化学鲁科版选修5 第2章第1节 有机化学反应类型 第1课时 课件(66张)
●教学地位
有机化学反应的数目繁多，但其主要类型有加成反应、 取代反应、消去反应等几种。认识这些有机化学反应的主要 类型，将有助于学生深入学习研究有机化合物的性质和有机 化学反应。本节课的知识是建立在《化学2(必修)》和本模 块教材第一章第3节以烃为载体的具体反应事实，以及本模 块教材第一章第2节有关有机化合物的结构讨论的基础上 的。本节的理论知识和思想方法为后面三节有关烃的衍生物 的性质的学习提供了很好的理论和方法平台。本节在全书中 处于非常重要的地位，可谓本模块教材的学习枢纽。
浓硫酸与乙醇在140 ℃时主要生成乙醚。温度高于170 ℃时，浓硫酸的氧化性更为突出，可以把乙醇氧化成C，烧 瓶内的液体变黑，进一步反应生成CO、CO2、SO2等气体， 所以验证乙烯的性质时应该先用碱液将SO2除去。
实验室用浓硫酸和乙醇制取乙烯时，常会看到 烧瓶中液体变黑，并在制得的乙烯中混有CO2、SO2等杂 质。某课外小组设计了如下装置，证明乙烯中混有CO2、 SO2并验证乙烯的性质。
回答下列问题： (1)装置A是乙烯的发生装置，图中一处明显的错误是 ____________，烧瓶中碎瓷片的作用是_______________。 (2)若要检验A中所得气体含有SO2，可将混合气体直接 通入____________(填代号，下同)装置；若要检验A中所得 气体含有CH2===CH2，可将混合气体先通入B装置，然后通 入____________装置，也可将混合气体干燥后，通入 __________________装置。
第1节 有机化学反应类型 第1课时 有机化学反应的主要类型
教师用书独具演示
●课标要求 根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和 消去反应。
●课标解读 结合已经学习过的有机化学反应，根据有机化合物组成 和结构特点，认识加成、取代和消去反应，初步形成根据有 机化合物结构特点分析它能与何种试剂发生何种类型的反应 及生成何种产物的思路，能够判断给定化学方程式的反应类 型，也能书写给定反应物和反应类型的化学方程式。
(3)小明将从A出来的混合气体依次通过B、E、D、E， 发现D前面的石灰水无明显变化，D后面的石灰水变浑浊。 请对出现该现象的原因进行合理猜想： ____________________________________________________ ____________________________________________________ ________________________________________。
氧化反应 还原反应
有机化学 ①加氧原子 ②失氢原子 ①失氧原子 ②得氢原子
无机化学 ①失电子 ②化合价升高 ①得电子 ②化合价降低
2.有机化学反应中常见的氧化反应 (1)醇的氧化——去氢，如： 2CH3CH2OH＋O2―C―△u→2CH3CHO＋2H2O (2)醛的氧化——加氧，如： 2CH3CHO＋O2催―△―化→剂2CH3COOH (3)有机物的燃烧。 (4)烯烃、炔烃、醛等有机物使酸性KMnO4溶液退色。 (5)含醛基的有机化合物与新制Cu(OH)2悬浊液、银氨溶 液的反应。
【解析】 A项，温度计插入反应液中用于测量反应液 温度；B项，加热时要使温度迅速上升至170 ℃，以防止副 产物乙醚的产生；C项，部分乙醇被浓H2SO4脱水炭化从而 使反应液变黑；D项，生成的乙烯中因混有杂质SO2而具有 刺激性气味。
【答案】 B
有机化学中的氧化反应和还原反应
【问题导思】 ①有机化学和无机化学对氧化反应、还原反应判断依 据分别是什么？ 【提示】 有机化学中通过分析有机物分子结构中氢 氧原子的变化来判断氧化反应和还原反应，无机化学中通 过分析电子的得失或化合价的升降来判断氧化反应和还原 反应。
简式为 【答案】 取代反应 消去反应 加成反应 消去反应
反应类型的理解及主要的判断方法：(1)理解有机反应 类型时，一定要将有机物成键和断键方式联系起来，断键方 式和成键方式决定反应类型，谨防被表面现象所迷惑；(2) 根据常见有机试剂和反应条件，可以推断有机物结构特点和 反应类型；(3)对照反应物和产物结构式或结构简式，确定 发生的反应类型。
、臭氧(O3)、银
(2)还原剂： 氢气 、氢化铝锂(LiAlH4)和硼氢化钠
(NaBH4)等。
3．常见反应 (1) 2CH3CHO＋O2催――△化→剂2CH3COOH ， 氧化 反应
(2) CH3CHO＋H2催――化→剂CH3CH2OH ， 还原 反应
2．氧化反应和还原反应在有机化学中有何应用？ 【提示】 利用氧化反应或还原反应，可以转变有机 化合物的官能团，实现醇、醛、羧酸等物质间的相互转 化，以达到预期的合成目的。
