药食同源pdf
中医食疗——药食同源课件
金橘
性味归经：味辛、甘、酸，性微温。归肺、 胃、肝经。
功效：理气解郁，化痰止咳，解酒。 主治：肝郁气滞，胸胁胀闷或疼痛。
玫瑰花
性味归经：味微苦、甘，性温。归脾、肝 经。
功效：化湿和中，理气解郁，活血散瘀。 主治：气滞，脘闷呕恶，腹痛，月经不调，
瘀血肿痛。 现代研究：玫瑰有促进胆汁分泌、改善心
血、自汗盗汗、腰膝酸痛。 冬虫夏草15-30g，白酒 500g，共泡7日，每食 10-20ml，每日2-3次。 治病后体虚失眠。
枸杞
性味与归经：甘，平。入肝、肾经。 功效：滋补肝肾，养肝明目。能强壮进免
疫功能，降血脂，抗脂肪肝，抗风衰老， 促进骨髓造血功能，并有雌性激素样作用 和生长刺激作用。 主治：用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、视物昏 花、咳嗽遗精 药膳方选：治神经衰弱、心悸失眠：枸杞 30克，人参9克，五味子30克，白酒500克， 共浸泡，7天后即可饮用。
功效：养阴润肺，清心除烦，益胃生津。 主治：用于肺胃阴亏证。 用量与用法：9-15克。 药膳方选：治咽喉疼痛及咽燥口渴 ：麦冬、
银花各9克，桔梗、生甘草各6克。
百合
性味与归经：甘、微苦，平。入心、肺经。 功效：润肺止咳，清心安神。有增加肺灌流量，
抗哮喘及止咳作用。 主治：用于心肺阴虚证。如久咳、痰血、虚烦、
归经
归经：指药物或食物的作用趋向于某一脏 腑功能系统，对这一功能系统有较特殊的 或选择性的作用。
如：黄芩清肺热，黄连清心热、栀子泻三 焦之火。
药膳配伍的选料方法
单行：单独用一味药制作药膳。 独参汤、参须茶
相须：与相似性味功效的食物或药物配合运用，以相 互增强作用。 怀山配母鸡、附片炖狗肉
药食同源目录大全(2021年最新版)
药食同源目录大全(2021年最新版)通知显示，根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛公开征求意见，将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。
根据各地试点实施情况，国家卫健委将会同国家市场监管总局，研究论证将上述物质纳入食药物质目录管理的可行性。
中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论——这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。
唐朝时期的《黄帝内经太素》一书曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。
《黄帝内经》中也有“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。
谷肉果菜，食养尽之。
”说的就是食疗对于疾病的祛除作用。
此前，原卫生部公布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。
三种物品名单如下：卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单:丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
（以上为2021年公示的86种）2021新增15种中药材物质: 人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。
道医堂系列第六讲药食同源PPT课件
05
总结与展望
总结药食同源的重要性和实践经验
药食同源理念源远流长
药食同源理念在中国传统文化中有着悠久的历史，认为食 物和药物具有同源性，可以相互补充和协调，对身体健康 产生积极影响。
药食同源的重要性
药食同源对于人类的健康具有重要意义， 可以帮助人们更好地了解药物和食物的性 质和作用，从而更加科学地选择和使用。
药食同源还可以为现代医学提供更加 全面和科学的治疗方案，促进医学的 发展和创新。
药食同源可以促进药物和食物之间的 相互作用和补充，提高人体的免疫力 和抵抗力，预防和治疗各种疾病。
过敏体质者慎用
过敏体质者对某些食物或 药物容易产生过敏反应， 需要特别注意。
遵循个体化原则
每个人的体质和情况都不 同，需要根据个体情况选 择适合的药食同源的食物 和方法。
04
药食同源的应用与案例
药食同源在日常生活中的应用
日常保健
通过合理的饮食搭配，利用食物 的天然药性，预防疾病和促进健 康。例如，食用红枣可以补血，
推广药食同源理念
通过各种渠道和方式，推广药食同源理念，提高 人们的健康意识和保健能力，促进人类健康事业 的发展。
THANKS
感谢观看
面条
提供能量，补充体力，维持正 常生理功能。
肉类与水产类
鸡肉
富含蛋白质，有助于促进生长发育，增强体 力。
牛肉
富含铁质，有助于预防贫血，促进生长发育。
鱼肉
