[运营管理]生产与运作管理

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[运营管理]生产与运作管理

(运营管理)生产与运作

管理

●计量值控制图:控制图的数据类型为计量值,即连续维度的特性值p128-132

●企业流程再造:是对企业的业务流程作根本性的思考和重新设计,其目的是在成本、质

量、服务等方面取得显著的改善,使得企业能最大限度地适应以“顾客、竞争、改变”

为特征的现代企业经营环境。

●产品结构:指企业能向市场提供的产品或服务的种类和各种产品所包含的品种数量所构

成的组合。

●产品线:指企业能够生产不同品种产品的数量。

●流水线:指生产对象按照一定的工艺路线顺序通过每道工序的各个工作站,并按照一定

的速度连续或重复完成生产过程的生产组织形式。

●价值工程:通过功能/成本分析,以最低的寿命周期成本实现产品或服务的必要功能,

提高其附加价值的管理技术。

●生产能力:一个生产系统在一定的时间内向市场提供产品或服务的最大数量。

●工艺专业化:又叫工艺原则,就是按照工艺特点来设置生产单位。

二、简答

●生产及生产管理的地位是什么?

生产是企业一切活动的基础,生产管理是企业管理中的项重要职能,经营决策处于核心地位,它决定经营方针、目标、战略、计划的要求,而生产管理则处于中层,它们之间是决策与执行的关系,技术开发是生产的前提条件,是生产管理的技术保证和后盾,否则无创新。生产又是销售管理的前提,也是销售的保证和后盾。

●提高多品种小批量生产运作类型效率的途径有哪些

1、减少零件变化,可以通过三种途径:推行三化(产品系列化,零部件标准化,通用化)、推行成组技术和推行变化减少发。;

2、提高生产系统的柔性,可以采用两种办法:硬办法

和软办法。硬办法是指提高机床的柔性,软办法是指采用成组技术。p19-21

●生产计划的作用是什么?

生产计划的作用就是要充分利用企业的生产能力和其他资源,保证按质、按量、按品种,按期限地完成订货任务,满足市场需求,尽可能地提高企业的经济效益。

●工作研究的特点是什么?

主要有:(1)指导思想是实现、创新,是一种永不满足的精神;(2)工作研究具有系统性的特征;(3)工作研究的立足是挖掘企业内部潜力;(4)工作研究致力于工作方法的标准化;(5)它也适于管理工作。

新产品的开发程序是什么?

●新产品开发的程序

(1)产品构思;(2)创意、筛选;(3)初步设计;(4)可行性研究;(5)试制、鉴定;(6)试销;(7)正式生产。

●库存控制的作用是什么?

库存控制的作用有:(1)在保证企业生产、经营需求的前提下,使库存量经常保持在合理的水平上;(2)掌握库存量动态,适时、适量提出订货,避免超储或缺货;(3)减少库存空间,降低库存总费用;(4)控制库存资金占用,加速资金周转。

●涉及活动的时间有哪些

1、加工时间,

2、调整准备时间和转换时间,

3、等待时间和库存时间,

4、搬运时间,

5、空闲时间。p55-56

●涉及流程的活动时间有哪些

1、节拍,

2、生产周期,

3、提前期,

4、订单处理时间,

5、新产品开发时间,

6、采购时间,

7、配送时间,

8、总流程时间。p56-58

●随库存量增加而增加和减少的费用有哪些?

(1)随库存量增加而增加的费用

资金成本:库存资源本身有价值,占用了资金,闲置造成机会成本,资金也就是维持库存物品本身所必须的花费;

仓储空间费用:建仓库,配设备,照明,修理,保管等开支;

物品变质和陈旧;

税收和保险。

(2)随库存量增加而减少的费用

订货费:与发出订单和收货活动有关的费用,只与订货次数有关,与订多少无关,一次多订,则分摊到每件上的费用少。(在订货时有订货费,在生产时有调整准备费)

调整准备费:准备图纸、工艺、工具,调整机床、安装工艺装置等,均需时间和费用,多加工一些零件,则分摊的调整准备费用就少。

购买费和加工费:购买或加工的批量,可能会有价格折扣。

生产管理费:加工批量大,为每个工件做出安排的工作量就小。

缺货损失费:批量大,则发生缺货损失的情况就少。

●柔性加工单元与成组加工单元的不同点是什么?

柔性加工单元与成组加工单元的不同点在于:①加工机床为数控机床或数控加工中心;②传递装置为自动传送系统;③工件和刀具传递装卸;④采用集中数控或计算机数控。

●简述生产运作总体策略的类别

1、自制或购买,

2、少品种和大批量,

3、多品种和小批量

4、快速响应,

5、混合策略。p73-74

●物料需求计划的基本观点是什么?

物料需求计划的基本观点是:①制造业生产中的零部件、原材料的库存管理,与产品或用于

维修服务的零部件库存不同,不能当作独立项目对待;②在各时间区间,对最终产品的需求一经确定,有关时间区间对所有零部件的需求量就能计算出来;③假设对最终产品的库存按定量订购法或定期订购法进行控制,由它引起的相关零件的需求可能是非连续的,不均衡的;

④计算机提供的数据处理能力,可以迅速地完成对零部件需求的计算。

●JIT对降低在制品的基本思想是什么?

JIT对降低在制品的基本思想体现在:JIT就是要通过不断重新规定在制品目标,持续降低在制品数量,使潜在的问题暴露出来,从而在解决问题的过程中,重塑生产系统。

●比较备货型生产与订货型生产的优缺点

备货型生产和订货型生产是两种典型的组织生产的方式。一般来说,备货型生产的产品标准化程度高,生产效率高,用户订货提前期短,但库存水平高,并难以满足客户个性化需求;订货型生产的产品标准化程度低,生产效率低,用户订货提前期长,但库存水平低,对顾客个性化需求的满足程度高。

●简要叙述组织流程的基本要求

组织流程的基本要求包括两条:一是尽量减少以致消除不为客户创造价值的活动,应该消除的时间包括等待时间、搬运时间和空闲时间;需要压缩的时间包括加工时间和调整准备时间。二是同步性,或称工序同步化,也就是组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。

●在进行产品或服务选择时,主要考虑的因素包括那些方面,请简要分析

主要包括四个方面:一是市场需求的不确定性;二是外部需求与内部能力之间的关系;三是原材料与外购件的供应问题;四是企业内部各部门工作目标上的差别。

●质量管理基本概念中所包含的8个要素的基本内容

根据ISO9000:2000质量管理标准内容,质量管理基本概念所包含的基本内容主要是产品、过程、程序、质量方针、质量管理、质量保证、质量控制和质量体系。

●简述影响设施选址的主要因素

1、经济因素(包括运输条件和费用、劳动力可获性与费用、能源可获性与费用、厂址条件和费用),

2、政治因素,

3、社会因素,

4、自然因素。p76-78

●简要叙述一次指数平滑法的基本思想

一次指数平滑法是一种加权移动平均,只考虑最近的n个实际数据。计算公式是SA t=aA t+(1-a)SA t-1,

若把t期一次指数平滑平均值SA t作为t=1期的一次指数平滑预测值,则一次指数平滑的预测公式为:SF t+1=aA t+(1-a)SF t

经过递推的预测公式是

t-1

SF t+1=a∑(1-a)j A t-j-1+(1-a)t AF1

j=0

其中:SF t+1——t+1期一次指数平滑预测值

A t——t期实际值

a——平滑系数,表示实际数据的权重(0≤a≤1)

SF1=SA0

●简述全面质量管理的基本内容

所谓全面质量管理就是指既包括产品质量,又包括过程质量和工作质量。全面质量管理认为应从抓好产品质量的保证入手,用过程质量来保证产品质量,用优质的工作质量来保证过程质量,这样能有效地改善影响产品质量的因素,达到事半功倍的效果。p96-99

●一般企业进行的质量检验活动包括哪些类型

1、购入检验,

2、过程检验,

3、完工检验。p115

●企业计划包含那些基本层次,内容是什么

企业计划包括战略层计划、战术层计划、作业层计划三个层次。战略层计划涉及产品发展方向、企业生产发展规模、技术发展水平、新生产设施建造等,涉及到企业资源的获取,如研发计划、新产品计划、投资计划;战术层计划是确定在现有资源条件下所从事的生产经营活动应达到的目标,如产量、品种、产值、利润,如综合生产计划、销售计划等;作业层计划是确定日常的生产经营活动的安排,如生产作业计划、采购计划、工作分配等。

●预测的一般步骤

1、决定预测的目的和用途,

2、根据企业不同的产品及性质分类,

3、决定影响各类产品需

求的因素及重要性,4、搜集所有可以利用的过去和现在的资料,加以分析,5、选择适当的方法或模型,6、计算并核实初步预测结果,7、考虑和设定无法预测的内外因素,

8、对6、7两步进行综合考虑、判断并作出结论,然后求出各类产品或地域性的需求预

测,9、将预测结果应用于生产计划工作中,10、根据实际发生的需求对预测进行监控●叙述德尔菲方法的内容与过程

德尔菲法又称专家调查法,应用过程如下:

第一步是挑选专家,具体人数视预测课题的大小而定,一般问题需20人左右。在进行整个函询的过程中,自始至终由预测单位函询或派专人与专家联系,不让专家互相联系。

第二步函询要求专家对预测目标的各种有关事件发生时间、空间、规模大小等提出具体的预测,并说明理由。预测单位对专家的意见进行处理,统计出每一事件可能发生日期的中位数,再次反馈给专家。

