三七及其各部分药效
三七的功效作用功能主治三

三七的功效作用功能主治1. 三七的概述三七,又称七星藤、天胡荽,是一种常见的中药材,广泛应用于中医药领域。
它是以三七根茎中的有效成分为药用部分,具有丰富的功效和作用。
下面将介绍三七的功能主治和其它相关信息。
2. 三七的功效三七具有多种功效,包括但不限于以下几个方面:•活血化瘀:三七能够促进血液循环,消除血液瘀滞,改善血液流通。
因此,它常被用于治疗心脑血管疾病、肢体麻木等问题。
•止血散瘀:三七中的有效成分能够凝血并促进伤口愈合,因此被广泛用于外伤出血、咯血等情况中。
•消肿止痛:三七具有良好的消肿止痛作用,可以缓解因外伤、扭伤等引起的疼痛和肿胀。
3. 三七的作用功能三七的作用功能主要体现在以下几个方面:3.1 血液循环系统•改善微循环:三七中的有效成分能够扩张微小血管,改善微循环,促进血液流通,从而减少心脑血管疾病的发生。
•降血脂、降血压:三七具有调节血脂和血压的作用,可以有效预防和治疗高血脂、高血压等病症。
3.2 创伤和创面•促进伤口愈合:三七能够加速创面愈合,使皮肤组织恢复健康。
•止血和消肿:三七能够凝血止血,并且具有镇痛、消肿的效果,有助于创伤的愈合和恢复。
3.3 神经系统•改善记忆力:三七中的有效成分对脑神经有保护作用,能够改善记忆力和脑功能。
•镇静安神:三七有一定的镇静作用,可以缓解焦虑、失眠等问题。
4. 三七的主治疾病三七在中医药中广泛应用于以下疾病的治疗:•心脑血管疾病:如冠心病、脑血栓等。
•风湿性关节炎和骨关节损伤。
•外伤出血、淤血、肿胀等。
•攝護腺疾病。
•妇科疾病:如痛经、月经不调等。
5. 注意事项在使用三七时,需要注意以下几点:•对三七过敏者慎用。
•孕妇、儿童、老年人要在医生指导下使用。
•使用三七时需控制剂量,不能过量使用。
•如出现不适,应立即停止使用并咨询医生。
结论三七是一种宝贵的中药材,具有丰富的功效和作用,特别是在血液循环、创伤恢复和神经系统方面发挥着重要作用。
然而,在使用三七之前,还是需要咨询专业医生,遵循医嘱使用。
三七药用功能主治三七的功效

三七药用功能主治三七的功效1. 介绍三七药用功能三七,学名石菖蒲,又称七叶蒲公英,是一种常见的药用植物。
它被广泛应用于传统中医药,具有多种药用功能。
以下是三七药用功能的主要内容:2. 功效一:活血化瘀三七具有活血化瘀的功效,能够促进血液循环,消除血液淤积和瘀血,舒缓疼痛。
其具体效果包括:•缓解痛经:三七可以调节女性内分泌,缓解痛经症状。
•促进伤口愈合:三七可以刺激伤口周围的血管,促进伤口愈合,减少疤痕形成。
•预防心血管疾病:三七可以改善心脑血管疾病患者的血液循环,降低心血管事件的发生率。
3. 功效二:抗炎镇痛三七具有抗炎镇痛的作用,可以缓解炎症反应和疼痛。
它的主要作用有:•抑制炎症反应:三七中的活性成分可以抑制炎症介质的释放,减轻炎症反应。
•缓解关节炎症状:三七可以减轻关节炎患者的关节痛、肿胀和僵硬等症状。
•缓解胃炎和溃疡:三七可以改善胃炎患者的胃痛、消化不良和溃疡等症状。
4. 功效三:抗衰老三七具有抗衰老的作用,可以延缓细胞老化和提高身体的抗氧化能力。
主要表现在以下方面:•抑制自由基产生:三七中的抗氧化物质可以中和自由基,减少氧化损伤对细胞的影响。
•保护脑功能:三七可以促进脑细胞的新陈代谢,提高记忆力和注意力。
同时,它还可以减少老年痴呆的发生率。
•改善皮肤问题:三七可以改善肌肤干燥、松弛和皱纹等问题,使皮肤更加紧致和有弹性。
5. 功效四:调节免疫系统三七对免疫系统具有调节作用,可以提高身体的免疫力和抵抗力,减少疾病的发生和复发。
具体效果包括:•提高免疫细胞活性:三七可以增强免疫细胞的活性,提高机体的免疫功能。
•抗肿瘤作用:三七中的活性成分可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,具有一定的抗肿瘤作用。
