酒店背景音乐分析

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酒店背景音乐

酒店背景音乐

酒店背景音乐现代酒店,家家都拥有完善的硬件设施、舒适的环境和周到的服务,可是,这些都已经不能成为竞争优势,要想在激烈的行业竞争中脱颖而出,有个被中国酒店业所忽视的地方,这个地方是什么呢?首先我们感受这么一家酒店,步入这家酒店你可以感受到酒店朴实稳重的外观设计和精致典雅的内部装潢,无不体现亚洲特有的文化底蕴。

在这里背景音乐是根据时间的不同,而特别设置的,古今中外,那一首首截然不同的乐曲,经过精心安排后,在不同的时段内播放。

随着第一缕阳光的泻入,高扬的二胡带来了“江南春色”,嘹亮的笛子吹起了“春到湘江”,那简洁流畅,有如行云流水般的传统民乐,为你新一天的开始注入希望。

悠闲宁静的午后时分,华丽的西洋古典乐流淌而出,帕尔曼娴熟而充满激情的小提琴,斯特劳斯那永远激动人心的“华尔兹”与“波尔卡”,再一次为您注入无尽的活力。

华灯初上,窗外霓红闪烁,酒店内充满着怀旧气氛的爵士乐,“卡萨布兰卡”中略带忧伤的“时光流逝”、蒂凡尼早餐中清亮的“月亮河”,勾起了人们对美好往事的无限回忆。

相信聪明的朋友都了解晨丞想说的话题就是背景音乐。

虽说国内酒店行业,播放背景音乐也有相当长的历史了,但是与国外酒店业不同,国内酒店对背景音乐的选择往往不太重视,要么放一些只爱来爱去的流行歌、要么同样的几张轻音乐CD放上一整天,(晨丞所工作过的三家酒店音乐CD没有超过五张),可以说一来不适合酒店的形象,二来不适合酒店的风格特点。

加之近几年国家规范音乐版权,对背景音乐收取播出费,很多国内酒店为了省钱,选择一些不知叫什么名字的音乐,从而造成了良好的环境与服务搭配陈旧老土的音乐,让人无法接受。

