生产过程组织(二)
生产过程组织资料
• 生产过程的构成 • 生产类型 • 生产组织的合理化原则 • 生产单位的组织形式
第一节 生产过程及其组成
什么是生产过程？
一、生产过程的构成(制造型生产) • 生产过程，是通过物理、化学或自然力作用将
原材料转化为有价值产品的过程. 比如钢铁生产:炼铁和炼钢为化学作用,轧钢为
物理作用，钢材的空冷为自然力作用
连续性生产
离散性生产
效率
较少 较少 有较多标准产品 较易实现 流水式生产 较低 表2-1可明连确续规性定离散性 较长 高 局部检修多，停产大修少 较少 较高 较低 较多
柔性
较多 较多 有较多用户要求的产品 较难实现 批量或流水生产 较高 模糊的 较短 较低 多数为局部修理 较多 较低 较高 较少
连续性生产和非连续性生产最显著的特征是：
一、企业生产单位的组成
• 生产经营和计划部门 • 生产控制及调度部门（总调、厂调、车间调度） • 基本生产部门（车间、工段） • 辅助生产部门 （原燃材料供应处、机动处） • 生产服务部门 （运输、仓储、检验、计量） • 生产技术准备部门 （研究所、设计科、工艺科）
2、按生产工艺的特征划分
• 连续性生产--工艺过程是连续进行的，不能中断；生产的产品、 工艺流程和使用的设备都是固定的、标准化的；劳动对象按固定 的工艺流程连续不断地通过一系列设备和装置被加工处理成为产 品，工序之间没有在制品储存。
连续型生产管理的重点是要保证连 续供料和确保每一生产环节的正常运行。 因为任何一个生产环节出现故障，就会 引起整个生产过程的瘫痪。由于产品和 工艺相对稳定，有条件采用自动化装置， 实现对生产过程的实时监控。
• 大量生产--其特点是产品固定、品种少、产量 大、生产的重复性高。 • 成批生产--其特点是产品品种较多，每种产品 有一定的产量，生产有一定的重复性。 • 单件生产--其特点是产品品种繁多而且不稳定， 每种产品的产量也很低
企业生产过程组织的特点及原则
企业生产过程组织的特点及原则一、企业经营管理学面临的挑战（一）竞争激烈的挑战随着市场竞争的加剧，企业在经营管理上面临着更多的挑战。
企业经营管理学需要不断更新理论和方法，提高管理水平和能力，以应对激烈的市场竞争和变化。
（二）技术变革的挑战科技的迅猛发展将给企业经营管理学带来一系列挑战。
企业需要及时了解和适应新兴技术的应用，如人工智能、区块链和物联网等，以提高企业的创新能力和竞争力。
同时，技术变革也需要企业在管理层面进行重构和调整，以适应新的商业模式和运营方式。
（三）全球化经营的挑战企业经营管理学在全球化背景下面临着跨文化管理和国际业务拓展的挑战。
企业需要建立多元文化的团队，加强跨国沟通和合作能力，同时要应对各国不同的法律、政策和市场环境，以实现全球化经营的成功。
二、企业经营管理学驱动因素（一）市场需求的驱动企业经营管理学的发展离不开市场需求的驱动。
市场对于高效、精细化和可持续发展的企业管理需求不断增长，这促使企业经营管理学不断创新和发展，以满足市场需求。
（二）技术进步的驱动技术进步是企业经营管理学发展的重要驱动因素之一。
新兴技术的应用和推广，如大数据、人工智能和物联网等，为企业提供了更多的管理工具和方法，驱动了企业经营管理学理论和实践的不断更新和优化。
（三）政策环境的驱动政策环境对于企业经营管理学的发展也起到了重要的驱动作用。
政府在推动产业升级、创新创业和可持续发展等方面采取了一系列的支持政策，这为企业经营管理学的发展提供了良好的政策环境和机遇。
总结起来，企业经营管理学面临着广阔的发展前景和机遇，但同时也面临着激烈的竞争、技术变革和全球化经营的挑战。
市场需求、技术进步和政策环境是推动企业经营管理学发展的重要驱动因素。
企业需要不断学习、创新和适应，提升管理水平和能力，以应对变化的市场环境，实现可持续发展和竞争优势。
三、企业经营管理学基本情况（一）定义企业经营管理学是研究企业的组织、计划、领导、控制等管理活动的学科。
初级经济师-工商管理-基础练习题-第四章生产过程组织-第二节生产过程的空间组织
