摆地摊卖菜经验

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摆摊卖菜技巧与手法

摆摊卖菜技巧与手法

摆摊卖菜技巧与手法
1.选择合适的地点:摆摊卖菜的地点应该选择在人流量较大的地方,比如商业街、集市等。

同时,还要考虑交通便利、物流便捷等因素。

2. 精心布置摊位:摆摊卖菜的摊位应该干净整洁,折叠桌、搭配好的摆设和招牌能够吸引顾客的目光。

另外,还要注意货物陈列的方式,方便顾客挑选。

3. 选择优质的商品:卖菜的商品品质直接影响着销售额,所以要选择新鲜、质量好、价格合理的商品。

另外,不同季节应该选择不同的蔬菜水果进行销售。

4. 热情接待顾客:卖菜的不仅仅是商品,更是服务,要热情地接待顾客,帮助顾客挑选商品,引导顾客消费。

5. 灵活定价策略:卖菜的定价策略要根据市场行情和商品品质灵活调整,一定要保证价格公道合理,让顾客感受到物有所值。

6. 维护良好的卫生环境:卖菜的卫生环境是直接影响着顾客消费意愿的重要因素,要经常清洁、消毒,保持卖菜的环境干净卫生。

7. 注意安全问题:摆摊卖菜要注意安全问题,避免摊位倒塌、货物散落等意外情况的发生,保障顾客和自己的人身安全。

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卖菜必学的10个技巧

卖菜必学的10个技巧

卖菜必学的10个技巧嘿,各位卖菜的小伙伴们!今天咱就来唠唠卖菜必学的 10 个技巧。

咱可不是瞎咧咧,这可都是我亲身经历总结出来的哦。

先说说这第一个技巧,得会挑菜。

就说有一次啊,我一大早去批发市场进货。

那场面,人山人海的,跟打仗似的。

我可得睁大眼睛,仔细挑。

专挑那些新鲜水嫩的,叶子绿油油,没有一点黄叶的。

要是看到有个把烂叶子,赶紧扔一边去。

就像挑对象似的,得挑个好的,这样顾客才愿意买咱的菜嘛。

第二个技巧呢,就是会摆菜。

不能乱摆一气,得摆得好看。

有一回我摆菜的时候,就把那西红柿摆成一个金字塔形状,红彤彤的可好看了。

旁边再摆上几把绿油油的小青菜,那颜色搭配,绝了。

顾客一眼就被吸引过来了。

第三个技巧,得会吆喝。

“新鲜的蔬菜,便宜卖啦!” 这吆喝声得响亮,还得有节奏感。

有一次我在菜市场里,听到一个大爷吆喝得可带劲了。

我也学着他的样子,放开嗓子喊。

嘿,还真管用,不一会儿就围过来一群人。

第四个技巧,会和顾客聊天。

别光想着卖菜,得和顾客唠唠嗑。

有一次一个大妈来买我的菜,我就跟她聊起了天。

“大妈,这菜新鲜着呢,您今天准备做啥好吃的呀?” 大妈一听,乐了,跟我聊了半天,最后买了好多菜走了。

第五个技巧,要会算账。

可不能算错账,不然亏的可是自己。

有一回一个顾客买了好几样菜,我差点算错了。

还好我反应快,重新算了一遍,不然就亏大了。

第六个技巧,得有耐心。

有些顾客比较挑剔,这时候咱可不能不耐烦。

有一次一个顾客挑了半天菜,还这不好那不好的。

我就耐着性子跟他解释,最后他还是买了一些菜走了。

第七个技巧,要保持摊位干净。

谁也不愿意在脏兮兮的摊位上买菜。

有一次我看到一个摊位特别脏,地上都是烂叶子啥的,顾客都绕着走。

我赶紧把自己的摊位收拾得干干净净的,看着就舒服。

第八个技巧,会搞促销。

偶尔搞个促销活动,能吸引不少顾客呢。

有一回我搞了个买一送一的活动,那生意火爆得不得了。

第九个技巧,要了解市场行情。

不能卖得太贵,也不能卖得太便宜。

有一次我看到别人的菜都卖得很便宜,我也跟着降价,结果亏了。

2024年摆地摊技巧经验总结(二篇)