【教师备课资源】(教师用书独具)
加成反应、取代反应和消去反应的应用归纳 1．加成反应的应用 加成反应在有机合成中应用广泛，因为发生加成反应 后，反应物原有的官能团发生了转变，生成了具有另一种官 能团的化合物。具体应用有： ①通过烯烃与水加成、醛(酮)与氢气加成等反应可以在 分子中引入羟基(—OH)。
【答案】 (1)温度计水银球部分没有插入液面以下 防止混合液在受热沸腾时剧烈跳动(暴沸)
(2)C D(或F或G) G (3)乙烯被酸性KMnO4溶液氧化生成CO2
2．关于实验室制取乙烯的说法不正确的是( ) A．温度计插入到反应物液面以下 B．加热时要注意使温度缓慢上升到 170 ℃ C．反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑 D．生成的乙烯混有刺激性气味的气体
课标解读
1.理解加成、取代和消 去反应。 2.认识氧化反应和还原 反应。 3.了解乙烯的实验室制 法。 4.了解各种有机化学反 应类型在有机化学合成 中的应用。
重点难点
1.从反应物种类、反应物和 生成物结构特征和键的变 化等全面认识有机化学反 应的主要类型。(重点) 2.了解实验室制备乙烯的原 理和操作。(难点) 3.分别从加(脱)氧、脱(加) 氢的角度来认识氧化(还原 反应)。(重难点)
(2)常见反应
3.消去反应 1定义：在一定条件下，有机化合物脱去 小分子 物质 如水、HBr等生成分子中含有 双键或叁键 的化合物 的反应。
有机化学中的氧化反应和还原反应
氧原子 氢原子 氢原子 氧原子
2．常见的氧化剂和还原剂 (1)氧化剂： 氧气 、 KMnO4溶液 氨溶液和新制的氢氧化铜悬浊液等。
加成反应、取代反应和消去反应的特征 【问题导思】 ①要发生加成反应，对有机物的结构有何要求？ 【提示】 发生加成反应的有机物结构中含有
等不饱和官能团。
②学过的各种烃中能发生取代反应的有哪些？ 【提示】 烃类物质中能发生取代反应的有烷烃、环烷 烃和芳香烃。 ③加成反应与消去反应在反应物、生成物上有何区别？ 【提示】 加成反应是由两种物质生成一种物质，反应 物中有不饱和键，生成物的不饱和度降低；消去反应是由一 种物质生成两种物质，反应物中有羟基或卤素原子等官能 团，生成物的不饱和度提高。
1．发生加成反应的官能团及对应试剂
2.发生取代反应的官能团、试剂及反应部位
根据下面的反应路线及所给信息填空。
①的反应类型为________，②的反应类型为________ ③的反应类型为________，④的反应类型为________。
【解析】 根据Cl2，光照的反应条件可判断①发生的 是取代反应；根据②的反应条件及其反应前后两种物质结构 上的差异，可判断②发生的是消去反应；根据Br2的CCl4溶 液这一条件，可推测③发生的是加成反应，得到的B的结构
②通过不饱和烃与HX、X2加成可引入卤原子(—X)。 ③通过加成反应消除不饱和键。 ④通过烯烃、炔烃与HCN的加成反应以及不饱和有机 化合物间的加成反应，实现碳链的增长。
2．取代反应的应用 取代反应在有机合成中具有重要的作用，因为人们可以 通过取代反应来实现官能团间的衍变等。 ①官能团的转化：通过烃的卤代反应可以在分子中引入 卤素原子，进而通过卤代烃的取代反应将卤素原子转化为羟 基、氨基等官能团。由此可见，可以通过以卤代烃作为“桥 梁”来实现“烃→烃的含氧、含氮衍生物”的转变。 ②增长碳链：通过卤代烃(R—X)与NaCN、CH≡CNa 的取代反应实现碳链的增长等。
有机化学反应的主要ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ型
1.加成反应 (1)定义：有机化合物分子中 不饱和键 两端的原子与其 他 原子 或原子团结合，生成饱和的或比较饱和的有机化合 物的反应。
1．丙烯和HCl的加成反应有几种有机产物？ 【提示】 两种。CH3CH2CH2Cl和
2．取代反应 (1)定义：有机化合物分子中的某些 原子或原子团 被其 他原子或原子团所 代替 的反应。
3．步骤 (1)检查装置的气密性； (2)装药品并放入碎瓷片、加热； (3)用排水法收集； (4)将导管从水槽中撤出，停止加热； (5)拆卸装置，洗刷整理。
4．注意事项 (1)温度计水银球插入液体中，不可接触烧瓶底。 (2)将浓H2SO4缓缓注入乙醇中并不断搅拌。 (3)由于反应物都是液体而无固体，所以要向烧瓶中加 入碎瓷片，以防液体受热时暴沸。 (4)实验中要使混合物的温度迅速上升并稳定于170 ℃左 右。 (5)实验结束时先将导气管从水中取出，再熄灭酒精 灯，防止水被倒吸进反应装置。 (6)浓H2SO4与乙醇在140 ℃时反应的主要产物是乙醚， 所以加热时要迅速升温并且稳定在170 ℃。
