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柑橘皮化学成分分析实验报告

柑橘皮化学成分分析实验报告

综合化学实验------柑橘皮化学成分分析报告1、柑橘皮营养价值随着人类对营养、健康意识的增强和物质文明的迅速发展,使得食品向自然、粗糙、低热值、低盐、低脂肪、符合原物、方便等方向发展,整个社会对营养食品越来越关注。

关于柑桔果皮的营养价值与药用价值,国内外资料都有较详尽的介绍,尤其是近年来,美国、巴西、日本、中国等国科学家在柑桔果皮的营养及综合利用方面做了大量的研究,并取得了可喜成果。

柑橘皮是柑橘果实加工后余留的最大比例副产品,其内含丰富的生理活性成分以及磷、钙、铁、锌等微量元素。

其所含营养成分除氨基酸外,其余均高于果肉,尤其是富含具有一定生理活性成分如维生素C、类黄酮等物质,使柑橘皮及其提取物具有多重生理功效。

2、设计思路3、实验目的(1)掌握水溶剂浸渍法提取维生素C和微量元素。

(2)掌握醇类回流法提取类黄酮成分。

(3)掌握水蒸气蒸馏提取香精油成分。

(4)掌握碘量法测定维生素C含量。

(5)掌握原子吸收光谱测定金属离子。

(6)掌握紫外光谱法测定类黄酮含量。

(7)掌握建立GC混合物分离的色谱条件,并以外标法测定相关物质的含量。

1、柑橘皮有效成分的提取从天然产物中提取化学成分,常用的方法有溶剂提取法、水蒸气蒸馏法及升华法。

(1)溶剂提取法溶剂提取法是实际工作中应用最普遍的方法,根据天然产物中各化学成分的溶解性能,选用对有效成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂,用适当的方法将有效成分尽可能完全地从药材组织中溶解出来。

溶剂提取法的基本原理是在渗透、扩散作用下,溶剂渗透入药材组织细胞内部,溶解可溶性物质,形成细胞内外溶质的浓度差而产生渗透压,在渗透压的作用下,细胞外的溶剂不断进入药材组织中,溶解可溶性成分,细胞内的浓溶液不断向外扩散,如此反复,直至细胞内外溶液浓度达到动态平衡即完成一次提取。

滤出此溶液,再加入新溶剂,使细胞内外产生新的浓度差,提取可继续进行,直至所需成分全部或大部分溶出。

溶剂提取法的关键是选择合适的溶剂,一种好的溶剂应对所提成分有较大的溶解度,而对共存杂质的溶解度很小。

危险化学品使用情况调查登记表

危险化学品使用情况调查登记表
42
二硫化碳
75-15-0
43
乙烷
74-84-0
44
环氧氯丙烷
3-氯-1,2-环氧丙烷
106-89-8
45
丙酮氰醇
2-甲基-2-羟基丙腈
75-86-5
46
磷化氢

7803-51-2
47
氯甲基甲醚
107-30-2
48
三氟化硼
7637-07-2
49
烯丙胺
3-氨基丙烯
107-11-9
50
异氰酸甲酯
甲基异氰酸酯
9004-70-0
69
硝酸胍
506-93-4
70
高氯酸铵
过氯酸铵
7790-98-9
71
过氧化苯甲酸叔丁酯
过氧化叔丁基苯甲酸酯
614-45-9
72
N,N'-二亚硝基五亚甲基四胺
发泡剂H
101-25-7
73
硝基胍
556-88-7
74
硝化甘油
55-63-0
75
乙醚
二乙(基)醚
60-29-7
注:
2.“CAS号”是指美国化学文摘社对化学品的唯一登记号。
危险化学品使用情况调查登记表
所属县(市、区):填表日期:年月日
企业名称
企业地址
法人代表
安全主要负责人
联系电话
所属行业
(按照附件1中的行业分类,填写所属的小类行业)
员工人数
主要产品及产量(吨)
危险化学品使用量一览表
序号
化学品名称
别名
最低年设计使用量(吨/年)
最大储存量(吨)
CAS号
1

食品企业台账、卫生、生产等记录表格模板格

食品企业台账、卫生、生产等记录表格模板格
符合规定 ( ) 不符合规定( )
符合规定 ( ) 不符合规定( )
符合规定 ( ) 不符合规定( )
符合规定 ( ) 不符合规定( )
符合规定 ( ) 不符合规定( )
符合规定 ( ) 不符合规定( )
符合规定 ( ) 不符合规定( )
符合规定 ( ) 不符合规定( )
符合规定 ( ) 不符合规定( )
登记 12.
投诉质量问题
12. 及处理
企业采取的处理措施
12.
处理结果
收集风
险监测 13. 收集与企业相关的风险监测与
及评估
信息的 13.
企业做出的反应
企记业录处 置食品 安全事 故的
14. 14.
企企业业制定定期的检食查品各安项全食事品故安处全置防 范措施的落实情况
情况 14. 企业处置的食品安全事故处置
生产日 期或批号
出库日期
出库
出库数量
使用日期
使用情况
库存
存放地点 累计库存
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控制点名称
关键控制点控制记录
规定控制参数
序号 日期
时间(时 分) 实际控制参数 操作人员签字
备注 (纠正措施)
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环境监测记录表
日期
温度
湿度
记录人
备注
欢迎共阅
设备名称 设备编号 设备故障描述
设备维修保养记录
规格 / 型号
欢迎共阅
序 号
食品名称
规格型号 数量 生产日期或批号 检验合格证明 销售日期
购货者名称
购货者联系电话
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食品安全自查表
企业名称
产品名称
生产地址

柑橘皮化学成分分析实验报告

柑橘皮化学成分分析实验报告

. . .综合化学实验------柑橘皮化学成分分析报告一、实验背景1、柑橘皮营养价值随着人类对营养、健康意识的增强和物质文明的迅速发展,使得食品向自然、粗糙、低热值、低盐、低脂肪、符合原物、方便等方向发展,整个社会对营养食品越来越关注。

关于柑桔果皮的营养价值与药用价值,国内外资料都有较详尽的介绍,尤其是近年来,美国、巴西、日本、中国等国科学家在柑桔果皮的营养及综合利用方面做了大量的研究,并取得了可喜成果。

柑橘皮是柑橘果实加工后余留的最大比例副产品,其内含丰富的生理活性成分以及磷、钙、铁、锌等微量元素。

其所含营养成分除氨基酸外,其余均高于果肉,尤其是富含具有一定生理活性成分如维生素C、类黄酮等物质,使柑橘皮及其提取物具有多重生理功效。

2、设计思路3、实验目的(1)掌握水溶剂浸渍法提取维生素C和微量元素。

(2)掌握醇类回流法提取类黄酮成分。

(3)掌握水蒸气蒸馏提取香精油成分。

(4)掌握碘量法测定维生素C含量。

(5)掌握原子吸收光谱测定金属离子。

(6)掌握紫外光谱法测定类黄酮含量。

(7)掌握建立GC混合物分离的色谱条件,并以外标法测定相关物质的含量。

二、实验原理1、柑橘皮有效成分的提取从天然产物中提取化学成分,常用的方法有溶剂提取法、水蒸气蒸馏法及升华法。

(1)溶剂提取法溶剂提取法是实际工作中应用最普遍的方法,根据天然产物中各化学成分的溶解性能,选用对有效成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂,用适当的方法将有效成分尽可能完全地从药材组织中溶解出来。

溶剂提取法的基本原理是在渗透、扩散作用下,溶剂渗透入药材组织细胞内部,溶解可溶性物质,形成细胞内外溶质的浓度差而产生渗透压,在渗透压的作用下,细胞外的溶剂不断进入药材组织中,溶解可溶性成分,细胞内的浓溶液不断向外扩散,如此反复,直至细胞内外溶液浓度达到动态平衡即完成一次提取。

滤出此溶液,再加入新溶剂,使细胞内外产生新的浓度差,提取可继续进行,直至所需成分全部或大部分溶出。

食品企业台账、卫生、生产等记录表格模板格

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原辅料进货台账
( )配料记录表
车间入口卫生检查记录
洗涤剂消毒剂配制使用记录
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防蝇防鼠防虫害装置使用记录
欢迎共阅
关键控制点控制记录
设备维修保养记录
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食品安全自查表
企业名称产品名称生产地址
自查日期
不安全食品召回及处置记录
()年度培训计划
采购验证材料附后。

包括:1.购货发票(收据)或合同2.供货商的营业执照复
印件3.供货商的生产许可证(含明细)的复印件4.采购产品的合格证明(出厂检验
报告、自行检验报告或委托检验报告)。

进货验证记录。

chemsherpa-ci 成分表

chemsherpa-ci 成分表

chemsherpa-ci 成分表全文共四篇示例,供您参考第一篇示例:【chemsherpa-ci 成分表】是一份非常重要的文档,它记录了各种化学成分的详细信息,可用于指导化学产品的研发、生产和使用。

下面将为您介绍这份成分表的相关内容。

【chemsherpa-ci 成分表】是由化学专家和研究人员精心编制的一份文档,内容涵盖了各种化学成分的名称、化学结构、性质、用途等信息。

这份成分表包含了许多常见和重要的化学物质,如有机化合物、无机化合物、高分子材料等。

在成分表中,我们可以找到各种化学成分的详细信息。

对于有机化合物,我们可以了解到它们的分子式、分子量、熔点、沸点、密度、溶解度等性质,以及它们的主要用途和安全注意事项。

对于无机化合物,我们也可以得知它们的化学式、晶体结构、电性、光学性质等方面的信息。

而对于高分子材料,我们可以了解到它们的聚合方式、分子量分布、力学性能等方面的特性。

【chemsherpa-ci 成分表】的编制需要化学专家对各种化学成分进行仔细研究和测试,并对所得数据进行整理和分析。

在编制过程中,需要考虑到化学成分的安全性、环境友好性、生物相容性等因素,确保所记录的信息准确、全面、可靠。

对于化学产品的研发和生产,【chemsherpa-ci 成分表】起着非常重要的作用。

生产企业可以通过参考这份成分表了解到不同化学成分的特性,从而选择合适的原材料和生产工艺,确保产品的质量和安全。

企业在生产过程中也可以通过这份成分表了解到各种化学成分的危险特性和防护措施,避免因操作不当而导致的事故和污染。

在化学产品的使用和管理方面,【chemsherpa-ci 成分表】也具有重要的指导作用。

用户可以通过查阅这份成分表了解到化学产品的成分和性质,从而正确使用和储存产品,避免对人体和环境造成危害。

政府监管部门也可以依据这份成分表对化学产品进行分类、管理和监控,保障公众的健康和安全。

【chemsherpa-ci 成分表】是一份不可或缺的重要文档,它不仅对化学研究和生产起着指导作用,也为化学产品的使用和管理提供了强有力的支持。

食品中一般成分含量的测定

食品中一般成分含量的测定

第三章食品中一般成分含量的测定实验一食品中水分含量的测定(直接干燥法)一、目的与要求1. 学习水分测定的意义和原理。

2. 掌握直接干燥法的操作技术和注意事项。

3.分析影响测定准确性的因素。

二、原理在一定的温度(95~105℃)和压力(常压)下,将样品放在烘箱中加热干燥,除去蒸发的水分,干燥前后样品的质量之差即为样品的水分含量。

三、仪器与试剂1. 仪器(1) 电热恒温干燥箱;(2)扁形铝制或玻璃制称量瓶:内径60mm~70mm,高35mm以下;(3)干燥器;(4)分析天平。

2.试剂(1) 盐酸溶液(6 mol/L):量取100 mL盐酸,缓缓倒入水中并稀释至200 mL;(2) 氢氧化钠溶液(6 mol/L):称取24g氢氧化钠,加水溶解并稀释至100 mL;(3) 海砂:取用水洗去泥土的海砂或河砂,先用6mol/L盐酸煮沸0.5h,用水洗至中性,再用6mol/L氢氧化钠溶液煮沸0.5h,用水洗至中性,经105℃干燥备用。

四、测定步骤1. 称量瓶的准备取洁净称量瓶,置于95~105℃干燥箱中,瓶盖斜支于瓶边,加热0.5h~1.0h后,盖好取出,置干燥器内冷却0.5h,称量。

并重复干燥至恒重。

2. 样品测定(1) 固体试样:称取2.00g~10.00g切碎或磨细的试样,放入已称至恒重的称量瓶中,试样厚度约为5mm,弄平,立即加盖,精密称量后,置95~105℃干燥箱中,瓶盖斜支于瓶边,干燥2h~4h 后,盖好取出。

放入干燥器内冷却0.5h后称量。

然后再放入95~105℃干燥箱中干燥1h左右,取出,放干燥器内冷却0.5h后再称量。

至前后两次质量差不超过2mg,即为恒重。

(2) 半固体或液体试样:取洁净的蒸发皿,内加10.0g海砂及一根小玻棒,置于95℃~105℃干燥箱中,干燥05h~1.0h后取出,放入干燥器内冷却0.5h后称量,并重复干燥至恒量。

然后精密称取5g~10g试样,置于蒸发皿中,用小玻棒搅匀放在沸水浴上蒸干,并随时搅拌,擦去皿底的水滴,置入95℃~105℃干燥箱中干燥4h 后,盖好取出,放入干燥器内冷却0.5h 后称量。

355圆钢材质检测报告

355圆钢材质检测报告

355圆钢材质检测报告355圆钢材质检测报告一、背景介绍355圆钢是一种常用的建筑材料,广泛应用于桥梁、高层建筑等领域。

为了保证其质量和安全性能,需要进行严格的质检。

二、检测目的本次检测旨在对355圆钢进行物理性能测试和化学成分分析,以确定其质量是否符合相关标准要求。

三、检测方法1. 物理性能测试:采用万能试验机进行拉伸试验和冲击试验。

2. 化学成分分析:采用光谱分析仪进行化学元素含量测试。

四、检测结果1. 物理性能测试结果:拉伸强度:平均值为550MPa,标准偏差为10MPa;屈服强度:平均值为460MPa,标准偏差为8MPa;断面收缩率:平均值为25%,标准偏差为2%;冲击韧性:平均值为60J/cm2,标准偏差为5J/cm2。

2. 化学成分分析结果:碳含量:0.20%硅含量:0.30%锰含量:1.50%硫含量:0.03%磷含量:0.02%五、分析和评价1. 物理性能测试结果分析:拉伸强度和屈服强度均高于标准要求,表明355圆钢的抗拉性能和屈服性能良好;断面收缩率符合标准要求,表明355圆钢的可塑性良好;冲击韧性高于标准要求,表明355圆钢的抗冲击性能良好。

2. 化学成分分析结果分析:碳含量符合标准要求,表明355圆钢的硬度和强度适中;硅含量略高于标准要求,但不影响其物理性能;锰含量高于标准要求,但可以提高355圆钢的韧性和耐磨性;硫和磷含量均低于标准要求,表明355圆钢的脆化倾向较小。

六、结论本次检测结果显示,355圆钢的物理性能和化学成分均符合相关标准要求,可以正常使用。

建议在使用过程中加强质量监控和安全管理。

七、检测报告附录1. 物理性能测试数据记录表2. 化学成分分析数据记录表3. 检测设备校准证书4. 检测人员资质证书。

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