原生态绿色食品营销方案.讲解学习

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绿色食品营销策划方案范文怎么写

绿色食品营销策划方案范文怎么写

绿色食品营销策划方案范文怎么写前言:随着人们对健康、环保和可持续发展的关注度不断提高,绿色食品越来越受到消费者的青睐。

绿色食品指的是通过无污染、无公害的农业生产方式获得的食品,以及通过环保、健康、有机等方式生产的食品。

在市场上,绿色食品的价格通常较高,因此需要针对消费者的需求进行精准营销,制定合适的营销策划方案。

一、市场分析1. 消费者需求现代消费者对食品的要求不仅仅局限在口感、价格和外观上,更加关注食品的品质与安全。

对于有意识追求健康生活方式的消费者而言,绿色食品成为他们的首选。

绿色食品含有较低的化学添加剂和农药残留,对人体健康无害,同时也符合环境保护的要求。

2. 市场规模据统计数据显示,绿色食品市场在过去几年内呈现出稳步增长的趋势,市场规模也在不断扩大。

绿色食品的类型也在逐渐增多,涵盖了蔬菜水果、畜牧产品、农副产品等多个领域。

3. 竞争对手分析目前,绿色食品领域的竞争对手主要来自大型食品生产企业和农业合作社。

这些企业以规模化的农业生产和流通渠道为优势,但常常面临着品质标准不一致、供应链管理不完善等问题。

针对这些问题,我们可以通过建立自有的供应链管理体系来提升绿色食品的品质和竞争力。

4. 市场机遇和挑战绿色食品的市场机遇包括消费者健康意识的增强、政府对绿色食品的政策支持和推广,以及对品质和环保要求的提高。

但同时,也面临着绿色食品品质标准不一、价格偏高、市场宣传不足等挑战。

二、营销目标基于市场分析,制定以下营销目标:1. 在目标市场中建立良好的品牌形象和声誉。

2. 提升产品的品质和可持续性,并满足消费者对绿色食品的需求。

3. 扩大市场份额,成为目标市场中的领导者。

4. 建立强大的供应链管理体系,确保绿色食品的品质和可靠性。

三、目标市场和定位1. 目标市场选择根据市场调研结果,我们选定了城市中高收入人群、对食品质量和食品安全有较高要求的消费者群体为目标市场。

这些消费者重视健康生活方式,并愿意支付更高的价格购买绿色食品。

绿色食品的营销策划

绿色食品的营销策划

绿色食品的营销策划绿色食品作为天然健康的产品,其从诞生之初就备受各方的关注和好评,虽然由于种种原因陷入曲高和寡、叫好不卖座的局面。

但是在市场实践中,很多的企业通过营销的创新和品牌传播策略的独特定位突出重围,在市场上颇有斩获,为企业获取良好利润和发展的同时也逐步走出了一个广阔的市场,成为很多消费者首选品牌,取得了一个又一个佳绩。

一、借地缘优势突显产品特色企业可以利用本身地域资源优势给消费者带来的影响作为企业品牌传播的基础,在产品宣传和品牌刷塑造上引导消费者将地域优势与品牌或产品进行联想,从而达到在宣传地域优势的同时将产品优势根植于消费者的心目中的目的,实现传播中1+1>2的效果,推广产品促进销售。

内蒙古某公司可以说是这类企业的一个典型代表。

如其旗下的禽肉产品,虽然产品符合绿色食品发展的趋向,但是在产品推广之初依然面临着如何将自己的产品进行快速推广并被消费者所接受的问题。

如果采取常规宣传策略和营销手段,无疑会加大传播成本,营销的效果还存在很多的不确定性。

但是其通过严密的市场调查后发现,作为地处内蒙古的企业,本身具有的草原概念就是可以利用的先天优势资源。

因此,这家公司在品牌和产品的传播过程中,很好的将企业所在地的资源优势通过简单的一句话“来自天然草原的珍禽美味”为自己的产品进行了准确的定位。

同样,作为我们大家所熟知的伊利品牌牛奶产品,也是通过采用这样的策略,大打草原概念而快速被消费者认可,并在短时间内大获成功的。

二、人群定位突破消费者心理企业可以通过对消费人群的精准定位,在进行消费者需求心理研究的基础上,对特定人群进行宣传,以产品的核心利益点来打动消费者,实现产品在市场上的销售目标。

