2023年食品工厂参观实习报告4篇

合集下载

2023年食品厂的实习总结6篇

2023年食品厂的实习总结6篇

2023年食品厂的实习总结6篇第1篇示例:2023年食品厂的实习总结2023年,在食品工业的蓬勃发展中,我有幸获得了在一家知名食品厂进行实习的机会。

这段时间的实习经历让我受益匪浅,在实践中学到了很多理论知识之外的技能和经验。

现在,我将用这篇文章总结我在食品厂实习期间的所见所闻和所学所悟,与大家分享。

在食品厂实习的过程中,最让我印象深刻的是厂房内的生产流程。

食品厂作为生产食品的工厂,在生产环节中严格执行卫生标准,确保生产的食品安全卫生。

在实习过程中,我学到了许多食品生产的流程,包括食品原材料的采购、加工生产、包装等各个环节。

同时也深刻了解到食品生产中的各种标准和规定,例如卫生检测、质量检验等,为了确保生产出来的食品符合相关标准和要求。

食品厂实习也让我得到了一定的管理经验。

在实习期间,我参与了一些食品生产过程的管理工作,例如生产计划的制定、生产进度的跟踪等。

通过这些工作,我学会了如何协调各个部门之间的合作,如何解决生产中遇到的问题,以及如何提高生产效率。

这些管理经验对于我以后从事相关工作将会有所帮助,让我更加深入地了解管理的重要性。

在食品厂实习的过程中,我还学到了一些生产技能。

在生产线上,我学会了如何操作各种生产设备和机器,如何进行食品包装、灌装等操作,这些生产技能的学习对于我以后从事食品生产工作将会很有帮助。

我还学到了一些关于食品安全和卫生的知识,例如食品储存的注意事项、食品污染的防范等,这些知识让我对食品安全有了更加深入的了解。

2023年在食品厂的实习经历让我受益匪浅。

通过这段实习,我不仅学到了丰富的理论知识,还学会了实践中的技能和经验,对于我以后从事食品行业的工作将会有很大的帮助。

我深知在食品行业工作需要严格执行相关规定和标准,确保食品的安全和卫生,我将会继续学习,提高自己的专业能力,为食品行业的发展贡献自己的力量。

感谢这次实习给我的成长和收获,我将会珍惜这段宝贵的经历,努力向前迈进。

【2023年食品厂的实习总结】到此结束。

食品工厂实习总结范文6篇

食品工厂实习总结范文6篇

食品工厂实习总结范文6篇篇1时间如白驹过隙,转眼间,我在食品工厂的实习生活已经结束。

这段时间里,我经历了从理论到实践的转变,不仅加深了对所学专业的理解,还提升了自己的实际操作能力。

以下是我对实习期间的总结和感悟。

一、实习基本情况我所在的食品工厂是一家集研发、生产、销售于一体的现代化企业,主要生产各类休闲食品。

在实习期间,我主要从事生产车间的操作工作,包括原料准备、设备操作、产品包装等环节。

通过这段时间的学习和实践,我逐渐熟悉了整个生产流程,并掌握了相关设备的操作技巧。

二、实习收获与体会1. 理论与实践相结合在实习过程中,我深刻体会到理论知识与实践操作之间的紧密联系。

一方面,理论知识为我们提供了基本的原理和方法,为实际操作奠定了基础;另一方面,实际操作又让我们更加深入地理解和掌握理论知识。

通过不断反复学习和实践,我逐渐提高了自己的专业素养和实践能力。

2. 团队协作与沟通能力在食品工厂实习期间,我深刻认识到团队协作和沟通能力的重要性。

生产车间是一个高度协作的工作环境,每个岗位都至关重要。

只有通过团队协作,才能确保整个生产流程的顺利进行。

同时,与同事和领导的沟通也至关重要。

通过有效的沟通,我们可以更好地解决问题、提高效率。

3. 严谨的工作态度食品行业是一个高度严谨的行业,对产品的质量和安全有着严格的要求。