初级经济师-工商管理-基础练习题-第四章生产过程组织-第二节生产过程的空间组织[单选题]1.企业根据零件的生产工艺和产品特点，对零件的加工顺序进行科学、合理的优化调度，这种活动属于生产过程的（（江南博哥））。
A.时间组织B.空间组织C.物流组织D.人员配置正确答案：B参考解析：生产过程空间组织工作就是对企业内各个部分进行安排，包括各种生产车间、库房、服务部门、公用设施、绿化设施、道路等。
详细地说就是根据生产工艺和产品特点，科学合理地布置及确定各种资源、设备等在企业内的平面、立体位置，并相应确定运输线路、运输方式。
[单选题]2.下列厂址选择方法中，对于一些非定量的因素，()是一种十分有效的方法。
A.重心法B.积点法C.线性规划法D.因素评分法正确答案：D参考解析：本题考查因素评分法。
对于一些非定量的因素，因素评分法是一种十分有效的方法。
[单选题]3.生产过程的空间组织中，关于厂址选择的主要因素，下列说法错误的是()。
A.国家的有关方针、政策，国民经济发展的整体需要、布局和规划B.接近客户，交通便利，通信方便C.资源的充分获取和利用D.投产后的经济效益正确答案：D参考解析：厂址选择就是确定工厂坐落的区域和具体位置，影响厂址选择的因素是多方面的，其主要因素归纳为：国家的有关方针、政策，国民经济发展的整体需要、布局和规划；接近客户，交通便利，通信方便；资源的充分获取和利用；气候、地质、水文等自然条件及环境保护；长远发展的余地。
[单选题]4.在对象专业化的生产单位中，集中了为生产某种产品所需要的各种设备和各工种的工人，对同类产品进行不同的工艺加工，这属于()空间组织形式。
A.工艺专业化布置B.对象专业化布置C.固定布置D.混合式布置正确答案：B参考解析：题干所述为对象专业化布置的概念。
[单选题]5.厂址选择的第一步是()。
A.收集数据，分析因素B.评价候选方案C.确定选址目标D.选定最终厂址正确答案：C参考解析：厂址选择的主要步骤包括：①确定选址目标；②收集数据，分析因素，拟定初步候选方案；③评价候选方案；④选定最终厂址方案。
生产过程组织
生产过程组织一、生产过程的组成由于产品结构和工艺特点的不同，不同工业企业生产过程的形式不完全相同。
但是，不论哪一种生产过程形式，按照生产过程各个阶段所起的作用不同，生产过程一般可以分为下列四个阶段：1、生产技术准备过程产品投产前所做的各项技术准备工作。
如产品的设计、工艺准备、标准化工作、定额工作、劳动组织调整、设备布置和人员培训等。
2、基本生产过程把劳动对象直接进行工艺加工而变成企业基本产品的过程。
如服装生产中的裁剪、缝制等。
工业企业的基本生产过程按照工艺加工的性质，可划分为若干相互联系的生产阶段（即局部生产过程），如服装企业的基本生产过程一般分为三个工艺阶段，即裁剪、缝制、整烫阶段。
每个生产阶段又可按劳动分工和使用的设备、工具不同，划分为不同的工种和工序。
工序是组成生产阶段的基本生产单位，指在一个工作地上，由一个或一组工人，对一定的劳动对象连续进行的生产活动。
工序是构成作业系列（流水线）分工上的单元，通常操作人员个人接受生产的范围可以作为最小的工序单元。
每一工序又由若干操作组成，每项操作又由若干动作组成。
3、辅助生产过程为保证基本生产过程的正常进行所需的各种辅助产品的生产过程及辅助性生产活动。
如设备维修。
4、生产服务过程为基本生产过程和辅助生产过程服务的各种生产服务活动。
如服装企业中的面、辅材料和生产设备、器具等的保管、供应等工作。
工业企业生产过程中的四个部分既有区别，又互相联系，技术准备是前提，基本生产过程是主体，辅助生产与生产服务过程是围绕着基本生产进行的。
并且每个企业都包括上述生产过程的四个部分，随着生产专业化水平的发展和提高，总的趋势是企业生产过程越来越简单化，而工厂之间生产协作和经济联系日益增加。
例如我国现今的服装行业中，有许多以设计工作为主的时装公司，其批量产品的加工则由以接收批量生产任务为主的制衣厂完成。
