孕期营养表
孕妇营养与膳食精选全文
可编辑修改精选全文完整版孕妇营养与膳食孕期营养决定日后儿童50%的体质，婴儿期（1岁以内）的营养决定日后儿童25%的体质。
孕期营养不良对妊娠结局和母体产生多种影响。
对胎儿的影响主要包括胎儿在母体内生长停滞，宫内发育迟缓，其结局包括：①早产（即<38周出生。
胎儿在最后一个月体重增长很快，可以从2-2.5kg 长到3kg以上）及新生儿低出生体重（<3kg）发生率增加；②胎儿先天性畸形发生率增加；③围生期（出生后28天以内）婴儿死亡率增高；④影响胎儿体格和智力发育。
低出生体重新生儿成年后已发生很多疾病。
造成低出生体重的相关因素包括：孕前母体体重和身高不够、母体孕期蛋白质——能量营养不良、孕期增重不够、孕期血浆总蛋白和白蛋白水平低下、孕期贫血、孕妇吸烟或酗酒等。
一、孕期生理特点及代谢的改变孕期妇女生理状态及代谢有较大的改变，以适应妊娠期孕育胎儿的需要。
随妊娠时间的增加，这些改变通常越来越明显，产后又逐步恢复至孕前水平。
（一）孕期内分泌的改变母体内分泌发生改变的目的之一，是对营养素代谢进行调节，增加营养素的吸收或利用，以支持胎儿的发育，保证妊娠的成功。
1.母体卵巢及胎盘激素分泌增加。
胎盘催乳激素可刺激胎盘和胎儿的生长以及母体乳腺的发育和分泌，还可以刺激母体脂肪分解，提高母血游离脂肪酸和甘油的浓度，使更多的葡萄糖运送至胎儿，在维持营养物质由母体向胎体转运中发挥重要作用。
到孕中期（4、5、6个月）以后，很多孕妇的血糖、血脂升高是由于该激素的影响。
雌二醇调节碳水化合物和脂类代谢，增加母体骨骼更新率（有研究发现，钙的吸收和留的储与孕激素水平正相关）。
该作用促使母亲的骨钙流向胎儿，补钙不足，母亲会出现严重的骨质疏松。
2.孕期甲状腺激素及其他激素水平的改变。
孕妇的甲状腺素不能通过胎盘，胎儿依赖自身合成的甲状腺素。
妊娠期胰岛素分泌增多，循环血中胰岛素水平增加，使孕妇空腹血糖值低于非孕妇，糖耐量异常及妊娠糖尿发生率升高。
孕期营养需要及膳食参考摄人量
孕期营养需要及膳食参考摄人量(一)能量与非孕相比，孕期的能量(energy)消耗还包括胎儿及母体生殖器官的生长发育以及母体用于产后泌乳的脂肪储备。
2000 年《中国居民膳食营养素参考摄入量》再次推荐孕中期后能量在非孕基础上增加836kJ(200kcal)／d。
由于孕期对营养素需要的增加大于对能量需要的增加，通过增加食物摄入量以增加营养素摄入极易引起体重的过多增长。
而保证适宜能量摄入的最佳方法是密切监测和控制孕期每周体重的增长。
(二)宏量营养素1．蛋白质妊娠期间，胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需925g 蛋白质(protein)，其中胎儿体内约440g，胎盘lOOg，羊水3g，子宫166g，乳腺81g，血液135g。
分布在孕早、中、晚期的日增加量分别为1g、4g、6g；由于胎儿早期肝脏尚未发育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，所有氨基酸均是胎儿的必需氨基酸，需母体提供。
以蛋白质的利用率为70％估计，孕末期每日需增加蛋白质8．5g，再考虑个体差异蛋白质增加的变异系数约15％，孕期蛋白质供给增加的推荐值为10g/d。