在实习期间,我深刻认识到工作态度的重要性。

只有保持严谨的工作态度,才能确保产品的质量和安全。

同时,这也是对自己和他人生命负责的体现。

4. 不断学习与进步在实习期间,我深刻体会到学习的重要性。

随着科技的不断进步和市场的不断变化,只有不断学习新知识、掌握新技能,才能更好地适应市场需求和企业发展。

因此,在未来的学习和工作中,我将继续保持学习的态度,不断充实自己、提高自己。

三、对未来发展的展望通过这次实习经历,我不仅加深了对食品行业的理解和认识,还提升了自己的实际操作能力和团队协作精神。

在未来的学习和工作中,我将继续努力提高自己的专业素养和实践能力,为成为一名优秀的食品行业从业者而不断努力。

食品企业参观认识实习报告5篇

食品企业参观认识实习报告5篇

食品企业参观认识实习报告5篇食品企业参观相识实习报告(1)一、实习目的通过到工厂参观企业生产环节,了解和驾驭各种食品的生产工艺和流程,稳固和理解已学过的理论和专业课程内容,造就我们理论联系实际的实力,提高实践实力、动手实力、解决问题和视察问题、分析问题以及解决问题的实力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的根底。

在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及开展远景等,驾驭企业的产品构造及在市场的地位;驾驭产品的工艺流程及各生产环节操作留意事项;了解车间布局,驾驭设备操作流程并分析车间的质量限制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的营销理念及科研开发状况等。

二、实习内容在实习的这段时间里,我们参观了三家在生产不同产品的食品企业,有乳品、饮料、焙烤食品等。

以下是实习期间查阅的相关企业概况以及在实习中学习到的。

xx乳业简介xx乳业是我国唯一一家由科技成果转化而来的研发型大型乳品企业;是国内乳品德业唯一通过国家科技部和中科院双高认证的高新技术企业;xx省政府重点扶持的国家级农业产业化xx企业,全国十大乳品企业之一。

作为国家乳业工程技术探究中心的产业基地,xx乳业是生产优质配方乳粉及其它乳制品的专业生产厂家,东三省最大的液体奶生产商之一。

依托xx绿色的原生态牧场奶源,先进的设备技术、精湛的科学管理、专业的人才队伍,xx乳业细心打造出xx这一享誉全国的中国名牌乳制品。

xx液态奶、xx奶粉的几十个系列,逾百种乳制品凭借丰富的养分,卓越的品质,畅销全国28个省市自治区,倍受消费者青睐。

三、产品工艺1、闪蒸工作原理闪蒸是指在不变更牛乳各种有益成分的前提下,通过降低液体沸点的原理,蒸发牛乳中的局部水份,从而提高了牛乳中的干物质含量、去除不良气味,到达高品质牛奶的标准要求。

2、均质工艺均质是指对牛奶中的脂肪球进展机械处理,使它们呈较微小的脂肪球匀称相同地分散在乳中。

经过均质的牛奶,脂肪直径课限制在2微米左右,养分成份更匀称相同,不易形成脂肪层,更有益于人体的消化汲取。

参观食品工厂实习报告5篇范文

参观食品工厂实习报告5篇范文

参观食品工厂实习报告5篇范文参观食品工厂实习报告1在实习过程中,我们先后了解了机械加工工艺的知识及方法,铸造工艺及设备的知识,各种机床和数控系统的知识,常用刀具的结构、选择、用途等方面,我们通过实习了解到了实践与理论的差异。

通过实习期间的体会,我更加深刻地认识到了理论和实践并不是完全相同的,我们不能够把书本上的知识照搬、照抄到生产中来,这样不仅有时达不到理论效果,有时甚至会造成很大的经济损失和资源浪费。

