中药道地药材共49页文档
道地药材与中药质量(共50张PPT)
3．植物内生菌、土壤微生物对道地药材形成的影响
全三国段的 命道名地法药命盖材名约，有有一级2数0区0种为端，：产焉地地理与。方种位一类+热的则量划带分地+根药据材气目发的展之不方同殊向也；不也一致，。当时初用之始，必有所产之地，
寇宗奭shì的《本草衍义》提出“凡用药必须择地之 所宜者，则药力具，用之有据。……若不推究厥理， 治病徒废其功，终亦不能活人……”，强调用药必择
道地药材，药效才好。
明朝时“道地药材”的专用术语
正式见于官方组织修订的《本草品汇精要》，每种药物项下专列“道地 ”条目。此后，明末汤显祖《牡丹亭》中，首次出现了“道地药材”一语 。
隋唐时期的敦煌医学卷《张仲景五脏论》、《不知名医方》中在
中药名前记录了道地产区，如江宁地黄、华山复盆子、原州黄芪、 上蔡防风等，是临床用药讲究道地的进一步发展，为宋代本草全 面记载以产地加药名标记药物奠定了基础。
宋代医药学家继承和发展了前人道地药材的经验和思想，
唐慎微的《证类本草》对道地药材的记载较汉、唐丰 富得多，特别是附图的图题均冠以产地名称，如 “银州柴胡”、“成德军狗脊”、“齐州半夏”等， 共144处（包括州、军、京、府），约250种药材。
临床所公认。”
对“道地”的解释大致有两种，一是：“道地”亦作“地道”， 本指各地特产，后来演变成货真价实、质优可靠的代名词 。二是：“道”指按地区区域划分的名称，唐贞观元年首先 采用，以后各朝沿用了此区域划分方法，只是“道”的数目 有所改变；“地”指地理、地带、地形、地貌。
阿胶、巴豆、代赭石等均为道地药材。
《中药道地药材》
二、道地药材具备的条件
❖ 2．适宜的生长环境与采收时间 ❖ 我国历史悠久，土地辽阔，地跨寒、温、热
三带，地形错综复杂，气候条件多种多样。 不同地区的地形、土壤、气候等条件，形成 了不同的道地药材。
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二、道地药材具备的条件
❖ 如内蒙古的黄芪，甘肃的当归，青海的大黄， 四川的黄连、附子，广西的蛤阶，山西的党 参，山东的北沙参、金银花，河南的地黄、 怀牛膝，江苏的薄荷，安徽的牡丹皮，浙江 的玄参、浙贝母，福建的泽泻等等。
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❖ 3．鹿茸（梅花鹿） ❖ 【来源】为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon
Temminck的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，习称“花 鹿茸”
❖ 【主产地】吉林、辽宁。饲养，二杠茸于清明后 45～50天采收第一次，并于采后50～60天采收第二 次。
❖ 【质量要求】体轻，质嫩，圆短粗壮，茸尖饱满， 皮色红棕，毛细柔软，油润光泽。
中药的道地药材
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一、道地药材的含义
❖ 道地药材，又称“地道药材”。“道”是古 代的一种行政区划，《实用大辞典》解释为： 汉代将少数民族聚居地区设置的县称为道； 唐代凡州府三百五十八，依叙为十一道，后 析增五道（是唐之道制，后世及日本，高丽 皆承袭……）；清以布政司领道，民国初改 为道尹（将每省分为几道）。《辞海》对 “道地”的解释为“真正；真实”的意思。 明代汤显祖的《牡丹整亭理pp·t 一名詷药》有“好道 地药材”之说。
五、现代道地药材的评价
❖ 在实际的质量评价中，由于药材的生产受大自然、 不同地区、不同种植（饲养）水平、不同采收时间 等影响，往往质量变化较大，不易控制。为解决这 些问题，在道地药材的生产中人们引入了很多管理 模式和经营模式，比较典型的有城市药材公司和农 村种植公司签订生产销售合同、药材公司和农民签 订种植收购合同等，由药材公司对农民进行生产指 导。
《中药的道地药材》课件
道地药材的生长环境中的生物多样性、植被类型、水资源等因素都对其品质产 生影响。例如，生长在森林中的药材可能含有更多的天然成分，而生长在平原 上的药材可能成分较为单一。
生产技术因素
种植技术
道地药材的种植技术，如育种、施肥、灌溉、病虫害防治等，对其品质有重要影响。科学的种植技术可以提高药 材的产量和品质，而落后的种植方法可能导致药材品质下降。
中药道地药材的经济价值
01
02
03
市场需求
随着人们对健康需求的增 加，中药道地药材的市场 需求不断增长。
价格因素
道地药材的价格通常高于 普通药材，反映了其稀有 性和高品质。
产业带动
中药道地药材产业的发展 对当地经济具有明显的带 动作用，促进了就业和经 济增长。
中药道地药材的文化价值与社会意义
文化传承
中药道地药材是中华传统 文化的重要组成部分，承 载着丰富的历史文化信息 。
社会认同
中药道地药材在国内外享 有盛誉，对于提升国家形 象和民族自豪感具有积极 意义。
可持续发展
保护和利用中药道地药材 资源，对于促进中药产业 的可持续发展具有重要意 义。
05
中药道地药材的保护与 可持续发展
保护现状与问题
建立道地药材的追溯体系，实现从生产到 消费的全过程可追溯，提高药材的安全性 和可靠性。
04
中药道地药材的应用与 价值
中药配方与临床应用
中药配方
道地药材在中药配方中占据重要 地位，是中医治疗各种疾病的基
础。
临床应用
道地药材在临床应用中具有显著疗 效，能够针对不同病症进行个性化 治疗。
治疗效果
道地药材的治疗效果稳定可靠，为 临床医生提供了有效的治疗手段。
中国道地药材统计表(最近更新)
分布省份 山东 湖北 河南 广东 云南 山东 江西 湖北 浙江 安徽 浙江 东北 四川 四川 甘肃 湖南 山东 甘肃
野
红花 厚朴 化橘红 黄柏 黄连 黄连 黄芪 黄芩 藿香 蒺藜 金钱草 金银花 金银花 金樱子 荆芥 荆三棱 桔梗 菊花 菊花 菊花 连翘 莲子 龙胆 鹿茸 麦冬 麦冬 玫瑰花 玫瑰花 牡丹皮 牡丹皮 木瓜 牛膝 蒲公英 前胡 芡实 茜草 羌活 秦艽
新疆
伊犁、塔城、吉木萨尔
家
湖北
恩施
家
广东
化州
家
四川
四川
万源、汉源
野
四川
平武、阿坝
野
四川
金口河、宝兴、汉源、芦山
家
四川
彭州、都江堰
家
广东
遂溪、英德、连州
家
甘肃
礼县
家
青海
湟中
野
四川
平武、北川、松潘、金川
野
四川
中江
家
甘肃
岷县
家
甘肃
纹县
家
山西
陵川、平顺
家
河南
温县、武陟
家
广西
陆川
家
青海
玉树
Hale Waihona Puke 野进口印尼爪哇群岛、苏门答腊群岛
家
湖北
巴东
家
四川
万源
家
广西
灵山
家
内蒙古
野
中国道地药材统计表
品名分布省份道地产地资源状态阿胶山东东阿家艾叶湖北蕲春野艾叶河南南阳野巴戟天广东肇庆、高要家白扁豆云南新平、双柏家白果山东郯城家白花蛇舌草江西泰和、遂川、宜丰、信丰、乐平野白前湖北新洲、团风家白芍浙江磐安、东阳家白芍安徽亳州家白术浙江磐安、新昌、天台、临安家白鲜皮东北内蒙古、辽宁、黑龙江野白芷四川遂宁家百部四川万源、达州野百合甘肃和政、七里河家百合湖南龙山家柏子仁山东汶上野板蓝根甘肃民乐家板蓝根黑龙江大庆家半夏四川西充野半夏甘肃西河家半枝莲河南确山家薄荷江苏邳州、宿迁、南通、苏州、太仓家薄荷安徽阜阳家北沙参内蒙古喀喇沁家北沙参山东莱阳家槟榔海南万宁、屯昌、海口家补骨脂进口缅甸野苍术东北河北、内蒙古、辽宁、黑龙江野草果云南马关、金平、红河家柴胡河北涉县野蝉蜕山东临沂野车前子江西泰和、新干家沉香广东化州野陈皮广东新会家赤芍东北河北、内蒙古、黑龙江野川贝母四川阿坝野川木通四川万源、汉源野川木香四川平武、阿坝野川牛膝四川金口河、宝兴、汉源、芦山、天全家川芎四川彭州、都江堰、灌县家穿心莲广东遂溪、英德、连州家大黄甘肃礼县家大黄青海湟中野大黄四川平武、北川、松潘、金川野丹参四川中江家当归甘肃岷县家党参甘肃纹县家党参山西陵川、平顺、长治家地黄河南温县、武陟家地龙广西陆川家冬虫夏草青海玉树野豆蔻进口印尼爪哇群岛、苏门答腊群岛家独活湖北巴东家杜仲四川万源家莪术广西灵山家防风内蒙古赤峰、呼伦贝尔野防己江西泰和、丰城、樟树野粉葛广西平南家佛手广东德庆、高要家茯苓云南大理、丽江家附子四川江油、绵阳家覆盆子浙江淳安野甘草内蒙古巴彦淖尔、鄂尔多斯野干姜四川筠连、犍为、沐川家干姜云南罗平家高良姜广东徐闻家藁本辽宁清原、本溪家枸杞子宁夏中宁家瓜蒌河北安国家广藿香广东电白、化州、阳春、遂溪家桂枝广东高要家桂枝广西平南家何首乌广东高州、阳春家何首乌四川凉山、攀枝花、宜宾、达州野红花新疆伊犁、塔城、吉木萨尔家厚朴湖北恩施家化橘红广东化州家黄柏四川荥经、峨眉山、洪雅、通江家黄连四川峨眉山、洪雅家黄连重庆石柱家黄芪山西浑源、雁北野黄芩山西芮城、夏县、陵川、襄汾、新绛家藿香广东湛江、高州家蒺藜内蒙古扎鲁特旗、翁牛特旗野金钱草四川宜宾、广元、巴中野金银花河南封丘、密县家金银花山东平邑家金樱子江西泰和、丰城、樟树家荆芥河北安国家荆三棱浙江磐安家桔梗安徽太和、亳州家菊花安徽歙县、休宁、滁州家菊花河南武陟家菊花浙江桐乡家连翘山西新绛、陵川、平陆、芮城、古县野莲子福建建宁家龙胆辽宁清原、新宾家鹿茸辽宁西丰家麦冬四川三台县、绵阳家麦冬浙江慈溪、余姚家玫瑰花甘肃永登家玫瑰花山东平阴家牡丹皮安徽铜陵、南陵家牡丹皮重庆垫江家木瓜安徽宣州、宁国家牛膝河南武陟家蒲公英甘肃陇南、天水野前胡安徽宣城家芡实广东肇庆家茜草山西运城野羌活四川阿坝、甘孜野秦艽西藏林芝野全蝎河南洛阳、南阳野人参吉林长白、靖宇、抚松家肉苁蓉内蒙古阿拉善左旗、阿拉善右旗野肉桂广西玉林、防城港、贵港、梧州家三七云南文山、红河、大理、曲靖、蒙自家桑寄生广西野桑椹四川盐边、宁南家砂仁广东阳春家山药河南武陟、温县家山银花湖南隆回县、溆浦县家山楂山东平邑、青州家山茱萸河南西峡、鲁山、南召家山茱萸浙江淳安家射干河北安国家水蛭江苏扬州野酸枣仁河北赞皇、内丘、邢台野锁阳内蒙古巴彦淖尔、阿拉善右旗野太子参贵州施秉家太子参福建柘荣家天花粉河北安国家石斛云南彝良家铁皮石斛浙江乐清家吴茱萸江西樟树家五味子东北吉林、辽宁、黑龙江家西洋参吉林长白、靖宇、抚松家细辛辽宁清原、新宾家夏枯球河南确山、唐河、光山家仙茅四川宜宾野香附广东湛江家辛夷河南南召、鲁山家徐长卿山东平邑家续断四川凉山野玄参贵州道真家玄参浙江磐安家延胡索浙江东阳、磐安家益智海南万宁、白沙家薏苡仁贵州遵义家淫羊藿甘肃礼县野玉竹湖南安化县、溆浦县、隆回县家玉竹东北辽宁、黑龙江野郁金四川筠连、犍为、沐川家远志山西闻喜、稷山、新绛、芮城野皂角刺河南嵩县、洛阳家泽泻四川彭山、彭州家浙贝母浙江磐安、鄞州家知母河北安国、易县家栀子江西乐安、泰和、新干、丰城、樟树家枳壳湖南沅江家枳壳江西新干、樟树家枳实湖南沅江家枳实江西樟树家紫草新疆霍城野紫菀河北安国家红景天西藏山南野沙苑子陕西大荔家乌药浙江天台野龟板湖北武汉、荆州野诃子云南临沧家儿茶云南西双版纳家天麻贵州赫章家杜仲贵州遵义家吴茱萸贵州铜仁家朱砂贵州万山家艾片贵州罗甸家天南星河南禹州家天花粉河南安阳家温郁金浙江瑞安家平贝母吉林抚松家鹿茸吉林双阳家五味子吉林集安家白芷河北安国家石斛安徽霍山家苍术江苏金坛家泽泻福建建瓯家麦冬湖北襄阳家党参湖北南漳家秦艽青海黄南家冬虫夏草西藏青藏高原野麝香西藏青藏高原野。
《中药道地药材》
一、道地药材的含义
❖ 药材受种质、环境、生长年限等诸多因素的 影响，疗效常常不稳定，因此古人对药材的 道地性早有清楚的认识，古代本草中对药材 的产地有详细的记载，很多带产地的中药名 如川芎、云木香、广藿香、浙贝母、秦皮等 说明了道地药材的重要性。
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一、道地药材的含义
❖ 我国现存最早的医书、战国时期的《黄帝内 经》有“岁物者，天地之专精也。非司岁物 则气散，质同而异等也”的记载，从理论上 阐明了道地药材的意义。
四、传统道地药材的评价
❖ 传统道地药材的评价是通过感觉器官即眼看、 手摸、口尝、鼻嗅、耳听等来进行评价，又 称经验鉴别，工作人员需经过多年的经验积 累才能作出较正确的判断。古代本草以优劣、 善恶等来评价药材，近代以粒大、条长、粗 壮、肉厚、香气浓、味甜等来评价药材。
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四、传统道地药材的评价
❖ 现代研究证实，很多药材的外观性状和其内在的成 分有正比的关系，和疗效有正比的关系，如黄芪一 直是以长圆柱形、绵性大、粉性足、味甜，色泽黄 白为优质黄芪，所含的黄芪甲苷等化学成分含量也 较高，疗效也较好。《中华人民共和国药典》对每 一味药材的性状都有详细的描述，基层单位的药材 产销、经营等大多以药材的性状进行鉴别，判断其 道地性、品种真伪和优劣，因此经验鉴别在现代对 药材性状质量的评价仍然具有重要的意义。
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六、常见道地药材举例
❖ 2．五味子 ❖ 【来源】为木兰科植物五味子Schisandra chinensis
（Turcz.）Baill．的干燥成熟果实。习称“北五味 子”。 ❖ 【主产地】辽宁、吉林、黑龙江、小兴安岭、长白 山区为主产区，野生为主。 ❖ 【质量要求】粒大，色紫红，皮肉厚，油润光泽， 多双核。
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二、道地药材具备的条件
中药道地药材产区
道地药材十四产区1、川药：主要指产于四川、重庆的道地药材;如黄连、附子、麦冬、丹参、干姜、郁金、姜黄、半夏、天麻、花椒、黄柏、厚朴、金钱草、五倍子、冬虫夏草、银耳、麝香等..2、广药：主要指产于广东、广西和海南的道地药材;如砂仁、穿心莲、槟榔、益智、肉桂、苏木、巴戟天、高良姜、八角茴香、胡椒、马钱子、罗汉果、陈皮、青蒿、石斛、钩藤、蛤蚧、金钱白花蛇、海龙、海马、珍珠、地龙等..3、云药：主要指产于云南的道地药材;如三七、木香、重楼、茯苓、萝芙木、诃子、草果、儿茶等..4、贵药：主要指产于贵州的道地药材;如天冬、天麻、黄精、杜仲、吴茱萸、五倍子、朱砂等..5、怀药：主要指产于河南的道地药材;如地黄、牛膝、山药、菊花、天花粉、栝楼、白芷、辛夷、红花、金银花、山茱萸等..6、浙药：主要指产于浙江的道地药材;如浙贝母、白术、延胡索、山茱萸、玄参、杭白芍、杭菊花、杭麦冬、温郁金、莪术、栀子、乌梅、乌梢蛇等..7、关药：主要指产于山海关以北、东北三省及内蒙古东北部地区的道地药材;如人参、细辛、防风、五味子、龙胆、平贝母、升麻、桔梗、鹿茸、鹿角、蛤蟆油等..8、秦药：主要指产于陕西及周围地区的道地药材;如大黄、当归、