富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预 防心脑血管疾病。
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温里里里类
61 淡竹竹叶
清热利利尿尿
62 淡豆豆豉
用用于伤寒热病 寒热 头痛 烦躁 胸闷）
发散⻛风热类
63 菊花
散⻛风清热 平肝明目目 清热解毒
清热解毒类
罐装菊花
泡茶饮
十十
64
菊苣
清肝利利胆 健胃消⻝食食 利利尿尿消肿
65 ⻩黄芥子子
润肺化痰 消肿止止痛 温中散寒 利利水水化瘀
66
⻩黄精
补气气养阴 健脾 润肺 益精
凉血血止止血血类
6
山山药
健脾益胃 滋阴润肺 补肾
补肾类
山山药片片
蒸炒炖
一一
7
山山楂
健胃消⻝食食活血血化瘀 强身健体
健脾消⻝食食类
直接⻝食食用用 干干品泡 茶饮
8 ⻢马⻮齿苋
清热解毒 散血血消肿 消炎止止痛
清热类
鲜品凉拌 煮粥
9 乌梅梅梅梅
虚热消渴 解暑化湿 涩肠止止痛
生生津止止渴类
煲汤 代茶饮
10
木木瓜瓜
药⻝食食同源
序号 名称
1
丁香香
功效 散寒止止痛 补肾助阳 行行行气气止止痛膏
分属类 生生产产品系列列 别 行行行气气类
方方式
来源方方式/途 径
2 八八⻆角茴香香
温中散寒温补
温里里里类
3
刀刀豆豆
温肾助阳 下气气止止呕
补肾类
炒⻝食食
4 小小茴香香
理理气气和胃 散寒止止痛
理理气气类
调味料料
5
小小蓟
凉血血止止血血 祛瘀消肿
清心心润肺 健脾益胃 美容丰胸
祛⻛风湿类
11 火火麻仁
润肠胃 助消化 滋阴补虚 补中益气气
2022版药食同源大全及其功效汇总(完整版)
2022版药食同源大全及其功效汇总（完整版）1丁香丁香归脾、胃、肺、肾经功能：XX逆，补肾助阳。
主治：用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。
2八角茴香八角茴香主治寒疝腹痛、腰膝、、月完腹、脚气等。
对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻症成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著3刀豆刀豆温中下气、止呕逆、益肾的功效4小茴香茴香开胃进食，理气散寒，有助阳道。
主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疼痛，肿痛；脾胃气滞，月完腹胀满作痛5小蓟刺儿菜凉血止血，祛瘀消肿。
用于岫血，吐血，尿血,便血，下血，外伤出血，痈肿疮毒。
6、山药薯領滋养强壮，助消化，敛，止泻之功效，主治腹泻、咳嗽、、小便短频、、及的7山楂山里红8马齿苑马齿苑清热解毒，散血消肿。
治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕痂。
用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。
内服或捣汁外敷，治痈肿。
亦用于便血、子宫出血,有止血作用9乌梅梅10木瓜贴梗海棠木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压11火麻仁大麻润肠通便。
用于血虚津亏，肠燥便秘。
12代代花代代花甘、微苦，平。
理气宽胸，开胃止呕。
治胸月完痞闷，不思饮食，恶心呕吐，胃痛，腹痛。
13玉竹玉竹玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。
用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用14甘草甘草胀果甘草光果甘草益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、调和诸药的功效，15白芷白芷杭白芷主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。
赤白带下、痛庁肿毒等症，亦可作香料。
祛风，燥湿，消肿，止痛。
治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下,痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。
16白果银杏白果能敛、定、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下、小便频数、等2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
最新、最全版药食同源目录（2020版）来了！
最新、最全版药食同源目录（2020版）来了！药食同源目录大全（2020年最新版）1月2日，国家卫健委、国家市场监督管理总局发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》。