2024年摆地摊技巧经验总结(二篇)

2024年摆地摊技巧经验总结摆地摊是一种常见的商业模式,它适用于各种场合,无论是街头、农贸市场还是集市,都可以见到摆地摊的人。

摆地摊需要一定的经验和技巧,下面将对2024年摆地摊技巧经验进行总结,以供参考。

一、选址要注意选址是摆地摊的第一步,选址的好坏直接影响到后续的经营效果。

2024年摆地摊的选址要注意以下几点:1. 交通便利:选择交通便利的地方可以吸引更多的顾客,方便他们前来购买。

2. 人流密集:选择人流密集的地方可以增加摆摊的曝光度,提高销售量。

3. 竞争度低:选择竞争度低的地方,可以降低竞争风险,提高收益。

4. 目标群体:要根据产品定位选择目标群体所在的地方,以提高产品销售的成功率。

二、摆摊前的准备工作摆摊前的准备工作是非常重要的,它包括产品准备、摆设准备和宣传准备等方面。

1. 产品准备:选择好要销售的产品,并保证产品的质量和售后服务。

此外,还可以根据季节、需求和流行趋势等进行市场调研,调整产品的类型和数量。

2. 摆设准备:要根据产品类型和摆摊场地的特点进行摆设准备。

摆设要简单明了,展示产品的特点和优势,吸引顾客的注意力。

摆设要整洁有序,方便顾客挑选和购买。

3. 宣传准备:可以通过各种方式进行宣传,如户外广告、社交媒体、线下传单等。

宣传的目的是让更多的人知道你的摊位和产品,提高曝光度,吸引更多的顾客前来购买。

三、摆摊经营技巧1. 注意产品陈列:产品陈列是吸引顾客的重要因素。

要注意将产品摆放整齐,陈列出产品的特点和卖点,并留出顾客试用和挑选的空间。

2. 快速并友好地接待顾客:当顾客前来咨询或购买时,要快速并友好地接待他们。

可以主动向顾客介绍产品的特点和优势,提供专业的建议和帮助,以增加销售的可能性。

3. 掌握推销技巧:推销技巧对于摆地摊的经营至关重要。

要善于根据顾客的需求和偏好,推荐适合的产品,并通过语言、肢体动作等方式进行灵活的推销。

4. 不断学习和调整:市场是不断变化的,作为摆地摊的经营者,要不断学习和调整经营策略。

摆地摊生意经验42招

摆地摊生意经验42招

摆地摊生意经验42招以下是一些摆地摊生意的经验和技巧:1. 找准合适的地点:选择人流量大、消费能力较高的区域,并与周围商家协调好,避免直接竞争。

2. 高品质货物:选择质量好、价格适中的货物,可以从供应商处购买或者批发市场采购。

3. 尽量提供独特的商品:尽量找一些独特的商品,吸引人们的注意力,增加销售机会。

4. 选择适应季节的商品:根据季节变化选择商品,例如夏季可以卖冰淇淋、凉饮等。

5. 吸引人们的布置和装饰:将地摊布置得干净整洁、吸引人的同时,注意店铺形象的统一。

6. 提供优质的服务:与顾客亲切沟通,提供专业的建议和帮助,增加顾客的好感度。

7. 多种支付方式:接受现金、支付宝、微信等多种支付方式,方便顾客付款。

8. 灵活定价:根据产品的成本、市场需求和竞争状况进行灵活定价,合理赚取利润。

9. 定期换货:定期更换货品,保持商品新鲜和多样性,吸引回头客。

10. 确保库存充足:及时补充商品,避免断货和错过销售机会。

