ny 5010—2019 无公害食品 蔬菜产地环境条件.doc
NY50102002无公害食品蔬菜产地环境条件

NY 5010—2002 无公害食品蔬菜产地环境条件1 范围本标准规定了无公害蔬菜产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。
本标准适用于无公害蔬菜产地。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 5750 生活饮用水标准检验方法GB/T 6920 水质pH值的测定玻璃电极法GB/T 7467 水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T 7468 水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 7475 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T 7485 水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 7487 水质氰化物的测定第二部分氰化物的测定GB/T 11914 水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T 15262 环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收–副玫瑰苯胺分光光度法GB/T 15264 环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 15432 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T 15434 环境空气氟化物的测定滤膜·氟离子选择电极法GB/T 16488 水质石油类和动植物油的测定红外光度法GB/T 17134 土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 17136 土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 17137 土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141 土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范NY/T 396 农用水源环境质量监测技术规范NY/T 397 农区环境空气质量监测技术规范3 要求3.1 产地选择无公害蔬菜产地应选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。
农业部无公害农产品行业标准

农业部无公害农产品行业标准(目录)为了推动“无公害食品行动计划”的实施,保证食用农产品的质量和消费安全,农业部组织制定了《无公害食品韭菜》等75项行业标准,并于日前通过专家审定,现批准为中华人民共和国行业标准,予以发布实施。
NY为强制性标准,NY/T为推荐性标准。
各项行业标准自2001年10月1日起实施。
各项标准的编号、名称如下:1.NY 5001-2001无公害食品韭菜2.NY/T 5002-2001无公害食品韭菜生产技术规程3.NY 5003-2001无公害食品白菜类蔬菜4.NY/T 5004-2001无公害食品大白菜生产技术规程5.NY 5005-2001无公害食品茄果类蔬菜6.NY/T 5006-2001无公害食品番茄露地生产技术规程7.NY/T 5007-2001无公害食品番茄保护地生产技术规程8.NY 5008-2001无公害食品甘蓝类蔬菜9.NY/T 5009-2001无公害食品结球甘蓝生产技术规程10.NY 5010-2001无公害食品蔬菜产地环境条件11.NY 5011-2001无公害食品苹果12.NY/T 5012-2001无公害食品苹果生产技术规程13.NY 5013-2001无公害食品苹果产地环境条件14.NY 5014-2001无公害食品柑桔15.NY/T 5015-2001无公害食品柑桔生产技术规程16.NY 5016-2001无公害食品柑桔产地环境条件17.NY 5017-2001无公害食品茶叶18.NY/T 5018-2001无公害食品茶叶生产技术规程19.NY/T 5019-2001无公害食品茶叶加工技术规程20.NY 5020-2001无公害食品茶叶产地环境条件21.NY 5021-2001无公害食品香蕉22.NY/T 5022-2001无公害食品香蕉生产技术规程23.NY 5023-2001无公害食品香蕉产地环境条件24.NY 5024-2001无公害食品芒果25.NY/T 5025-2001无公害食品芒果生产技术规程26.NY 5026-2001无公害食品芒果产地环境条件27.NY 5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质28.NY 5028-2001无公害食品畜禽产品加工用水水质29.NY 5029-2001无公害食品猪肉30.NY 5030-2001无公害食品生猪饲养兽药使用准则31.NY 5031-2001无公害食品生猪饲养兽医防疫准则32.NY 5032-2001无公害食品生猪饲养饲料使用准则33.NY/T 5033-2001无公害食品生猪饲养管理准则34.NY 