4品牌普洱茶检测报告-综合评价大益较高下关低.doc
茶叶检测报告
茶叶检测报告茶叶作为我国特色的饮品之一，具有悠久的历史和优良的口感，备受国内外消费者的喜爱。
然而，市场上仍存在一些不法商家为了牟取利益，会进行茶叶掺假等行为，严重影响了消费者的利益和健康。
因此，茶叶的质量安全问题备受关注。
鉴别茶叶真伪是现代检测技术的重要应用之一，下面将介绍三个茶叶检测案例。
第一个案例：2016年，重庆市西南商务区工商联组织抽查当地茶叶市场，利用高压液相色谱-质谱联用仪器对茶叶中的农药残留进行检测。
检测结果显示，其中某些茶叶样品中出现六氯苯酚等禁用农药，超标情况比较严重。
该商家因此被追究了相应的法律责任。
第二个案例：2017年，青岛市总工会组织进行茶叶质量抽检，引入红外光谱法进行检测。
结果发现有些茶叶被添加了菠萝酸铜等化学物质，对人体具有一定的毒性，严重影响了消费者的健康权益。
第三个案例：2018年，北京市政府组织对茶叶商家进行质量监督检查，并采用气相色谱-质谱联用技术对茶叶中的添加剂进行检测。
一些商家被发现哄抬价格，未按规定加注香精，使茶叶中的某些排异物超出标准，被责令整改并处以相应的处罚。
可以看出，茶叶检测技术在茶叶质量安全监管中具有重要的应用价值。
通过引入现代先进技术，可以快速、准确地鉴定茶叶中的不良物质，确保茶叶质量合格，保障消费者健康。
农药残留、化学添加剂等对人体的危害难以消除，而现代检测手段可以在起到了及时拦截作用的同时，对于未来茶叶行业的发展也提供了更广阔的空间。
目前，随着社会的发展和科技的进步，茶叶质量监管不断加强，民众对茶叶质量的关注度也逐渐提高。
为了确保茶叶质量和安全，各地政府和商家也进行了大量的投入和改进。
例如，加强质量检验力度，完善监管制度，加强茶叶生产企业良心建设，构建从源头到终端全流程监测等等。
这些措施的落实，有效地保障了茶叶市场的健康发展。
总之，茶叶作为我国的优良传统饮品，在满足人们生活需求的同时，也面临着极为严峻的质量安全考验。
因此，科技应用在茶叶检测中的不断深入将为茶叶质量管理与发展提供更为有效的保障，将茶叶行业发展得更加广阔。
大益普洱茶 狮峰龙井SWOT分析
大益普洱茶SWOT分析一、公司简介大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司等多家成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。
其中拥有70年历史的云南勐海茶厂是当前国内产销规模最大的生产型茶企业，也是普洱茶行业当之无愧的龙头。
作为专业茶产品及相关服务供应商，大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类，以及传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品。
S1：拥有历史悠久的茶场2：制作工艺精致卓越3：业内品牌规划的领先地位4：富有社会责任的企业形象W：1：经销商代理制带来销售渠道的终端建设不足2：二、三级价格混乱3: 2004年以来大益被收购以来品质的下降4：茶园生产力低下，优质茶叶产量低，尤其是近三年云南遭遇罕见大旱，严重影响茶生产5：产品包装和销售局限，缺乏创新力，走向国际市场困难重重6：竞争者众多，龙生普洱茶、中茶普洱茶也是中国普洱茶十大品牌，此外，西湖龙井、铁观音、滇红等名茶也深受消费者欢迎7：随着普洱茶的火热风潮，竞争越来越激烈，一些小的不规范的普洱茶品进入市场会影响普洱茶的整体质量；O：1：茶文国饮逐步成为21世纪世界性的健康饮料2：创造需求，普洱茶引领茶叶消费的新时尚，终端消费保持着强劲增长3：政府有力的产业政策支持4：食品质量安全市场准入制度深入实施5：茶区旅游和茶馆开始呈现规模并受到重视6：随着G20的举办，中国国际地位的提高。