11. 与周边商家合作:与周边商家建立良好的关系,互相推荐业务,共同提高销售额。

12. 定期推广活动:举办促销活动、赠品活动或者特价促销,吸引更多顾客。

13. 利用社交媒体:在微信、微博、抖音等社交媒体上宣传和推广,吸引更多顾客关注。

14. 注意卫生和环境保护:保持地摊干净卫生,遵守相关环境保护规定。

15. 掌握市场动态:关注市场趋势和消费者需求的变化,及时调整经营策略。

16. 增加附加价值:为产品增加附加价值,例如提供包装、礼品盒等,增加产品吸引力。

17. 提供售后服务:提供商品的退换货、维修等售后服务,增加顾客的满意度。

18. 多角度展示商品:展示商品的不同角度和用途,吸引顾客的注意力。

19. 善于沟通和销售技巧:熟练掌握沟通和销售技巧,提升销售效果。

20. 学会倾听顾客的意见和建议:倾听顾客的意见和建议,不断改进产品和服务,增强顾客忠诚度。

21. 做好价格比较:了解周边商家的价格和产品特点,以便在市场竞争中保持竞争力。

摆摊卖菜赚钱的方法

摆摊卖菜赚钱的方法

摆摊卖菜赚钱的方法摆摊卖菜赚钱的方法现在很多人都会嫌上班工资低,而且时间不自由,都希望能够自己创业,自己赢得利润,所以在当下,创业成了很多人的选择,但是选择做什么好,很多人比较的疑惑,大部分人都认为摆摊卖菜辛苦劳累、利润也少,但其实只要掌握好卖菜的技巧、努力满足消费者的需求并建立稳定的客户群的话,每个月也可以赚到不少钱的。

那么摆摊卖菜该怎样做才能赚钱?需要注意哪些方面?又该如何吸引更多顾客呢?以下是关于摆摊卖菜如何赚钱的一些个人建议,希望可以帮助到大家。

1、摆摊卖菜需注重蔬菜的质量、新鲜程度与卖相等。

进货时,需注意尽量挑选新鲜程度较高、没有损伤、卖相好的蔬菜来卖,这样的蔬菜也会吸引更多顾客来买,另外在摆摊时最好将蔬菜摆得整齐一些、闲时给蔬菜驱驱虫、喷一喷水以保持蔬菜的新鲜度,在夏天还要避免将蔬菜放在被阳光直射的高温环境下,防止蔬菜变坏后吸引不到顾客来买菜。

2、可以将蔬菜处理好再卖给顾客。

有些顾客比较喜欢图省事,喜欢在超市买半成品的蔬菜回家直接做,建议若要摆摊卖菜的话,也可以利用这点来吸引更多顾客,例如将土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜处理好后,再用保鲜膜将其包装好售卖,避免处理好的蔬菜沾到泥土或灰尘,这样做便可以吸引更多有不同需求的顾客了。

3、摆摊卖菜也可尽量争取给餐厅与饭店送菜的机会。

摆摊卖菜的摊主要想建立稳定的客户群,就要尽量争取给附近的餐馆、饭店等对蔬菜有大量需求的顾客送菜的机会,并用良好的送货服务及态度打动顾客,与对方建立友谊,这样做就可以保证每天都有起码的`稳定收入了。

4、如果顾客买的菜比较多的话,可以给顾客一些优惠,争取吸引回头客。

大部分人对于一些优惠、折扣、免费的赠品都没有多少抵抗力,因此建议摆摊卖菜时,如果有买的菜比较多的顾客来光顾的话,不必太过在意眼前的蝇头小利,可以通过抹去零头、适当给一些优惠、或是直接送顾客一些对方比较需要的蔬菜的方式,提高顾客的满意程度,并以此来吸引更多回头客来买自己菜摊上的蔬菜。

