饭店参观学习心得体会

饭店参观学习心得体会
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饭店参观学习心得体会

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饭店参观学习心得体会

近日,我有幸参加了公司组织的北京昆仑饭店参观学习活动。能够在这家由中国人自己设计建造和管理的第一座五星级饭店里呆上一天,确实能给人不同寻常的完美体验。从酒店结构来说,昆仑饭店是由锦江国际管理有限公司按照国际五星级豪华商务酒店的水准来进行管理的,因而它无论在硬件设施、服务质量、或者相关服务上都能做到首屈一指;从管理哲学上来说,昆仑饭店正是得益于其每个细节都能做到五星级的标准,才能在竞争激烈的北京高端酒店市场独占鳌头。

这次的参观让我对昆仑饭店的几个方面印象深刻,其一便是酒店的装饰与布置。众所周知,一家酒店无论是几星

级,看一眼室内装饰便可略窥一豹。它不仅能给人美的视觉体验,更是让人时刻可以品味到这所酒店的文化气质。例如酒店中不同价位的客房,虽然在价格上各有高下,但是从家居、布局到灯光、设备,无不都透露着五星级的感受,让你仿佛享受到了国王般的礼遇。当你一进入昆仑饭店,首先映入眼帘的就是树根直径约一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧辉煌的灯影效果。除了绚烂的大厅外,楼上还有来自越南、韩国、意大利等多个海外国家的美食餐厅,以及顶层的一家中式自助旋转餐厅。此外,店内还配有多功能会议厅、美容美发中心、书店等等配套区域,可以说只要你入住了昆仑饭店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去体验的东西。

除了昆仑饭店五星级的装饰与布置外,更令我印象深刻的还是酒店的PA管理。众所周知,PA对于任何一家想要规范经营的酒店而言都是至关重要的,特

别是在当今快节奏的商务旅程中,也许上一位客人3分钟前刚刚办完离店手续,而3分钟后下一位客人就已经要办理入住空房的手续。在这短短的时间里,一方面考验的是我们协调管理房间的能力,另一方面更是考验我们PA部门快速处理、规范作业的能力。酒店公共区域的清洁工作,若要进行得顺利而又避免对客人构成骚扰,必须事先妥善地编订排班时间,安排每位工作人员所负责的区域和配合酒店各部门的营业时间,以制定统一的计划和程序。一般来说,业内都会推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆仑饭店,则除了这寻常的三班外,还增加了一班巡查人员,作为正常时间外的补充,可以随时协助或直接来执行紧急的清洁任务。

班次的安排还只是第一步,更重要的,还是让PA部的每位员工清楚知道自身所负责的工作范围、区域和工作要求,并且得力争在规定时限内将自己的职责完成。这一方面离不开昆仑饭店平常国

际化的PA例行培训,一方面也离不开他们高素质的员工,这两点我认为是最值得我们借鉴学习的。其次,在人手分配方面也很有讲究,一般为了避免对客人构成不便或危险,昆仑饭店的大型清洁及保养工作都是安排在夜班内进行的,因而夜班的人数比较多,而且素质要求也更高。因为既要保障工作质量,又要保障客人的安静睡眠,这也是得我们多从平常的培训中来寻求解决的。

除了上述所讲的时间及人员安排外,严格的PA员工个人要求也是必要的。例如在这次的参观中,我了解到昆仑饭店对于男女员工都有如下要求,制服:干净整齐,没有褶皱;工牌:上班时须佩带在制服前胸左上方;头发:干净修剪整齐,女员工若长发则需盘起并戴指定的头花;指甲:整齐干净,不可留长指甲及涂彩色指甲油;嘴:口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的长短,大到制服

的穿戴,无处不体现着昆仑饭店五星级的规范化、标准化。能有如此标准的服务制度、作业程序做保障,也难怪昆仑饭店蜚声海外名扬四海。

在每间客房的内部,PA人员的工作也是从服务细节做起的。例行的打扫完毕后,每间客房里相应功能区域的物品摆放也必须按程序操作。例如行政豪华套间的卧室里,一定会在客人小憩的圆桌上摆上一盘新鲜的水果和一瓶红酒,可折叠式的化妆镜亦能给人方便与便捷;而商务豪华套间的书房里,宽大而敞亮的书桌上必然整整齐齐的摆放着国内外直拨电话和一台可以高速上的电脑,书房旁的小酒吧还能让你在办公之余休息一番;昆仑套间的会客厅里真皮沙发给人的是一种严肃感,而小圆桌上摆放的几本休闲杂志却能让人在紧张的商务谈判之余享受成功的轻松。

