猪饲料的调制及饲喂方法
哼饲料与种植
猪饲料的调 制及饲喂方法
王淑杰 （黑龙江省安达市畜牧兽医局１５１４００） １饲料调制 １．１粉碎细度 玉米、高粱、大麦、小麦、稻谷等谷实饲料，都有１层硬种 皮或兼有粗硬的壳，喂前粉碎或压片，可减少咀嚼消耗的能 量，也有利于消化。玉米等谷实粉碎的细度，以颗粒直径 １．２—１．８毫米的中等粉碎程度为好。猪吃起来爽口，采食量大， 增重快，饲料利用率高。玉米粉碎过细，对食道和胃黏膜有损 害。据报道，喂给粗粉玉米的猪，胃黏膜糜烂和溃疡的猪相应 为８％和３％；喂中度粉碎玉米的猪，胃黏膜糜烂和溃疡的猪 相应为１４％和４％；而喂细磨玉米的猪，胃粘膜糜烂和溃疡者 相应为４６％和１５％。玉米粉碎过细，也降低猪的采食量、增重 和饲料利用率。谷实饲料的粉碎细度也不能绝对看待，当饲粮 含有较多青粗饲料时，谷实粉碎细一些并不影响适口性，也不 致造成胃溃疡。用大麦、小麦喂肉猪时，用压片机压成片状比 粉碎效果好。青绿饲料、块根块茎类、青贮料及瓜类饲料，可切 碎或打浆拌人配合精料一起喂猪，能减少糟损，减少咀嚼，缩 小体积，增加采食量。甜菜在喂量较大时必须粉碎，而且以细 为好，否则容易引起消化不良而腹泻。干粗饲料一般都应粉 碎，以细为好。能缩小体积，改善适口性和增加采食量。 １．２生喂与熟喂 玉米、高粱、大麦、小麦等谷实饲料煮熟后会破坏维生素， 降低氨基酸的利用率。因此谷实饲料及其加工副产物应当生 喂，不要煮成熟粥喂猪。生喂不仅效果好，而且可节省锅灶、燃 料和人工。如各种牧草、青草野菜、树叶、胡萝卜、甜菜、白菜、 萝卜、瓜类及水生植物等青绿多汁饲料，都应粉碎和打浆生 喂，煮熟会破坏维生素，处理不当还会造成亚硝酸盐中毒。 马铃薯、甘薯及其粉渣煮熟喂能明显提高利用率。大豆、 蚕豆炒熟或煮熟喂比生噗利用率高。含有害成分的饲料如棉 仁饼、菜籽饼，轻度变质的饲料（含有真菌、霉菌），以及食堂 剩菜、剩饭、泔水，煮熟喂为好，能避免或减少中毒可能性。总 之，喂猪常用的绝大多数饲料，都应当粉碎，配制成全价饲粮 生喂，不仅饲养效果好，还能降低饲养成本。传统煮料喂猪的 老习惯应当改变。 １．３干喂与湿喂 配合好的干粉料，不掺水，直接装人自动饲槽喂猪，省ｊ二 省事。只要保证充足饮水，用于粉料饲喂猪可达到良好效果。 饲喂干粉料要求的条件是猪栏内必须是硬地面（水泥或木板 地面），否则抛撒到外而的饲料会和泥糟损。为有利于猪的采 ，习自 训‘妖Ｈ Ｊ ，艇见，占Ｊ川 或１：ｌ掺水，调成半干粉料 撒喂，另给饮水 料水比例枷 或稀粥料 也不影响饲养效罘 丽 养殖技术顾问２０１ｏ，１ １ 要在饲料中掺过多的水，当料水的比例超过１：２．５时，就会减 少各种消化液的分泌，冲淡消化液，降低各种消化酶的活性， 影响饲料的消化吸收。饲粮含水过多（超过７０％一７５％），也影 响饲料中氮的利用率和体蛋白的沉积量。 １．４颗粒料与粉状料 在猪只的育肥中，喂颗粒料优于干粉料，日增重和饲料利 用率均提高８％一１０％，但颗粒料的成本高于粉状料。颗粒料中 谷实的粉碎程度要比干粉料细一些，视猪生长阶段而不同，为 ７～１６毫米。 ２饲喂方法 ２．１限量饲喂与不限量饲喂 限量饲喂是每天给猪吃定量饲粮。不限量饲喂是将饲粮 装入自动饲槽，任猪自由采食，或是按顿喂不限量，每顿吃到 稍有剩余为止。限量饲喂对肉猪增重不利，但饲料利用率较 高，胴体较瘦。 我国育肥猪饲粮糠麸比例较大，在当前饲粮较粗的情况 下，不限量饲喂仍不失其应用价值。在猪只饲养实践中，兼顾 增重、饲料利用和胴体肥瘦度。体重６Ｏ千克以前应采取自由 采食或不限量按顿喂，体重６０千克以后适当限食，或采取每 顿适当控制喂量的方法，或采取降低饲粮能量浓度而不限量 饲喂的方法。 ２．２给料给水的方法 在猪采取舍内吃睡、舍外排泄、大群密集饲养方式时，可 在舍内喂饲栏水泥地面上撒喂半干粉料或湿粉料，栏内设有 足够水槽或自动饮水器。在小群栏内同定饲养时，要用槽子饲 喂或自动饲槽自由采食，另设水槽或饮水器。不宜地面撒喂， 因饲料易与粪尿掺混。地面撤喂要保证有充足的采食时间，槽 子饲瞍要保证每头猪有足够的槽位（至少３０厘米），防止强 夺弱食，同时确保充足清洁饮水。 ２．３日喂次数 每天饲喂次数要根据猪的年龄和饲粮组成来掌握。