家用电饭锅蒸米饭的做法

合集下载

电饭锅煮饭如何才会更加香浓好吃

电饭锅煮饭如何才会更加香浓好吃

电饭锅煮饭如何才会更加香浓好吃有些家庭是用电饭锅蒸米饭,有些家庭是用电饭煲煮饭,电饭锅是比较早期的煮饭电器,那么你知道该怎么使用电饭锅进行煮饭吗?以下是店铺为你整理的电饭锅煮饭如何才会好吃,希望能帮到你。

电饭锅煮饭如何才会好吃电饭锅蒸米饭的重要工序:淘米洗米的时候不要搓洗,正确的方法是把米在水里搅动,这样就会把存在米里面的稻壳浮起来。

反复两次,就会淘洗的很干净了,不要担心淘不干净,因为在米的表面有一层粉状的物质会溶在水里,就会把米表面的污垢带走了。

另外,淘米一定不要超过三次,因为当超过三次后,大米里的营养就会被大量的洗掉,这样一来整出来的米饭在香味上也会减少,而且营养价值也相对减少。

电饭锅蒸米饭的重要工序:泡米淘好米后,再把米放入到容器中,用冷水浸泡一个小时左右,这样可以让水分充分被大米所吸收,增加大米内部空气的密度,这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。

浸泡过的米可以加快做饭的速度,从另一个角度来说,还可以省电。

电饭锅蒸米饭的重要工序:水和米的比例电饭锅蒸米饭放多少水?蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2,如果这个比例自己拿不准的话,有一个特别简单的方法可以用,将自己的食指放入米水里,只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。

如果是浸泡过的米,由于浸泡的时候已经吸收了一定的水分,所以加水要比没浸泡蒸米略微少一些,不然就成稠稀饭了。

电饭锅蒸米饭的重要工序:增香如果自己家里的米是陈米,担心蒸不出米饭的香味,可以在蒸米饭的时候,在锅里加入少量的精盐或者是花生油,不过这个花生油必须是烧热后晾凉的,只需要加一点就好,然后插上电,就可以蒸了。

电饭锅蒸米饭的时长当米饭蒸熟后电源按钮自动跳起或是切换到保温状态后,不要立刻打开盖子,也不要急着切段电源,要等待十五分钟再切断电源,让米饭在锅内再焖一下,让米饭充分接受热量,蒸出来的米饭会更香。

电饭锅蒸米饭如何做到不粘锅1.一定要把锅洗干净,锅上不能留有一点的粘物,因为这些东西就是米饭发糊的原因。

电饭锅煮饭的秘籍

电饭锅煮饭的秘籍

电饭锅煮饭的秘籍电饭锅煮饭的秘籍第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。

记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。

这样可以让米粒充分的吸收水分。

这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。

有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。

就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。

只要在锅里加入少许就可以。

现在,可以插上电,开始蒸。

蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。

电饭锅蒸米饭的各种方法加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。

若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。

做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。

若用高压锅,焖8分钟即熟。

加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。

吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。

如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。

加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水。

电饭锅煮粥的方法早上去上班之前,把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时。

一般定在下午3点让它做好。

智能电饭煲煮米饭操作方法

智能电饭煲煮米饭操作方法

智能电饭煲煮米饭操作方法
智能电饭煲煮米饭的操作方法如下:
1. 准备:将米饭洗净,然后泡水15-30分钟,最后沥干备用。

2. 加水:根据需要煮的米饭量,添加适量的清水。

通常情况下,米饭和水的比例为1:1。

3. 加米:将洗净的米饭放入内胆中,平均均匀。

4. 操作设置:根据电饭煲的型号和功能,选择合适的米饭煮烹饪模式。

智能电饭煲通常有多个模式可选择,如普通、快煮、煮粥等。

根据个人口感和需求选择合适的模式。

5. 开始煮饭:按下开始/煮饭键,电饭煲开始煮饭。

在煮饭的过程中,可以根据需要调整煮饭时间和功能。

6. 保持保温:当电饭煲煮好米饭后,会自动进入保温状态。

可以根据需要保持保温时间,一般可保温4-8小时。

7. 完成:煮好的米饭可以用饭勺舀出,稍等片刻即可享用。

请注意,以上操作方法仅供参考,具体操作以智能电饭煲的说明书为准。

不同的智能电饭煲型号和功能可能略有差异,具体使用方法请参考具体型号的说明书。

电饭锅煮饭的正确操作有哪些

电饭锅煮饭的正确操作有哪些

电饭锅煮饭的正确操作有哪些现在几乎很多人都会使用电饭锅进行煮饭了,但是正确的使用电饭锅煮饭又有多少人是有方法的呢?该怎么去很好的煮饭呢?以下是店铺为你整理的电饭锅煮饭的正确操作,希望能帮到你。

