咖啡厅300平米投资预算

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西餐厅工作计划5篇

西餐厅工作计划5篇

西餐厅工作计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、培训心得、培训计划、汇报材料、合同协议、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, training experiences, training plans, reporting materials, contract agreements, doctrinal documents, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!西餐厅工作计划5篇有一个明确的工作计划可以让我们更好地掌握工作进度,及时调整和优化工作流程,通过工作计划,我们可以更好地安排学习和工作的优先级,确保重要任务得到及时处理,以下是本店铺精心为您推荐的2024年西餐厅工作计划5篇,供大家参考。

咖啡厅300平米投资预算

咖啡厅300平米投资预算

一、店面基本信息............................................................................................错误!未定义书签。

二、一次性投资费用预算 (1)三、月度营业额预估 (2)四、月度投资费用预算 (3)五、投资回报周期分析 (4)六、附表 (4)一、店面基本信息档案编号:项目名称:所在城市:具体位置:面积:300平方米店面租金:15万/年联系人: 联系电话:二、一次性投资费用预算面积为300平方米的店面,其一次性投资费用如下:1。

品牌加盟费视地区而定,对于地区首家加盟店,总部给予免除加盟费的优惠,以尽快完成画布咖啡在大中华区的战略布局,提升画布咖啡品牌知名度,保证加盟商利益最大化; 2。

外场器具主要包括各类碗、盘子、餐刀、叉、吸管、牙签筒、茶杯、餐巾盒等共50多种器具,公司统一定制,同一类产品可拿到市场批发价;首批物料主要包括的原料参见附表四;3. 面积不超过500平方米的店面,如需增加电子收费系统,以提高咖啡厅的档次,则须增加2。

5万元的成本;4。

店面设计主要包括:平面图(布置、布局)、效果图、施工图(工程报建、水电线路图、消防图、工程进度表、工程预算);5. 人员培训主要包括:人员招聘、人员培训(专业技能、管理能力)、人员任用调配(如技术人员:店长、厨师长、吧台长)和器具物料的采购等知识6. 策划主要包括以下方面:咖啡厅管理章程、LOGO设计、理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统设计(具体可参考画布咖啡官方网站的CIS展示栏目),全方位营销策划(网络营销、平面媒体影响、电视营销和口碑营销)。

三、月度营业额预估依据画布咖啡的设计情况,300平方米的店面除去厨房、仓库等区域外,包房、卡座、散座、吧椅等累计约有110个座位。

预估方法一:根据经验,我们将营业时间分为五个时段,对各个营业时段的实际情况(考虑到上座率和人均消费等问题)进行测算如下:早餐时段:08:30分-10:30分(A时段) 中餐时段:11:00分—14:00分(B时段)下午茶时段:14:00分-17:00分(C时段)晚餐时段:17:00分—21:30分(D时段)晚茶时段:21:30分-02:00 (E时段)率在2。

300平方餐厅投资预算

300平方餐厅投资预算

.. .. ..
参考材料餐厅投资预算投资预算表
面积:350平方米地址:
.. .. .. 参考材料
项目 内容 数量 金额 装修工程
木作工程 泥水工程 招牌工程 水电工程 铁件工程 洁具 玻璃 灯具 霓虹灯 敲墙、 不含楼梯结构及建造
一式
800元/平方米 280000
意式咖啡机 国产咖啡机 一台
8,000 冰箱设备 厨房吧台约5台
一式
90,000
厨房设备 炉头 工作台 水槽 烟道 风机等 吧台设备 松饼机 刨冰机 冰沙机等 厨房吧台器皿 盘具 杯具 铁板等生财器具 一批 40,000 沙发 桌子 定制作品,约100座位 一批 50,000 首次物料 基本库存
一批 15,000 员工制服 男女服务员及主管制服、厨师制服
一批 6,000 音响系统
公共广播、14只喇叭、CD 、功放或采用电脑
一式 5,000
执照申请 卫生、环保、税务、消防、工商(根据实际情况定。