第三步是各位专家再次得到函询综合统计报告后,对预测单位提出的综合意见和论据加以评价,修正原来的预测值,对预测目标重新进行预测。

上述步骤一般经过三至四轮,预测主持者要求各单位专家根据提供的全部预测资料提出

最后的预测意见,若这些意见收敛或基本一致,即可以此为根据做出判断。p159-160

●迈克尔.哈默提出内部资源重组的管理理念,简要谈谈其业务重组的实质

将传统的按照亚当.斯密的劳动分工方式组织生产的方式,改变为按服务对象和业务流程组织生产的方式,变批量处理为单件服务,从而提高对顾客服务的效率。这是一次运作管理上质的变化,以往生产管理强调的是内部资源利用效率,现在强调的是对顾客服务的效率。

●生产运作总体战略包括哪些内容

一般来说,企业的生产运作策略包括以下几个内容:一是自制或购买,根据企业战略要求和资源要求决定产品或零部件是否自制还是购买;二是少品种大批量,三是多品种和小批量,四是快速响应,五是混合策略。企业将上述策略综合应用,丝线多品种、低成本、高质量,可以获得竞争优势。

●全面质量管理基本理念中的8项原则的基本内容是什么

全面质量管理的八项基本原则是:以顾客为关注焦点,领导作用,全员参与,过程方法,管理的系统方法,持续改进,基于事实的决策,与供方互利的关系。

●简要叙述时间序列分解模型的假设条件以及其基本形式

时间序列分解方法的应用基于如下假设:各种成分单独作用于实际需求,而且过去和现在起作用的机制将持续到未来,因而在应用该方法时需要注意各种成分是否已经超过其起作用的时间期限。时间序列分解模型有两种形式:乘数模型和加法模型,前者是通过将各种成分相乘的方法求出需求估计值,后者是将各种成分相加进行预测。

●服务业要控制劳动力成本,需要考虑哪些方面的内容

1、仔细安排工作时间,以便对顾客要求做出快速响应。

2、需要某种形式的临时劳动力资源,以便需求出现意外情况是可以增加或减少人员数

量。

3、提高员工服务技能的柔性,以便让员工可以在不同岗位从事工作。

4、让每个员工的产出数量或工作时间保持一定柔性,以便满足更多的需求。p199

●简要概述服务型企业使用什么技术来降低成本并改善服务

主要包括三种:一是在产品设计时企业可以尽可能使服务的定制推迟到服务过程中;二是使产品模块化,以便服务定制可以采取不同的模块;三是把服务划分为一些较小的部分,并且确保这些较小的部分可以以自动化方式操作,或者尽量减少与客户的互动性服务。

●从供应链管理与企业管理的差异角度,谈谈供应链管理的理念

包括四个内容:一是供应链是资源整合的产物,是通过战略联盟形成的强强联合,对环境的不确定性有很强的适应能力;二是供应链上各企业是基于共同利益的合作伙伴关系,供应链目标的实现,受益的是一个企业群体;三是供应链各成员企业有各自的利益,所有企业要树立合作共享、多赢互惠的思想;四是供应链各成员企业之间要在生产能力上匹配,实现生产运作同步化,形成准时生产系统。

●处理非均匀需求的基本策略的内容是什么

主要是三个方面:一是改变库存水平,通过库存水平来调节生产,而维持生产率和工人数量不变;二是改变生产速率,使生产速率与需求速率匹配;三是改变工人数量,在需求量大时多雇佣人员需求小时少雇用人员。一般来说,上述三种策略可以任意组合形成混合策略。

●实行生产作业控制的原因和条件包括那些

实行生产作业控制的原因包括加工时间估计不准确、随机因素的影响、加工路线的多样性、企业环境的动态性四个方面,当实际情况与计划发生偏离,就要采取措施,要么使实际进度符合计划要求,要么修改计划使之适应实际情况,这就是生产控制问题;实行生产作业控制的条件是要有一个标准、要取得实际生产进度与计划偏离的信息、要能采取纠正偏差的行动。纠正偏差是通过调度来实现的。

●供应链绩效的驱动因素包含那些内容,简要描述

为理解公司如何借助于响应性和效率来改进供应链的绩效,必须深入研究影响供应链绩效的驱动因素,这就是设施、库存、运输、信息、采购和定价,这些因素并非相互独立,而是相互作用,决定供应链的响应性和效率,近年来,在提高供应链盈利方面,信息、定价、采购这3个跨职能驱动因素的作用越来越重要。

●工作研究的特点是什么?

工作研究的特点是:①工作研究的指导思想是突破,创新是一种永不满足的精神。②工作研究具有系统性特征。③工作研究的立足点是挖掘企业内部潜力;④工作研究致力于工作方法的标准化;⑤工作研究也适应于管理工作。

●简述社会组织的三种基本职能及其三者关系?

社会组织的基本只能有三项:生产运作、理财和营销。生产运作是一切社会组织的基本活动。社会组织中的大部分人力、物力和财力都投入到生产运作活动之中,以制造市场所需要的产品和提供顾客所需要的服务。因此,把生产运作活动组织好,对提高社会组织的经济效益至关重要。理财就是为社会组织筹措资金并合理地运用资金。从资金运动的观点来看,,企业和公司可以被看作是资金汇集的场所,不断有资金进入,也不断有资金流出。只要进入的资金多于流出的资金,公司的财富就会不断增加。营销就是要发现和挖掘顾客的需求,让顾客了解公司的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。p4-5

●生产管理任务是什么?

生产管理的任务就是应用组织、计划、控制的职能,把投入生产过程的各要素有效地组织起来,形成有机整体,按最经济的方式,生产出满足社会需要的廉价、优质的产品(服务)。

●现代生产与运作管理的主要特征是什么?

其特征主要表现为:(1)能够满足人们某种需要,即有一定的使用价值;(2)需要投入

一定的资源,经过一定的变换过程才能实现;(3)在变换过程中需投入一定的劳动,实现价值增值。

●服务业企业的产品有哪些特点?服务业企业开发新产品具有哪些优势?

●质量管理经历了哪几个发展阶段?

质量检验阶段;统计质量管理阶段;全面质量管理阶段;.新时期质量管理阶段。

●生产运作总体战略的内容是什么

生产运作的总体战略、产品或服务的设计与开发、生产运作系统的设计与维护。

●JIT生产方式与传统生产方式有什么区别

传统的生产方式:由生产计划部门计算每种零部件的需要量和各生产阶段的生产提前期,确定每个零部件的投入生产计划,按计划发出生产和订货指令,每个车间按指令进行生产,并将实际完成反馈到计划部门,不管后车间和后工序是否需要,均将生产完的零部件送到后车间和后工序。

JIT:实现将必要的材料和零件,以必要的数量,在必要的时间,送达必要的地点,即一切生产活动包括制造、搬运、交货、供应,只有在需要产生时才发生,是用需求触发和推动生产活动

●低库存对企业有何意义

这是精益生产中的一种思想,零库存,可以减少库存的浪费,生产过多的东西,需要场地存放,增加了空间的使用费用,对这些过多的产品进行保管,同样增加了管理的费用,产品有寿命可言,加大了市场的风险。

●比较牵引式和推进式方式的异同点

1、由一个计划部门根据市场的需求计算出每种零件的需要量和各生产阶段的生产提前期,按计划发出生产和订货的指令,所有生产阶段都按计划制造零部件并将加工完的零部件送到后一道工序,不管后一道工序是否需要,物料流和信息流是分离的。(push)进行生产控制

的目的是保证按生产作业计划的要求按时完成任务,但由于计划难以十分准确,很难做到真正的按时生产。

2、从市场需求出发,有市场需求信息牵动产品装配,再由产品装配牵动零件加工按需向前一道工序提出要求,物料流和信息流是结合在一起的,可以真正实现按需生产。

●精益生产的基本思想是什么

只在需要的时候、按需要的量、生产所需的产品,故又被称为准时制生产、适时生产方式、看板生产方式。

●提高质量的意义是什么?

1、提高质量可以改善响应性,可以提高价格和产品和企业的信誉,从而可以提高销售收入;

2、提高生产率,减少返工和废品损失,降低担保费,从而减低成本,销售收入增加,成本降低,导致利润增加。

●说明质量管理、质量保证、质量控制与质量体系之间的关系?

质量管理是指“在质量方面指挥和控制组织协调的活动”。质量管理是在质量体系中通过质量策划、质量控制、质量保证、和质量改进一系列活动来实现的。质量保证是“质量管理的一部分,致力于提供质量要求得到满足的信任”。质量控制是“质量管理的一部分,致力于满足质量要求”。质量控制和质量保证的某些活动是相互关联的。质量体系是指“相互关联和相互作用的一组因素”。质量管理需要通过质量体系来运作,质量体系是实施质量管理的保证。一个组织只有一个质量体系,但可以同时存在有若干个不同的质量保证体系。

●三种典型的库存控制系统的控制机制是什么?

1、固定量系统:所谓固定量系统就是订货点和订货量都为固定量的库存控制系统。

当库存控制系统的现有库存量降到订货点及以下时,库存控制系统就向供应厂商

发出订货,每次订货量均为一个固定值Q。

2、固定间隔期系统:固定间隔期系统就是每经过一个相同的时间间隔,发出一次订

货,订货量为将现有库存补充到一个高水平S。

3、最大最小系统:最大最小系统仍然是一种固定间隔期系统,只不过他需要一个确

定的订货点s,当经过时间间隔t时,如果库存量下降到s以下,则发出订货;否

则,再经过时间t时再考虑是否发出订货。

●选址决策的一般步骤是什么?