如果你觉得有如此奢华的装饰,如此奢华的客房,昆仑饭店便可以高枕无忧,那你可就错了。在这次的学习中,

昆仑饭店所开展的各项个性化服务也是很值得我们学习的。除了业内常有的房间送餐、叫醒服务以外,昆仑饭店还提供照顾儿童、残疾人客房、擦鞋服务、电子保险箱等等体贴的照顾服务,为每位客人解决入住后的一切烦恼。比如残疾人客房就是按照国际标准的残疾人设施进行配置的,充分考虑到了每一位顾客的入住需求;还比如代看儿童的服务,昆仑饭店里面的娱乐设施足有好几层楼,把孩子交给他们代看,你自然可以安心的办公去了。

通过这次参观学习,我不仅对酒店管理的相关流程有了更新更深的认识,同时对酒店的PA管理有了更多的感悟。我认为我们要想把这个行业做好,则必然需要像昆仑饭店一样,以标准称王,用服务取胜!发表99

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饭店打工心得体会

饭店打工心得体会 饭店打工是很多大学生实践是经常做的,饭店打工是最直接的工作。下面是查字典范文带来的饭店打工心得体味,希翼能够帮到大伙儿。 饭店打工心得体味篇一 我是11号去的湘协饭店的,那天从搬家公司,我和易权各30多块钞票铁子20元。说实话那天假如那老真觉得板别给钞票的话,我们真会要露宿街头,因为那天我手中1块钞票如今想想真觉得好恐惧的,呵呵。 在饭店里工作了几天,每天足都的好痛的因为改日都会到厨房忽和大厅之间来回的走。如今开玩笑说我基本上海陆2硒部队的,那老总确实是看别得我们歇息,有时候确实是没事了,那老总真是鸡蛋里挑骨头,本来没的事她会想出事,每天假如我们迟到一会的话她就说人的,假如我们加班到10多点她就可不能说什么,真疑惑她如何想的,这就人们常说的无商别尖吧,原始财宝都压扎出来的。 在这几天同学依然同学我们都会互相照应的,在这个地方谢谢你们!一路走过来,希翼你们幸福! 饭店打工心得体味篇二 有十几天的时刻没在这个地方留下点东西了,工作的时刻还没到,在家没有事做,又因为舅的饭店需要人手,因此我向来在他那儿帮忙,在他饭店里这段时刻,我学到不少东西,还有不少体味和感觉。 刚出道,社会就给我那个细皮嫩肉的人一具下马威,太实在太没心计,呵呵,但正是在那个过渡期,我受到了洗礼,受到了人一辈子的第一次磨练。 尽管是舅的店,但我也是很仔细的做事,从没如何把舅当作靠山,就认定自己是一具服务员,该做什么就做什么,这也是我一贯做事的的风格。 饭店里,有时觉得肮赃,有时又觉得充满人情味,我接触的大多是厨房,到处是油腻的东西,垃圾是我很别爱看见的东西,我每天的工作算是等着客人来了之后,端茶倒水,等着菜作出来后就上菜,客人走了之后,再收拾残羹冷炙,最后刷盘子,倒垃圾,搓地,有时,舅舅别在店的时候,我又充当了老总的角色,记菜单,收帐等等,每到吃饭的点,我们都开开心心的等着客人到来,等客人都走了我们收拾完垃圾之后的一段时刻,我们又能够高高兴兴的打牌,能够说这是我们最开心的时间,每天都期待着这一时间,呵呵,忙完了一天,吃晚饭的时候,我们几个服务员一块吃,有说有笑,交流着彼此的感觉,其乐融融;但是也有别开心的时候,比如,上菜晚了,客人一辈子气了,还有,有时客人有意刁难你,你还得忍受着。 总之,在饭店得这段时刻,我了解到对于饭店的一些行情,对我是一具成长,也是使我成熟迈出了很有力的一步,接下来我就再一次同意工作带来的欢与乐。 我会在日子工作的道路上踏实的走好每一步,期待改日会更好! 饭店打工心得体味篇三 一、经过职业素养的培训:使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一具人是否有所作为,别在于他从事何种职业,而在于他是否尽心竭力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素养,从而增强我的从业意识,立志要么别做,要做就做一具有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。 二、经过服务技能的培训:我学会了服务来宾的原则;服务来宾的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本办法、程序和酒水的普通知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的预备工作及收市的注意事项以及

酒店员工培训心得体会

酒店员工培训心得体会 作为一名酒店员工,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的能力水平。酒店员工 培训有利于提升员工专业素质。本文是酒店员工参加培训后的心得体会,希望对大家有帮助。 俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。作为酒店基层管 理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。 2021年z月z至z日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下 面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。 一、王成慧老师——《酒店营销思想、战略与策略》 “ 我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、 理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费 者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销 与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是 服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传统的营销方 式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只 是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着 销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享 受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。 这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需 求和自我实现需求,服务营销正是为消费者或者人提供了这种需求,而传统的营销方式只 是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而 有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销 不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。 当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落 实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头 践行,起到模范带头作用。 二、赵莉敏老师——《饭店优质服务案例解读》 赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。 优质服务案例解读—快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。