不知国内的酒店高管们知不知道,这些做法对酒店形象甚至长远的经营所带来的负面影响他们是否都了解!国内的酒店其实可以借鉴国外酒店业对播放背景音乐的丰富经验。

针对酒店内的各个场景定制音乐内容,选择风格匹配,能够为酒店环境增添光彩的背景音乐,如果有必要甚至可以聘请作曲家为酒店制作主题音乐。

酒店背景音乐系统

酒店背景音乐系统

酒店背景音乐系统酒店是一个独特的地方,不仅需要提供舒适的住宿环境,还需要提供悠闲、轻松的氛围,让宾客可以放松身心,获得愉悦的体验。

而背景音乐系统则是让酒店实现这一目标的必要元素之一。

这篇文章将讨论酒店背景音乐系统的重要性及如何正确地应用它。

一、酒店背景音乐系统的重要性1. 创造欢迎氛围进入酒店大厅时,背景音乐是第一件客人听到的声音。

通过选定适合酒店风格和氛围的音乐来营造温馨、欢迎的氛围,可以让客人感到愉悦和舒适,从而提高客户满意度。

例如,如果酒店经营商务类型酒店,选择优雅、轻盈的音乐可以增强客人的专业感。

2. 提高工作效率酒店工作人员需要长时间待在酒店内,如果没有音乐会感到很沉闷。

背景音乐可以给工作人员创造一种轻松、舒适、愉悦的氛围,让他们可以更愉快地工作,更高效地完成任务。

3. 增加顾客停留时间背景音乐既可以舒缓宾客的情绪,也可以让他们感到更愉快。

如果宾客在大堂等待其他人和时间过长,选择合适的音乐来让他们感到愉快,可以让他们停留更长的时间,同时增加顾客的满意度。

4. 打造酒店品牌酒店品牌形象是商业成功的重要基础,而背景音乐可以加强酒店品牌形象。

选择适合酒店的音乐可以让人们对酒店形象产生好感,如果配合其他品牌营销建设,可以让宾客记住酒店品牌名称及其形象。

5. 与房间音响融合酒店背景音乐系统的一个重要作用是与房间音响连接起来。

如果在大堂、餐厅和其他公共区域使用同样的音乐,可以缩小音质差距,打造一种舒适、连贯的音乐氛围。

二、应用酒店背景音乐系统的注意事项1. 选择合适的设备要正确应用背景音乐系统,首先需要选择合适的设备。

酒店背景音乐系统需要选用高品质的音响设备,以确保音质清晰、播放无误,不会产生噪音或者其它干扰声音,让客人感到非常舒适。

2. 选择适合音乐类型酒店背景音乐类型应根据酒店的氛围和类型选择适当的音乐。

例如,在酒吧或夜总会中,选择合适的音乐类型和风格是很重要的,而在餐厅中,则需要选择合适的音乐,才能营造出愉悦、轻松的氛围。

五星级酒店背景音乐设计解决方案

五星级酒店背景音乐设计解决方案

五星级酒店背景音乐设计解决方案五星级酒店作为高端的休闲旅游场所,通过提供舒适的住宿、高品质的服务和细致的细节来吸引客人。

背景音乐作为一种重要的氛围营造元素,对于五星级酒店来说有着十分重要的意义。

一个好的背景音乐设计可以提升酒店的整体氛围和客人的体验,增强品牌形象和酒店的竞争力。

在进行背景音乐设计时,我们需要综合考虑以下几个方面:酒店的定位和主题、客人的偏好和需求、场所的不同功能区域和特点。

下面是一个五星级酒店背景音乐设计的解决方案,希望能为您提供一些参考。

1.定位和主题:首先,我们需要了解酒店的定位和主题,以便设计出符合其风格的背景音乐。

例如,如果酒店的定位是浪漫主题,我们可以选择一些柔和的爵士乐或古典乐曲来营造浪漫的气氛;如果酒店的主题是现代和时尚,那么一些轻快的流行音乐或电子音乐可能更适合。

2.客人偏好和需求:要考虑到客人的偏好和需求,可以通过客户调研或观察来获取信息。

例如,如果酒店的大部分客人是商务人士,他们可能更倾向于听一些轻松的音乐来放松自己;而如果酒店的客人是度假游客,那么一些轻快的节奏或异国风情的音乐可能更符合他们的口味。