在我国，传统居民膳食及推荐的居民膳食仍以谷类为主，谷类蛋白质的利用率通常较低，2000 年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质增加值分别为5g／d、15g／d、20g／d。
2．脂类脂类(1ipids)是人类膳食能量的重要来源，孕期需3～4kg 的脂肪积累以备产后泌乳，此外膳食脂肪中的磷脂(phospholipids)及其中的长链多不饱和脂肪酸对人类生命早期脑和视网膜的发育有重要的作用，决定了孕期对脂肪以及特殊脂肪酸的需要。
孕20 周开始，胎儿脑细胞分裂加速，作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前提，而长链多不饱和脂肪酸如花生四烯酸(archidonic acid，ARA，C20：4，n-6)、二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid，DHA，C22：6，n-3)为脑磷脂合成所必需。
怀孕期营养膳食方案
怀孕期营养膳食方案提供资料：教师，脑力劳动，全日能量供给2100千卡---2500千卡怀孕0-9个月一、怀孕分期：共三期，三个月为一期。
早期～第一期：（1～3个月）是胚胎发育初期，体重增长较慢，所需营养与非孕时近似。
中期～第二期（4～6个月）是体重增长较快时期，母体开始储存脂肪及部分蛋白质。
此时增长体重约4-5千克，最少要长10斤。
晚期～第三期（7～9个月）体重约增5千克，总体重约增长12千克，最少长20斤。
※注：1、孕中期和孕晚期每周增长350～400克。
2、孕妇体重增长过度，营养过剩，对母亲、胎儿也不利。
一则，易出现巨大儿，增加难产的危险性，二则，孕妇体内可能有大量水储留，易发生糖尿病、慢性高血压及孕高症。
二、怀孕期的营养需要《能量》增加1、RNI：（推荐摄入量）孕中期后能量在非孕基础上增加200千卡/天2、用途：胎作生长、胎盘、母体组织增长，蛋白质、脂肪的储备，增加代谢所需的能量。
《宏量营养素》增加蛋白质：RNI——孕早期65克＋5克/日；孕中期65克＋15克/日；孕晚期65克＋20克/日。
用途：构成胎儿和母体组织（子宫、胎盘、乳房），母体蛋白质储备。
孕期体重增长中的蛋白质占1公斤。
脂类：脂肪占供能百分比为20-30%。
用途：脂类是人类膳食能量的重要来源，孕期需3-4公斤的脂肪积累，以备产后泌乳。
脂肪中的磷脂、长链多不饱和脂肪酸对早期脑、视网膜的发育非常重要。
※注：1、孕20周（5个月时），开始胎儿脑细胞分裂加速，磷脂对脑的发育非常重要。
2、长链多不饱和脂肪酸如花生四烯酸（ARA）、二十二碳六烯酸（DHA）为脑磷脂合成所必需。
碳水化合物：转化成单糖和基糖元。
用途：碳水化合物是否能增重，一般不能，但多了可转化成脂肪。
注：临产生孩子时，一定要吃巧克力（巧克力主要是糖）。
《微量元素》增加矿物质⑴钙：孕早期每日800毫克/日；孕中期1000毫克/日；孕晚期1200毫克/日。
用途：①胎儿牙齿和骨骼发育②母体自身储存（30克）⑵铁：孕早期每日20毫克/日；孕中期25毫克/日；孕晚期35毫克/日。
编制孕妇一日食谱5
孕早期妇女一日食谱1.查表确定孕早期妇女全日能量供给量每日所需能量供给量标准为2900kcal。
2.查表确定宏量营养素全日应提供的能量蛋白质 75g脂肪81g碳水化合物430g3.计算三种能量营养素每餐需要量一般三餐能量的适宜分配比例为：早餐占30％，午餐占40％，晚餐占30％。
