2019年亳州特色400作文范文

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亳州家乡介绍作文

亳州家乡介绍作文

亳州家乡介绍作文
我的家乡亳州,是一个透着古色古香的地方。

早晨,我都会闻到一股淡淡的药香,那是从曹操故居那边的药铺飘来的。

从来没听说过曹操的父亲是一位神医,他首先发明了很多药方,连皇帝都对他敬佩不已!
家乡的菜市场可热闹了,各种各样的蔬菜水果,香气扑鼻。

我最爱吃家乡的“亳州烧饼”,香脆可口,咬一口,满嘴是甜蜜的味道。

还有,家乡的牡丹花可美了!五颜六色,争奇斗艳。

每到春天,整个城市都沉浸在一片花的海洋里,让人总觉得心情舒畅。

我爱我的家乡,这里有古老的文化记忆,有美味的食物,也有美丽的景色。

我会努力学习,将来为家乡的发展贡献一份力量。

对了,我也要跟你说个秘密,好像我听说家乡的地下深处埋藏着许多宝贝呢!很可能有一天,我会找到它们,成为曾经的一个大英雄!。

亳州旅游景点作文

亳州旅游景点作文

亳州旅游景点作文
亳州,那可是个好地方啊!有好多好玩的景点呢!我记得我第一次去亳州的时候,哎呀妈呀,那感觉,真的挺特别的。

咱先说说花戏楼吧,那建筑,真叫一个精美啊!上面的雕刻,哇塞,简直绝了!我当时就在想,古代的人咋这么厉害呢?这得花多少功夫啊!我觉得吧,那就是艺术的瑰宝啊!也许有人觉得不就是个楼嘛,有啥好看的,但我可不这么认为,那里面蕴含的历史和文化,可深着呢!
还有曹操地下运兵道,走在里面,感觉自己就像穿越了一样。