3.特定区域和功能:不同的区域和功能需要不同的背景音乐。

例如,大堂和接待处是客人进入酒店的第一印象,可以选择一些柔和而庄重的音乐来展现酒店的高端氛围。

餐厅和酒吧区域可以选择一些轻快的音乐来增加活力和兴奋感。

客房可以选择一些舒缓的音乐来帮助客人放松休息。

4.音乐的循环和更新:为了避免音乐的重复和单调,我们可以将不同的音乐按照时间段进行循环播放。

例如,早晨的音乐可以选择一些轻柔和温暖的曲子,晚上的音乐可以选择一些浪漫和平静的曲子。

此外,在一定的时间间隔后更新音乐,也可以让客人感到新鲜和惊喜。

5.音量和音质控制:酒店的背景音乐应该保持在一个适当的音量,既能让客人听得清楚,又不至于打扰到他们。

此外,音质的好坏也非常重要,清晰的音质可以提升音乐的效果和客人的体验。

综上所述,一个好的背景音乐设计可以为五星级酒店带来巨大的影响。

假日酒店音乐设计理念

假日酒店音乐设计理念

假日酒店音乐设计理念假日酒店音乐设计理念音乐是一个重要的元素,可以为人们创造舒适和愉悦的环境。

假日酒店作为一个休闲度假的场所,酒店的音乐设计理念应该与其整体氛围和客户需求相吻合。

首先,假日酒店的音乐设计应该与酒店的整体氛围相符。

不同的酒店有不同的风格和定位,音乐应该在一定程度上反映出这种风格和定位。

比如,海滨度假酒店的音乐可以选择轻快欢快的曲子,带给客人一种轻松愉快的感觉;而山间度假酒店的音乐可以选择柔和宁静的曲子,营造出清新静谧的氛围。

其次,假日酒店的音乐设计还应该考虑客户的需求和心理特点。

不同的客户对音乐有不同的喜好和需求,酒店应该根据客户的群体特点来选择适合的音乐。

比如,家庭度假酒店的客户可能会有小孩,可以选择一些活泼欢快的儿童歌曲,以满足孩子的需求。

而商务度假酒店的客户可能更喜欢一些轻松、柔和的背景音乐,以帮助他们放松身心,提高工作效率。

此外,假日酒店的音乐设计还可以考虑季节相关的因素。

不同的季节有不同的气候和节日,音乐可以选择与之相应的曲子,以增加节日气氛和客户满足感。

比如,在圣诞节的时候,可以选择一些欢乐、温馨的圣诞歌曲,给客人带来节日的喜悦和温暖。

最后,假日酒店的音乐设计还应该考虑与其他元素的协调。

酒店的音乐设计不仅仅是单独的音乐选择,还需要与其他元素进行协调,营造出和谐的整体效果。

比如,音乐的音量和音色需要与酒店的装饰和照明相匹配,以营造出一种协调的感觉。

另外,音乐的播放时间和区域也需要考虑,以确保客人在不同的区域都能享受到适合的音乐氛围。

总之,假日酒店的音乐设计应该与酒店整体氛围相符,考虑客户的需求和心理特点,结合季节和其他元素进行综合设计。

通过合理的音乐设计,可以为客人创造出放松愉悦的环境,提高他们的整体入住体验。

五星级酒店背景音乐设计解决方案

五星级酒店背景音乐设计解决方案

五星级酒店背景音乐设计解决方案设计概述无论是延伸品牌还是提供具有针对性的商务楼层,这一切举措无一不是为了将品牌概念深化以打造新商务会议性酒店体系.背景音乐作为品牌里的具象元素,其鲜明位置已不需要在这里多加备注.因为同样的理念,总是能引起两件事物的相互响应.走卧舒适、功能完善、品质高端是该酒店的服务宗旨。

时尚与品味则是音乐在其中游走的主题。

背景音乐的合理切入令商务会议人士抵店感受更加完美。

设计理念1、空间感:该酒店背景音乐的设计搭配灵感来自于平面设计美学中自然空间与矛盾空间的结合,利用听觉上毫不张扬的层次,努力拉伸住客在视觉上的单一感受,以到达酒店格调,建筑设计,背景音乐共融的效果;2、色彩感:该酒店各个场所各个空间的差异影响到整体呈现出的色彩基调和质感也不同,搭配均匀灵动的音乐,不仅能使酒店的各个场所各个空间更艳丽或素雅,还可随着季节的幻化,渲染出如暖冬亦或凉夏的氛围;受众分析在酒店里,住客是背景音乐的受众主体。