②有人说几乎所有的有机物都可以发生氧化反应，你认 为正确吗？为什么？
【提示】 正确，因为几乎所有的有机物都可以燃烧， 有机物的燃烧都属于氧化反应。
③学过的各种烃中能发生还原反应的有哪些？ 【提示】 学过的烃中，烯烃、炔烃、苯及同系物能催 化加氢，发生还原反应。
1．有机化学与无机化学对两类反应的比较
●新课导入建议 在无机化学的学习中，对于给出的一种无机化合物，如 NaOH，我们知道它属于碱，具有碱的通性；对于给出的一 个化学方程式，如NaOH＋HCl===NaCl＋H2O，我们知道 这是个中和反应，还可以称为复分解反应和非氧化还原反 应。而有机化学其化合物种类繁多，化学反应数目繁多。 如何根据有机化合物的结构特点分析其能够发生哪些反 应呢？如何从不同角度来认识和理解有机化学反应呢？
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鲁科版高中化学选修五课件第1节有机化学反应类型
栏 目 链 接
相邻碳原子上没有氢原子，所以不能发生消去反应，故③
不符合；④与Br原子相连的碳原子的相邻碳原子上没有 氢原子，所以不能发生消去反应，故④不符合。 答案：D
变 式 训练 2．下列有机物中，在一定条件下能发生消去 反应且生成的烯烃只有一种的是( )
栏 目 链 接
变 式 训练
解析：卤代烃发生消去反应的结构特点是：与－X相 连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱 和键。醇发生消去反应的结构特点是：只有羟基相连碳的 相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键。
以达到预期的合成目的。例如，用甲烷做起始物，利用氧
化反应和还原反应，可以实现以下转化：
例3如图，有机化合物Ⅰ转化为Ⅱ的反应类型是(
)
栏 目 链 接
Байду номын сангаас
A．氧化反应 C．还原反应
B．取代反应 D．水解反应
栏 目 链 接
解析：解本题的关键是分析从化合物Ⅰ到化合物Ⅱ的
变化。虽然对这两种化合物我们不熟悉，但可以看到一方 面被加成了，另一方面属于一个加氢的过程，是还原反应， 故选C。 答案：C
醇的消去反应与卤代烃的消去反应对比：
CH3CH2Br 反应条件 化学键的断 裂 化学键的生 成 反应产物 CH2===CH2、NaBr、H2O CH2===CH2、H2O NaOH、_______________ 乙醇 溶液，加热 C—Br、C—H CH3CH2OH 浓硫酸，加热到 ___________________ 170℃ C—O、C—H
栏 目 链 接
5．常见的还原反应。
(1)醛、酮、烯、炔、苯及其同系物、酚、不饱和油脂
等的催化加氢。
栏 目 链 接
6．常见的还原剂：H2(催化氢化)、氢化铝锂(LiAlH4) 和硼氢化钠(NaBH4)。 7．应用：利用氧化反应或还原反应，可以转变有机 化合物的官能团，实现醇、醛、羧酸等物质间的相互转化，
相邻碳原子上没有氢原子，所以不能发生消去反应，故③
不符合；④与Br原子相连的碳原子的相邻碳原子上没有 氢原子，所以不能发生消去反应，故④不符合。 答案：D
变 式 训练 2．下列有机物中，在一定条件下能发生消去 反应且生成的烯烃只有一种的是( )
栏 目 链 接
变 式 训练
解析：卤代烃发生消去反应的结构特点是：与－X相 连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱 和键。醇发生消去反应的结构特点是：只有羟基相连碳的 相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键。
以达到预期的合成目的。例如，用甲烷做起始物，利用氧
化反应和还原反应，可以实现以下转化：
例3如图，有机化合物Ⅰ转化为Ⅱ的反应类型是(
)
栏 目 链 接
Байду номын сангаас
A．氧化反应 C．还原反应
B．取代反应 D．水解反应
栏 目 链 接
解析：解本题的关键是分析从化合物Ⅰ到化合物Ⅱ的
变化。虽然对这两种化合物我们不熟悉，但可以看到一方 面被加成了，另一方面属于一个加氢的过程，是还原反应， 故选C。 答案：C
醇的消去反应与卤代烃的消去反应对比：
CH3CH2Br 反应条件 化学键的断 裂 化学键的生 成 反应产物 CH2===CH2、NaBr、H2O CH2===CH2、H2O NaOH、_______________ 乙醇 溶液，加热 C—Br、C—H CH3CH2OH 浓硫酸，加热到 ___________________ 170℃ C—O、C—H
栏 目 链 接
5．常见的还原反应。
(1)醛、酮、烯、炔、苯及其同系物、酚、不饱和油脂
等的催化加氢。
栏 目 链 接