如某肉制品企业是以生物工程和绿色农业为发展方向的农业产业化集团,作为一家大型猪肉制品生产企业,其拳头产品——X牌绿色猪肉不含农残、药残和对人体有害的添加剂,被国家绿色食品发展中心认定为绿色产品,但是在市场开发前期和很多绿色食品企业一样,该企业同样面临着非常尴尬的现实:虽然有好的产品,但由于价格原因销售总量却很有限,难以形成大规模的销售。

绿色食品营销策划方案模板

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绿色食品营销策划方案模板一、市场分析1. 目标市场定位- 绿色食品的主要消费群体为注重健康和环保的消费者,他们注重食品的安全性和品质。

- 目标市场主要集中在一二线城市的中高收入群体,尤其是教育程度较高的年轻人。

- 消费者关注绿色食品的健康价值和环保特性,价格也是考虑因素之一。

2. 市场竞争分析- 绿色食品市场竞争较为激烈,主要竞争对手包括大型食品企业以及小规模的乡村农场。

- 大型食品企业具有品牌优势和较强的市场推广能力,而乡村农场则有着本地生产和传统农业的特色优势。

3. 消费行为分析- 绿色食品消费者更注重产品的健康性和素质,对食品的产地、生产过程以及原材料等有较高的要求。

- 消费者更偏向购买具有认证标志和可追溯系统的绿色食品,以保证其安全性和可靠性。

- 消费者通常通过互联网和社交媒体获取产品和品牌信息,便于进行比较和选择。

二、市场定位1. 绿色食品的定位- 产品定位:健康、环保、高品质、可信赖。

- 价格定位:相对高于普通食品市场的平均价格,但优质产品的价格具有合理性。

- 宣传定位:强调绿色、安全、健康的营养价值和环保意识。

2. 产品策略- 产品研发:加大对绿色食品的研发投入,推出更多种类的绿色食品产品,满足不同消费者的需求。

- 购买渠道:与可信赖的农场合作,保证原材料的质量和安全。

- 品质保证:建立可追溯系统,为产品的来源、生产过程提供明确的证明和溯源机制。

三、营销推广策略1. 品牌和口碑营造- 建立独特的品牌形象,突出绿色食品的健康和环保特性,并形成良好的品牌口碑。

- 通过多种渠道宣传品牌理念和产品特点,如电视广告、网络推广、微信营销、线下宣传等。

2. 渠道拓展与合作- 建立线上线下多渠道销售网络,包括网店、超市、社区团购等,满足不同层次的消费者需求。

- 与既有渠道资源开展合作,实现资源共享和互利共赢。

3. 媒体宣传和营销活动- 与食品媒体合作,组织绿色食品的品鉴活动和经验分享,提升品牌影响力。

绿色食品公司营销策划方案

绿色食品公司营销策划方案

绿色食品公司营销策划方案一、市场概述随着人们环保意识的提升和健康生活方式的追求,绿色食品市场迅速发展。

绿色食品是指在生产、加工、销售过程中对环境、人群健康无害的食品。

目前,市场上已经涌现出众多绿色食品公司,竞争非常激烈。

本文将详细介绍一家绿色食品公司的营销策划方案,以实现公司的市场份额的提升和利润的增长。

二、目标市场本公司的目标市场主要定位于健康意识较强、注重环保的中高端消费者群体。

通过市场调研,我们发现目标市场的消费者主要具有以下特征:1. 家庭年收入较高,有一定的消费能力;2. 关注自身和家人的健康,注重食品的安全和质量;3. 有环保意识,重视食品的生产过程和对环境的影响;4. 对品牌和口碑有一定的要求。

