番茄壮苗培育技术

抗寒、 抗旱 等能 力 。 白天 １ ５ － ２ ０℃ ， 夜间 １ Ｏ℃左 萎蔫 。 右， 但 锻炼 不可 过度 ， 以 防形成僵 化 苗 。 ５ 苗 期易 出现 问题 １ ） 土 面板结 。 为 防止 床土发 生 板结 ， 在配 制
６ ） 老化苗 。幼苗 生长 发育 期 间 由于长 期 温 度偏 低 ， 连续 阴天 、 肥水 长 期供 应 不足 或调 节 剂
马林 ３ ０ ０倍 液浸 种 １ ． ５小 时 ，用清 水 洗 净 后催 美 双可湿 性 粉剂按 １： １混合 ， 或２ ５ ％甲霜灵 与
芽播种 （ 防枯萎 病 、 早疫病 ） 。
７ ０ ％代 森锰 锌 可 湿性 粉 剂按 １： １混 合 ， 按 １ ｍ
苗床用药 ８ － １ ０ ｇ与 ４ ￣ ５ ｋ ｇ过 筛 细 土 混合 ， 播
播种 时 底 水 不足 ， 种子 尚未 出苗 ， 表 土 已变 干 ，
冬、 春 茬 番茄 壮 苗 标 准 ： 苗龄 ５ ５ ～ ６ Ｏ天 ， 苗
高１ ８ － ２ ０ ｃ ｍ， 节 间短 ， 茎杆粗 壮 ， ６ ～ ８片真 叶 ， 叶 系发达 ， 无病 虫 害 。
或 土质 太 轻 ， 压 力 太小 ， 使幼苗戴帽出土 ； 二 是 片大 、 柄 粗短 、 色 浓绿 ， 普 遍 现大蕾 但 未开 花 ， 根
谷 春 侠 ， 陕 西 省扶 风 县 农 产 品 质 量 安 全 检 验 检 测
站， 邮编 ７ ２ ２ ２ ０ ０。
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ５ — １ ２ —１ ５
种时 ２ ／ ３铺 在床 面 ， １ ／ ３覆 在种子 上 。
４ 苗期 管理 １ ） 越 冬茬 苗期 温度 管 理 。 出苗前适 宜 日温
２ ） 温 汤 浸种 。用 ５ ５ ｑ Ｃ 温水 恒 温浸 种 ３ ０分 的有 机肥 按 ６： ４混 合 ， １ ｉ ｎ 床 土 加三 元 复合 肥
钟， 并 不 断搅 动 ， 当水 温 降 至 ３ ０℃时 再 继 续 浸 霉病 、 溃疡 病 、 早疫 病 ） 。 泡６ ￣ ８小时 ， 然后 放 在适 温处催 芽 （ 此 法能 防 叶 基 质蛭 石 含 ３ ０ ％、草炭 含 ７ ０ ％， １ ｍ 。 基 质 中加 ３ ） 药剂 消毒 。用 １ ０ ％磷 酸三 钠 或 ２ ％氢 氧 选 用商 品育 苗基 质 。
叶展 开 时适 宜 日温 ２ ０ － ２ ５℃ ，适 宜 夜温 １ ２ － １ ５ 过 久 ，种壳 过硬 或者 种子 成熟 度 不够 ，生命 力 ℃。 第 １片真 叶展开 至成 苗适 宜 日温 ２ ５ － ２ ８ ｏ Ｃ ， 弱 ，幼 苗 出土时无 力 脱壳 。解 决 方法 ：均 匀 覆 适宜 夜温 １ ５ ～ １ ８℃。定 植前 ７天 至定 植 时适 宜 土 ， 覆 土厚度 适宜 ， 选 用新 种子 ， 灌足底 水 。 若 发
较 低温 度 环境 。装 运芽 苗菜 一 般选 用绝 热 性好 应 的 防护措 施 ， 即碎 冰要 装 在扁 平 的塑料 袋 中 ，
的泡沫 箱 ， 箱 的大小 以能 装 ２ ０ ｋ ｇ 蔬 菜 为宜 。收 并 在 菜 与冰 袋 之 间 用 ２层 平 铺 的报 纸 相 隔 离 。
～ ４天 获后 将芽 苗菜 及 时运入 １ ￣ ３℃的冷库 中 ２小 时 在 普通 车辆 中运 输 ，芽 苗菜 一般 可维 持 ３