1、选择地区:按照企业发展战略,首先选择若干个地区作为建厂的备选地区,然后再

综合考虑社会、政治、经济、自然因素的基础上,足以后确定一个地区。

2、选择地点(定点):选择了地区之后,下一步就要考虑工厂建在什么地方。

●关键路线的含义是什么?如何确定关键路线?

关键路线:对于确定性问题,顺序地把所有关键活动连接起来所得到的从起始节点到终止节点的路线。

●控制图的原理是什么?如何利用控制图识别生产过程的质量状态

休哈特控制图控制界限是以3σ原理确定的。即以质量特性统计量的均值作为控制中线CL;在距均值±3σ处作控制上、下线。由3σ原理确定的控制图可以在最经济的条件下达到保证生产过程稳定的目的。

●产品工艺设计的主要内容有哪些?

产品的工艺设计的重要内容包括:产品的工艺性分析和审查;工艺方案的拟定和选择;编制工艺技术文件;工艺装备和制造。

●什么是生产系统的柔性?提高柔性的方法有哪几种?

生产系统的柔性是指一组设备和工人,在生产组织形式不变的条件下,具有适应加工不同产

品的生产能力,并且能够保持高生产率和良好的经济效益,提高生产系统的柔性有两种方法:一是采用成组技术,二是提高机床的柔性。

●什么是工作丰富化?

工作丰富化即在规定的作业中增加难度更大、更具有挑战性的工作内容,向员工提供更多的参与管理和决策的机会,使员工在计划和控制等方面有更多的自主权,使员工有更强的责任感、成就感和创造力。

●简述敏捷制造三要素和敏捷制造企业的三特征

(1)产品:是能够迅速推出的全新产品

(2)生产系统:是把可重新编程、可重新组合、可连续更换的生产系统结合成一个新的、信息密集的制造系统

(3)组织与人员:权力分散,以最佳使用人才为解决问题的关键

敏捷制造的三要素:柔性生产技术,有技术、有知识的劳动力及能够促进企业内部和企业之间合作的灵活管理。

●MRP的基本思想是什么?为什么需要且能够以物料转化为中心组织准时生产?

MRP的基本思想是,围绕物料转化组织制造资源,实现按需要准时生产。围绕物料转化组织生产是按需定产思想的体现。对原材料、毛坯、零件、部件的需求,来自制造过程,是相关需求。相关需求发生在制造过程中,可以通过计算得到。正是制造过程中的相关需求使得MRP能以物料为中心组织生产。

●什么是库存?怎样认识库存的作用?JIT对库存的认识?

库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。其作用:1)缩短订货提前期。2)稳定作用。3)分摊订货费用。4)防止短缺。5)防止中断。JIT认为库存是恶魔,它掩盖了企业生产管理中的许多问题。

●项目管理的目标是什么?

项目管理的目标通常涉及到:(1)项目的成本;(2)项目的进度;(3)项目的质量。

●预测可分为哪些类型?时间序列分析预测法一般用于哪些方面?它有哪些明显的优缺

点?

按照时间的长短,可将预测分为长期预测、中期预测、和短期预测三种。按照主客观因素所起的作用可分为定性预测方法和定量预测方法。时间序列模型以时间为独立变量,利用过去需求随时间变化的关系来估计未来的需求。该方法简单,但忽略了其他影响需求的因素。

●服务业有何特点?

(1)服务是无形的产出;

(2)服务的提供与消费的同时性,无法储藏;

(3)服务一般是劳动密集型——需求的差异性,以手工的柔性来满足。

(4)提供服务时顾客的参与;

(5)服务的生产要求高度的用户化;

(6)市场覆盖面小——尽可能多店作业与规模经济

(7)与最终用户保持直接接触

●工作研究步骤有哪些?

工作研究的步骤有:(1)发掘问题,选择研究项目;(2)确定目标;(3)记录;(4)分析研究记录的事实,寻求新方法;(5)评价新工作方法。尽可能地提高企业的经济效益,增加利润。

●新产品的特征有哪些?

新产品的特征有:(1)创新性;(2)先进性;(3)继承性;(4)相对性。

三、论述

●论述新产品的种类有哪些?

(1)按所具备的新质的程序分,新产品可分为:①全新的产品,即采用新科学技术的新发明创造所生产的,与原有产品不同的产品;②改进新产品,即对现有产品做出改进的新产品;

③换代新产品,即产品基本原理不变,部分采用新技术,新材料。新元件或新结构,从而使产品的功能,性能有显著提高或经济指标有显著改进的产品;④仿制新产品,即对市场已有产品仿制后加上企业自已的厂牌,商标以后生产出来的产品。

(2)按地域划分,新产品可以分为:①国际新产品,发即国际范围内首创的新产品。②国家新产品,即国内首次试制的新产品。③地区新产品,在本地区首次生产的产品。④企业新产品,本地区已有在本企业首次生产的产品。

(3)按开发方式分,新产品可分为:①企业自主开发的新产品;②用户订货开发的新产品。

●试述工作设计中的团队工作方式。

团队是为了达到共同目标而在一起工作的人群,是一种以促进员工的互相信任和约束形成的作业组织。团队工作工作方式认为:工作设计应把技术、生产组织和人的行为、工作方式、更重要的是确定工作系统的工作方式,即小组工作方式比个人的工作方式更重要,同时在工作设计中,强调注重促进人的个性发展,满足员工的心理需要,激发人的积极性,同时使员工认识并感受到工作整体性的重要性,以团队工作方式进行设计思想与传统生产组织原则有本质区别,传统方式分配给每个员工完整工作的一部分,而团队工作方式是将工作任务派给数个员工组成的一个小组共同完成这项完整的工作。(进一步展开)

●论述新产品开发与产品生命周期的关系

在投入期企业对新产品的产品技术还未完全掌握,消费者对新产品尚未认识,产品的销量小而平均成本高,这些因素导致新产品在多数情况下要出现亏损。投入期是新产品最容易夭折的时期,因此投入期产品设计的核心工作是完善产品技术和制造技术,尽量缩短投入期,使

产品尽快进入成长期。

进入成长期后,产品已对消费者有了吸引力,销量迅速增长,产量增大,使得产品的平均成本降低。在成长期中,产品设计的核心是提高产品的标准化水平和质量水平,增强产品的竞争力,为产品在成熟期获得预期利润创造条件。

在成熟期,需求增至顶点,这时的平均成本最低而利润最大,同时仿制者的产品源源不断地进入市场,供应量不断增加,这种局面对产品价格形成了压力,价格竞争不可避免。因此在成熟期产品设计的核心是在保证质量的前提下降低成本,改善功能,提高可靠性,尽量延长成熟期。

进入衰退期后,产品的销量不断下降,这时已没有必要再在产品开发技术或制造技术上下功夫了。因为出现衰退期的根本原因是新的替代品占领了老产品的市场,没有替代品的产品是不会有衰退期的。

新产品开发时如何选择产品?

产品选择就是在市场调研和预测的基础上,通过市场细分对所选定的目标市场,选择和决定满足目标市场用户需要的具有一定竞争能力、能占领部分市场并获得赢利的产品,产品的选定应当从目标市场的实际状况以及企业实力出发,主要考虑以下因素:

(1)用户对产品特性的要求。这是选定产品的前提,产品必须具有满足用户需要必须根据用户使用的目的、用途、爱好、特色、习惯等方面来选定适合的产品。

(2)目标市场的需要量。需求量大小对产品选定有密切关系,需求量包括现实需求和潜在需求。市场需求量大小对产品选定有密切关系,需求量包括现实需求和潜在需求。市场需求量大小和一定的占有率是产品选定的前提条件。

(3)目标市场消费者的购买力水平。很显然,购买力水平高,可以考虑选用一些高档次、高质量的产品。

(4)目标市场竞争对手的产品情况。选定的产品应当具有较强的竞争力,能够进入目标市场,占有一定份额,因此,必须正确地分析竞争对手的产品特点。

(5)资源供应状况,产品选定必须考虑所需的主要资源是否充分,有无保证有无限制,渠道是否畅通,这是保证今后产品正常生产的重要条件。

(6)销售渠道状况,考虑进入目标市场时销售状况。

(7)目标市场的社会环境,包括社会制度,经济发展水平,技术状况等。

(8)企业本身的实力,产品选定要充分发挥自身的优势,如技术优势,设备优势、人力优势,资源优势、管理优势。

论述合理组织生产过程的基本要求

为保证正常的生产秩序,获得更大的经济效益,必须使生产过程满足多方面的要求:(1)连续性要求,即是指物料处于不停的运动之中,且流程尽可能短,包括空间和时间的连续性。空间上的连续性要求生产过程各个环节在空间布置上合理紧凑,物料流程尽可能短,没有迂回往返现象,时间上的连续性是指物料在生产过程的各个环节的运动,自始至终处于连续状态,没有或很少有不必要停顿等待现象。

(2)平行性要求,即是指不同产品的生产过程或不同阶段在时间上的重叠程序,重叠程度越高,平行性就越好,完成同样数量的产品所需的生产周期也就会大减少。

(3)比例性要求,即是指生产过程各环节在生产能力方面相互协调的程度,生产能力之间的比例关系才保证不变,这又是由产品的具体结构与工艺过程决定,因此生产过程中各环节的生产以能力应符合这一比例关系。

(4)均衡性要求,即是指在生产各环节中生产速度的稳定程度,若生产速度不变或均匀增减,均衡性就高,生产秩序就越稳定,越容易保证产品质量,加速资金周转,降低生产成本。(5)适应性要求,即是指当社会对企业产品的需求发生改变时,企业能够由生产一种产品

转到生产另一种产品,或改变生产数量的应变能力,这就需要有一个柔性很强的生产系统。

●请利用运作管理的相关知识谈谈如何提高企业的运作管理水平?