三、市场定位本公司将主要定位于提供高品质绿色食品的专业化服务,以满足目标市场对健康和环保的需求。

同时,通过定制化和个性化服务,进一步提升公司在目标市场的竞争力。

四、产品策略本公司的产品将以绿色有机食材为主,并结合现代科技加工技术,确保食品的营养价值和安全性。

产品主要包括有机蔬果、有机粮食和有机畜禽产品。

在产品开发上,本公司将注重多元化和创新性,不断推出新品种、新口味的产品,以满足消费者对多样化的需求。

五、渠道策略1. 开设实体门店:在目标市场的商业中心和高档住宅区开设专卖店,提供供应有机食品的场所。

店铺的装修风格以自然和环保为主题,以营造健康绿色的氛围。

2. 线上销售渠道:建立自己的官方网站和线上销售平台,提供在线选购服务,接受网上支付。

并积极拓展在电商平台上的合作,提高产品的曝光度和销售量。

3. 线下推广活动:通过参加农业展览、绿色食品展销会等活动,增加公司的知名度,并与其他绿色食品公司或相关机构进行合作,共同举办宣传活动。

六、价格策略本公司的产品价格将相对较高,主要是由于产品的生产材料和加工技术成本较高。

通过向消费者传递产品的高品质和绿色环保的信息,提高产品的附加值,以此来保持相对高的市场定价。

绿色食品营销策划

绿色食品营销策划

绿色食品营销策划在当下社会,越来越多的人开始关注自己的健康和环保问题。

绿色食品作为一种健康、环保的选择,受到了越来越多消费者的青睐。

因此,绿色食品营销策划成为了企业们追逐的目标。

那么,如何制定一套高效的绿色食品营销策划呢?下面,将从以下几个步骤逐步展开。

第一步:了解目标消费群体成功的营销策划第一步是了解目标消费群体。

只有深入了解消费者的需求和偏好,才能更好地制定合适的营销策略。

对于绿色食品而言,目标消费群体可能是注重健康、环保的人群。

因此,可以通过市场调研、问卷调查等方法来了解他们的生活习惯、购买习惯以及对绿色食品的认知和需求。

第二步:确定绿色食品的卖点绿色食品的卖点是吸引消费者的关键。

可能卖点包括:健康、环保、无农药、无添加剂等。

根据目标消费群体的需求,确定绿色食品的卖点,并突出宣传。

同时,还可以考虑与健康相关的权威机构合作,进行认证和宣传,增加绿色食品的可信度。

第三步:制定营销渠道和策略绿色食品的营销渠道和策略非常重要。

可以选择线上和线下两种渠道进行营销。

线上渠道可以通过社交媒体、电子商务等平台进行宣传和销售;线下渠道可以通过超市、健康食品店等进行销售。

在制定营销策略时,可以考虑进行促销活动、举办健康讲座或展会等形式,吸引消费者的关注和参与。

第四步:建立品牌形象品牌形象是企业在市场竞争中的重要资产。

对于绿色食品而言,要建立一个健康、可信的品牌形象,需要从产品质量、企业文化、形象推广等方面入手。

可以考虑与知名健康人士、名人合作,进行代言或推广;在宣传中突出绿色食品的独特性和品质优势。

第五步:持续跟踪和改进营销策划不是一次性的工作,而是需要持续跟踪和改进的过程。

可以通过消费者反馈、销售数据等进行监测和分析,及时调整营销策略。

同时,也要关注市场动态和竞争对手的情况,及时进行优化和改进。

总结起来,绿色食品营销策划需要从了解目标消费群体、确定卖点、制定营销渠道和策略、建立品牌形象以及持续跟踪和改进等方面入手。

绿色食品的营销策略

绿色食品的营销策略

绿色食品的营销策略绿色食品近年来在全球范围内受到越来越多消费者的关注和青睐。

绿色食品指的是通过使用环保、可持续的生产和加工方法,不添加化学物质和转基因成分,以及致力于保护生态环境和生物多样性的食品。

为了推广绿色食品,以下是一些营销策略的建议:1. 强调产品的健康优势:绿色食品的最大卖点之一是其对人体健康的积极影响。

可以通过宣传产品不含化学物质、转基因成分以及不使用农药和化肥,强调产品质量高、更加纯净,并能提供更多的营养价值。

2. 提供有关源材料的透明度:为了建立消费者对绿色食品的信任,企业需要提供源材料的透明度。

可以通过提供农场图片、食材采购地的信息以及相关认证机构的认证证书等方式来向消费者展示产品的生产工艺。

3. 利用社交媒体和网络宣传:社交媒体和网络成为了现代消费者获取信息的重要渠道。

企业可以通过建立专属的社交媒体账号,发布关于绿色食品的信息和故事,与消费者互动。

此外,可以与健康生活方式博主或者专家合作,在其博客或频道上进行推广。

4. 举办品鉴会和相关活动:为了让更多的消费者了解并尝试绿色食品,可以举办品鉴会或者讲座活动。

通过这些活动,消费者可以亲自品尝到产品的味道,了解产品的生产过程和价值,并与企业代表进行交流。

5. 建立与可持续发展相关的合作伙伴关系:绿色食品与可持续发展紧密相关,可以与相关组织、非盈利机构或研究机构合作,通过共同努力推广和宣传绿色食品的概念和价值,如可持续农业、环境保护等。

6. 关注大众关注的环境问题:消费者越来越关注环境问题,企业可以通过与大众关注的环境问题相关联,如减少塑料包装、节约资源等方面,强调产品的环保价值。

这样的做法可以吸引更多消费者,因为他们会认同并支持这些通过采购绿色食品做出的积极的环境贡献。

7. 提供便利性和竞争力的价格:虽然绿色食品的价格可能较高,但为了推动购买行为,企业可以提供一定的便利性和竞争力的价格。

例如,可以提供经济实惠的套餐、优惠券或者会员制度等。

绿色产品的整体营销策略讲义

绿色产品的整体营销策略讲义

绿色产品的整体营销策略讲义一、引言随着社会环保意识的增强,绿色产品在市场上的需求逐渐增加。

绿色产品是指对环境友好、无污染或者低污染的产品。

本文将探讨绿色产品的整体营销策略,包括目标市场的选择、品牌推广、渠道建设和消费者教育等方面。

二、目标市场选择1.了解消费者群体:通过市场调研,了解消费者对环保产品的需求、态度和消费习惯,包括他们对环保问题的重视程度、购买决策的因素等。

2.定位目标市场:根据调研结果,确定目标市场,可以是特定的地域、特定的年龄群体或特定的消费群体,例如对环保问题高度关注的青年人群体。

3.制定营销策略:根据目标市场的特点,制定相应的市场推广策略,包括定价策略、产品包装和促销活动等。

三、品牌推广1.建立绿色品牌形象:在产品设计和包装上突出环保特点,如使用可再生材料、减少包装废弃物等,通过广告和媒体宣传强调产品的环保价值。

2.建立品牌联盟:与其他环保组织或品牌合作,共同推广环保理念和产品,通过合作宣传活动增强品牌影响力。

3.制定品牌口碑管理策略:通过社交媒体、口碑营销等手段,引导消费者积极评价产品,形成良好的口碑。

四、渠道建设1.多渠道销售:建立线上、线下和移动端的多个销售渠道,方便消费者购买绿色产品,包括公司官方网站、电商平台、实体店等。

2.与零售商合作:与大型零售商、超市等建立合作关系,将绿色产品放在显眼位置,提供更多的绿色购买选择,增加产品曝光度和销售数量。

3.寻找经销商和分销商:与相关行业的经销商或分销商合作,让他们在各个地区代理销售绿色产品,拓展销售网络。

五、消费者教育1.提供准确的产品信息:在产品包装、说明书、官方网站等渠道上提供关于产品环保特点、制造过程和使用方法的详细信息,让消费者了解产品的绿色价值。

2.举办环保教育活动:通过举办环保讲座、培训班、环保活动等形式,加强对消费者的环保意识教育,提高对绿色产品的认知和购买意愿。

3.奖励消费者:针对购买绿色产品的消费者,提供一定的优惠或奖励,鼓励他们的环保行为,并激发更多消费者购买绿色产品的动机。

绿色食品的营销策划

绿色食品的营销策划

绿色食品的营销策划引言随着人们环保意识的增强和对健康的关注,绿色食品在市场上的需求越来越高。

绿色食品以其天然、无农药、无添加剂等特点,备受消费者青睐。

在这篇文章中,我们将讨论如何制定一套有效的绿色食品营销策划,以帮助企业在竞争激烈的市场中脱颖而出。

第一步:目标市场分析在制定营销策划之前,我们首先需要了解目标市场。

通过调查和研究,我们可以确定潜在消费者的特征和需求。

例如,我们可以通过问卷调查或市场调研来了解消费者对绿色食品的认知和购买意愿。

还可以分析竞争对手的定位和市场份额,以找到市场空白点。

第二步:品牌定位品牌定位是绿色食品营销策划的重要一环。

我们需要确定品牌的核心竞争力和独特卖点,以区别于竞争对手。

例如,我们可以强调绿色食品的源头可追溯性,通过合作农场和供应链的建立,确保产品的质量和安全性。

第三步:产品宣传为了吸引消费者的注意力,我们需要制定一套切实可行的产品宣传策略。

在绿色食品的营销中,我们可以通过以下方式进行宣传:1. 社交媒体营销利用社交媒体平台,如微博、微信和抖音等,发布关于绿色食品的信息和故事。

通过与消费者互动,分享绿色食品的生产过程和背后的故事,增加消费者的认同感和购买欲望。