所以,在以后的学习当中,我会注意理论和实践的结合,学以致用,任何理论和知识只有与实践相结合,才能发挥出作用。

将理论与实践结合起来,包括各种设备的实物勘察和设备操作步骤以及注意事项,还有各工序实际上的流程。

这些大都和书本上相同,通过对机械设备的观察,弥补了理论知识的不足之处,加深了对知识的巩固。

在这七天里,我学到了许多在课堂上学不到得东西,也懂得了很多从生活中无法获得的知识和经验。

此次在工厂车间实习,我学到的更多的应该是自己的专业知识,实习上得到的感触及生产经验。

在车间中,培养了自己收集资料的能力及提高分析问题的能力,使我更好地学习、掌握机械工程专业知识。

在实习中也感到了生活的充实和学习的快乐,以及获得知识的满足。

通过实习,不仅让我获得了机械加工的基础知识,了解机械生产一般操作过程、生产方式和工艺过程,熟悉了主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、安全操作技术,而且加强了理论联系实际的锻炼,提高了实践能力,培养了向工人及现场技术人员学习的工程素质。

实践是真理的检验标准,通过两星期的工厂实习,我了解到很多工作常识,也得到意志上锻炼,有辛酸也有快乐,这是我大学生活中的又一笔宝贵的财富,对我以后的学习和工作将有很大的影响。

很快我们就要步入社会,就业单位不会像老师那样点点滴滴细致入微地把要做的工作告诉我们,更多的是需要我们自己去观察、学习。

不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。

随着科学的迅猛发展,新技术的广泛应用,会有很多领域是我们未曾接触过的,只有敢于去尝试才能有所突破,有所创新。

食品工厂实习总结5篇

食品工厂实习总结5篇

食品工厂实习总结5篇篇1一、实习背景与目的本次实习旨在将理论知识与实际工作相结合,深入了解食品工厂的生产流程、工艺控制、质量控制及企业管理等方面的实际操作。

通过实习,期望达到以下目的:1. 掌握食品工厂的基本运作流程;2. 了解食品生产过程中的工艺控制要点;3. 熟悉食品安全与质量控制标准;4. 提高解决实际问题的能力;5. 为未来的职业生涯发展打下坚实基础。

二、实习单位及岗位介绍本次实习单位为一家集研发、生产、销售于一体的食品工厂。

实习期间,我担任了生产线的实习生,主要负责参与生产线的日常工作,了解生产流程,并参与到质量控制环节。

三、实习内容1. 生产流程熟悉在实习初期,我主要了解了食品工厂的生产流程,包括原料采购、储存、加工、包装、检验及成品储存等环节。

通过实习,我深刻认识到生产流程的顺畅对于提高生产效率的重要性。

2. 工艺控制学习在生产线实习期间,我学习了食品生产的工艺控制要点,包括温度、湿度、时间、pH值等参数的控制。

同时,也了解了生产设备的使用和维护,确保生产线的稳定运行。

3. 质量控制参与我参与了食品工厂的质量控制环节,包括原料检验、过程控制及成品检验等。

通过实习,我了解到质量控制对于食品安全的重要性,以及如何在生产过程中确保产品质量。

4. 问题解决能力提高在实习过程中,我遇到了一些实际问题,如设备故障、原料问题等。

通过与师傅和团队成员的沟通协作,我逐渐提高了解决实际问题的能力。

四、实习收获与体会1. 理论知识与实际结合通过实习,我将所学的理论知识与实际工作相结合,更加深入地理解了食品工厂的生产流程和工艺控制要点。

2. 提高了实际操作能力在实习过程中,我亲身参与了食品工厂的生产和质量控制环节,提高了实际操作能力。

3. 加强了团队合作与沟通在解决实习过程中遇到的问题时,我通过与师傅和团队成员的沟通协作,提高了团队合作能力,并学会了如何与他人有效沟通。

4. 增强了职业素养与责任感在实习过程中,我了解到作为一个食品工厂的员工需要具备哪些职业素养,如责任心、团队合作精神等。

2024年食品工厂参观实习报告范文3篇

2024年食品工厂参观实习报告范文3篇

2024年食品工厂参观实习报告范文2024年食品工厂参观实习报告范文精选3篇(一)标题:2024年食品工厂参观实习报告一、引言2024年X月X日,我校途经著名食品工厂ABC(假设)时,得到了参观实习的机会。