6．常见的还原剂：H2(催化氢化)、氢化铝锂(LiAlH4) 和硼氢化钠(NaBH4)。 7．应用：利用氧化反应或还原反应，可以转变有机 化合物的官能团，实现醇、醛、羧酸等物质间的相互转化，
鲁科版必修5 第2章第1节 有机化学反应类型公开课教学课件共24张PPT (2)
本身是很好的有机溶剂。
三、卤原子的引入对卤代烃化学性质的影响
溴乙烷的结构
比例模型
球棍模型
1.溴乙烷分子组成和结构
(1) 分子式 C2H5Br
五 (2) 结构式 种 表
HH H- C- C-Br
HH
核磁共振图谱
示 (3) 结构简式 形
CH3CH2Br 或 C2H5Br
式
HH
(4) 电子式 H C C Br
培养学生的逻辑思维能力和进行科学探究的能力
有机化学反应类型的应用---卤代烃
一、卤代烃
卤代烃不是烃
1、定义——烃分子中的氢原子被卤素原子取
代后所生成的一类烃的衍生物。
-X 2、官能团
(包括 -F 、-Cl、 -Br、 -l)
3、命名 CH3Cl CH2BrCH2Br CH2=CHCl
一氯甲烷 1，2-二溴乙烷 氯乙烯
Br
溴苯
4、获取方式—— 取代反应或加成反应
二、卤代烃物理性质
状态：少数是气体，大多为液体或固体 密度：液态的卤代烃的密度一般比水大 熔沸点：高于同碳个数的烃；
(溴乙烷：沸点38.4℃；乙烷沸点: -88.6℃）
沸点:互为同系物的卤代烃,随碳原子数的增加而升高。
溶解性：难溶于水,易溶于有机溶剂；某些卤代烃
实验步骤：（1）取一支洁净的试管，依次加
入1ml溴乙烷、2ml20%的NaOH水溶液，试管口放 一团棉花，水浴加热，观察实验现象。 （2）待溴乙烷水解完全后，充分振荡，将试管 口棉花取出。 （3）取试管中反应后的溶液少量于另一试管， 向该试管中加入稀硝酸至溶液呈酸性，滴加几 滴硝酸银溶液，观察实验现象。
普通高中课程标准实验教科书 有机化学基础（选修五）
三、卤原子的引入对卤代烃化学性质的影响
溴乙烷的结构
比例模型
球棍模型
1.溴乙烷分子组成和结构
(1) 分子式 C2H5Br
五 (2) 结构式 种 表
HH H- C- C-Br
HH
核磁共振图谱
示 (3) 结构简式 形
CH3CH2Br 或 C2H5Br
式
HH
(4) 电子式 H C C Br
培养学生的逻辑思维能力和进行科学探究的能力
有机化学反应类型的应用---卤代烃
一、卤代烃
卤代烃不是烃
1、定义——烃分子中的氢原子被卤素原子取
代后所生成的一类烃的衍生物。
-X 2、官能团
(包括 -F 、-Cl、 -Br、 -l)
3、命名 CH3Cl CH2BrCH2Br CH2=CHCl
一氯甲烷 1，2-二溴乙烷 氯乙烯
Br
溴苯
4、获取方式—— 取代反应或加成反应
二、卤代烃物理性质
状态：少数是气体，大多为液体或固体 密度：液态的卤代烃的密度一般比水大 熔沸点：高于同碳个数的烃；
(溴乙烷：沸点38.4℃；乙烷沸点: -88.6℃）
沸点:互为同系物的卤代烃,随碳原子数的增加而升高。
溶解性：难溶于水,易溶于有机溶剂；某些卤代烃
实验步骤：（1）取一支洁净的试管，依次加
入1ml溴乙烷、2ml20%的NaOH水溶液，试管口放 一团棉花，水浴加热，观察实验现象。 （2）待溴乙烷水解完全后，充分振荡，将试管 口棉花取出。 （3）取试管中反应后的溶液少量于另一试管， 向该试管中加入稀硝酸至溶液呈酸性，滴加几 滴硝酸银溶液，观察实验现象。
普通高中课程标准实验教科书 有机化学基础（选修五）
2020-2021学年鲁科版选修5 第2章第1节 有机化学反应类型(第1课时) 课件(60张)
+
如:
+
注意:氢气能与绝大多数含有不饱和键的有机化合物发生加成反应, 但一般不能直接与羧基或酯基发生加成反应。
探究一
探究二
探究三
素养脉络
随堂检测
2.取代反应 (1)反应实质与特点 有机化合物分子中的某些极性单键断开,其中的一部分原子或原子 团被其他原子或原子团代替。反应特点是有加有减,取而代之。 (2)发生取代反应的有机化合物(官能团)及对应的试剂
CH2+Cl2 Cl—CH2—CH CH2+HCl。
δ+
δ-
δ+
δ-
(4)取代反应的原理:A1— B1 + A2— B2
δ+
δ-
δ+
δ-
A1— B2 + A2— B1。
δ+
δ-
δ+ δ-
如:CH3CH2— OH + H — Br
δ+
δ-
CH3CH2— Br+
δ+
δ-
H— OH。
探究一
探究二
探究三
素养脉络
探究一
探究二
探究三
素养脉络
随堂检测
a.浓硫酸与乙醇 b.氢氧化钠溶液 c.品红溶液 d.溴水 e.酸性 高锰酸钾溶液
探究一
探究二
探究三
素养脉络
随堂检测
(4)收集气体的方法 由于乙烯难溶于水,可用排水法收集。由于乙烯密度与空气相近, 不能用排空气法收集。 (5)实验现象 圆底烧瓶中溶液变黑,生成的气体使溴水及酸性高锰酸钾溶液褪色。
