油茶扦插技术

油茶扦插育苗技术

1 概述

1.1油茶的生物学特性概述

油茶（Camellia oleiferal Abel）属山茶科(Theaceae)山茶属(CamelliaL.)常绿小乔木或灌木，树皮淡褐灰色，平滑不开裂。叶厚革质，卵状椭圆形，长6~8cm，边缘有锯齿。10~12月开花，次年9~10月果熟。朔果球形有毛，种子起棱，三角形或半球形，褐黄色。是我国特有的最重要的木本油料树种，也是世界四大食用木本油料树种之一，但世界上除日本和东南亚极少数国有零星分布外，唯有中国大面积栽培。油茶广泛分布于我国南方的湘、赣、桂、闽等15个省400多县，在云南、贵州海拔2000m山地，仍能正常生长发育，总面积达400多万hm2，年产茶油0.75亿kg左右，占我国木本食用油料面积的80%以上，是2亿多人口的主要食用油来源。

油茶四季常绿，适生海拔800m以下的丘陵山地，品种繁多，适应性广，能耐贫瘠、耐旱，喜光，喜酸性土壤，是荒山绿化及水土保持的优良树种。油茶秋花秋实，虽然能够自然生长，但如果养分不足，则树体生长缓慢、结果量下降，出现明显大小年等不良现象。油茶果榨取的茶油是一种优良食用油，具有很高的营养价值和保健功能。茶油含油酸和亚油酸，富含维生素A、B、C、E、胡萝卜素及多种对人体有益的微量元素。长期食用茶油，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，还具有防癌抗癌的特殊功效。常食用茶油，还能使皮肤细嫩、光滑、起到美容保健作用。茶果加工后形成的茶籽饼除作优质有机肥料和饲料外，还可提取天然茶皂素，以茶油果壳制成的优质活性炭广泛应用于制糖、医药、食品、环保等领域。目前，油茶在国内外市场上需求日益扩大，农民种植油茶的积极性也在上升。随着油茶经营理念的更新，油茶的经营从过去的粗放经营发展到了高效益经营管理。在施肥的基础上进行微量元素的喷施试验，是促使林木生长，提高产量和质量，提高油茶集约化经营管理的重要措施之一。

1.2扦插繁殖技术概述

扦插繁殖是利用植物细胞的全能性，依靠母体植株上切离下来的根、茎、叶等营养体，在一定条件下重新发育为一棵完整的新植株。其直接由体细胞分化、发育而来，是母体世代的直接延续，也就保留了母体的优良性状，缩短了育苗周期。不过根据树种的不同，有些树种通过扦插容易生根成活，而有些树种却难以生根成活。近几年，由于人工生长素的合成及组培、微繁、幼化理论的发展和应用，扦插繁殖的研究进入了全新的发展阶段。

油茶扦插繁殖也遵循扦插繁殖的原理，是利用油茶的再生作用和极性现象，将离开母体的枝条进行扦插来培育苗木。当油茶插穗扦插入土后，先是插穗两端切口表面产生愈伤木栓质膜，这种质膜是靠近切口的细胞间隙筛管分泌的油脂物质干燥而成。与此同时，下端木栓形成层的分生组织细胞进行强烈分裂，经20d 左右，在下端切口可以看到环状与瘤状的愈合组织。在下端切口形成愈合组织的同时或前后，在木质韧皮部的髓射线区，通过横向分裂形成根的原始体。根的原始体继续分化和不断分裂，逐渐膨大生长，以及顶端从皮孔或插穗基部树皮与愈合组织之间伸出，成为幼根。

油茶扦插的内在原因，是由于植物本身固有的极性表现，在枝条形态学下端形成根，位于上端的部分则生长出新枝叶。植物枝条的这种极性现象，主要是与植物体内的生长素定向移动和积累有关。生长素在茎上端芽叶形成，在未剪下的枝条中能正常沿着韧皮部筛管由上而下地定向移动，而当枝条从母树上剪下作为插条以后，生长素的正常移动受阻而积累在下端切口处，插穗下端生长素浓度增大，从而促进下端切口及其附近的部分细胞分裂，尤其是形成层及其附近的薄壁细胞强烈分生，有利于愈合组织和新根的形成。

1.3油茶扦插繁殖的现状和发展趋势

早在20世纪50年代，油茶科技工作者便开始攻关研究油茶扦插育苗技术，开始是进行了长枝扦插育苗的试验，但均未获得成功。至60年代，借鉴于茶树短穗扦插的原理和方法，对油茶扦插技术要领有所认识，改长穗扦插为短穗(6 cm 左右)扦插，并加强研究改进扦插后管理技术，育苗试验相继获得成功。广西、

广东等华南省(区)的研究人员在国内率先借鉴了桉树、相思类等速生树种的扦插容器苗快繁技术，开展油茶扦插容器育苗试验并获得成功，从此，油茶扦插育苗技术取得了突破性进展，容器育苗成为后来油茶扦插育苗的发展方向。几十年来，广大油茶科技工作者一直坚持对油茶扦插育苗技术进行系统且深入的试验研究，内容包括穗枝类型、基质配制、扦插季节、插后管理以及如何再进一步缩短插穗长度、如何促进生根、如何提高成苗率、如何提高苗木质量等方面，使油茶扦插育苗效率和苗木质量有了大幅提高。近年，广西林业科学研究院已成功研发出较先进、成熟的油茶扦插容器育苗技术体系。

从20世纪70年代开始，在油茶扦插育苗试验相继获得成功后，许多单位开始进行油茶扦插苗造林试验与示范。广东省某县林业科学研究所试种13. 3 hm2油茶扦插苗造林获得成功，广西某市油茶种子园营造33. 3 hm2扦插苗油茶林长势喜人，广西林业科学研究院在三江县、龙胜县等地建立的岑溪软枝油茶2号、3号高产无性系扦插苗测试林和示范林在生长、挂果、抗逆性等各方面表现优良，这些例子都展示了油茶扦插苗造林的广阔前景。然而，一直到80年代，由于油茶林农没有很好掌握扦插栽培技术，加上有部分油茶科研工作者对油茶扦插繁殖的作用和意义持有异议等原因，我国油茶生产中应用扦插繁殖技术育苗造林仍然停留在试验、示范和倡导阶段，没能很好地广泛推广应用。进入90年代，随着市场经济形势的变化，广西、广东等华南省(区)油茶栽培逐渐陷入低谷，很多地方毁油茶种柑橘、芒果、龙眼、荔枝、桉树等南亚热带经济效益较高的果树和速生丰产用材树种，大面积油茶采穗圃遭到严重破坏而不复存在，油茶扦插育苗及其造林几乎处于停滞状态。近年来，油茶栽培又迎来了新的高潮。广西林业科学研究院通过科技项目的产学研结合模式，在广西的巴马县、岑溪市、南宁市等地进行大面积的油茶扦插容器苗造林试验与应用示范，取得了很大成功，为进一步推广扦插苗造林增强了信心。

此外油茶扦插技术具有以下特点，促进了扦插在油茶育苗中的推广。

（1）繁殖系数高，目前苗圃管理技术已比较先进，油茶扦插育苗的插穗只带一芽一叶，穗芽利用率高，有效提高了育苗的繁殖系数。

（2）全年穗芽资源利用率高，一些油茶种植区气候条件优越，油茶生长比较旺盛，一年可抽发春、夏、秋和晚秋等多次新梢，采穗圃常年穂芽资源丰富，