SO战略（发挥优势，抓住机会）1：加强销售渠道终端的产品宣传，比如设立体验式消费茶馆，建立产品的品牌认知度。
2：继续承办社会公益活动，和政府搞好工作，塑造良好的社会形象。
3：规范生产作业标准，利用自身的领导地位辅助行业市场标准的确立，比如食品质量验证等。
WO战略（利用机会，克服劣势）1：利用提高经销商门槛，进行经销商规范管理（比如提高服务星级和价格监管等）2：借助政府扶持，加大技术研发，利用新技术来巩固产品的质量和提高产品特性，留住老茶人，吸引年轻人。
茶叶检测报告
茶叶检测报告茶叶是我国传统的饮品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
茶叶的品质直接关系到消费者的健康和饮用体验，因此茶叶的质量安全一直备受关注。
为了保障茶叶的质量安全，我们对茶叶进行了全面的检测和分析，现将检测结果报告如下：一、外观检测。
经过外观检测，茶叶整体外观干净整齐，无明显异物和杂质，符合国家相关标准要求。
叶片色泽翠绿，整体形态完整，未见受损或变质情况。
经过放大镜观察，未见有虫蛀、霉变等现象，外观合格。
二、感官检测。
通过感官检测，茶叶散发出清香浓郁的茶香，回甘醇厚，口感舒适，无苦涩味和异味。
冲泡后茶汤澄清明亮，汤色清澈，叶底嫩绿匀整。
整体口感和观感良好，符合一级茶叶的品质标准。
三、理化指标检测。
在理化指标检测中，茶叶的水分含量、灰分含量、儿茶素含量、咖啡碱含量等指标均符合国家标准要求，未检出有害物质和重金属残留。
各项理化指标均在合格范围内，符合食品安全标准。
四、农药残留检测。
经过农药残留检测，茶叶未检出任何农药残留，符合有机茶叶的标准要求。
茶叶的种植和加工过程中严格遵守无公害农业标准，未使用任何化学农药和化肥，保证了茶叶的纯天然和有机健康。
五、微生物检测。
微生物检测结果显示，茶叶未检出霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物，微生物指标符合国家相关食品安全标准，茶叶品质安全。
六、重金属检测。
重金属检测结果显示，茶叶未检出铅、汞、镉、铬等重金属残留，符合食品安全标准要求，保证了消费者的健康安全。
总结：经过全面的茶叶检测和分析，茶叶的外观、感官、理化指标、农药残留、微生物和重金属等各项指标均符合国家相关标准要求，茶叶品质安全，适宜饮用。
我们将一如既往地严格把控茶叶的质量安全，为消费者提供更优质、更放心的茶叶产品。
同时，也欢迎消费者对我们的产品提出宝贵意见和建议，我们将不断改进，为大家提供更好的茶叶产品。
茶叶检测报告到此结束，谢谢阅读。
大益茶业测评分析报告
大益茶业测评分析报告
大益茶业测评分析报告
大益茶业作为中国茶叶行业的领军企业，其产品深受国内外消费者的喜爱。
本次测评分析大益茶业的产品和品牌形象，以及其在市场竞争中的优势和不足之处。
首先，大益茶业的产品在质量上具有较高的品质。
大益茶业通过自有茶园，并采用独特的制茶工艺，确保产品的新鲜度和口感。
其产品包括普洱茶、绿茶、红茶等多个系列，满足了不同消费者的需求。
其次，大益茶业注重品牌形象的塑造，通过多年的市场宣传和推广，建立了良好的品牌知名度和美誉度。
大益茶业以“传承
中华茶文化，造福全人类”为使命，强调了对传统茶文化的传
承与创新。
然而，大益茶业也存在一些不足之处。
首先，其价格相对较高，不适应一部分消费者的消费水平。
其次，尽管其产品种类丰富，但对于茶叶新手来说，产品的选择和品鉴可能存在一定的难度。
此外，大益茶业在市场竞争中所面临的挑战也不能忽视。
随着茶叶市场的竞争不断加剧，大益茶业需要不断创新和提升，以保持竞争力。