•预防感冒:三七可以增强身体抵抗感冒病毒的能力,减少感冒的发生。
6. 功效五:改善睡眠质量三七可以改善睡眠质量,帮助入睡和保持良好的睡眠状态。
它的具体作用有:•调节神经系统:三七可以平衡神经系统的功能,缓解紧张和焦虑,促进放松和安眠。
三七的作用功能主治与主治

三七的作用功能主治与主治1. 三七的作用功能三七,又称川贝母,是一种常见的中药材。
它具有多种作用功能,主要包括:•清热祛痰:三七能够清热化痰,对于痰多、咳嗽、喉痛等症状有一定的缓解作用。
•润肺止咳:三七含有多种有效成分,能够润肺止咳,缓解咳嗽症状。
•支气管扩张:三七含有的特定成分对支气管有扩张作用,可以缓解哮喘、支气管炎等疾病症状。
•抗炎止痛:三七中的有效成分具有抗炎作用,可以缓解疼痛、肿胀等炎症反应。
•抗菌消炎:三七具有抗菌效果,可以抑制细菌的生长和繁殖,对于感染性疾病有一定的辅助治疗作用。
2. 三七的主治根据三七的作用功能,它在临床应用中常用于以下主治:2.1 支气管炎•主要症状:咳嗽、咳痰、气促等。
•作用功能:三七能够润肺止咳、支气管扩张,对于支气管炎有一定的治疗效果。
2.2 咳嗽•主要症状:干咳、咳嗽痰少、喉咙干燥等。
•作用功能:三七具有清热祛痰和润肺止咳的功效,可以缓解咳嗽症状。
2.3 支气管哮喘•主要症状:呼吸困难、喘息、胸闷等。
•作用功能:三七的支气管扩张作用可以缓解哮喘的症状,减轻呼吸困难。
2.4 喉炎•主要症状:喉咙疼痛、声音嘶哑等。
•作用功能:三七具有清热祛痰的作用,可以缓解喉炎引起的疼痛和声音嘶哑。
2.5 感冒•主要症状:发热、流鼻涕、咳嗽、喉咙痛等。
•作用功能:三七具有清热祛痰的作用,能够缓解感冒引起的症状,如咳嗽、喉咙痛等。
结论三七作为一种常见的中药材,具有清热祛痰、润肺止咳、支气管扩张、抗炎止痛、抗菌消炎等作用功能。
在临床应用中,主要用于支气管炎、咳嗽、支气管哮喘、喉炎、感冒等疾病的治疗。
三七在中医药学中有着悠久的历史,被广泛认可为一种具有独特疗效的中药材。
但需要注意的是,使用三七时应严格按照医生指导用药,避免自行使用和超量使用,以免出现不良反应。
三七及其各部分药效模板

三七及其各部分药效模板
三七,又称三七草,是一种常见的中草药,其根茎入药,具有多种药效。
下面将介绍三七及其各部分的药效模板。
1.三七根的药效:
(1)血脉通畅:三七根具有活血化瘀的作用,能够促进血液循环,改善微循环,缓解血液淤滞等问题。
(2)止血止痛:三七根具有祛瘀止血的作用,可用于各种创伤出血、崩漏、内出血等症状的治疗,并且能够缓解疼痛。
(3)抗炎消肿:三七根具有一定的抗炎作用,能够减轻炎症的程度,减少炎症反应,缓解肿胀症状。
(4)抗癌抗肿瘤:有研究表明,三七根中的三七甙具有抗癌抗肿瘤的作用,可用于辅助治疗癌症和缓解肿瘤相关症状。
2.三七叶的药效:
(1)清热解毒:三七叶具有清热解毒作用,可用于热毒病症的治疗,如热毒疮疡等。
(2)利尿消肿:三七叶具有利尿排毒的作用,能够促进身体废物的排出,减轻水肿症状。
(3)强心补肾:三七叶中含有大量的黄酮类化合物,具有强心补肾的作用,可用于心脏衰竭和肾脏功能不全的辅助治疗。
3.三七花的药效:
(1)舒肝理气:三七花具有舒肝理气的作用,可用于调节肝气郁结引
起的胸闷、胁痛等症状。
(2)消积化痰:三七花中的活性成分能够促进消化液分泌,帮助消化,减少痰液积聚,改善消化不良等问题。
(3)缓解焦虑:三七花具有一定的镇静作用,能够缓解焦虑、烦躁等
神经系统相关症状。
三七的用药部位及功能主治

三七的用药部位及功能主治1. 三七的基本介绍三七(学名:Panax notoginseng),又称田七、田红、山药、土参等,为五加科植物三七的根茎。
三七具有很高的药用价值,主要生长在中国南方,如云南、广西、广东等地。
三七的药用部位主要是根茎,并且根据不同的部位能够发挥不同的药效。
