种植蔬菜调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告一、引言蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分，对人们的健康具有重要影响。
山东省寿光市以其得天独厚的自然条件和农业资源，成为中国蔬菜生产的重要基地之一。
本文通过对山东寿光地区蔬菜发展的调查研究，旨在了解该地区蔬菜种植现状、市场竞争情况以及面临的挑战和发展前景。
二、蔬菜种植现状调查2.1 种植品种分布我们在寿光市开展了广泛的蔬菜种植现状调查。
根据调查结果，该地区主要种植的蔬菜品种包括：大白菜、黄瓜、西红柿、辣椒、土豆等。
其中，大白菜是种植面积最大的品种，其次是黄瓜和西红柿。
2.2 种植技术和管理情况在蔬菜种植技术方面，调查显示寿光市农民普遍采用现代化的种植技术，包括种植基地选址、地力改良、温室大棚建设等。
同时，他们还注重蔬菜的施肥、灌溉、病虫害防治等技术操作，以保证蔬菜的质量和产量。
在种植管理方面，寿光市农民重视科学管理和规范种植。
他们合理安排种植计划、密切注意病虫害的防治、及时采摘和销售等。
传统的人工劳动力逐渐被机械化操作取代，提高了生产效率和农民收入。
2.3 蔬菜产量和销售情况经过调查，我们发现寿光市是中国主要的蔬菜生产基地之一，年产量可观。
该地区蔬菜主要销往中国境内各大城市以及部分出口到国外市场。
由于产量大，加之市场需求量大，蔬菜销售也相对较为顺畅。
寿光市农民在蔬菜销售方面在与市场上的批发商和零售商保持良好的合作关系。
三、蔬菜市场竞争情况调查3.1 市场需求和价格波动通过对寿光市蔬菜市场的调查研究，我们发现随着人们对健康饮食的需求日益增加，蔬菜市场需求量也在不断增长。
然而，蔬菜价格波动较大，受季节、气候、供求关系等因素影响较大。
3.2 市场竞争分析在市场竞争方面，蔬菜生产商之间的竞争较为激烈。
寿光市作为蔬菜生产基地，吸引了大量的种植户。
这导致市场上的蔬菜品种丰富，竞争激烈。
生产商在品种、质量、价格等方面进行差异化竞争，以吸引消费者的关注和购买。
四、蔬菜发展面临的挑战4.1 农药残留问题调查发现，部分农民在蔬菜种植过程中过度依赖农药，导致农药残留的问题日益突出。
蔬菜种植调研报告
蔬菜种植调研报告蔬菜种植调研报告一、调研目的蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，其种植对于农民和消费者来说都具有重要意义。
本次调研旨在了解蔬菜种植的现状和问题，为促进蔬菜种植业的发展提供参考依据。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
通过问卷调查，我们了解到蔬菜种植的面积、种植户的收入状况、经营模式等信息；通过实地访谈，我们与蔬菜种植户进行深入交流，了解他们在种植过程中的问题和需求。
三、调研结果1.蔬菜种植面积广泛根据问卷调查的结果，蔬菜种植面积较大的主要集中在城市周边的农村地区，其中以夏季蔬菜和叶菜类为主。
种植户普遍认为蔬菜种植是一项利润较高的农业生产方式，因此种植面积逐年增加。
2.种植户收入波动较大虽然蔬菜种植具有较高的利润，但由于市场价格波动较大，种植户的收入也有较大波动。
近年来，受气候变化和市场需求变化的影响，部分蔬菜价格下跌，种植户的收入受到一定冲击。
3.多种经营模式并存经过实地访谈我们了解到，蔬菜种植户的经营模式多种多样。
有部分种植户侧重于大面积的规模经营，通过批发市场进行销售；还有一部分种植户选择多元化经营，在自家门口开设农产品直售店，直接面向消费者销售蔬菜。
四、调研发现1.蔬菜种植管理需加强部分种植户反映，由于生产技术和种植管理不到位，导致蔬菜品质不佳，甚至存在产量下降的情况。
因此，建议农业部门加大对蔬菜种植技术的培训力度，提高种植户的管理水平。
2.市场需求与供应不平衡调研发现，蔬菜种植面积的扩大导致了市场供应的增加，但市场需求并没有同步增长，导致蔬菜价格波动大。
建议种植户在选择种植品种时要注意市场需求的变化，避免过度种植导致产销不衡。
3.种植户收入保障需要加强由于蔬菜价格波动较大，种植户的收入存在一定风险。
建议政府加大扶持力度，提供保障机制，例如建立蔬菜价格补贴制度或建立蔬菜产销对接平台，降低种植户的经营风险。
五、结论和建议本次调研了解到蔬菜种植面积广泛，收入波动大，经营模式多样。
蔬菜调研报告7篇
蔬菜调研报告7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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蔬菜种植调查幼儿园报告
