猪饲料中杂饼(粕)的合理利用
猪饲料的配合与合理使用
通 用 的 ， 按不 同 的 阶段使 用相 应 阶段 的饲料 产 品。 应 比如育肥猪前期使用育肥 猪前期 浓缩 料或育肥猪前 期 预混 料 ， 哺乳母猪应该使用哺乳母猪浓缩料或哺乳母猪 预混料 。最好 购买 全价仔猪料 ， 自行配制效果较差。
２ 饲 料 品种 之 间的关 系
籽饼 （ 油枯 ）％， 糠 ８ 育 肥猪前 期 预混料 ４ ５ 细 ％， ％。
育 肥猪后 期 饲 料配 方有 以下 几种 ， 米 ６ ％ ， 玉 ５ 豆
粕 １％，麦麸 １％ ，育 肥猪 后 期 预 混料 ４ ８ ３ ％；玉 米
料 过程
自行配 都 不是
养殖技术顾 问 ２ １ ． ０ １５
饲 料 与 添 加 剂
６ ％， ８ 豆粕 １ ％， 籽 饼 （ 枯 ） ．％， 麸 ９５ 育 ５ 菜 油 ３ ５ 麦 ．％， 肥 猪 后 期 预 混 料 ４ ０ 玉 米 ３ ％ ， 麦 １ ｏ ， 蚕 豆 ０； ／ ８ 大 ８， 炒 ／ ； ２ ％， 籽饼 （ ２ 菜 油枯 ） ％， 糠 １％ ， 肥猪 后 期 预混 ８ 细 ０ 育 料 ４ 玉米 ４ ％， 麦 １％， ％； ０ 大 ８ 炒蚕 豆 ２ ％， ０ 菜籽 饼 （ 油
４ 使 用
饲 料 生 喂 的优点 为 ， 避 免 营养 物 质 的破 坏 ， 可 提
高 了饲 料 利 用率 ； 省 燃 料 ， 少 了对 森 林 的砍 伐 ， 节 减 有 利 于保 护 森林 和 生 态环 境 ；节 省 了养 猪 劳 动工 作 量 ；促 进 了农 村 沼 气业 的发展 。可换 精 饲 料 和水 按 １： 的 比例混 合拌 湿饲 喂 。 １ 青料洗 净后 整株 投喂 ， 或
日前 市场 上 的饲料 品种 齐全 ， 全 价配 合 饲料 、 有
饼粕综合利用方案,原理工艺流程
饼粕综合利用方案,原理工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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杂粕在饲料中的应用
杂粕在饲料中的应用杂粕型饲料的概念(符合国家下列条件之一者):蛋白质饲料来源以棉籽柠檬油、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主，不用鱼粉，用少量的豆粕菜粕或基本不用豆粕棉籽粕、菜籽粕等杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12％。
杂粕在饲料中的应用近年来，我国畜牧业发展壮大和饲料工业发展十分迅速，饲料资源不断增加紧缺的矛盾日益突出。
据专家预测，2021年-2021年，我国酶饲料的差额为2400万吨-4800万吨，饼粕类差额为2560万吨。
长期以来，次要我国主要以豆粕作为蛋白饲料原料，造成豆粕供应日趋紧张，价格不定期上涨短期波动。
豆粕与杂粕粗蛋白含量我国每年生产大量的杂粕，如棉籽饼粕年产量在600万吨以上，菜籽饼粕约300万吨。
目前杂高的饲用收藏价值。
极好各种杂粕的蛋白质含量均极高，如花生粕红薯粗蛋白含量比豆粕高，棉籽粕与豆粕接近，菜籽粕、葵籽粕等粗蛋白含量等于也相当于豆粕的80%左右。
有些杂粕的平均氨基酸消化率也很高，如葵籽粕可达89%（豆粕脂肪酸平均消化率为90%）。
此外，杂粕还含有丰富的其它营养物质。