我就在想,曹操这老家伙可真有脑子啊,想出这么个办法来。

嘿嘿,开个玩笑啦!不过说真的,走在那里面,心里还真有点毛毛的呢,可能是我想象力太丰富了吧。

亳州的景点那可真是各有各的特色。

我记得有一次我和朋友去一个景点,具体叫啥我给忘了,哎呀,别笑我哈。

我们在那里面逛啊逛,逛得都快迷路了。

我当时就想,这地方咋这么大啊!后来好不容易走出来了,我俩都累得不行了。

说真的,亳州的旅游景点真的值得一去。

虽然可能比不上那些特别有名的大城市的景点,但它有它自己的魅力啊!在那你能感受到一种不一样的氛围,一种历史和现代交织的感觉。

有时候我就想,要是能一直待在亳州,天天逛这些景点就好了。

但又一想,那也不太现实啊,哈哈!
总之呢,亳州旅游景点,真的挺不错的,大家有机会一定要去看看啊!说不定你也会像我一样爱上那里呢!。

介绍亳州作文

介绍亳州作文

介绍亳州作文《亳州,一个充满魅力的地方》亳州,听名字就觉得很有韵味呢。

这地儿啊,可是个颇有特色的宝藏城市。

我第一次去亳州,那眼睛都看不过来了。

先说说亳州的老街吧,那街道虽然不宽,两边的房子古旧古旧的,但是充满了生机。

地上的石板路一块一块的,有些地方都被磨得光溜溜的,一看就知道有不少年头了。

我在街边看到一个卖糖人儿的老头儿,他的手简直太神奇了。

只见他从锅里挖出一勺热乎乎的麦芽糖,就跟变魔术似的,或吹或捏。

看我在旁边瞪大眼睛瞧着,他还笑着跟我打趣,“小子,看啥呢,想学不?”我问他这糖人儿咋做的这么好看呢。

他嘿嘿一笑,说这都是做了几十年练出来的本事。

那些糖人儿啊,有威风凛凛的齐天大圣,模样小巧可爱的兔子,造型逼真的花朵,每一个都好像在诉说着亳州的老手艺的独特魅力。

亳州的中药味那也是很有特色的。

走在街道上,时不时就能闻到一股浓郁的中药香。

这里可是药都啊,到处都是大大小小的中药铺子。

我走进一家中药铺,里面的草药摆得满满当当的。

架子上那一格格的小抽屉上面都写着药材的名字,什么人参、枸杞、黄芪之类的。

店里的老板正忙着称药呢,顾客也是一个接着一个。

老板一边称一边和顾客聊着,说这些药啊,都是精挑细选的,亳州的药材那是出了名的好品质。

从这个小药铺就看得出亳州中药材市场的繁荣了。

亳州的美食也让人忘不了。

亳州的馍,又大又厚实,吃起来筋道得很。

我在一家小饭馆里,要了一份亳州特色的牛肉馍。

那馍端上来的时候,金黄酥脆的外皮看着就诱人。

咬一口,里面的牛肉和粉条香香的,混合着馍皮的酥脆口感,我的味蕾都要欢呼起来了。

还搭配了一碗热气腾腾的粥,那一顿饭吃得我肚子圆滚滚的,却还意犹未尽呢。

亳州就是这样,古老的街道、浓郁的药香、美味的食物,每一处都让人深深着迷,在我心里种下了美好的回忆。

《亳州的趣味角落》亳州可不止是表面上看着有那几样出彩的东西,深入了解后,发现它到处都藏着趣味的角落。

就说亳州的大市场吧。

那里面乱中有序,各种摊位挤得满满当当的。

亳州作文400字(通用8篇)

亳州作文400字(通用8篇)

亳州作文400字(通用8篇)亳州作文400字(通用8篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的亳州作文400字(通用8篇),希望对大家有所帮助。

亳州作文400字篇1今天,我去了安徽亳州市游玩,来参观曹操运兵古道遗址。

曹操建造这个运兵古道是因为曹操在攻打董卓失败时,曾率兵返回家乡,以图东山再起,但因兵少将寡,曹操为了不暴露弱点而在家乡修筑的地下军事防御战道。

他把数量不多的士兵从地道内暗暗的送出城,然后再正大光明的进城,反复多次,迷惑敌人,出奇制胜。

在看完前面的一些介绍后,我们就进入了曹操的运兵古道,我们先来到的是时光隧道,这是因为想让我们有一种穿越回到过去的感觉,曹操运兵古道被勘探发现有八千多米长,被称做是地下长城,隧道里面错综复杂,相互交织,但是目前能叫游客们参观开放的只有三四百米,运兵古道里的通道有高有低,有宽有窄,里面还有放灯架的地方,还有猫儿洞,最叫我惊讶的是还有机关防御,很是好玩,当曹操的士兵都安全走过去后,最后的士兵会在通道里用半截木板每个几步就隔开一段,因为没有灯光,追来的士兵就会被木板绊倒。

里面还有曹操的军事指挥中心,通道里还有排风系统和空气系统以及排洪系统,真是厉害啊。

今天的我可学到了不少东西,了解了曹操以及他们的用兵打仗的方法和设施。

古代人可真是聪明啊亳州作文400字篇2哈哈哈!真的太高兴了,星期六我们小记者又有活动啦!小记者老师告诉我们5月18日是国际博物馆日,我们要去参观亳州博物馆啦!星期六早上九点,我们小记者来到了亳州博物馆。