此次实习让我对食品生产过程有了更深入的了解,对于食品安全、品质控制等方面的知识也有了更全面的认识。

下面将详细记录此次实习的经过和所学到的知识。

二、实习过程本次参观实习全程持续了一天,在这一天中,我与其他同学一同参观了食品工厂的各个车间。

以下是参观的主要内容:1. 原料准备:我们首先拜访了食品工厂的原料准备区域。

在这里,我们了解到食品工厂所采购的原料严格遵循了相关的法规和标准,以确保原料的安全和可追溯性。

同时,工厂还对原料进行初步检测和鉴定,以保证原料的质量。

2. 生产车间:在生产车间的参观中,我们看到了各种不同的生产线,涵盖了多种食品种类,如饼干、巧克力、面粉等。

工厂的生产线自动化程度很高,可以实现从原料投放到成品包装的全程自动化操作。

我们从工人那里了解到了一些工艺和制造过程的细节,以及他们的操作技巧。

3. 检验与质量控制:我们还参观了工厂的质量控制实验室,了解到工厂对每一批产品进行严格的质量检验,以确保产品符合标准和要求。

实验室拥有先进的仪器设备,能够进行物理、化学和微生物等方面的检测,确保产品的安全和品质。

我们还观察到了工厂对于生产环境的严格清洁和消毒控制,以预防交叉污染。

4. 包装与储存:最后,我们参观了工厂的包装车间和仓储区域。

工厂采用了先进的包装技术和设备,确保产品的包装效果和卫生安全。

在仓储区域,工厂使用合适的温湿度控制,以及先进的仓储管理系统,确保产品的质量和保质期。

三、实习体会此次实习对我产生了非常深刻的印象,以下是我个人的实习体会:1. 食品工厂对于原料的严格把控和质量检验,为产品的安全和质量提供了保障;2. 高度自动化的生产线、先进的仪器设备和严格的环境控制,使得食品工厂生产过程高效、规范和可靠;3. 食品工厂对于卫生消毒和包装管理的重视,保证了产品的卫生安全和保质期;4. 在参观过程中,我也了解到了食品安全和品质控制等方面的重要性,更加深刻地意识到了食品工业的责任和使命。

2024年食品工厂实习报告范例(3篇)

2024年食品工厂实习报告范例(3篇)

2024年食品工厂实习报告范例一. 乐天食品加工厂乐天(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。

一期生产乐天"派"系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的"小熊饼"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品,xx 年xx月健康护齿产品:木糖醇无糖口香糖正式上市。

实习的第实习报告上午,在老师的带领下,我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区,高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此,这里环境幽美,交通便利。

在有关负责人的引导下,我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线,在这个过程之前,我们穿戴好读后感范文为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套,每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒,这样,食品的卫生食品报告就有了保障。

工厂报告实习以课程实习为主,课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。

实习方式主要是参观一系列食品加工厂,请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容,下生产工厂实习参观,向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。

通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西,对食品生产有了进一步的认识。

二. 北京食品实习啤酒厂北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业,食品工厂二级企业,xx年完成股份制改造,募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司,给企业注入了活力。

在发展中,燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针,经过三步大跨越,从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业,发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元,员工18000人,占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团。

目前,燕京啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一,下属拥有控股子公司(厂)十八个,其中啤酒生产企业十二个,相关和大学生求职简历下载产品企业六家。

2023年食品实训心得体会(4篇)

2023年食品实训心得体会(4篇)

2023年食品实训心得体会(4篇)食品实训心得体会1这次生产实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解,获益匪浅。

一、具有良好的业务能力是基础。

我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。

还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。

二、进一步接近社会,接近企业。

我比较清楚了解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。

要创造最大的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。

欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑。

三、掌握了一定的管理营运理念。

无歧视的基础上,合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。

欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃发展。

若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。

四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况。

现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关心怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关心食品的质量与安全。

所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。

食品厂专业实习顺利完成了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的发展,非常感谢欢乐家食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。