新员工培训心得300字

2014年新员工入职培训心得体会 湘水潺湲云草碧,清风飒飒满地金,7月11日至23日,采技服公司2010年新员工培训班在装饰一新的二中会议室举行。此次培训班汇聚了89位来自大江南北的学子。怀着自己美好的希望和从零开始的心态,开始了自己人生的新征程。培训过程中, 热情洋溢的接待、丰富可口的饮食、舒适宽松的食宿环境、周到细致的安排,使新员工感到非常温暖,有如回家的感觉。培训丰富的内容、灵活多样的形式、热烈而严肃的氛围,使新员工获益匪浅,留下深刻的印象、永恒的记忆。走上工作岗位、踏上新的征程、进入新的环境,新员工更有诸多感想和期望。采技服公司盛情款待每位远方而来的学子,欢迎四方志士,他们真诚的情意感染了每一位新员工,让我们感到无限亲切而又温暖。培训时间是短暂的,但留给我们的印象是永久的。细节处显真情,感受温暖的同时,我暗下决心:一定以企业为家,将采技服公司作为我终身奋斗的地方。我将一步一个脚印,从助理工程师到高级工程师,从技术员到项目经理,作为我事业追求的目标。我将秉承“精品、人品同在”,诚实做人,扎实做事,追求卓越。 责任是我这次培训中,感受最深刻的内涵之一。在老师们精彩的讲课中、同事的关心照顾中,无不反映着强烈的责任心。以后,我将以责任作为衡量自己人生态度和工作标准的尺度,勇敢地担当起自身的职责,为采技服公司的健康发展贡献自己绵帛之力。 当学习公司一些施工项目的图片和施工原理时,内心十分激动,看到一口口油井在我们采技服人手中完成,心中除了敬意,更多的是自豪和骄傲:能有幸作为采技服员工为祖国的建设添砖加瓦,我感到无比荣幸。相信很多年后,当使用着自己曾经参与开采的石油、天然气时,心中的满足感会远远胜过物质的回报。在今后的工作中,我一定要乐观的面对挑战,虚心学习,战胜自我,为公司的发展贡献出自己的一份力量。 为期十几天的新员工入职培训已经结束了,对于我来说,这是一次形式新颖、内容丰富、全面系统的理论知识学习。这段时间的学习,使我受益匪浅、感受颇 深。这次学习,不但在理论上使自己得到了进一步的充实、开阔了视野,而且对我以后的工作实践有很强的指导作用,它是我前进方向的指南针。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。入职培训只是我工作和学习的新起点,我将以此次培训学习为契机,在以后的工作中,做到学以致用,不断提升自我,扎实工作,团结奋进,为企业创造更多的价值,抒写自己亮丽的人生新篇章。 通过参加培训,心中的体会是八个字:团结、紧张、严肃、活泼。团结——就是和谐、互助、齐心协力。俗话说:人心齐,泰山移。“我们来自五湖四海,为了一个共同的目标走到一起来了。”能一起共事是一种缘分也是一笔财富。会场纪律我们相互提醒,相互尊重,共同维护;篮球场上我们互相鼓励,密切配合,共同提高;生活上我们互相关心,竞相帮扶,共同成长;培训课堂上,我们集思广益、群力群策、共同胜利??一花独放不是春,百花齐放春满园。小溪只能泛起破碎的浪花,海纳百川才能激发惊涛骇浪,必须承认成功的个体背后必然有一个成功的团队。没有个体的成长,企业难以进步,没有企业的成长个体的存在就失去了依托??囊此种种,一言以概之,合则两利,分则两伤,你中有我、我中有你。 紧张——就是思想处于高度准备状态,激烈紧迫。态度决定一切,干好工作的前提就是要在战略上藐视,战术上重视,发扬时不待我,只争朝夕,认真勤勉的精神和态度。平时多流汗,战时少流血,培训期间,我们时刻保持高度的紧张状态,加强学习交流、打牢基础,虚心求教、提升技能,以便更好的适用自己的工作岗位;在篮球场上,我们毫不退让,贴身防守,激烈拼抢,不甘示弱,发扬战斗情怀,激扬青春活力,时刻紧绷我们的神经,全力的去争取胜利;培训课堂上,我们争先恐后,唯恐失去机会,遇到不会的题目我们凝神思考,小心求证??在具体的项目上我们也要以求全责备、严谨的态度面对自己的工作,时时刻刻保持清醒的意识和战斗的状态以面对工作中的实际问题,使工作紧张有序,紧跟社会的高速度,