摆地摊卖菜经验

摆地摊卖菜经验

摆地摊卖菜经验作为一个摆地摊卖菜的经验分享,我想首先强调的是态度和热情。

无论是什么样的生意,热情和积极的态度都是至关重要的。

当我第一次开始摆地摊卖菜时,我意识到必须要对每个顾客保持真诚的微笑和友好的态度。

这种积极的态度可以让顾客感受到你的诚意和专业性,从而增加销售和客户的满意度。

其次,摆地摊卖菜需要一定的市场调研和选址。

在选择摆摊的地方之前,我会先去周边的菜市场和超市进行调研,了解该地区的主要消费群体和他们的偏好。

这样可以帮助我决定摆摊的地方和选择合适的蔬菜品种。

另外,我也会选择交通便利、人流量大的地段,以增加我的曝光率和销售机会。

第三,摆地摊卖菜需要有一定的蔬菜知识和品质保证。

在开始摆摊之前,我会花一些时间学习各种蔬菜的种类、特点和食用方法。

这可以帮助我更好地回答顾客的问题,并给予他们一些建议。

此外,我也会选择新鲜、质量好的蔬菜供应商,确保我的蔬菜品质可靠。

第四,摆地摊卖菜需要一定的摊位布置和展示技巧。

摊位的整洁和有吸引力的陈列可以吸引顾客的注意力。

我通常会将蔬菜按照种类进行分类,然后使用干净的容器来展示他们。

我也会在摊位上放置一些标语和价签,以便顾客更清楚地了解蔬菜的信息和价格。

另外,我也会定期清理和整理摊位,保持摊位干净整洁。

第五,摆地摊卖菜需要有一定的市场营销策略。

我常常会在特定的时间段推出促销活动,例如买一送一或者打折。

这可以吸引更多的顾客并增加销售额。

我也会与周边店家进行合作,互相推广。

另外,我还会积极利用社交媒体和口碑,提高我的知名度和形象。

最后,我想强调的是坚持和耐心。

摆地摊卖菜是一个辛苦而又琐碎的工作,需要长时间的站立和忍受不良天气。

但只要坚持下去,并保持耐心,你一定可以看到回报。

在我刚开始摆地摊卖菜时,生意并不是很好,但我没有放弃,继续努力,并且不断改进自己的经营方式。

慢慢地,我的销售量逐渐增加,生意也越来越好。

总结起来,摆地摊卖菜确实是一个具有挑战性的工作,但只要保持积极的态度、进行市场调研、提供优质的产品和服务、合理布置摊位并采用适当的市场营销策略,你肯定可以取得成功。