虽然今天的天气不是很好,下着蒙蒙细雨,但我的心情很高兴!我很好奇博物馆里面都放着什么样的东西呢?老师很快就带领着我们有序地走进了博物馆。

哇!里面的宝贝可真多呀!共展出文物700余件套。

有石器、曹操宗族墓群出土的东汉时期铭文字砖、瓷器、陶制品,还有曹操用过的战剑……世隔一千多年,想不到战剑看上去依然锋利无比。

家乡的风俗安徽毫州作文

家乡的风俗安徽毫州作文

家乡的风俗安徽毫州作文
我的家乡在毫州,这里是全国闻名的花戏楼之乡,也是国家
级历史文化名城,它就是素有“五市通衢”之称的毫州。

毫州的
春节很特别,有很多传统的习俗和特别的地方,每年春节我们都
会一家人团聚在一起,过一个快乐的春节。

春节最重要的活动就是祭祖了。

这一天,每家每户都要去祖
先牌位前上香,听奶奶说:“祖先们在天堂过得很好,不需要我
们做儿女的回来看你们了。

”听了这话我心里就有些不是滋味,
爸爸也说:“祭祖是我们中华民族的传统习俗。

”祭祖仪式开始了,全家人都要在祖先牌位前磕头跪拜,嘴里念着“祖宗保佑我们全
家身体健康,万事如意”之类的话。

然后把事先准备好的祭品放
到祖先牌位前,然后将事先准备好的纸钱撒到地上让祖先“升天”去吧。

整个过程非常有秩序,大家都不会因为跪拜而弄脏衣服或
者弄乱家里。

春节还有一个习俗就是吃年夜饭了。

年夜饭可真丰富啊!有鸡肉、牛肉、羊肉、鱼等美味佳肴,看得我直流口水。

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介绍亳州传统文化的作文

介绍亳州传统文化的作文

介绍亳州传统文化的作文
《亳州传统文化,超有意思的哟》
哎呀呀,说起亳州传统文化呀,那可真是有太多好玩的啦!
就说那次我去逛亳州的老街吧,那真的是让我好好感受了一把传统文化的魅力。

我一走进老街,就好像穿越到了过去一样。

街道两边都是古色古香的建筑,有那种木头门呀,雕花窗户呀,特别有味道。

走着走着,我就闻到一股浓浓的中药味,原来旁边有一家老药铺。

我好奇地走进去,哇,里面好多的药柜子,一格一格的,上面还写着各种药的名字呢。

那掌柜的穿着长袍马褂,看着就很有经验的样子。

我在那看了半天,虽然好多药我都不认识,但是感觉特别神奇。

再往前走,听到一阵“叮叮当当”的声音,走近一看,是个铁匠铺呀。

那铁匠师傅正光着膀子在那打铁呢,汗水顺着脸颊直往下流,可他还是那么有力气地打着铁。

旁边摆着他打好的各种铁器,有锄头、镰刀啥的,看着就很结实。

我还和那师傅聊了几句天呢,他说他这手艺可是祖传的,打了几十年铁啦。

我当时就想,这手艺可得好好传承下去呀。

还有那亳州的戏曲,我也有幸听了一场。

在一个小戏园子里面,演员们穿着漂亮的戏服,化着精致的妆,在那咿咿呀呀地唱着。

虽然我有时候听不太懂,但就是觉得那旋律特别好听,那动作特别优美。

我坐在那看了好久,都舍不得走呢。

亳州的传统文化呀,就是这样丰富多彩,充满了生活气息。

这些传统文化是亳州人的宝贝呀,一直传承着,让我们这些后人能够感受到过去的美好。

希望以后还能有更多的机会去体验亳州的这些传统文化,真的太有意思啦!下次我还要去探索更多的奥秘呢!。

家乡美食作文安徽毫州

家乡美食作文安徽毫州

家乡美食作文安徽毫州
我的家乡在安徽毫州,那里山清水秀,物产丰富。

那里的特产数不胜数,如:毫州绿茶、毫州大黄、毫州蜜枣等等。

但我最爱吃的还是毫州的小酥肉。

小酥肉是一种很有特色的小吃。

它用五花肉、芝麻、八角、茴香等调料腌制而成,然后经过油炸而成。

它外表金黄,表面酥松,吃起来却不油腻,外焦里嫩。

一口咬下去,先是感到油的香味弥漫在嘴里,接着就是肉香和着芝麻香在口腔里四溢开来。

小酥肉最好的吃法是用一张油纸包着,放入油锅里炸至金黄色捞出。

等到别人来家里做客时,主人便会拿出事先准备好的小酥肉招待客人。

客人们都很喜欢吃小酥肉,一口一个,吃得津津有味。

没过多久,一个盘子就见底了。

小酥肉是我最爱吃的食品之一,也是我们家乡的一道名菜。

在我们家乡还有一种叫做“煎包”的面食。

这种面食一般用面粉、韭菜、鸡蛋和一些调味料做成的。

煎包在我们家乡非常流行,在街上经常会看到许多卖煎包的摊点,那里的煎包大小不一、颜色各异、形状多样,买来一个尝尝味道也是不错的哦!
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安徽亳州特色和美食和人物介绍作文

