酒店日常检查表
酒店安全检查表(打分)
7、玻璃器皿破损要及时采取更换或修补，防止划伤。
8、房间内有无疏散路线图。
9、客房内插座有无松动，电气设备无人时是否处于拔电状态。
10、客房内家具、设施的摆设是否科学，是否影响疏散通道等
2
公共区安全
管理
每条2分
1、公共区域通道是否畅通，有无障碍物。
2、公共区域地板、瓷砖打蜡、清理时必须放置防止滑倒的警示牌。
4
备注
总分：75分以下为不合格
75-85为合格
85分以上为优良
得分
酒店
受检单位：彼得堡酒店检查时间：
参检人员
检查地点
序号
检查
项目
检查内容题
签字
责任人、整改时间
1
客房区
安全
管理
每条2分
1、浴室扶手无松动、脱落。
2、清洗地毯或地面，防止弄湿电源插座。
3、使用浓度高的清洁剂时，应戴防护手套，以防腐蚀皮肤。
4、本楼层内通道指示路标是否清晰。
5、玻璃门应贴有有色标志。
3、公共区域地毯有无褶皱，隆起现象。
4、公共区域各楼层通道指示路标是否清晰。
5、公共区域有无禁止吸烟指示牌等。
3
消防
设施
管理
每条5分
1、酒店内各灭火器是否完好，配备是否合理。
2、各消防栓内配套设施是否齐全，有无铅封，杂物。
3、应急照明灯是否完好。
4、防火安全门开关是否灵活，指示灯是否完好。
5、烟雾传感、自动喷淋、语音警报系统是否完好等。
酒店日常质量检查表
检查办法一．《礼仪行为质量》随时检查，每次检查得分累计入《部门日常工作检查》。
二．《部门日常工作检查》不定期检查，与《礼仪行为质量》检查得分累计，根据累计得分分为：优秀合格不合格三个等级，根据《礼仪行为质量》及《部门日常工作检查》奖惩制度进行奖惩，并将结果公布于酒店内部的公示栏内。
三．有下列行为之一者，一律给其所在部门减10分：1.违反酒店内部管理制度及工作纪律，给予处罚或是处分的；2.因安全消防意识差，发生安全消防事故的；3.因工作或是服务不到位，引起客人投诉或造成不良后果的；4.客区内出现苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫引起客人不满或已经造成不良后果的四．受到酒店内部精神或物质奖励的，给其所在部门酌情加分。
五．《礼仪行为质量》及《部门日常工作检查》奖惩制度如下：1.每月连续三次被评委优秀的，一线部门一次性奖励200元，二线部门一次性奖励100元。
2.每次检查结果不合格的，罚一线部门经理100元，二线部门经理50元。
3.对每次检查不达标的项目下限期整改通知书，责令其进行整改，并作为下次检查的重点，如再不达标视为不合格进行处罚。
4.每次检查不合格的部门，经理签字认可后，到财务室交罚款，将收据交回人力资源部存档。
礼仪行为质量检查表时间______________ 部门_________________备注：各项检查内容为1分共23分，最后合计得分将累计入《部门日常工作检查》前厅日常检查标准一．仪容仪表（20分）1.员工在岗期间必须按酒店统一规定着装，服装保持整洁、无异味、无破损，纽扣齐全。
扣好纽扣，不得敞开外衣，卷起裤脚、衣袖，领带必须结正。
（3分）2.工服外不能显露与工作无关的个人物品，衣袋内不能装过大、过厚物品。
（1分）3.工牌号端正佩戴于左胸。
要求干净、无破损。
（1分）4.按规定梳理发型，保持头发清洁，无异味。
不留怪异发型，不染彩色头发。
要求前不及眉，侧不过耳，后不及衣领，女员工长发束盘起，佩戴酒店统一发饰。
酒店日常巡检检查表多篇表格(最新实用资料)
到达时间
到达时间
客房楼层通道卫生（楼梯台、扶手、隔栏等）
东楼大堂客用卫生间状况（地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等）