从提高产品设计水平、提高运作系统的设计水平、加强战略管理、提高员工素质等角度进行阐述

●论述质量保证体系的建立?

质量保证体系的建立包括:(1)制订明确的质量计划和质量目标;(2)建立一套灵敏的信息反馈系统;(3)建立一个综合的质量管理机构;(4)建立一个有效的质量检验工作体系;(5)广泛开展质量管理小组的活动;(6)实现管理业务标准化和管理质量流程化。(举例展开)

●试谈海尔的管理经验中有哪些理念体现了现代企业生产管理的发展趋势?

●联系我国企业改革实践,浅谈推行精益生产方式的重要意义?

●各种移动方式的优缺点如何?应怎样进行移动方式的选择?

(1)①顺序移动方式的优点是:管理工作简单,便于组织;工作地上可以连续加工,可以提高工效;零件集中加工,运送,节约了运输力量。顺序移动方式的缺点是:生产过程连续性差,生产周期长,资金周转慢;②平行移动方式的优点是:生产过程连续性好,生产周期短,平行性好,其缺点是:在工序周期化比较差的条件下,加工时间短的工序人机不的能充分负荷。③平行顺序移动方式的优点,较顺序移动方式而言,缩短了生产周期,同时又避免了平行移动方式中间断性设备停歇的问题,设备利用率好,对一些同步性较差的工序来说,是一种较好的移动方式,但其缺点是:组织管理工作复杂。

(2)进行移动方式地选择应如此选择:

①选择顺序移动方式的情况是:在单件小批生产的生产类型,加工体积小,重量轻的零件和在工艺专业化形式的车间里时。

②选择平行移动方式的情况是:在工序同期化好的情况下,需求比较紧迫,交货期紧和在对象专业化组织的车间、工段里。

③选择平行顺序移动方式的情况是:在同步性较差的工序中。

另外,选择零件移动方式需要考虑的因素有:①零件的大小;②零件加工时间的长短;③批量的大小;④生产单位的专业化形式。

零件尺寸小,加工时间短,批量小,工艺专业化,形式的情况,审采用顺序移动方式;零件尺寸小,加工时间长,批量大,对象专业化形式的情况,它采用平行移动的方式;零件尺寸大,加工时间长,批量大,对象专业化形式的情况,它采用平行移动方式。

试述质量成本的概念,构成及意义。

质量成本是指企业为保证或提高质量活动所支付的费用和由于质量故障造成损失的总和。质量成本主要由内部故障成本、外部故障成本、鉴定成本和预防成本所构成。两种故障成本随合格品率的增加而减少,鉴定成本和预防成本测定随着合格品率的提高而增加,因此,从经济的观点来看,企业有效的质量保证活动应该建立在这两类质量成本合理平衡和基础上,即制造过程的最佳质量成本。

这四类质量成本按其发生的性质可以分为两大类:第一类是企业保证提高产品质量而发生的预防成本和维护成本,以控制的角度看,属于可控成本,它的增减变动直接影响第二类成本的大小;第二类成本是由于产品质量和工作质量而造成的内部和外部故障成本,属于结果成本受可控成本影响。通过研究这两类成本变动的规律及其相互影响,适当增加可控成本支出,就可以减少结果成本的发生,实现预防为主,同时还要达到总成本最低的目标。

分析研究质量成本项目及比例关系,构成变化是探求降低质量成本,进而达到最佳质量成本的基础,也是实行质量成本管理的根本目的。

四、计算

生产与运作管理试题及答案

生产与运作管理试题及答案 一、单选题 1、生产与运作管理应遵守的首要原则是(C) A 节能减排、保护环境的原则 B 创新的原则 C 以市场为导向的原则 D 可持续房展的原则 2、企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于(A)过程 A 基本生产 B 生产技术准备 C 辅助生产 D 生产服务 3、在组织生产与运作过程时,要把(B)放在首位 A 综合性 B 目标型 C 连续性 D 平行性 4、属于生产与运作过程分析的检验符号为(B) A B 口 C 5、由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成,加转接点,以各单位的职责为依据的流程图为(C) A 基本流程图 B 平面流程图 C 跨功能作业互动图 D 由上而下流程图 6、(B)属于设备零用率高的生产类型 A 大批生产B成批生产C小批生产D单件生产

7、根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是(A) A 大量生产B小批生产C单件生产 D 订单生产 8、平行移动方式生产周期的计算公式为(C) A 9、在产品加工移动方式中,组织生产较简单,设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少,应采用(B) A 平行移动方式B顺序移动方式 C 流水线生产 D 平行移动方式 10、在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下就排的满满当当的,要留有余地属于(C) A 综合的原则B安全的原则 C 弹性的原则 D 单一流向的原则 11、将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起,形成一个群体,对产品进行相同和相似的加工,这种设备布置称为(B) A 产品导向布置形式 B 工艺导向布置形式 C 流水线布置形式D混合式的设备布置形式 12、企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为(A) A 设计生产能力B规划生产能力C查定生产能力D计划生产能力 13、考虑采取各种技术组织措施,进行技术改造后,企业或主管部门确定的生产能力是(D) A 设计生产能力 B 计划生产能力 C 应变生产能力 D 查定生产能力 14、价值工程的基本表达式为(C) A 价值=成本/功能 B 价值=成本*功能 C 价值=功能/成本 D 价值*功能=成本 15、劳动定额制定基本要求是多方面的,其关键是(B) A 快 B 准