片翻 卷 、变色 ，细 胞组 织结 冰 、脱 水 ，局 部 出 现 斑 点 及 坏 死 。应 提 前 预 防 ，采 取 大 温 差 管
对 幼苗 进行 锻炼 。 主要 是逐 步 降低 床 温 、 加 大通 理 ，提 高幼苗 抗寒 性 ；加 强保 温 防寒 ；受 冻后 风， 直 至完 全 撤 除覆 盖 物等 ， 提 高幼 苗 的抗 风 、 缓慢 升温 解冻 ， 并对 幼 苗 喷洒 室温 水 ， 以 防叶 片
可４ Ｎ ５天 保持 新鲜 。 充分 预冷 ， 然后 装入 运 输箱 。先装 ４层 菜 ， 在 菜 新 鲜 。用冷 藏 车运输 ， 上平 铺一 层碎 冰袋 ， 再 装 ４层 菜 ， 上面 再覆 盖一
蔬菜栽培
套姐园艺
２ ０ １ ６ ． ０ １
２ ５ ～ ２ ８℃， 适 宜夜 温 １ ５ － ２ ０ 。出苗 后 至 ２片子 使 种皮 干燥 发硬 ， 不能 顺 利脱 落 ； 三是 种子 贮 藏
可用 ０ ． １ ％磷 酸 二 氢 钾 、 ０ ． ２ ％一 ０ ． ３ ％过 磷 酸 钙 、
０ － ３ ％尿 素溶 液进行 叶 面追肥 。
３ ） 幼苗锻 炼 。为 了增 加幼 苗对 早 春低 温等 不 良环 境条 件 的适 应 ，一 般在 定植 前 １ 周 开始
５ ） 冻 害 。 由于 突然 降 温 ， 幼 苗 遭受 冻害 ， 叶
墒 情及 时 浇水 ，保 持 土壤 相 对 含水 量 在 ６ ０ ％－ 用 化肥 不 当等原 因造 成 。外 部表 现 为先 出现 暗 失 去光 泽 ， 而后 变 灰 白色 、 坏死 ， ８ ５ ％。利用 穴 盘无 土基 质 育苗 ， 根 据 苗情 、 基 质 绿 色水 浸状 斑 ，
含水 量 和天气 情况 浇水 ， 一般 ２ － ４天浇 １ 次水 ，
化钠溶 液 浸种 ２ Ｏ分 钟 ，或用 １ ％高锰 酸钾 溶液
浸种 １ ５分 钟 ， 捞 出种 子 洗 净 ， 再 用 清 水 浸 泡种 ５ ０ ｍ Ｌ， 加水 ３ Ｌ喷洒 ， 用 塑料 膜 密 闭苗床 ５天 ， 子６ ￣ ８ 小时 ， 捞 出催 芽 （ 防病毒 病 ） 。 也 可用 福尔 揭 膜 １ ５天后 再 播 种 。用 ５ ０ ％多菌 灵 与 ５ ０ ％福
１ ５ ０ ０ ￣ ２ ０ ０ ０ ｋ ｇ ， 收入 ４ ０ ０ ０ ～ ６ ０ ０ ０元 。 ６ 低 温环 境运 输
层 冰袋 ， 盖严 箱 盖并 密封 ， 使 芽 苗菜 在运 输过 程
中维持较 低 温度 。为 了避免 芽 苗菜 与冰 紧密 接
芽 苗菜 组织 柔 嫩 ，从产 地 到市 场运 输 需要 触 ， 造成 组织 受伤 而 腐烂 ， 需 要 在装 菜时 采取 相
土、 加热、 保 温 等方 法提 高 苗床温 度 ， 降低 湿 度 ， 重 控 可 以喷施 ８ ５ ％比久 １ ５ ０ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ 。
预 防病 害 。 ６ 壮 苗标 准
３ ） 幼 苗戴 帽 出土 。即幼 苗 出土 后种 皮不 脱 落， 夹 住子 叶 。发生 原 因 ： 一 是播 种 时覆 土太 薄
天。
２ ） 床土 配制 。洁 净 田园土 与高 温堆 沤发 酵 ｌ ｋ ｇ 、 草木 灰 １ ０ ｋ ｇ ， 过 筛后 充分 混匀 。 穴 盘育 苗 三元复合肥 １ ｋ ｇ 、 干鸡粪 ５ 充分混匀 ， 也 可 ３ ） 床土 消毒 。ｌ ｍ 床 土用福 尔马林 ３ ０ ～