安徽亳州特色和美食和人物介绍作文

安徽亳州特色和美食和人物介绍作文《安徽亳州特色》小朋友们,今天我要给你们讲讲安徽亳州的特色。

亳州有好多好玩的地方!比如说花戏楼,那可是一个特别漂亮的古建筑。

它的墙上有好多精美的雕刻,有各种各样的人物和动物,就像在给我们讲故事一样。

亳州还有很多古老的街道,走在那些石板路上,能感觉到好像穿越回了古代呢。

街道两边有卖各种小玩意儿的店铺,让人看了眼花缭乱。

亳州的中药也很有名。

有一个很大很大的中药材市场,里面堆满了各种各样的中药材,有香香的艾草,还有苦苦的黄连。

很多人都会从很远的地方来这里买中药。

小朋友们,你们要是有机会,一定要来亳州看看这些特色呀!《安徽亳州特色》小朋友们,你们知道安徽亳州吗?这可是个很有特色的地方哟!亳州的曹操地下运兵道可神奇啦!就像一个大大的迷宫。

在古代,士兵们能在里面悄悄地走来走去,不被敌人发现。

还有亳州的古井贡酒,那味道可香啦!大人们都说喝起来特别醇美。

据说这酒的酿造方法流传了好多年呢。

亳州的五禽戏也很有趣,是模仿五种动物的动作,像老虎、猴子、鹿这些。

好多爷爷奶奶都会练,能让身体棒棒的。

怎么样,亳州是不是很有特色呀?《安徽亳州美食》小朋友们,今天我要给你们讲讲亳州的美食,保证让你们流口水!亳州有一种特别好吃的小吃叫牛肉馍。

它的外皮脆脆的,里面全是香香的牛肉馅。

咬一口,满嘴都是香味。

我每次吃都停不下来。

还有嘛,就是亳州的锅盔。

它大大的,像个盘子一样。

吃起来又香又有嚼劲,肚子饿的时候来一块,马上就饱啦。

亳州的麻叶也不错哟!炸得金黄金黄的,又甜又脆,就像小饼干一样,可好吃啦!小朋友们,你们想不想尝尝这些亳州美食呀?《安徽亳州美食》小朋友们,亳州的美食可多啦!有一种叫撒汤的,早上喝一碗,热乎乎的,特别舒服。

里面有鸡蛋、鸡肉丝,味道美极了。

亳州的阚疃板鸡也很棒哦!鸡肉嫩嫩的,味道咸香咸香的。

我爸爸每次吃都吃得特别香,还会让我也多吃点。

还有涡阳的干扣面,那面条又细又有劲道,配上香喷喷的肉酱,哎呀,我能吃一大碗!你们快来亳州尝尝这些好吃的吧!《安徽亳州人物》小朋友们,今天我给你们讲讲安徽亳州的厉害人物。

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2019年亳州特色400作文范文我爱我家,我有一个幸福温馨的家,爸爸、妈妈特别爱我。