城市越大越麻烦)
一式 6,000
收银系统 收银打卡系统
一式 4,000 员工宿舍租押金 宿舍基本配套,男女共两套 一式 7,000 装饰品 水晶球,油画,修饰品
一式
5,000 培训期费用
培训本身是免费的。

就是员工伙食、住宿、薪水、交通由加盟商自己付。

注:员工伙食、住宿(每人每天是25元) 薪水为(培训期店长,吧台长,厨师长自己的工资)、交通 注:一般是20到30天
一式 7,000
室内植栽 约20盆 一式 1,000
.. .. .. 参考材料。

咖啡屋投资回收计划

咖啡屋投资回收计划

咖啡屋投资回收计划1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。

与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。

协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。

租赁的优点是投资少、回收期限短。

预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。

2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。

咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。

包括招牌、墙面、装饰费用。

(2)店内装修费用。

包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。

(3)其他装修材料的费用。

玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。

4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。

(1)沙发、桌、椅、货架。

共计2250元(2)音响系统。

共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。

共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。

共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12L纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。

咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。

磨豆机,价格在330—480元之间。

冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。

制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。

款制冰机每一天的制冰量是12kg。

价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。

写字楼咖啡馆成功案例

写字楼咖啡馆成功案例

咖啡馆成功案例背景:王慧以前是从事教育工作的,开咖啡店前,经营一家旅游网站,紧张、高压的工作让王女士感到疲惫,于是改做咖啡店。

开咖啡店前,王慧对咖啡几乎是一无所知,通过购买相关的书籍和参加相关培训,才有了今天的成绩。

经营项目:咖啡+酒水+简餐面积:30平米初期资金投入:10万元收回投资时间:8个月开店带给王慧最大的满足感是自由,带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店,没有烦恼,只有快乐。

以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。

我来备注一下:投资不大,效益不错,成本低廉,随心而开,一直是小型咖啡馆行业的诱人之处!于是,就有了咖啡馆的梦!从这个案例也可以看到,简餐的重要作用,麻雀虽小,五脏俱全!咖啡店素描30平米渲泄自由"梦旅人"在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼,“梦旅人咖啡馆"几个字镶嵌在简洁的白色店面上。

走进"梦旅人",我惊讶地发现这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。

北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。

东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,王女士称之为情感渲泄地。

深色木质的小吧台坐落在西面一角,说它是吧台,实在有些牵强,因为它太小了,也就是收银台那么大。

吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架,码放着十余种洋酒,我想是为了节省空间吧。

南面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

"梦旅人"只有三十多平米,十五六个座位,每天的营业时间为下午2:00至夜里12:00,下午三四点钟和晚上9:00以后是营业高峰,全部满座。

咖啡厅创业计划书(最新11篇)

咖啡厅创业计划书(最新11篇)

咖啡厅创业计划书(最新11篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作报告、总结计划、心得体会、演讲致辞、策划方案、合同协议、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work reports, summary plans, insights, speeches, planning plans, contract agreements, documentary evidence, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!咖啡厅创业计划书(最新11篇)在充满活力,日益开放的今天,大家逐渐认识到创业计划书的重要性,创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。

服务性行业创业项目

服务性行业创业项目

服务性行业创业项目服务行业可以说是很普片,有哪些服务性的行业可以创业。

以下是店铺分享给大家的关于服务性行业创业项目,一起来看看吧!服务性行业创业项目1:咖啡艺廊店主石岛原本只是在风景优美的日本明治神宫开了家咖啡店,但每天看着游客、商务人士以至一般民众在这个艺术风气盛行的地区匆匆看风景却无暇感受艺术的魅力,于是萌发了开一家"咖啡艺廊"的想法,将"艺术"引进咖啡店中。

石岛将300平方米的咖啡厅分成可以展示艺术品的若干小区域,以每一小区域每小时3000日元的价格出租给艺术家,这样不但为许多艺术家提供便宜的展示空间,同时展示的作品也为咖啡馆增添了不少艺术气息。