二、生产过程组织的原则生产过程组织是要将各生产要素以最佳方式结合起来，对生产的各个阶段、环节、工序进行合理安排，使其形成一个协调的系统。
生产与运作管理考试大纲
生产与运作管理考试大纲一、考试目的生产与运作管理考试旨在考察学生对生产与运作管理的基本概念、原理、方法和技术的理解与掌握程度，以及运用相关知识分析和解决实际生产运作问题的能力。
二、考试范围（一）生产与运作战略1、生产与运作战略的概念和作用理解生产与运作战略在企业战略中的地位和作用掌握生产与运作战略的制定过程和主要内容2、产品与服务竞争策略熟悉产品与服务的竞争重点了解产品与服务的生命周期对生产运作策略的影响3、生产运作系统的设计策略掌握生产类型的划分及特点能够根据企业特点选择合适的生产运作系统设计策略（二）生产过程组织1、生产过程的概念和构成理解生产过程的含义和构成要素熟悉生产过程的组织形式2、生产过程的空间组织掌握工艺专业化和对象专业化的组织形式及特点了解混合组织形式的应用3、生产过程的时间组织熟悉顺序移动、平行移动和平行顺序移动三种方式的特点和计算方法能够根据生产任务选择合适的时间组织方式（三）生产能力1、生产能力的概念和种类理解生产能力的定义和分类掌握影响生产能力的因素2、生产能力的计算学会设备组生产能力和作业场地生产能力的计算方法能够运用代表产品法和假定产品法计算生产能力3、生产能力的规划与决策了解生产能力规划的步骤和方法掌握生产能力决策的方法和策略（四）生产计划1、生产计划的层次和指标熟悉生产计划的层次结构掌握生产计划的主要指标2、综合生产计划的编制了解综合生产计划的编制方法和步骤掌握滚动计划的编制方法3、主生产计划理解主生产计划的作用和编制原则学会主生产计划的编制方法（五）库存管理1、库存的概念和分类理解库存的含义和作用掌握库存的分类方法2、库存控制的基本模型熟悉经济订货批量模型（EOQ）的原理和计算方法了解定量订货法和定期订货法的特点和应用3、库存管理策略掌握 ABC 分类管理法的原理和应用了解其他库存管理策略的特点（六）物料需求计划（MRP）与制造资源计划（MRPⅡ）1、 MRP 的基本原理和逻辑理解 MRP 的基本概念和工作原理掌握 MRP 的输入、输出和处理逻辑2、 MRPⅡ的概念和特点了解 MRPⅡ的发展历程和特点熟悉 MRPⅡ系统的构成和功能3、 ERP 系统简介了解 ERP 系统的基本概念和发展趋势（七）生产作业计划与控制1、生产作业计划的概念和作用理解生产作业计划的含义和作用掌握生产作业计划的编制方法2、生产作业控制熟悉生产作业控制的内容和方法了解生产调度工作的职责和要求（八）项目管理1、项目的概念和特点理解项目的定义和特点掌握项目管理的基本概念和过程2、项目计划与控制学会项目计划的编制方法熟悉项目控制的技术和方法（九）质量管理1、质量管理的概念和发展历程理解质量管理的定义和重要性了解质量管理的发展阶段2、质量管理的常用方法和工具掌握质量控制的常用统计方法（如直方图、控制图等）熟悉质量管理的新工具（如六西格玛管理等）（十）准时生产制（JIT）与精益生产1、 JIT 的基本原理和方法理解 JIT 的概念和目标掌握 JIT 生产方式的实现手段2、精益生产的概念和特点了解精益生产的核心思想和主要特点熟悉精益生产的实施方法（十一）供应链管理1、供应链管理的概念和基本原理理解供应链管理的定义和内涵掌握供应链管理的基本原理和方法2、供应链的设计与优化学会供应链的设计方法了解供应链优化的策略和途径三、考试形式1、考试形式为闭卷笔试。
生产管理2
第二章 生产过程组织第一节 生产过程与生产类型一、 生产过程由于观察的角度与考虑的范围不同，生产过程可分为两种：一是产品的生产过程，二是企业的生产过程。
1.产品的生产过程这是指从原材料投入生产开始，到产品制造出来的全过程。
这个过程要消耗人的劳动，故可按人的劳动消耗的不同情况进一步分解为劳动过程、自然过程、等候过程。
(1)劳动过程劳动过程就是劳动者直接参加的那部分生产过程。
在劳动过程中，劳动者从事生产活动的同时，要消耗自己的体力和脑力，即要消耗活劳动。