2. 三七的用药部位及功能主治2.1 三七的根茎三七的根茎是主要的药用部位,被广泛应用于中医药领域。
根茎中富含有多种活性成分,如皂苷、三七皂苷、三七甙、三七内酯和三七酮等。
2.1.1 功能主治•活血化瘀:三七的根茎具有活血化瘀的作用,能够改善微循环,促进血液循环,减轻瘀血引起的疼痛和肿胀。
•止血散瘀:三七可以减少出血时间,促进血栓的形成,预防和治疗各种出血疾病。
•抗炎消肿:三七的根茎具有一定的抗炎作用,能够减轻组织炎症反应,缓解肿胀和疼痛。
•降血脂和抗血栓:三七的根茎含有多种化合物,可以降低血脂水平,预防血栓的形成,保护心脑血管健康。
•改善微循环:三七的根茎能够扩张血管,改善微循环,增加毛细血管管腔的血流量。
•促进伤口愈合:三七的根茎具有促进伤口愈合的作用,能够加速创面的上皮化、疤痕形成和组织修复。
2.2 三七的根叶三七的根叶也具有一定的药用价值,但相较于根茎,使用频率较低。
2.2.1 功能主治•活血化瘀:三七的根叶同样具有活血化瘀的作用,适用于各种瘀血引起的疾病。
•解毒消肿:三七的根叶有解毒消肿的作用,可以用于中毒和肿胀等症状的缓解。
3. 三七的用法和用量三七在中医药领域有多种使用方法,如煎汤、饮片、浸酒等,具体用法和用量需要根据具体病情和医生建议来确定。
一般来说,口服剂量一般为6-12g,可适量增减。
4. 注意事项•三七具有止血的作用,患有出血性疾病或正在服用抗凝药物的患者应避免使用。
•孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿慎用三七。
•若出现过敏等不良反应,应立即停用并就医。
以上就是三七的用药部位及功能主治的介绍,希望对您有所帮助。
三七的药用部位及功能主治

三七的药用部位及功能主治药用部位•三七的根茎:主要采用药用的部位是其根茎。
•根茎外观:呈长圆柱状,黄棕色或淡黄褐色。
•根茎性状:质硬而脆,容易折断,断面呈淡黄色。
•气味:气香微腥。
功能主治1.止血功效–三七主要以其根茎来制备止血药物,具有良好的止血功效。
–三七的止血作用是通过增强血小板聚集功能、增加血管壁张力、抑制纤溶酶原激活等机制实现的。
–三七不仅可以用于内科病例的止血,如各种出血性疾病,还可以用于外科手术后的止血。
2.活血化瘀–因为三七具有促进血液循环、改善微循环的功效,所以被广泛应用于中药治疗中。
–三七可以调节血液流动状态,使血液更顺畅地流通。
–三七还可以消除淤血,促进淤血区域的血液循环,达到活血化瘀的作用。
3.缓解疼痛–三七能够有效缓解疼痛,特别是在创伤和手术后引起的疼痛。
–三七可以减轻疼痛的程度,并改善疼痛的局部症状。
–三七的镇痛作用是通过调节中枢神经系统和抗炎作用实现的。
4.抗氧化作用–三七富含多种活性成分,具有很强的抗氧化作用。
–抗氧化作用可以减轻氧自由基对细胞造成的损伤,有助于维持细胞正常的代谢和功能。
–三七的抗氧化作用可以提高机体的免疫力,减轻疾病对机体的危害。
5.养血作用–三七具有养血作用,可以促进血液生成,提高血红蛋白的含量。
–三七能够改善贫血症状,提高机体的免疫力。
–三七也可以用于治疗妇科疾病,如月经不调和功能性子宫出血等。
结论三七是一种重要的中药材,主要以其根茎来制备药物。
其主要功能包括止血、活血化瘀、缓解疼痛、抗氧化和养血作用。
三七在中医药领域有着重要的地位和广阔的应用前景,对于各种疾病的治疗和康复起到积极的作用。
三七的功效与作用及禁忌

三七的功效与作用及禁忌三七(学名:Notoginseng)是一种常见的中草药,又名“天山雪莲”、“山药藤”等。
三七具有广泛的药用价值,被视为我国传统中药中的珍贵药材之一。
它被广泛应用于中医临床,具有许多重要的功效和作用。
然而,由于三七具有一定的药用性质,也有一些禁忌,需要在应用中特别注意。
本文将介绍三七的功效与作用,并探讨它的应用禁忌。
一、三七的功效与作用1. 增强免疫力:三七中含有丰富的皂苷类成分,可增强机体免疫功能。