一天到晚都是:宝这样,宝那样的。

叫个没完。

在家我有我自己的空间——卧室和书房。

每天在自己的空间里遨游、荡漾。

我今年上小学四年级,除了学习方面的事情,爸爸、妈妈为我做主。

其余的基本上都是我说了算。

爸爸常年在外地工作,每星期只能回来一趟。

呆两天就走。

可他对我的学习却特别关心。

经常打电话回来询问。

当我考了100分时,他就会不停的说:“好、好、好。

”如果这次没有考好,他也会非常严肃的说:宝,这样不行哟,要努力呀。

这时候我就会内疚的低下头。

妈妈就不一样了,工作很轻松,就在我们住的院里上班。

妈妈没有什么爱好,不喜欢玩,也不喜欢看电视。

每天就是围着我转,不停的催促我吃饭、喝奶、洗澡、换衣服等等等等。

有时候我特烦她,但我又离不开她。

因为我爱妈妈。

这就是我的家,和大多数独生子女一样拥有的家。

可是我爱它,我爱它的一切。

我祝愿天下所有人都有一个幸福、美好的家。

安徽大呢你是去那个市?哪个地方?肥东:石塘驴巴、牛轧花生糖、撮镇公和堂狮子头、梁元小鳖、真心瓜子、二十埠的猪头汤肥西:三河茶干、肥西米面条长丰:吴山贡鹅怀远石榴、萧县葡萄、巢湖银鱼、宣笔、八公山豆腐、符离集烧鸡(淮北市)、亳州“穿心红”辣萝卜、云雾茶(安庆)、徽州竹编、黄山名茶、黄山弥猴桃、晴雪香茶(安庆)、舒州竹席、蚕豆辣酱(安庆)、绩溪绿茶、绩溪绿笋、绩溪山核桃、绩溪火腿、绩溪野蕨、绩溪徽墨、绩溪雕刻、绩溪盆景水煮笋安徽省宁国市罐装板栗安徽省宁国市糖水板栗罐头安徽省宁国市金寨翠眉金寨县霍山黄芽霍山大化坪黄山香菇黄山黄山黑木耳黄山宣笔铜陵姜定远桥尾休宁松萝条符离集烧鸡肥王鱼三潭枇杷亳州苏赵梨巢湖银鱼屯溪腌鲜鳜鱼黄山猕猴桃育才酱制品亳州烟草黄山绿牡丹豪门贡菊冰茶黄山毛峰亳州中药材穿心红辣萝卜涌溪火青歙砚金丝琥珀蜜枣亳州泡桐徽墨亳州观堂大蒜古井贡酒淮南猪怀远石榴安徽铜陵姜无为兰花萝卜一品玉带糕芜湖瓜子安徽舒席黟县香榧铜山龙芽太平猴魁六安瓜茶兰花茶屯溪绿茶祁门红茶黄山石耳泾县琴鱼干芜湖腐乳胡玉美蚕豆辣酱宣纸太和樱桃来安花红义门苔干灵壁磬云石雕濉溪酱包瓜芜湖芝麻香菜亳州白芍雪湖贡藕临泉贡柿宣州板栗萧县葡萄芜湖铁画大阜瀛石鸡富岱杨梅黄山蕨菜徽派盆景寿县“大救驾”徽州漆器追问是安庆的回答1、胡玉美蚕豆辣酱2、麦陇香墨子酥3、江毛水饺4、顶雪贡糕亳州到了,刚下车,我们就打的直奔花戏楼。

很早就听说花戏楼的原名叫歌台,以精湛的雕刻技术,绚丽的彩绘而闻名遐迩。

今日一见,果然如此。

在导游的讲解声中,我看到花戏楼主台前突,两边各有一台左右建钟配置有序,层次分明典雅别致五色琉璃屋面,歇山顶,翼角单飞,正中藻井环装大木透雕三国戏文十八出,柱枋上饰垂莲悬狮、鳌鱼、全部彩饰,古色古香,雍容华贵,绚丽多姿,我不禁为雕刻者的精湛技艺所叹服。

花戏楼座落在大关帝庙内,关帝庙系一座三层牌坊架式仿木结构建筑澄泥水磨青砖筑起。

正中拱门写有“大关帝庙”四字,左右二拱六墙布立体砖雕玲珑剔透,门前石狮雄踞,高耸一对铁旗杆,杆顶丹鹤展翅,蟠龙绕杆舞空,有铁联“铁杆颂德高千尺,金柱铭勋参云霄”,每杆方斗上悬,风铃迎风作响,壮观又悦耳,写景作文《亳州之行作文》听别人说这旗杆高16余米、重15吨,我听了目瞪口呆,心想:在清代,那时没有起重机,人们是怎么把它竖在这里的呢?我百思不得其解。

温州风味小吃很多,有矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸等,约有四五十个品种.李大同的双炊糕瑞安有许多名小吃和糕点,有着百年历史的李大同双炊糕更是闻名遐迩。