总而言之,这次实习不但增强了我的实际动手操作能力,也让我学到了许多实际的工作经验与知识,使我对未来更加充满了信心与勇气,我相信,有了这次的实习经历,我一定会成为一名更合格的适用性人才。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

2023年食品工厂参观实习报告4篇食品工厂参观实习报告1一、实习时间和地点:1.实习时间:7月1日―――7月11日(共两周)2.实习地点:广东太古可口可乐有限公司、广州益力多食品有限公司、广东珠江啤酒有限公司、二、实习目的:通过参观和实践,巩固专业基础知识和专业知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习,毕业论文(设计)以及工作打下坚实的基础。

具体如下:1,接触社会,,了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况。

了解所学专业在经济建设中的地位,作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识;2,学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,虚心向工人和技术人员学习,培养热爱专业,热爱劳动,遵守组织纪律的良好品德;3,学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力;4,了解和初步掌握生产工艺的流程,技术经济指标5,了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)三、实习要求:1.学生分小组到车间了解、熟悉各工段的操作要点、原理,画出工艺流程图。

并要求在实习报告中对工艺原理进行说明;2.参观实习:要求学生对实习工厂的主要设备及其工作原理写成实习报告,约5000字左右;3.在实习报告中,除要求写出上述两反面的内容外,还要求对实习进行总结,对工厂的工艺、设备、管理提出建议并写出实习心得体会。

实习时间:7月2号上午实习地点:实习单位:我们去的第一个企业是太古可口可乐公司。

可口可乐公司是最早来到中国的跨国公司之一,它的产品在中国甚至全球都十分畅销,是最受消费者欢迎的饮料。

同学们希望通过这次参观,增加对企业经营和管理的感性认识。

而参观全球知名的可口可乐公司,更增加了大家的学习兴趣。

可口可乐公司位于广州东郊黄埔港附近,隔岸相望的是大家熟悉的黄埔军校,水陆交通十分便利。

相对广州地价以及面积等因素,能拥有如此优越的地理位置,相信可口可乐公司在考察建厂位置的时候下了不少功夫。

可口可乐公司还十分重视环保事业,投资一千多万元兴建了高标准的污水处理厂,日处理能力达3000吨。

鸟瞰下去的处理厂像一个池塘,一切都干干净净,清洁如新。

我们还去跟着帮我们讲解的导游小姐进了参观通道,里面摆放这一些橱窗,橱窗里面都是可口可乐公司的一些珍藏版的产品,还有就是可口可乐公司在体育事业上对社会的贡献的一些纪念品,公司各种各样的荣誉,其中有美国NBA球星詹姆斯的签名球衣、政府的赠送品等,看得我们都流口水了,可惜不让给我们拍照。

一边看着这些纪念品一边参观了公司的生产流水线。

具体生产流程:容器→清洗→消毒→检验→灌装→封口→检验→成品。

听着企业导游小姐的讲解,导游说可口可乐公司里,1分钟可以出产玻璃瓶600个,塑料瓶400个和易拉罐1500个。

加上一些同学的问题,让我们更加的零距离的接触和了解可口可乐的生产。

可口可乐公司采用先进的设备和一流的管理,各个步骤都进行得有条不紊。

最后走进广州太古可口可乐公司的接待厅,我们感到一切即新奇又亲切。

我们还发现,公司展览厅里面的装饰都是用可口可乐生产的饮料产品的空罐子一个一个垒起来的,真是即别致又有创意呀!还有天花板,它还是由许多可口可乐的空玻璃瓶组成的呢!一边品尝可口可乐饮料,一边观看有关可口可乐公司的发展历史和相关广告,还进行了有奖问答游戏,目的在巩固大家对可口可乐公司文化的了解和认同度。