劳动过程是产品生产过程的主要部分，它又可分为:① 工艺过程。
这是直接使劳动对象的形状、尺寸、性质以及相互位置发生预定变化的那部分劳动过程。
在这一过程中，既有活劳动的消耗，又有劳动对象的变化。
任何一种产品的生产过程都必须包括工艺过程，工艺过程是生产过程的最基本部分。
就机械制造工艺过程而言，一般可分为毛坯加工、零件加工和产品装配三个阶段。
每一阶段又可分为若干工序。
所谓工序就是在一个工作地上，由一个或一组工人，对一个或一组劳动对象连续进行的那部分工艺过程，它是组成工艺过程的最基本的单位。
无论是在加工工艺中，还是在生产管理中，工序都是一个经常使用的重要概念。
②检验过程。
这是对原材料、半成品以及成品的物理和化学的性质进行测量分析和判断的过程。
在检验过程中，检验人员将测量分析的结果同质量标准进行比较，作出合格与否的判断。
这是控制产品质量的重要手段。
但它并不使被检验的对象发生产品设计所要求的变化。
所以，检验过程虽有活劳动的消耗，却没有形成产品所需要的变化。
③运输过程。
这是指将劳动对象从一个地方搬运到另一个地方的劳动过程。
这个过程改变的不是劳动对象本身，而是它的空间位置，但通常要消耗人的劳动。
(2)自然过程劳动对象向产品变化的过程，主要是人的劳动的力量推进的。
除此之外，也可能有部分过程是借助自然界的力量完成的。
由自然界力量完成的那部分生产过程就叫自然过程。
如冷却、干燥、发酵、时效等。
第三章 生产与运作管理(2)-生产过程组织
n=4mt1=来自分钟T平 ti (n 1)t L t2=4分钟
i 1
t3=10分钟
t4=6分钟
tL ——最长的单件工序时间
TP
当后道工序时间小于前道工序加工时1图0 间62-04 3，平0 4行0 移50动6方0时式间(分钟)
后道202工0/5/2序1 将出现工人或设备的等待工时
32
平行顺序移动方式
不同层次生产运作系统空间组织个性的一面
➢ 内容不同。 ➢ 影响要素不同。 ➢ 所面临和需要处理的问题也不同。
2020/5/21
16
（二）工厂平面布局的基本原则
设置生产单位的基本原则 ➢专业化原则 ➢适应性原则
布置空间场所的原则
➢有利生产 ➢方便运输 ➢节约用地 ➢美化环境
2020/5/21
17
特点——既要求每道工序连续进行加工，又 要求各道工序尽可能平行地加工。
其具体做法：
➢当ti＜ti+1时，零件按平行移动方式移动； ➢当ti≥ti+1时，以i工序最后一个零件的完工时
间为基准，往前推移（n-1）×ti+1作为零件在 i+1工序的开始加工时间。
2020/5/21
33
T平顺=nt1-(n-1)t2+nt2
2020/5/21
24
工艺专业化原则的缺点
工件在加工过程中运输次数多，运输 路线长；
协作关系复杂，协调任务重； 只能使用通用机床、通用工艺装备，
生产效率低； 在制品量大，生产周期长。
2020/5/21
25
（二）对象专业化原则和 对象专业化车间
即按产品（零件、部件）建立生产单位的原则。 特点：三不同一同，即不同设备、不同工种、
生产过程组织资料讲解
生产过程组织第二章生产过程组织生产工作组织与控制是企业生产经营的重要内容，它是研究企业怎样从空间上和时间上合理的组织产品生产，使生产过程能以尽量少的劳动消耗和劳动占用时间，生产出尽可能的符合市场需要的产品，从而获得最好的经济效益。
这不仅是生产管理人员的任务，也是技术工程人员的工作内容之一。
一.生产过程（一）生产过程的概念：是指从生产技术准备工作开始，一直到成品生产出来为止的全部过程。
产品的生产过程是人们的劳动过程和自然过程的有机结合。
劳动过程：就是劳动这利用劳动工具作用于劳动对象，使其按照预定的目的改变产品的形状、结构、性质的过程。
自然过程：是指在某些情况下，生产过程的进行还需借助于自然力的作用下，使劳动对象发生物理或化学的变化，如冷却、干燥、自然时效等。
（二）生产过程的组织对于机械制造企业，根据承担的任务不同，生产过程包括：（1）生产技术准备过程：指产品投产前所做的全部生产准备工作，如设计、工艺准备、材料与工时定额的制定与修改，调整劳动组织和设备布置等。