有机化合物或官能团
试剂
取代位置
饱和烃 苯环
高中化学鲁科版选修5课件：第2章 第1节 有机化学反应类型 第1课时 有机化学反应的主要类型(49张)
答案
(3)CH≡CH＋HCN―→ C_H__2=__=_C_H_C__N___，(反应的用途：工_业__制__人__造___ _羊__毛__的__原__料___)。
(4) 基丙腈)。
＋HCN―催――化―剂―→ ______________(产物名称为α-羟
答案
(5)CH3CH2CH2Br＋NaOH ― H―2O→__C_H_3_C_H__2C__H_2_O_H__＋__N_a_B_r_。 (6)CH3CH2OH＋HBr―→ __C__H_3_C_H_2_B_r_＋__H__2O___。 (7)CH3—CH==CH2＋Cl2 ―5―00――℃→ __C_H__2C__l—__C__H_=_=_C_H__2_＋__H_C_l__。 (8)CH3CH2Cl＋NH3―→ __C_H_3_C_H__2_N_H_2_＋__H__C_l_。 (9)CH3CH2Br＋NaCN―→ _C_H__3_C_H_2_C_N__＋__N_a_B_r__。
第2章 第1节 有机化学反应类型
第1课时 有机化学反应的主要类型
目标 导航
1.能根据有机化合物的组成结构特点，认识加成、取代和消去反应。 2.能从增(减)氧、减(增)氢的角度认识氧化、还原反应。 3.能够从试剂、条件、产物等不同角度判断有机反应类型。
栏目 索引
基础知识导学 重点难点探究 随堂达标检测
答案 无机化学与有机化学中的氧化还原反应是一致的，不矛盾，有机 化学中的氧化反应往往是指有机物中碳元素化合价升高(有时也可能是其 他元素)。
答案
பைடு நூலகம்
2.如何理解有机化学中的氧化反应和还原反应？ 答案 对于有机化合物来讲，若被氧化，则该反应就称为氧化反应，如 乙烯使KMnO4(H＋，aq)退色，就是因为乙烯发生了氧化反应；若被还原， 则该反应就称为还原反应，如CH3CHO＋H2 催――化△――剂→ CH3CH2OH ， 称 为 CH3CHO的还原反应。
(3)CH≡CH＋HCN―→ C_H__2=__=_C_H_C__N___，(反应的用途：工_业__制__人__造___ _羊__毛__的__原__料___)。
(4) 基丙腈)。
＋HCN―催――化―剂―→ ______________(产物名称为α-羟
答案
(5)CH3CH2CH2Br＋NaOH ― H―2O→__C_H_3_C_H__2C__H_2_O_H__＋__N_a_B_r_。 (6)CH3CH2OH＋HBr―→ __C__H_3_C_H_2_B_r_＋__H__2O___。 (7)CH3—CH==CH2＋Cl2 ―5―00――℃→ __C_H__2C__l—__C__H_=_=_C_H__2_＋__H_C_l__。 (8)CH3CH2Cl＋NH3―→ __C_H_3_C_H__2_N_H_2_＋__H__C_l_。 (9)CH3CH2Br＋NaCN―→ _C_H__3_C_H_2_C_N__＋__N_a_B_r__。
第2章 第1节 有机化学反应类型
第1课时 有机化学反应的主要类型
目标 导航
1.能根据有机化合物的组成结构特点，认识加成、取代和消去反应。 2.能从增(减)氧、减(增)氢的角度认识氧化、还原反应。 3.能够从试剂、条件、产物等不同角度判断有机反应类型。
栏目 索引
基础知识导学 重点难点探究 随堂达标检测
答案 无机化学与有机化学中的氧化还原反应是一致的，不矛盾，有机 化学中的氧化反应往往是指有机物中碳元素化合价升高(有时也可能是其 他元素)。
答案
பைடு நூலகம்
2.如何理解有机化学中的氧化反应和还原反应？ 答案 对于有机化合物来讲，若被氧化，则该反应就称为氧化反应，如 乙烯使KMnO4(H＋，aq)退色，就是因为乙烯发生了氧化反应；若被还原， 则该反应就称为还原反应，如CH3CHO＋H2 催――化△――剂→ CH3CH2OH ， 称 为 CH3CHO的还原反应。
高中化学鲁科版选修5课件：第2章 第1节 有机化学反应的类型
H2、HCN、NH3
[关键一点]
氢气能与绝大多数含有不饱和键的有机
化合物发生加成反应，但一般不能直接与羧基或酯基发生 加成反应。 2．取代反应 (1)反应实质与特点：
有机化合物分子中的某些极性单键打开，其中的一部
分原子或原子团被其他原子或原子团代替。反应特点是有 加有减，取而代之。
(2)有机物或官能团与对应的试剂及其取代位置：
H2O、ROH X2等 αH
[关键一点]
饱和烃、苯与卤素单质的水溶液不反
应，但可与纯卤素单质发生取代反应。
3．消去反应
(1)反应特点： ①分子内脱去小分子； ②产物中含不饱和键。
