《蕨菜的栽培技术》教案3
初一生物《蕨类植物》教案设计
初一生物《蕨类植物》教案设计初一生物《蕨类植物》教案设计教学目标知识目标1、能够说出蕨类植物的形态结构和生活习性；2、能够举例说出蕨类植物的主要特征；3、知道蕨类植物在人类经济生活中的价值以及在自然界中的意义。
能力目标1、通过使用放大镜或肉眼观察蕨类植物，培养学生的观察能力及实验能力。
2、通过对蕨类植物和种子植物的比较，进一步培养学生的分析、归纳、综合等思维能力。
情感目标1、学习蕨类植物的知识及其经济意义，使学生进一步关注生物科学知识在人类生活中的应用价值。
2、了解蕨类植物形态结构和生活习性等特点，使学生进一步树立生物体与环境相适应的生物学观点。
教学建议一、本节知识结构二、教材分析蕨类植物的生活习性及与其相适应的形态结构的特点，是学生了解蕨类植物主要特征的基础，也是学生树立生物体是与环境相适应的生物观点的基础；而蕨类植物的主要特征又能使学生更好地理解：它由于有真根，输导组织和机械组织，决定了它是比较高等的植物，但又由于它的输导组织和机械组织还远不如绿色开花植物发达，这又决定了它仍只能生活在阴湿的环境里，因此比绿色开花植物低等。
所以，蕨类植物的形态结构、生殖、生活习性的特点是本节的重点内容。
三、教法建议教师可以事先准备盆栽的蕨类植物的实物。
通过观察实物，让学生认识蕨类植物的形态结构。
如果没有新鲜的蕨类植物，也可用带有孢子囊的腊叶标本。
观察蕨类植物时，要注意肾蕨、铁线蕨等地上部分是大型羽状复叶，长长的叶柄和地下的根状茎相连接。
要让学生注意不要将复叶中的小叶当作蕨的叶，不要将叶柄当作茎，不要将地下茎当作根。
蕨的不定根遍布在根状茎周围，它的`根是真根。
真根和假根的区别是真根已经有组织分化，有输导组织和机械组织，根尖有根毛区。
观察时如果学生注意到了带有孢子囊群的叶，教师可以告诉学生这是生有孢子的蕨类植物，孢子与蕨类植物的生殖有关。
关于蕨类植物的生殖不需要做过多的解释。
蕨类植物的经济意义可以通过学生收集资料，进行分析，引导学生认识到蕨类植物的重要价值。
蕨类植株教案
蕨类植株教案教案标题：蕨类植物的生长和繁殖教案目标：1. 了解蕨类植物的基本特征和生活习性。
2. 掌握蕨类植物的生长和繁殖方式。
3. 培养学生的观察、实验设计和科学推理能力。
教学重点：1. 蕨类植物的结构和功能。
2. 蕨类植物的生长和繁殖方式。
3. 蕨类植物的生态意义。
教学难点：1. 学生对蕨类植物的结构和功能理解的深入程度。
2. 学生对蕨类植物的生长和繁殖方式的掌握程度。
3. 学生对蕨类植物的生态意义的理解程度。
教学准备：1. 教师准备：教学课件、实验材料、蕨类植物标本等。
2. 学生准备：学习笔记本、实验记录本等。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过展示一些蕨类植物的图片或标本，引起学生对蕨类植物的兴趣。
2. 提问学生是否了解蕨类植物，并简要介绍蕨类植物的一些特征和生活习性。
二、知识讲解（15分钟）1. 通过教学课件或板书，详细介绍蕨类植物的结构和功能，包括根茎、叶片、孢子囊等。
2. 解释蕨类植物的生长和繁殖方式，包括地下茎的生长、孢子的产生和传播等。
三、实验设计（15分钟）1. 分组进行实验设计，每组选择一个蕨类植物进行观察和实验。
2. 学生设计实验目的、步骤和记录表格，例如观察蕨类植物的生长速度、孢子的产生和传播等。
四、实验操作和观察（30分钟）1. 学生根据实验设计进行实验操作和观察，记录实验结果。
2. 教师引导学生观察蕨类植物的结构和功能，以及孢子的产生和传播过程。
五、实验结果分析和讨论（15分钟）1. 学生根据实验结果，分析蕨类植物的生长和繁殖方式。