5034-2001无公害食品鸡肉35.NY 5035-2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则36.NY 5036-2001无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则37.NY 5037-2001无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则38.NY/T 5038-2001无公害食品肉鸡饲养管理准则39.NY 5039-2001无公害食品鸡蛋40.NY 5040-2001无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则41.NY 5041-2001无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则42.NY 5042-2001无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则43.NY/T 5043-2001无公害食品蛋鸡饲养管理准则44.NY 5044-2001无公害食品牛肉45.NY 5045-2001无公害食品生鲜牛乳46.NY 5046-2001无公害食品奶牛饲养兽药使用准则47.NY 5047-2001无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则48.NY 5048-2001无公害食品奶牛饲养饲料使用准则49.NY/T 5049-2001无公害食品奶牛饲养管理准则50.NY/T 5050-2001无公害食品牛奶加工技术规范51.NY 5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质52.NY 5052-2001无公害食品海水养殖用水水质?53.NY 5053-2001无公害食品草、青、鲢、鳙、尼罗罗非鱼54.NY/T 5054-2001无公害食品尼罗罗非鱼养殖技术规范55.NY/T 5055-2001无公害食品稻田养鱼技术规范56.NY 5056-2001无公害食品海带57.NY/T 5057-2001无公害食品海带养殖技术规范58.NY 5058-2001无公害食品对虾59.NY/T 5059-2001无公害食品对虾养殖技术规范60.NY 5060-2001无公害食品大黄鱼61.NY/T 5061-2001无公害食品大黄鱼养殖技术规范62.NY 5062-2001无公害食品海湾扇贝63.NY/T 5063-2001无公害食品海湾扇贝养殖技术规范64.NY 5064-2001无公害食品中华绒螯蟹65.NY/T 5065-2001无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范66.NY 5066-2001无公害食品中华鳖67.NY/T 5067-2001无公害食品中华鳖养殖技术规范68.NY 5068-2001无公害食品鳗鲡69.NY/T 5069-2001无公害食品鳗鲡池塘养殖技术规范70.NY 5070-2001无公害食品水产品中渔药残留限量71.NY 5071-2001无公害食品渔用药物使用准则72.NY 5072-2001无公害食品渔用配合饲料安全限量73.NY 5073-2001无公害食品水产品中有毒有害物质限量74.NY 467-2001畜禽屠宰卫生检疫规范75.NY/T 468-2001动物组织中盐酸克伦特罗的测定气相色谱-质谱法注:74、75项标准为无公害农产品配套标准。
无公害蔬菜的产地环境条件标准

无公害蔬菜的产地环境条件标准
陈石榕
【期刊名称】《质量技术监督研究》
【年(卷),期】2001(000)002
【摘要】无公害蔬菜生产的首要条件是选择生态环境清洁的产地,远离工厂、医院、城镇垃圾与污水等污染源,做到土壤无污染、水源无污染、空气无污染。
根据国家
有关标准,具体指标如下: 1、土壤:当土壤pH值为6.5~7.5时,镉≤0.30mg/kg、
汞≤0.5mg/kg、砷≤
【总页数】1页(P21-21)
【作者】陈石榕
【作者单位】福建省农业厅
【正文语种】中文
【中图分类】F203
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ICS 13.020.50Z 51NY 中华人民共和国农业行业标准NY 5010-2002代替NY 5010—2001 无公害食品蔬菜产地环境条件2002-07-25发布2002-09-01实施中华人民共和国农业部发布前言本标准是对2001年9月3日发布的NY 5010—2001《无公害食品蔬菜产地环境条件》的修订。
本次修订删除了无公害蔬菜产地和环境的术语和定义,删除了环境空气质量要求中的二氧化氮指标,灌溉水质量要求中的氟化物指标、土壤环境质量要求中的铜指标,修改了环境空气质量要求中的二氧化硫、氟化物指标,灌溉不质量要求中的总镉、总铅、粪大肠菌群指标,土壤环境质量要求中的镉汞、铅、砷指标的浓度(含量)限值与适用范围。
自本标准发布之日起,NY 5010—2001《无公害食品蔬菜产地环境条件》即行废止。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准修订单位:农业部环境质量监督检验测试中心(天津)。