(2)能发生消去反应的官能团：—OH(醇)、—X(卤代烃)
等。
(3)α、β的含义：在含有官能团的有机物分子中，与官 能团直接相连的碳原子称为α－C，其上的氢原子称为α－H； 与α－C相连的碳原子称为β－C，其上的氢原子称为β－H。
(4)典型反应：
浓H2SO4 CH3CH2OH――――→CH2===CH2↑＋H2O， 170℃
3．完成下列化学方程式
hv CH3Cl＋HCl ②CH4＋ Cl2――→ ； ③CH2===CH2＋HCl―→ CH3CH2Cl ； 催化剂 ④CH2===CH2＋H2O―――→ CH3CH2OH ；
Cu 2CH CHO＋2H O 3 2 ⑤2CH3CH2OH＋O2――→ ； △
一、有机化学反应的主要类型 1．加成反应 (1)概念：有机化合物分子中的 不饱和键 两端的原子 与其他原子或原子团结合，生成新化合物的反应。
⑥丙烯 α－ H 的取代反应： △ CH3－ CH===CH2＋ Cl2――→
Cl－CH2－CH==CH2＋HCl
3．消去反应 (1)定义：在一定条件下，有机化合物脱去 小分子物质 (如H2O、HBr等)生成分子中有 双键 或
[关键一点]
氢气能与绝大多数含有不饱和键的有机
化合物发生加成反应，但一般不能直接与羧基或酯基发生 加成反应。 2．取代反应 (1)反应实质与特点：
有机化合物分子中的某些极性单键打开，其中的一部
分原子或原子团被其他原子或原子团代替。反应特点是有 加有减，取而代之。
(2)有机物或官能团与对应的试剂及其取代位置：
H2O、ROH X2等 αH
[关键一点]
饱和烃、苯与卤素单质的水溶液不反
应，但可与纯卤素单质发生取代反应。
3．消去反应
(1)反应特点： ①分子内脱去小分子； ②产物中含不饱和键。
(2)能发生消去反应的官能团：—OH(醇)、—X(卤代烃)
等。
(3)α、β的含义：在含有官能团的有机物分子中，与官 能团直接相连的碳原子称为α－C，其上的氢原子称为α－H； 与α－C相连的碳原子称为β－C，其上的氢原子称为β－H。
(4)典型反应：
浓H2SO4 CH3CH2OH――――→CH2===CH2↑＋H2O， 170℃
3．完成下列化学方程式
hv CH3Cl＋HCl ②CH4＋ Cl2――→ ； ③CH2===CH2＋HCl―→ CH3CH2Cl ； 催化剂 ④CH2===CH2＋H2O―――→ CH3CH2OH ；
Cu 2CH CHO＋2H O 3 2 ⑤2CH3CH2OH＋O2――→ ； △
一、有机化学反应的主要类型 1．加成反应 (1)概念：有机化合物分子中的 不饱和键 两端的原子 与其他原子或原子团结合，生成新化合物的反应。
⑥丙烯 α－ H 的取代反应： △ CH3－ CH===CH2＋ Cl2――→
Cl－CH2－CH==CH2＋HCl
3．消去反应 (1)定义：在一定条件下，有机化合物脱去 小分子物质 (如H2O、HBr等)生成分子中有 双键 或
鲁科版高中化学选修五课件2.1《有机化学反应类型》ppt课件.ppt
不能发生消去反应，也不能发生水解反应，故D错误。
二、卤代烃的性质、制备
1.物理性质：
通常情况下除一氯甲烷、氯乙烷、氯乙烯等少数为气 状态
体外其余均为液体或固体
沸点
①比同碳原子数的烷烃要高 ②互为同系物的卤代烃，沸点随碳原子数的增加而升 高
溶解性
难溶于水，易溶于有机溶剂
密度
一氟代烃、一氯代烃密度比水小，其余比水大
（3）CH3CH＝CH2与HBr发生加成反应，产物是否只有一种？ 提示：不是，有2种产物。由于CH3CH＝CH2和HBr都是不对称性 分子，所以加成反应时溴原子连接的不饱和碳原子不同，得到 的加成产物也不同。化学方程式为
（4）丙烷跟溴水中的Br2能发生取代反应吗？ 提示：不能，只有纯净卤素单质在光照条件下才能与丙烷发生 取代反应，溶液中的卤素单质不能发生取代反应。
（2）特点：有加有减。
（3）不同类别物质发生取代反应的试剂及取代位置：
有机物或 官能团
试剂
对应取代基
取代位置
饱和烃 苯环
X2
X2、HNO3、 H2SO4、RX、
—X
—X、—NO2、 —SO3H、—R、
碳氢键上的氢 原子
卤代烃 (—X)
H2O、NH3、 —OH、—NH2、 NaCN、RONa —CN、—OR
4．关于实验室制取乙烯的实验，下列说法中正确的是（ ） A．反应中液体始终保持无色 B．产生的乙烯气体有刺激性气味 C．对反应的温度没有严格的限制 D．该反应类型为取代反应
【解析】选B。实验室制取乙烯用乙醇和浓硫酸，由于浓硫酸 具有强氧化性，可以将乙醇脱水碳化，生成碳单质，所以反应 一段时间后溶液逐渐变为黑色；生成的碳被浓硫酸氧化，浓硫 酸被还原产生有刺激性气味的SO2气体；该反应的关键之一就 是要使反应液的温度迅速升至170 ℃，该反应属于消去反应。
高二化学鲁科版选修5课件：2.1有机化学反应类型.