商务会议旅行者是受众里的主要群体。

这类受众对价格不敏感,对环境舒适度和地理位置优越性此类因素考虑的更多。

惬意、便捷是这类人群最切实的身心追求.’功能体现该酒店定制音乐以正确的环境音乐导向,丰富健全的风格搭配,以及音乐频道的合理应用,体现背景音乐完整功能,力图为该环境人群营造听赏新感.主要功能体现:影响情绪:令身在其中的住客心情舒畅,感受江南柔美与时尚现代的融合气氛;⑵修养身心:融入江南民族元素的丝竹音乐,涤尽铅华,用乐音修净身心;⑶提高品质:现代酒店环境档次的重要划分标准,以背景音乐展现高品质服务,背景音乐的恰当引入更能提升酒店整体品牌形象;音乐内容⑴内置数量:每套3首(三个功能区共三套)⑵音频处理:256Kbps,441Hz,立体声,已加密⑶播放时长:每套循环播放约为15分钟⑷应用频道:2心醉爵士,3,环球流行,4民乐瑰宝,5天籁纯音主题编排1,酒店大堂:中西融合的氛围音乐,其中民乐频道将中式江南风情的韵味带入环境中,营造具有中式特色的现代商务会议类酒店氛围;2,西餐厅:内置在酒店内的西餐厅不光是用餐、休息的场所,在享受美食休养生息的同时,顾客同样需要通过享受这一空间的氛围、格调,达到身心统一的愉悦感。

餐厅背景音乐的选择

餐厅背景音乐的选择

餐厅背景音乐的选择
一、引言
餐厅背景音乐在提升就餐环境氛围、增加顾客体验方面起着重要的作用。

本文旨在向餐厅业主和经理介绍如何选择合适的背景音乐,并提供一些具体的音乐选择建议。

二、背景音乐的重要性
1、提升餐厅氛围
2、增加顾客滞留时间
3、增强品牌形象
4、创造愉悦的就餐体验
三、选择背景音乐的考虑因素
1、餐厅风格和定位
- 快餐厅
- 正式餐厅
- 主题餐厅
2、目标顾客群体
- 年龄层次和兴趣爱好
- 音乐偏好
3、时间段和节日
- 早餐、午餐、晚餐、宵夜
- 节日特别音乐
4、音乐类型和曲风
- 轻音乐和流行歌曲
- 古典音乐和爵士乐
- 地方音乐
5、音量和声音
- 与餐厅噪音水平相协调
- 避免音乐过于嘈杂或过于柔和
四、具体背景音乐的选择建议
1、快餐厅
- 轻快的流行音乐
- 节奏感强的摇滚歌曲
- 欢快轻松的乐曲
2、正式餐厅
- 轻柔的古典音乐
- 客厅爵士乐
- 氛围感强的电子音乐
3、主题餐厅
- 与主题相符的地方音乐
- 观众熟悉的电影原声音乐
五、本文涉及附件
1、曲库样本
2、背景音乐播放设备推荐清单
六、法律名词及注释
1、著作权法:规定了音乐作品的版权保护措施。