在温州市烹饪协会秘书长潘锦贤的带领下,我们特意去拜访了李大同第三代传人(老五房)李观成先生。

“双炊糕的特点是:细、软、韧、香、甜。

”李老先生用手指掰着双炊糕,向我们介绍其工艺和历史捏一块双炊糕放在嘴里细嚼,口味香甜,糯米细腻软韧。

别小看了,这小小的一块糕点,要经过十几道的工序才能完成呢。

“其中一道工序,需要将糯米与铁砂一起炒制,这样做成的双炊糕才更香”,李老先生介绍说,之所以叫“白糖双炊糕”,是因为需要用糯米粉加白糖,经过两番炊制而成。

李大同茶食品店始创于清朝光绪十四年,创始人李瑞庆系清末浙南一带糕点名师。

如今,经营有双炊糕、面茶糕、芙蓉糖、空心月、芝麻巧等茶食糕点,先后获得过中华老字号、中华名小吃、温州知名商标等荣称。

第三代传人李观成先生发扬“大同精神”,在口味和包装上不断出新。

多少年来,前来温州、瑞安探亲访友、观光旅游者,都纷纷到李大同选购糕点,分赠亲友。

长人馄饨1930年前后,乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨,注重质量,馄饨皮薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。

所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。

因他个子很高,人称长人馄饨。

而且,在几十年以前,还有人一些在夜晚,冒着严寒,担着馄饨出来叫卖,过路的人因为有些饥饿,也想暖暖身子(馄饨也很便宜),所以就坐下来,尝尝鲜。

就这样,十传百,百传千,长人馄饨就这样出了名。

时间过得很快,现在几乎没有人在街上叫卖。

只有在瑞安等地还有这样的风俗。

现在,“长人馄饨”已经在温州打下基础,创建了品牌,并开了好几家分店!假期里,我们全家来到了历史名城——亳州。

亳州风景秀丽,历史悠久。

特别是亳州三大景点花戏楼、华祖庵、曹氏公园,早就听大人们多次提起。

我们先来到花戏楼。

花戏楼又称大关帝庙,是全国重点保护文物。

因这座建筑的房梁和墙壁上彩绘鲜艳,所以人们称之为花戏楼。

花戏楼的东侧是钟楼,西侧是鼓楼,正殿有关羽的木雕像。

钟楼、鼓楼只见是山门。

山门为仿木结构的三层牌坊。

花戏楼的中央是一个大舞台,那是正在上演着的精彩的戏剧。

我们游览的第二站是华祖庵。

华祖庵是祭祀神医华佗的殿堂。

华佗塑像后的碑廊上,铭刻着古今名人为华佗题写的诗文。

整个殿堂古朴典雅,环境优美,里面的展品汇聚了中国中医药文化的精髓。

我们最后来到了曹氏公园。

公园的正中央有伟大的军事家曹操的雕像。

曹操手拿宝剑,威武挺拔,让人想到三国时期群雄逐鹿、战火纷飞的场景。

历史名城亳州,让我难以忘怀。

爱上连云港的虾婆饼虾婆婆,又叫爬虾。

身体呈长扁平状。

大的长约十几公分宽约二三公分。

肉多。

生长在海州湾渔场为多。

海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物,俗称“虾婆婆”。

虾婆婆体大肉多,一般雌虾婆为最好。

辨认雌虾婆方法很简单,凡脖下有一个白色正楷“王”字者即是。

用盐水煮食,同盐水虾齐名。

人们还习惯于把虾婆洗净去尾,用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁,加上少量面糊、鸡蛋烙成饼,俗称虾婆饼,炒菜做汤其味鲜美。

春季里的甲壳类海鲜数蟹子、虾婆最是肥美,铁甲之下都已储藏了一壳的黄。

这两样东西,外形虽然丑陋,其肉却鲜美无比,古语有“蟹过无味”之说,虾婆之味也不次之。

单说这虾婆,外形似龙虾,只是没有长长的触角。

那一身披挂棱角分明,质地坚硬,边缘锋利如刀,能屈能伸,还真像古代武士的铁甲。

虾婆鲜活时的盔甲是淡黄色,春季的虾婆以母的为佳,个个都是“顶壳黄”(籽粒饱满,黄,即籽粒,)。

挑选虾婆也有诀窍,外行人往往不识公母。

经验丰富的渔民讲,母的脖子下面有三道隐隐的白杠(纹),尾部依稀透明的壳里可见黄豆大的暗红。

一过了正月,饭店里一桌像样的宴席上总会有一盘虾婆,食客们自己动手,小心翼翼地剥去铁甲,便得到一个完整的肉身。

肉身下部洁白如玉,背部一根紫色的“黄子”(籽)从头到尾,像一根紫金条。

此时虾婆的肉身形体略带弯曲,两头略尖,极像古代束头发的簪子,可名之为“紫玉簪”。

三十年前,虾婆是不上正式宴席的,渔民捕到时嫌吃起来费事,大多扔掉,如果捕的太多,便用擀面杖乘鲜擀出虾婆肉和黄,摊开炕成薄薄的虾婆饼,切成条,炒韭菜,最是鲜美可口。