如大多数杂粕均含有很高的亚油酸，有效磷浓度也均高于豆粕，亚麻粕亚麻酸含量非常丰富，葵籽粕的B族维生素含量显著高于豆粕。
但由于杂粕本身存在着抗营养所含因子含量高，多含有毒物质等固有缺陷，其在饲料中的用量一直难以加大。
经研究与实践证明，采用古典生物工程技术的成果-酶制剂来提高杂粕在饲料中的使用量及利用率是目前最有效的方法之一。
杂粕在饲料应用中存在的环境问题杂粕粗纤维含量高，特别是加工过程中脱壳不充分时。
如棉籽饼布渣叶的粗纤维含量可高达17%，亚麻籽粕粗纤维含量可达28%，带壳压榨的葵籽粕粗纤维含量更可高达32%。
粗纤维主要主要包括纤维素、半纤维素（阿拉伯木聚糖等）、果胶和木质素。
粗纤维不仅本身不能被单蓄积胃动物消化利用，以一种“稀释”作用使饼粕原料本身养分浓度降低，而且还影响其它营养物质的吸收，表现出抗营养作用。
【doc】胡麻饼（粕）的营养特性及其在日粮中的应用
胡麻饼（粕）的营养特性及其在日粮中的应用R译℃钢钎《考恒天津畜牧兽医实验研究?i'胡麻饼(粕)的营养特性:及其在日粮中的应用:辜共群.*:津嚣所g?,:}*胡麻(油用亚麻)是我国河北省张家口地过高,就有可能是在榨油时胡麻籽中掺有葵区,山西,内蒙古,陕西,甘肃,宁夏等地的主花籽或其他杂质.要食用油来源.其脱油后的副产品称为"胡麻1.4氨基酸饼(粕)"或"亚麻仁饼(粕)".当地群众将部分胡麻馐含赖氨酸0.5g～1.0,蛋氨胡麻饼作为植物性蛋白饲料用于畜禽El粮酸0.32～0.5,色氨酸0.38～0.6l,中,部分地区将胡麻饼(粕)用作肥料精氨酸1.g5～3.0.胡麻粕含赖氨酸1.目前,由于动物性蛋白质饲料紧缺,豆16,蛋氨酸0.55,邑氨酸0.70,精氨酸饼,棉籽饼,菜籽饼等植物性蛋白饲料价格上3.59.按此分析,胡麻饼(粕)的赖氨酸含量涨,胡麻饼(粕)作为蛋白质饲料的比重将不不足,精氨酸含量很高,以致赖氨酸与精氨酸断增加.本文试综述胡麻饼(粕)的营养特性,之比为100:500左右因此,在使用胡麻饼毒素及有关问题如下.(粕)作饲料时,要注意添加赖氨酸或与赖氨l营养特性酸含量高的饲料合理搭配,以保证El粮氨基1.1能量酸的平衡.胡麻饼(粕)所含能量较低,其中胡麻饼1.5维生素含消化能12.13MJ/kg,代谢能9.79MJ/胡麻饼(粕)的核黄素,尼克酸,泛酸含量kg.胡麻粕含消化能9.92MJ/kg,代谢能7.丰富,缺乏维生素A,D,E,Bl:.95MJ/kg.胡麻籽榨油后的残脂率是胡麻饼1.6矿物质(粕)所含能量高低的主要影响因素.胡麻饼胡麻饼(粕)含钙,磷较多,但植酸磷的含残脂率一般在6.6左右(变动范围:3.8量占总磷的5O以上.铁含量高于豆饼,低～15.5).残脂率高的胡麻饼易氧化变质,于棉籽饼,菜籽饼.铜和硒的含量高于豆饼, 不利保存.胡麻粕残脂率为1.8左右.棉籽饼,菜籽饼.锌含量高于豆饼,低于棉,菜1.2扭蛋白质籽饼.以88干物质为基础的胡麻饼(粕)中,2胡麻饼(粕)中的毒素粗蛋白质含量平均为32.2,其变动范围2.1来源28.4～39.2.胡麻饼(粕)的蛋白质利用胡麻全植株及籽实,尤其是未成熟的籽率与胡麻籽在榨油过程中的高温高压有关.实中,均含有生氰糖甙.当pH为5.0左右高温,高压可引起蛋白质变性,而使利用率下时,易在亚麻苦甙酶的作用下,酶解生成氢氰降.酸(HCN).由于胡麻的品种,种植地区,成熟1.3粗纤维程度及加工条件的不同,HCN含量的差异很胡麻饼(粕)含粗纤维6.6左右.