电饭锅煮饭的正确操作1、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅,左右晃动几下,使米平摊在底部,擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳。

2、用手轻轻地转动几下,使内胆底部与发热板贴合,与电热盘接触良好。

按下电饭煲手柄,盖上锅盖,听到“叭”声为止。

3、将电源插头插入插座,并接通电源。

按下电饭煲煮饭按键,指示灯亮,电饭锅开始煮饭。

4、饭熟时,指示灯熄灭。

再过10分钟左右,电热盘的余热将饭焖透。

无需保温时,把电源线拔下,切断电源。

苏泊尔电饭煲的简单介绍苏泊尔电饭煲,是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。

公司是国内炊具行业龙头企业之一。

“苏泊尔”牌压力锅连续多年位居全国市场同类产品销量第一名,公司电饭煲在国内销量排名已达到第二,电磁炉排名第五。

“苏泊尔”品牌已拥有较高的知名度和美誉度,公司生产的压力锅、不粘锅荣获“中国名牌产品”和“国家免检产品”称号。

苏泊尔电饭煲使用方法1、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅,左右晃动几下,使米平摊在底部,擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳。

2、用手轻轻地转动几下,使内胆底部与发热板贴合,与电热盘接触良好。

按下电饭煲手柄,盖上锅盖,听到“叭”声为止。

3、将电源插头插入插座,并接通电源。

按下电饭煲煮饭按键,指示灯亮,电饭锅开始煮饭。

4、饭熟时,指示灯熄灭。

再过10分钟左右,电热盘的余热将饭焖透。

无需保温时,把电源线拔下,切断电源。

煮饭:每一款苏泊尔电饭煲都有一个快捷煮饭键,把所有东西都准备好后直接按下煮饭键就可以了,没有其他问题的话会有滴滴声的提示。

蒸米饭水和米的比例和时间

蒸米饭水和米的比例和时间

蒸米饭水和米的比例和时间
用电饭锅煮饭时,米与水的比例为2:1正合适。

一般一碗米,
两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软。

你可以用手指测量,倒完米之后倒水,用手指垂直在锅里测量,水没过手指盖的高度就正好。

米饭好吃还要注意其他地方。

比如洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。

还有米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,当场打开吃的话米饭可能不是最好的状态,再稍等大约10分钟再掀开盖,米饭就会非常好吃了。

迷你电饭煲应该如何使用来煮饭

迷你电饭煲应该如何使用来煮饭

迷你电饭煲应该如何使用来煮饭迷你小型的电饭锅因其小巧方便携带的好处受到人们的热捧,那么你知道该怎么使用它进行煮饭吗?以下是店铺为你整理的迷你电饭煲如何煮饭,希望能帮到你。

迷你电饭煲如何煮饭1、首先准备好食材:根据自己家庭的人口数,还有食量,准备适当的大米。

2、淘米:这个步骤很讲究,我们淘米一定不要超过三次,因为当超过三次后,大米里的营养就会被大量的洗掉,这样一来整出来的米饭在香味上也会减少,而且营养价值也相对减少。

3、泡米:在我们淘好米后,再把米放入到容器中,用冷水浸泡一个小时左右,这样可以让水分充分被大米所吸收,增加大米内部空气的密度,这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。

4、水和米的比例:我们在蒸米饭的时候,米和水的比例应该是1:1.2,如果这个比例自己拿不准的话,有一个特别简单的方法可以用,将自己的食指放入米水里,只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。

想跃跃欲试的朋友,那就快快准备材料,做一顿别样的美味。

5、增香:如果自己家里的米是陈米,担心蒸不出米饭的香味,不用怕,小编个你支个招,在我们都准备开始蒸的时候,在锅里加入少量的精盐或者是花生油,不过这个花生油必须是烧热后晾凉的,只需要加一点就好,然后插上电,就可以蒸了。