仔猪 阶段，胃肠容积小，消化力差，而相对饲料需要量多，每天宜喂 ３￣４次。育成阶段，胃肠容积扩大，消化力增强，可减少饲喂次 数。如果饲粮是精料型的，则每天饲喂２次或３次，增重和饲 料利用率基本无差异。如果饲粮中包括较多的青料、干粗饲料 或糟渣类饲料，则需日喂３－４次，可增加每天采食总量，有利 于增重。增加更多的饲喂次数则无必要，不仅浪费人工，还影 响肉猪的休息与消化。每次饲喂的间隔，应尽量保持均衡，饲 喂时间应选择在猪食欲Ｉｌ于盛的时候。例如，夏季每日喂２次 时，以６点和１８点饲喂为宜，凶为早晚气温较低较凉快，猪的
食欲旰傣
养猪技术大全
养猪技术大全
第一章 猪的营养与饲料第一节 猪的营养需要一、能量二、蛋白质和氨基酸三、矿物质四、维生素五、水第二节 猪常用饲料一、青饲料二、青贮饲料三、粗饲料四、能量饲料五、粗蛋白补充饲料六、矿物质饲料七、添加剂饲料第三节 日 粮配制技术一、配制原则二、猪饲养标准三、配制方法四、典型日粮配方第二章 仔猪生产第一节 猪场建设一、场址选择二、猪场布局三、猪舍建设四、工厂化养猪圈栏数量计划第二节 公母猪的选择一、品种选择二、种猪的选择三、后备猪的培育第三节 商品猪生产杂交方式确定一、杂交方式二、杂交优势三、杂交亲本的选择四、我国商品瘦肉猪生产的杂交模式第四节 猪的配种一、性成熟与初配年龄二、母猪发情与发情鉴定三、促进母猪发情排卵的措施四、适时配种五、母猪配种前的饲养管理六、种公猪的饲养管理第五节 妊娠母猪的饲养管理一、妊娠诊断二、预产期推算三、胚胎生长发育四、妊娠母猪的日常管理第六节 母猪分娩与接产一、产前准备二、接产与助产三、母猪产后的饲养管理第七节
泌乳母猪的饲养管理一、泌乳母猪的营养需要特点二、猪乳房的特点和泌乳机制三、泌乳母猪的日常管理第八节 初生仔猪的护理养育一、初生仔猪的生理特点二、初生仔猪的护理和养育三、适时断奶第三章 肉猪生产第一节 肥育前准备一、圈舍的消毒二、仔猪的准备第二节 配制肥育日粮一、肉猪生长发育和营养需要特点二、注意问题第三节 肥育猪的饲养管理一、肥育猪的饲养二、饲粮调制三、管理要点四、适时出栏第四章 猪病防治第一节 猪场的卫生管理一、猪场的消毒制度二、猪场废弃物的处理三、猪的疫苗免疫四、猪的用药五、猪群发病后的紧急处理六、猪购入与卖出时的检疫第二节 猪的病毒性传染病一、猪瘟二、口蹄疫三、猪伪狂犬病四、猪细小病毒感染五、猪繁殖障碍综合征六、猪传染性胃肠炎七、猪流行性腹泻八、猪轮状病毒感染九、猪流行性感冒十、非洲猪瘟十 一、猪传染性脑脊髓炎十 二、猪血凝性脑脊髓炎十 三、猪痢疾第三节 猪的细菌性传染病一、猪丹毒二、猪肺疫三、仔猪副伤寒四、猪大肠杆菌病五、猪链球菌病六、猪气喘病七、猪传染性萎缩性鼻炎八、猪梭菌性肠炎九、猪坏死杆菌病十、猪李氏杆菌病十 一、猪破伤风十 二、猪布氏杆菌病十 三、猪钩端螺旋体病十
怎样养猪快大怎样养猪才能使猪快长
怎样养猪快大怎样养猪才能使猪快长
一：[怎样养猪快大]猪农快速养猪四大经验，让你的猪日长三斤！
农村养猪千家万户散养，各地饲喂方法不尽相同。有养猪户在长期饲养实践中，总结出一套速效养猪小经验，收到了较好的效果。
妮妮，现将管用小经验分享给大家。
1、选择经济杂交猪饲养
国内与国外的经济杂交猪饲养效果都较好，但不能认为只要是杂交猪就必定有优势。
2、合理使用饲料添加剂
我国《猪的饲养标准》中提出了生长肥育猪每千克饲料中各种养分的含量，包括能量、蛋白质、氨基酸、无机盐和维生素。在准备猪饲料时应根据饲养标准，结合当地的饲料情况，合理搭配。这样可补充饲料中缺乏的养分，做到饲养平衡。
3、科学喂养
（1）饲养要适当加工调制，粗饲料和精饲料以粉碎为好，豆类、饼粕类要经过蒸煮；一般精料最好生喂；青绿多汁饲料，可以切碎、打浆、青贮，也可以整喂，但最好不要蒸煮。
（2）定时定量。喂猪每天规定合理的次数、时间和数量，使猪养成良好的生活习惯。
（3）干湿喂：即将饲料和水按比例调制，以手握紧时指缝出现水珠而不滴水为度。干湿喂能加强猪的咀嚼机能，促进消化液分泌，延长饲料在胃内停留的时间，提高消化率。采用干湿喂法的猪吃完食后，要及时供水。
（4）先喂精料，后喂青料。精料少给勤添，每餐3次投料，不要剩。到猪不想吃时，投给适当的青饲料，既能节约粮食，又能满足营养需要。