其变大.土法榨油因是先将胡麻籽经过炒蒸等工动范围为5.9～12.7.如果粗纤维含量序致使氰甙含量减少;机榨和浸提法,如果未1993年第10卷第4期(第4O期经移羹处理.其饼(粕,氰甙含量载柑对较高同时.胡麻籽宴中所含亚麻苦甙酶在榨油过程中一般不易被破坏2.2氢氰酸对畜禽的危害氰甙本身虽然无毒,但含氰甙的饲料被畜禽采食后,在动物体内经亚麻苦甙酶的作用.生成HCN氟离子(CN)能抑制动}曩体内多种酶的活性而影响动物体内能量,氨基酸的正常代谢以及机体的一些其他代谢活动.胡麻饼(粕)毒素还能抑制吡哆醛的生理作用.在使用胡麻饼(糟)的日粮中.应使毗哆醇(VB)的用量加倍.少量HCN在动物体内可因糖的参与而自行解毒,大量HCN将引起畜禽中毒.2.3其他毒素我国盛产胡麻(油用亚麻)的地区,在胡麻种植或油脂厂加工的过程中.因种种原因, 常常有意地将胡麻耔和芸芥籽,菜籽混在一起.混杂程度园地区和加工条件而异,一般约为lO左右,有时高达5O.因此,在胡麻饼(粕)中同时还存在含硫葡萄糖甙,经芥子酶分解后形成恶唑烷硫酮(OZT);异硫氰酸酯(1TC).这两种物质均有导致动物甲状腺肿的作用.严重时可使甲状腺索分泌失调而代谢紊乱,中毒死亡.3胡麻饼(粕)中的其他物质胡麻饼(粕)含有一种粘性胶质,能吸收大量水分而膨胀.从而延长饲料在反刍动物瘤胃内的停留时间.致使微生物能有更多时机对饲料进行消化.这种物质对肠胃粘膜还有保护作用,可防止机械损伤.因此,甩胡麻饼(粕)饲喂过的家畜有皮毛光滑的润泽外观.这种物质对家畜,家禽具有缓泻作用,可与棉耔饼搭配使用,纠正棉籽饼所致畜禽便秘的缺点.两种饼(粕)的氨基酸还可互补. 4胡l麻饼(粕)在日粮中的应用4.1为了防止HCN所致畜禽中毒及由此而引起的生产性能下降,世界各国都制定了氰也物的允许量标准.我国饲科卫生标准觇定:胡麻饼(粕)中氰化物(按HCN计)≤350mg/kg,鸡配合饲斟中≤50mg/kg.猪配, 混合饲料中≤50mg/kg.联邦德国规定:亚麻籽中HCN≤25oppm.提取过的亚麻租粉,亚麻籽饼≤350ppm.雏鸡配合饲料中≤0ppm.其他配台饲睾耳≤50ppm.英国和欧共体等国家对饲料中HCN的允许量与联邦德国相同参照以上标准,我国胡麻饼(粕)HCN含量在标准规定范围之内.嗣此,以纯胡麻饼(糟)作为饲料蛋白资源是安全可靠的.4.2鉴于我国目前生产的胡麻饼(柏)在种植和加工过程中不同程度地混有菜籽,芸芥籽.使胡麻饼(粕)中同对存在着恶眭烷虢酮及异硫氰酸酯等有毒成分.根据我国饲料卫生标准规定,以饲料含干物质88为基础计算,蛋鸡饲料中恶睡烷硫酮含量≤500rag/ kg;肉鸡饲料中恶唑烷硫酮含量≤1000rag/ kg;猪,鸡配合饲料中异硫氰酸磕≤500rag/ kg;肉鸡配合饲料中异硫氰酸醇≤t000mg/ kg.结合我国莱耔饼(粕)中恶唑烷硫酮的实际含量,一般在3000~4000mg/kg~异硫氰酸酯的实际含量一般在2000mg/kg以下'所就菜籽饼本身丽言,恶唑烷硫酮和异硫氰酸酯的含量控制在4000mg/kg以内是安全的.按胡麻饼(柏)中的菜籽和芸芥比饲不超过5O%计,在猪,鸡配合饲料中使用胡麻饼(釉)的比例以不超过2O为宜,雏鸡配合饲料中以不超过1O为宣.综合上述各项分析+胡席饼(粕)虽然代谢能,消化艟较低,粗蛋白质量珞次于大豆饼(粕),棉籽饼和菜籽饼.但掌握胡麻饼(粕)的营养特性及与其他饼(糟)的合理搭配,正确使用添加量,胡麻饼(粕)仍不失为一项宝贵的植物蛋白质饲料资源.(参考资料略)。