生产与运作管理名词解释及简答题

基本概念 一、社会组织: 1,概念:具有特定目标与功能的、社会化的生产要素的集合体。 2,三项基本职能:生产运作、理财、营销。 二、生产运作:一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、生产运作管理的内容: 1,概念:是对生产运作系统的设计、运作和维护过程的管理,包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 2,生产运作系统的设计包括产品或服务的选择与设计、生产运作设施的定点选择、生产运作布置、服务交付系统设计和工作设计。 3,生产运作系统的运行是指在现行的生产运作系统当中,如何适应市场需求,按用户需求,生产合格的产品和提供满意服务,主要涉及生产运作计划、组织与控制。 四、生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。(提高效率两种途径:减少投入的同时保持产出不变;增加产出的同时保持投入不变。生产率=产出的量/ 投入的量) 五、备货型生产(MTC) 1,概念:指在没有接到用户订单时,经过市场预测案已有标准产品或产品系列进行生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量的成品库存来及时满足用户需要。 2,优点:能够及时满足客户共性化需求,有利于企业编制计划并按计划组织生产活动。 3,缺点:顾客只能在制造商提供的有限的产品品种中做出选择,在不确定性影响因素下日益增加的情况下,往往造成库存积压和产品短缺并存。产品标准化程度高,生产效率高,用户订货提前期短,但库存水平高,且难以满足顾客个性化需求。 六、订货型生产(MTO) 1,概念:以顾客的订单为依据,按用户特定的要求进行生产。2,优缺点:产品标准化程度低,生产效率第,用户订货提前期长短,但库存水平低,对满足顾客个性化需求满足程度高。 七、生产类型的划分: 一、大量生产运作: 品种单一,产量大,生产运作重复程度高。 二、单件生产运作:品种繁多,每种仅生产一台,生产重复程 度低。 三、成批生产运作品种不单一,每种都有一定批量生产 一、大量生产运作好处: 1从设计到出产生产周期段,资金周转速度快,有利于整个社会的生产速度。 2用人少,机械化、自动化水平高,产出率高,劳动生产率高。3人力物力消耗少,成本低4产品质量高而稳定 二、单件小批生产缺点: 1产品制造周期长,资金周转慢,用户订货提前期长。 2用人多,生产效率低,劳动生产率低。 3成本高4产品质量不易保证 三、提高多品种小批量生产运作效率途径 1减少零部件变化 (1),推行产品系列化及零部件标准化、通用化 (2),推行成组技术(利用零件相似性来生产多品种小批量生产运作) (3),推行变化减少方法VRP 2提高生产系统柔性 (1),提高机床柔性(2),推行成组技术 第二章企业战略与运作策略 一、基于时间竞争 决定制造企业竞争力的五大要素:价格、质量、品种、服务和时间 二、企业战略 1,公司及战略选择企业经营范围与领域,各事业部之间进行资源分配 2,事业部战略选定的事业范围,如何去竞争 3,职能级战略生产运作策略、财务营销策略等战术 第四章产品开发与技术支持 一、新产品服务开发的重要性 1,增强企业的市场竞争力2,扩大市场份额 3,适应个性化定制生产需要4,产品更新换代的需要 二、新产品分类1,改进型产品2,换代产品3,创新产品三,新产品开发压力:费用高,成功率低,风险大,回报下降三,新产品开发动力:技术推动,市场牵引,同行竞争 四,产品设计与开发 1,产品构思2,结构设计过程(总体设计,技术设计,工作图设计)3,工艺设计过程4,产品设计的原则和绩效评价五,生产柔性 概念:指生产系统对用户需求变化的响应速度,是对生产系统适应市场变化能力的一种度量,包括品种柔性和产量柔性 1品种柔性指生产系统从生产一种产品快速转换为生产另一种产品的能力 2产量柔性指生产系统快速增加或减少所生产产品产量的能力。 第五章生产和服务设施选址 一、选址的重要性投资、成本、职工、改变困难,作用甚远 二、选址难度因素相互矛盾;部门利益不同,目标不同;判 别标准变化;不同因素相对重要性很难确定和度量 三、选址的评价方法(略) 第六章生产与服务设施布置 一、生产单位专业化原则与形式 1,工艺专业化原则 按照工艺专业化特征建立生产单位,形成工艺专业化车间,该单位内集中了完成相同工艺的设备和工人,可以完成不同产品上相同工艺内容的加工,其优点是,对产品品种变化适应内力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便。适用于批量生产 2,对象专业化原则 按照产品建立生产单位,集中了完成统一产品生产所需的设备工艺装备和工人,可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务,其优点是,便于采用高效专用设备组织连续流水作业,缩短运输路线、减少运输费用,有利于提高生产效率、缩短生产周期,简化生产管理,缺点是对产品品种适应能力差,适用于大量大批生产。 二、典型布置形式 1,固定式布置加工对象固定,如飞机轮船 2,按产品布置如流水生产线 3,工艺过程布置将同类机器布置在一起,完成相同工艺加工任务4,按成组制造单位布置 第七章工作设计与工作测量 一、工作设计中的行为理论 (一)工作扩大化:工作的横向扩大,既增加每个人工作任务种类,从而使他们能够完成一项完整的工作的大部分程序。优点:通常需要员工有较多的技能和技术,这对提高员工钻研业务的积极性,使其从中获得一种精神上的极大满足。 (二)工作职务轮换允许员工定期轮滑所做工作可提供给员工更丰富、更多样化的工作内容,还增加了工作任务分配的灵活性。 (三)工作丰富化工作的纵向扩大,既给职工更多的责任,更多的参与决策与管理的机会。 二,工时定额又称标准工作时间,是在标准的工作条件下, 操作人员完成单位特定工作所需的时间。工时定额:(1)确定工作所需人员和确定部门人员编制的依据(2)计划管理和生产控制。(3)控制成本和费用的重要依据(4)工时定额是提高劳动生产率的有效手段 (5)制定计件工资和奖金的标准 第八章综合生产计划 一、计划层次 1,战略层计划产品发展和生产规划如研发计划、投资计划 2,战术层计划确定在现有资源条件下所从事的生产经营活动应该达到的目标,如综合生产计划、销售计划、人员招聘计划 3,作业层计划确定日常经营活动的安排如生产作业计划、采购计划、工作分配 二、生产计划指标体系品种、产量、质量、产值和出产期 总产值:其业务在计划期内完成的以货币计算的生产活动总成果的数量。包括:商品产值;期末期初在制品价值的差额;订货者来料加工的材料价值。 净产值:企业在计划期内通过生产活动新创造的价值。指标:生产法和分配法。 三、生产能力 概念:企业的生产设施,在一定时期内,在先进合理的技术组织条件下所能生产的一定种类品种的最大数 量,分为:设计能力(建厂或扩厂后应达到的最大年生 产)、查定能力(设计能力已不能反映现实能力,重新调 查核实生产能力)和现实能力(计划年度达到的生产能 力), (一)代表产品与假定产品 代表产品:结构与工艺有代表性,且产量与劳动量乘积最大的产品 假定产品:按各种具体产品工作量比重构成的一种实际上不存在的产品 (二)生产能力与生产任务的平衡 包括三个方面:将生产能力与生产任务进行比较(产 品数比较和用台时数比较);按比较的结果采取措施; 计算生产能力利用指标。 设备生产能力=设备年有效工作小时数/单位产品台时定额 设备年有效工作小时数=全年工作日数×日工作数×(1-设备停修律) 第九章独立需求库存控制 一、库存 概念:为了满足未来需要二暂时闲置的资源 作用:1,缩短订货提前期加快社会生产速度,使供应商及时争取到顾客 2,稳定作用保证满座需方的要求,又使供方的生产均衡 3,分摊订货费用4,防止短缺5,防治中断 二、库存问题的分类 (一)单周期库存和多周期库存 (二)独立需求库存和相关需求库存 独立需求明显特点:需求的对象和数量的不确定,只

生产与运营管理要点学习资料

生产系统:是企业系统的一个子系统,运营管理的核心,是对生产系统的管理。生产与运营管理: 是对生产与运营活动过程的管理,也就是对生产系统的管理。它是企业管理系统的一个重要组成部分,是对企业生产运营活动的计划、组织、指挥、控制和协调等一系列工作的总称。 实施生产运营管理的目的: 建立一个灵活、高效率的生产制造系统,为企业制造有竞争力的产品(顾客满意的产品)。 产品竞争力主要体现为产品的性能、质量、价格三要素。企业在充分研究市场需求后,开发研制的产品必须在三要素上有优势,否则,谈不上竞争力,也就谈不上生存和发展。 企业产品竞争力三要素的优势聚合与提升,主要取决于生产运营管理,而不是其他的职能管理。 什么是生产运营战略?在企业发展战略的总体框架下,企业设计的一套运用自己资源的政策和计划,用于支持企业的长期竞争战略。 运营战略的四个基本点成本,质量,交货速度和制造柔性 竞争力就是企业赢得市场,创造效益、聚拢资源的能力。 核心竞争力:企业在长期经营中积累形成的,与竞争对手相区别并能使企业在价值创造和降低成本等方面优于竞争对手的知识、技能、机制和学习能力等一系列因素的集合。 何谓研究与开发(R&D)?究研开发(research and development)是为了增进知识以及对知识应用所进行的系统的、创造性的工作。即针对提高科学技术水平和产品革新进行的有组织的活动。 企业研发方式:独立研究开发,技术引进,共同研究开发,委托研究和开发 研究开发分类:基础研究,应用研究,开发研究 新产品开发方式:独立研制开发,科技协作开发,技术引进开发,自行研制与技术引进相结合 制造工艺:是将各种原材料通过改变其形状、尺寸、性能或相对位置,使之成为成品或半成品的方法和过程。 生产系统选址的原则: 1.费用原则2.集聚人才原则3.接近原则 4.长远发展原则 生产单位的类型:基本生产单位,辅助生产单位,生产服务单位,生产技术准备部门 生产单位组织形式工艺原则优缺点:优点:1。设备不是为了某一种产品配置,对产品品种变化有较强的应变能力。2。一个生产单位内只有一种或少数几种工艺设备,便于管理。缺点:1.零件加工经过许多车间,甚至有往返运送现象,会增加运输费用。2。在车间之间运送时增加了验收、清点、存放、停顿领取等活动,使制品占用量增多,生产周期拉长,流动资金占用量增加。3。车间之间的联系较多,容易互相影响使得车间之间的生产计划,质量管理,在制品管理,生产控制,以及经济核算工作变得比较复杂。在这种情况下,厂区平面布置工作变得比较复杂。 上产单位组织形式对象原则优缺点。优点:1。在一个生产单位内可以完成加工对象的全部加工任务,缩短了产品加工线路,减少运输环节,减少中间的周转仓库,减少加工过程中的等待时间,缩短了加工周期,也减少了在制品占用量和流动资金占用量。2。犹豫车间之间联系少,管理工作简化,有利于提高生产计划、

(运营管理)《生产与运作管理》试题库

《生产与运作管理》试题库 郭树华 一名词解释 1 生产 2 运作 3 生产与运作系统 4 转换过程 5 生产与运作的基本职能 6 生产类型 7 大量生产 8成批生产 9 单件生产 10 通用产品 11 专用产品 12 流程生产型 13 加工装配型 14 备货生产 15 订货生产 16 多品种小批量生产 17制造业企业 1 8 服务业企业 1 9 高接触型 20 低接触型 21 混合型 22 泰罗 23福特 24 吉尔布雷斯夫妇 25 甘特 26 精益生产方式 27 敏捷制造 28 再造工程29 生产过程 30 劳动过程 31 自然过程 32 广义生产过程 33 狭义生产过程 34 生产技术准备过程 35 基本生产过程 36 辅助生产过程 37 生产服务过程 38 附属或副业生产过程 39 生产阶段 40 工序41 工艺工序 42 辅助工序 43 运输工序44 检验工序 45 保管工序 46 工作地 47 连续性 49 比例性 50 均衡性 51 平行性 52 适应性(柔性) 53 经济性 54 加权分等评分法 55 最优化生产——分配解决法 56物料流向图解法 57 作业相关图法 58 从至表——试验法 59 对象专业化 60 工艺专业化 61 混合专业化 62 成组技术 63 定位式生产布置 64 顺序移动方式 65 平行移动方式 66 平行顺序移动方式 67 流水线生产 68 单一对象流水线生产 68 计划期有效工作时间 69 计划期产出量 70 节拍 71 节奏 72 工序工作地(设备)负荷率 73 工序同期化 74 生产平准化 75 零部件的“三化”要求 76 柔性自动化 77 柔性制造单元 78 柔性制造系统 79 JIT生产方式 80 拉动式生产81 看板管理 82 方法研究 83 时间研究 84 过程分析 85 动作分析 86 定额制定 87 工作抽样 88 “六何”89 “四技巧” 90 动素 100 实体性(生理性)动素101 目的性动素 102 心理性或半心理性动素 103 迟延性动素 104 定额时间 105 非定额时间 106 准备与结束时间 107 作业时间 108 作业放宽时间 109 标准时间110 总量计划 111 主生产计划 112 物料清单 113 物料需求计划 114 订购批量115 固定定货量法 116 按需确定批量方法 117 经济定货批量法 118 计划展望期119 时间段 120 提前期 121 安全库存 122 制造资源计划 123 项目管理 124关键路线法 125 计划评审技术 126 工作分解结构 127 图示评审技术 128 风险评审技术 129 甘特图 130 WBS 131 活动 132 事项 133 路线 134 虚箭线 135网络计划技术 136 网络图 137 作业时间 138 最乐观时间 139 最保守时间 140 最可能时间 141 质量 142 质量管理 143 产品质量特性 144 全面质量管理 145 质量环 146 ISO9000 147 质量管理体系 148 质量保证 149 持续改进 150 5W1H 151 PDCA循环 152 控制图 153 计量值控制图 154 计数值控制图 155 X—R控制图 156 公差 157 工序能力 158 工序能力指数 159 排列图 160 因果图 161 直方图 162 散布图 163 库存管理 164 订货成本 165 保管成本 166 购置成本167 缺货成本 168 ABC分析法 169 最小库存费用 170 经济订购批量 171 定货点172 日平均消耗量 173 采购期 174 安全库存量 175 设备 176 设备综合管理177 设备综合效率 178 投资回收期 179 费用换算法 180 最小年平均寿命周期费用法 181 费用效率分析法 182 有形磨损 183 无形磨损 184 设备磨损曲线 185