通知显示，根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛公开征求意见，将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。
根据各地试点实施情况，国家卫健委将会同国家市场监管总局，研究论证将上述物质纳入食药物质目录管理的可行性。
“药食同源”中医学自古以来就有“药食同源”理论——许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。
《黄帝内经太素》一书曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。
《黄帝内经》中也有“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。
谷肉果菜，食养尽之。
”说的就是食疗对于疾病的祛除作用。
此前，原卫生部公布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。
既是食品又是药品的中药丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
201种药食同源目录表.pdf
201种药食同源目录表一、既是食品又是药品的物品名单（按拼音顺序排列）87种1.八角茴香：八角茴香的果实主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。
对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著效果。
①八角茴香的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛的作用；②茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症的作用。
2.白芷：根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。
主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。
赤白带下、痛疖肿毒等症3.白果：1、中医认为，白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
3、白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。
4、白果可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。
适用分量每次10克左右。
一般人均可食用，特别适合尿频者，体虚白带的女生。
有实邪者忌服。
生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。
5、白果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润。
4.白扁豆：健脾化湿，和中消暑。
用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。
炒白扁豆健脾化湿。
用于脾虚泄泻，白带过多。
5.白扁豆花：健脾和胃，消暑化湿。
6.百合：百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉 1.61%，及钙、磷、铁、每百克含 1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
药食同源
卫生部批准的“既是食品又是药品”、食品新资源名单卫生部批准的“既是食品又是药品”、食品新资源名单第一批“既是食品又是药品”名单《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第八条规定的按照传统，既是食品又是药品的物品名单如下：一、〈中华人民共和国药典〉85版和中国医学科学院卫生研究所编著的《食物成份表》（1981年第三版，野菜类除外）中同时列入的品种：八角、茴香、刀豆、姜（生姜、干姜）、枣（大枣、酸枣、黑枣）、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼肉（桂圆）、白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、青果、杏仁（甜、苦）、昆布、桃仁、莲子、桑椹、菊苣、淡豆豉、黑芝麻、胡椒、蜂蜜、榧子、薏苡仁、枸杞子二、乌梢蛇、腹蛇、酸枣仁、牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、陈皮、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、青果、薤白、薄荷、丁香、高良姜、白果、香橼、