如何解决生豆粕在猪饲料中使用的问题
豆 粕意 义不 大 而 蛋 白质 溶解 度则 可 区别 加 热过 否 、豆粕 的生 熟情 况 和豆 粕 的贮存 严 格 把关 豆 度 的严 重程 度 ．同 时它 也可 鉴别 生大 豆 或加 热不 粕 的质 量 ，尽 量 不 采 购 掺 假 、太 生或 太 熟 的 豆 足 的豆 粕 ．但不 够 灵敏 因此 ．我们 建议 在 采 购 粕 出现 通 过 尿 酶 活 性 定 性 检测 为生 豆 粕 的 情 豆 粕时 尿酶 活性 与 蛋 白质 溶解 度都 要 测定 酶 活 况 ．通过 尿酶 定 量和 蛋 白溶解 度再 次测 定 ．严 格 性 过高 ，说 明太生 ， 即所 谓 的”生 豆 粕 ” ．饲 喂 动 按 照企 业 要 求 ，豆粕 太生 或 太熟 的作 退 货处 理 ．
褐 色 至淡 褐 色 ，色泽 一 致 。如有 掺 杂物 ，则有 明 指 甲纹路和条纹 ．这是玉米粒区别于豆仁的显著 显 色差 如果 色泽 发 白多 为尿素 酶 过高 ．如果 色 特 点 。另外 ．玉米粒 的颜 色 也 比豆 仁深 。呈桔 红 泽 发红 则尿 素 酶偏 低 淡黄 色 豆粕是 因为 加热 不 色 ：２ ）麦 麸 中麦 片外 表 面有 细皱 纹 ，部 分 有 麦 足 ．暗 褐 色或 深 黄 色豆 粕 是 因为 过 度加 热所 至 。 毛 ：３ ）棉 籽 饼 中菜籽 壳 碎 片 较厚 。断 面 有 褐 色 品质 均较差 优质 豆粕 具有 烤 豆香 味 ．不 应有 腐 或 白色 的色 带呈 阶梯 型 ，有些 表 面 附有 棉 丝 ；４ ） 败 、霉坏或焦化味 、生豆腐 味及豆腥 味 （ 新生产 贝壳 粉 颗 粒 方 形 或 不 规 则 ，色 灰 白 ：５ ）花 生 壳
的 豆粕 有 豆腥 味１ 而掺 人 了杂 物 的豆 粕 闻之 稍 有 点状 或条 纹状 突起 ．也有 呈锯 齿状 。 有 豆 香 味 ．掺 杂量 大 的则 无豆 香 味 。加热 严 重过 １ ． ３ 豆粕的化学评定
棉籽粕营养价值及其在饲料中的应用
棉籽粕营养价值及其在饲料中的应用棉籽饼、粕是棉籽榨油后的副产物。
压榨取油后的称饼，预榨浸提或直接浸提后的称粕。
棉籽经脱壳后取油的副产物称棉仁饼、粕。
棉籽饼、粕的营养价值相差很大，影响棉籽饼、粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程度及制油方法。
完全脱壳的棉仁制成的棉仁饼、粕粗蛋白质可达40%，甚至高达44%，与大豆饼的粗蛋白质含量不相上下;而由不脱壳的棉籽直接榨油生产出的棉籽饼粗纤维含量达16%-20%，粗蛋白质仅20%-30%。
而不同取油方法由于饼、粕中脂肪含量不同致使粗蛋白质含量有一定的差异。
一般饼的脂肪含量高，有效能值高，粗蛋白质含量较低;粕中脂肪含量低，有效能值低，粗蛋白质含量高;而农村小型压榨机或液压法生产出的土榨饼，由于含壳量大，甚至不经蒸炒或蒸炒不充分，脱油率很低，饼中脂肪含量高，粗纤维含量高而粗蛋白质含量低。
棉籽粕是一种优良的蛋白饲料资源，其产量大营养丰富，含色氨酸、蛋氨酸丰富，维生素含量也较高，赖氨酸是其第一限制性氨基酸，维生素A、D较少。
游离棉酚含量和棉籽壳的含量是决定其利用能量和蛋白质含量的主要因素，蛋白质含量越高，游离棉酚含量和棉籽壳的含量越低，其棉籽粕的品质就更优。