4、精心管理
冬季要注意保温，堵好猪圈缝隙，备好蒲草。夏季注意防暑降温，修浴池、搭凉棚。育肥猪最好在较暗而安静的环境中饲养，要有足够的槽位，防止抢食，使每头猪都能吃好。
注意防病：
建立防疫制度，做好防疫工作；泔水必须煮沸后才能喂猪，防止发生传染病；定期驱虫，第一次驱虫后2个月，再进行2次驱虫。以上几点，不可偏废。
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猪的饲养管理的一般原则
教 案
课题：猪的饲养管理的一般原则
专业：畜牧兽医
科目：养猪学
单位：汝州市职业中专 主讲：何军伟
课题：猪的饲养管理的一般原则
目标：掌握猪的一般饲养管理原则，不同生理阶段猪的饲养管理要 点，肉猪的生产技术
重点：猪的一般饲养管理原则
难点：猪的正确饲养方法
猪的科学管理技术
方法：讲授法
教学过程
引入：要提高猪的生产水平，必须实行科学的饲养管理方法， 最大限度的提高猪的生产潜力；要以科学的态度，认真对待每一个生 产环节；要根据猪的生物学特性和不同阶段的生理特性有针对性的采 取有效饲养管理措施，才能获得较高的成效。
一、合理调制饲料，科学配置日粮
俗话说：同样的草，同样的料，不同的方法，不同的膘。常用的 饲料加工调制方法有：将青绿多汁饲料切碎、切短、打浆，将高淀粉 类饲料煮熟，将高能量的籽实饲料粉碎等方法。
猪体需要各种营养物质，各种饲料中所含营养物质的成分与含量 不同，而在单一饲料中，往往营养物质不全面，不能满足猪的生长发 育与繁殖等方面的需要。为此，必须选择多种饲料合理搭配，这样可 以发挥蛋白质的互补作用，从而提高蛋白质的生物学价值。二、正确饲养
1. 定时、定量、定质饲喂
（1）定时，就是每天喂猪的时间，次数要固定。定时饲喂，可使猪 的生活有规律，
建立良好的条件反射， 有利于消化液的分泌， 从而提 高猪的食欲和饲料利用率。
（2）定量，喂食一定要掌握好数量，不可忽多忽少，以免影响食欲， 造成消化不良，降低饲料利用率。定量不是绝对的，要根据气候，饲 料种类，猪的食欲，生理状态，食量等情况等随时调整。每次喂量以 掌握在猪吃到八九成饱为宜， 这样才能使猪在每顿喂食时保持旺盛的 食欲。
（3）定质，对于不同种类的猪，在配合日粮时，首先要符合饲养标 准，其次要科学的安排精、粗、青饲料的比例，而饲料的种类与比例 要保持相对稳定， 不可变动太大， 这样才有利于提高猪的食欲和饲料 的利用率。禁止饲喂发霉、变质、腐烂及冰冻的饲料。
粗饲料的利用方式和加工处理方法
粗饲料的利用方式和加工处理方法
新鲜牧草、饲料作物以及用这些原料调制而成的干草和青贮饲料类一般适口性好，营养价值较高，可以直接饲喂家畜。低质粗饲料资源如秸秆、秕壳、荚壳、竹笋壳等，由于适口性差、可消化性低、营养价值不高，直接单独饲喂给反刍动物，往往难以达到应有的饲喂效果。为了获得较好的饲喂效果，生产实践中常对这些低质粗饲料进行适当的加工调制和处理。加工处理的方法可分为物理加工和处理、化学处理、生物学处理和复合处理。 直接饲喂 这是粗饲料利用的常用方式和最原始方式。对于一些品质优良的粗饲料，如优质的禾本科干草、豆科干草、桑叶、啤酒糟、味精渣和甜菜渣等，因其本身的营养价值和可利用性较高，即使不作任何加工处理，直接饲喂反刍动物也能获得良好的饲喂效果。因此，在实践中这些饲料常常是以直接饲喂方式单独饲用或与其他饲料进行适当搭配后饲喂，很少作加工处理。
加工和处理饲喂 广义地讲，干草和青贮饲料的调制也属于饲料的加工处理，但其目的主要是为了保存饲料，并不能改善牧草或饲料作物的营养价值。这里介绍的加工和处理主要是可增加饲料养分、改善饲料营养价值的方法和技术。 物理处理 物理处理主要是通过加工方法改变粗饲料的形状，但不改变粗饲料的化学性质。物理处理主要包括以下方法： (1)机械加工 如铡切、揉碎和粉碎。这是粗饲料加工最简便而常用的方法，通过该加工处理后，便于动物咀嚼，减少能耗，提高采食量，并减少秸秆浪费。但该加工处理对粗饲料消化率没有明显的提高作用，若粉碎过细，还会降低消化率。