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、红花、紫苏第二批“既是食品又是药品”名单：麦芽、黄芥子、鲜白茅根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋、鲜芦根第三批“既是食品又是药品”名单：蒲公英、益智、淡竹叶、胖大海、金银花、余甘子、葛根、鱼腥草作为普通食品管理的食品新资源名单油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹卫生部批准作为食品新资源使用的物质，共分为九类：（1）中草药和其他植物人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智仁（2）果品类大枣、山楂、猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果（3）茶类金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、胖大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶（4）菌藻类乳酸菌、脆弱拟杆菌（BF－839）、螺旋藻、酵母、冬虫夏草、紫红曲、灵芝、香菇（5）畜禽类熊胆、乌骨鸡（6）海产品类海参、牡蛎、海马、海窝（7）昆虫爬虫类蚂蚁、蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、蜻蜒、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精（8）矿物质与微量元素类珍珠、钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗（Ge－132）、赖氨酸锗（9）其它类牛磺酸、SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱广东省报卫生部加药食品名单淮山药、葛花、玉竹、艾叶、沙参、桑叶、黄精、白术、银花、梅花、狗脊、槐花、白芍、麦冬、芦荟、天冬、苍术、益智、胖大海、何首乌、枇杷叶、夏枯草、淡竹叶、蒲公英、巴戟、绞股蓝、灯心草、鸡血藤、茵陈蒿、竹壳茶、木棉花、鸡蛋花、藤茶、广东凉茶、广东凉粉、冬虫夏草、白花蛇舌草、白茅根、芦根。
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清热解毒 抗炎
清热解毒类 罐装山山银花
泡茶饮
六
40 ⻘青果
清热 生生津 解毒 利利咽咽
生生津止止渴类
直接⻝食食用用 榨汁饮
41 ⻥鱼腥草
清热解毒 利利尿尿除湿 健脾消⻝食食 清热消肿
清热解毒类
凉拌 泡茶饮
42
姜
祛寒 祛湿 暖胃 加速血血液循环
止止咳化痰类
调味料料 炖汤
43 枳ju子子
清热利利尿尿 止止咳 解酒毒
44 枸杞子子
滋补肝肾 益精明目目
补肾类
罐装枸杞子子 煲汤 菜品辅料料 代
七
茶饮
45
栀子子
清热利利湿
清热类
46
砂仁
温暖脾肾 下气气止止痛 疏气气滞 增⻝食食欲 开胃消⻝食食
47 胖大大海海
清肺化痰 润肠通便便 清热利利咽咽
止止咳化痰类
泡茶饮
48
茯苓
利利水水渗湿 健脾和胃 宁心心安神
化湿利利水水类 罐装茯苓丁/粉
清心心润肺 健脾益胃 美容丰胸
祛⻛风湿类
11 火火麻仁
润肠胃 助消化 滋阴补虚 补中益气气
润肠通便便类
生生品直接⻝食食用用
12 代代花
开胃止止呕 理理气气宽胸
理理气气类
13
玉玉竹竹
滋阴润燥 生生津止止渴
补阴类
⻝食食品。佳肴 饮料料
14 甘甘草
益气气补中 缓急止止痛 润肺止止咳 泻火火解毒
止止咳化痰类
101 党参
补中益气气 健脾益肺 生生津
补气气类
102 肉肉苁蓉
补肾壮阳 润肠通便便
补肾类
103 铁皮皮石石斛
生生津养胃 滋阴清热 润肺益肾
补阴类
礼盒装
十十
八八
104 ⻄西洋参
补气气滋阴 清热生生津
补气气类
礼盒装
十十
九
105 ⻩黄芪
益气气固表 敛汗固脱 利利水水消肿
补气气类
106 林林芝 增强人人体免疫力力力 调节血血糖 控制血血压 保护肝脏
药⻝食食同源
序号 名称
1
丁香香
功效 散寒止止痛 补肾助阳 行行行气气止止痛膏
分属类 生生产产品系列列 别 行行行气气类
方方式
来源方方式/途 径
2 八八⻆角茴香香
温中散寒温补
温里里里类
3
刀刀豆豆
温肾助阳 下气气止止呕
补肾类
炒⻝食食
4 小小茴香香
理理气气和胃 散寒止止痛
理理气气类
调味料料
5
小小蓟
凉血血止止血血 祛瘀消肿
煮粥 煲汤
八八
49
香香橼
疏肝理理气气 化痰（用用于肝胃气气滞 痰多咳嗽 胸胀
理理气气类
痛）
50
香香薷
发汗解暑 散湿 温胃
发散⻛风寒类
51
桃仁
活血血祛瘀 润肠通便便 止止咳平喘
52
桑叶
用用于⻛风热感冒 清肝明目目 疏⻛风散热 清肺润燥
清热类
罐装桑叶
泡茶饮
九
53