最新的公司员工培训心得体会范文_心得体会

最新的公司员工培训心得体会范文_心得体会 公司员工培训心得体会1 随着xx年度岗位考核工作的结束,一年的培训工作也告一段落。在这一年中,我们紧紧围绕总公司xx年度的培训工作安排开展工作,取得了一定的成绩,也找出了不足,现总结如下: 一、领导重视,全员参加 今年年初,集团公司对各单位的考核进行抽考,公司有3人不及格,平均成绩仅为65分,这件事对公司触动很大,联系去年工程质量有下滑现象,这些事实充分说明了如果职工培训工作放松了,工作成绩必然下降的道理。根据这些情况,公司领导开会进行研究决定,首先对全体职工的整体素质重新定位,并成立了以公司领导为主及各中队领导参加的职工培训考核领导小组。同时各中队也相应成立了职工培训考核小组,制订了职工培训考核计划及奖惩措施,把职工培训考核工作列入今年电建工作的头等大事。为了搞好今年的培训工作,公司上下齐动员,把培训的重要性向大家进行了充分宣传:在现在的形势下,没有技术是不行的,没有技术就意味着下岗。技术的好坏与理论知识是有直接关系的,而理论知识必须靠学习才能得到。对那些平时不学习、工作不积极的人,将成为三岗动态管理的首要试岗、待岗对象。事实证明,我们的宣传是卓有成效的,职工们的学习热情空前高涨。不论在办公室,还是在回家的班车上,随处可见职工们手上拿着、兜里揣着各种业务书籍。 二、职工队伍及职工培训现状 我公司现有职工225人,其中一线职工为156人,占总人数的69。3%人。这给培训工作的开展带来了一定难度。同为一线队伍,由于工程项目要求集中干、集中休,而且队与队休息时间不同,班与班休息时间也不同,如何利用好施工间隙进行培训工作是我们的一个难题。我们每个基层队都有1~2名技术员,还有公司几名技师,保证了我们的师资力量。 三、职工培训工作的方法及主要措施 针对我公司工程施工生产实际,我们按照“干什么,学什么;缺什么,补什么”的原则,坚持理论与实际相结合,开展了多层次、多形式的培训活动。各种培训班都要求做到五有、五落实。五有即教师要有教案,学员要有笔记,上课要有考勤,考试要有试卷,成绩要有记载。五落实是教师、教材、人员、时间、场地五落实。 培训工作更要讲究方法,我们采取的培训方法主要有: (一)、抽签问答:我们采取由中队在班前会或出工前利用抽签的形式进行问答,由技术员负责,题目全部答不出扣1分奖金分,一个月全部答对者奖10分,促进了职工自觉学习的积极性。 (二)、四级培训与三级培训相结合 由于今年工程项目多,工地大多远离公司,所以今年的培训工作采取以四级单位为主,三级单位集中学习为辅的方法。三级由公司技术组工程师授课,以理论知识为侧重点;四级以技术员授课,侧重于实际,坚持边培训边考核,使职工自觉加压,多学多干,在干中学,在学中,增强了技术理论实际水平。 (三)、继续做好师傅带徒弟的“传、帮、带”等活动 师傅带徒工,手把手的教是一个传统的培训方法,有利于师徒双方的共同提高。为此我们在xx年度组织开展了这项活动,签订了师徒合同。经过一年来,职工们都反映这种形式好,应该继续保留、发扬。老职工讲原来一拿起理论题头就痛,现在好了,有徒弟的耐心讲

饭店打工心得体会【三篇】

饭店打工心得体会【三篇】 从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消 极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为, 不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的 素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员 我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴 会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换 烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作 突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服 务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员 奠定了基础。 在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地 做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。 你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工 作的人。 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争 中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提升工作效率。 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多 做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动 地工作,主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能协助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

酒店员工工作心得体会

2020酒店员工工作心得体会 也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!” 在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!” 一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本! 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。 但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的

员工培训心得体会总结【三篇】

员工培训心得体会总结【三篇】 【篇一】员工培训心得体会总结 作为一名刚入职的员工,对公司的情况和环境还不是很了解。为了帮助新员工尽快适应公司环境与工作,公司在四楼会议室开展了入职培训。培训内容共分为三部分:公司简介、制度,三合一质量管理体系和环境与职业健康安全培训。 培训中不仅学习到了公司发展现状、战略、企业文化、组织结构、部门职责、员工职业发展路径及福利待遇等与自己息息相关的内容。还了解到公司管理的规范性及严谨性,从公司发展史及光辉业绩中充分感受到了公司美好的发展前景。 从质量管理体系培训中了解到与质量管理标准方面的差距。通过定期组织质量检查和质量审核活动,能够及时发现并找出经营管理活动、服务质量方面等存在的问题和薄弱环节,并进行有效纠正,从而提高企业整体经营管理水平和质量监控能力,提升企业的社会形象和市场竞争力。 从安全培训中深刻的体会到了安全是是企业的永恒课

题。“安全为了生产,生产必须安全”,安全生产事关企业的稳定和职工的安全,工作任重而道远,只有把各项工作长抓不懈,消除隐患以防为主,才能保持安全生产良好局面的长期稳定。 单位为新入职员工进行入职培训是公司对新员工的重视,也反映了公司对人才的重视。每位教师用心准备的课件及试卷,都表明了公司对员工认真负责的态度。这也要求我们在工作中要更加努力,为公司做出的贡献!相信我们每一位员工都能做好! 【篇二】员工培训心得体会总结 我来到xx虽然只有一个月的时间,但在这短短的一个月里,却让我感到公司领导对工作的精益求精,不断创新,对员工的无微不至——让我感到加入xx是幸运的。能成为公司的一员,我感到无比自豪,相信这种自豪感将使我更有激-情的投入到工作中。 作为一名进入一个全新工作环境的新员工来说,尽管在过去的工作中积累了一定的工作经验,但刚进入公司,难免还是有点压力。为了能让自己尽早进入工作状态和适应工作环境,有问题及时请教同事,积极学习工作所需要的各项专