路边卖货经验总结

路边卖货经验总结

路边卖货经验总结在现代社会,路边卖货已经成为了一种常见的商业方式。

无论是在城市还是农村,路边摊都随处可见。

作为一种创业方式,路边卖货具有低成本、灵活性强的优势,同时也存在一些挑战。

在开展路边卖货的过程中,我积累了一些经验,现在将其总结如下。

1. 商品选择选择合适的商品是成功卖货的关键。

首先,要关注市场需求,选择大众喜爱的商品。

此外,还要关注商品的特点和竞争对手的情况,以便找到自己的差异化卖点。

另外,在选择商品时要考虑到存储、运输和保存的问题,确保商品能够保持质量。

2. 选址选址是路边摊成功与否的关键因素之一。

需要考虑到人流量、周边环境和竞争对手的情况。

常见的选址包括商业街、市场、车站等地方,选择适合自己商品的地理位置,能够增加曝光率和销售机会。

3. 摊位布置摊位布置能够吸引顾客的注意力,增加销售机会。

摊位设计要简洁、清晰,能够在一瞬间吸引住顾客的眼球。

可以使用颜色搭配和标识来增加吸引力,展示商品的特点和卖点。

4. 顾客沟通与顾客的沟通是提高销售额的重要方式。

要学会与顾客建立良好的沟通,了解他们的需求,并根据需求提供合适的产品和服务。

同时,要注意语言表达和沟通技巧,积极与顾客互动,增加购买欲望。

5. 价格策略合理的价格策略是路边卖货成功的关键。

要根据成本、市场需求和竞争对手的情况制定价格。

价格过高会减少消费者的购买欲望,价格过低则可能导致利润率过低。

因此,要根据市场条件动态调整价格,实现盈利。

6. 质量保证卖货的基础是要提供优质的商品和服务。

要确保商品的质量,坚持诚信经营。

如果出现质量问题,要及时处理和解决,保持良好的口碑和顾客忠诚度。

7. 环境整洁路边卖货的摊位所在环境整洁与否对销售额也有很大的影响。

顾客不愿意在脏乱的环境中购买商品。

因此,要定期清洁和整理摊位周边环境,增加顾客舒适感,提升购买欲望。

8. 创新和改进在竞争激烈的市场环境下,要不断创新和改进自己的卖货方式。

可以通过引入新产品、改变促销策略、提升自己的服务质量等方式增加竞争力。

路边摆摊卖菜的方法和技巧

路边摆摊卖菜的方法和技巧

路边摆摊卖菜的方法和技巧
卖菜的方法和技巧有很多,以下是一些常见的方法和技巧:
1. 选择好位置:选择一个人流量较大、容易被人看到的位置,比如繁华街区、商场附近或者周边居民区。

2. 准备摊位和设备:摊位要整洁,摊位上的菜要摆放整齐,并准备好必要的设备,如称重器、计算器、保鲜膜等。

3. 保持新鲜和质量:卖菜的摊主要保持菜品的新鲜和质量,选择好的供应商,保持菜品的新鲜度,并确保无虫害和其他不良状况。

4. 价格合理:卖菜的价格要与市场行情相符,既要保证利润,又要保持竞争力。

可以了解周边其他摊位的价格,合理定价。

5. 推销和宣传:可以通过做好菜品的展示、悬挂促销标语、派发宣传单等方式,吸引顾客注意。

6. 服务态度:卖菜的摊位要提供良好的服务态度,对顾客友好,耐心解答顾客的问题,提供必要的帮助。

7. 经营策略:可以根据季节和市场需求来进行经营策略调整,如根据季节变化
提供烧烤、海鲜等特色菜品,或者与周边商家合作推出特价组合等。

8. 定期清理和整理:定期清理摊位和陈列的菜品,确保整洁和卫生。

9. 培养顾客关系:与常客建立良好的关系,因为他们可能会成为回头客,并通过口碑帮助推广你的摊位。

10. 不断学习和改进:关注市场动态和顾客反馈,不断学习和改进自己的经营方式,以适应市场需求。

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摆地摊卖菜经验摆地摊卖菜要不怕辛苦,每天都要早早的开始忙活。

下面是学习啦小编精心收集摆地摊卖菜经验的例文,供大家学习参考,希望对你有帮助。

早6点忙到晚11点一双黝黑的手上有几道裂口“菜老板!今天生意好得很哟!”昨日下午两点,林婆婆和周婆婆约好一路来到小林的蔬菜店。

这间不大的铺子分为了时蔬区和精品区,买菜的人排起了长龙,小林正帮客人装菜,一双黝黑的手上沾满了泥巴,几道裂口赫然在目。

“人家是研究生,还是大学老师,居然吃得苦,对人也好!”林婆婆说,今年8月,满身书卷气的小林带着女朋友到小区卖菜,他的身份很快就“暴露”了。

“大学老师卖菜”引起了周围人的热议,有很多市民都是冲着这一点来光顾的。

“每天早上6点就开始忙活了,进菜、洗菜、摆放、销售,都是他亲手干,晚上11点过才回家休息,简直看不出来是个大学老师。

”每天都到店里买菜的杨女士说,“有时候,他忙一天只吃一顿饭,对我们很有礼貌。

”居民们说,小林卖的菜不像其他菜贩那样加水分,还理得很干净,而且价钱便宜。

如果他顾不上煮饭,隔壁的杨大姐就给他预备好午饭。

除了聚拢人气外,大家都爱在小林的店外聊聊天,这里俨然成了社区的聚会场地。

家人和朋友曾反对目标是连锁发展蔬菜超市小林是南充仪陇人,今年28岁,大学毕业后到广东海洋大学读硕士研究生,毕业后留校当起了助教,工作并不忙,每月有近4000元收入,有时间便去打打篮球。