（2）基本生产过程：指企业直接从事加工、制造产品的生产过程。
如汽车零件的加工、装配过程等。
（3）辅助生产过程：指为保证基本生产正常进行所必须的各种辅助性生产活动。
如动力生产、工艺装备制造、设备维修等。
（4）生产服务过程：指为了保证基本生产和辅助生产所进行的各种生产服务过程。
如原材料、半成品、工模具的保管与发放、厂内运输、装卸等。
上述几个方面彼此结合在一起，构成企业的整个生产过程，其中基本生产过程是主导部分，其余各部分是围绕着基本过程进行的。
企业的基本生产过程，按其工艺性质的不同又可分为若干个工艺阶段，每个工艺阶段又可分为若干个工序。
工序是基本生产过程中的最基本环节，它是指一个或几个工人在同一个工作地（或同一台机床）上，对一个工件所进行连续的作业。
工序按其作用不同，分为工艺工序、检验工序和运输工序三类：①工艺工序：指劳动对象发生物理、化学或几何形状的变化。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、多项选择题1. 为了高质量、高效率和低成本地向社会提供产品，企业生产过程的合理组织必须遵循。
A.连续性原则B.节奏性原则C.比例性原则D.客户满意原则E.准时性原则答案：ABCE[解答] 合理地组织生产过程必须考虑到很多的客观要求：①连续性原则；②比例性原则；③节奏性原则；④准时性原则；⑤柔性原则。
2. 某机械制造厂按照产品的工艺特征把同类的设备集中在一起组成车工车间、磨工车间等生产单位，这种布置的优点有。
A.对产品品种的变化具有较强的适应性B.便于充分利用生产设备与生产面积C.有利于工人掌握更多的技能D.提高生产设备和生产面积的负荷系数E.有利于工人技术熟练程度的提高答案：ABDE[解答] 工艺专业化布置就是按照生产过程各个工艺阶段的工艺特点来设置生产单位。
工艺专业化布置的优点是：①对产品品种的变化具有较强的适应性；②便于充分利用生产设备与生产面积，提高生产设备和生产面积的负荷系数；③便于进行工艺专业化管理．并有利于工人技术熟练程度的提高。
3. 生产过程的时间组织是企业组织生产的重要活动，其目的有。
A.提高生产过程的连续性B.提高生产过程的节奏性C.降低生产面积的占用答案：ABE[解答] 生产过程的时间组织是指在时间上对劳动对象在车间之间、工段之间及工作地之间的运动配合与衔接进行合理的安排和设计。
其重要目的是：最大限度地提高生产过程的连续性和节奏性，达到提高生产率、降低成本、缩短生产周期的目标。
4. 下列属于“5S”生产现场管理活动内容的是。
A.整理B.整顿C.清洁D.反省E.素养答案：ABCE[解答] “5S”管理起源于日本，它通过规范现场、现物，营造一目了然的工作环境，陪养员工良好的工作习惯。
其最终目的是提升人的品质。
“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和素养(Shitsuke)5个词的缩写。
5. 生产组织的作用包括。
A.顺利进行生产B.提高劳动生产率和经济效益C.节约生产成本D.按质、按量、按时完成生产任务E.最大限度地调动员工积极性答案：ABCD[解答] 科学合理的生产组织，是企业顺利进行生产、提高劳动生产率和经济效益、节约物化劳动和活劳动的前提条件，同时还有利于按质、按量、按时完成生产任务。
6. 印染工人将布匹染好后将其挂起来等待布匹自然晾干。
这一工序体现了。
B.生产过程C.组织过程D.自然过程E.工艺过程答案：ABD[解答] 生产过程一般包括劳动过程和自然过程。
劳动过程是指劳动者利用劳动手段(设备和工具)作用于劳动对象，使之成为产品的全部过程；自然过程是指劳动对象借助于自然界的力量，使其产生某种性质变化的过程。
工人将布匹染好并挂起来这是一个劳动过程，布匹自然晾干属于自然过程，整个过程构成了一个生产过程。
7. 在某机械制造企业里，其基本生产过程包括。