公司员工培训的心得体会6篇

公司员工培训的心得体会6篇 公司员工培训的心得体会1 由公司领导组织、公司员工积极参与学习的商务礼仪培训在我公司举行。此次培训对于公司员工以后的工作和生活有着至关重要的作用。 中国自古以来就是礼仪之邦。衣食足而知礼仪。礼仪就在我们身边,对每个人来讲都是很重要的。那么,什么是礼仪呢?金教授认为,礼仪就是前人定的规矩、家法和行规,做人的规则。“礼由心生”,一个具有良好文明意识的现代人,礼是必备的基本教养,必须表里如一。 “文明礼貌服务,怎么对待别人?那就要做到‘待客三声’来有迎声、问有答声、去有送声。不仅要形式美而且要心灵美。”这些给我们的启示是,良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。 商务礼仪看似虚无抽象,其实包含在我们每一天的工作中。作为一名工作在服务岗位的员工,每天都会接触一些不同层次、不同修养的人,这些人都是我的客户,他们就是我在商务交往中的对象。对照自已在为客户服务中的一言一行,我感觉有很多地方都还有待改进。 对待客户,既要坚持公司的原则,维护公司的利益,同时也要从客户的角度着想,灵活地处理一些无关原则的小事、琐事,尽可能地为客 户提供细致周到的服务,同形形色色的客户处理好关系。 得体的商务礼仪,体现的是一个人道德修养、一个企业的企业文化。人都是平等的,既要尊重自己,同时也要尊重他人。尊重上级是一种天职,尊重下级是一种美德,尊重客户是一种常识,尊重同事是一种本分,尊重所有人是一种教养。而尊重他人是要讲究一定方法和原则的,要善于表达对他人的敬意和友好,为他人所接受,形成互动,否则就可能造成不必要的误会。总的来说,我觉得一个人以其高雅的仪表风度、完善的语言艺术、良好的个人形象,展示自己的气质修养,赢得尊重,便是自己生活和事业成功的基础。所以,如果公

大学生到饭店打工的社会实践调查报告和心得体会

大学生到饭店打工的社会实践调查报告和心得体会 前言 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。 一、实习目的 尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。 二、实习时间 XX—7—18XX年8月20日 三、实习地点 亿鑫超市 四、实习单位和部门 私人、永和饭店 五、实习内容 炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让

自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦! 闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。 要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点: 一、我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到

餐饮管理培训心得体会4篇-培训心得体会

餐饮管理培训心得体会4篇-培训心得体会 餐饮管理培训心得体会1 十年树木,百年树人。半年前我满怀憧憬与向往以实习生的角色踏入了与专业对口的工作岗位,当时老师对我说“现在你有着学生与员工的双重身份、要时刻注意自己的言行!谨记校纪校规,同时也要服从企业规定!带着迷茫与畏惧,来到了实习单位~眉州东坡餐饮企业管理有限公司!我的岗位便是眉州东坡酒楼一名极普通平凡的服务员,万丈高楼平地起,所以我并不排斥这份工作!经过三天的总部培训,我被分配到眉州旗下的一个小门店,这里几乎都是四川老乡、不一会儿便于她们熟识并侃侃而谈! 在这里与学校接触的东西差异太大、对于我这个初出矛庐的学生来讲有着一定的难度、所幸的是我所学专业能为我提供可观的学习进度,很快便适应了这里,慢慢的能如期有效的完成上级分配的工作与学习任务逐渐的我掌握了眉州的组织结构、人事关系、企业、!文化,使我慢慢的开始了解社会企业市场运营程序! 在这儿我每天都能学到很多东西,现在才感觉到最厚实的文章不在书本里,而在生活中。终于明白“年光似鸟翩翩过、世事如棋局局新”的真谛!在学校、在老师的庇护之下,我们只走得了平路、上不得陡岭、更过不了险滩。 实习就是实践并学习,为自己充电,让自己与时俱进。遇见过困难、收获过惊喜、体验过失败、也得到过满足!就像眉州人的核心价