2. 线下推广活动组织绿色食品的品鉴会、农场参观等活动,让消费者亲身感受绿色食品的自然和健康。

同时,可以与健康生活方式相关的组织或机构合作,举办讲座和研讨会,提高消费者对绿色食品的认知。

3. 口碑营销通过满意度调查和用户反馈,收集消费者的正面评价和体验分享。

利用这些口碑宣传绿色食品的品质和价值,增加其他消费者的信任和购买意愿。

第四步:渠道拓展为了确保绿色食品能够迅速进入市场并覆盖更多消费者,我们需要制定合适的渠道拓展策略。

例如,与零售商建立合作关系,将产品放置在超市和专卖店等零售渠道中。

同时,可以通过电商平台和物流合作,提供便捷的线上购买方式。

第五步:售后服务售后服务是提升消费者忠诚度和品牌口碑的重要环节。

我们可以建立一个完善的售后服务体系,包括提供绿色食品的食谱和健康咨询,解答消费者的疑问和问题,以及及时处理投诉和退换货等事宜。

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原生态绿色食品营销方案11020237 江方华 11cpa2一.概述发展绿色食品,不仅有利于保护环境、促进农业可持续发展,而且有利于增加农民收入,提高企业的经济效益,扩大农产品出口创汇。

这是一项利国利民的工作。

尽管相对于整个农产品和食品总量来说,绿色食品的开发规模还很小,但这项工作已经显示出重要的意义和广阔的前景。

从国内来看,主要表现在4个方面:1、是收入增长引发了市场需求的变化,安全优质的绿色食品日益受到消费者的欢迎。

2、是农产品供求格局的变化引发了农业和农村经济结构的战略性调整,开发绿色食品成为结构调整的一个重要领域。

目前,农产品供给相对过剩,市场约束增长,急需进行农业和农村经济结构的战略性调整。

今后一个时期,我国农业发展在保证供给总量的同时,重点将是全面提高农产品质量和安全性,优化农业产业结构,实现农业的可持续发展。

近年来,许多省区都将发展绿色食品作为农业结构调整的重点领域,绿色食品以每年20—25%的速度增长。

3、是西部地区开发战略的实施也将推动绿色食品的发展。

1999年,中央作出了开发西部的战略决策,重点是基础建设和生态环境建设。

西部地区工业发展相对落后,环境污染程度较轻,具有适合绿色食品生产的自然条件,但是缺少技术和资本。

1999年,西部10个省、区、市共有107家企业开发了248个产品,分别只占全国的15%和18%,这说明西部地区绿色食品发展的潜力很大。

4、是加入WTO将对我国农产品生产和贸易产生深刻影响,发展绿色食品将有助于提高我国农产品的市场竞争力。

我国加入WTO后,许多不占比较优势的农产品面临从根本上提高质量、降低成本、增强竞争力的严峻挑战。

发展绿色食品,一是有利于促进标准建设,提高农产品质量;二是有利于扩大产品出口。

从全球农业发展的趋势看,常规农业向可持续农业转变的速度很快,其产品具有广阔的市场空间。

我国绿色食品兼顾了可持续农业和有机农业的特点,并结合了我国的国情,无论是从资源状况、技术条件等因素分析,还是从市场接受程度来判断,绿色食品更具有现实的发展空间和成长性。

根据对以上形势的分析和判断,“质量与发展”将是绿色食品事业今后面临的两大主题,全面加快这项事业的发展既需要政府的推动,又需要市场的拉动。

也就是说,一方面政府有关部门要积极地支持这项工作,在政策、法规、技术、市场环境等方面为其创造一定的条件;另一方面绿色食品工作本身要通过完善技术标准、进一步规范管理,巩固产品质量信誉,吸引更多的农户、企业和消费者积极地参与,稳步扩大产品开发规模,逐步提高产品的市场占有率。

目前,国际上类似我国绿色食品的有机食品、生态食品、自然食品生产和贸易发展十分迅速,市场容量也在迅速扩大,使我国绿色食品产业的标准、技术、管理、贸易等方面进一步与国际相关行业接轨,中国绿色食品的国际形象和地位将得到进一步巩固和提高,从而在国际市场上树立中国农产品及其加工品的精品和名牌形象,促进我国绿色食品的出口创汇。