它具有抗菌消炎、提高抗氧化能力和抗疲劳等作用,可以帮助人体抵御外界病原体的侵袭,增强抵抗力。
2. 消肿止痛:三七中的皂苷成分能够减轻组织炎症,具有抗炎作用,能够有效消肿止痛。
这也是三七被广泛应用于中医临床的重要原因之一。
3. 改善心血管系统功能:三七提取物中含有一种特殊的成分三七皂苷Rb1,可以降低血脂和血糖水平,减少血小板聚集,促进血管扩张,改善心血管系统功能。
它对预防和治疗心血管疾病具有显著的效果。
4. 促进新陈代谢和血液循环:三七可促进人体新陈代谢,加快废物排出,提高血液循环,使机体内环境得到有效净化。
它对改善血液循环问题和调节内分泌具有重要作用。
5. 抗肿瘤和防止衰老:三七中的三七皂苷具有抗肿瘤活性,可以阻断癌细胞的增殖,并增加免疫功能,提高人体对肿瘤的抵抗力。
此外,三七中的三七皂苷还具有抗衰老功效,可以延缓细胞老化,保持年轻。
6. 增强记忆力和改善睡眠质量:三七中的有效成分能够改善大脑血液循环,增强脑细胞的活力,提高记忆力。
同时,三七还具有安神作用,可以改善睡眠质量,帮助人们更好地休息。
7. 养血止血:三七具有养血止血的作用,可以有效治疗各种出血疾病,如月经过多、鼻出血等。
它对止血有很好的效果,并且不会引起其他副作用。
二、三七的应用禁忌虽然三七具有许多功效和作用,但在应用时也需注意以下禁忌:1. 孕妇禁用:三七具有一定的活血祛瘀作用,孕妇在怀孕期间应避免使用,以免对胎儿产生不良影响。
三七的药用价值及养生功效

三七的药用价值及养生功效三七,又称石菖蒲,是一种常见的中草药植物,其药用价值在中医学领域有着广泛的应用。
它被誉为“半仙草”,在满足药材需求的同时,也被人们广泛用于养生保健。
本文将详细介绍三七的药用价值及其养生功效。
一、三七的药用价值三七是一种多年生草本植物,主要分布在我国的四川、云南、贵州等地。
它的根茎富含许多药用成分,如三七素、三七甙、沙参酮等,具有抗炎、抗氧化、镇痛等药理作用,被广泛应用于中医药领域。
三七具有活血化瘀的功效,能够改善微循环、促进血液循环,对于血液瘀滞引起的各种疼痛有较好的治疗效果。
同时,三七还具有镇痛作用,可用于缓解风湿性关节炎、腰腿痛等症状。
此外,三七还能提高机体免疫力,抑制炎症反应,有助于减轻炎症性疾病的症状。
二、三七的养生功效除了药用价值外,三七还具有一定的养生功效,被广泛用于养生保健领域。
下面我们将详细介绍三七的养生功效。
1. 抗氧化保健三七含有丰富的多酚类化合物和抗氧化物质,能够中和体内的自由基,减少氧化应激对机体的损伤,从而起到抗氧化保健的作用。
长期坚持食用三七或服用三七制剂,有助于延缓衰老、提高身体抵抗力。
2. 保护心血管三七具有抗血小板凝聚、扩张血管等作用,有助于预防冠心病、心脑血管疾病等疾病的发生。
同时,三七还可以降低血脂、调节血压,维护心血管系统的健康。
3. 改善睡眠三七含有一些具有镇静安神作用的成分,可用于改善睡眠质量、缓解失眠等问题。
适当食用三七或服用三七制剂,有助于调节心理状态,提高睡眠质量。
4. 增强记忆三七具有一定的抗缺血缺氧作用,能够改善脑供血,增加脑部氧气供应,从而提升记忆力。
长期食用三七或适量服用三七制剂,可以预防老年性痴呆、改善脑功能。
5. 提高免疫力三七含有多种具有免疫调节作用的成分,能够增强人体的免疫力,提高抵抗力。
适当食用三七或服用三七制剂,有助于预防感冒、提高身体的抵抗力。
三、三七的食用方法三七有多种食用方式,下面给出几种常见的食用方法:1. 炖汤将三七与其他滋补食材(如鸡、鱼等)一起炖煮,可以使食材的营养成分更好地释放出来。
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关于三七及其各部分药效2010-12-20 13:51:38| 分类:中医 | 标签: |字号大中小订阅三七,始载《本草纲目》,为五加科植物三七的根,又名金不换、田七,此外,被称为“三七”的还有:菊科植物菊叶千里光的全草或根,叫做菊叶三七或土三七。