值观总结的一样“我工作我快乐、我耕耘我收获” 记得我工作中遭遇的瓶颈,因为一杯水险些被客人投诉、买单忘加酒水造成自己买单、因为自己的疏忽大意点错菜、因为工作压力与同事之间闹过情绪。有时候看见客人对我怒不可遏的表情便会不知所措信念会在那一瞬间被瓦解、曾经想要放弃、可恍然之间想起曾经对自己重复过的那句话“你可以放弃你学习的机会,但你的竞争对手不会!”无数次一个个沉甸甸的问号在我脑海里盘旋,有过挣扎有过纠结。努力说服自己站在意志力的最前端不断的完善自己、挑战自己!努力的做一名优秀的员工。在工作中虽说不是面面俱到、但也做得有声有色。最大的缺点就是速度慢、在有的老员工看两个包间自己却看三个包间的时候心里有过不平衡、有过埋怨!但想想这样不是更能考验自己的实力吗? 虽然我速度跟不上她们的进度、但我坚信勤能补拙。每天同事下班了我多花点时间加加班、第二天就会比别人快得多、也比她们做得更细致更完美! 如今的我、今非昔比!不在那么内向胆怯。而是活泼开朗、乐观积极!在大家眼里实习个阳光自信的女孩!在这实习六个月、我曾两次被评为“微笑之星”这给了我内心很大的鼓舞、使我对我的未来有了更进一步的肯定!现在觉得自己的梦想与希望不在是纸上谈兵! 工作中运用的东西其实很简单、只要套公式似的就能完成一项任务。有人说实践是证明真理的唯一标准、现在我也认同这个说法,并且我觉得学习是我止境与国界无所谓深浅的、只要学进了、学精了便

企业员工培训心得

企业员工培训心得 作为一名xx集团,xxxx航空有限责任公司的新员工,很荣幸参加此次公司组织的入职培训,在为期六天的培训中,不仅学习了公司发展现状、企业文化、战略发展、部门分布、部门职责以及新员工从角色的转变等,还进行了艰苦精彩的军训。虽然六天的培训结束了,然而留给我的启发及思考却刚刚开始。 通过这几天的学习,在我的大脑里对日后的工作有了个大概的框架和思路,对以后顺利开展工作有很大的帮助,但是有很多具体的工作方法以及领导与前辈们的经验还需要自己在实际工作中慢慢学习体会。在酸甜苦乐的军训生活中,无论是教官的指导还是公司老员工的教诲,都让我看到了一种团队精神和力量。所有学员积极参与,无论是在平时训练和在进行各种游戏中,还是在最后的结训表演上,学员们都积极参加,努力的融入团队,并且很好的扮演好自己的角色,这让我体会到个人与团队的关系,没有团队,就没有个人角色的成功,只有更好的融入团队,承担责任,敢于担当,才能实现个人与团队的双赢。 六天的时间,这个过程让我体会很深、感触很深的是,我的内心发生了变化。人没有高低贵贱,只有转变观念,端正心态,以努力换取肯定,用实力赢得尊重。学历不等于能力,没

有低素质的员工,只有高标准的管理。做我所学,学我所做,树立正确的人生观,价值观是立身的本质,成才的导向。只有对未来一切具有强烈的责任感,以各种方式进行学习 ,提高自身修养。铭记真诚、用于承担、懂得感恩、回报社会、塑造真、善、责、爱,的世界观和人生观。只有正确的人生观,世界观是不够的,只有加上吃苦耐劳的精神和心态,更加的努力,付出更多,才能正真的实现目标,才能为团队,为公司做出更多的贡献。 正如前文所述,培训内容详细,培训成果卓有成效,这六天的培训将对我的职业生涯产生深远的影响。感谢公司为我们提供如此形式的的培训,最后引用一句话:认真做事可以把事做成,用心做事才能把事做好。在工作中我一定要学会做人,用心做事。【二】 一、与企业同呼吸、共命运,坚守职业操守。 既然我们选择了工作,就没有理由不把它做好。一个人一生中除去休息的时间以及不具备劳动能力的时间,剩下的大部分时间都是在劳动中度过的,可以说,工作等于一个人一生的价值。如果一个员工不能站在理想的高度上去看待自己的工作,不能满腔热情的去工作,那么他成功的机会就非常渺茫。 二、坚决服从安排,不折不扣地完成工作任务。 企业是一个严密的组织,不是一个自由的组合体。它是

打工心得体会三篇

打工心得体会三篇 漫长的暑假,不少高校学生选择了兼职打工,一方面可以为家庭减轻经济负担,另一方面也可以接触社会积累工作经验。记者采访了解到,大学生们的兼职多以商场促销、发传单、做家教、导游领队和文员为主要选择。 “靠边走,小心车” 、“大家把队伍排整齐,别走散了” “小朋友们要注意随身物品” ,在一支夏令营队伍里穿梭的杨思口齿伶俐,认真细心,俨然一个经验丰富的老导游了。 今年暑假,华中师大传媒学院的杨思参加了武大旅行社承办的“武汉中小学生夏令营活动” ,随队做全程辅导员。记者见到她的时候,她正带领着20 名小学五年级的学生游览武汉大学。 杨思说,她每天早上六点半起床,确定酒店早餐之后挨个房间叫醒团里的孩子们,然后安排行程。游览过程中她需要注意每个孩子的安全,不厌其烦地告诉孩子们走路要注意车辆,离开的时候要留意随身物品。一天的游览结束吃完晚饭安排孩子们睡下之后,她还要确定第二天行程直到凌晨一点才能休息。尽管很辛苦,杨思认为,打工增加了自己的生活阅历,锻炼交际能力,对以后的工作也相当有好处。 打工的辛苦也让大学生们更加珍视劳动报酬来之不易。家在武汉的小张在湖南城市学院上学,这个平时看起来十分娇弱的女孩子,暑假里却冒着酷热站在武商亚贸广场外频频 发着传单,不时向停下来询问的路人一遍又一遍地推销产品,