为了进一步提高开发和管理水平,扩大规模效益,我国绿色食品发展将继续向农业、食品、加工、环保、卫生、外贸等相关行业和部门延伸。

同时它也将在产业发展过程中逐步形成一个完整体系,包括质量标准体系、认证管理体系、质量监控体系、组织管理体系、产品开发体系、市场流通体系、技术服务体系、人才培训体系等,如此说来,我国绿色食品将更具发展前景。

二.目标市场选择与目标市场分析(一)目标市场选择与理由1、目标市场选择城镇居民消费市场,尤其是东部沿海发达地区城镇居民消费市场2、目标市场选择理由我国绿色食品市场规模很大,全国绿色食品消费额超过500亿元人民币,且每年以30%的速度增长,尤其是东部沿海发达城市地区农产品消费量大,需求层次高,且资源相对短缺,绿色产品总量不足,对外依存度大。

据统计,目前江、浙、沪、闽、粤5个省市和港澳两个特区,每年从外调进农产品总额约1200亿元,其中绿色食品的消费在农产品消费中占的比重逐年增加,具有极为广阔的发展前景。

(二)目标市场分析1、适度的规模和发展潜力在农产品这一块,绿色食品的比重逐年增加,因此其市场覆盖率会逐年增加,甚至有可能在未来完全覆盖农产品市场。

而在城镇居民区尤其是东南沿海地区的城镇居民区对绿色食品的需求是最有扩大的趋势与潜力的,尤其是在这些地区对绿色食品的供给远远不能满足其内部需求的情况下,这种发展扩张的趋势势必会持续很长一段时间。

2、企业的目标和资源尽快在东南沿海的城镇居民区打开较大的绿色食品销售市场,树立起绿色食品可靠的质量形象,增大绿色食品在农产品市场的比重,打响绿色食品的品牌战略,拥有较大规模的稳定的市场份额,同时促进绿色食品生产在该地区的生产规模,改进居民的食品消费结构,增加就业岗位。

企业应尽量联系当地绿色食品生产基地,并与当地农产品生产基地建立良好的伙伴关系,加大对绿色食品的生产规模与投入。

企业利用自己的资金优势给绿色食品生产基地足够的生产信心,并尽力争取当地有关部门的政策和资金方面的支持。

另外,企业还可以聘请绿色生产方面的专家,到生产区指导、改革和创新有关绿色食品的生产技术。

3、目标市场的内在吸引力随着国际有机食品营销环境的变化,国内人均生活水平从温饱型向小康型转变,1990年国家提出发展绿色食品,并在十年的发展进程中,形成了国内组织、法规、技术、社会实践及市场需求基础,使绿色食品营销的国内市扬环境基本具备。

a.组织基础。

农业部成立了“绿色食品发展中心”和“中国绿色食品总公司”,并由该中心注册绿色食品标志,负责推行和管理此标志,同时制定了绿色食品标志管理办法及申请使用绿标的审核程序,并在30个省(市)建立了相应机构负责绿色食品的监督管理等,为国内绿色食品营销奠定了组织法律基础;b.法规、技术基础。

我们已经制定并颁布了有关绿色食品方面的法规及其规章制度,制定了绿色食品的产品或产品原料的生态环境标准,绿色食品种植业、畜禽养殖、水产养殖及加工的生产技术操作规程,以及最终产品的质量卫生标准等,形成了绿色食品营销的技术基础;c.社会实践及市场需求基础。

截止目前,我国已开发了包括粮油、蔬菜、果品、饮料、畜禽蛋奶、水产酒类等14大类2400多种的绿色食品,建成了千余家绿色食品企业和100多个绿色食品生产示范基地,以及百余个生态农业示范县的建设,形成了绿色食品营销的社会实践。

同时,随着人们生活水平的提高,在我国东部沿海等发达的大中城市,人们对自然、无污染的食品的渴望程度相当高,已经形成了一定的消费群体,这也就是绿色食品的市场需求基础。