东楼残疾人卫生间状况
东楼大堂地面卫生（有无污迹）
行李寄存情况（散客/长住、件数、标识情况、有无物殊要求）
岗位纪律
其他
个人妆容
接待登记规范
服务态度
服务效率(房卡、早餐券、钥匙等发放速度)
答疑客人规范（态度、语言、技巧等）
办理结账规范（核对房号、询问有偿消费情况等）
电话接听规范
柜台卫生状况（办公桌、地面、文件摆放等）
前
厅
部
大
堂
副
理
到达时间
值班人姓名
着装情况
楼层配电室（有无堆积杂物、电闸盒工作状况、各类指示灯状态等）
楼层各类标识情况（有无缺失、破损、不规范等）
质量记录填写情况
岗位纪律
其他
检查项目
检查结论事实陈述
确认人
备注
部
门
区域
内容
客
房
部
客
房
中
心
到达时间
当班电话员姓名
着装情况
名牌佩戴
个人妆容
电话员接听电话规范（态度、语言、技巧、效率等）
客房仓库（各类物品是否分类摆放、整齐有序隔墙离地、有无过期物品等）
8
原料、调辅料、食品添加剂、成品分类、合理、保洁存放
9
各环节无过期、变质、假冒伪劣及其它有碍食品卫生的原料、调辅料和其他物品
10
盛具、餐具、用具严格按程序清洗消毒并保洁，无残渣、油腻
11
操作间内设备设施完整，无人身安全隐患
12
酒店每周卫生检查表(通用版)
55 客 电视机和遥控器 无积灰、污渍
房
56
空调和遥控器或中 空调和遥控器或中央空调进出风口干净、无灰尘、污
央空调
渍、垃圾，出风口、滤网定期清洁
57
地板
58
垃圾桶
地板干净、无灰尘、污渍、无垃圾、无毛发 房间垃圾桶内外干净、无灰尘、污渍、垃圾
59
床上用品
干净整洁；无破损、无污渍、无毛发、杂物、褶皱、 异味，无明显变色
定期清洁，表面无油渍
42
厨房墙面、地面 地面无垃圾碎屑、无积水、无明显污渍
43
厨房员工卫生 工衣穿戴整齐、佩戴口罩、手套
44
空气
房间空气清新、卫生间无异味
45
门牌、门锁
门牌、门锁等干净，无灰尘、污渍
46
电器插座外壳 电器插座外壳干净、无灰尘、污渍
47
房间所有的灯具 房间所有的灯具干净、无灰尘、污渍、小虫
卫生间地面干净、无灰尘、污渍、干燥、无虫害
22
消防器材
消防器材、设施设备干净
23
办公桌椅
干净整洁
24
文件、文具
25 后 门窗
26
勤 区
天花顶
27 域 地面、窗台
28
空调
墙面、地面、吊顶干净，物品，文件分类摆放整齐 门运行良好、门楣无蛛网、积灰，玻璃清洁明亮 无蜘蛛网、无积灰、无水渍、无手印 地面、窗台干净；无灰尘、污渍，角落无小垃圾 空调干净；无灰尘、污渍，出风口过滤网定期清洁
检查问题描述
36
餐 厨
厨房烹调区
37 区 厨房配餐区
38 域 厨房加工区
烹调设备无污渍、油渍、抽油烟机定期清洁 台面无污渍、油渍、餐具摆放整齐 台面干净整洁、无污渍、无垃圾碎屑
酒店日常巡检表
酒店日常巡检表日期:
巡检员:
一、大堂区域
- [ ] 地面清洁是否干净
- [ ] 垃圾桶是否清空
- [ ] 显示屏是否正常显示酒店信息
- [ ] 椅子和沙发是否整齐划一
- [ ] 钟表是否准确
- [ ] 前台是否整洁并有工作人员在岗
- [ ] 大堂灯光是否正常工作
- [ ] 游客指南地图是否更新
二、客房区域
- [ ] 客房地面清洁是否干净
- [ ] 客房垃圾桶是否清空
- [ ] 床品是否整洁并有工作人员在岗清理- [ ] 客房灯光是否正常工作
- [ ] 空调是否正常工作
- [ ] 浴室设施是否完好
- [ ] 洗漱用品是否充足
- [ ] 热水供应是否正常
三、餐厅区域
- [ ] 餐厅地面清洁是否干净
- [ ] 餐桌椅子是否整齐划一
- [ ] 餐具是否干净整洁
- [ ] 餐厅灯光是否正常工作
- [ ] 厨房设备是否正常运作