2. 学生讨论蕨类植物的生态意义，例如维持生态平衡、土壤保持等。
六、小结和拓展（10分钟）1. 教师对本节课的内容进行小结，强调蕨类植物的重要性和生态意义。
2. 提供拓展学习的资源和建议，例如阅读相关科普文章、实地考察等。
教学延伸：1. 学生可以进行更多关于蕨类植物的实验，例如观察不同环境条件下的蕨类植物生长情况。
2. 学生可以进行蕨类植物的标本制作和展示，增加学生的实际操作和创造能力。
蕨菜栽培技术
蕨菜栽培技术作者：乔明凤来源：《中小企业管理与科技·下旬》2010年第03期摘要:蕨菜(Pteridium aquilinum)别名拳头菜、龙头莱、如意菜等,凤尾蕨科,蕨属植物,多年生草本。
经常食用可治疗高血压、头昏、关节炎等症,并对麻疹、流感有预防作用。
关键词:蕨菜栽培技术1 概述蕨菜(Pteridium aquilinum)别名拳头菜、龙头莱、如意菜等,凤尾蕨科,蕨属植物,多年生草本。
植物蕨在《诗经》中就有记载,主要是作为野菜食用,至今其药用价值也逐渐被人们所重视。
食用部分为由叶芽生长出来未展开的羽状叶和幼嫩叶柄,是一种营养价值很高的野生山菜,有“山菜之王”的美称。
每100克鲜品含蛋白质0.43克、脂肪0.36克、糖类3.6克、有机酸0.45克,并含有多种维生素。
即可当蔬菜又可制饴糖、饼干、代藕粉和药品添加剂。
经常食用可治疗高血压、头昏、关节炎等症,并对麻疹、流感有预防作用。
2 形态特征植株高达1米,根状茎粗壮,长而橫走,有黑褐色绒毛。
早春新生叶拳卷,呈三叉状。
柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为采集期。
二至三回羽状复叶,在根状茎上远生;叶柄粗壮,褐棕色,光滑,长30-100厘米;叶片近三角形或宽披针形,长60-150厘米,宽30-60厘米,下部羽片对生,有长柄,三角形长达60厘米,宽达25厘米,二回羽状深裂;上部羽片近互生,羽状全裂;褐色孢子囊群线形沿小羽片边缘连续着生,囊群盖二层,外层为羽片边缘反卷而成。
3 生态习性多生长在向阳山坡,山的坡度较缓,一般在20°以下。
植被是以阔叶林或针阔混交林为主,林中郁闭度为0.5以下,在林间空地阳光充足的地方蕨菜长势旺盛;土壤为山地暗棕壤,酸性,PH值4—6,腐殖质层一般在l0厘米以上,要求土壤湿润、通气性好。
全国各地均有分布。
繁殖方法以分根繁殖为主。
4 栽培技术4.1 采挖根茎野生蕨菜地下部分较浅,根状茎一般在地下10-15厘米处生长,每年可长7-8厘米。
山野菜――蕨菜的栽培技术
山野菜――蕨菜的栽培技术蕨菜为蕨科多年生草本植物，可炒食、蘸酱、拌凉菜、腌制咸菜，也可保鲜、晒干和腌渍常年食用。
蕨菜脆嫩甘甜、清香浓郁、风味独特、营养丰富。
据测定，蕨菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量元素，还含有氨基酸、生物碱等物质，是一种营养保健食品，经常食用具有安神、降压、利尿、解热、驱虫等功效。
随着国内外市场的需求量增加，仅靠野生资源已满足不了市场的需求，人工栽培势在必行。
一、生长习性野生于海拔250~1000米、土壤湿润、腐殖质层较厚、微酸性土壤的山地次生林和撂荒地。
喜光照、喜湿润、喜凉爽的环境条件，耐严寒，在-33℃的低温条件下能正常越冬，在吉林5月上旬出土，出土后生长快，5天左右可长到30厘米以上，8~10天即展叶，展叶后叶柄老化不能食用。
8月上旬到9月上旬孢子成熟，成熟后的孢子随风传播，产生新的个体。
人工栽培容易，对土壤及环境条件要求不严，病虫害发生少，不需太多的管理，长势比野生的旺，产量比野生的高。
二、栽培技术1.选地：选择坡度在25度以下的山地、撂荒地、山脚地、平肥地。