桑葚 不不肝益肾 生生津润肠 止止渴消毒 美容养颜 滋阴补 养血血类
血血
鲜品直接⻝食食用用
54 桔红
燥湿化痰
55
桔梗
利利咽咽 祛痰 排脓
止止咳化痰类
凉菜原料料
56 益智仁
益智 温脾 暖肾 固气气
57 荷叶
清心心解暑 润肠通便便
润肠通便便类
58 莱菔子子
散瘀止止血血 祛湿
消⻝食食类
59
莲子子
补脾止止泻 养心心安神
煮粥 煲汤
60 高高良姜
温胃止止呕 散寒止止痛 消⻝食食除胀
灵芝粉
二二
促睡眠
十十
107 天麻
治头晕 改善睡眠 健脑 降血血压
罐装天麻片片
二二
十十
一一
108 山山茱萸
消炎抗菌 降血血糖。益肾固精
109 杜仲叶
降血血压 补肝肾 抗衰老老老
3
温里里里类
61 淡竹竹叶
清热利利尿尿
62 淡豆豆豉
用用于伤寒热病 寒热 头痛 烦躁 胸闷）
发散⻛风热类
63 菊花
散⻛风清热 平肝明目目 清热解毒
清热解毒类
罐装菊花
泡茶饮
十十
64
菊苣
清肝利利胆 健胃消⻝食食 利利尿尿消肿
65 ⻩黄芥子子
润肺化痰 消肿止止痛 温中散寒 利利水水化瘀
66
⻩黄精
补气气养阴 健脾 润肺 益精
补阴类
67
紫苏
解表散寒 行行行气气和胃
发散⻛风寒类
68 紫苏籽
降气气消痰 润肠
69
葛根
（野葛）生生津止止渴 解肌退热 解酒 止止泻
生生津止止渴类 罐装葛根丁 打粉煮粥 煲汤 泡
十十
水水饮
一一
70 黑黑芝麻
滋补肝肾 益血血润肠 润肠燥
炒熟直接⻝食食用用 糕 点辅料料
71 黑黑胡椒
72
槐米米
清热止止血血 降血血压
清热类
25
佛手手
理理气气化炎 止止呕消胀 疏肝健脾 和胃
理理气气类
26
杏仁
止止咳 润肠通便便
止止咳化痰类
干干品直接⻝食食用用
27 沙棘
止止咳化瘀 健胃消⻝食食 活血血散瘀
健脾消⻝食食类
榨汁饮
28
牡蛎
重镇安神 补阴 散结
平肝类
菜品Biblioteka 29芡实益肾固精 补脾止止泻 除湿止止带
补肾类
煮粥
30 花椒
温中止止痒 杀虫虫止止痒
煮粥
84
薤白白
行行行气气
行行行气气类
85 覆盆子子
益肾固精 养肝明目目
86
藿香香
芳香香化浊 止止呕 解暑 化湿
化湿利利水水类
凉拌 煮粥
87
人人参
大大补元气气 补脾益肺 安神 强身健体
补气气类
礼盒装
煲汤 泡酒
十十
四
88 金金金银花
清热解毒 消炎 杀菌 利利尿尿 止止痒
清热类
罐装金金金银花
泡茶饮
十十
五
89
脘腹胀痛 脾虚⻝食食少
泡茶饮
35
昆布
消炎 利利水水 消肿 消痰
化湿利利水水类
拌炖
36
枣
养血血安神 补中益气气 提高高免疫力力力
安神类
袋装
直接⻝食食用用 煮粥 煲
五
汤
37 罗汉果
清热 生生津止止渴 润肺化痰 滑肠排毒
止止咳化痰类
泡茶饮
38 郁李李仁
润肺滑肠 下气气利利水水 通便便
润肠类
1
39 山山银花
十十
七
94 布渣叶
95 夏枯草
清热泻火火
清热类
96
当归
补血血止止血血 调节经痛 保养肝脏 促进血血液循环
补血血类
泡水水喝喝 煲汤
97 山山奈奈
98 ⻄西红花
活血血化瘀 凉血血解毒 解郁安神
泡水水喝喝 泡酒 配菜
99
草果
除腥气气 增⻝食食欲
烹饪调料料
100 荜茇
温中散寒 下气气止止痛
温里里里类
配菜 辅料料
清热类
73
槐花
凉血血止止血血 清肝降火火 清热泄热 润肠
凉血血止止血血类
74 蒲公英
清热毒 化⻝食食毒 消恶肿 利利尿尿散结
清热解毒类
75
蜂蜜
调补脾胃 润肺止止咳 润肠通便便 润肤生生肌 解毒 润肠通便便类
瓶装蜂蜜
直接⻝食食用用 泡水水饮
十十
二二
76
榧子子
杀虫虫 润燥
77 酸枣仁
养肝 宁心心 安神
养血血类 北北京同仁堂代茶
二二
眠，血血虚萎⻩黄）
20 决明子子
润肠通便便 降脂明目目 利利水水通便便
润肠通便便类
泡茶饮
21
百合
养阴清热 滋补精血血 润肺安神
补阴类
罐装百合花
炒 煲汤
三
22 肉肉豆豆蔻
行行行气气消⻝食食
行行行气气类
调味料料
23
肉肉桂
暖脾胃 通血血脉
温里里里类
24 余甘甘子子
清热凉血血 消⻝食食健胃 生生津止止渴
泡茶饮
十十
饮
三
2
78 鲜白白茅根
清热生生津 止止呕 利利尿尿
凉血血止止血血类
79 鲜芦根
80
蝮蛇
（蕲蛇）祛⻛风湿 通络 止止痛 解毒
祛⻛风湿类
81
橘皮皮
理理气气调中 燥湿化痰 健脾
理理气气类
调味料料 泡茶
82 薄荷
发汗解热 疏散⻛风热
清热类
泡茶饮
83 薏苡仁
利利水水渗湿 健脾止止泻 清热
化湿利利水水类
调味料料
15
白白芷
祛⻛风 消肿 止止痛 治头痛
发散⻛风寒类
16
白白果
通畅血血管 护肝 改善大大脑功能 润肤抗衰
17 白白扁豆豆
补脾化湿 消暑
化湿利利水水类
煮粥
18 白白扁豆豆花
健脾和胃 消暑化湿
补气气类
19 ⻰龙眼肉肉 补益心心脾 养血血安神 （用用于气气血血不不足足，健忘失
养血血类
罐装⻰龙眼肉肉 鲜品干干品直接⻝食食用用
行行行气气类
调味料料
31 赤赤小小豆豆
利利水水除湿 消肿解毒（治水水肿 脚气气 便便血血 ） 化湿利利水水类