- [ ] 食材储存是否合乎要求
- [ ] 是否有足够的食物和饮料供应
四、公共区域
- [ ] 公共区域地面清洁是否干净
- [ ] 垃圾桶是否清空
- [ ] 壁画和装饰物是否完好
- [ ] 公共区域灯光是否正常工作
- [ ] 空调或暖气设备是否正常工作
- [ ] 紧急疏散路线是否清晰标识
五、其他事项
(请填写其他需要巡检的事项)
---
请巡检员根据以上巡检表，检查相应区域的情况，并在对应的项目前打勾表示检查合格。
如发现任何问题或异常情况，请及时向上级汇报并进行处理。
感谢您的辛勤工作！。
高级酒店日常保洁执行标准及评分检查表
高级酒店日常保洁执行标准及评分检查表一、清洁卫生1. 房间清洁：- 床铺整理、更换床单、清洁枕头和布艺物品。
- 清洁地毯、地板、家具表面和镜面。
- 清洁窗户和窗帘。
- 清洁墙壁、门和门框。
- 清洁空调、暖气和灯具。
- 保持房间通风，去除异味。
2. 卫生间清洁：- 清洁马桶、淋浴器、洗手池和浴缸。
- 清洁镜子和浴室表面。
- 清洁地板和墙壁。
- 补充洗手液、卫生纸和毛巾。
- 保持卫生间干燥，去除异味。
3. 公共区域清洁：- 清洁大厅、走廊、电梯和楼梯。
- 清洁接待台、休息区和咖啡厅。
- 清洁会议室、健身房和游泳池。
- 清洁酒吧、餐厅和厨房。
- 清洁停车场和花园。
二、物品整理1. 房间物品整理：- 放置饮用水、水杯和茶包。
- 准备洗浴用品和毛巾。
- 摆放衣架和行李架。
- 检查迷你吧物品并补充。
- 确保房间内所有物品整齐有序。
2. 公共区域物品整理：- 摆放椅子和桌子。
- 准备杂志和报纸。
- 检查各类设备的工作状态。
- 确保公共区域内物品整齐有序。
三、服务质量评价1. 房间清洁评价：- 评价床铺整理和床单更换情况。
- 评价地毯、地板和家具表面清洁程度。
- 评价窗户和窗帘清洁情况。
- 评价墙壁、门和门框清洁程度。
- 评价空调、暖气和灯具的工作状态。
- 评价房间通风情况和异味处理。
2. 卫生间清洁评价：- 评价马桶、淋浴器和洗手池清洁程度。
- 评价镜子和浴室表面清洁情况。
- 评价地板和墙壁清洁程度。
- 评价洗手液、卫生纸和毛巾的供应情况。
- 评价卫生间的干燥程度和异味处理。
3. 公共区域清洁评价：- 评价大厅、走廊、电梯和楼梯的清洁程度。
- 评价接待台、休息区和咖啡厅的清洁情况。
- 评价会议室、健身房和游泳池的清洁程度。
- 评价酒吧、餐厅和厨房的清洁情况。
- 评价停车场和花园的清洁程度。
总结以上是高级酒店日常保洁执行标准及评分检查表的内容。
通过按照这些标准进行清洁和物品整理，并进行服务质量评价，可以确保高级酒店的卫生环境和服务质量达到标准要求。
酒店每日质量检查表
日期:
部门
检查项目
内容
检查结论事实陈述
确认人
备注
厅
部
到达时间
着装情况（制服是否平整、无折皱挺括，皮鞋、 布鞋光亮无尘等）
名牌佩戴
站位姿势
迎/送宾客态度
语言规范
引Hale Waihona Puke 客人规范行李间坏境卫生（有无烟蒂、杂物、灰尘等）
行李寄存情况（散客/长住、件数、标识情况、有无物殊
要求）
岗位纪律
其他
个人妆容
2、早班值班经理/店助在每日早上10: 30前，将该表格交与店长办公室，以备查询；
3、中班值班经理在每日下午6: 00前，将该表格交与店长办公室，以备查询；
4、未解决的问题在值班经理交接本上反映，并通知问题部门进行整改，事后指定时间检查;
5、值班经理/店助检查各个项目时真实有效的做好各项记录；
其他
公
共
区
域
PA
到达时间
到达时间
客房楼层通道卫生（楼梯台、扶手、隔栏等）
大堂客用卫生间状况（地面、洗手盆台面、镜 面、恭桶、皂液器、等）
大堂旋转门、玻璃（有无污迹）