本标准主要修订人:高怀友、刘凤枝、李玉浸、刘萧威、郑向群。
本标准所代替的历次版本发布情况为:NY 5010—2001。
无公害食品蔬菜产地环境条件1 范围本标准规定了无公害蔬菜产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。
本标准适用于无公害蔬菜产地。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 5750 生活饮用水标准检验方法GB/T 6920 水质pH值的测定玻璃电极法GB/T 7467 水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T 7468 水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 7475 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T 7485 水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 7487 水质氰化物的测定第二部分氰化物的测定GB/T 11914 水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T 15262 环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法GB/T 15264 环璋空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 15432 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T 15434 环境空气氟化物的测定滤膜·氟离子选择电极法GB/T 16488 水质石油类和运植物油的测定红外光度法GB/T 17134 土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 17136 土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 17137 土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141 土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范NY/T 396 农用水源环境质量监测技术规范NY/T 397 农区环境空气质量监测技术规范3 要求3.1 产地选择无公害蔬菜产地应选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。
NY5010—2002无公害食品蔬菜产地环境条件

NY 5010—2002 无公害食品蔬菜产地环境条件1 范围本标准规定了无公害蔬菜产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。
本标准适用于无公害蔬菜产地。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 5750 生活饮用水标准检验方法GB/T 6920 水质pH值的测定玻璃电极法GB/T 7467 水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T 7468 水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 7475 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T 7485 水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 7487 水质氰化物的测定第二部分氰化物的测定GB/T 11914 水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T 15262 环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收–副玫瑰苯胺分光光度法GB/T 15264 环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 15432 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T 15434 环境空气氟化物的测定滤膜·氟离子选择电极法GB/T 16488 水质石油类和动植物油的测定红外光度法GB/T 17134 土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 17136 土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 17137 土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141 土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范NY/T 396 农用水源环境质量监测技术规范NY/T 397 农区环境空气质量监测技术规范3 要求3.1 产地选择无公害蔬菜产地应选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。