试验表明，切短和粉碎的饲料可增加采食量，但缩短了饲料在瘤胃里停留的时间，会引起纤维物质消化率下降，瘤胃内挥发性脂肪酸生成速度和丙酸比例有所增加，引起反刍减少，导致瘤胃内pH值下降。 铡碎：利用铡草机将粗饲料切短成1厘米～2厘米，稻草较柔软，可稍长些，而玉米秸较粗硬且有结节，以1厘米为宜。玉米秸青贮时，应使用铡草机切碎，以便于踩实。 粉碎：粗饲料粉碎可提高饲料利用率和便于混拌精饲料。冬春季节饲喂绵山羊的粗饲料应加以粉碎。粉碎的细度不应太细，以便反刍。粉碎机筛底孔径以8毫米～10毫米为宜。如用作猪禽配合饲料的干草粉，要粉碎成面粉状，以便充分搅拌。如喂猪的草粉粒度应能通过0.2毫米～1.0毫米直径的筛孔。 揉碎：揉碎机械是近年来推出的新产品，为适应反刍家畜对粗饲料利用的特点，将秸秆饲料揉搓成丝条状，尤其适于玉米秸的揉碎，可饲喂牛羊、骆驼等反刍家畜。秸秆揉碎不仅可提高适口性，也提高了饲料利用率，是当前秸秆饲料利用比较理想的加工方法。 (2)热加工 如蒸煮、膨化等。蒸煮可软化粗饲料，提高其适口性和采食量。膨化是利用高压水蒸气处理后突然降压以破坏纤维结构的方法，对秸秆甚至木材都有效果。研究发现，膨化处理除了物理效果外，也有化学效果，膨化可使木质素低分子化和分解结构性碳水化合物，从而增加可溶性成分。因此在适宜条件下膨化处理后，对秸秆消化率的改进幅度较大。但是，该项处理技术需要专门的设备投入，且能源消耗较大，处理成本较高，因此，目前在生产上难以推广应用。 (3)盐化 盐化是指铡碎或粉碎的秸秆饲料，用1％ 的食盐水，与等重量的秸秆充分搅拌后，放入容器内或在水泥地面上堆放，用塑料薄膜覆盖，放置12小时～24小时，使其自然软化，可明显提高适口性和采食量。在东北地区广泛利用，效果良好。 其他处理如成型加工、辐射处理等。通过特定的加工机械，将粗饲料压制成颗粒状或小块状，可提高粗饲料密度，有利于粗饲料特别是秸秆类饲料的储存和运输，并改善适口性和可消化性，减少饲喂过程中的浪费。通过辐照处理(如γ射线)可增加粗饲料中的水溶性成分，提高粗饲料消化率，但辐照处理难以进入实用化。 化学处理 化学处理的效果常优于单纯的物理性处理，而且所需的设备投资和处理成本一般比物理性处理低。化学处理中最常用且有效的方法是碱化处理、氨化处理、氨/碱复合处理和酸处理，它们都能有效地提高秸秆饲料的采食量和消化率。 (1)氨化处理 氨化处理秸秆饲料始于上世纪70年代。秸秆饲料蛋白质含量低，当与氨相遇时，其有机物与氨发生氨解反应,破坏木质素与多糖(纤维素、半纤维素)链间的脂键结合,并形成铵盐，成为牛羊瘤胃内微生物的氮源。同时，氨溶于水形成氢氧化铵，对粗饲料有碱化作用。因此，氨化处理是通过氨化与碱化双重作用以提高秸秆的营养价值。秸秆经氨化处理后，粗蛋白质含量可提高100％～150％，纤维素含量降低10％，有机物消化率提高20％以上，是牛羊反刍家畜良好的粗饲料。氨化饲料的质量，受秸秆饲料本身的饲料质地优劣、氨源的种类及氨化方法诸多因素所影响。氨源的种类很多，国外多利用液氨，需有专用设备，进行工厂化加工或流动服务。我国广大农村多利用尿素、碳酸氢铵作氨源。靠近化工厂的地方，氨水价格便宜，也可作为氨源使用。由于氨化饲料制作方法简便，饲料营养价值提高显著，近年来世界各国普遍采用，我国自80年代后期，开始推广应用，每年制作数量达2150万吨。 (2)碱化处理 碱类物质能使饲料纤维内部的氢键结合变弱，使纤维素分子膨胀和细胞壁中纤维素与木质素间的联系削弱。溶解半纤维素，有利于反刍动物对饲料的消化，提高粗饲料的消化率。目前主要有氢氧化钠处理和石灰处理两种。氢氧化钠处理效果较好，但处理成本相对较高，且环境污染的风险较大；石灰处理的成本较低，日环境污染的风险较小，但处理效果比氢氧化钠处理要差。 氢氧化钠处理 早在1921年德国化学家贝克曼首次提出“湿法处理”，即将秸秆放在盛有1.5％氢氧化钠溶液池内浸泡24小时，然后用水反复冲洗，凉干后喂反刍家畜，有机物消化率可提高25％，此法用水量大，许多有机物被冲掉，且污染环境。1964年威尔逊等提出了改进方法，用占秸秆重量4％～5％的氢氧化钠，配制成30％～40％溶液，喷洒在粉碎的秸秆上，堆积数日，不经冲洗直接喂用，可提高有机物消化率12％～20％，称为“干法处理”。