养土 中加 入适 量 的细沙 、 草木 灰等 。 播种 时灌 足 可 采取 调控 适温 、 适 时适 当浇水 、 及 时 间苗等 措 对 已形成 的僵 苗 ， 可 叶 面追肥 或 喷 底水 ， 幼 苗 出齐 后 覆 土保 墒 ， 连 续 覆 土 ３次 ， 直 施 进行 预 防 ，
到分 苗不 需浇 水 。
枯萎 、 病毒 、 筋腐 、 根结线虫 ） 、 抗裂果 、 耐贮 运 、 清 水 冲洗 １次种 子 。２ ￣ ３天后 有 ７ ０ ％种 子萌 芽 商 品性好 （ 果 形周 正 、 果 面光 滑 、 大 小适 中 、 粉 色 时 ， 即可播种 。 鲜艳 、 硬度 好 等） 的品种 。冬 、 春栽 培还 应 考虑 耐 ３ 育 苗
奄地园艺
蔬菜栽培
番 茄 壮 苗培 育 技 术
谷 舂侠
１ 选择 适宜 品种
４ ） 催芽 。 将 消毒 处理 过 的种 子用湿 布包 好 ， 应 选 择 生长 势 旺 盛 、 抗病虫性强（ 抗 叶霉 、 放在 ２ ５ ￣ ２ ８℃、 通 气 良好 的条 件 下催 芽 ， 每天 用
２ ） 出苗不 整齐 。播 种后 不 出苗 或 出苗不 齐
赤 霉 素 ，并 配合 适 时合 理 的肥水 管 理措 施促 进
发苗 。
的原 因 主要是 种 子生 活力下 降 、 发 芽力差 、 感 染 的原 因有 种 子 成熟 度 不 一致 或 新 旧种 子混 杂 、
７ ） 徒 长 。由于夜 温 过 高 、 光 照不 足 、 偏施 氮 大、 色淡 ， 节 间疏 ， 茎 细长 ， 根 系少 。 可 采取控 水 、
每 次 以浇透基 质 为宜 。
叶脉 间 出现褐 色斑 点 ，沿 叶脉两 侧 产生 条状 伤 斑， 界 限分 明 。 预 防措施 ： 一是 选用 优质 燃料 ， 避 免火 道漏 烟 ；二是施 用 腐熟 的有 机 肥 ，不 施化 肥； 三是 注意通 风换 气 。
秧 苗 出 现茎 细 、 叶小 、苗 生 长受 到过 度抑 制 而 出现
茎 秆硬 化纤 细 、 叶小 、 节 间密集 、 根 系 营养 土 时 ， 要 加 入 富含 有 机 质 的堆 肥 、 厩肥 ， 与 幼 苗矮 小 、 无 菌 的 田园表 土混匀 。另外 可在 覆 盖种 子 的营 呈 黄褐 色 、 新 根 发生少 等 老化 症状 。预 防措施 ：
低温 弱光 性 能好 的品种 。
２ 种 子 处 理
１ ） 苗床 准备 。 冬 春茬 温床 或 温室 、 秋 延茬 搭
棚 防雨 遮 阴育苗 ， 育 苗穴 盘规 格 ３ ２孔 或 ５ ０孔 ，
１ ） 晒种 。播 种 前 将种 子 在 阳光 下 暴 晒 ２ ～ ３ 营 养钵 规格 为 ８ ￣ １ ０ ｃ ｍ 见方 。
病菌 或者 苗床 环境 条件 不 良。出苗 时 间不一 致 肥 、 水 分充 足 、 密度 过大 而 引起 。表 现 为叶 片肥
催芽 不整 齐 、苗床 温湿 度 管理不 匀 等 。解决 措 降温 、多次 移 苗和适 时 适 量喷施 矮 状 素或缩 节
施： 选 用 新 种子 ， 整平 床 土 ， 底 水 浇 均匀 ， 播种、 胺补救。 秋 延茬 育苗 在夏 季 高温季 节 ， 幼苗 易 出 覆土 、 覆 膜 的措 施 尽 量一 致 ， 及早采取通风 、 覆 现徒 长 ，轻控 可 以喷施 ２ ５ ％助壮 素 １ ０ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ ，