“养胃饼干”真能养胃？
14种被“吹上天”的食物
14种被“吹上天”的食物01、蛋白粉：健康人根本不需要这些年胖纸越来越多，而与此同时，瘦纸也永远吃不胖。
瘦得皮包骨，一点也看不出血色。
于是，有商家说了，应该补充蛋白质。
然后，蛋白粉就开始买起来了。
实际上：一罐400克的蛋白粉要卖两三百块。
健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。
因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。
02、葡萄籽：商家偷换概念平时吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌，各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也卖得火热。
实际上：葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确——“体外实验能够抑制癌细胞”。
“体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究，目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。
03、高钙奶：并不一定比普通牛奶有用大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。
营养师介绍，所谓高钙奶是在生产的时候，人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。
实际上：普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。
高钙奶喝了也不一定能将所含钙成分完全吸收，一般情况喝普通牛奶也就够了！04、鱼油：吃鱼也可以各大保健品专柜，鱼油永远是大花魁。
真的那么好吗？实际上：既然鱼油来自于鱼，提纯鱼油并不稳定，那么吃鱼不是更直接有效吗？答案是肯定的。
除了鱼油之外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。
05、海参：只要往餐馆里坐，翻开菜单总有一款海参，各种做法引诱着你。
更重要的是，老板说了，这货蛋白质含量老高老高了。
又要吃好还要吃得健康，忍不住就点了。
可是，贵得心疼哇。
实际上：海参的价值在于蛋白质，不过它的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。
蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。
“养胃食品”真有效吗
“养胃食品”真有效吗“养胃”强调原材料的营养打开南方黑芝麻集团股份有限公司的官网首页，最新版的黑芝麻乳广告就开始自动播放，广告还提出了“饿了要养胃，先喝黑营养”的口号。
2014年以来，“养胃”食品大军不断扩容，如江中集团猴姑饼干的“养胃”功效就被众多企业跟风。
此外，市场上还有不少养胃茶，天然草本植物饮料都打出了“养胃”旗号。
这些“养胃”食品的一个明显特征就是强调原材料的营养。
“养胃”并无权威依据江中集团曾发布声明称，猴头菇有养胃功效在《中华人民共和国卫生部药品标准》有明确的记载。
该声明同时表示，“一种食材有没有功效是要经过科学界定的，乌鸡、山楂都是食材，但它们同时也是药材。
中国文化里的药食同源就是这个道理”。
而目前，南方黑芝麻乳并未提供“养胃说”的具体理由。
主要原料的微量元素含量高，是否就意味着生产的食品营养价值高？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说，根据2013年起我国正式实施的《预包装食品营养标签通则》，预包装食品应按照规定标示营养标签，营养成分种类及其含量的多少可以直接看标签内的数据，而非简单的原材料营养物质比较结果。
根据营养标签通则，食品标注的营养价值及声称有明确的含量要求。
以钙为例，每100克食品中，钙能达到一个正常成年人每天所需量的15%，才能标注含有钙或者是钙来源；达到30%及以上才能说“富含钙”。
以我国药品法典或中医典籍中的说法作为支撑，是否能够令人信服？范志红认为，有无养胃功效，只靠一份材料证明不能服众，还需要更权威的实验数据来支撑。