可是他总觉得,这样的日子缺少激情。

工作期间,怀念家乡的他时常回成都玩,有一次他陪亲戚逛菜市时,发现成都的大多数农贸市场都是由菜贩自由经营,学食品的他立刻意识到,如果菜市向超市连锁化发展,或许可以聚集人气赚大钱。

于是,今年2月,马上就可评讲师的小林不顾家人的反对辞职了,他和女朋友一起来到成都,在双楠居民区开了第一家菜店。

今年8月,他们又在棕南小区开了第二家店。

“凡是认识我的人都反对!”小林说,当初从学校辞职时,引起了不少朋友的争议,但他最终还是“一意孤行”回来了。

“我是想做成标准化、连锁发展的蔬菜超市。

”虽然卖菜很辛苦,可小林心里有个宏大的目标:“所有蔬菜保证质量,价格便宜、不缺斤少两。

”他认为,这是以后成都菜市的发展方向。

近半年亏损5万元卖菜不仅辛苦还有“学问”尽管前景似乎很光明,但仅怀着理论设想的“书生仔”也尝到了现实的打击。

开店以来,让小林没想到的是,因为蔬菜、生鲜店的东西具有存放时间短的特点,在实际操作中很困难,仅是采购这一关,便足够考验人。

“很多菜贩把长相好的菜放上面,下面却差得不行。

”小林说,他总是亲自上阵,去龙泉、白家等地批发蔬菜,早上3点多就要起床去进货,白天又得待在店里,开店几个月,他瘦了十几斤。

更让他备受打击的是,看起来生意红火的店子却在亏本。

“我一天要卖4000多斤菜,每天连同卖肉在内营业额在5000元左右,到现在已经亏了五六万元了。

”小林说,他的店菜价十分低,加上“顺手牵羊”的事时常发生,因此经常亏损。

“还是太老实了,没有经验。

”居民杨女士分析说,小林第一天卖排骨时,因为没经验,排骨被人偷走了一大块。

“菜老板”的心声几次想放弃,舍不得善良邻居面对目前经营不善的状况,小林坦言:“我觉得最大的困难是现实生活的无奈。

在辞职前,有些困难根本想不到。

”小林说,现在离自己的梦想还很远,好多次父母打来的电话,他都不敢接,老师、朋友他更是不愿意主动联系,骨子里的倔强一再要求自己要沉得住气。

采访中,他再三要求记者不要透露其真名,他不想让更多人知道自己的近况。

小林说,虽然现在离梦想还很遥远,“连锁生鲜超市”也仅是一个他脑子里的雏形,但他却还不想放弃:“其实我有好几次都想放弃了,但最舍不得这个小区那些善良的人。

既然选择了,就要做下去。

至少,我现在明白了创业有多难!”海洋大学回应卖菜不丢人,有想法就是好的昨天晚上,记者联系上广东海洋大学,食品科技学院党委书记曾忠林向记者证实,小林的确在学院读完硕士研究生后留校当助教,今年,他主动提出申请,辞职回到了成都。