2、版权归属:指特定音乐作品的版权归属于作曲家、词曲创作团队或音乐公司等权利人。

3、授权协议:指经过权利人许可,餐厅可以使用特定音乐作品的授权协议。

酒店背景音乐分析


• 餐厅的背景音乐音量也需适中,消费者在用餐时可能不会 过多地去注意音乐,但音乐的不同,会在不知觉中影响消 费者,成为无形的愉悦消费者听觉的效果器。欢快的音乐 可以增加食欲、活跃气氛,如现在播放的《欢乐颂》;平 稳的音乐可以舒缓心情、产生悠然自得的情绪,如《卡布 里的月光》
总结
• 背景音乐是酒店管理重要组成部分,运用的好,可以巧妙 地安抚客人的情绪,满足客人的身心需要,也加强酒店同 客人感情交流,提高住宿率,赢得客人满意;而忽视背景 音乐,易使酒店在客人心目中的地位下降,酒店形象受到 影响。所以,现代酒店从筹建到运作、管理的整套环节到 酒店设计、装饰、运行等环境都必须考虑背景音乐的巧妙 运用,以发挥出背景音乐应有的功能。
餐厅音乐餐厅是客人饮食的地方餐厅在人多时可换一些平稳的音乐平息客人急躁的心理音量适中以覆盖人多是高昂宴会厅用欢快喜庆的音乐中途可用柔美些的音乐
酒店背景音乐分析
背景音乐的功能
• 背景音乐在不同的场合有相应的特性和效应,在前厅、 大堂等场所可以创造一种欢乐的气氛,在客人和员工之间 创造一种融洽、亲切的气氛,可以改善关系。 • 对工作人员来说,可以使其精力集中和持久,提高工作效 率,为餐厅专门播放的背景音乐可以使顾客舒畅安逸,增 加食欲。因此饭店公共场所设置背景音乐完全是为了创造 一个与环境相适应的气氛,它可以活跃气氛,增强感情色 彩,消除寂寞和孤独感,使酒店更具情趣。 • 背景音乐不是为了欣赏,而是为了创造一种环境气氛。客 房内的背景音乐则能放松客人的身心,让客人在一天忙碌 之后能得到更好的休息。
走廊及客房音乐
• 走廊及客房的背景音乐: • 走廊是进入客房的必经之路,此时的背景音乐应该放轻柔 舒缓的音乐让客人放松,播放中的音乐是来自《安妮的仙 境》客房是客人在饭店停留时间最长的地方,应让客人在 这里就象在家一样温馨舒适,心静自然。不同的客人对背 景音乐的需求也千变万化,酒店应适应这种需求,通过背 景音乐管理系统提供多方面的素材,供客人选择。

论背景音乐在酒店中的应用


情优美 的旋律 , 也许会使你想起往昔岁月中一段 美好 的生 活 情景等。面对纷繁 喧闹的都市 , 人们能在心中为 自己留下一
片空明地带吗 ?音乐 , 可 以让我们做 到。
收稿 日期 : 2 0 1 2 — 1 1 - 0 8
当我们酒 店 的设 施设 备 、 服务项 目等都 已经达 到 国际 水平 的时候 , 差距往 往又从 类似 播放 背景音 乐 的这些 细节
二学生创新能力的开启者和引路者俗语讲一把钥匙开一把锁然而对素质教育来说远远不够教师不可能为学生提供一把万能钥匙也不可能穷尽所有类型的开锁方法重要的是通过教学活动让学生学会开锁即学会思维学会解难学会创新性地解决问题
2 0 1 3年第 3 期
经济研究导刊
E C0N 0MI C RES EARC H GUI DE
太重视 , 要么是一些耳熟能详的大陆歌 、 口水歌 , 不适合酒店
的形象 , 要么就是不适合酒店的风格特点 。 而近年来 , 由于国 家规 范音乐版权 , 对背景音 乐收取播 出费 , 很 多酒店 为了省 钱, 选择一些不 必缴纳播 出费的老音乐 , 从 而造成 了一 流的 环境与服务确搭配陈旧的音乐 , 难 以尽如人意 。
故的发生 。
形式 , 而且 适于作为某种 环境的背景 因素 , 像 很多公众场合 如酒 店 、 餐馆 、 商场 、 候 车厅 、 会场 、 电台 、 电视 台等 , 往 往都 采 用音乐作 为背景 , 来起到烘托气氛的效果。背景 音乐 的功 能
主要体现在 以下两个方面 : 1 . 从心理上掩盖环境 噪声 。音乐这种相对抽象的声音艺
其为竞争的优 势, 酒店要 想在激烈的行业竞争 中脱颖而 出, 一个往往被行业所忽视 的元素也许能够给我们提供 一些参 考和帮助 , 那就是背景音乐。 音 乐的作用 , 在 于改善 生活质量 。 当音 乐运用于商业, 它的作 用往往是潜移默化的, 既难以