土壤肥沃、土质疏松、土层深、腐殖质厚、有机质含量高、水分含量足的微酸性土壤，pH值在5.5~6.5、排水方便、空气湿度大的地块。
2.整地做床：清除杂草根茬，拣净石块，667平方米撒施腐熟的农家肥4000公斤，深翻30厘米，结合深翻施粪肥使之与土壤充分混合。
翻后耙细整平做床，床宽1.5厘米，高20厘米，床间距40厘米，床长因地势而定，坡地做床要顺着坡向，以免雨天积水或冲坏床面。
做床后耙平床面待种。
3.繁殖方法：①根茎繁殖。
秋后蕨菜地上部分枯死后或春天大地化冻后蕨菜萌芽前，采挖蕨菜根茎。
根茎分布在8~25厘米土层内。
根茎细长，直径在0.5~0.8厘米，节间长8~20厘米。
采挖时避免伤根碰芽。
挖出后用土埋好避免失水，以利成活。
采挖后选择粗壮、无病害、无伤口的根茎，每个节剪成一段，每段长8~10厘米，剪好后即可栽植。
小学实践教学：《蔬菜种植技术》教案与教学设计
小学实践教学：《蔬菜种植技术》教案与教学设计一、教案概述本教案旨在通过实践教学的方式，教授小学生蔬菜种植技术。
通过种植蔬菜，学生将学习到种植的基本知识和技能，培养他们的动手能力和观察力。
本教案适用于小学低年级的学生。
二、教学目标1. 了解蔬菜种植的基本概念和过程。
2. 掌握种植蔬菜的基本技术，包括选址、施肥、浇水、除草等。
3. 培养学生的动手能力和观察力。
4. 培养学生的合作意识和团队精神。
三、教学内容1. 蔬菜种植的基本概念和过程。
2. 种植蔬菜的基本技术：选址、施肥、浇水、除草等。
3. 蔬菜生长观察和记录。
四、教学方法1. 实地观察：带领学生到校园内的小菜园进行实地观察，了解蔬菜的生长环境和需求。
2. 示范操作：教师示范蔬菜种植的基本技术，让学生模仿操作。
3. 小组合作：将学生分成小组，每个小组负责一块菜地，进行蔬菜种植和管理。
4. 观察记录：学生观察蔬菜的生长情况，并记录在观察表中。
五、教学流程1. 导入：通过展示一些蔬菜的图片，引发学生对蔬菜种植的兴趣，激发他们的思考。
2. 知识讲解：简要介绍蔬菜种植的基本概念和过程。
3. 实地观察：带领学生到小菜园进行实地观察，了解蔬菜的生长环境和需求。
4. 示范操作：教师示范种植蔬菜的基本技术，如选址、施肥、浇水、除草等。
5. 学生操作：将学生分成小组，每个小组负责一块菜地，进行蔬菜种植和管理。
6. 观察记录：学生观察蔬菜的生长情况，并记录在观察表中。
7. 结束：总结本节课的学习内容，鼓励学生继续关注蔬菜的生长情况。
六、教学评估1. 教师实地观察学生的操作过程，评估他们的种植技术和动手能力。
2. 观察学生的观察记录，评估他们对蔬菜生长的观察力和记录能力。
3. 小组合作评估：评估学生在小组合作中的合作意识和团队精神。
七、教学资源1. 蔬菜种植相关的图片和视频资料。
2. 实地观察的小菜园。
3. 观察表和记录表。
八、教学延伸1. 鼓励学生将种植的蔬菜带回家，继续观察和照料。
蕨菜的人工栽培技术
日期:contents•概述•栽培技术目录•营养价值与食用方法•经济效益与市场前景•栽培实例与经验分享概述独特的口感和质地对健康有益富含多种维生素和矿物质蕨菜的营养价值需求量逐年增加供应不足价格相对较高030201蕨菜的市场前景提供绿色食品促进农村经济发展保护野生资源蕨菜的栽培意义栽培技术选地整地选地与整地选择健壮的蕨菜植株，剪成10-15厘米长的插条，插入已整好的土地中，覆盖细土并浇水。
播种与扦插扦插播种浇水及时清除田间杂草，避免与蕨菜竞争养分。
除草施肥田间管理病害虫害病虫害防治营养价值与食用方法矿物质蕨菜中富含钙、铁、锌等矿物质，对骨骼健康、免疫功能和神经传导等方面有很好的促进作用。
多种维生素蕨菜富含多种维生素，包括维生素A、维生素C、维生素E等，对身体有很好的保健作用。
