8,不饱和脂肪酸84.2,ω—3与ω—6比率1:4 的这些数据,完全符合联合国粮农组织公布健康食用油的标准,而且还含有多种对人体有益的元素,因此我们将食用红花油定位为一种健康安全食品,同时食用红花油的产量还比较少,所以价格也相对于其它的食用油价格高。
因此,我们将食用红花油定位为一种和健康安全、营养高的“高档健康营养食用油”。
2、市场选择定位:食用红花油是一种高档的健康营养食用油,因此主要将重点放在拓展广州、深圳、珠海,还有是东莞,中山,佛山等人均收入较高的城市。
(四)营销策略1、产品策略:产品品牌:康益食用红花油产品种类:主要有两种:一种是纯红花油、另一种是调合红花油产品包装:采用晶莹剔透的玻璃瓶装,色彩丰富,外形时尚。
在包装规格上也比普通的食用油更加丰富多样,分别有250ML、500ML单瓶装,不同品类组合的250ML和500ML礼盒装,以及4L的桶装,以分别满足家庭消费、节日礼品消费和高级餐饮酒店消费。
2、定价策略:产品价格:由于产品属于高档的食用油,所以价格也比较高档。
以下为不同规格、不同品种的价格:产品价格表产品名称规格价格纯红花油(单瓶装)250ML/500ML 12元/20元(每瓶)纯红花油(礼盒装)250ML/500ML 9元/16元(每盒)纯红花油(桶装)4L 89元(每桶)调合红花油(单瓶装)250ML/500ML 8元/15元(每瓶)调合红花油(礼盒装)250ML/500ML 6元/13元(每盒)调合红花油(桶装)4L 79元(每桶)3、分销渠道:(1)主渠道:利用间接渠道进行分销,即选择中间商(经销商)让产品进入市场。
但必须选择区域分销,经销商必须向当地的总经销进货。
是为了确保食用油的质量,并保证能及时有货,快速进入市场。
而且还减少运输的时间,减少运输成本。
生产者1—————经销商1——————消费者1生产者2—————经销商2——————消费者2生产者3—————经销商3——————消费者3[间接分销(区域分销)](2)次渠道:利用直接渠道进行分销,即直接向消费者销售产品。