学校食堂施工组织设计方案

XXX学校改造计划食堂建设工程

施

工

组

织

设

计

编制单位：

编制日期：

目录

第一章施工组织设计编制依据

1

第二章编制说明

1

第三章工程概况

2

第四章施工方案及技术措施

5

一、施工方案

5

二、技术措施

16

第五章质量保证措施和创优计划

19

第六章施工总进度计划及保证措施23

第七章工程安全管理与安全保证措施25

第八章工程文明施工和保证措施

30

第九章施工场地治安保卫管理计划33

第十章施工环保措施计划

34

第十一章季节性施工措施

35

第十二章施工现场总平面布置

36

第十三章项目组织管理机构

37 第十四章材料计划和劳动力计划

39

第十五章成品保护和工程保修工作的管理措施和承诺

40第十六章任何可能的紧急情况的处理措施、预案以及抵抗风险的措施 41

第十七章对总包管理的认识以及对专业分包工程的配合、协调、管理、服务方案 59

第十八章与发包人、监理及设计人的配合

65

第十九章附录

67

附表一拟投入本工程的主要施工设备表67

附表二拟配备本工程的试验和检测仪器设备表68

附表三劳动力计划表69

附表四计划开、竣工日期和施工进度网络图70

附表五施工总平面图71

附表六临时用地表72

第一章施工组织设计编制依据

一、《XXX学校改造计划食堂建设工程招标文件》；

二、《XXX学校改造计划食堂建设工程施工图纸》；

并结合以往施工同类工程特点、经验材料，我公司施工能力、技术装备状况制定的。

第二章编制说明

本工程如公司有幸中标,将作为我公司重点工程来组织施工。

一、为开拓市场，全面推进实施我公司名牌战略目标，秉承“建一个工程，树一块牌子，交一方朋友”的企业精神，公司对本工程制定了较高的目标要求，以样板工程指标要求本工程，精心组织、精心施工，打造精品。

二、公司对本工程极为重视，将选派优秀工程管理人员，抽调熟练施工队伍，配置精良设备，组建“XXX学校改造计划食堂建设工程项目部”。

三、本工程施工中执行的主要规范及标准

⑴《工程建设标准强制性条文》房屋建筑部分

⑵、《民用建筑设计通则》（GB50352-2005）

⑶、《屋面工程技术规范》（GB50345-2004）

⑷、《民用建筑节能设计标准》（JGJ-95）

⑸、《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）

⑹、《中小学校设计规范》（GB50099-2011）

⑺、《饮食建筑设计规范》（JGJ64-89）

第三章工程概况

一、本工程为XXX学校改造计划食堂

工程规模：

建筑地点：

设计单位：

施工单位：

质量标准：符合国家质量验收规范一次性合格备案

计划开工日期：

计划竣工日期：

总日历工期：

二、本工程安全等级为二级，耐火等级为二级。建筑设计安全使用年限为主体结构50年。主要包括小学食堂的建筑、结构、给排水和电气等专业且仅限于本工程的土建设计。该工程的地势较为平整，类别为低层建筑，结构形式为框架结构，层数为1层，主体高度4.2m，屋面防水等级：II级。建筑占地面积为XXXm2，建筑面积为XXX㎡。

三、工程概况分述

（一）、墙体工程

1、内外墙均采用200mm厚加气混凝土砌筑。

2、防潮层（采用1:2水泥砂浆加水泥重量2%的防水剂）设在-0.06处。

3、沿挑板外墙粉刷1200mm高防水砂浆，防止外墙溅水潮湿。

4、外墙基层做法：--107胶水泥砂浆拉毛。

5、凡墙上预留或后凿的孔洞，安装完毕后需用C20细石砼填实，然后再做粉刷饰面。

6、砖墙阳角处用1:2水泥砂浆粉2000高护角。

（二）、操作间及地面工程

1、地面做水磨石地面。外墙墙身防水采用高聚物改性沥青防水涂料厚度≥3.5mm沿墙上翻1800mm。自翻边顶起做1200mm高15mm 厚防水水泥砂浆。操作间洗涤池及涉水区域周边做150mm高C20混凝土墙基（与梁同时浇筑）宽度同墙厚。