早餐：蛋白质75*30%=22.5g脂肪81*30%=24.3g碳水化合物430*30%=129g午餐：蛋白质75*40%=30g脂肪81*40%=32.4g碳水化合物430*40%=172g晚餐：蛋白质75*30%=22.5g脂肪81*30%=24.3g碳水化合物430*30%=129g4.主副食品种和数量的确定早餐早餐中应含有碳水化合物129g，以小米粥和馒头为主，并分别提供20％和80％的碳水化合物，每100g小米粥含碳水化合物8.4g，每lOOg 馒头含碳水化合物44．2g。
所需小米粥重量=129g×20％÷(8．4／100)=307g 所需馒头重量=129g×80％÷(44．2／100)=233g由食物成分表得知，100g 馒头(富强粉)含蛋白质6．2g，100g 小米粥含蛋白质1.4g，则：主食中蛋白质含量=233g×(6．2／100)+307g×(1.4／100)=19g副食中蛋白质含量=22.5g 一19g=3.5g副食用鸡蛋提供，100g鸡蛋含蛋白质13.3g，所需鸡蛋重量=3.5g/（13.3/100）=26g午餐已知该用餐者午餐应含蛋白质30g、碳水化合物172g。
以馒头(富强粉)、米饭(大米)为主食，并分别提供50％的碳水化合物，由食物成分表得知，每100g 馒头和米饭含碳水化合物分别为44．2g 和25．9g，按上一步的方法，可算得馒头和米饭所需重量分别为195g 和332g。
由食物成分表得知，100g 馒头(富强粉)含蛋白质6．2g，100g 米饭含蛋白质2．6g，则：主食中蛋白质含量=195g×(6．2／100)+332g×(2．6／100)=21g副食中蛋白质含量=30g 一21g=9g设定副食中蛋白质的2／3 应由动物性食物供给，1／3 应由豆制品供给，因此：动物性食物应含蛋白质重量=9g×66．7％=6g豆制品应含蛋白质重量=9g×33．3％=3g选择的动物性食物和豆制品分别为猪肉(脊背)和豆腐干(熏)，由食物成分表可知，每lOOg 猪肉(脊背)中蛋白质含量为20．2g，每100g 豆腐干(熏)的蛋白质含量为15．8g，则：猪肉(脊背)重量=6g÷(20．2／100)=30g豆腐干(熏)重量=3g÷(15．8／lOO)=19g晚餐主食为米饭，每100g米饭中含碳水化合物25.9g。
孕期各种营养补充时间表大全
0-8周补叶酸从计划怀孕到怀孕头三个月，补叶酸可降低孩子患有脊柱裂或者其他神经管缺陷的危险。
每天补充400微克的叶酸。
9-12周补镁和维生素A镁不仅对胎儿的肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼正常发育。
怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿的身高、体重和头围大小。
胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。
怀孕的头三个月，胎儿自己并不储存维生素A，因此一定要供应充足。
13-16周补碘14周左右，胎儿的甲状腺开始起作用，制造自己的激素。
而甲状腺需要碘才能发挥正常的作用。
17-20周补维生素D和钙这段时间孕妇需要充分的维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长。
21-24周补铁如果孕妇不需要补铁，或者决定不补铁，那么要保证多吃含铁食物。