曾书记说,在学校里,小林对人特别有礼貌,勤快踏实,还特爱打篮球,能力挺强。

“他能利用自己的专业知识,用学校教给他的理论来摸索创业的路子是好的。

”曾书记说,学院此前并不知道他回成都具体做什么,可是他认为,开蔬菜店“卖菜”并不丢人,相反,这是许多硕士研究生不敢尝试的路子,不肯从基层摸索起,空谈创业。

曾书记祝福说:“我很支持他的事业,希望他继续努力!”XX附近有一个叫做”珍妮璐”的小超市(JENNY LOU S SHOP),招牌一点不显眼,可进进出出的顾客大部分都是蓝眼睛、高鼻梁的老外,让人很好奇。

与周围的居民一打听,人人都知道这是个”专门挣外国人钱”的店。

和店里店外的老外一聊,几乎人人都翘起了大拇指--”我喜欢那里。

”进到店里仔细一看,吃的、用的,许多新鲜玩意儿都是以前在超市没见过的,上面的说明是英文、法文、德文……一个中国字儿都没有。

这个天天和洋东西打交道的超市老板,不是什么名牌大学的高材生,更不是什么”海龟”,而是一位只有初中文化的打工仔。

他,叫卢XX。

从摆地摊卖菜,到”珍妮璐”蔬菜连锁店,再到如今在寸土寸金的京城繁华地段拥有的11家颇有模样的小超市,卢XX用了10年时间。

吃亏捡商机因为家贫,卢XX初中毕业就辍学回家务农了。

1992年,为了生活他来到北京打工,从小吃苦长大的他开始在鸡尝建筑工地给人家做小工,辛辛苦苦两年后,他发现自己根本就没赚到什么钱。

1994年初,卢XX决定去三里屯市场卖菜。

当时由于妻子王xx怀着孩子,他叫上了妻妹王建英一起干。

那阵子真的很苦,卢XX和王建英两人每天凌晨两点多就起床,去几十里外的批发市场进货,菜拉回来之后,天还没亮就得去赶早市,如果哪天生意不好,散市时菜没卖完,他们还得蹬着三轮车到附近居民区里吆喝叫卖。

最终王建英受不了这样的苦,进了一个工厂打工。

蔬菜摊的生意一下子清淡了许多。

卢XX一个人忙活着,可不管怎样努力,少了一个人照应生意就是大不如从前。

进货时抢不过别人,每天只能少进几个品种的蔬菜,一些抢手菜品,他就很难抢到。

卢XX印象最深刻的是:有一段时间西葫芦卖得特别好,卢XX很难进到货,即使偶尔运气好,抢到一些,也都是人家挑剩下的小个儿……正在卢XX一筹莫展时,这小个儿的西葫芦却给他带来了商机。

那段时间,细心的卢XX发现,光顾他的外国顾客明显多了起来。

经过一段时间的观察,他发现老外挑菜,不仅要蔬菜新鲜、水嫩,还喜欢个头小而饱满的,和我们中国人爱挑大个儿的习惯刚好相反。

百思不得其解的卢XX和许多熟人都说起这事,最后一个朋友告诉他,这是东、西方审美情趣差异和饮食习惯不同的缘故,西方人认为小巧的菜品不仅好看,而且营养价值高。

于是,卢XX每次去批发市场进货都会刻意挑人家剩下的小巧菜品。

这一招果然见效,卢XX的生意很快火起来。

一段时间后,他抓住机会,到批发市场与一些供货商签了一份”皆大欢喜”的合同--所有的小巧菜品都归他。

从不赚钱的买卖开始卢XX的妻子王xx负责超市的进货,这个看上去很朴实的中年妇女说:”我们不懂英语,一开始也就是顾客教一句我们会一句。

现在我们进货也是根据顾客需要和身边朋友的建议,顾客需要什么会告诉我们,我们再想办法去找。

”许多人都无法理解一个不懂一点英文的”土鳖”居然能把这个专和老外打交道的店经营得如此好,卢XX的理由也非常简单--诚信。

有一次,美国大使馆的后勤人员向卢XX定了一卡车小个儿的西葫芦,一个礼拜后交货。

因为货的数量大,短时间在附近凑不齐,需要去到几十里外的另一个市场采购,但这样一来加上运费之后根本就是一桩不赚钱的买卖。

卢XX为了不失信于人又节约成本,自己蹬着三轮车一车一车往回拉……当使馆工作人员准时收到货时,乐得翘起大拇指:”卢,你是讲信誉的,了不起!”从这次不赚钱的买卖开始,卢XX的生意越来越好。