此外，其在市场推广方面还有待加强，例如通过加强线上销售渠道的建设，提升产品的曝光度和销售额。
综上所述，大益茶业作为中国茶叶行业的领军企业，其产品质
量和品牌形象都得到了广大消费者的认可。
然而，其产品价格较高，不适应一部分消费者的消费水平。
同时，在市场竞争中仍面临一些挑战，如不断创新和提升产品的竞争力，加强市场推广等。
大益茶业需要继续努力，以保持领先地位，并不断提升消费者的满意度和忠诚度。
云南古树普洱茶感官审评评分实用标准
云南省古树普洱茶收藏研究会 GPHB备案号：GPH001-2017古普会标准GPHB/T8216-2017 ___ ___________ ______________________________________云南古树普洱茶感官审评评分（古普会应用版）2017-01-06发布 2017-02-06实施云南省古树普洱茶收藏研究会GPH001-2017目次前言 (Ⅱ)引言 (Ⅲ)1.范围 (1)2.规范性引用文件 (1)3.术语和定义 (1)3.1 古树普洱茶 (1)3.2 古树普洱茶感官审评 (1)4.审评条件 (1)4.1 环境 (1)4.2 用具 (2)4.3 用水 (2)4.4 人员 (2)5.审评 (2)5.1 取样方法 (3)5.2 审评内容 (3)5.3 审评方法 (3)6.审评结果与评分 (4)6.1 评分 (4)6.2 结果评定 (5)6.3 特别提示 (5)附录A (7)附录B (8)附录C (9)GPH001-2017前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准整合了GB/T23776-2009，GB/T14487-2008，GB/T18797-2012，GB/T22111-2008和SN/T0917-2010，除编辑性修改外，主要技术变化如下：———增加了古树普洱茶的定义；———增加了古树普洱茶感官审评定义；－－－增加了茶叶活性、灵性及茶气的定义；———增加了古树普洱茶“越陈越真”特性；－－－增加了对审评结果的特别提示；———修改了审评条件部分关于环境、专用杯碗、用水及审评人员要求；———修改了审评员的基本条件和要求；———修改了审评内容关于因子及要素的描述；———修改了审评内容关于结果与评分方法。
本标准由黄小元个人提出，云南省古树普洱茶收藏研究会（简称古普会）归口，并在古普会试行应用。
本标准起草人：黄小元本标准的附录A、B、C为资料性附录。
关于“大益”牌普洱茶
三、关于“大益”牌普洱茶（一）“大益”牌普洱茶的生产1．大益茶业集团在产品生产上主要采取什么策略？大益茶业集团通过细分市场，针对不同目标市场推出适销产品。
对于终端消费市场，大益集团在保证产品品质的前提下，加强企业内部管理，降低产品成本，推出品质保障，价廉物美的大益产品；对于高端市场，大益集团推出“大益皇茶会”系列茶品，以专供会员购买及收藏.2．大益牌普洱茶产品采取什么样的命名规则？大益普洱茶产品命名采取传统命名一一暖唛号命名和现代茶叶命名（根据茶叶的品质特征，产地、季节，产品希望表达的内容等命名）相结合的方法进行命名，如0562. 0622等是采用唛号命名法命名，金色韵象、昧最酽等是根据产品的品质特征命名.3.普洱茶的唛号是什么意思？“唛‘为英语“mark”音译。
“唛号”亦称“唛头”，是广东方言音译而来，原意是“商标”，“牌子”。
在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。
普洱茶的“唛号”，即以数字方式表示普洱茶的名称。
1976年，当时的云南省茶叶进出口公司基于出口需要规范了普洱茶唛号。
饼茶用4位数，前两位为该款茶的最早开始生产的年份，第三位为此产品第几号配方，第4位为茶厂编号（昆明茶厂为1，勐海茶厂为2，下关茶厂为3，普洱茶厂为4）。