为保证铁的吸收吃饭以后，喝茶或喝咖啡以前，至少要留出30分钟的间隔。
25-28周补食物纤维因为不断长大的胎儿会压迫孕妇的胃，引起胃部灼热，可能会引起便秘。
纤维对保证消化系统的健康很重要，也能够减轻便秘。
它还有助于维持稳定的血糖水平。
29-32周补不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸中的Omega3和DHA有助于孩子眼睛、大脑、血液和神经系统的发育，整个孕期都需要这些元素，尤其是怀孕的最后三个月，孩子大脑迅速发育的时候。
33-36周补蔬果由于孕妇所需能量的增加，不要忘了多吃新鲜水果和蔬菜，这对孕妇和孩子都至关重要。
37-40周补维生素B12和维生素K孩子的神经开始发育出起保护作用的髓鞘，发育过程将持续到他出生以后。
髓鞘发育依赖于维生素B12，这种维生素几乎只存在于动物制品中。
维生素K对血液凝结很重要，人的一生都需要它，对准备生孩子的女人来说尤其重要。
孕期各种营养补充时间表
各位准妈早，孕期饮食除了营养全面外多吃以下补脑食物，可促进胎儿脑部发育，让你的宝宝更聪明：深 色绿叶菜，鱼类，大蒜，鸡蛋，豆类及豆制品，核桃和芝麻，柠檬（提高接受力）菠萝（提高记忆力）和 香蕉（提高创造力）
妈妈快乐让BB更漂亮：
研究表明，妻子怀孕时，脸上一直洋溢着即将做母亲的幸福微笑，生的宝宝都很漂亮。这就是准妈妈好心 情起的作用。为什么心情会影响长相？情绪变化与分泌有关，情绪紧张或激动时，体内一种叫乙酰胆碱的 物质释放增加，会促进肾上腺皮质激素分泌增多。遗传是基础,好心情加分
孕期各种营养的补充时间表
孕期各种营养的补充时间表： 0-8周：补叶酸，防畸形。9-12周：补镁和维生素A。13-16周：补碘，胎儿甲状腺工作需要。 17-20周：维生素D和钙。21-24周：补铁。25-28周：补食物纤维，防便秘。29-32周：补不饱 和脂肪酸。33-36周：补蔬果。37-40周：补维生素B12和维生素K 准妈妈饮食参考: 孕期营养--每天3-5两主食，少量多餐，三正餐+三加餐；宜清淡、少盐少糖少油；保证每天一斤 绿叶菜+俩水果+一个鸡蛋+半斤牛奶+二两瘦肉；每周两次深海鱼。此外每天需饮用1500ml白 水。
怀孕的妈妈要吃这些水果：
1.【柠檬】帮助钙吸收，降血压、健脾开胃、祛暑安胎； 2.【香蕉】消除水肿、稳定血压、保护肠道； 3.【红枣】益智健脑、养血安神、增强免疫力； 4.【火龙果】美容养颜、减肥、抗衰老； 5.【木瓜】舒筋活络、软化血管、美容养颜、调理肠胃； 6.【板栗】补充叶酸； 7.【橙子】补充VC。
怎样调节孕妇的饮食营养？
1. 妇女怀孕以后，生理上发生了一系列的变化，使孕妇对许多营养至少的需求都有所增加， 同时孕妇为了满 足胎儿生长发育的需要和应付分娩与哺乳期的消耗，体内必须储备一些营养物质。
孕期各阶段应该吃哪些营养食品,孕期营养补充表详解
孕期各阶段应该吃哪些营养食品,孕期营养补充表详解孕期各阶段应当吃哪些养分食品孕期是一个宝宝生长发育的关键时期，所以孕妇的饮食养分很重要。
孕期分为早、中、晚三个阶段，每个阶段都有特定的养分需求，应当适当增加某些食品的摄入，以下是三个阶段应当留意的养分食品。
早期早期孕妇需要多补充叶酸、烟酸、维生素B6、维生素C和维生素E 等养分素。
叶酸对宝宝的神经管发育特别重要，假如缺乏简单导致胎儿神经管畸形。
含叶酸的食物有绿叶蔬菜、豆类、坚果和谷类等。