无公害农产品产地环境要求

无公害农产品产地环境要求在如今人们对食品安全日益关注的背景下,无公害农产品越来越受到青睐。
而要生产出真正的无公害农产品,产地环境是至关重要的基础。
良好的产地环境不仅能够保障农产品的质量安全,还能促进农业的可持续发展。
首先,我们来谈谈土壤环境。
土壤是农作物生长的根基,其质量直接影响着农产品的品质和安全性。
对于无公害农产品产地的土壤,要求其没有受到重金属、农药残留、化学污染物等的严重污染。
土壤的酸碱度、肥力、透气性等物理化学性质也要适宜农作物的生长。
例如,一些蔬菜对于土壤的酸碱度有特定的要求,如果土壤过酸或过碱,可能会导致蔬菜生长不良,甚至积累有害物质。
为了确保土壤环境符合要求,产地应远离工业污染源,如化工厂、冶炼厂等。
同时,在农业生产过程中,要合理使用化肥和农药,避免过度施肥和滥用农药造成土壤污染。
提倡使用有机肥料,如腐熟的农家肥、绿肥等,既能提高土壤肥力,又能改善土壤结构。
其次,水资源对于无公害农产品产地也极为关键。
清洁、无污染的灌溉水是生产优质农产品的必要条件。
水源不能含有重金属、有机物、病原体等污染物,否则会通过灌溉进入土壤和农作物,进而危害人体健康。
在选择产地时,要优先考虑有优质水源的地区,如地下水丰富且水质良好的区域,或者是经过严格处理达到灌溉标准的地表水。
同时,要注意灌溉方式的合理性,避免大水漫灌造成水资源浪费和土壤次生盐渍化。
采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术,既能节约水资源,又能减少因灌溉带来的环境污染风险。
空气质量同样不容忽视。
空气中的污染物,如二氧化硫、氮氧化物、颗粒物等,可能会沉降到农作物表面或者被农作物吸收,影响农产品的质量和安全。
无公害农产品产地应远离重污染的工业区,避免受到工业废气的影响。
同时,产地周边的交通状况也会对空气质量产生影响,过多的车辆排放的尾气可能会造成局部空气污染。
因此,选择通风良好、空气清新的地区作为产地是十分必要的。
此外,产地的生态环境也对生产无公害农产品有着重要意义。
ny 5116—2019 无公害食品 水稻产地环境条件.doc

ny 5116—2019 无公害食品水稻产地环境条件1范围本标准规定了无公害水稻产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。
本标准适用于无公害水稻产地。
2规范性引用文件以下文件中旳条款通过本标准旳引用而成为本标准旳条款。
凡是注日期旳引用文件,其随后所有旳修改单〔不包括勘误旳内容〕或修订版均不适用于本标准,然而,鼓舞依照本标准达成协议旳各方研究是否可使用这些文件旳最新版本。
凡是不注日期旳引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T6920水质pH值旳测定玻璃电极法GB/T7467水质六价铬旳测定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T7468水质总汞旳测定冷原子汲取分光光度法GB/T7475水质铜、锌、铅、镉旳测定原子汲取分光光度法GB/T7485水质总砷旳测定、二乙基二硫代氨基甲酸银法分光光度法GB/T7490水质挥发酚旳测定蒸馏后4–氨基安替比林分光光度法GB/T15262环境空气二氧化硫旳测定甲醛汲取–副玫瑰苯胺分光光度法GB/T15434环境空气氟化物旳测定滤膜·氟离子选择电极法GB/T16488水质石油类和动植物油旳测定红外光度法GB/T17134土壤质量总砷旳测定二乙基二硫代氨基甲酸银分分光光度法GB/T17136土壤质量总汞旳测定冷原子汲取分光光度法GB/T17137土壤质量总铬旳测定火焰原子汲取分光光度法GB/T17141土壤质量铅、镉旳测定石墨炉原子汲取分光光度法NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范NY/T396农用水源环境质量监测技术规范NY/T397农区环境空气质量监测技术规范3要求3.1产地选择无公害水稻产地应选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力旳农业生产区域。
3.2产地环境空气质量无公害水稻产地环境空气质量应符合表1旳规定。
表1环境空气质量要求氟化物〔标准状态〕/〔g/m3〕≤3.3产地灌溉水质量无公害水稻产地灌溉水质量应符合表2旳规定。
无公害韭菜生产技术规程

无公害韭菜花生产技术规程1 范围本标准规定了无公害韭菜生产技术的术语和定义、产地环境、播前准备、播种、定植、收割、病虫害防治。
本标准适用于本企业无公害韭菜的生产。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准GB 瓜菜作物种子叶菜类GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则NY/T5002 无公害食品韭菜生产技术规程NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
青韭在见光条件下生产的外观为绿色的韭菜。
软化韭菜通过培土或覆盖,使韭菜在不见光环境下生产的黄化韭菜。
分蘖在靠近生长点的上位叶腋形成蘖芽,蘖芽和原有植株包在同一叶鞘中,随着蘖芽的生长增粗,胀破叶鞘而发育成新的分蘖。
韭薹(花)韭菜内出现的幼薹或成薹。
跳根韭菜新长出须根随分蘖有层次地上移,生根的位置也不断上升,使新根逐渐接近地面的现象。
4 产地环境无公害韭菜生产的产地环境质量应符合NY 5010的规定。
生产基地应选择土壤肥沃、疏松、保水保肥,旱能浇、涝能排的地块,土壤pH值~7。
前茬为非葱蒜类蔬菜。
5 播前准备品种选择选用抗病虫、抗寒、耐热、分株能力强、品质好的品种。
日光温室秋冬连续生产应选用休眠期短的品种。
生产青韭应选用宽叶品种;生产软化韭菜应选用耐热的窄叶品种。
种子质量应符合GB 的规定。
用种量每667㎡用种3㎏~6㎏。
种子处理春播以干籽直播为主,夏播和秋播应于播前4d~5d用40℃温水浸种12h,再用清水冲洗2遍~3遍,漂除腐烂种子,用干净湿布包好放在容器内在18℃~20℃下催芽,催芽期间每天用温水冲洗一次,当60%的种子露白后进行播种。
整地做畦每667㎡施入优质腐熟有机肥6000㎏、尿素6㎏、过磷酸钙60㎏及硫酸钾12㎏为基肥,深翻细耙整平,做东西向育苗畦,畦宽~2m,长10m,畦间开沟,用于排水。
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ny 5010—2019 无公害食品蔬菜产地环境条件
1范围
本标准规定了无公害蔬菜产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。
本标准适用于无公害蔬菜产地。
2规范性引用文件
以下文件中旳条款通过本标准旳引用而成为本标准旳条款。
凡是注日期旳引用文件,其随后所有旳修改单〔不包括勘误旳内容〕或修订版均不适用于本标准,然而,鼓舞依照本标准达成协议旳各方研究是否可使用这些文件旳最新版本。
凡是不注日期旳引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T5750生活饮用水标准检验方法
GB/T6920水质pH值旳测定玻璃电极法
GB/T7467水质六价铬旳测定二苯碳酰二肼分光光度法
GB/T7468水质总汞旳测定冷原子汲取分光光度法
GB/T7475水质铜、锌、铅、镉旳测定原子汲取分光光度法
GB/T7485水质总砷旳测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法
GB/T7487水质氰化物旳测定第二部分氰化物旳测定
GB/T11914水质化学需氧量旳测定重铬酸盐法
GB/T15262环境空气二氧化硫旳测定甲醛汲取–副玫瑰苯胺分光光度法
GB/T15264环境空气铅旳测定火焰原子汲取分光光度法
GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物旳测定重量法
GB/T15434环境空气氟化物旳测定滤膜·氟离子选择电极法
GB/T16488水质石油类和动植物油旳测定红外光度法
GB/T17134土壤质量总砷旳测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法
GB/T17136土壤质量总汞旳测定冷原子汲取分光光度法
GB/T17137土壤质量总铬旳测定火焰原子汲取分光光度法
GB/T17141土壤质量铅、镉旳测定石墨炉原子汲取分光光度法
NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范
NY/T396农用水源环境质量监测技术规范
NY/T397农区环境空气质量监测技术规范
3要求
3.1产地选择
无公害蔬菜产地应选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力旳农业生产区域。
3.2产地环境空气质量
无公害蔬菜产地环境空气质量应符合表1旳规定。
3.3产地灌溉水质量
无公害蔬菜产地灌溉水质应符合表2旳规定。
表1环境空气质量要求
氟化物〔标准状态〕/〔g/m3〕≤
表2灌溉水质量要求
3.4产地土壤环境质量
无公害蔬菜产地土壤环境质量应符合表3旳规定。
表3土壤环境质量要求单位为毫克每千克
4试验方法
4.1环境空气质量指标
4.1.1总悬浮颗粒旳测定按照GB/T15432执行。
4.1.2二氧化硫旳测定按照GB/T15262执行。
4.1.3二氧化氮旳测定按照GB/T15435执行。
4.1.4氟化物旳测定按照GB/T15434执行。
4.2灌溉水质量指标
4.2.1pH值旳测定按照GB/T6920执行。
4.2.2化学需氧量旳测定按照GB/T11914执行。
4.2.3总汞旳测定按照GB/T7468执行。
4.2.4总砷旳测定按照GB/T7485执行。
4.2.5铅、镉旳测定按照GB/T7475执行。
4.2.6六价铬旳测定按照GB/T7467执行。
4.2.7氰化物旳测定按照GB/T7487执行。
4.2.8石油类旳测定按照GB/T16488执行。
4.2.9粪大肠菌群旳测定按照GB/T5750执行。
4.3土壤环境质量指标
4.3.1铅、镉旳测定按照GB/T17141执行。
4.3.2汞旳测定按照GB/T17136执行。
4.3.3砷旳测定按照GB/T17134执行。
4.3.4铬旳测定按照GB/T17137执行。
5采样方法
5.1环境空气质量监测旳采样方法按照NY/T397执行。
5.2灌溉水质量监测旳采样方法按照NY/T396执行。
5.3土壤环境质量监测旳采样方法按照NY/T395执行。