本文主要是关于五加科三七的资料整理和收集。
《本草纲目》中记载:“本名山漆,谓其能合金疮,如漆粘物也。
此说近知,金不换,贵重之称也。
”山漆意思是这种植物长在山里,把它搞碎涂在伤口上便能止血,而且能使伤口较快地粘接愈合,后谐音称为三七。
不过据民国《马关县志》杂类之五载:“三七者,必种后三年始成药,七年乃完气。
”大概也与其命名有关。
一、三七全株各部分简单说明:三七主根:俗称头或者头子,指质量为500g的干燥三七主根个数。
比如说20头三七表示500克重量有20个左右三七,30头就是500克有30个左右三七,头数越少表示三七越大,质量越好,等级越高。
三七芦头(俗称:剪口):准确的说是长在土里的三七与长在土外的三七杆连接的关节部位。
但是同等情况下含剪口的三七比不带剪口的三七便宜,等级低一些;但通常只有大三七才会出现这个情况,比如15头,20头;所以买大三七一定要注意看看是否带剪口,比如20头三七如果是带剪口的价格540元,不带剪口的是590元,差价较大;三七侧根(俗称:筋条)和须根(俗称:毛根或绒根):就是指三七的支根,根据粗细划分,中部直径大于0.4cm支根的叫筋条,须根及中部直径小于0.4cm支根的叫绒根或毛根,它们都有药用价值,只是相对三七主根便宜一些;春三七:摘除花籉后采挖的三七,一般三七花是8月份采摘,就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七,这个时候采挖的三七饱满,质量高;冬三七:就是留种后采挖的三七,三七花7,8月份现蕾,如果8,9月份采摘干燥就是常说的三七花,但三七花如果不采摘长到11.12月份,三七花就会变成红色的三七红籽,俗称三七种子,留种后采挖的三七就是冬三七,质量较差;三七茎叶:三七植株茎和叶的干燥品,都有药用价值;三七粉:本应是三七主根部经粉碎后的初加工制品,不过目前市场上的三七粉多用三七根的废弃物,筋条、绒根、茎叶,几乎全株入药,有的甚至掺杂其他有害杂质,口感苦味很淡,但口服后不化杂,颜色由黄到灰;真正的三七粉颜色黄绿,口感苦,口服化杂。
三七切片:鲜三七主根经切片干燥后的初加工制品。
三七花:三七尚未开放的花蕾,每年6-8月份采摘,是整株三七中药用价值最高的三七皂苷含量最高含量高达13%以上,当然年份越长的三七越好,如三年花,四年花等。
二、各部分详细介绍三七主根:三七味甘,微苦,性温(张锡纯认为其性平),归肝、胃、心、肺、大肠经。
三七与人参同属五加科人参属植物。
清代赵学敏的本草纲目拾遗中也曾有过论述,他认为三七其有效成分之高,远远超过人身和西洋参。
民间说法称,三七具有“生打熟补”的功效。
即:服生三七,能活血化瘀、消肿止痛,能治跌打劳伤;服熟三七(用鸡油炸黄食用),能补血强身。
【功能与主治】散瘀止血,消肿定痛,主治各种出血症,跌打瘀肿,胸痹绞痛,症瘕,血瘀经闭,痛经,产后瘀血腹痛,疮痈肿痛等症。
《本草纲目》“三七,南人军中用为金疮要药,云有奇功。
又云:凡杖扑伤损,瘀血淋漓者,随即嚼烂,罨之即止。
青肿者即消散,若受杖时,先服一、二钱则血不冲心,杖后尤宜服之,产后服亦良。
”按网上查到的资料,三七始载于《本草纲目》,但是在罗大伦老师的博客里看到《神农本草经》里就已经有记载,查了两个版本的《神农本草经》,在台湾倪海厦注的版本中确有记载,摘录如下:【性味】味甘、微苦、性温、无毒【主治】三七为散瘀定痛要药,功能散一切恶血,保一切新血,治血瘀成肿成痛,外敷能消肿止痛。
为云南白药之主药。
【倪注】举凡内外伤,诸烂疮等都可以用,镇痛止血。
另外还有些资料记载如下:《玉揪药解》三七“行瘀血而敛新血,凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄,崩漏、刀伤、箭射,一切新血皆止。