近年来，随着加工设备和工艺水平的全面提高，使棉籽粕中棉籽壳的含量大量减少，，因游离棉酚是存在于棉籽壳中的，这样就使棉籽粕的饲用价值又提高了。
由于我国蛋白饲料资源的日趋紧俏，豆粕自给量不足50%，大部分靠进口，棉粕深层次的开发利用与价值的提升会得到有识之士的重视与开发。
我国棉粕行业的特征与食用油不同，棉粕属于一种生产资料，这种产品的特征有两点：一是大批量销售;二是主要客户是企业与养殖户。
这就决定了这一产品市场形势的变化对价格的反应格外敏感，加上棉粕加工业只是国内农副产品加工业链中普通一环，所以能对其市场变化产生影响的因素会很多，其上家要受到棉花种植面积、棉籽的供求等方面因素的影响，其下家受到饲料行业的景气与否、养殖业的兴衰等因素的影响。
高成本养猪的应对措施
饲养管理6去年以来，养猪成本逐渐走高，预计短期内不可能降下来，甚至还有继续走高的趋势。
应对当前养猪的高成本现状，必须在饲养技术上进行改进。
一、合理使用饲料1.选用全价饲料或浓缩料不完善的营养是猪不能达到最大生产潜力的主要因素。
饲料中的营养素对机体的免疫功能也有直接和间接的影响，而胴体的品种(如瘦肉率、肉品的风味等)也直接受饲料品种的影响。
因此，要想获得养猪的最大效益，饲料的全价性是关键的技术措施之一。
目前的商品全价饲料品牌很多，但价格较高。
中小养猪场和农户可根据自产的农副产品，在各个不同的生长阶段，配制不同比例的浓缩预混料，即可满足猪能量、蛋白质及各类微量营养素的需要，达到全价饲料的饲喂效果。
2.分阶段饲养猪体组织的生长过程是一个连续渐进的过程，对各种营养成分的需要量也是在各个阶段渐次发生的。
为此，可把猪的整个饲养划分若干阶段，把价格较高的蛋白质类饲料（浓缩料）和基础料的比例每10天调整1次，即将浓缩料的比例从20%每10天降1个百分点，基础料每10天相应增加1个百分点。
3.生饲干喂由于饲料中的许多营养成分特别是维生素在高温下易被破坏失活，所以应以生喂为好，但豆类饲料除外。
有的营养成分会在水中流失或发生某些化学变化，因此应大力推广生饲、湿拌喂。
全价饲料必须生喂，严禁煮熟；并拌成湿拌料，以手捏成团、松手即散为宜，不可拌成粥料。
4.限制饲喂体重在60公斤以前不要限饲。
因为猪早中期生长发育的强度大，对饲料营养需要量大，机体对饲料的转化率也很理想，如果限饲则影响到日增重。
60公斤以后，猪的消化器官发育已达到完善程度，采食量大，进行限饲可以达到节约饲料、降低脂肪沉积和提高瘦肉率的目的。
限饲的标准一般为足采食量的80%～85%。
二、选养三元杂交猪当前，中小规模猪场和一般农户饲养的60%以上的猪为本地的土杂猪，而非优质商品杂交猪。
这些猪虽具有适应性强、耐粗饲等优点，但生长慢、瘦肉率低，不适应市场需求，成本偏高。
饼粕的综合加工与利用
饼粕的综合加工与利用1．饼粕的脱毒处理方法菜籽饼(粕)中含有35％～36％的蛋白质，其中可消化的蛋白质达27．79％，菜籽蛋白质含有大量必需氨基酸和含硫氨基酸，而且氨基酸的配比比较合理，与大豆蛋白品质不相上下。
此外，菜饼(粕)中还含有较丰富的钙、磷、镁、硒和多种维生素，是优质饲料和人类蛋白质来源。
但常规油菜的饼(粕)中一般含有150～180微摩尔／升的硫苷，这种物质本身并无毒，但在有水情况下经芥子酶分解出异硫氰酸酯、曝唑烷硫酮和腈等有毒物质，使动物甲状腺肿大，新陈代谢紊乱，甚至造成皮下出血，还影响肾上腺皮质、脑垂体和肝等器官的功能。