蔬菜种植调查幼儿园报告一、引言蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，它富含维生素、矿物质和纤维素，对我们的身体健康非常重要。
为了了解蔬菜的种植情况，我们幼儿园的小朋友们进行了一次蔬菜种植调查。
在这次调查中，我们有机会亲自接触蔬菜，了解它们的生长过程和种植技巧。
二、调查方法为了更好地了解蔬菜的种植情况，我们通过以下几种方法进行了观察和实地调查：1. 观察图书：我们在幼儿园图书馆找到了一些关于蔬菜种植的图书，通过观察图片和阅读简单的文字，我们了解了不同蔬菜的特点和种植方法。
2. 实地考察：我们去了周边的农田或蔬菜基地，亲眼目睹了大片的蔬菜田和种植过程。
我们还参观了一些有机农庄，了解了有机蔬菜的种植方法和优势。
3. 蔬菜种植实践：在幼儿园的花坛里，我们也进行了简单的蔬菜种植实践。
我们自己动手播种、浇水、施肥，并观察它们的生长情况。
三、观察结果通过这次调查，我们发现了一些有趣的观察结果：1. 蔬菜的生长需要阳光、水分和养分的合理供应。
在农田或有机农庄中，我们看到工人们在蔬菜上加盖遮阳网，使蔬菜不被阳光曝晒过度。
同时，他们也定时给蔬菜浇水和施肥。
2. 不同的蔬菜有不同的生长周期。
我们了解到，叶菜类蔬菜生长周期较短，大约在一个月左右；根茎类蔬菜生长周期较长，可能需要数个月才能收获。
3. 有机蔬菜的种植过程更加注重环保和健康。
他们不使用化学农药和化肥，通过添加有机物质和利用生态链来维持土壤的肥力和生物多样性。
四、体会与收获通过这次蔬菜种植调查，我们小朋友们不仅学到了有关蔬菜的知识，还体会到了种植的乐趣和劳动的重要性。
首先，我们了解到蔬菜是如何生长的，需要土壤、阳光和水分的合理供应。
我们也学会了播种、浇水和施肥的基本方法，知道了蔬菜的生长周期。
这些知识让我们更加珍惜蔬菜，也更加懂得掌握饮食的科学与健康。
其次，我们在实地考察中看到了农田劳动者们辛勤的付出，他们为了种植好蔬菜而不畏风雨，这让我们更加尊重劳动和体验劳动的辛苦。
对蔬菜种植业的调查报告（大全五篇）
对蔬菜种植业的调查报告（大全五篇）第一篇：对蔬菜种植业的调查报告对蔬菜种植业的调查报告一、土地的获取：一般是通过土地流转的方式获得，对蔬菜种植业的调查报告。
1.土地流转是指土地使用权流转，是拥有土地承包经营权的农户将土地经营权(使用权)转让给其他农户或经济组织，即保留承包权，转让使用权。
2.土地流转政策是鼓励农户将承包的土地向专业大户、合作农场和农业园区流转发展农业规模经营。
3.流转的方式：合作、入股、联营、转换、出租、转让、互换、转包等。
4.流转不得改变土地的农业用途。
5.受让方在流转期间内投入而提高土地生产能力的，土地流转合同到期或者为到期由承包方依法收回承包土地时，受让方有权获得相应补偿。
6.承包方流转土地承包经营权，应签订一式四份流转合同。
二、调查蔬菜的生产与消费：1.近年来，蔬菜的人均消费从数量上稳中有降，但存在诸多的不平衡。
2.20年来，我国居民对蔬菜的直接消费总量相对比较稳定。
3.我国居民主要的食物消费结构为：粮食、蔬菜、肉类、家禽、水产品、鲜蛋，调查报告《对蔬菜种植业的调查报告》。
4.目前我国食用蔬菜达到数百种，普通栽培的有50-60种。
蔬菜的消费主要是鲜菜，最常见的25种菜是：白菜、洋白菜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、空心菜、大葱、菜花、胡萝卜、葱头、生姜、莴笋、蒜头、蒜苔、豆芽菜等。
5.绿色蔬菜消费方兴未艾：我国绿色食品发展初期绿色食品蔬菜开发较少，每年批准使用绿色食品标志的蔬菜产品数仅占全国绿色食品数的5%左右。
6.从数量上看，国内需求总量增长趋缓，目前供大于求，一些大路蔬菜出现了季节性、区域性、结构性过剩，今后蔬菜的需求在数量上的增长潜力已经不大了。
7.从品质上看，蔬菜的供应尚未满足当前人们蔬菜消费日益增长多元化、多样化、营养化、保健化的需求，今后蔬菜产业的一个方向就是以品质为中心，注重研究消费需求，建立蔬菜品质标准体系，开发引进新品种，大力发展绿色蔬菜。
8.兰州高原夏菜：兰州处于高原，光照充足、昼夜温差大形成了优良品质，每年的5-10月份盛夏季节产。
种植蔬菜调查报告
种植蔬菜调查报告种植蔬菜调查报告近年来，随着人们对健康饮食的追求和环保意识的增强，种植蔬菜逐渐成为一种流行的生活方式。
为了了解人们对种植蔬菜的态度和行为，我们进行了一项调查。
本报告旨在总结调查结果，并探讨种植蔬菜对个人和社会的影响。