许多大使馆、外国餐厅都慕名找到了他。

在外国朋友的帮助下,他开起了自己的第一家蔬菜店--JENNY LOU S SHOP。

卢XX的店发展并不顺利,因为做得太红火,遭到同行嫉妒,各种各样的打击接踵而来。

先是一帮小流氓隔三差五来闹事,更有甚者通过关系让电力部门切断了店里的电源,这样的打击是致命的:不仅生意没法做了,许多需要保鲜的货品都腐烂掉了。

卢XX通过司法机关的介入,最终将电源恢复,可小店的生意却倍受打击,甚至到了入不敷出的地步。

[Page]正在这个时候,一些外国朋友主动帮助卢XX把三里屯的店搬到了酒仙桥,卢XX的店也越开越多,搞起了连锁经营,甚至在郊区大兴承包了一片土地,建立了自己的蔬菜基地。

卢xx的诚信为自己赢得了众多的朋友,也赢得了更多的机会。

无招胜有招“我们没经验,摸着石头过河,就从蔬菜摊做到了今天。

”王xx平总结不出什么生意经,卢xx也始终不认为自己有什么经营之道。

“这的服务很好,虽然员工都不怎么会英文,但他们都很和善。

而且这里能买到许多我一直很喜欢的东西,别的地方都没有。

”一位来自北欧瑞典的顾客对《时代人物周报》说。

店里的员工大部分都不会英语,卢xx对他们的要求就是要诚实、友善。

卢xx的”国际化标准”服务也很浅显:不管哪国人,以心交心总是行得通的。

“我们没想过能做到今天这样的规模,我们只想着一天比一天做得好,客人一天比一天满意。

以前店特别小,我们尽量从环境和货品上去满足客人。

现在那么多大超市、洋超市进驻北京,我们也只能尽自己最大努力去做。

”王xx说。

如今,卢xx也有自己的一套管理方法,每天开着车去各个店抽查,看看货摆得好不好,顾客满意不满意。

”发现什么问题就解决处理什么问题,好的表扬,坏的批评。

”提到今天成功的原因,王xx唏嘘不已:”以前我们和别人家一样都是个小摊,可老卢就是收拾的干干净净,菜都码放得整整齐齐的,人家一看我们家的菜就有食欲,所以我们的菜卖得好。

而且我们不骗人,缺斤少两的事从来不做,顾客都不是傻子,时间长了他们也都明白谁家菜实在、谁家菜听着便宜可总不够斤两。

看我们做得好了,多少人跟着我们学,可他们的店开了又倒闭了,我们就是实在,不欺骗顾客,而且我们的货品也是其他人没法比的。

”所有的道理听起来都是那么简单,可JENNY LOU S SHOP偏偏就成功了。

也许”说”和”做”之间确实存在很大的距离,卢xx和王xx说不清他们到底付出了多少,但他们却一步步地做到了今天。

王xx告诉记者,他们现在除了从供货商那里拿货,也开始自己和别人拼凑一些集装箱,直接从国外进货,”这样的货品很受顾客欢迎,价钱便宜,而且是店里独有的,可是因为货源不稳定,容易断货。

”如今,卢xx有一个心愿,他想做一个一流的基地,然后组织客人去参观,他想让大家都知道JENNY LOU S SHOP的东西的确是”绿色环保”的。

可王xx极力反对:”我觉得这是不实际的。

虽然这个愿望是好的,但是现在的条件不可能那么简单就能做到,比如土地不好,你不上化肥菜根本就不长。

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