膳食纤维蕨菜中的膳食纤维有助于改善肠道健康，预防便秘和肠道疾病。
蕨菜的营养价值加工食品药用价值腌制将蕨菜洗净后用盐、糖、醋等腌制一段时间，可制成酸甜可口的腌菜。
烘干将蕨菜烘干后制成干菜，可长期保存并用于烹饪。
罐装将蕨菜罐装后可保存较长时间，但需注意食品安全和卫生。
经济效益与市场前景根据不同地区和地段，土地租赁费用有所不同，需根据实际情况进行评估。
土地租赁费用考虑雇佣劳动力进行蕨菜的种植、管理及采收等工作，人工成本需根据当人工成本建设温室、大棚等栽培设施，考虑设施的规模、质量、使用寿命等因素，进行投资预算。
设施投入种苗采购为保证蕨菜的品质和产量，需要合理使用肥料、农药等农资，注意采购质肥料与农药0201030405栽培成本分析03投资回报期01产量与产值02成本与收益经济效益评估市场前景预测市场需求竞争情况政策环境栽培实例与经验分享中国南方某山区气候条件亚热带湿润气候，年均降水量1500毫米，平均气温18℃种植面积：20亩种植时间：2019年3月成功因素：选择适宜的土壤和气候条件，采用科学的栽培技术，合理施肥和管理产量每亩年产量达到2000千克销售渠道当地市场、旅游景区、网上销售地点气候条件种植面积：10亩种植时间：2020年4月失败因素：气候干燥、土壤贫瘠、缺乏科学的栽培技术和管理措施损失蕨菜生长需要特定的土壤和气候条件，因此要选择适宜的种植地点。
蕨菜高产栽培技术
筑 畦宽 １ — １ ． ５ ｍ。６ ６ ７ ｍ 施 腐熟 农家 肥 ３ ０ ０ ０ ｋ ｇ。
２ ． ２ 适 时栽植
春、 秋 季采 集 野 生种 ， 挖取 粗 壮根 状 茎 作种 苗 ，
根茎 长 度 应有 ２ 个 叶 芽 以上 、 粗度 ｌ Ｏ ｃ ｍ。选 择 土 质 疏松 肥 沃地 块 ， 每６ ６ ７ ｍ 施复合肥 ４ ０ ｋ ｇ ， 筑 畦 宽
到土 中 ， 其 优点 是 土壤不 会板 结 。 ３ ． ４ 喷 灌
技术 ， 是 以水滴 或 细 小水 流 缓 慢滴 施 于植 物 根 层 的 灌 水 方 法 。近 年来 ， 我镇 的一 些蔬 菜 园 也采 用 了滴
灌 技 术 。滴 灌 可 节 约 用 水 ， 减少土壤蒸发 ， 能 连续
质 细碎 ， 筑垄 宽 ｌ Ｏ Ｏ ｃ ｍ。
１ ． ３ 定植
在 大垄上开 沟 ， 每垄 种 ４ 行， 株行距 为 ２ ０ ｃ ｍ￣
３ ０ ｃ ｍ， 每６ ６ ７ ｍ 栽０ ． ９ ～ １ ． １ 万 株 。栽 后 追 施 尿 素 １ ～ ２
次， ６ ６ ７ ｍ 用量 ７ ． ５ ～ ｌ Ｏ ｋ ｇ 。及 时 防 治杂 草 ， 可 人 工 除 草 或用 施 田补 喷雾 除草 。
早可在 ２ 月 初 春节 期 间上 市 。苗 高 ３ ０ ｃ ｍ左右 ， 新 叶 卷 曲未 展开 时 即可采 收 ， 每３ ｄ 采收 １ 次。
这是 一 项发 展 前 景广 阔 的机械 化 、 自动 化灌 溉
１ ５ ｄ 可再 次采 收 ， １ 年 可连 续 采 收 ３ ～ ４ 次 。最 后 １ 次
又称人工降雨 ， 是一种先进的灌溉技术 ， 喷 灌
蕨菜栽培、加工技术
蕨菜栽培、加工技术时德营人工种植蕨菜在露地、塑料小拱棚、塑料大(中)棚、高效日光节能温室、加温温室都可以进行。
根据不同的需要可以选择不同的生产方式。
如以鲜菜形式上市，可以选择在高效日光节能温室、加温温室内生产，这种方式经济效益高；以批量制干出口创汇为目的，可以选择露地生产，这种方式生产成本低，适合规模发展。
种株的采集蕨菜目前还没有栽培品种，主要根据幼茎的颜色分为绿色蕨菜和红色蕨菜。
1、露地栽培1．1繁殖方法1．1．1孢子有性繁殖法7—8月份孢子成熟期，选择外观褐色未开裂的孢子囊群，剪下带孢子的叶片放在干净光滑的纸袋中风干待用。