生产与运作管理期末试卷-A卷答案

生产与运作管理期末试卷-A卷 生产运作管理 一、概念(每题3分,共15分) 1.接收概率 答:接收概率是指根据规定的抽检方案,把具有给定质量水平的交检批判为接收的概率。2.TPS 答:Transaction Per Second,每秒钟系统能够处理的交易或事务的数量。 3.可用库存 答:是指在现有库存中,扣除了预留给其他用途的已分配量。 4.海尔“6S” 答:“海尔6S”方法是海尔在加强生产现场管理方面独创的一种方法,它由日本的5S发展而来。6S含义是:整理,留下必要的,其它都清除掉;整顿,有必要留下的,依规定摆整齐,加以标识;清扫,工作场所看得见看不见的地方全清扫干净;清洁,维持整理、清扫的结果,保持干净亮丽;素养,每位员工养成良好习惯,遵守规则,有美誉度;安全,一切工作均以安全为前提。5.精益生产 答:精益生产是通过系统结构、人员组织、运行方式和市场供求等方面的变革,使生产系统能很快适应用户需求不断变化,并能使生产过程中一切无用、多余的东西被精简,最终达到包括市场供销在内的生产的各方面最好的结果。 二、简答(每题6分,共30 分) 1.在一个生产系统中生产多个品种,分批轮番生产的意义。 答:企业生产几种产品,但不是同时生产这几种产品,而是一次一种分批次的批量生产。正确选择批量大小和合理确定批量的间隔生产期,对提高批量生产的经济效益十分重要大批量生产比小批量生产可以节约原材物料,减少机器设备和工夹具的更换时间,可以大批购进原材料:工人能够比较长期地从事一种作业,易于提高劳动的熟练程度,因而劳动生产率较高、经济效益较好。2.原材料库存中的材料属性及其存量的决策因素 划分为独立性需求和非独立性需求 独立性需求是指本身需求状况与其它物品无关,不受其他种类产品影响的需求,由企业外部的需求情况决定。 非独立性需求的存量则由企业内部需求决定。 3.简答JIT的不足,如何在实施中保证JIT的效用。

生产与运作管理作业答案

生产与运作管理作业1 一、单项选择题 1.生产与运作管理应遵守的首要原则是(C )。 A.节能减排、保护环境的原则 B.创新的原则 C.以市场为导向的原则 D.可持续发展的原则 2. 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于(A )过程。 A.基本生产 B.生产技术准备 C.辅助生产 D.生产服务 3. 在组织生产与运作过程时,要把( B )放在首位。 A.综合性 B.目标性 C.连续性 D.平行性 B )。 C. 5. 由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成,加转接点,以各单位的职责为依据的流程图为(C )。 A.基本流程图 B.平面流程图 C.跨功能作业互动图 D.由上而下流程图 6. (B )属于设备利用率高的生产类型。 A.大批生产 B.成批生产 C.小批生产 D.单件生产 7. 根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是( A )。 A.大量生产 B.小批生产 C.单件生产 D.订单生产 8. 平行移动方式生产周期的计算公式为( C )。 A. 1 m i i T n t = =∑ B. 1 (t) m i i T t n t = =+- ∑∑∑ 较大较小 C. 1 (-1)t m i i T t n = =+ ∑最长 D. 1 (-1)(t) m i i T t n t = =+- ∑∑∑ 较大较小 9. 在产品加工移动方式中,组织生产较简单,设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少,应采用(B )。 A.平等移动方式 B.顺序移动方式 C.流水线生产 D.平行顺序移动方式 10. 在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的,要留有余地属于(C )。 A.综合的原则 B.安全的原则 C.弹性的原则 D.单一流向的原则 11. 将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起,形成一个群体,对产品进行相同和相似的加工。这种设备布置称为(B )。 A.产品导向布置形式 B.工艺导向布置形式 C.流水线布置形式 D.混合式的设备布置形式 二、多项选择题 1. 生产与运作系统结构化要素主要有(CDE )。 A.人员组织要素 B.生产与运作计划要素养 C.生产技术 D.生产设施 E.生产能力 2. 生产与运作管理的基本职能有(ABCD )。 A.组织 B.计划 C.领导 D.指挥 E.控制 3. 与制造业比较服务业的主要特点有(BCD )。 A.产品可以库存 B.生产与消费同时进行 C.以提供无形产品为主 D.消费者反作用(干预)相对程度大 E.质量可以直接衡量 4. 属于企业职能战略的有(BCDE )。 A.愿景 B.经营(业务)战略 C.生产与运作战略 D.人力资源管理战略 E.财务管理战略 5. 在生产与运作中,计划与控制战略决策的主要内容(ACE )。 A.库存策略 B.管理人员的选择 C.库存量的大小 D.设备的选择 E.质量控制 6. 与订货生产型比较,属于补充存货性生产类型的特点主要有(ACE )。

生产与运作管理试题及答案范文

生产与运作管理试题及答案 一单选题。 1.成组生产单元按零件组的( B )选择设置。 A 工艺路线 B 加工工艺 C 产品结构 D 车间大小 2.( C )是企业基础定额之一。 A产量定额B 工时定额C 劳动定额D 库存定额 3.直接完成生产任务而消耗的时间被称为(D ) A休息时间B 保管时间 C 培训时间D 作业时间 4.(B)是劳动定额的制订方法 A ABC方法 B 经验估工法 C 系统分析 D Johnson方法5.提出“消除一切浪费”的是( C)生产技术 A.CRM B. MRP C. JIT D. ERP 6.在结构调整中( A )是最基本的。 A.产品结构 B 资本结构 C 组织结构 D 经营结构 7.( B )是缩短生产周期的重要方法 A.串行生产 B 并行工程 C 柔性生产 D 定制生产 8( C )生产类型的特点是品种少,产品高。 A单件小批量B 成批生产C 大量生产D 定制生产 9.成组技术中开创性编码系统被称为( A ) A Opitz分类法则 B 田口编码 C 二进制编码 D 以上三个都不是10.( B )是关于为一个组织结构设计岗位、配备人员的管理职能 A工艺设计 B 工作设计 C 设备采购D 系统设计 11.长期计划周期一般为(A )

A 两年以上 B 一年左右 C 半年 D 三个月 12.运营战略包括成本、质量、交货速度和(C) A市场柔性B 工艺设计C制造柔性D 产品设计 13.企业系统的(B)是指企业经营活动是为了实现整体目的。 A特殊性B整体性C盈利性D 工艺性 14.在下列选项中,属于非定额劳动时间的是(D) A照管工作地时间B休息与生理需要时间C准备与结束时间D非工人造成的损失时间 15.企业建厂时在基建任务书和技术文件中所规定的生产能力叫做(A) A设计能力B查定能力C计划能力D运行能力 16.经过科学分析和运算对加工对象在生产过程中的运动所规定的一组时间和数量标准叫做(B) A作业时间B期量标准C作业标准D工序 17.生产运营等经济活动中的项目是指(A) A周期性的活动B经常发生的活动C一次性的活动D不经常发生的活动 18.生产控制的基本程序中不包括(C) A控制目标B测量比较C控制决策D实施控制 19.周期性生产类型的期量标准主要包括生产间隔、生产周期、生产提前期和(B) A产量B批量C销量D质量 20.进度控制的最终目标是(D) A销售进度B工序进度C投入进度D产出进度 21.美国数学家维纳发表划时代著作《控制论》的时间是(B)年。 A 1930 B 1940 C 1960 D 1950 22.完整描述大规模定制的是(A)。A托夫勒B欧文C派恩D安德森23.1913年, 23.(D)发明了流水生产线,拉开了现代工业大生产的序幕。 A派恩B泰勒C甘特D福特