一、种植蔬菜的动机调查显示，种植蔬菜的主要动机是追求健康生活。
近八成的受访者表示，他们希望通过种植蔬菜来确保食物的新鲜和安全。
他们认为自己种植的蔬菜更加纯净，没有农药和化肥的残留，有助于保持身体健康。
此外，还有一部分受访者表示，种植蔬菜可以帮助他们放松心情，减轻压力。
二、种植蔬菜的方式调查结果显示，大多数人选择在家庭花园或阳台上种植蔬菜。
这种方式既方便又节约成本，不需要大片土地和专业设备。
另外，还有一些人选择在社区农场或城市农场参与集体种植，这样可以与他人分享种植经验，建立社交网络。
三、种植蔬菜的困难与挑战尽管种植蔬菜带来了许多好处，但也存在一些困难和挑战。
调查显示，最大的困难是缺乏时间和经验。
许多人在忙碌的工作和生活中很难抽出时间来照料蔬菜。
此外，对于初学者来说，种植蔬菜需要一定的技术和知识，他们可能会遇到一些问题，如病虫害的防治和肥料的施用。
四、种植蔬菜的益处种植蔬菜不仅对个人有益，也对社会和环境产生积极影响。
首先，种植蔬菜可以提供新鲜和健康的食物，减少对市场上农药残留和转基因食品的依赖。
其次，种植蔬菜可以促进家庭成员之间的互动和合作，增进家庭和谐。
此外，种植蔬菜还可以减少食物运输和包装，降低碳排放，有助于环境保护。
五、种植蔬菜的未来发展随着人们对健康和环境的关注不断增加，种植蔬菜的未来发展前景广阔。
我们可以预见，未来会有更多的人参与到种植蔬菜的行列中来。
政府和社会组织可以提供更多的支持和资源，鼓励人们种植蔬菜，并推动城市农业的发展。
此外，科技的进步也将为种植蔬菜提供更多的可能性，如智能种植系统和垂直农场的应用。
总结起来，种植蔬菜作为一种健康生活方式，受到越来越多人的青睐。
蔬菜种植调研报告
蔬菜种植调研报告
[调研日期]
[调研目的]
[调研方法]
[调研结果]
一、市场需求调研
1. 初步调查显示，蔬菜市场需求量逐年增长，消费者对于新鲜、有机的蔬菜有较高的需求。
2. 市场上主要销售的蔬菜品种包括叶菜类、瓜果类、根茎类以及辣椒类等。
其中，叶菜类蔬菜的需求最大，瓜果类和辣椒类蔬菜的需求也较为稳定。
二、种植现状调研
1. 种植环境方面：调研显示，蔬菜种植主要集中在温暖、湿润的地区。
不同蔬菜品种对温度、湿度、光照等环境条件有不同的适应性要求。
2. 种植技术方面：蔬菜种植技术日趋先进，种植户普遍应用保护地种植技术，如大棚、温室等。
有机种植和无公害种植技术也得到广泛应用。
三、市场竞争情况调研
1. 蔬菜种植市场竞争激烈，主要竞争对手为同行种植户和农业企业。
2. 部分农业企业通过农业产业化模式，实现规模化生产和销售，具有一定的市场竞争优势。
四、发展方向调研
1. 增加新品种开发：结合市场需求和消费者偏好，开发出更多新品种的蔬菜，满足消费者多样化的需求。
2. 推广绿色种植技术：鼓励种植户采用有机种植和无公害种植技术，提高蔬菜的品质和安全性。
3. 提高种植效益：引导农民采用科技化管理手段，提高蔬菜种植的生产效益，并通过农业产业化模式实现规模化经营。
[调研结论]
本次调研结果显示，蔬菜种植市场需求不断增长，同时市场竞争也日益激烈。
为了满足消费者的需求，种植户需要加强技术创新，提高种植效益。
同时，政府和相关部门应加大对蔬菜种植的支持力度，推动蔬菜产业的健康发展。
农户蔬菜调研报告范文
农户蔬菜调研报告范文一、调研背景随着人们健康意识的增强和生活水平的提高，蔬菜的消费需求不断增加。
而农户蔬菜生产是蔬菜供应链中的重要环节，了解农户蔬菜生产的情况对于指导农业政策和提升蔬菜供应能力具有重要意义。
本次调研旨在深入了解农户蔬菜生产的种植结构、技术模式、销售渠道及面临的问题，为相关部门提供决策支持。
二、调研方法1. 研究范围：选择某县农户蔬菜生产较为集中的地区作为调研样本。
2. 调研问卷：设计一份详细的问卷，包括农户基本信息、蔬菜种植情况、生产技术、销售渠道等内容。
3. 实地调研：通过走访、观察和访谈等方式，对农户进行实地调查。
三、调研结果及分析1. 蔬菜种植结构：调研数据显示，叶菜类（如菠菜、油菜）和瓜果类（如西瓜、黄瓜）的种植面积占据了绝大部分，而豆类、根茎类、葱姜蒜等种植面积较小。
2. 生产技术：多数农户采用传统的种植方式，使用化学农药和化肥的比例较高。
部分农户开始尝试无公害、绿色种植技术，但普及率较低。
3. 销售渠道：大部分农户依靠大型农贸市场、批发市场进行蔬菜销售，少数农户通过互联网渠道销售。
并且发现，销售渠道缺乏多样性，农产品陈列和推广能力有待提高。
4. 面临问题：农户在生产过程中普遍面临着土地资源不足、化肥农药使用管理不规范、销售渠道单一、农产品质量安全等问题。
另外，一些农户缺乏现代化管理技术和市场运作经验，导致产销衔接不畅。
四、建议1. 加强培训：加大对农户的培训力度，提升其现代化管理技术和市场运作经验，提高整体蔬菜生产水平。
2. 推广绿色种植：鼓励农户尝试绿色种植模式，减少化肥农药的使用，提高农产品的质量和安全性，以满足消费者对健康蔬菜的需求。
3. 拓宽销售渠道：引导和支持农户开展电商、农产品合作社等多元化销售模式，提高农产品在市场中的竞争力。
4. 政策支持：加大对农户蔬菜生产的政策支持力度，鼓励农户进行蔬菜种植。
同时，加强对蔬菜供应链的宏观调控，保障市场的稳定供应。
五、结语通过本次调研，对农户蔬菜生产的情况有了更加深入的了解，也发现了一些问题和提出了相应的建议。
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种植蔬菜调查报告篇一：蔬菜种类的调查报告蔬菜种类的调查报告一、调查内容1、调查方法：蔬菜市场询问和网上查询2、调查时间：二00一二年五月十号3、调查地点：铜仁学院旁蔬菜市场4、调查人:江禹凯二、报告内容本次关于蔬菜种类的调查报告是在铜仁市铜仁学院旁的蔬菜市场询问及网上查询得出的调查结果，本次调查报告主要针对人们日常食用蔬菜的种类而进行的调查，另外为了广大群众更好了解，我们还会给出每一种蔬菜的别名、学名、营养价值、功效以及食用注意事项等。
而这次的调查主要是要求人们了解日常生活中有哪些我们食用的蔬菜及它们的食用方法、食用注意事项等。
下面这些蔬菜就是我们调查所得结果：1、名称：芹菜别名：香芹、药芹、水芹、旱芹学名： Apium graveolens科属：为伞形花科植物芹菜的全草性味归经：性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经功效主治：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。
主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症营养成分：每100克含水分94克，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，粗纤维克，灰分1克，胡萝卜素毫克，维生素B1 毫克，维生素毫克，尼克酸毫克，维生素C 6毫克。
钙160毫克，磷61毫克，铁毫克，钾163毫克，钠328毫克，镁毫克，氯280毫克。
还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。
注意事项：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎2、名称：马铃薯别称：土豆、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯分类：茄科(so-1anaceae)茄属中能形成地下块茎的栽培种，一年生草本植物学名：Solanum tuberosum L.品种：普遍栽培的马铃薯种是，它有两个亚种，即ssp．tuberosum和营养价值：每100克块茎含水分75～82克、淀粉克、糖克、粗蛋白克，以及各种维生素。
用途：欧、美一些国家多用于主食，中国东北、西北及西南高山地区则粮菜兼用。
华北及江淮流域多作蔬菜；也可作饲料和生产淀粉，葡萄糖酒精等的原料。
分布：马铃薯分布遍及欧亚非美大洋洲，从50摄氏度（阿根廷南部）到70摄氏度（挪威），从平原到海拔4000米左右的南美高山和中国青藏高原均有栽培。
3、名称：白菜学名：Pak．choi；Chinese cabbage分类：十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。
包括结球及不结球两大类群。
描述：正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。
”白菜除供熟食之外，还可以加工为菜干或制成腌制品，例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。
药用价值；白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。
祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。
民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。
大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。
白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”（即从水井中刚打上来的井水），服之有效。
对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。
若吃多了，可用生姜解之。
4、名称：菠菜英文名：Spinacia oleracea别称：菠薐、波斯草、赤根菜、鹦鹉菜。
学名:Spinacia oleracea L分类：藜科菠菜属一年生或二年生草本。
用途：以叶片及嫩茎供食用产地：原产伊朗，XX年前已有栽培。
分布：北非，摩尔、西欧西班牙、中国等国。
形态特征：菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。
根群主要分布在25～30厘米的土壤表层。
叶簇生，抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上，呈莲座状，深绿色。
单性花雌雄异株，两性比约为1：1，偶也有雌雄同株的。
雄花呈穗状或圆锥花序，雌花簇生于叶腋。
胞果，每果含 1 粒种子，果壳坚硬、革质。
营养成分；每100克含水分克，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，粗纤维克，灰分克，胡萝卜素毫克，维生素毫克，维生素毫克，尼克酸毫克，维生素C 39毫克，钙72毫克，磷53毫克，铁毫克，钾502毫克，钠毫克，镁毫克，氯200毫克。
描述：菠菜茎叶柔(来自: 小龙文档网:种植蔬菜调查报告)软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
5、名称：韭菜别名：韭，山韭，丰本，扁菜，草钟乳，起阳草，长生韭，懒人菜，现代人还称之为蔬菜中的"伟哥"。
学名： Rottler食用：它以嫩叶和柔嫩的花茎，花，嫩籽等供人们食用。
形态特征：叶带状，花葶三棱形产地：韭菜原产于我国。
营养价值：每100克可食用部分含蛋白质2~克，脂肪~克，碳水化合物~6克，纤维素~克.还有大量的维生素，如胡萝卜素~毫克，核黄素~毫克，尼克酸~1毫克，维生素C10~毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁~毫克，此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用功效：为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。
根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。
适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强（男子阴茎异常脖起不倒数小时）、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补阴虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
6、名称：辣椒辣子、辣角、、海椒、番椒、大椒、辣虎学名：Capsicum annuum Linn. 别称：番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒、牛角椒、红海椒用途：以果实、根和茎枝入药新鲜的青\红辣椒可做主菜食用，红辣椒经过加工可以制成干辣椒、辣椒酱等，主要用于菜肴调料。
产地：辣椒原产于中南美洲热带地区分类：茄科辣椒属为一年生草本植物。
熟程度来分青辣椒、红辣椒，形态特征：果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
描述：辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。
若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。
持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。
吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。
当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。
在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。
此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。
事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有用。
7、名称：葱别名：芤、鹿胎、莱伯、四季葱、和事草、葱白、大葱。
学名：Allium fistulosum分类：百合科葱属多年生宿根草本食用：以叶鞘和叶片供食用品种：有分葱和楼葱（龙爪葱）两个变种。
还可按假茎和高度分为长白葱（梧桐葱）、中白葱(鸡腿葱)和短白葱（秤砣葱）3个类型。
形态特征：叶子圆筒形，中间空，青色，先端尖，叶鞘圆筒状，抱合成为假茎，色白，通称葱白。
茎短缩为盘状，茎盘周围密生弦线状根。
伞形花序球状，位于总苞中。
花白色。
营养成分：00克含水分90克，蛋白质克，脂肪0．3克，碳水化合物5．4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2．2毫克，胡萝卜素0．46毫克，维生素C15毫克。
此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
功效主治：汗解表，散寒通阳，解毒散凝。
主治风寒感冒轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微，寒凝腹痛，小便不利等病症。
三、调查分析通过这次的调查可以了解到我们日常生活中的蔬菜种类还是有很多的，这就给我们的日常食用提供了较多的选择，而且通过调查我们还可以知道，那些蔬菜适合在那些地方种植，这样的话有地的人们就可以通过自己去种植蔬菜，种植自己想吃的，也不用每一天劳累的往菜市场跑，再者自己种的蔬菜，可以不喷打任何农药，这样家人与自己吃到的就是真正的“绿色蔬菜”。
另外，一些人们需要食疗的，也可以参照一些蔬菜的属性及合理食用方法进行食疗。
我们都知道，我们日常食用的一些蔬菜具有药用价值的，也就是说一些蔬菜可以当做药，治疗人们的一些病症，例如，葱，具有：汗解表，散寒通阳，解毒散凝。
主治风寒感冒轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微，寒凝腹痛，小便不利等病症。
四、调查结果通过本次调查报告的结果可以知道我们生活中一些蔬菜种类、名称、分类、大致产地、怎么食用以及一些可以作为药用的等等。
那么知道这些还是不够的，我们还应该把这些食物的特性掌握、掌握食用它们应该注意的事项，另外我们只知道这些蔬菜还是不够的，我们还要了解其他的，这要才能使我们的身体更加的健康。
五、参考文献篇二：大棚蔬菜种植技术的调查报告大棚蔬菜种植技术的调查报告调查人：调查时间：树莓，蔷薇科落叶小灌木，因其果型色与草莓相似，又长在树上，故树莓，是国内外近年兴起的第三代水果之一。
树莓果酸甜可口，营养丰富，具有特殊浓郁的芳香，除鲜食外，还可加工果汁、饮料、果酒等。
树莓适应性广，长势强，对土质无特殊要求，栽植当年即可少量挂果，第三、四年进入丰产期，亩产1200余kg。
因其果品新颖奇特，在众多水果中独具一格，所以也极具市场竞争力和发展前景。
树莓分蘖力强，栽植第2年后，每株每年可分蘖新苗10余株，可快速治理荒山，是生态效益、经济效益极高的小灌木果树品种。
其繁殖与栽植管理技术如下：（一）繁殖技术树莓的繁殖方法分有性繁殖和无性繁殖。
有性繁殖是用种子培育出的实生苗，实生苗的变异性很大，技术要求高，所以有性繁殖只用于培育新品种。
生产上使用的均为无性繁殖、无性繁殖品种变异性小、繁殖容易、结果早。
无性繁殖通常有3种方法：1．分株法。
红树莓每年夏季均发生大量的根菜枝，长到时要进行摘心，以促进根系发育，到秋季即可发育为一株独立的新苗。
2．扦插法。
秋季剪留40cm的一年生枝条，放入窖内贮藏，早春将枝条两端按20cm株距插入1m宽的畦内，每畦插两行。
插条成弓形，待发出新梢生根后，将枝条从中剪断，变成两株小苗。
3．压条法。
黑莓萌发根蘖枝的能力较弱，但它有基生枝先端触地生根的特性，所以黑莓的繁殖可用此法或扦插法。
压条时沿基生枝的伸展方向挖一条浅沟，将整个枝条弯曲在沟内，并加以固定，新梢下面发出小根时轻轻压土，不要将叶子盖住，秋季即与母株脱离成为几个新的植株。
（二）栽植树莓春栽秋栽均可，但秋栽成活率高1%一2%。
春季栽植原则上在土壤解冻后、苗木未萌发（3-4月）的前提下，以晚栽为好；秋季栽植原则上是树凉苗成熟木质化后至土壤结冻前（10-12月）。
树莓春季栽植后，由于植株的营养中心在地下根部，而不是地上，一般需要1-2个月的时间才能抽出基生枝，所以调查树莓的成活率宜在栽后2个月进行。