取腐熟弱酸性菜园土加河沙草皮土拌匀过筛，用蒸汽灭菌30m i n，土壤湿度保持在95％左右。
将孢子播种于培养土中，不必盖土，严加遮荫，温度保持在20～25℃，35～40d后孢子形成淡绿色匙形或扇形的原叶体，保持每天光照4h。
长至5m m高时，每天喷水2次，连续1周，发育成孢子体小植株。
当叶片长至5m m，第三片叶长出时，进行移栽，此时土壤须保持湿润，进行遮荫。
第二年蕨菜开始旺盛生长。
蕨菜种植1次可采收数年，甚至10a以上。
每年5—6月，株高25c m时采收嫩叶，可连续采收2～3茬。
1．1．2根茎繁殖方法早春或晚秋到野生蕨菜地取地下根茎，装入塑料袋防止水分蒸发。
当年的春季(4月下旬一5月上旬)和秋季(10月下旬)就可进行移栽。
移栽时将根茎分成若干段，每段保持1—2个芽，并保持一定量的须根。
1．2选地整地选择坡度在12。
18。
，土层厚40～50c m的向阳缓坡。
荒草地、新造林的幼林或林中空隙地、冲积坡地均可栽植。
土壤以中性、弱酸性为好。
在秋季深耕，第二年春季移栽前整地，耙细土块，施入有机肥、腐熟厩肥作基肥，每667m z施4 000～5000kg，翻20cm深，打垄或做畦，并进行土壤消毒。
1．3移栽于春季(4月下旬一5月上旬)或秋季(10月下旬)在畦或垄面上开10—15cm深的沟，将幼苗或已分段的根茎按株距5～10c m左右栽在沟内，根茎覆土5～8cm，在垄或畦上覆盖3c m厚的树枝叶或稻草，土壤湿度始终保持60％以上。
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《蕨菜的栽培技术》教案
教学目标：
１.通过本课的学习，让学员懂得蕨菜的栽培技术。
２.通过一些科学致富的实际例子，让学员懂得“科学栽培的巨大价值”，培养他们相信科学、用科学的兴趣。
教学重、难点：
１.使学员真正懂得蕨菜的栽培技术。
２.培养他们相信科学、用科学的兴趣。
教学道具：小黑板
教学课时：１课时
教学过程：
泛读课文
讲解课文
引种幼苗
一般在春季生长期开始时为好，运输过程中保持空气、土壤湿润。
2、引种根状茎时间以秋季为好，在地上茎叶枯萎后，大地冻结前挖取；春季在出苗之前挖取。
根状茎的长度应带有两个以上的芽簇，粗度以7至10毫米为宜，一颗直立芽应具有10毫米以上的根。
直立芽一定要保护好，这是引种栽培成功与否的关键。
定植
整地施肥秋季进行深松，春季结合整地，亩施纯鸡粪2000千克然后做床。
地上床、地下床、平床均可，床面宽1至2米，高20厘米长15至20米床间留50厘米作业道。
2、栽植根状茎按25厘米行距开10厘米宽、15厘米深的定植沟，并按5厘米芽距调整摆放根段，然后覆土10厘米，浇透水，水沉下去后再覆土5厘米，用耙子搂平。
3、移栽幼苗当苗高10至12厘米时，带上坨移栽。
移栽时挖直径20厘米、深15厘米左右的定植穴，按10株／平方米的密度摆放，株行距各为30厘米，然后用土填充幼苗周围12厘米，立即浇一次透水，水渗下后覆土。
田间管理
第1年栽植后田间管理的任务是抓苗，做到苗齐、苗壮，土壤湿度必须保证在55％至60％，浇完水后可覆盖树叶或稻草，干草起避光和保湿作用。
第2年的任务是培育根系，使根系粗壮形成多芽，当土壤层融化6厘米时，在行距中间开沟，深8至10厘米，亩施鸡粪2000千克或掺入草木灰1000千克，结合覆土，浇1次透水，其他管理同第1年；第3年在大地解冻后，用耙子将地表土松动，不可太深，一般为3厘米左右，亩施鸡粪2000千克于地表，浇1次透水即可，其他管理同上一年；第4年以后的管理同第3年。
三、小结
通过本课的学习，我们知道了蕨菜是一种新型的保健蔬菜，具有防癌、抑癌之功效。
其味鲜美爽口，产量高，经济效益好，市场俏销，亦能提高农民们的收入。
四、作业
简述蕨菜的栽培过程。