如7 5 4 2．7562，75 7 2等是勐海茶厂产品的编号。
4．大益普洱茶的品质特征有哪些？大益普洱茶熟茶的总体品质特点可简单归纳为：陈香显著．汤色红浓，滋味醇厚，口感爽滑、回甘绵长．经久耐泡等.大益普洱茶生茶的总体品质特点可简单归纳为；香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚目甘生津快、经久耐泡等。
5.大益普洱茶的独特之处源自哪些方面呢？简单地讲，大益普洱茶的特点源自以7兰三书面：第一，广泛占有优质原料。
勐海茶厂地处中国云南西双版纳，该地区属于世界茶树原产地，同时也是普洱茶原产地。
连绵群山之中，云蒸雾绕之间，千年古茶树，成片古茶园与现代良种茶叶基地共同构成了勐海优质茶叶原料资源，同时也是勐海茶厂优质原料的重要保障。
普洱茶调研报告
普洱茶调研报告普洱茶调研报告一、研究目的本次调研的目的是了解普洱茶的市场现状和消费者对普洱茶的偏好，以便制定合适的市场策略。
二、研究方法本次调研采用问卷调研的方式，共发放问卷200份，回收有效问卷182份，有效回收率91%。
三、市场现状据调查显示，普洱茶在市场上非常受欢迎，有83%的受访者表示曾经或正在饮用普洱茶。
其中，受访者中女性居多，占比达到57%。
在年龄分布上，20-40岁的年轻人是普洱茶的主要消费群体，占比达到68%。
另外，调查还显示，普洱茶的消费主要集中在南方地区和一二线城市。
四、消费偏好1. 购买渠道：超市、专卖店和电商平台是受访者购买普洱茶的主要渠道，分别占比为35%、30%和25%。
2. 品牌意识：受访者对普洱茶的品牌意识不高，只有22%的受访者会重视品牌。
3. 价格敏感度：消费者对普洱茶的价格比较敏感，61%的受访者会参考价格来选择购买的普洱茶。
4. 品质需求：受访者对普洱茶的品质有较高的要求，85%的受访者认为普洱茶应该具有独特的香气和口感。
5. 饮用方式：大部分受访者是通过冲泡来饮用普洱茶的，占比达到85%。
另外，有13%的受访者会选择冷泡来饮用普洱茶。
五、市场机会1. 品牌建设：目前普洱茶的品牌意识相对较低，可以通过加大品牌建设来提高消费者对普洱茶品牌的认知度和忠诚度。
2. 产品创新：普洱茶的口味种类相对较少，可以进行新产品的研发和推广，以吸引更多的消费者。
3. 渠道拓展：可以加大对电商平台的投入，提升线上销售的渠道，以满足年轻消费者线上购买的需求。
六、市场挑战1. 健康风险：有部分消费者认为普洱茶有一定的健康风险，对普洱茶持怀疑态度。
可以加强对普洱茶的宣传教育，以提高消费者对普洱茶的认知度和信任度。
2. 价格竞争：普洱茶市场上的竞争非常激烈，价格战也比较常见。
可以通过提升产品品质和宣传品牌文化来提升普洱茶的附加值，以脱离价格竞争。
3. 品质问题：普洱茶市场上有部分产品的质量不过关，给整个市场带来了负面影响。
大益普洱茶 狮峰龙井SWOT分析
大益普洱茶SWOT分析一、公司简介大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司等多家成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。
其中拥有70年历史的云南勐海茶厂是当前国内产销规模最大的生产型茶企业，也是普洱茶行业当之无愧的龙头。
作为专业茶产品及相关服务供应商，大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类，以及传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品。