6、当我们的电饭煲跳到保温的时候,不要立刻就打开盖子,让米饭在锅内再焖一下,让米饭充分接受热量,蒸出来的米饭会更香。

迷你电饭煮粥的方法早上去上班之前,把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时。

一般定在下午3点让它做好。

这个过程包括了“一泡二煮三捂”:“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。

“二煮”就是煮一个小时;“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠。

苏泊尔电饭煲煮饭的方法1、首先,把米放进苏泊尔电饭煲里面。

放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。

蒸米饭电饭煲的操作方法

蒸米饭电饭煲的操作方法

蒸米饭电饭煲的操作方法
1. 准备好米和清水,将米洗净后加入电饭煲内,加入适量的清水,根据不同品牌的电饭煲有不同的标准水米比例,可以参照使用说明书。

2. 插入电源,选择蒸米饭模式,通常电饭煲会自动启动保温模式。

3. 等待大约20-30分钟,直到电饭煲自动跳至保温模式。

4. 等待一段时间后,打开电饭煲的盖子,用勺子或饭铲轻轻松松地将米饭拌匀即可。

5. 关闭电源,拔掉电源插头,将内胆取出,倒出剩余的水分,用毛巾擦干净电饭煲的外壳及内胆,以保持清洁。

6. 完成蒸米饭的制作,可以将米饭用盘子装起来,搭配喜欢的菜肴食用。

电饭锅做糯米饭的方法

电饭锅做糯米饭的方法

电饭锅做糯米饭的方法材料准备:1.糯米:选择优质的糯米,用清水浸泡30分钟至1小时,以去除杂质和浸泡水分。

2.清水:用于煮熟糯米的水,水的量要根据糯米的量和口感喜好来决定,一般糯米与水的比例为1:1.2-1.53.锅具:标准电饭锅。

步骤:1.准备好的糯米倒入盆中,用清水冲洗几次,直到水变清澈为止。

然后将糯米浸泡在清水中,浸泡时间为30分钟至1小时。

这个步骤是为了让糯米充分吸水,使米饭煮熟后口感更加软糯。

2.在浸泡糯米的同时,我们可以准备电饭锅。

将电饭锅内胆洗净擦干,然后将糯米倒入电饭锅内胆中,均匀摊平。

3.加入适量的清水。

水的量根据糯米的量和口感喜好来决定,一般糯米与水的比例为1:1.2-1.5、如果您喜欢较软糯的口感,可以多加一些水。

如果您喜欢较硬糯的口感,可以少加一些水。

糯米和水的比例要根据自己的喜好来调整。

4.将电饭锅内胆放入电饭锅中,盖上锅盖。

按下电饭锅的煮饭按钮,开始煮糯米饭。

一般情况下,电饭锅会自动计时和控制温度,当煮熟后会自动跳到保温状态。

根据电饭锅的不同,煮熟糯米饭所需时间可能会有所不同,一般为30-40分钟左右。

5.在煮熟的过程中,不要频繁地抬起锅盖查看。

这会导致水蒸发,温度下降,影响米饭的口感和品质。

6.当电饭锅跳到保温状态时,表示糯米饭已经煮好了。

这时可以稍微搅拌一下糯米饭,将糯米饭表面的水分均匀分散。

然后盖上锅盖,继续保温一段时间,让糯米饭更加均匀地吸收水分和蒸汽,提高口感和香气。

7.等待一段时间后即可打开电饭锅,使用木铲或塑料筷子将糯米饭舀出。

舀出来的糯米饭应该有丰盈的形状,并保持一定的粘稠度和黏性。

如果觉得糯米饭太糊,可以尝试加少许清水,轻轻搅拌均匀,再继续保温一段时间。

如果觉得糯米饭太硬,可以尝试加少许温水,再轻轻搅拌均匀,再继续保温一段时间。

小提示和注意事项:1.在煮糯米饭的过程中,不要频繁抬起锅盖查看。

尽量保持锅盖的封闭,以充分保留蒸汽和水分,提高口感和香气。

2.在煮糯米饭的过程中,可以适量加一些盐或者食用油,以增添味道和口感。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

家用电饭锅蒸米饭的做法
随着女性意识的提高,特别是一些城市中长大的女孩子,对于电饭锅蒸米饭也无从的下手,蒸出来的米饭不是还欠一点水有点夹生,就是防水过多导致米饭过于烂糊,甚至有的还会忘记播键到了时间,米和水都没有发生什么样的变化。

其实尽管社会都在发展,但是对于掌握做饭的技巧我觉得每个人都是需要的,并且电饭锅蒸米饭的做法也是非常的简单,下面我们就来具体的为大家介绍如何使用电饭锅蒸米饭。

做法:
首先,我们用一个容器量出米的量。

接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。

记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。

这样可以让米粒充分的吸收水分。

这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。

有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。

就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。

只要在锅里加入少许就可以。

现在,可以插上电,开始
蒸。

蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。

以上就是家用电饭锅蒸米饭的做法,是不是觉得很简单啊,只要你不是懒人都可以做出一锅美味的米饭,米饭是我们日常饮食中主食之一,特别是南方人,每天都不能少了米饭。

如果你觉得自己做的米饭不够香,还可以在蒸米饭的时候放一些茶叶水,也可以放一点醋这样米饭防置的时间可以增长哦。

相关文档
最新文档