A.机械零件装配B.对原材料进行铸锻C.模具制造D.原材料保管E.零部件装卸答案：AB[解答] 基本生产过程是指企业将劳动对象变为基本产品所进行的直接生产活动。
C项属于辅助生产过程；DE两项属于生产服务过程。
8. 下列各项属于辅助生产过程工作的有。
A.投入正式生产操作前的有关生产技术准备工作B.设备的合理摆放和调试C.为支持正常生产提供动力的生产D.支持正常生产工具制造E.设备检修答案：CDE[解答] 辅助生产过程是指为保证基本生产过程的正常进行所必需的各种辅助性生产活动。
动力生产、工具制造、模具制造、设备维修都属于这一生产过程。
9. 生产过程的比例性是指在之间，在生产能力上保持符合产品制造数量和质量要求的比例关系。
A.生产过程各阶段B.基本生产中各车间、工段和各工序C.为各种设备D.每个工人E.每道工艺答案：ABC[解答] 合理地组织生产过程必须考虑到很多的客观要求，其中比例性原则是生产过程中必须遵循的原则之一。
生产过程的比例性是指在生产过程各阶段之间，基本生产中各车间、工段和各工序之间，以及各种设备之间，在生产能力上保持符合产品制造数量和质量要求的比例关系。
10. 一般而言，企业生产的产品产量越大，则。
A.产品的品种越少B.生产专业化程度越高C.生产专业化程度越低D.生产的稳定性越大E.生产的重复性越小答案：ABD[解答] 在通常情况下，企业生产的产品产量越大，产品的品种则越少，生产专业化程度也越高，而生产的稳定性和重复性也就越大。
11. 决定企业生产类型的因素有。
A.产品产量B.产品质量C.产品品种D.专业化程度答案：ACD[解答] 产品产量、产品品种和专业化程度决定着生产类型，并由此而对企业技术、组织和经济活动产生不同的影响和要求。
12. 大量生产类型是指生产的产品产量大而品种少，经常重复生产一种或少数几种类似的产品的一种生产类型，其特点包括。
A.适应品种变化的能力强B.生产过程机械化水平高C.生产条件稳定D.对工人生产技术水平的要求高E.生产计划的执行情况易于控制答案：BCE[解答] 大量生产类型的特点包括：①生产条件稳定，大多数工作地仅固定完成一或二道工序，专业化程度较高；②可以采用高效率的专用设备和专用工艺装备，生产过程的机械化、自动化水平比较高，工人操作技术单一，熟练程度高；③可以按对象专业化组织生产，采用流水生产及生产线等生产组织形式；④生产计划编制比较细致、精确，计划的执行情况也易于检查和控制。
13. 下列各项不属于单件生产的特点有。
A.产品的标准化程度相当低B.生产的稳定性较高C.大多数设备或工作地需要担负很多道工序D.产品定期或不定期重复生产E.生产的产品品种繁多答案：BD[解答] 单件生产类型是指生产的产品品种繁多，而每一种产品仅生产一台(件)或少数几台(件)的生产类型。
其特点包括：①产品的标准化程度相当低，几乎没有共同的部件，有的产品一次生产后便不再备或工作地需要担负很多道工序；③单件生产类型一般都采用通用的设备和工艺装备，只有在非采用专用设备和专用工艺装备才能达到技术要求，保证产品质量时，才采用专用设备；④要求工人具有较高的技术水平和较广的生产知识，以适应多品种生产的要求。
B项属于大量生产类型的特点；D项属于成批生产类型的特点。
14. 一般而言，食品生产企业应建在交通方便并保证厂房与外源公路之间有一定距离的地方。
这主要是基于哪些方面的考虑?A.国家的有关方针、政策B.接近客户，交通便利，通讯方便，实现市场和客户的需求C.资源的充分获取和利用，以获得最佳经济效益D.气候、地质、水文等自然条件及环境保护E.长远发展的余地答案：BC[解答] 一般而言，食品生产企业在选址时，应该主要考虑到保证食品原(辅)料、产品的及时运输，降低成本和避免尘土污染等问题，因此，企业应建在交通方便并保证厂房与外源公路之间有一定距离的地方。
15. 进行生产过程空间组织设施布置时应遵循的总体原则有。