其中运用了人员推销的手段。

人员推销是一种古老的营销方式,但在现代市场营销汇总仍然有效,尤其是信息和认同度上占据着有利的地位。

在专员的宣传下,我们至少比以前更加了解可口可乐公司以及他的文化。

实习体会:可口可乐拥有全自动化的流水线,饮料的包装过程全公开,这样很好。

使我真正了解怎样才算是饮料的流水线。

可口可乐的公司的成功除了在于他的配料,还在于它的商业操作。

虽然参观时间只是短短的一个钟左右,不过我们了解的东西很多,无论是企业生产方面还是从企业产品的广告方面。

同时给予我们的启发。

这一天的参观任务也顺利完成了。

实习时间:7月3号上午实习地点:实习单位:第二个参观的企业是广州益力多乳品有限公司,广州益力多乳品有限公司成立于1月16日,由日本株式会社益力多本社、香港益力多乳品有限公司及广州经济技术开发区的下属公司三方共同出资投办,投资总额达2.475亿人民币之巨,这也是益力多在日本海外的第十三家工厂。

益力多自从1930年在日本开始研制、销售以来,本着“促进健康、带来欢乐”的理念,并将益力多创始人代田博士“预防医学”及“健肠长寿”的思想广泛运用于产品的生产销售中,力求为世界人民的健康和幸福生活作贡献。

在70多年的发展历史中,益力多在世界各地建立了多家分公司并享有很高的知名度,其品牌在日本更是家喻户晓,现在每天有25个国家和地区的2500万人在饮用益力多的产品。

目前广州公司产品也是益力多牌活性乳酸菌乳饮品,6月10日开始在广州上市销售。

该饮品所使用的乳酸杆菌是从人体肠道中分离出来后经过强化培养的特殊活性乳酸菌,它的耐酸性特强,能够抵抗胃液和胆汁等有强力杀菌作用的消化液而活着到达肠内,从而真正起到健肠作用。

广州益力多工厂设在永和经济开发区,占地面积有2万多平方米。

厂内员工约50名。

工厂是严格按HACCP标准建设的,不仅建筑美观大方,而且布局科学合理。

工厂内的生产线采用国外进口的先进设备,基本都实现了自动化,目前的生产能力约为1天60万支,增加设备(第三期工程)后可达到1天117万支。

益力多所要求的是最优质的产品,不仅使用高品质的进口脱脂奶粉作为原料,在生产过程中还需要进行多达120项目的质量检查。

最近工厂也顺利取得了ISO9001质量管理体系及ISO14001环境管理体系的认证。

到了目的地,下了车,原来已经有导游在等着我们。

厂房打门外有一瓶巨型的益力多。

走进去,很明亮很优雅。

很日本的感觉。

一边的玻璃橱还摆放着益力多其它地区的包装和还没引进国内的其它产品,化妆品,保健品,药物……进了接待厅,一边喝着益力多一边观看有关益力多的历史和广告。

“你今日饮咗未啊”这一句广告语在对于广东人来说很熟悉。

观看完,接着参观生产线。

生产流程:益力多的生产被分为了二大过程:原料制作过程和包装过程制作过程包括:1,原料溶解罐溶解原料,用热水把奶粉及糖类溶解成液状奶原料液。

2,过滤,把原料液里面还没有溶解的粉状物过滤掉,避免堵塞原料输送的管道。

3,液压杀菌机杀菌,把过滤后的原料液输送经过液压杀菌机,进行巴氏杀菌。

4,制作发酵液,把在种菌罐里面的益力多菌和原料液都送进培养罐,进行几天的发酵5,匀质机匀质,由于经过几天的发酵,会造成发酵液里面的物质沉淀分层,所以要把发酵液均匀一下,避免沉淀。