烟酸和维生素B6则可以关心孕妇减轻孕吐。
富含烟酸的食物有瘦肉、鱼、鸡蛋、番茄和豆类等。
维生素C可以关心孕妇增加免疫力，预防感冒和流感。
维生素E可以关心宝宝的智力发育，富含维生素E的食物有鳄梨、干果和谷类等。
中期中期孕妇需要多摄入蛋白质、钙、铁和锌等养分素。
蛋白质是宝宝生长发育必不行少的养分素，含蛋白质的食物有肉类、鱼类、蛋类和豆类等。
钙是宝宝骨骼发育必需的养分素，含钙的食物有牛奶、豆腐、绿叶蔬菜和海产品等。
铁和锌可以关心孕妇提高免疫力，防止贫血，促进胎儿骨骼和脑部发育。
富含铁的食物有瘦肉、蛋黄、黑木耳、红枣和豆类等。
锌则主要存在于瘦肉、海产品和谷类中。
晚期晚期孕妇需要多补充镁、钾、维生素K和维生素D等养分素，以保证宝宝的健康发育。
镁可以关心孕妇消退疲惫，促进宝宝的骨骼和神经系统发育。
富含镁的食物有杏仁、坚果、菠菜和燕麦等。
钾可以关心孕妇维持正常血压，促进宝宝的心脏和骨骼发育，含钾的食物有香蕉、薯类、豆类和绿叶蔬菜等。
维生素K可以促进宝宝的血液凝固，含维生素K的食物包括绿叶蔬菜、肝脏和鱼类等。
维生素D可以关心宝宝骨骼发育，春夏季节多晒太阳可以促进维生素D的合成，也可以通过食用富含维生素D的食物如鱼肝油、鲣鱼、鸡蛋等进行补充。
孕期养分补充表除了上述每个阶段应当补充的养分素外，以下是一张基本的孕期养分补充表，参考此表格可以关心孕妇更好地了解哪些食物可以补充必要的养分素：| 养分素| 食品|| - | - || 叶酸| 绿叶蔬菜、豆类、坚果和谷类等|| 烟酸| 瘦肉、鱼、鸡蛋、番茄和豆类等|| 维生素C | 柑橘类、橘子、柠檬等|| 维生素E | 鳄梨、干果和谷类等|| 蛋白质| 肉类、鱼类、蛋类和豆类等|| 钙| 牛奶、豆腐、绿叶蔬菜和海产品等|| 铁| 瘦肉、蛋黄、黑木耳、红枣和豆类等|| 锌| 瘦肉、海产品和谷类中|| 镁| 杏仁、坚果、菠菜和燕麦等|| 钾| 香蕉、薯类、豆类和绿叶蔬菜等|| 维生素K | 绿叶蔬菜、肝脏和鱼类等|| 维生素D | 鱼肝油、鲣鱼、鸡蛋等|总结孕期饮食养分很重要，每个阶段都有不同的养分需求，早期应当多摄入叶酸、烟酸等养分素，中期则应当多补充蛋白质、钙、铁等养分素，晚期则应当多摄入镁、钾、维生素K和维生素D等养分素。
孕妇怀孕期间健康饮食方案范文怀孕期间饮食安排表
孕妇怀孕期间健康饮食方案范文怀孕期间饮食安排表孕妇应多吃的食物：1.含优质蛋白的食物，如海产品、蛋清、奶制品。
2.含钙丰富的食物，如虾皮、奶制品。
3.含铁丰富的食物，如动物肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜。
4.富含锌的食物，如海产品、坚果类。
5.含碘食物，如海带。
6.含DHA的食物，如油脂鱼类。
7.含胡萝卜素的食物，如胡萝卜。
8.含维生素丰富的食物，如水果、蔬菜。
孕妇应少吃的食物：1.刺激性食物，如辣椒。
2.动物油脂食物，如肥肉、动物油。
3.熏制和腌制食物，如熏火腿、咸菜。
4.烤炸类食物，如烤肉、油条。
5.含咖啡因饮料，如咖啡、茶。
孕妇应限量吃的食物成分：1.盐和含钠食物，如成品食物、饭店菜肴。
2.含乙醇饮料，如啤酒、红酒。
3.含添加剂食物，如罐头和常温储藏熟食品中的防腐剂、油条中的明矾。
4.高热量食物，如西式快餐。
5.高油脂食物，如水煮鱼、水煮肉片、油炸甜品。
6.某些调味品，如味精、盐、胡椒面、芥末。