而和君咨询集团合伙人夏忠群则表示，目前食品的“养胃”功效更多只是民间传统说法，大多无法进行科学定量实验。
保健食品功能中无“养胃”不属于保健食品，却声称能“养胃”，这是现有“养胃食品”的共同点。
根据《食品安全法》有关条例，普通食品不能宣称具有保健功能及疾病预防功能。
而特殊膳食用食品的产品配方设计有明确的针对性，其目的是为目标人群提供营养支持，食品标签不应涉及疾病预防、治疗功能。
远离偏方陷阱 江中猴姑饼干开启养胃安全模式
远离偏方陷阱江中猴姑饼干开启养胃安全模式胃病是常见的疾病之一，寒冬时节，胃病容易发作或者复发，所以冬季时节我们要注意保护胃部的健康，做好防护避免胃病的复发。
养胃需要日积月累，而且饮食上更要小心谨慎，不要轻信养胃偏方，以免造成严重后果。
“一日三枣，长生不老”，红枣、银耳、桂圆这些市民，尤其是女性喜欢吃的养颜食物，门诊上也常有患者说自己吃很注意，每天都吃点红枣，隔三差五地煲个银耳汤，其实这些食物本身没问题，关键在于这些都是甜点，反而会刺激胃酸分泌，会加重反流性食管炎的症状。
2013年9月，由徐静蕾代言的具有养胃功能的江中猴姑饼干的广告突然在各大卫视密集来袭，一时间，江中猴姑饼干成为大家竞相争抢的对象。
众所周知，治疗胃病，使用抗生素的话不仅副作用大，还可能起不到效果。
而近代医学已经发现，猴头菇中的猴头菇菌丝、发酵液及子实体均具有抑制幽门螺杆菌体外生长的作用。
现代医学经过大量临床试验后也证明，猴头菇对消化不良、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎等诸种胃病有显著疗效。
一直严谨诚信制药40年，关爱胃病人群20年的江中集团推出的猴姑饼干是有自我修养的饼干。
在对猴头菇的选择上，江中一直严把材料关，在猴姑饼干中加入真正的足够分量的猴头菇，为养胃健康开启了安全模式，受到众多消费者的欢迎。
养胃饼干、黑枸杞、高钙奶、儿童酱油、无菌蛋及蛋白质等食物误区
养胃饼干、黑枸杞、高钙奶、儿童酱油、无菌蛋及蛋白质等食物误区养胃饼干：实际就是普通饼干饼干里面加一种叫猴头菇的食物，可以让你的胃变得更好。
但这种食物虽然有一些对胃有好处的成分，但是加到饼干里面的量很少，不一定能起到效果。
饼干的配料表上也没有清楚地写出猴头菇的量是多少。
所以，这种饼干和普通饼干没有什么区别，不能真的养胃。
黑枸杞：还不如吃紫薯黑枸杞是一种很贵的食物，有些商家说它能治病保健。
黑枸杞里面只有一种叫花青素的成分比红枸杞多一点。
花青素是一种可以抗氧化的物质，但是平时吃的很多深色的蔬菜水果，比如桑甚、紫薯、黑玉米等，都含有花青素。
高钙奶：添加的钙并不比普通牛奶更有用高钙奶是一种牛奶产品，它里面的钙含量比普通牛奶高。
并不是所有的高钙奶都是从牛奶里面提取出来的钙，有些高钙奶是从外面加一些钙进去的，这种钙叫碳酸钙，它比牛奶里面本来就有的钙更难被人体吸收。
，喝高钙奶并不一定能让你多吸收钙，普通牛奶就够。
4.儿童酱油：忽略钠的摄入酱油里面也含有盐，如用太多酱油，也会让小孩子摄入过多钠。
小孩子在1岁前不需要给食物加盐或酱油，因为他们本来就能从食物中得到足够的钠。
3岁以后的小孩子可以吃和大人一样的食物，不需要特别买儿童食品。
买食品时要看清楚配料表和营养成分表，不要被名字迷惑。
无菌蛋：和普通鸡蛋相差不大无菌蛋是一种说是可以生吃的鸡蛋，而且颜色比普通鸡蛋更黄，看起来更有营养。
无菌蛋和普通鸡蛋里面最重要营养成分差不多，没有什么优势。
菌蛋里面颜色是加了一些叫叶黄素的物质，它可以保护眼睛，但是加的量很少，不足以对人体有明显的效果。
蛋白粉：健康人不需要蛋白粉是从食物中提取出来的蛋白质，它可以补充人体的营养。
蛋白粉里面除蛋白质，还有一些添加剂，如果吃太多，可能会对身体有害。
健康的人不需要吃蛋白粉，因为他们可以从正常的食物中得到足够的蛋白质。
只有身体虚弱或者消化不好，在医生的建议下，才需要吃一些蛋白粉。
江中猴头菇饼干怎么样
江中猴头菇饼干怎么样【导读】江中猴头菇饼干是由上等猴头菇制成的，江中猴头菇饼干一上市就引来大家的追捧。
其广告标语中也打出了“养胃”旗号，江中猴头菇饼干是一种食品，并非一种保健食品，因此也引来了大家的争议。
大家也都很好奇，江中猴头菇饼干到底怎么样呢？它是否真的像广告标语中打出的那样真的具有养胃的功效吗？下面，就跟妈网百科一起去探究一下吧！江中猴头菇饼干在广告中打出了“养胃”的口号，因此也引来了许多争议，有支持的呼声，当然也具有反对的呼声。