讲解说明,每天要站8 个小时以上。她告诉记者,这次打工体会到赚钱的艰辛,以后一定不会再乱花钱了。 每到暑期,不少新闻单位都活跃着一批实习生。在武汉读大学新闻专业的学生郭敬选择了在家乡咸宁日报社实习。在老师指导下,最近采写了一篇关于“网吧违规经营” 报道,颇有一番成就感。 采写这篇报道时,郭敬走访城区部分网吧,并采访了相关部门,获取大量第一手新闻信息,掌握了网吧违规经营的实情和证据。他告诉记者,实习期间经常冒着高温酷暑到一线采访,当看到自己参与采写的报道刊登出来并且引起反响的时候,心里觉得再累也值了。 对于即将步入大四的学生来说,暑假实习最看重专业对口,这关系自己未来的工作方向。华中师范大学英语系大三学生小程今年暑假在一家公司做翻译工作,每天需要翻译和整理海外的订单和邮件,并且与海外客户沟通业务。 刚进公司那会儿,小程感觉很多方面都不太适应,尤其在与海外客户的交流中,她发现自己的英语口语很欠缺。在近一个月的实习中,她努力练习口语,弥补自己的不足,逐渐增强了自己的口语能力以及翻译能力。她认识到:“考试成绩不能代表一切,真正的知识要能应用在工作中。” 暑假大学校园安静而冷清,但自习室、图书馆等地的“人 气”却丝毫不减。在华中科技大学自习室,里面坐满了埋首 书堆刻苦攻读的考研一族。小余说,本以为假期自习室里的人不会多,可是没想到还要清早过来“占座” ,很多学生从早到晚“泡”

餐饮服务人员培训心得体会4篇

餐饮服务人员培训心得体会4篇 餐饮服务人员培训心得体会1 本人从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过无数的工作。发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下: 俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。 1.优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。 2.优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。 3.优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲

着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该“微笑多一点,服务多一点,态度好一点。” 另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展,要学会顾全大局。大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们提供了一个展现自我,表现自我的平台,使我们有机会实现自己的人生价值,所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了,自己也得以进步,两全其美,何乐而不为呢? 以上是本人对餐饮服务的一些个人看法,由于本人才疏学浅,尚有诸多不足之处,还望大家多多指教,给予一些好的意见或者建议。再此,本人表示衷心的感谢 餐饮服务人员培训心得体会2 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素: 1、微笑在餐饮日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词. 2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”, 要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地经验,取长补短,做到一专多能,在服务

公司员工培训感悟心得3篇

公司员工培训感悟心得3篇 人力资源日益成为企业竞争优势的关键所在,要提高企业人力资源的竞争优势,员工培训发挥着重要的作用。下面是为大家带来的公司员工培训感悟心得,希望可以帮助大家。 公司员工培训感悟心得范文1: 学习班上,台领导及各个部门主任的讲话精彩纷呈,深入浅出,就像给我们煲了一锅八宝粥,味道好,营养更好。台长的讲话显然成为点睛之笔,"三个珍惜"道出了台领导对我们的希望和要求,让我们深受教育和鼓舞。 珍惜机会。机会是社会给与的,可遇不可求,但如何把握就取决于自身的条件和做人的态度了。电视台这次招聘给与我们一个很好工作机会,这是她自身加快发展的需要,也是电视数字化更迭的需要。那么,我们的现实状态又如何呢,怎样去迎接机遇呢?每个人有不同的想法和对待事物的态度。有人觉得进电视台干技术没前途,想去公司,有人想留在北京等等,而我不以为然。电视行业是充满激情和兴奋的行业,也是年轻人向往的行业,电视工作者涉及知识面广,学习收获也会更加丰富,况且这个时期是我们不断积累的时候。在众多优秀的竞争者中,自己如何去争取,如何抓住这次机会呢,我也曾彷徨过。幸运的是,自身现在的状态加上努力和信心,最后使我踏入了这座大门。 珍惜事业。这是把事业看作具有生命力和活力的事物去看待,而这种活力的源泉是学习,做一份事业是不断学习的过程,享受学习快