”三七破瘀血而不伤新血,止出血而不留瘀血。
所以出血性疾病、瘀血性疾病都能治。
《本草新编》:“三七根,止血之神药也,无论上中下之血,凡有外越者,一味独用亦效,加入补血补气药之中则更神。
盖止药得补而无沸腾之患,补药得止而有安静之休也。
”《本草求真》:“三七,世人仅知功能止血住痛,殊不知痛因血瘀则痛作,血因敷散则血止。
三七气味苦温,能于血分化其血瘀。
故凡金刃刀剪所伤,及跌扑杖疮血出不止,嚼烂涂之,或为末掺,其血即止。
且以吐血、衄血、下血、血痢、崩漏、经水不止、产后恶露不下,俱宜自嚼,或为末,米饮送下即愈。
”《医学衷中参西录》:“三七,善化瘀血,又善止血妄行,为吐衄要药。
病愈后不致瘀血留于经络,证变虚劳(凡用药强止其血者,恒至血瘀经络成血痹虚劳)。
兼治二便下血,女子血崩,痢疾下血鲜红久不愈(宜与鸦胆子并用),肠中腐烂,浸成溃疡,所下之痢色紫腥臭,杂以脂膜,此乃肠烂欲穿(三七能化腐生新,是以治之)。
为其善化瘀血,故又善治女子症瘕,月事不通,化瘀血而不伤新血,允为理血妙品。
外用善治金疮,以其末敷伤口,立能血止疼愈。
若跌打损伤,内连脏腑经络作疼痛者,外敷内服奏效尤捷。
疮疡初起肿疼者,敷之可消。
三七之性,既善化血,又善止血,人多疑之,然有确实可证之处。
如破伤流血者,用三七末擦之,则其血立止,是能止血也;其破处已流出之血,着三七皆化为黄水,是能化血。
”《文山中草药》“生用止血散瘀,消肿止痛,熟用补血益气,壮阳散寒,治肝癌。
”三七花:三七花性味甘凉,具有镇静安神、清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、失眠、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。
三七花民间鲜花可炒肉、煲汤,干花作茶饮用。
【用法与用量】急性咽喉炎:将三七花3克与青果5克,盛入瓷杯中,冲入沸水泡至微冷时,可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。
眩晕:将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟,捞出蛋敲碎壳,再次放入煮至30分钟,食蛋饮汤,可分二次食饮。
高血压病:将三七花、槐花、菊花各10克混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用。
耳鸣:将三七花5-10克与酒50克混匀,入锅中放水煮沸,待冷食用;连服1周为1个疗程。
清热、平肝、降压:将三七花10克揉碎,用开水冲泡,代茶饮。
【药膳食疗方法】三七花煮鹅肝汤:鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。
将鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口。
食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。
原料:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克,姜葱汁30克,湿淀粉25克,高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。
、鹅肝片成片,加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。
汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。
上述方法也可以煮肉,煮鸡。
三七花茄汁香蕉:此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。
原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。