6,冷却器冷却,把发酵液进行冷却。

7,液体调和,把糖浆罐里面的糖浆与发酵液体都输送进调和液储存罐,进行均匀调和。

经过以上7个步骤后,益力多的浓溶液就制作好了。

包装过程:1,自来水过滤,把自来水送进活性炭罐,进行初过滤,然后再送进精密过滤器进行细过滤。

2,杀菌冷却,把经过过滤后的自来水送进杀菌冷却器,先进行升温消毒然后再冷却自来水。

3,液体混合,把通过制作过程的原料液和已经处理过的自来水调配成益力多的味道,然后传输进灌装液储藏罐。

4,制作益力多瓶子,利用成形机,把聚丙烯小颗粒变为益力多瓶子。

原料是聚苯乙烯树脂,形状像米粒,一个瓶子要300粒聚苯乙烯树脂左右5,无菌灌装,在无菌环境内,利用灌装机把益力多溶液注入益力多的瓶子。

6,无菌封盖,在无菌环境内,利用封盖机把装有益力多的瓶子用铝箔封好,然后印刷标签。

7,收缩包装,把5只/50之益力多包装成形。

8,冷藏,把成品益力多输送进冷藏库。

整个生产流程中,只有包装车间才看到比较多的员工,其它室都是一两个员工负责的,整条生产线都是全自动化,有条不紊的。

还了解到小小的益力多为何1.8元那么贵吗?因为它的配料除了水是国产的其它的都是进口的益力多为了保证全球质量所有原料指定全球定点采购白砂糖是荷兰的奶粉是新西兰的。

整整一个参观过程,我们了解到一瓶益力多是怎么样出来的,也明白了为什么一小瓶就这么贵,原来他们都追求质量的优质。

食品工厂参观实习报告2暑假对我们大学生来讲是一个难得的假期,也是难得的一次更好的接触社会的机会,利用暑假打工是我很久以前就决定的,因为自己长这么大了,似乎一直在埋头学习,总觉得生活中少了点儿什么。

说实话,在我上高中的时候,甚至在大学,都真的一直很羡慕打工的人,因为那时我认为他们不必为了做不出题目而苦闷,不必为了考试成绩而担忧。

他们日出而作,日落而息,一天的活干完了,今天就有个完美的结局,就会有确定的收获,不像我们,题要重复的做,课文要反复的背,担心自己明天会忘了。

所以,我对打工生活是很向往的。

从7月22号到8月27号的这段时间我一直在打工,地点是__食品厂,以加工__为主,产品外销。

这一个多月的打工生活,让整日呆在象牙塔的我尝到了生活的现实与不易。

或许,这种真切的体会才是我最宝贵的收获。

在打工之前我已经做好了吃苦的准备,毕竟这是出卖自己劳动力的工作。

因为我们要带发给我们的帽子,穿工作服和雨鞋连续站着干12个小时,中间只有半个小时的吃饭时间,所以一天下来特别累,脚特别疼,好多人受不了都走了。

有人问我们宿舍的走不走,我们的回答是:既然来了,我就不会走。

然后,我们坚持到了最后。

想到这些,我就觉得我们特棒,因为虽然很累,但我们从来都是笑着喊累,说完以后,该干什么干什么,而且每次给家里打电话,从来不说自己辛苦,只说开心的事,即使被问到,我们也会无所谓的说不累,让他们不要担心,哪怕当时贴着创可贴的手很疼。

这让我对自己有了一份自信,因为我可以克服劳累,并且不会轻易的给关心我的人带去烦恼。

也许在家里或在学校里,偶尔犯点小迷糊可以得到劝告,得到原谅,但在社会上不会,我们必须为自己的失误接受惩罚。

所以,以后不管做什么事,不管在哪里,就算是一件小事也要认真仔细,人与人在智力和体力上的差别并不是想象中的那么大,往往是一些细节生的功夫决定事情完成的质量。

同时,我还懂得了工作的时候要全力以赴,不要太计较自己付出的多少,尽量做到多做事,做有用的事。

一个团队的默契配合会大大提高工作的效率,这是一条通过实践检验出来的真理。

另一个收获,这里是工作的场所,每个人都为了获取更多的报酬而努力,无论是学习还是工作都存在着竞争,和自己比,和别人比。

由于装罐的人太多而修整的人不够,所以班长把我们调到了修整,开始的时候因为不熟练,比如修的不好啊,克数误差太大啊,所以我们是计时的,一小时4元钱,因为我们每天要干十二个小时,所以一天48元。

后来班长觉得我们可以计件的时候,我们就开始计件了。

我们的目标是,一天能挣够50元就可以了,其实我们大概5点半的时候就可以完成目标,然后剩下的时间里我们可以慢慢切。

相关文档
最新文档