如今,春天的水煮虾婆竟成为一道美馔,且身价不菲。

也因为其价格较贵,普通人家,虽住在海边,也不是常吃。

内地人初见虾婆,大多会嫌其丑陋,不敢食之。

世间许多动物,并非表里如一,有的外表越是丑陋,内里越是鲜美,如果以貌取“人”真会失之千里。

鲜美的东西总是会招来强者的侵食,要避免被吃掉,就得有自保的本领。

穿上坚硬的带刀带刺的盔甲,叫强者无从下嘴,大概也是虾婆应付充满危机的自然环境的防护措施。

除夕之夜,忙碌了一天的外婆把丰盛的年菜摆满了一桌:鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧甲鱼……但令我最兴奋的是居然有海鲜在桌子上。

不一会儿,大伙儿都到齐了,一个个入了座。

合家团聚,围坐桌旁,一起吃年夜饭,个个喜笑颜开,相互举杯敬酒祝福。

话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,句句动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾。

年初一早上,我早早起床,穿上漂亮的新衣,向爷爷、奶奶、外公、外婆拜年,祝他们新年快乐,身体健康,生活愉快。

他们满面笑容,乐呵呵地掏出红包塞给我,并嘱咐我要好好学习,全面发展,健康成长。

我手捧红包,聆听着长辈的谆谆教导,觉得是那么慈爱,那么温暖。

干扣面,是涡阳的一种独具风味的面食.在涡阳,其概念已不单单是一种食品,它更多的是代表了一个地方的饮食文化,甚或是一个地方的地域符号之一了.干扣面的历史众说纷纭,但它的鲜美可口、独具风味却是众口一辞的.在这个淮北平原上稍嫌偏僻的县城,不论是在人流滚滚的大街,还是偏僻幽静的小巷,走上不远几步,就可以看到一家干扣面馆.面馆的门面除了几个大字招牌外,并没有什么广告.但人没到店里,那干扣面特有的面香就扑鼻而来;进到店面,但见碗中的葱丝姜蒜,盆里的辣椒调油,篮里的狗肉,都飘着勾人食欲的异香.因了习俗与口味的不同,诸多人不吃狗肉,说真的,狗肉干扣面两者搅和在一起,狗肉还真是沾上了干扣面的光鲜.当一盆清香滑腻的豆芽汤、两只鲜嫩淌黄的荷包蛋端上桌来,一碗用红色辣椒油搅拌的干扣面呈放在面前,顿令食客口舌生津,狼吞虎咽起来.时有外地人不理解,为什么一碗普普通通的干扣面,怎么令人吃的那么谗,喝的那么贫,更不理解对干扣面,当地人为什么总是那么的情有独钟……是的,饮食文化总是打上强烈的地域特色,就象广东人喜欢吃糖,四川人喜欢吃辣,山西人喜欢吃醋一样,涡阳人就是喜欢吃干扣面.这等福气,非他乡可以受用.干扣面,已成为涡阳人饮食生活一个必不可少的部分.身为凡夫俗子,我也喜欢或孑然一人,于闲来无事之时溜到街头,汇于融融的面馆乐趣中,囫囵果腹,浑身通泰,然后以愣神的姿势,恣情享受那心中一片幸福的孤独;或在淡定的周末,相邀好友,三五成群,挤在热气腾腾的人群中,坐定面桌旁,一边神吹海聊,一边抄拌着扣面,嗅着那诱人的辛辣,额头沁汗,真真别具风流.每逢远方有朋造访,请他们到干扣面馆尝鲜,已成为一个保留节目,每逢朋友满头大汗,饱腹之余啧啧称奇,作为涡阳人,便多了一分自豪一分满足.近年时尚吃闲酒,喝闲茶,档次拔高.