第一节有机化学反应类型
麻'你C 经初步学习过的有机化学反应类型有哪些? 举例说
明
催化剂
+ O 2 —A ——2CH 3CHO + 2H 2O
CH? = CH2 +B 「2
CH 2BrCH 2Br 加成反应 CH 4
+ Cl
hu CH3CI + HCI 取代反应 浓硫酸
A - ^^NO2 + H 2O 取代反应
2CH 3CH
氧沱反应
•、有机化学反应的主要类型
1加成反应
有机物分子中的不饱和键两端的原子与其它原子或原子团结合
加成规律:
<5- <5+S~
①反应发生在不饱和的键上，不稳定的共价键断裂，然
后不饱和原子与其它原子或原子团以共价键结合。
②加成反应后生成物只有一种（不同于取代反应）
CH 三CH + HCN -J CH2 =CH - CN
丙烯睛
O
CH3C - H
CH
催化剂I
+ HCN -------- C H3CHCN
a _轻基丙睛
小结：与碳碳双键加成的是卤素单质和氢卤酸氢气与碳氧双键加成的是氢氟酸氢气
与碳碳卷键加成的是卤素单质和氢氤酸氢气氢卤酸
2 •取代反应
有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团代替的反应
写出已经学过的苯的取代反应：
取代反应规律：
<5+少少&。
高中化学鲁科版 选修五 1.1 认识有机化学(共21张PPT)
CH3—C—H
O
C
羰基
羧基 —C—OH
O
CH3—C—CH3 丙酮
O
乙酸
CH3—C—OH
酮 羧酸
名 官能团符号 称 代表有机物
酯 —C—O— 基
R
O CH3 C-O-C2H5
物质 名称 类别
乙酸 乙酯 酯
【学与用】
分析下列有机物的结构简式, 填空:
(1)CH3-CH＝C-CH2-COOH
CH3
O
官能团结构简式___C_____C____、____C___O_H___
有机化学的发展
无意 识， 经验 性利 用有 机化 合物
大量 提取 有机 化合 物
提出 有机 化学 和有 机化 合物 概念
首次 合成 有机 化合 物
系统 研究 有机 化学
19世纪初瑞典化学家贝采里乌斯提出“有机化学”
和“有机化合物”这两个概念
1828年德国化学家维勒（F.Wohler）合成了尿素
1830年德国化学家李比希创立了有机化合物的定量 分析方法 21世纪有机化学面临的一些挑战： 1.透彻认识生命的化学本质，包括大脑及其记忆的 化学本质。 2.制造模仿生物细胞功能的、有组织的化学系统。
一、有机化学的发展 二、有机化合物的分类
有机化 合物
烃
烃的衍 生物
链烃
环烃 卤代烃 醇
酚
醛
酮
羧酸
酯 ……
烷烃 烯烃 炔烃 脂环烃 芳香烃
1.下列叙述正确的是（ D ） ①我国科学家在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛 素。 ②最早提出有机化学概念的是英国科学家道尔顿。 ③汽油的产量可以衡量一个国家石油化学工业的发 展水平。 ④首先在实验室中合成尿素的是维勒 A．①②③④ B．②③④ C．①②③ D．①③④
O
C
羰基
羧基 —C—OH
O
CH3—C—CH3 丙酮
O
乙酸
CH3—C—OH
酮 羧酸
名 官能团符号 称 代表有机物
酯 —C—O— 基
R
O CH3 C-O-C2H5
物质 名称 类别
乙酸 乙酯 酯
【学与用】
分析下列有机物的结构简式, 填空:
(1)CH3-CH＝C-CH2-COOH
CH3
O
官能团结构简式___C_____C____、____C___O_H___
有机化学的发展
无意 识， 经验 性利 用有 机化 合物
大量 提取 有机 化合 物
提出 有机 化学 和有 机化 合物 概念
首次 合成 有机 化合 物
系统 研究 有机 化学
19世纪初瑞典化学家贝采里乌斯提出“有机化学”
和“有机化合物”这两个概念
1828年德国化学家维勒（F.Wohler）合成了尿素
1830年德国化学家李比希创立了有机化合物的定量 分析方法 21世纪有机化学面临的一些挑战： 1.透彻认识生命的化学本质，包括大脑及其记忆的 化学本质。 2.制造模仿生物细胞功能的、有组织的化学系统。
一、有机化学的发展 二、有机化合物的分类
有机化 合物
烃
烃的衍 生物
链烃
环烃 卤代烃 醇
酚
醛
酮
羧酸
酯 ……
烷烃 烯烃 炔烃 脂环烃 芳香烃
1.下列叙述正确的是（ D ） ①我国科学家在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛 素。 ②最早提出有机化学概念的是英国科学家道尔顿。 ③汽油的产量可以衡量一个国家石油化学工业的发 展水平。 ④首先在实验室中合成尿素的是维勒 A．①②③④ B．②③④ C．①②③ D．①③④
鲁科版高中化学选修五课件第2章第1节
2．熵变 (1)概念：___反__应__产_物__总__熵______和_反__应__物__总_熵________之 差。