A.有利于设备调整B.有利于合理利用空间C.有利于开展岗位练兵D.有利于企业内各项生产活动的正常进行，提高经济效益E.有利于保证生产的安全，增进职工的身心健康答案：BDE[解答] 在进行生产过程空间组织设施布置时应遵循的原则包括：①有利于企业内各项生产活动的正常进行，提高经济效益；②有利于安全生产保证，有利于职工的身心健康，满足“三废”处理要求；③有利于合理利用空间，防止浪费、减少运输空间。
16. 按对象专业化原则设置生产单位的优点包括。
B.可以减少产品的运输时间和停放时间，缩短生产周期，减少生产中在制品占用量和流动资金占用量C.有利于按期、按质、按量、成套地完成生产任务，提高劳动生产率和降低成本D.有利于充分利用设备和生产面积E.有利于对工艺进行专业化管理答案：ABC[解答] 按对象专业化原则设置生产单位的优点包括：①可以缩短产品加工路线，节约运输工具和人力，减少仓库等辅助面积的占用；②可以减少产品的运输时间和停放时间，缩短生产周期，减少生产中在制品占用量和流动资金占用量；③减少车间之间的生产联系，从而简化并改进了计划管理与生产核算工作，有利于建立生产责任制，有利于在制品管理、质量管理；④有利于按期、按质、按量、成套地完成生产任务，提高劳动生产率和降低成本；⑤有利于采用先进的生产组织形式。
17. 平行移动方式的缺点包括。
A.生产周期长B.对设备运转不利C.运输次数多D.组织生产比较麻烦E.一些工序在加工时，出现时干时停的现象答案：BCDE[解答] 平行移动方式的突出优点是充分利用平行作业的可能，使生产周期达到最短。
其缺点在于：一些工序在加工时，出现时干时停的现象，对设备运转不利，同时运输次数多，组织生产比较麻烦。
18. 生产过程组织的目的包括。
A.在空间和时间上合理地组织生产过程B.提高生产率C.缩短生产周期D.提高市场需求E.降低产品成本[解答] 生产过程组织的目的是为了在空间上和时间上合理地组织生产过程，提高劳动生产率，缩短生产周期，加速资金周转，降低产品成本。
19. 生产线的分类方式包括。
A.按范围大小划分B.按节奏快慢划分C.按自动化划分D.按加工对象的轮换方式划分E.按生产过程的连续程度划分答案：ABC20. 流水生产线的特征包括。
A.较高的生产率B.比例性C.连续性D.节奏性E.标准化答案：ABCD[解答] 流水生产线的特征包括：①具有较高的生产率；②线上各工序的生产能力符合比例性的要求；③生产过程的连续性好；④使各道工序的加工时间等于或接近于流水线的节拍，或与节拍成整数比。
流水生产线所具有良好的连续性、比例性、平等性和节奏性，使得流水生产能取得良好的经济效益。
21. 流水生产线的分类依据有。
A.加工对象的移动方式B.加工对象的轮换方式C.零件运输方式D.设备排列方式E.生产过程的连续程度22. 流水生产线按流水线的节奏性来衡量，分为。
A.强制节拍流水线B.成组流水线C.自由节拍流水线D.可变流水线E.粗略节拍流水线答案：ACE[解答] BD两项是按流水线的节奏性衡量所作的分类。
23. 组织流水生产的条件包括。
A.产品结构和工艺要相对稳定B.产量适中C.工艺同期化D.生产面积容纳得下E.要有很高的标准化、通用化水平答案：ACD[解答] 组织流水生产的条件包括：①产品结构和工艺要相对稳定；②产量要足够大；③工艺能同期化；④生产面积容纳得下。
24. 单对象流水生产线的组织设计步骤包括等。
A.计算流水线的节拍B.进行工序异期化C.流水线生产线的空间布置D.确定各工序的工作地数，计算设备的负荷率E.计算流水线所需工人人数答案：ADE定各工序的工作地数，计算设备的负荷率；④计算流水线所需工人人数；⑤确定运输方式，选择运输装置；⑥流水线生产线的平面布置。
25. 工序同期化的措施主要有。
A.改进工作地布置与操作方法B.提高设备的生产效率C.购买新的工艺装备D.提高工人技术的熟练程度和工作效率E.详细地进行工序的合并与分解答案：ABDE[解答] 工序同期化措施主要有：①提高设备的生产效率；②改进工艺装备；③改进工作地布置与操作方法，减少辅助作业时间；④提高工人技术的熟练程度和工作效率；⑤详细地进行工序的合并与分解。