孕妇最好不吃的食物：1.有可疑农药、重金属、类激素污染的食物，如未经质检的蔬菜、水果、奶制品和肉制品。
2.含乙醇高的食物，如白酒。
3.大补食物，如鹿茸、人参、冬虫夏草。
孕妇绝对不能吃的食物：1.霉变食物，如有难吃味道的花生制品、奶制品、豆制品和谷物，生芽的土豆、霉变的红薯、花生、甘蔗。
2.放置时间较久的剩菜剩饭。
3.所有过期食品。
哪些食物孕妇不宜吃摘要:常听老人们说，怀孕的女人是不能吃山楂的，荔枝、桂圆也要少吃。
孕妇的饮食是否真有如此多的讲究呢到底哪些食物不能吃，哪些要少吃下文中我们就将为你列出孕期饮食中的一些主要禁忌。
孕妇不宜吃的粮食1.孕妇不能吃麦芽和燕麦。
《本草正》中写到：麦芽，女子有胎妊者不宜多服。
亦善催生落胎。
燕麦同样有催产的作用，因此孕妇不能吃这两种食物。
2.孕妇不能吃薏仁。
薏仁可消除体内异常细胞，而受精卵恰数次列，《饮食须知》中写到：以其性善者下也，妊妇食之坠胎。
因此孕妇不能吃薏仁。
孕妇不宜吃的肉类和海鲜1.孕妇不能吃兔肉。
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脑黄金DHA、EPA 膳食 碳水化合物 、卵磷脂 纤维 保证婴儿大脑和 视网膜的正常发 育、防止早产、 防止胎儿发育迟 缓 维持身体热 量需求、胎 儿在和肝脏 和皮下储存 糖原及脂肪 防止 便秘 、促 进肠 道蠕 动
作用
食物
促进胎 儿骨骼 缓解牙龈出血、抑制妊娠 发育， 有利于 呕吐 妈妈子 宫肌肉 恢复 维C：水果、草莓、苹果 、白菜。B6:是妊娠呕吐 的克星。B6在麦芽糖中含 芒果、 量最高，每天吃1-2勺麦 南瓜、 芽糖不仅可以抑制妊娠呕 菠菜 吐，而且能使孕妇精力充 沛，香蕉、土豆、黄豆、 花生、核桃、鸡 性贫血， 促进骨骼 营养需要 、牙齿的 量猛增妈 生长 妈出现贫 血 牛奶、鱼 类、鸡蛋 、酸奶、 口服： 钙贯穿于 0.3-0.6 整个孕期 克硫酸亚 始终,维D 铁 可促进钙 的吸收， 晒太阳
水果 核桃、松子、葵 、含 小米、玉米 花籽、杏仁、榛 膳食 、燕麦、米 子、花生、坚果 纤维 、面 类、海鱼 的食 物
海鱼中硫胺素 含量较高
孕期营养表
整个孕期始终：钙；锌（促进大脑发育，比起平日的饮食，孕妈咪在孕期中每天应增加3mg的锌，相当于一颗熟煮蛋或20g的小麦胚芽）； DHA（深海小鱼油，不要藻油，长链多不饱和脂肪酸，学名“二十二碳六烯酸”，视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸，鱼类海鲜中 富含）；氨基酸、DHA、卵磷脂和B组维生素可以提高胎儿智商、情商。(十月馨复合维生素，钙片，叶酸，锌，DHA，铁) 4-7个月，每日胎儿增加10g左右，孕妇每日需 前3个月：胎儿每日增加1g左右，此期孕期 孕妇如出现浮肿应低盐，并供给充 要摄入80-90g蛋白质、1.5mg钙、2.0mg磷、防 食物宜清淡。鸡蛋、瘦肉、猪肝及蔬菜 足的优质蛋白质 止佝偻。孕妇应多吃蔬菜水果，防止便秘。 月份 营养素 一月 叶酸 防止 胎儿 神经 器官 缺陷 面条 、谷 类、 牛肝 、菠 菜、 芦笋 、豆 类 二月 维生素C、B6 三月 镁、维 生素A 四月 锌 促进 大脑 、心 脏的 发育 五月 维生素D 、钙 六月 铁 七月 八月 九月 十月 硫胺素（B1） 、各类维生素 、铁、钙、 避免产程延长 、分娩困难 （充足的水溶 性维生素硫胺 素尤为重要）