(2)计算式：ΔS＝∑S(反应产物)－∑S(反应物)。 (3)正负判断依据 ①物质由固态到液态、由液态到气态或由固态到气态的过 程，熵变为__正__值___，是熵__增__加___的过程。 ② 气 体 体 积 增 大 的 反 应 ， 熵 变 通 常 都 是 _ _ 正_ _值_ _ _ ， 是 熵 __增__加___的反应。 ③ 气 体 体 积 减 小 的 反 应 ， 熵 变 通 常 都 是 _ _负_ _值_ _ _ ， 是 熵 __减__小___的反应。
2NaHCO3
△ =====
Na2CO3
＋
CO2↑
＋
H2O
，
稳
定
性
：
Na2CO3>NaHCO3。
2．离子反应中，对于复分解反应，一般是由易电离的 物质向难电离的物质转变，即向离子浓度减小的方向转变
(1)由溶解度大的物质向溶解度小的物质转变 如：Na2SO4＋CaCl2===CaSO4↓(微溶)＋2NaCl，CaSO4 ＋ Na2CO3===CaCO3↓ ＋ Na2SO4 ， 所 以 溶 解 性 ： CaCl2>CaSO4>CaCO3。
●新课导入建议 下列现象是我们很熟悉的：①自然界中水总是从高处往低处 流；②电流总是从电位高的地方向电位低的地方流动；③室 温下冰块自动融化；④墨水溶入水中，不断扩散；⑤食盐溶 解于水；⑥火柴棒散落等。我们非常清楚，这些生活中的现 象将向何方发展，因为它们有明显的自发性——其中是否蕴 藏了一定的科学原理呢？
焓变与熵变对反应方向的共同影响
1.判断依据 在温度、压强一定的条件下，化学反应的方向是反应的焓 变和熵变共同影响的结果，反应方向的判据为__Δ_H__－__T_Δ_S___。 ΔH－TΔS<0，反应能自发进行； ΔH－TΔS＝0，反应达到平衡状态； ΔH－TΔS>0，反应不能自发进行。
鲁科版高中化学选修五课件2.1.1《有机化学反应类型》(第一课时)课件
CH2=CH2+H2催化剂CH3-CH3 O
一C、H加3C成H+反H应2C催H化3C剂H2OH 1．概念：有机化合物分子中的不饱和键两端 的原子与其他原子或原子团结合,生成新化合 物的反应.
2.常见的加成试剂 H--HH--XH--CNH--OSO3HH--NH2 练习:请完成以下加成反应的方程式
高中化学课件
灿若寒星整理制作
想一想？
1.我们已学过哪些类型的有机化学 反应? 2.请举例说明什么是取代反应、什 么是加成反应？ 3.请判断下列化学反应哪些是取代 反应?哪些是加成反应?
CH2=CH2+Br-Br→CH2BrCH2Br 加成反应 CH3CH3+Cl2 光CH3CH2Cl+HCl 取代反应
取代反应
HC≡CH+HCl
催化剂 △
察,请思考:有机化合物的官能团与化学反 应类型有关系吗?应该从哪些方面认识一个有 机化学反应?
反 应 条 件
参加反应的有机化合物 反
应
反应试剂
类 型
反应产物
有机化学反应的分析框架
认想真一观想察？以下几个加成反应,你能否看出 加成反应的特点?给加成反应下一个定义 ? CH2=CH2+Br-Br→CH2BrCH2Br HC≡CH+H2催化剂H2C=CH2
练习：
CH2CH2+H2SO4 CH3CHCH2+H2O
CH3CH2OSO3H
CH3CHCH3 OH
小结:
1.加成反应的定义
2.常见的加成试剂 3.加成规律 4.有机化合物与反应试剂间的对应关系
CH2=CH2+H2O
CH3CH2OH
CH≡CH+HCN
一C、H加3C成H+反H应2C催H化3C剂H2OH 1．概念：有机化合物分子中的不饱和键两端 的原子与其他原子或原子团结合,生成新化合 物的反应.
2.常见的加成试剂 H--HH--XH--CNH--OSO3HH--NH2 练习:请完成以下加成反应的方程式
高中化学课件
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想一想？
1.我们已学过哪些类型的有机化学 反应? 2.请举例说明什么是取代反应、什 么是加成反应？ 3.请判断下列化学反应哪些是取代 反应?哪些是加成反应?
CH2=CH2+Br-Br→CH2BrCH2Br 加成反应 CH3CH3+Cl2 光CH3CH2Cl+HCl 取代反应
取代反应
HC≡CH+HCl
催化剂 △
察,请思考:有机化合物的官能团与化学反 应类型有关系吗?应该从哪些方面认识一个有 机化学反应?
反 应 条 件
参加反应的有机化合物 反
应
反应试剂
类 型
反应产物
有机化学反应的分析框架
认想真一观想察？以下几个加成反应,你能否看出 加成反应的特点?给加成反应下一个定义 ? CH2=CH2+Br-Br→CH2BrCH2Br HC≡CH+H2催化剂H2C=CH2
练习：
CH2CH2+H2SO4 CH3CHCH2+H2O
CH3CH2OSO3H
CH3CHCH3 OH
小结:
1.加成反应的定义
2.常见的加成试剂 3.加成规律 4.有机化合物与反应试剂间的对应关系
CH2=CH2+H2O
CH3CH2OH
CH≡CH+HCN