这种方法虽较“湿法”有较多改进，但牲畜采食后粪便中含有相当数量的钠离子，对土壤和环境也有一定的污染。 石灰水处理 生石灰加水后生成的氢氧化钙，是一种弱碱溶液，经充分熟化和沉淀后，用上层的澄清液(即石灰乳)处理秸秆。具体方法是：每100千克秸秆，需3千克生石灰，加水200千克～250千克，将石灰乳均匀喷洒在粉碎的秸秆上，堆放在水泥地面上，经1天～2天后即可直接饲喂牲畜。这种方法成本低，生石灰到处都有，方法简便，效果明显。前苏联在上世纪三四十年代就广泛应用，我国在许多地方也有采用此法的。 (3)氨碱复合处理 为了使秸秆饲料既能提高营养成分含量，又能提高饲料的消化率，把氨化与碱化二者的优点结合利用。即秸秆饲料氨化后再进行碱化。如稻草氨化处理的消化率仅55％，而复合处理后则达到71.2％。当然复合处理投入成本较高，但能够充分发挥秸秆饲料的经济效益和生产潜力。 (4) 酸处理 使用硫酸、盐酸、磷酸和甲酸处理秸秆饲料，其原理和碱化处理相同，用酸破坏饲料中纤维素结构，以提高饲料的消化率。但酸处理成本太高，在生产上很少应用。 生物学处理 生物学方法是通过微生物和酶的作用，使粗饲料纤维部分降解，并且产生醣和菌体蛋白，以改善适口性、消化率和营养价值，生产实践中主要采用青贮、酶解和发酵三种方式。这些方法对粗纤维分解作用不大，主要起到水浸，软化的作用，并能产生一些糖、有机酸，可提高适口性。但在发酵时产生热能，使饲料中的能量损失。 (1)青贮是利用乳酸菌发酵产生酸性条件，抑制或杀死各种有害微生物，从而起到保存青绿饲料和青绿秸秆的方法。含糖分较高的青绿饲料和玉米秸容易青贮成功，但低质的稻草、麦秸等秸秆类饲料则难以青贮。 (2)酶解处理是将纤维素、半纤维素分解酶溶于水中，再喷洒于秸秆上，以提高其消化率的方法，但因处理成本较高，目前难以付诸实用。 (3)微生物处理是通过有益微生物的发酵作用，降解低质粗饲料中的木质纤维，软化秸秆，改善适口性，从而提高其消化率的方法。秸秆微贮就是微生物处理技术之一。 复合处理技术 单一加工和处理秸秆饲料往往达不到理想的效果，特别是难以实现产业化规模处理。因此，需要将不同处理技术合理地组装配套，提出新型调制工艺。目前，较多的是将化学处理与机械成型加工调制相结合，即先对秸秆饲料进行切碎或粗粉碎，再进行碱化或氨化等化学预处理，然后添加必要的营养补充剂，并进一步通过机械加工调制成秸秆颗粒饲料或草块。通过该复合处理技术，既可达到秸秆氨化或碱化处理的效果，又可显著改善秸秆饲料的物理性状和适口性，大大提高秸秆饲料的密度，有利于其运输、储存和利用，因而有利于实施工厂化高效处理，是今后秸秆饲料利用的重要途径。 加工调制途径的选择，要根据当地生产条件、粗饲料的特点、经济投入的大小、饲料营养价提高的幅度和家畜饲养的经济效益等综合因素，科学地加以应用。具有一定规模的饲养业，饲料加工调制要向集约化和工厂化方向发展。广大农村分散饲养的千家万户，要选择简便易行、适合当地条件的加工调制方法，并应向专业加工和建立服务体系方向发展，以促进畜牧业高速发展。
树叶饲料加工五法
树叶饲料加工五法
用树叶加工喂猪，也是降低养猪成本的一种途径，且经过加工的树叶叶有较高的营养价值。能作为猪饲料的树叶有：槐树、大叶杨、甜杨、柳树、榆树、桑树、、香椿树、松针、苹果树、梨树、山楂树、杏树、桃树、葡萄、柿树、枣树叶等。另外槐树花、杨树花也能喂猪。加工方法有以下五种：
1、水泡法 将较嫩的树叶采摘下来用水洗净，放在缸内或水泥池内，用80~l00摄氏度的温开水烫一下，过2~4小时后再加入清水浸泡，加清水量一般超出叶面即可。对杏树叶、桃树叶、杨树叶和桑树叶浸泡时要多换几次清水，使其脱去苦味。喂前将泡好的叶子切碎混入日粮中喂给。
2、干燥法 将采摘的树叶晒干或烘干，经过粉碎后即可混入饲料喂给。如槐树叶，桑树叶，杨树叶和一些果树叶等，喂时添加量可保持在5％~l0％左右。
3、盐浸法 先将树叶洗净、切碎、然后倒入缸内或水泥池中，用5的盐量和树叶分层盐浸。这种方法调制的树叶，不易腐烂，有鲜香味，适口性好。
4、青贮法 先将树叶洗净切碎，再一层层地装入青贮容器中。若树叶水分过多，可加入树叶量l0％的谷糠混合青贮，含水少时可人工喷水调制。