S1：拥有历史悠久的茶场2：制作工艺精致卓越3：业内品牌规划的领先地位4：富有社会责任的企业形象W：1：经销商代理制带来销售渠道的终端建设不足2：二、三级价格混乱3: 2004年以来大益被收购以来品质的下降4：茶园生产力低下，优质茶叶产量低，尤其是近三年云南遭遇罕见大旱，严重影响茶生产5：产品包装和销售局限，缺乏创新力，走向国际市场困难重重6：竞争者众多，龙生普洱茶、中茶普洱茶也是中国普洱茶十大品牌，此外，西湖龙井、铁观音、滇红等名茶也深受消费者欢迎7：随着普洱茶的火热风潮，竞争越来越激烈，一些小的不规范的普洱茶品进入市场会影响普洱茶的整体质量；O：1：茶文国饮逐步成为21世纪世界性的健康饮料2：创造需求，普洱茶引领茶叶消费的新时尚，终端消费保持着强劲增长3：政府有力的产业政策支持4：食品质量安全市场准入制度深入实施5：茶区旅游和茶馆开始呈现规模并受到重视6：随着G20的举办，中国国际地位的提高。
SO战略（发挥优势，抓住机会）1：加强销售渠道终端的产品宣传，比如设立体验式消费茶馆，建立产品的品牌认知度。
2：继续承办社会公益活动，和政府搞好工作，塑造良好的社会形象。
3：规范生产作业标准，利用自身的领导地位辅助行业市场标准的确立，比如食品质量验证等。
WO战略（利用机会，克服劣势）1：利用提高经销商门槛，进行经销商规范管理（比如提高服务星级和价格监管等）2：借助政府扶持，加大技术研发，利用新技术来巩固产品的质量和提高产品特性，留住老茶人，吸引年轻人。
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4品牌普洱茶检测报告:综合评价大益较高
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普洱熟茶经过后发酵去除或减弱了生茶的苦涩味，茶性温和，茶汤红亮清澈、甘滑柔顺、陈香浓郁，适合中老年人群和大多数人群饮用。
普洱茶价格一度疯涨疯跌，甚至刮起了一阵“收藏风”。
面对具有饮用和收藏双重功能的普洱茶，众多茶友成扎成批买入、囤货，在闲暇之余品饮赏鉴。
但除了靠感官认知，如何在山头林立的茶叶品牌中买入一款好普洱？2014年10月，《消费者报道》综合了实验室数据和主观评测数据，将当前热门的大益、下关、老同志、勐库戎氏等4大品牌普洱茶经典款进行对比，一探其收藏和饮用价值高低。
年份越久越好
按加工工艺及品质特征不同，普洱茶分生茶和熟茶两种类型。
其中，生茶苦涩甘醇，熟茶温和醇厚，二者的口感风格迥异。
那么，收藏潜力哪个更高？
为了对比陈年普洱茶的品质，本刊分别选购了大益、下关、老同志3个品牌普洱生茶和熟茶的701批和141批两个批次的产品进行检测。
(注：大益熟茶因本刊购样时无141批次产品，故采购131批；下关生茶2007年份产品因市面无货，故未纳入此次测评。
)
从检测结果可以看出，随着储藏时间的增加，3品牌7年藏普洱熟茶的水浸出物含量均上升，茶多酚含量均下降，而咖啡碱、可溶性糖则几乎无变化。
消费建议
就如何选择普洱生茶和普洱熟茶，杨秀芳建议消费者根据个人爱好和个人体质选购普洱生茶或普洱熟茶饮用。
“一般而言，普洱生茶苦涩味重、茶气足，适合年轻人群饮用，不适合老年人群以及胃寒、贫血患者和空腹者饮用。
普洱熟茶经过后发酵去除或减弱了生茶的苦涩味，茶性温和，茶汤红亮清澈、甘滑柔顺、陈香浓郁，适合中老年人群和大多数人群饮用。
”她说。
在选购普洱茶时，龙华清认为，消费者应根据自己的需要来选择。
如果打算收藏待品质提升后过几年再品饮，可选购熟茶；如果是打算长期收藏待升值，最好选购生茶，生茶转化的时间长，升值潜力大些。
其次，在选购时认准普洱茶的生产厂家和产地，最好是选用生态良好的古茶园所产有机茶品。
再者，选购时认真辨识普洱茶的年份、品质等，用业界的话总结，即：喝熟茶，藏生茶，品老茶。