2、所有用水地面施工时，均按照图示及说明进行粉坡，坡向附近的地漏、地沟或排水口。

3、操作间内灶台、洗涤池等均由甲方选购并组织施工和安装。（三）、屋面工程

1、为确保屋面防水工程质量，必须使用经过技术鉴定，符合技术标准，有施工操作规定的防水材料，并执行《屋面工程技术》

（GB50345-2004）要求施工。屋面上预留孔洞在防水层之前完成，避免事后打洞而出现渗漏。

2、屋面防水等级为II级，采用陶粒混凝土找坡兼做保温层，保温层最薄处厚度≥3mm。

3、雨篷及各装饰挑板用水泥防水砂浆防水兼找坡，施工时要求基层干透后再做保温层及防水层。

4、本工程屋面排水选用DN100成品乳白色UPVC雨水管。

5、屋面管井出口、女儿墙阴阳转角处应附加一层防水涂料；穿屋面板管道或泛水以上外墙穿管，待安装完后应用细石砼封严；屋面出水口管根周围应嵌填防水胶，与防水层闭合。

6、本工程属地震地区，斜檐口及坡屋面必须采取防止瓦面滑落固定加强措施，用双股18号铜丝将瓦与φ6钢筋绑定。

（三）、门窗工程

1、门窗的选用应执行《建筑玻璃应用技术规程》（JGJ113-2003)以及《建筑安全玻璃管理规定》的要求。

2、门窗须由有资质的专业公司设计制作，门窗型材断面厚度及其节点均有厂家进行强度验算确定。所有外窗的开启扇均设不锈钢纱窗扇。

3、门窗的抗风压、气密、水密、保温、隔声等性能等技术参数必

须满足相关规范要求。

4、门窗过梁除利用结构梁外，其余均用钢筋混凝土过梁，按二级

荷载选用。

（四）、栏杆，栏板工程

护窗栏杆：凡窗台低于900的窗均设护窗栏杆。

（五）、油漆工程

栏杆水平段高度≥1050mm，坡段高度≥900mm，竖向栏杆净距≤110mm。

（六）、室内装修工程

1、室内外各项露明金属件的油漆为刷防锈漆2道后再做同室内外部位相同颜色的漆，室外栏杆漆面为木色油漆。

2、各项油漆均由施工单位制作样板，经确认后进行封样，并据此进行验收。

（七）、室外装修工程

1、涂料外墙装饰：外墙砖基层、混凝土基层找平砂浆加防水剂。

2、粘贴面砖外墙装饰:砖基层、混凝土基层找平砂浆加防水剂。

（八）、室外附属工程

散水：沿建筑物四周做800宽。

（九）、消防设计

消防出入口分别设在外部主要干道上并与内院道路形成环路，消防车可沿建筑四周环通，建筑间距满足规范要求。

（十）、节能设计

1、建筑所在地XXX属亚热带雨林气候地区，工程设计标准为无采暖无空调的一般民用建筑，根据以上两项基本条件，按“云南省建筑节能施工图设计为鉴审查要点”的要求，本工程节能设计按“夏热冬暖地区居住建筑节能设计标准”的有关要求进行，且满足节能标准要求。

2、本工程设计中应采用气密性良好传热性小的材料制作门窗，其气密等级可参照《民用建筑节能设计标准》JGJ26-95，第4.2.5条之要求。

3、平屋面采用陶粒混凝土做保温层，最薄处60mm。

4、建筑总平面布置满足日照间距要求，主要房间均为全明设计，有利于自然通风。

5、生活给水直接由市政管网供水，卫生热水采用太阳能热水系统，公共部位照明采用高效节能智能灯具，有效降低耗电量。

6、建筑给水引入管，卫生洁具采用节水型，能有效节约水资源。

第四章施工方案及技术措施

一、施工方案

本工程技术方案根据施工合同中已有施工工艺图及我单位拟定的部分设计方案，结合其它类似工程的施工经验编制。

（一）、施工工艺流程

各分部分项工程的施工顺序如下所示：

1、基础工程：测量放线→基坑挖土→复核基础轴线→垫层模板→垫层混凝土→养护→拆模→弹线→基础钢筋、模板→基础混凝土→养护→拆模→弹线→回填土、夯实。

2、主体工程：测量放线→砖砌体→构造柱支模→构造柱现浇混凝土→梁板支模→混凝土浇筑→混凝土养护→测量放线→…

（二）、施工测量与沉降观测

1、标高测量控制

竖向控制主要采用经纬仪外控法，用钢卷尺沿结构外墙向上竖直测量，引测步骤是:

（1）、先用水准仪根据业主提供的水准点将高程引测到设立的控制桩顶，然后向上引测出相同地起始标高。

（2）、用50m钢卷尺沿铅直方向（经纬仪控制），向上量至施工

层面，标记出水平点，各施工过程的标高均应由起始标高线向上直接量取。再将水准仪安置到施工层面，校测由下向上传递的各水平线，其误差应在5mm内，然后抄平，准确弹出水平线，供施工用。（三）、土方工程

1、降水、排水措施：因为本工程开挖深度不大，且根据地质报告，开挖深度在地下水位以上，不需要降水，考虑到雨水方面，开挖前准备2台抽水泵，在基坑两个角上挖出集水井。

2、土方开挖放坡坡度

结合施工经验及现场情况，为确保边坡稳定，放坡坡度初步选用1∶0.33

3、基坑开挖监控措施

基坑开挖期间，由专职测量员对：（1）周边道路的沉降及裂缝情况；（2）基坑四周的地下水位；（3）边坡的稳定性周边管线的位移情况的情况进行监控。

4、测量放线及测量桩点的保护

（1）在基坑开挖之前，场内所有的红线及建筑物的定位桩，全部经规划部门测量核准。

（2）在基坑开挖前，基坑开挖范围内的所有轴线桩和水准点都引出施工活动区域以外，并设置涂红白漆的钢筋支架予以保护。

5、基坑开挖方法

基坑土方开挖采取分层人工开挖土方，严禁超挖，人工挖除的土方及时用脚手板铺路，手推车运送至场外，由土方车运走。

6、挖土施工注意事项

（1）基坑开挖时及时联系市容、交警、环卫、业主等有关部门，以便相互配合。

（2）基坑四周不得任意堆放材料。基坑开挖后，基坑边一米内严禁行走汽车。

（3）挖土中如土体出现较大位移，应立即停止挖土，分析原因，采取有效措施。

（4）及时排除基坑周围的地表水。

（5）及时施工垫层，防止搁置时间过长土体产生回弹现象，同时加快基础施工。

（四）、钢筋工程

1、钢筋加工均在现场加工。

2、钢筋配置前要做好以下几项工作：钢筋原材料的检验和试验，若出现生锈的钢筋，必须先除锈，保证钢筋原材料及焊接接头的钢筋合格，确保工程质量，钢筋的切断一般先断长料，后断短料，减少短头，减少损失。

3、钢筋焊接的断头要直，断面要平，正式施焊前应先按同批钢筋和相同焊接参数制作试件，经检验合格后，才能焊接参数进行施工，钢筋种类、规格变换或焊机维修后，均须进行焊前试验。

4、确保钢筋保护层的措施，采用同砼强度水泥砂浆垫块。上层钢筋采用“马凳铁”以确保钢筋位置的正确，确保上层钢筋不被踩蹋错位。

5、及时安放预埋铁件, 预埋铁件的安装严格按照蓝图及标准图集规定的要求有序埋设.

6、钢筋工程质量检验标准:

(1)根据设计图纸检查根据的钢号、直径、根数、间距是否正确;特别要注意检查钢筋的位置。

(2)检查根据接头的位置及搭接长度是否符合规定。

(3)检查混凝土保护层是否符合规定。

(4)检查钢筋绑扎是否牢固，有无松动变形现象。

(5)钢筋表面不允许有油污、漆污和颗粒状(片状)铁锈。

（五）、模板工程

1、模板配备

本工程相应的一次性投入周转材料数量大，根据本工程特点、工期要求，梁、板的模板采用早拆模板体系，柱子模板采用定型模

板。

2、梁模板支设

工程梁的侧模使用多层板，底模使用松木板。在支撑时，对于梁高≥600的梁，采用ф12的对拉螺杆，对拉螺栓的竖向间距为750mm，以确保构件准确的外形，提高砼的外观质量。

3、砼柱模板支设

（1）柱模板分为2—8块组合拼装，为加快周转和确保砼柱节点砼质量和外形顺直，在接头部位高1.2—1.5m处柱模不随下部柱模拆除。

（2）立模前应先在基层面上弹出纵横轴线和周边线，将木框固定在砼基层面上，并在木框上标出柱中线，柱模四周方木需固定在已找平的木框基面上，这样柱模位置正确，模板上口平直或柱模底脚用砂浆砌成，为防止底部“跑浆”、“吊脚”提供有效措施，具体见下图：