一般小摊让人寒碜,但到干扣面馆则不同,不分高下,不分老幼贵贱,唧唧啧啧,放肆不羁,没人说你不雅;人们心安理得地出入,十块八块,没人说你小气.以吃会友,以面言情,意不在吃,不吃亦友.花钱不多,倒也吃出一身微汗的自得,吃出一份心情的美丽.一位外地的朋友前些日出差来涡阳,久闻涡阳干扣面大名,朋友是个美食家,在干扣面馆饕餮后,赞不绝口.行至文化广场,看到太极泉丽质天成,“柔弱至水”的水池水韵光华,矗立的花岗岩九龙柱美轮美奂,颇颇感叹这片龙气厚土道家氛围的厚重.曰“九龙柱形神合一,貌若涡人之十指:九指毅然顶天,一指下延立地哦.”我以为所言甚是,妙趣无比.“不过,还有一说”,朋友又说道,“太极喷池更像一硕大的滚水面锅,九龙柱则是一排扬手下锅半截的干扣面条在那里大白于路人呢.”呵呵,这可是涡阳最最牛气的干扣面广告了!数月前远行,久未归家,偶尔阅读到一篇关于家乡狗肉干扣面的网文,竟惹得腹内谗虫乱爬,不能自禁.在这远离乡关的异乡,有的是明秀的山水,有的是参天的树木,就是没有家乡的狗肉干扣面.我暗想,如若哪一天游走在异乡,在街市的某个角落猛然抬头,能够看到“涡阳干扣面”五个大字,该会是别一番滋味吧.通常来说,干扣面馆都不那么显眼,看上去也不怎么整洁.当街两间门面,一间为出入之大门,另一间开了个大大的窗户,两眼大灶正对大街,其中一个灶上座落着硕大无朋的铁锅,热气腾腾.门脸门口,或蹲或站着一个遍身油腻的人,守着一个大概自汉朝以来形状就没怎么变化的狗肉担子,脚边一个小炉子,上面是覆盖着厚厚一层油,盛满狗汤的一口小锅,香气四溢.进得门来,你会发现门面不大,肚量不小,里面一个大厅依序放满桌椅,普通的干扣面馆至少也可同时容纳30人就餐.有的面馆依势而建,没有宽阔的大厅,不过顺着狭窄的过道一路走去,曲曲弯弯别有洞天,在人声鼎沸、热气氤氲中走到尽头,终于能够觅得一个位置.选好位置之后,自己到门边的一个消毒碗柜中拿上一个搪瓷大碗和一双竹筷,然后从旁边的铁桶中舀上一碗豆芽汤----------吃面条之前的开口汤.可别小看这一碗豆芽汤,这可是原汁原味的豆芽汤,没有加任何佐料,只是原生态的豆芽煮出的汤,那个鲜味,是你在别的任何一家饭店或者家中也无法尝到的.说它原生态,原生到直接从豆芽生长的大桶里直接拿出来煮的,虽说可能有点不卫生,但是就是它的这种味道的诱惑,使人们忘记了“病从口入”的良训.面条是刚进门就叫好的,现在正在大锅里翻滚.大锅旁边的案子上,一个一个排满了搪瓷大碗.在用一双长筷搅拌锅里翻滚的面条的同时,店老板按照她既定的顺序一一往搪瓷大碗里放入酱油、盐、味精、蒜泥等调料.干扣面的面条和普通的面条不一样,那是一种泛着黄色的看上去硬邦邦的面条,不知道的还以为是玉米面或者其他杂面,其实是做面条时加入了比平时多的碱的缘故.故而,煮这种面条要象煮饺子一样,这不,店老板不时掀开大锅的盖子往里面加入凉水.面条直接盛入装好调料的碗中,由小二或自己端出.先别忙着吃,桌子上的辣椒油是必不可少的,不管你是否爱吃辣椒.能吃辣的就多放一些,让整碗的面条象火一样红;不能吃辣的就少放一些,只是稍...“民以食为天,柴米酱醋盐”。

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