那么，江中猴头菇饼干到底怎么样呢？下面，就跟妈网百科一起去了解一下吧！其实，从网上看到许多关于江中猴头菇饼干的评论，分成两派，我们就来看看网友对它的评价吧！有些网友认为江中猴头菇饼干有助于增强人体免疫系统抵抗力，但是在饼干中加入这种成分，能否达到所宣称的功效存在很多不确定性；并且除去配料表中的猴头菇成分外，江中猴头菇饼干其余成分其实与普通饼干相差无几，产品本身中也包含一些油类及脂肪，人们摄入有益成分的同时也会吸收对人体不益的成分，并不建议天天食用。
也有一些网友认为，江中猴头菇饼干对养胃还是有一些作用的，因为猴头菇本身就具有养胃的作用。
许多消费者更多将其当作“解嘴馋”的零食看，白领张女士说“不奢求真的能养胃，纯粹觉得挺好吃。
”在口感方面，这类零食倒是深受消费者欢迎，并且不少人是冲着“好吃”购买的，消费者夏琳点评称“口感和平常的奶香味饼干差不多，更香酥一些”。
个别消费者因为其包装上所言的保健功能而入手，也有人称“觉得胃舒服点”。
江中猴头菇饼干是什么我们经常可以从电视上看到江中猴头菇饼干的广告，那么，江中猴头菇饼干究竟是什么呢？它和我们平时吃的饼干有什么不同呢？江中猴菇饼干是一款养胃的饼干，是由上等的猴头菇精致而成，猴头菇的功效价值极高，现代研究表明猴头菇有助于胃病的防治，有养胃的作用，可以长期食用，猴头菇中的氨基酸和多糖的成分对胃黏膜上皮的再生和修复起重要作用，猴头菇提取物中的活性成分能促进炎症的消退，抑制幽门螺杆菌的生长，长期服用达到防治胃病，预防胃病。
脆煎饼养胃吗
脆煎饼养胃吗饼干作为一种高热量食品，相信很多人都知道。
但是，最近却有很多关于饼干能养胃的报道。
那么饼干到底能不能养胃呢?以下店铺为你推荐的煎饼养胃资料，希望大家喜欢。
脆饼养胃吗猴菇饼干配料表:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、橄榄油、猴头菇、玉米淀粉、麦芽糖浆、全脂奶粉、牛油、添加剂。
营养成分表(每百克)：蛋白质：9.2g，脂肪：27.1g，碳水化合物60.8g，钠489mg。
因为配料表的排序是按照食材的重量排列的，作为主角的猴头菇排在第五位，可想而知，一盒饼干里猴头菇占了多少比重，而充斥其中的是大量的糖和脂肪。
吃一百克饼干就轻松吃进了27g脂肪，饼干只是零食，还要吃饭吃菜的，饭菜里的脂肪再加上饼干中的脂肪，一天的脂肪摄入量肯定远远超出推荐摄入量的!再看看排在第二位的白砂糖，还有后面的麦芽糖浆，小麦粉和玉米淀粉也会提供大量的糖分，并且每百克还含有498mg的钠。
胃是否能养好不清楚，养肥是肯定的!那么高的脂肪含量，那么高的含糖量，那么高的钠含量，养胃?坑爹!猴头菇是一种比叫高档的菌类食物，里面比较突出的有效成分是猴头菇多糖，确实具有提高人体免疫力和抗肿瘤的作用，但是我们日常食用的菌菇类食物中也会含有这种多糖物质，每天选择菌菇类食物如：香菇、木耳、杏鲍菇、金针菇、草菇等食用，都会摄入菌菇多糖的。
胃病的确是影响人类健康的一大疾病，而且在每个人的一生中都有可能患过胃部炎症。
“十人九胃”，足以说明胃病的发病率是何等之高。
专门研究消化系统疾病的专家们通过大量的调查发现，20岁至40岁之间的人，仅有47%的胃粘膜比较正常，而消化性溃疡的发病年龄多数在20至50岁之间，这个时期正是工作压力、精神压力、经济压力最重的时期，所以也是消化系统疾病高发的年龄段。
养胃有原则：有胃病要吃温一点的东西，软一点的食物，还要注意少吃多餐，定时、定量，再一个要吃容易消化的，清淡的，这是大原则。
吃饭时要细嚼慢咽，饮食要定时、定量、有节。
我觉得对于胃病患者来说，做到这些对胃的康复会有极大的帮助。
养胃养出新食法-江中猴姑饼干
养胃养出新食法-江中猴姑饼干俗话说胃病“三分治七分养”，胃部健康需要“养”。
胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持节制的饮食和选择养胃的食品是调节胃健康的关键。
节制的饮食包括三餐定时，不暴饮暴食，而挑选养胃的食材非猴头菇莫属。
现在还有一种新兴的养胃食品——江中猴姑饼干。
养胃新食法江中猴姑饼干饼干怎么养胃？这个问题我们来细细分析。
江中猴姑饼干，是由江中集团研制的绿色健康食品。
饼干本身不养胃，养胃的是猴头菇。
江中猴姑饼干在饼干中加入了足量的猴头菇，“上午吃一点，下午吃一点”，猴头菇就能达到科学的剂量，从而达到养胃的效果。
猴头菇养胃的说法不仅是从古时候就流传下来，在近代科学研究也表明了其养胃的效果。
头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。