酒店大堂背景音乐

酒店大堂背景音乐正文:1、背景音乐的重要性:背景音乐在酒店大堂中起着至关重要的作用。

它可以为酒店营造出舒适、欢迎的氛围,增添宾客的愉快体验。

适当的背景音乐能够提升酒店形象,增加宾客滞留时间,促进消费,同时也可以掩盖噪音,保持大堂的安静与私密性。

因此,我们需要选择适合的背景音乐来营造出良好的氛围。

2、背景音乐的选择标准:2.1 音乐风格:需根据酒店的定位、风格和目标人群来选择适合的音乐风格。

比如,如果是豪华酒店,可以选择古典音乐或轻音乐,以彰显其高雅与典雅;如果是时尚精品酒店,可以选择流行音乐或轻松爵士乐,以符合其时尚与活力的形象。

2.2 音乐内容:要选择适当的音乐内容,以符合大堂的功能与氛围。

如果是早晨时段,可以选择轻快的音乐来唤醒宾客的活力;如果是午后时段,可以选择轻柔的音乐来打造轻松的氛围;如果是晚间时段,可以选择浪漫的音乐来增加浪漫与温馨的氛围。

3、背景音乐的播放方式:3.1 播放设备:选择高质量的音响设备,确保音质清晰,并根据大堂面积和布局合理设置音响的位置,以使音乐能够覆盖到每个角落。

3.2 播放时间:根据不同的时段和需求,合理安排背景音乐的播放时间。

比如,在早晨时段播放轻松愉快的音乐,而在晚上时段则播放浪漫温馨的曲目。

3.3 播放列表:制作不同的播放列表,以适应不同时段和特定活动的需求。

比如,可以在晨间播放轻快的曲目,午间播放轻柔的音乐,晚间则播放浪漫的曲调。

4、背景音乐的更新与调整:为了保持新鲜感和适应宾客需求的变化,应定期更新背景音乐。

可以根据反馈和调查结果,进行调整和更替。

同时还可以将背景音乐与季节、节日等特殊活动相结合,以为宾客带来更多惊喜与享受。

附件:本文档不涉及附件内容。

法律名词及注释:本文档未涉及法律名词及注释。

酒店背景音乐管理制度

第一章总则第一条为规范酒店背景音乐的管理,营造良好的酒店氛围,提升酒店服务质量,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店所有区域,包括大堂、客房、餐厅、健身房等公共区域。

第三条本制度遵循以下原则:1. 营造舒适、温馨、高雅的酒店氛围;2. 体现酒店文化,彰显酒店特色;3. 尊重员工和顾客的听觉需求;4. 合理使用音乐资源,节约成本。

第二章音乐选择与播放第四条音乐选择:1. 选择符合酒店定位和主题的音乐,如古典、轻音乐、民族音乐等;2. 避免选择过于嘈杂、刺耳或可能引起不适的音乐;3. 根据不同区域的用途和顾客需求,选择适宜的音乐类型。

第五条音乐播放:1. 设置合理的播放时间,避免夜间播放音乐影响顾客休息;2. 根据不同区域的特点,调整音量,确保顾客能够舒适地享受音乐;3. 定期更新音乐曲目,保持音乐的新鲜感和吸引力。

第三章音乐管理职责第六条酒店音乐管理由客房部负责,具体职责如下:1. 负责音乐库的建立和维护;2. 负责音乐的选择和播放;3. 监督音乐播放的执行情况;4. 定期收集员工和顾客对音乐的反馈,及时调整音乐曲目。

第七条酒店其他部门应配合客房部的工作,确保音乐播放的顺利进行。

第四章音乐播放时间与音量控制第八条音乐播放时间:1. 大堂、餐厅等公共区域:营业时间全天播放;2. 客房区域:入住时间开始播放,退房时间结束播放;3. 健身房、会议室等特殊区域:根据实际需求调整播放时间。

第九条音量控制:1. 不同区域的音量应适宜,确保顾客在舒适范围内;2. 夜间播放音乐时,音量应适当降低,以免影响顾客休息;3. 遇到紧急情况,如火灾等,应立即关闭音乐播放。