乐的过程。理论知识的学习,工作实践的学习,同事之间的学习,把这三者结合起来,无不能创造更多的学习机会和先进知识。电视事业是一个朝气蓬勃的新兴事业,它的鲜明特点是知识更新快,专业涉及面广。对于一名初入电视事业大门的新人,必须做好充分准备,把学习当作干一份事业来做,给与事业一个不断学习的态度。 珍惜责任。作为一名电视工作者,责任不是形同虚设,而是确确实实的,肩上扛着,心里想着的。以前曾经觉得做电视很肤浅,在台里的实习和这次的全面培训,都让我重新思考,重新审视电视工作。电视的影响力巨大且有扩大的趋势,小到民众的生活工作,大到国家和民族的形象和气势,无不受着电视这个生动的宣传媒介的影响。电视的工作者,正是电视画面的创造者和传播者,肩负着历史和社会的责任,必须树立正确的世界观、人生观和价值观。只有这样,通过画面所表达的价值体现才是弥足珍贵的。 踏入电视台的大门,意味着自己的身份转变,责任转变,人生的道路也开始转折。当我们欣喜地看见市电视事业驶入快车道,加速发展的时候,一个很好的发展空间和平台摆在我们面前。常说,路是自己走出来的。怎样在这个高平台上去发展,走出自己宽广之路,正是我们要进一步思考的。我想,用"三个珍惜"这把金钥匙去打开思考大门,踏踏实实,一步一个脚印的行动,才是实现目标的真正法宝。公司员工培训感悟心得范文2: 今天举行了《新员工入职培训》,整体效果还不错。通知到的每一位员工都到了,虽然有些人迟到了点,但还是来齐了,一共到了十

餐厅打工社会实践心得体会

餐厅打工社会实践心得体会 餐厅打工社会实践心得体会1 我的实习单位是青浦宾馆的客房部。第一个礼拜,领班只让我擦空房,每天二十几间,可把我累了个够呛。因为除了要把房间内的一切都得擦一遍外,还要把卫生间内的镜子、浴缸、地面擦干净。镜子太高了,我通常都是爬到面台上,跪在上面擦。就这样一个礼拜下来,我的膝盖都跪肿了,磨破了。现在回想起来,还心有余悸呢! 之后,领班开始让我整理整套客房了。原来前面几天整理空房只不过是让我熟悉一下客房的摆设和整理房间的顺序罢了,现在才刚开始。 看领班做示范,既快又轻松,可是自己做起来真是又慢又累,与学校模拟客房的感觉不一样。就说铺床吧,我费了好大劲才把床拉出来,还摔了一跤。床太重,复位时干脆跪在地毯上推,总算推进去了。后来知道有的床还要重。学校的模拟操作中是绝对碰不到的——床四面不靠边。我建议模拟客房的床也应象宾馆里一样,我们铺床前也要先把床拉出来。 整理卫生间了,既脏且乱简直无从下手。学校也没有实际操作过。我先清理垃圾,然后用消毒水分别把杯子、面池、浴缸和马桶洗净,再用干净的抹布把它们擦干后,把客人用过的东西补上,最后出来时把卫生间的地坪擦一遍就行了。看似简单,也把我累了个腰酸背痛。 一个房间总算整理好了,竟用去了一个多小时。虽然用的时间是

别人的两倍多,但我还是挺高兴的,因为我独立整理了一套房间。当然,后来我只用30~40分钟便能整理好一间。 青浦宾馆评上三星级后,我们的工作量也越来越大了,领班查房也越来越严格了。因为每当一个员工整理好房间后,领班随后就会去检查房间整理的情况,把一些整理得不干净的地方写在纸上,让员工返工。如果返工还不干净,第二天被抽样检查查到,就要开过失单。我就被领班开过一次过失单,并罚款20元。以后,我整理房间就更为仔细了。 虽然在客房部的这半年内非常辛苦,但每次看到客人满意的离去,我就觉得自己付出的劳动有了回报。这次实习给我最大的收获就是一句俗语:“看人挑担不吃力,事非经过不知难。”。 餐厅打工社会实践心得体会2 餐厅作为服务行业,从业职员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力进步员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。由于员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的条件下,为酒店争取最大的利益。一样,由于餐厅是服务业,由于现在寻求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应当实施人性化管理。由于我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,

酒店培训后的心得体会4篇

酒店培训后的心得体会4篇 俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。作为酒店基层管理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。 20xx年z月z至z日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。 一、王成慧老师――《酒店营销思想、战略与策略》 “我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。 这对此观点我感受、理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需求和自我实现需求,服务营销正是为消费者(或者人)提供了这

种需求,而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。 当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头践行,起到模范带头作用。 二、赵莉敏老师――《饭店优质服务案例解读》 酒店员工培训心得体会4篇心得体会,学习心得 赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。 优质服务案例解读―快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。 生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一,诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假

餐饮服务员工作心得体会

( 工作心得体会) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-020687 餐饮服务员工作心得体会Working experience of catering staff

餐饮服务员工作心得体会 餐饮服务员工作心得篇1 为了使我更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。 当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就

是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。 经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。 由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,

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