20 世纪70 年代以来，现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值。
猴头菇中的氨基酸和多糖的成分对胃黏膜上皮的再生和修复起重要作用，猴头菇提取物中的活性成分能促进炎症的消退，抑制幽门螺杆菌的生长，长期服用达到防治胃病功效。
轻食疗市场的选择江中集团创新地把传统食疗养生方式重新定义，提出了轻食疗养生，即为公众提供更便捷的食疗养生方式。
这种便捷的养生方式，是江中集团利用自身的科研技术，迎合市场的动态需求而创造的。
在这快节奏的社会当中，人们无暇顾及养胃，更何谈养生。
江中猴姑饼干登陆市场，正正切中了当下迫切的养胃需求，这么便捷的养胃方式，怎么会不受消费者欢迎呢？江中猴姑饼干出道以来销售一直红火，可以预测轻食疗的养生市场在未来的发展中必定越来越热烈，而提供给公众的养生方式也越来越多。
我们正进入“轻食疗”的养生时代。
猴头菇变形江中“猴姑”饼干
猴头菇变形江中“猴姑”饼干
时下，“养胃山珍”猴头菇出现了一种新的吃法—“变形”为百姓所喜闻乐见的饼干。
这一“变形”的首创者江中集团，于去年9月份推出了国内首款由猴头菇制成的养胃饼干—江中猴姑饼干。
江中猴姑饼干一经推出，便获得市场热烈反响。
权威数据显示，自上市以来，其销量长期占据多省市饼干销量榜首位。
充分显示了消费者对它的喜爱。
江中猴姑饼干成为养胃领域“新宠”，一方面说明它的养胃效果得到了消费者的广泛认可;另一方面也表明，随着生活水平的不断提高，人们越来越关注自己的胃部健康，而能够实现快速、便捷养胃的产品，就更容易成为被追逐的焦点。
事实表明，作为一款创新性产品，江中猴姑饼干真正让胃病“七分养”轻松落到了实处。
一般情况下，具有养胃功效的猴头菇，需通过慢条斯理的烹煮才能食用。
而成功“变形”江中猴姑饼干之后，猴头菇的有效成分猴头菇多糖，同样能够发挥平衡胃部内环境、保护胃黏膜的作用，养胃一族只要轻轻打开饼干包装袋，每天坚持上午吃一点(一小包)，下午吃
一点(一小包)，就能轻松、方便地达到养胃目的。
实际上，许多消费者也正是因为这一点而选择了江中猴姑饼干。
从事金融业的房先生告诉记者，“买了已经有一段时间，随时打开就能吃，非常方便。
我胃不好，容易饿，这款饼干不仅能填肚，而且还养胃，算是解决了问题。
”中学教师杨先生则表示，“吃了几个月的江中猴姑饼干，胃舒服多了，老胃病也犯得少了，关键是吃起来还很便捷。
”。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
“养胃饼干”真能养胃？
养胃饼干中号称含有的猴菇菌，是一种药食两用的真菌，有助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱的功效。
它是经过深层发酵的培养物经分离提取所得，主要成分为多糖、氨基酸等，是猴菇菌片、复方胃宁片等制剂的原料，广泛应用于医药行业。
猴菇菌含不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇，有提高机体免降疫力的作用，可延缓衰老，抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等消化系统疾病的疗效令人瞩目。
可以肯定的是，猴菇菌确实具有一定的养胃功效，但是每盒养胃饼干含有的猴菇菌的量十分有限，并且在猴菇菌的干制过程及饼干加工过程当中营养物质会有很大损失，最终获得的营养并没有多少。
因此，养胃饼干的养胃功效也有待考证。
如此分析，我们就可以知道吃这样的饼干并不是特别好。
1.从饼干里获得猴菇菌的营养，其实远不如直接吃干制或者鲜品猴菇菌获得的多。
2.无论哪种饼干都含有大量的糖、食用油（一般所用的是牛油和食用棕榈油，饱和脂肪酸的含量都不低），100克的猴菇饼干能量就几乎占到了一顿晚餐的量，脂肪更是高达27％。
由此可见，常吃这种饼干的弊处要远大于我们认为可以从中获得的好处。
3.对于胃肠功能不好的患者来说，进食过多这样含高糖、高油脂的饼干，可能会使病情加重。
饼干选择有诀窍：
1.看：看配料表里有什么，是不是含有棕榈油或动物油脂；
2.算：按照营养成分表算一下1袋或者1盒饼干到底含有多少的能量和营养素；
3.比：看一下所谓的功能性成分的含量，比较不含功能性成分的产品的量，有哪些大不同；
4.挑：看配料表，挑能量低、油脂含量少的饼干，适量食用。
· end ·。