渐渐地,许多文人开始以咖啡馆作为聚会交流的场所。

石岛又在客人建议下,将这些区域扩大并出租,可租用作小型讲座、研讨会、甚至商务会议,这些活动吸引了更多的人不断前来消费。

石岛将闲置空间化为实际收入的一部分,不仅以低价包场的方式出租展示空间,同时为使用者提供美味的饮食,变原本只能"坐等客人上门"的闲置空间为创造盈收的"复合收入"。

服务性行业创业项目2:家政服务如果你对社区群众十分了解,你就可以结合他们的需求,在社区内开办家政服务,一定会深受欢迎。

开办家政服务,投资少、风险小、见效快,还可以安排下岗职工再就业,发展前景良好。

小本创业点子你的经营项目可以单项也可综合,诸如开设老年护理院、幼儿园、小学生接送服务部、信息服务中心、婚姻介绍所、送菜服务社、洗衣服务店等,这些都应在你的考虑之列。

服务性行业创业项目3:宠物标本制作店为了满足那些想把宠物长久留在身边的人的愿望,成都一位女孩开设了一家专门制作宠物标本的工作室。

这个想法源自她在宠物医院实习的那段经历。

从医学院毕业后分配到宠物医院实习后,她几乎每天都能看到失去宠物的主人,因为心爱的猫猫狗狗将永远离开自己而伤心落泪。

有的很不忍心就这么把"宝贝"处理掉,但又没有什么好的办法把它们留在身边。

咖啡厅创业计划书团队

咖啡厅创业计划书团队

咖啡厅创业计划书团队一、创业团队介绍我们的团队由5名年轻有活力的创业者组成,每个成员都在不同领域有着丰富的经验和技能。

我们共同拥有激情、创造力和创业精神,致力于在咖啡厅行业中开创一番新天地。

以下是我们团队的介绍:1. 项目发起人:小明,30岁,毕业于某名校,曾在知名互联网公司担任高级市场经理。

擅长市场调研和营销策略制定,对咖啡文化有深厚的兴趣。

2. 财务总监:小红,28岁,注册会计师,曾在会计事务所任职多年,精通财务管理和投资分析。

擅长财务计划和预算制定,能够为项目提供稳健的财务支持。

3. 运营总监:小李,32岁,曾在连锁餐饮企业任职运营总监,有丰富的餐饮行业经验。

擅长团队管理和运营流程优化,能够有效提升咖啡厅的运营效率。

4. 设计总监:小花,25岁,毕业于某设计学院,具有创意和设计专业背景。

擅长空间设计和视觉传达,能够打造独具个性的咖啡厅品牌形象。

5. 咖啡师长:小龙,30岁,曾在知名咖啡连锁店担任资深咖啡师长,有丰富的咖啡制作经验和豆种混搭技巧。

擅长咖啡品质控制和新品开发,能够为咖啡厅提供专业的咖啡服务。

二、项目背景与定位随着人们生活水平的不断提高,对休闲娱乐方式的需求也日益增加。

咖啡厅作为一种受欢迎的休闲场所,正在成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

我们计划在市中心开设一家现代化、时尚感十足的咖啡厅,为城市繁忙的上班族和年轻人提供一个舒适、轻松的休闲空间。

我们的咖啡厅将定位为一家专注于精品咖啡和独特餐饮体验的品牌,旨在打造一个融合咖啡文化和时尚潮流的社交聚集地。

三、项目市场分析1. 咖啡市场概况中国的咖啡市场自20世纪90年代起逐渐兴起,如今已经成为一个拥有巨大发展潜力的市场。

随着人们生活方式的改变和消费观念的开放,越来越多的人开始喜欢在咖啡厅品尝咖啡、聊天社交、休憩放松。

据统计,中国咖啡市场规模已达到数千亿元,年均增长率超过20%。

随着咖啡文化的深入人心和生活品质的提升,咖啡市场的未来前景十分可观。

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一、店面基本信息 (2)
二、一次性投资费用预算 (2)
三、月度营业额预估 (3)
四、月度投资费用预算 (4)
五、投资回报周期分析 (5)
六、附表 (5)
一、店面基本信息
档案编号:项目名称:
所在城市:具体位置:
面积:300平方米店面租金:15万/年
联系人:联系电话:
二、一次性投资费用预算
面积为300平方米的店面,其一次性投资费用如下:
注:
1. 品牌加盟费视地区而定,对于地区首家加盟店,总部给予免除加盟费的优惠,以尽快完成画布咖啡在大中华区的战略布局,提升画布咖啡品牌知名度,保证加盟商利益最大化;
2. 外场器具主要包括各类碗、盘子、餐刀、叉、吸管、牙签筒、茶杯、餐巾盒等共50多
种器具,公司统一定制,同一类产品可拿到市场批发价;首批物料主要包括的原料参见附表四;
3. 面积不超过500平方米的店面,如需增加电子收费系统,以提高咖啡厅的档次,则须增加2.5万元的成本;
4. 店面设计主要包括:平面图(布置、布局)、效果图、施工图(工程报建、水电线路图、消防图、工程进度表、工程预算);
5. 人员培训主要包括:人员招聘、人员培训(专业技能、管理能力)、人员任用调配(如技术人员:店长、厨师长、吧台长)和器具物料的采购等知识
6. 策划主要包括以下方面:咖啡厅管理章程、LOGO设计、理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统设计(具体可参考画布咖啡官方网站的CIS展示栏目),全方位营销策划(网络营销、平面媒体影响、电视营销和口碑营销)。

三、月度营业额预估
依据画布咖啡的设计情况,300平方米的店面除去厨房、仓库等区域外,包房、卡座、散座、吧椅等累计约有110个座位。

预估方法一:根据经验,我们将营业时间分为五个时段,对各个营业时段的实际情况(考虑到上座率和人均消费等问题)进行测算如下:
早餐时段:08:30分-10:30分(A时段)中餐时段:11:00分-14:00分(B时段)
下午茶时段:14:00分-17:00分(C时段) 晚餐时段:17:00分-21:30分(D时段)
晚茶时段:21:30分-02:00 (E时段)
率在 2.5倍左右,上座率在86%左右,因此,按照86%的上座率保守计算,日营业额在10642.5元左右。

为使预估的日营业额更加准确,我们取两种预估方法的算术平均值作为最终的日营业额,即:日营业额 =11027.5元
以每月营业30天来计算,月营业额 = 33.08万元
四、月度投资费用预算
注:
1. 由于月度投资费用中大部分项目的费用都和加盟店所在地区的实际情况紧密相关,譬如水电价格,工商税务情况,员工工资和福利待遇情况等,因此上表只作为参考,具体可根据当地情况自行计算;
2. 根据画布咖啡加盟店的统计情况来看,水电费基本上占营业额的2%;
3. 根据实际情况和经验来看,依据税务开票率来计算,工商税务费占营业额的3%;
4. 员工工资和当地的工资水平有关,此处以画布咖啡各加盟店的统计平均工资作为计算依据,基本上在1500元/人左右,可参见附件三;
5. 员工的后勤福利主要包括全勤奖和外场部员工化妆费,具体参见附件三;
6. 根据画布咖啡加盟店的统计情况来看,原料成本占营业额的30%;
7. 画布咖啡加盟店的月度管理费为7元/平方米。

五、投资回报周期分析
一次性投资费 = 82.35万
月度纯利润 = 月度营业额–月度投资费 = 33.08万–20.06万 =13.02万
依据以上数据,可以得出加盟画布咖啡的投资回报周期大概为7个月左右,以上投资未考虑到实际的营会受到各方面因素的影响,因此实际的投资回报周期预计在10-12个月之间。

六、附表
附表一
吧台主要设备项目
附表二
厨房主要设备项目
附表三:(两班制)
员工工资表
附表四
首批原料主要项目
注: 以上项目提供参考使用,具体的设备项目根据菜单制作出来,详细制定。

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