(运营管理)生产与运作管理期末复习

一单选 1生产与运作管理应遵守的首要原则是(C一市场为导向的原则) 2 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于( C 辅助过程)过程。 3在组织生产与运作过程时,要把(B目标性)放在首位。 4 属于生产与运作过程分析的检验符号为(B正方形) 5 由开始、结束、工作项目。决策支撑点等组成,家转接点,一各单位的职责为依据的流程图为(C 跨功能作业互动图 6 (A大批生产)属于设备零用率高的生产类型。 7 根据市场预测为主制定生产计划的生产类型是(A大量成产) 8 平行移动方式生产周期的计算公式为( C 公式无法输入) 9 在产品加工移动方式中,组织生产较简单,设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少,应采用(B 顺序移动方式) 10 在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的,要留有余地的属于(C弹性原则) 11 将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起,形成一个群体,对产品进行相同的和形似的加工。这种设备布置称为(B 工艺导向布置形式) 1.生产在计划年度内实际可能达到的生产能力称为:D计划生产能力 2.考虑采取各种技术组织措施,进行技术改造后,企业或主管部门确定的生产能力是:D检查生产能力 3.价值过程的基本表达方式为:C价值=功能/成本 4.劳动定额制定基本要求是多方面的,其关键是:B准 5.利用过去生产的同类产品型产品或类似产品工序……定额的方法称:C统计分析法 6.根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等因数来进行定员称:C按岗位定员 7.反映企业对社会需求的满足能力,还反映企业的专业水平,企业管理水平的指标是:A产品品种指标 8.企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格、和种类是指:A品种指标 9.确定企业每一具体最终产品在每一具……而定的生产计划为:D主生产计划 10.建立生产生产与运作秩序,完成生产与运作任务,组织企业日常生产与运作活动依据的计划是:D生产作业计划 11.进行培训是实施MRPLL(C实施阶段)阶段的工作 12.企业资源计划的核心模块是:C生产控制功能模块 13.20世纪70年代将采购计划、生产能力计划、车间作业计划等纳入MRP形成:B闭环MRP 14.企业资源计划的核心是:C物料需求计划 15.看板生产管理线上在上道工序的出口处于下道工序入口处之间往返运动的是:B移动看板 16.看板管理中包括如下信息:要生产地零件号……所需工具等内容的是:C生产看板 17.生产调度工作的主要依据是:C生产作业计划 1、质量管理所进行的所有管理性质的活动,是为了实现(B质量目标) 2、控制图法是以控制图的形式,判断和预报生产过程中的质量状况是否发生(C波动) 3、排列图法是用于统计和显示一定时间内各种类型缺陷或问题的(A数目) 4、排列图法有助于造成大多数问题的(B少数原因) 5、直方图的作用是用来显示质量波动的(c状态) 6、散布图法是用来影响质量的相关因素的方法,他主要分析两种因素的何种关系?(D数据关系) 7、六西格玛管理的设计目标是:在生产过程中降低产品及流程的(A缺陷次数) 8、快速换模法大生产批量、减少作业交换,是利用一人多机成组技术和柔性制造技术来实现的,即尽量利用(C相似性) 9、在降低周转库存方面比较成功的经验是日本企业的(D快速换模法) 10、缩短生产—配送周期这种策略主要用来降低哪种库存?(C在途库存) 11、利用ABC管理法对库存进行管理时,对于A类物资,应当实行的控制方法是(B定期订购) 12、经济批量模型假定库存费用的构成为:换产费用和(A保管费用) 13、设备综合工程学追求的目标是最经济的(D寿命周期费用) 14、全员生产维修是以设备一生为目标的全系统的(D预防费用) 15、设备管理的社会化、专业化、网络化的实质是建立设备维修(C供应链) 1.在设备管理中,可靠性标志着机器在其整个使用周期内保持所需质量指标的(B性能) 2.可靠性工程通过研究设备的初始参数在使用过程中的变化,预测设备的行为和(A工作状态) 3.采用故障诊断技术后,可以变“事后维修”为“事前维修”,“变计划维修”为(B预知维修

生产与运作管理试题答案

生产与运作管理试题 一、名词解释(每题6分,共30分) 1、制造性运营: 2、学习曲线: 3、节拍: 4、牛鞭效应: 5、相关需求: 二、简答题(每题8分,共40分) 1、何谓运营系统?它应具备哪些基本功能? 2、何谓生产率?它对提高企业竞争力有何意义? 3、何谓运营能力?决定运营能力的要素主要有哪些? 4、何谓MRPII?它的主要功能模块哪些? 5、何谓全面质量管理?它有哪些核心观念? 三、案例分析:托马斯制造公司(30分) 托马斯制造公司的总裁托马斯先生正在和副总裁麦克唐纳先生商谈未来的经济状况会对公司的产品——家用空气净化器有何影响。他们特别关注成本的增加。他们去年已经提高了价格,如果再次提价会影响销售量。为了保持现有的价格结构就得降成本。 麦克唐纳前几天参加一个购买协会的会议,聆听了一家工具公司的总裁关于如何降低成本的讲话。这家工具公司刚雇佣了一个购买代理机构,使成本下降了15%。麦克唐纳认为一些主意也许对托马斯制造公司有用。公司现主管采购的奥尔德先生已为公司工作了25年,而且并未受到指责。生产从未因材料而中断过。然而成本减少15%毕竟不是一件可以忽略的事情。托马斯先生让麦克唐纳注意这方面的情况并提出一些建议。 麦克唐纳接触了几所商学院。他说他想雇几名毕业生。对申请者的要求之一就是提交一篇如何改善公司购买职能的论文。几位申请者在撰写论文之前参观工厂并分析了购买部门的情况。最具吸引力的论文是由蒂姆.扬格提交的。他是这样建议的: 1、缩短订货时间(从60天降至45天),这样就减少了存货。 2、分析各种零件的规格说明。 3、使零件标准化以减少零件种类。 4、分析零件种类,看是否可以通过总购买订单来购买更多的产品,这样最终达到减少采购人员的目的。 5、寻找新的低成本的供货来源。 装订线内不要答题,装订线外不要写姓名、学号、工作单位,违者试卷作0分处理

《生产与运作管理》问答题标准答案

《生产与运作管理》问答题答案

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生产与运作管理习题集 第一章绪论 简答题 1. 简述社会组织的三种基本职能? 答:①生产运作:是一切社会组织最基本的活动②理财:为社会组织筹措资金并合理运用资金③营销:发现与挖掘顾客的需求,让顾客了解公司的产品和服务,并将这些产品和服务送到客户手中。 2. 生产运作管理的内容有哪些? 答:①生产运作系统的设计:对其运行有先天性的影响②生产运作系统的运行:主要涉及生产运作计划、组织与控制三个方面③生产运作系统的维护与改进:包括人员的培训、设备和设施的维护以及生产系统的改善。 3. 制造型性生产与服务性运作有那些区别? 答:①制造业主要产出有有形产品,服务业主要提供无形产品②制造业的产品可以运送,服务业的产品通常很难运送③制造业强调人的因素相对重要,服务业强调人的因素十分重要。 基本区别:产出的物理性质不同;资本的密集程度不同;与顾客的接触程度不同;企业辐射的范围不同;绩效的评估方法不同。 4. 生产运作管理的目标是什么? 答:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务,基本目标主要包括质量、成本及进度管理。 5、什么是生产系统?它的要素有哪些? 答:定义:是指在正常情况下支持单位日常业务运作的信息系统。 要素:①结构化要素(硬件):构成生产系统主体框架的要素,包含生产技术、生产设施、生产能力和生产系统的集成;②非结构化要素(软件):人员组织、生产计划、生产库存、质量管理。 6、当今世界,影响企业运营管理最重要的因素是什么? 第二章企业战略与生产运作战略 简答题 1、生产运作战略包含哪些内容? 答:(1)生产运作的总体战略:主要包括自制还是外购,产品结构和产业结构的选择,组织生产是预测驱动还是订单驱动,采用高效供应链还是敏捷供应链,配送网络方面的选择。 (2)产品或服务的选择、设计与开发策略; 3

生产与运作管理试题及答案

生产与运作管理(考试参考题) 时间:2013年6月19日周三,16:10-18:10;地点:综C-305 附:企业管理概论时间:2013年6月20日周四,08:80-10:00;地点:综C-104 一、判断题(每题1分,共20分) 1.生产运作是一切社会组织都要从事的活动。(Y) 2.不论规模大小,汽车制造厂的生产系统都是一样的。(N ) 3.服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。(Y ) 4.运作、营销和财务三大职能在多数组织中都互不相干地运作。(N )5.加工装配式生产是离散性生产。(Y ) 6.大学本科教育是大量大批运作。(Y ) 7.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。(Y )8.备货型生产的产品个性化程度高。(N ) 9.当质量成为影响需求的主要因素时,降低成本就没有意义。(N ) 10.企业自行处理其产出是向后集成。(N ) 11.外包使得企业更注重核心竞争力。(Y ) 12.因为低成本和多样化不可兼得,所以大量定制是不可能的。(N )13.供应链管理的目标是供应与需求同步化。(Y ) 14.生产运作战略的核心是生产运作目标。(Y ) 15.库存是必要的恶魔。(Y ) 16.大量生产方式是一种“以质取胜”的生产方式。(N ) 17.生产运作战略属于职业能级战略。(Y ) 18.流程再造的对象首先是组织结构,然后是业务流程。(Y ) 19.服务业是以人为中心组织运作。(Y ) 20.生产运作管理就是对生产系统运行的管理。(N ) 21.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。(N ) 22.服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。(Y ) 23.有什么样的原材料就制造什么样的产品,输入决定了输出。(Y )24.生产运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。(Y )25.备货型生产的产品个性化程度高。(N ) 26.订货型生产可能消除成品库存。(Y ) 27.服务业生产率的测量要比制造业容易。(N ) 28.按需生产是组织生产过程的基本要求。(Y ) 29.基于时间的竞争就是不计成本,最快地将产品提供给顾客。(N )30.政府部门是按对象专业化组织运行的。(Y ) 31.工作丰富化就是让工人做更繁重的工作。(N ) 32.生产系统的生产率是指输出与输入之比。(Y ) 33.流程重构强调持续和逐步改善流程。(N ) 34.我们通常的“某企业年产电视机多少台”是假定产品。(N ) 35.物料通过供应链的速度越快,库存成本越高。(N ) 36.供应链被被称为价值链,因为商品、服务的价值沿供应链实现增值。(Y ) 37.库存不仅浪费资源,而且还掩盖了管理中的问题。(Y ) 38.学生体检属于大量生产运作。(Y )