5、发酵法 将采摘下的树叶或收集秋季自然落下的树叶，晒干加工粉碎成树叶粉。先用适量的水将发面用的老面团2千克调成稀糊状，再加入5千克玉米面和l0千克米糠拌匀，用手擀成放下变散的团状。经发酵24小时后，加入树叶粉50千克、酒糟l0千克，充分搅拌均匀。湿度以手握成团，手指缝见水珠为宜。然后装入缸或发酵池，随装随即踏实，缸满行帮覆盖，温度保持在30~50摄氏度，发酵48小时便可饲用。
如何饲养杜洛克的方法
如何饲养杜洛克的方法
杜洛克猪毛色棕红，半立耳，体侧或腹下有少量小暗黑斑，头中等大小，嘴短直，背线微弓，腹线平直，体躯较宽，肌肉丰满，后驱发达，四肢粗壮结实。是世界著名肉用大型猪种。那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的杜洛克的饲养方法，希望能够对您有所帮助。
杜洛克的饲养方法
杜洛克猪原产于原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后筒称杜洛克，分为美系和加系杜洛克;产于我国台湾的杜洛克经过培育自成风格，因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。
杜洛克原种猪应具备毛色棕红、结构匀称紧凑、四肢粗壮、体躯深广、肌肉发达，属瘦肉型肉用品种。头大小适中、较清秀，颜面稍凹、嘴筒短直，耳中等大小，向前倾，耳尖稍弯曲，胸宽深，背腰略呈拱形，腹线平直，四肢强健。公猪：包皮较小，睾丸匀称突出、附睾较明显。母猪：外阴部大小适中、乳头一般为六对，母性一般。
杜洛克的品种性能
杜洛克猪产仔数较少，大群平均仅为9～10头，但生长快，饲料转化率高，抗逆性强。70日龄至100kg日增重：750克。70日龄至100kg饲料报酬：2.8:1。出生至100kg天数：170天。肥育猪25～90千克阶段日增重为700～800克，饲料利用率2.8～3.2，达90千克体重日龄在 170天以下;90千克屠宰时，屠宰率72%以上，胴体瘦肉率61～64%;肉质优良，肌内脂肪含量高达4%以上。
杜洛克是生长发育最快的猪种,肥育期平均日增重750克以上，料肉比2.5～3.O∶1。胴体瘦肉率在60%以上,屠宰率为75%,成年公猪体重为340～450千克,母猪300～390千克。初产母猪产仔9头左右，经产母猪产仔10头左右。
杜洛克的引种繁育
目前杜洛克猪在我国大部分地区实现养殖，由于杜洛克猪具有增重快，饲料报酬高(料肉比为2.8～3.2∶1)，胴体品质好、眼肌面积大、瘦肉率高等优点，深受养殖户和养殖厂商的喜爱。随着畜牧市场向电子商务市场的过渡，更多的用户是通过中国畜牧街这类畜牧商贸网站进行杜洛克猪的交易、引种繁育来作为父本，以达到增产本地猪瘦肉和提高产仔数的目的。
畜禽营养与饲料加工技术 模块3饲料及其加工利用 项目5能量饲料
项目五 能量饲料
任务一 谷实类饲料
任务二 糠麸类及其他能量饲料
知识点一：粗饲料的营养特性
(一)适口性差，营养价值低
粗饲料一般较粗硬，适口性差，营养价值低。因此，只适用于反刍动物和其他食草动物。单胃动物用量很少。
(二)粗蛋白质含量较低，且品质差
豆科干草和干藤蔓含粗蛋白质为10%～19%，禾本科干草为6%～10%，秸秆和秕壳类仅为3%～5%。秸秆和秕壳类饲料的粗蛋白质还很难消化，如豆科干草粗蛋白质的消化率可达70%左右，禾本科干草为50%左右，秸秆类仅为15%～20%。
(三)粗纤维含量高，消化率低
粗饲料中的粗纤维含量一般在20%～50%之间，而且含有较多的木质素，因此动物很难消化；粗饲料的无氮浸出物中含淀粉和糖较少，而半纤维素和多缩戊糖较多，因此其消化率较低。
(四)维生素D含量丰富，但其他维生素较缺乏
粗饲料在晒制过程中，可以产生大量的维生素D，但同时其他维生素损失较大。人工干燥的粗饲料不含维生素D。
(五)具有填充胃肠和促进肠道蠕动的作用
粗饲料体积大，动物采食后容易产生饱腹感，并能刺激肠道蠕动，促进动物的消化。
知识点二：粗饲料的种类
粗饲料主要包括干草、稿秕饲料和树叶类等。
(一)干草
干草是指青草、青绿饲料在未结籽实前收割后干制而成的饲料，是青饲料的一种保存形式。因为干草是由青绿植物制成的，干燥后仍保留青绿颜色，所以又称青干草。