第五章音乐反馈与改进第十条酒店应设立音乐反馈渠道,收集员工和顾客对音乐的意见和建议。

第十一条客房部应定期对音乐播放效果进行评估,根据反馈意见和评估结果,对音乐曲目和播放方式进行调整和改进。

第六章附则第十二条本制度由酒店客房部负责解释。

第十三条本制度自发布之日起实施。

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餐厅音乐
• 餐厅是客人饮食的地方,餐厅在人多时可换一些平稳的音 乐,平息客人急躁的心理,音量适中(以覆盖人多造成的 噪音),当人少时可放些较欢快的音乐,增添热烈的气氛, 但欢快决不是高昂,宴会厅用欢快、喜庆的音乐,中途可 用柔美些的音乐。对于中餐厅一般选择欢快、轻松、中速 的音乐;西餐厅则无选择地选择西洋乐。对于特色餐厅, 当然得根据特色餐厅的特点选择不同的背景音乐。
走廊及客房音乐
• 走廊及客房的背景音乐: • 走廊是进入客房的必经之路,此时的背景音乐应该放轻柔 舒缓的音乐让客人放松,播放中的音乐是来自《安妮的仙 境》客房是客人在饭店停留时间最长的地方,应让客人在 这里就象在家一样温馨舒适,心静自然。不同的客人对背 景音乐的需求也千变万化,酒店应适应这种需求,通过背 景音乐管理系统提供多方面的素材,供客人选择。
酒店大堂音乐
• 酒店大堂是给客人的第一 印象,在音乐选取上应该 放些古典、柔和、严肃等 的音乐给刚到酒店的客人 一种熟悉温馨的感觉。
• 酒店的背景音乐: • 大堂为整个酒店的门面,大体上反应出整个酒店的等 级。人们对酒店大堂的背景音乐的感受主要是在进入酒店 的时候,它的选择多来自轻柔、愉悦风格的音乐,常常给 人带来宁静、高雅、柔和的感觉,如:《水边的阿狄丽娜》 理查德•克莱曼、这是大家现在所听到的音乐,还有《天 籁森林》等。人们在酒店大堂内漫步的时候,往往不会仔 细聆听背景音乐播放的是什么,而是去体验这种气氛、这 种环境。因此,酒店大堂内的音乐音量需适中,目的在于 营造酒店气氛。

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谢谢
酒店背景音乐分析
背景音乐的功能
• 背景音乐在不同的场合有相应的特性和效应,在前厅、 大堂等场所可以创造一种欢乐的气氛,在客人和员工之间 创造一种融洽、亲切的气氛,可以改善关系。 • 对工作人员来说,可以使其精力集中和持久,提高工作效 率,为餐厅专门播放的背景音乐可以使顾客舒畅安逸,增 加食欲。因此饭店公共场所设置背景音乐完全是为了创造 一个与环境相适应的气氛,它可以活跃气氛,增强感情色 彩,消除寂寞和孤独感,使酒店更具情趣。 • 背景音乐不是为了欣赏,而是为了创造一种环境气氛。客 房内的背景音乐则能放松客人的身心,让客人在一天忙碌 之后能得到更好的休息。
• 餐厅的背景音乐音量也需适中,消费者在用餐时可能不会 过多地去注意音乐,但音乐的不同,会在不知觉中影响消 费者,成为无形的愉悦消费者听觉的效果器。欢快的音乐 可以增加食欲、活跃气氛,如现在播放的《欢乐颂》;平 稳的音乐可以舒缓心情、产生悠然自得的情绪,如《卡布 里的月光》
总结
• 背景音乐是酒店管理重要组成部分,运用的好,可以巧妙 地安抚客人的情绪,满足客人的身心需要,也加强酒店同 客人感情交流,提高住宿率,赢得客人满意;而忽视背景 音乐,易使酒店在客人心目中的地位下降,酒店形象受到 影响。所以,现代酒店从筹建到运作、管理的整套环节到 酒店设计、装饰、运行等环境都必须考虑背景音乐的巧妙 运用,以发挥出背景音乐应有的功能。
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