大堂地面卫生（有无污迹）
客用电梯轿厢内卫生（镜框、扶手、地面等）
大堂装饰品卫生（有无浮尘、污垢等）
备注：
1此表为值班经理/店助每天检查酒店使用；
楼层工作间卫生间状况（地面、洗手台面、消毒 桶、物品橱、有无晾晒个人衣物等）
房
楼层仓库卫生状况（工作车摆放、物品橱摆放、 有无积尘、蛛网等）
楼
楼层配电室（有无堆积杂物、电闸盒工作状况、 各类指示灯状态等）
层
楼层各类标识情况（有无缺失、破损、不规范 等）
酒店日常运行情况自查表
酒店名称：
检 查 时 间：
自查人员：
酒店负责人 ：
电话：
备注：本表由酒店负责每10天自查一次，保存后以备检查使用
是或否 具体存在问题
1 酒店业治安管理信息系统运行是否正常，故障有无维修报备。
2 酒店业治安管理专用电脑，是否发现有“一机两用”的情况。
3 安装的监控设备是否有死角，图像是否清晰看清人像，损坏后是否维修报备。
4 监控设备监控图像信息保存时间是否达到30天以上。
5 禁毒台账是否完整（每个员工责任书签订、每季度一次员工培训记录）
酒店 日常 运行 情况
6 酒店工作人员有无办证（主要查前台外来人口居住证有无办理） 7 是否在前台显眼位置摆放防电信诈骗微信宣传和“四实”登记提示牌。 8 酒店住宿登记单保存是否3个月以上、访客登记本是否正常登记。
9 防盗设施是否到位（贵重物品保管室是否有监控、保险箱、保安门）
10 每个客房内是否有三禁标志（禁止黄赌毒 报警电话110或XXXXXXXX）
11 营业执照与店名不一致门口明显位置是否悬挂营业执照名称牌
Hale Waihona Puke 12 前台明显位置是否悬挂特种行业许可证和营业执照
13
消防通道是否畅通，消防指示灯是否完好，消防灭火器是否在有效期，应急照明设施是否 完好
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CHINAonline 系统日常检查表
9AM –早班工作
1. 登录CHINAonline 应用程序
2. 运行以下报表
a. CHINAonline预订报表-所有预订
每周一早晨，运行下面的报表检查所有周末收到的信息。
报表起止日期为周六至周日，预订过滤条件为“ALL” 。
(将包括所有消息，新预订，更改预订及取消预订。
)
其他日期，只需要选择前一天日起，用来核对所有已收到的信息。
图 1: 日期必须选择Booked Date 即订房日期, 预订条件选择ALL。
图2：这个例子中显示了3条周末收到的未来预订，确认所有预订都已经输入到你的PMS系统。
b. CHINAonline 预订报表–所有预订
此报表按到店日期查询并包括所有预订。
每日运行此报表，检查表中所有预抵和取消预订是否已经正确在PMS 系统中更新。
3. 显示可卖房日历以确认可卖房正确关闭或开启，并核对PMS系统中的相关信息。
4. 确认所有客人的信用卡信息。
4 PM –中班工作
1. 检查所有预订已经正确地输入到PMS系统中。
2. 运行下列报表
CHINAonline 预订报表 - 所有预订
运行此报表时选取当日日期以核对当日预抵客人预订已更新到PMS系统中。
注意: 如果能预先核对未来日期的预订，将更好保证客人预订的准确。
特殊工作:
1. 月结: 每月的第一天CHINAonline将发出一份上月所有有效预订的账单。
运行下面的报表
检查应付账单中预订数量。
a. 预订汇总–按客人来源统计
在此报表中，正确选择选择预订状态非常重要。
1. 如果运行此报表选择过去的日期，则应选择除取消之外的所有类型。
2. 如果运行此报表选择未来日期，则应选择 Reserved and Due in。
3. 如果选择同一天，则应只选择 DUE IN 。