若采取晒制的方式，则在晒制过程中常造成15%～30%的养分损失，但维生素D含量增加。
1．影响干草营养价值的因素
干草的营养价值取决于原料植物的种类、收割期和干制方法。
就原料种类而言，豆科作物制成的干草，其粗蛋白质含量高于禾本科和谷类作物调制的干草，而在能量含量方面无太大差异，就刈割时间而言，植物收割期越晚，产量越高，但粗纤维含量也越高，粗蛋白质含量下降，因而营养价值降低。由于干制和贮存过程中植物本身的化学变化会造成营养物质损失，因此不同的干制方法有不同的影响。就干制方法而言，干制速度越快，营养物质损失则越少。在适宜生长期刈割收草，并快速干燥，是保证青干草营养价值的主要措施。干草的翻晒、搬运、堆垛过程中使细枝、嫩叶破碎、脱落，也会影响干草的营养价值。
五年级上册劳动技术教案第13课《科学养猪》
五年级上册劳动技术教案
第13课《科学养猪》
科学养猪能提高猪肉产量，增加经济效益。学习养猪知识，有条件的同学，可以参加一些养猪劳动，在实践中学习科学养猪。
饲养方法：
1、调制饲料
猪饲料必须进行加工，并按猪不同生长阶段的需要合理确定精、粗、青饲料及其它副料的比例。调制饲料特别应注意以下两点∶
（1）精饲料的种类应多样化，不能有什么喂什么，不要长期使用单一的饲料。
（2）调制好的饲料既要有足够的数量，使猪能吃饱，又要保证有足够的营养。
2、喂料
喂料要做到定时、定量、定质。
（1）定时。
相对固定喂料时间。刚进圈的小猪应少量多餐，日喂 4—5 次。肉猪一般日喂3—4 次，每次喂料时间间隔应大体一致。
（2）定量。
喂猪的饲料量是否得当，直接关系到 j猪的增重。每次喂量以猪吃后槽内还有少量剩余，睡觉安稳，见人走过不吵闹，下次喂料时槽内无剩余而猪又有良好食欲为准。 （3）定质。
猪的饲料品种组合不要变动太大。品中更换时，新旧饲料的量要逐渐增减，使猪的消化机有适应新饲料的过程。同时，各种饲料要求质优，不能使用霉变的饲料。
3、坚持生料饲养
料喂养是将调好的饲料不经蒸煮直接喂猪。生料喂猪，既可节省饲料，猪又长得快。
生饲料的调制，有以下几种方法∶
（1）干粉料 把粉碎后的各种干粉料（精粗副料）比例配合，充分拌匀，投入食槽。用干粉料喂猪应供给充足的清洁饮水，每天还应投给 2—3 次青饲料。
（2）湿饲料 将经过加工的各种粉料按比例混，加适量清水拌匀。含水量以抓一把湿饲料，用力握紧能挤出一两滴水为宜。喂湿饲料也需另外供给清洁饮水。
（3）粥汤料 这是一种传统的喂法。把加工过的各种饲料按需要加入约 4 倍的水，充分拌匀，即可喂者。粥汤料，夏季宜稀薄，冬季宜浓稠。采用粥汤料不另供饮水。
4、保持圈舍干燥清洁
圈舍的清洁干燥有利于猪体健康。对于硬圈，要经常扫除粪便，每天扫除 2—3 次为好。扫除时间可放在三顿饲料之间进行，扫除后应用水冲刷。炎热季节结合降温全面冲刷。平时宜部分冲刷，冬天不需要每天冲刷。遇阴冷天气，应给一些垫草，不让猪（特别是小猪）直接睡在地坪上。
教你如何配制猪饲料
教你如何配制猪饲料
一、饲料搭配
（一）、饲料组成多样化
猪的饲料一般由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料四类组成，配合饲料时尽可能使饲料的营养达到猪的平衡需求，以提高饲料的利用效率。
（二）、饲料体积要适当
每公斤饲料能量及营养含量要适宜，过高猪吃了浪费，甚至达不到饱感；过低饲料体积过大，吃不下那么多，能量及营养物质就得不到满足。
（三）、控制粗纤维含量
粗纤维是影响适口性、消化吸收、饲料转化的重要因素，一般粗纤维含量不超过6%～8%。
（四）、降低成本的关键
尽可能采用本地原料，节省运输费用，以降低成本。添加合理微量元素、维生素，不是越多越好。添加入复合酶，减少原料的使用。
二、饲料调制
一般饲料生喂，但豆类和其它饲料如有苦麻味饲料、块茎根类饲料要炒熟或煮熟。
饲料最好喂半干料，以免干饲料粉末进入猪只呼吸道，引起呼吸道疾病。掺水量1∶0.5～1.5。
谷物、玉米等应粉碎细。
肉猪饲料的凋制与饲喂