生产与运作管理(知识点整理)

第一章基本概念 生产运作概念:生产动作运作是一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 生产动作运作类型:根据产品或服务的专业化程度来划分生产动作运作类型 1、大量生产运作(福特汽车生产的T型车种) 2、单件生产运作(汽车模具、法庭上律师的辩护) 3、成批生产运作(大量大批生产运作<学生体检、中小学教育>、中批生产运作<大学本科生的教育>、单件小批生产运作<医生看病>) 生产运作管理内容:生产运作管理是对生产动运作系统的设计、运行、维护过程的管理,它包括生产运作活动进行计划、组织与控制。 1、计划方面解决生产什么、生产多少和何时出产的问题,包括预测对本企业产品和服务的需求,确定产品和服务的品种与产量,设置产品交货期和服务提供方式,编制生产运作作计划,做好人员班次安排,统计生产进展情况等。 2、组织方面解决如何合理组织生产要素,使有限的资源得到充分而合理和利用的问题。生产要素包括劳动者(工人、技术人员、管理人员和服务人员)、劳动资料(设施、机器、装备、工具、能源)、劳动对象(原材料、毛坯、在制品、零部件和产品)和信息(技术资料、图纸、技术文件、市场

信息、计划、统计资料、工作指令)等。 3、控制方面解决如何保证按计划完成任务的问题,主要包括接受订货控制、投料控制、生产进度控制、库存控制和成本控制等。 生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。 第二章企业战略和运作策略 企业战略含义:是企业为求得生存和发展,在较长时期内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的重大谋划。这种谋划包括企业的使命或宗旨、战略目标、总体战略、经营战略和职能策略。 企业战略选择类型:公司战略、经营战略、职能策略。(一)公司战略 1、专业化 2、纵向一体化 3、水平一体化 4、多元化 (二)经营战略 1、波特的三种战略 (1)成本领先战略 (2)差异化战略 (3)集中一点战略

生产与运作管理答案

生产与运作管理 一、单选题 1、生产与运作管理应遵守的首要原则是(C) A 节能减排、保护环境的原则 B 创新的原则 C 以市场为导向的原则 D 可持续房展的原则 2、企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于(A)过程 A 基本生产 B 生产技术准备 C 辅助生产 D 生产服务 3、在组织生产与运作过程时,要把(B)放在首位 A 综合性 B 目标型 C 连续性 D 平行性 4、属于生产与运作过程分析的检验符号为(B) 口 C D 5、由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成,加转接点,以各单位的职责为依据的流程图为(C) A 基本流程图 B 平面流程图 C 跨功能作业互动图 D 由上而下流程图 6、(B)属于设备零用率高的生产类型 A 大批生产 B成批生产 C小批生产 D单件生产 7、根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是(A) A 大量生产 B小批生产 C单件生产 D 订单生产 8、平行移动方式生产周期的计算公式为(C) A

9、在产品加工移动方式中,组织生产较简单,设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少,应采用(B) A 平行移动方式 B顺序移动方式 C 流水线生产 D 平行移动方式 10、在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下就排的满满当当的,要留有余地属于(C) A 综合的原则 B安全的原则 C 弹性的原则 D 单一流向的原则 11、将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起,形成一个群体,对产品进行相同和相似的加工,这种设备布置称为(B) A 产品导向布置形式 B 工艺导向布置形式 C 流水线布置形式 D混合式的设备布置形式 12、企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为(A) A 设计生产能力 B规划生产能力 C查定生产能力 D计划生产能力 13、考虑采取各种技术组织措施,进行技术改造后,企业或主管部门确定的生产能力是(D) A 设计生产能力 B 计划生产能力 C 应变生产能力 D 查定生产能力 14、价值工程的基本表达式为(C) A 价值=成本/功能 B 价值=成本*功能 C 价值=功能/成本 D 价值*功能=成本 15、劳动定额制定基本要求是多方面的,其关键是(B) A 快 B 准 C 全 D 多 16、利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料,在分析比较的基础上制定定额的方法称(C)

[运营管理]生产与运作管理

(运营管理)生产与运作 管理

●计量值控制图:控制图的数据类型为计量值,即连续维度的特性值p128-132 ●企业流程再造:是对企业的业务流程作根本性的思考和重新设计,其目的是在成本、质 量、服务等方面取得显著的改善,使得企业能最大限度地适应以“顾客、竞争、改变” 为特征的现代企业经营环境。 ●产品结构:指企业能向市场提供的产品或服务的种类和各种产品所包含的品种数量所构 成的组合。 ●产品线:指企业能够生产不同品种产品的数量。 ●流水线:指生产对象按照一定的工艺路线顺序通过每道工序的各个工作站,并按照一定 的速度连续或重复完成生产过程的生产组织形式。 ●价值工程:通过功能/成本分析,以最低的寿命周期成本实现产品或服务的必要功能, 提高其附加价值的管理技术。 ●生产能力:一个生产系统在一定的时间内向市场提供产品或服务的最大数量。 ●工艺专业化:又叫工艺原则,就是按照工艺特点来设置生产单位。 二、简答 ●生产及生产管理的地位是什么? 生产是企业一切活动的基础,生产管理是企业管理中的项重要职能,经营决策处于核心地位,它决定经营方针、目标、战略、计划的要求,而生产管理则处于中层,它们之间是决策与执行的关系,技术开发是生产的前提条件,是生产管理的技术保证和后盾,否则无创新。生产又是销售管理的前提,也是销售的保证和后盾。 ●提高多品种小批量生产运作类型效率的途径有哪些 1、减少零件变化,可以通过三种途径:推行三化(产品系列化,零部件标准化,通用化)、推行成组技术和推行变化减少发。; 2、提高生产系统的柔性,可以采用两种办法:硬办法

和软办法。硬办法是指提高机床的柔性,软办法是指采用成组技术。p19-21 ●生产计划的作用是什么? 生产计划的作用就是要充分利用企业的生产能力和其他资源,保证按质、按量、按品种,按期限地完成订货任务,满足市场需求,尽可能地提高企业的经济效益。 ●工作研究的特点是什么? 主要有:(1)指导思想是实现、创新,是一种永不满足的精神;(2)工作研究具有系统性的特征;(3)工作研究的立足是挖掘企业内部潜力;(4)工作研究致力于工作方法的标准化;(5)它也适于管理工作。 新产品的开发程序是什么? ●新产品开发的程序 (1)产品构思;(2)创意、筛选;(3)初步设计;(4)可行性研究;(5)试制、鉴定;(6)试销;(7)正式生产。 ●库存控制的作用是什么? 库存控制的作用有:(1)在保证企业生产、经营需求的前提下,使库存量经常保持在合理的水平上;(2)掌握库存量动态,适时、适量提出订货,避免超储或缺货;(3)减少库存空间,降低库存总费用;(4)控制库存资金占用,加速资金周转。 ●涉及活动的时间有哪些 1、加工时间, 2、调整准备时间和转换时间, 3、等待时间和库存时间, 4、搬运时间, 5、空闲时间。p55-56 ●涉及流程的活动时间有哪些 1、节拍, 2、生产周期, 3、提前期, 4、订单处理时间, 5、新产品开发时间, 6、采购时间, 7、配送时间, 8、总流程时间。p56-58

《生产与运作管理》问答题答案

生产与运作管理习题集 第一章绪论 简答题 1. 简述社会组织的三种基本职能? 答:①生产运作:是一切社会组织最基本的活动②理财:为社会组织筹措资金并合理运用资金③营销:发现与挖掘顾客的需求,让顾客了解公司的产品和服务,并将这些产品和服务送到客户手中。 2. 生产运作管理的内容有哪些? 答:①生产运作系统的设计:对其运行有先天性的影响②生产运作系统的运行:主要涉及生产运作计划、组织与控制三个方面③生产运作系统的维护与改进:包括人员的培训、设备和设施的维护以及生产系统的改善。 3. 制造型性生产与服务性运作有那些区别? 答:①制造业主要产出有有形产品,服务业主要提供无形产品②制造业的产品可以运送,服务业的产品通常很难运送③制造业强调人的因素相对重要,服务业强调人的因素十分重要。 基本区别:产出的物理性质不同;资本的密集程度不同;与顾客的接触程度不同;企业辐射的范围不同;绩效的评估方法不同。 4. 生产运作管理的目标是什么? 答:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务,基本目标主要包括质量、成本及进度管理。 5、什么是生产系统?它的要素有哪些? 答:定义:是指在正常情况下支持单位日常业务运作的信息系统。 要素:①结构化要素(硬件):构成生产系统主体框架的要素,包含生产技术、生产设施、生产能力和生产系统的集成;②非结构化要素(软件):人员组织、生产计划、生产库存、质量管理。 6、当今世界,影响企业运营管理最重要的因素是什么? 第二章企业战略与生产运作战略 简答题 1、生产运作战略包含哪些内容? 答:(1)生产运作的总体战略:主要包括自制还是外购,产品结构和产业结构的选择,组织生产是预测驱动还是订单驱动,采用高效供应链还是敏捷供应链,配送网络方面的选择。 (2)产品或服务的选择、设计与开发策略;

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