1、香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。
2、净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。
3、锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。
三七花炒肉:取20克花朵,用温水泡10—20分钟,鲜肉片炒半熟,在一起炒,具有活血化瘀的功效。
三七叶:三七叶辛、温,入肝、胃两经,止血、消肿、止痛,治吐血、衄血、便血、外伤出血、痈肿毒疮。
内服:煎汤,1~3钱,或入丸、散。
外用:研末撒或调敷。
作用和功效:抗衰老,营养大脑,修复脑神经,延缓脑细胞死亡,对中枢神经双向调节作用,镇静安神、活血化瘀、消炎止痛。
增加脑血流量,改善微循环,降低血液粘稠度,防止血栓形成,预防和治疗肿瘤。
三七叶的适应症与人群:预防和治疗焦虑症、忧郁症,中风(脑溢血)、中风后遗症,老年痴呆症,更年期综合症。
脑供血不足引起的头痛、晕眩、偏头痛、失眠、健忘症,糖尿病人血管损伤等并发症,病后、产后、术后、放化疗后气血两亏,身体虚弱、神经衰弱等症。
三七叶是不能直接食用的,浑身有小毛刺,以上关于三七叶的作用和功效是指其提炼物的价值,如果家庭日常用就是直接用三七或者三七粉和三七花,因为他们药用价值一样,其中以三七花有效成分含量最高,三七叶含量最低。
三七芦头:三七芦头呈不规则的皱缩块状及条状,表面有无数个明显的茎痕及环纹,断面红心灰白色,边缘灰色。
是生产重要药用中间体“三七总皂甙”的原料,三七的芦头除了内在品质区别外,较差的三七芦头带植株茎多,干度不够,皂甙含量低;优质三七芦头带茎少,干燥,皂甙含量高。
三七芦头、筋条、绒根的有别于主根的功效没有查到。
三、各部分品质判断真品三七粉有人参气味,尝之苦后回甜,伪品气微辛,味微苦,有辛辣味,不回甜。
如何鉴别三七根优劣及等级:(1)三七根外观及气味优质三七整体均匀饱满,加工不使用任何化工原料,颜色为本色,有粗糙感;较差的三七干瘪,或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻。
三七,以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面灰绿色、黄绿色或灰白色。
三七根顶端有不明显的根茎痕迹,末端长型七有剪去部分粗根的残口,疙瘩七周围常有若干个状突起,以及侧根断痕。
皮部有细小的棕色树脂道斑点,中心有放射状纹理,俗称“菊花心”。
作为普通消费者我们通常情况下只能凭肉眼或手感来区别三七的优劣,如果有条件的话,也可以用科学的检测手段,检验有害成分的含量,是否达标。
(2)三七根的等级三七等级可分为普通一、二级三七;优质三七;绿色三七;有机三七。
普通三七在种植过程中不规范使用肥料和农药,成熟收挖,分剪加工后销售;普通三七一级个头均匀饱满,带少量乳苞,不超过标准规格;普通三七二级有乳苞,实际规格不足。
优质三七的农残和重金属含量达到有关三七的地方和国家标准。
三七规格达标。
目前,优质三七亩产低,产地产量也小,而市场需求较大,所以价格比较高。
绿色三七从种子的培育和筛选、种植、加工及包装和销售都严格规范操作。
尤其在种植过程中,由生态农业代替传统化学农业,保证了三七的内在品质。
有机三七即从种植生长就使用有机肥:堆肥、绿肥、沼气肥、油枯、天然矿肥等。
是根据生物特性和田间环境综合开发的三七产品。
(3)三七根的规格三七规格有10头、20头、25头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头。
在民间,其质量和价格常常按照每斤有多少只三七茎块来确定,头越大,质量越好,价格越高。
如果有20头三七够上1斤,这就是最好的,称之为“七王”。