一７置丁 萆 饲料 ＝ 饲料调制 谷实类饲料适当粉碎是必要的，但 粉碎过细则有害 饲料饲喂前适当掺水有 利，但超过一定限度不利。大多数饲料应 生喂，个别饲料熟喂有益。 配合饲料的肉猪，延迟１５天达到相同 栏 体重。另一试验结果，吃颗粒直径１．２毫 水配合饲料的肉猪目增重７００～７２３克，而 吃颗粒直径１．６毫米配合饲料的肉猪日增 重７５８～７８０克。谷实饲料的粉碎细度
直径１．２～１ 毫米的中等粉碎程 度为好，肉猪吃起来爽口、采食量大、增 重快、饲料利用率高。玉米粉碎过细， 对食道和胃粘膜有损害。如在一项试验 中，喂给粗粉玉米的猪，胃粘膜糜烂和溃 疡的猪相应为８％和３％。喂中度粉碎玉米 的猪，胃粘膜糜烂和溃疡的猪相应为１４％ 和４％。而喂细磨玉米的猪，胃粘膜糜烂 和溃疡者相应为４６％和１５％。玉米粉碎过 细，也降低猪的采食量、增重和饲料利用 率。如据试验，喂给颗粒直径０－３～０．５毫 米细粉配合饲料的肉猪，比喂给中等细度 或打浆拌入配合精料一起喂猪， 能减少糟损，减少咀嚼，缩小体积，增加 采食量。甜菜在喂量较大时必须粉碎，而 且以细为好，否则容易引起消化不良而拉 稀。干粗饲料一般都应粉碎，以细为好， 能缩小体积，改善适口性和增加采食量 ． 饲料生喂与熟喂玉米、高粱、大 麦、小麦等谷实饲料煮熟会破坏维生素， 降低氨基酸的有效率。试验结果，这类饲 料由于煮熟过程的糟损和营养物质的破 坏，使其利用率比牛喂降低１０％。因此 实饲料７曼其加Ｔ：副产物应 牛喂，不要煮
０ 成熟粥喂猪。生喂不仅效果好，而且可节 省锅灶、燃料和人工。各种牧草、青草野 菜、树叶、胡萝ｂ、甜菜、白菜、萝卜、 瓜类及水生植物等青绿多汁饲料，都应粉 碎和打浆生喂，煮熟会破坏维生素，处理 不当还会造成亚硝酸盐中毒。马铃薯、甘 薯及其粉渣煮熟喂能明显提高利用率。大 豆、蚕豆炒熟或煮熟喂比生喂利用率高。 含有害成分的饲料如棉仁饼、菜子饼，轻 度变质的饲料（含有真菌、霉菌），以及食 堂剩菜、剩饭、泔水，煮熟喂为好，能避 免或减少中毒可能性。总之，喂猪常用的 绝大多数饲料都应当粉碎，配制成全价饲 粮生喂，不仅饲养效果好，还能降低饲养 成本，传统煮料喂猪的老习惯应当改变。 配合好的干粉料，不掺水，直接装入自动 饲槽喂猪，省工省事。只要保证充足饮 水，用于粉料饲喂肉猪可达到良好效果。 饲喂干粉料要求的条件是猪栏内必 须是硬地面（水泥或木板地面），否则抛撒 Ｎ￣＇Ｉ－面的饲料会和泥糟损。为有利于肉 猪采食、缩短饲喂时间、避免舍内有饲料 粉尘，可将干粉料按１：０．５或１：１掺水， 凋成半干粉料或湿粉料，用槽子喂或在硬 地面撒喂，另给饮水。料：水的比例加大 到１：１．５～２时，即成浓粥料或稀粥料， 虽不影响饲养效果，但必须用槽子喂，费 工费事，因此不要在饲料中掺过多的水。 当料：水的比例超过１：２．５时，就会减少 各种消化液的分泌，冲淡消化液，降低各 种消化酶的活性，影响饲料的消化吸收。 饲粮含水过多（超过７０％～７５％），也影响 饲料氮的利用率和体蛋白的沉积量。据 觯弼～ 试验，饲粮含水率提高Ｎ８３％时，氮的利 用率降低６．６％。另一项试验表明，饲粮 按１：１掺水，肉猪每天体蛋白质沉积量为 １３５．６克。饲粮按１：３掺水，则每天体蛋 白质沉积量降为１２１＿３克。因此，农家养 猪喂稀料的习惯应当改变。料水的比例以 ｌ：０．５～２以内，饲粮含水率在６０％～７０％ 以内为宜。从增重速度和饲料利用率看， 肉猪喂湿粉料或半干粉料优于干粉料，对 胴体品质的影响二者无差别． 颗粒料与粉状料多数试验结果表 明，对肉猪喂颗粒料优于干粉料，大体日 增重和饲料利用率均提高８％一１０％。但 也有一些试验表明，肉猪喂湿粉料的效果 并不比颗粒料差。颗粒料的成本高于粉状 料，颗粒料中谷实的粉碎程度要比干粉 料细一些，颗粒直径视肉猪生长阶段为 ７～１６毫米。 饲喂方法 限量饲喂与不限量饲喂限量饲喂是 每天给猪吃多少饲粮定量。不限量饲喂， 一种方法是将饲粮装入自动饲槽，任猪自 由采食；另一种方法是按顿喂不限量，每 顿吃到稍有剩余为止。不限量饲喂，肉猪 采食多，增重快，但饲料利用率差些，胴 体肥；限量饲喂，对肉猪增重不利，但饲 料利用率较高，胴体较瘦。 给料给水的方法对肉猪采取舍内吃 睡、舍外排粪的大群密集饲养方式时，可 在舍内喂饲栏水泥地面上撒喂半干粉料或 湿粉料，栏内设有足够水槽或自动饮水 器。在小群栏内固定饲养时，要用槽子饲