这种作用对单胃动物的影响比对反刍动物的影响更大。
因此，常规油菜饼(粕)在作饲用或食用前必须进行脱毒处理。
其方法有：(1)水洗处理法。
其原理是菜饼(粕)中的有毒物质溶于水，在热水中溶解性更好，经水洗后获得无毒饼(粕)。
①浸泡法：有一次、二次和三次浸泡法。
一次浸泡法是先将粉碎的菜饼(粕)置于热水中浸泡40分钟，过滤去水即得。
采用0．5千克菜饼(粕)用4千克水浸泡48～72小时，弃水后作猪饲料，搭配10％～20％，饲喂效果好。
二次浸泡法是先浸8小时，再换水浸2小时或先浸14小时后再换水浸1小时，饼(粕)与水之比为1：5。
三次浸泡法是浸泡1天后滤干，再换水浸泡1天滤干，接着再浸泡1天滤干即得。
菜饼(粕)经浸泡后去毒效果达80％左右，但粗蛋白降低10％左右，干物质降低20％左右。
②先蒸煮后浸泡法：蒸煮时饼(粕)与水之比为1∶2，浸泡时为1：5，过滤后在50℃下干燥即得。
经处理后菜饼(粕)中异硫氰酸酯减少77％，噁唑烷硫酮减少84％。
③连续水洗法：将菜饼(粕)置于流水中浸2小时，能完全脱除异硫氰酸酯和97％恶唑烷硫酮。
(2)热处理法。
其原理是菜饼(粕)中的芥子酶在高温下失去活性，从而无法使硫苷分解成有毒物质。
①干热处理法：将碾碎的菜饼．(粕)在开水中浸泡几分钟，再进行于热处理。
由于开水处理时已有部分硫苷溶解，故比干热处理效果更好。
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猪饲料中杂饼(粕)的合理利用
作者：黄香文， 张双义， Huang Xiangwen， Zhang Shuangyi
作者单位：黄香文,Huang Xiangwen(哈尔滨远大牧业有限公司,150060)， 张双义,Zhang Shuangyi(哈尔滨和美华饲料股份有限公司)
刊名：
饲料工业
英文刊名：FEED INDUSTRY
年，卷(期)：2006,27(15)
1.林越勇.付义刚大宗饲料粮-豆粕市场分析及展望[期刊论文]-广东饲料2008(2)
2.张常明.左建军.曹庆云苹果粕在小猪日粮中替代麸皮的应用效果[期刊论文]-广东饲料2007,16(4)
3.徐建雄.叶陈梁.王晶.李光良.彭军双低菜籽粕对生长肥育猪生产性能和消化性能的影响[会议论文]-2004
4.侯生珍.石明不同比例的菜籽饼替代豆粕对仔猪增重的影响[期刊论文]-黑龙江畜牧兽医2004(11)
5.魏金涛.李绍章.张巍.严念东.赵娜规模化猪场非常规饲料原料的合理利用[期刊论文]-湖北畜牧兽医2010(12)
6.曹智我国蛋白粕市场供求状况及未来展望[会议论文]-2007
7.刘宝生"双低"菜粕在猪饲料中的应用[期刊论文]-饲料广角2001(16)
8.江明生采用概率模型设计仔猪日粮配方探讨[期刊论文]-广西农业生物科学2001,20(1)
9.王继强.龙强.李爱琴.张宝彤非常规蛋白质饲料原料的营养价值及在养猪业上的应用[期刊论文]-饲料广角2010(3)
10.王自恒.刘来亭.陈玉霞.龚月生.林峰.Wang Ziheng.Liu Laiting.Chen Yuxia.Gong Yuesheng.Lin Feng非常规植物蛋白原料替代豆粕在生长肥育猪饲料中的应用效果研究[期刊论文]-饲料工业2010,31(5)
本文链接：/Periodical_silgy200615015.aspx。