三、产品策略(一)产品主要价值1、用途绿色食品有益于视力,更有助于缓解神经和肌肉紧张,适合易怒,焦虑,性格急躁,高血压的人群食用。

新鲜的绿色水果和蔬菜中含有丰富的叶绿素,有利于促进新陈代谢和缓解疲劳,增强身体的自我调节能力。

中医认为,色食物和肝脏的健康相对应,多吃绿色食物,有利于肝脏造血,帮助细胞再生,预防细胞老化,同时,还有利于降低血液中的胆固醇。

我国已决定开发无污染的安全,优质,营养型的食品,推进绿色食品产业快速发展,提高农产品和食品的质量,保障人民的食物消费安全。

2、质量安全、优质、营养!3、品牌“原生态绿色食品”4、包装a 根据不同的绿色食品选择适当的包装材料、容器、形式和方法,以满足食品包装的基本要求。

b 包装的体积和质量应限制在最低水平,包装实行减量化。

c 在技术条件许可与商品有关规定一致的情况下,应选择可重复使用的包装,若不能重复使用,包装材料应可回收利用;若不能回收利用,则包装废弃物应可降解.d绿色食品标签⑴、食品名称⑵、配料表⑶、净含量及固形物含量⑷、制造者、经销者的名称和地址⑸、日期标志(生产日期、保质期或/和保存期)和贮藏指南⑹、质量(品质)等级⑺、产品标准号⑻、特殊标注内容5、服务a.在产品销售之前对进货进行严格的质量检查;b. 定期对销售点内的货物进行质量检查,并及时对保质期外的产品进行下柜处理;c.设立消费者退货、举报、投诉等管理监察柜台。

6、文化“安全、优质、营养”是绿色食品文化的核心。

为了让这种文化在群众的生活里扎根,就必须建立起从绿色食品的“生产源—销售—售后服务”的严格的质量监测关,让更多的收费者对这种文化的长久存在持肯定与支持的态度,使得这种文化得以深入人心。

(二)产品优势(产品定位)a.价格绿色产品生产使用原材料较少,操作技术要求以及员工文化素质不是很高,因此成本不会很高,所以产品的价格能被广大消费者接受。

特别是考虑到绿色食品的文化价值(安全、优质、营养)的时候,其价格被普遍接受的可能性会更大。

b.市场绿色产品在东南沿海的销售市场仍有较大的拓展空间,而且作为一种相对较新的产业,尤其是它本身带有的文化魅力(安全、优质、营养)能给消费者留下极深的印象,能为其日后的长足发展做好坚实的铺垫。

c.非转基因相对于国际市场上的农产品而言,我国绿色产品有一个非常相助的优势,那就是我国的绿色产品基本上都是纯天然的绿色产品,尤其是在转基因食品的生产引起巨大争议的今天,我国绿色产品的市场竞争优势更是得以凸显。

d.环保绿色食品的生产不仅包括产品是绿色无污染的,而且其生产过程中的一切操作过程都要求不能有超出标准的污染物排放到大自然中,这对于响应我国可持续发展战略有着十分积极的意义,而且能很快得到相关部门的政策或资金方面的支持,是利于长期发展的“先天”优势。

e.安全绿色食品的审核标准“是安全、优质、营养”,“安全”是绿色食品得以在市场竞争中立于不败之地最基本的保障,也是其处于永不被淘汰的绝对保障。

f.政策导向近年来,党中央国务院高度重视农产品质量安全,对食品和农产品质量安全工作做出了一系列重大部署,从2005年开始连续6年将发展绿色食品写入中央一号文件。

党的十七届三中全会《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》也明确提出“支持发展绿色食品。

”发展绿色食品是响应国家政策指导的行为,是服务人民促进国家经济文化发展的积极举措,这也是绿色食品在竞争市场中取得相对优势的有利条件。

(三)产品组合绿色食品与竹篮子的组合销售将绿色食品与竹篮的组合销售的模式既能提高这种消费的情调,又能进一步响应政府减少白色污染的政策号召。

同时设立回收竹篮子以及租用竹篮子的柜台,减少消费者的不必要的支出和各种其他的麻烦。

四、价格与渠道(一)价格策略1、定价目标确定各种绿色食品2、选择定价方法由于绿色食品是一个产品系列,因此不能固执于一种定价方法,需要综合考虑,其中成本导向定价法、需求导向定价法、竞争导向定价法是最基本的三种定价方法。

3、使用定价策略绿色食品的价格允许比一般食品高,是因为企业在生产中承担了一部分改善环境的成本。

因此,在绿色食品定价上可以实行一定的加价率,企业在生产中要严格把好质量关。

a.对一些绿色食品实行新产品定价策略许多绿色食品可以作为新产品看待,而有的绿色食品本身就是新产品,为此这些产品可以采用新产品定价策略。

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