秦艽、羌活、银柴胡、枸杞子、南五味子、党参、槐米、槐角、茵陈、秦皮、猪苓等..9、淮药：主要指产于淮河流域以及长江中下游地区鄂、皖、苏的道地药材;如半夏、葛根、苍术、射干、续断、南沙参、太子参、明党参、天南星、牡丹皮、木瓜、银杏、艾叶、薄荷、龟板、鳖甲、蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蕲蛇、珍珠、石膏等..10、北药：主要指产于河北、山东、山西以及陕西北部的道地药材;如党参、柴胡、白芷、北沙参、板蓝根、大青叶、青黛、黄芩、香附、知母、山楂、连翘、酸枣仁、桃仁、薏苡仁、小茴香、大枣、香加皮、阿胶、全蝎、土鳖虫、滑石、代赭石等..11、南药：主要指产于长江以南、南岭以北地区的道地药材;如威灵仙、泽泻、蛇床子、枳实、枳壳、莲子、紫苏、香薷、僵蚕、雄黄等..12、蒙药：主要指产于内蒙古的道地药材;也包括蒙医所使用的药物;如锁阳、黄芪、甘草、麻黄、赤芍、肉苁蓉、淫羊藿、郁李仁、苦杏仁、蒺藜、冬葵果等..13、藏药：主要指产于青藏高原的道地药材;也包括藏医所使用的药物;如甘松、胡黄连、雪莲花、余甘子、毛诃子、冬虫夏草、麝香、熊胆、硼砂等..14、维药：主要指产于新疆维吾尔地区的道地药材;也包括维医所使用的药物;如雪莲花、伊贝母、阿魏、紫草、甘草、锁阳、肉苁蓉、孜然、罗布麻等..东三宝：人参、鹿茸、五味子四大怀药河南怀庆-泌阳县：怀牛膝、怀山药、怀菊花、怀地黄四大南药：砂仁、益智仁、巴戟天、槟榔浙八味：浙贝母、杭菊花、杭麦冬、白芍、白术、玄参、延胡索玄胡、温郁金十大广药：巴戟天、广地龙、高良姜、化桔红、金钱白花蛇、春砂仁、广佛手、广陈皮、沉香、广藿香..。
中药道地药材
林下参：北纬39～48°，东经117．5～134。人工播种，野 生，参龄15年以上。 · 【质量要求】圆参：支大，体轻质脆，皮细纹深，表面色黄 白，断面色白，粉性，香气特异，味微苦、甘。林下参：生 长年久，芦细长，上部芦碗密，体丰满，纹细深，收腿，皮 条须，珍珠点明显。
heterotropoides Fr.Schmidt var.mandshuricum · （Maxim.）Kitag.或汉城细辛Asarum sieboldii
Miq.var.seoulense Nakai的干燥根及根茎。习称 “辽细辛”。 · 【主产地】吉林、辽宁、黑龙江。野生或栽培。野 生于5～6月采收，栽培在3年后于8～9月采收。 · 【质量要求】根细，质软，色灰黄，叶小色绿，气 辛香，味辛辣而麻舌。
· 4．哈蟆油
· 【来源】为蛙科动物中国林蛙Rana temporaria chensinensis David雌蛙的干燥输卵管。
· 【主产地】吉林、辽宁、黑龙江。野生或放养，秋 季采收。
· 【质量要求】块大肥厚，色黄白，油润，皮膜少， 无黑色卵子。
· 5．细辛(北细辛、汉城细辛） · 【来源】为马兜铃科植物北细辛Asarum
二、道地药材具备的条件
· 其中，有些药材在一定的区域范围内长势良 好，如吉林的人参，云南的三七、宁夏的枸 杞子等，在其它地方长势差或不能存活，而 有些药材虽在其它地方能生长，但往往会发 生品种退化，药材性状改变，有效成分含量 下降或完全丧失，导致药效降低等情况，如 上海崇明县曾引种的黄芪，直条形的根变成 了分枝极多且细的鸡爪形的根。
五、现代道地药材的评价
· 现代道地药材的评价是通过理化分析和仪器 分析的方法来进行评价，避免经验鉴别受人 的主观因素影响较大、分辨率较低、定量标 准误差大等的不足，要求将道地药材的道地 性数据化、标准化，如测定杂质、水分、总 灰分、酸不溶性灰分、浸出物、挥发油、化 学成分以及有害物质如重金属、农药残留等 进行全面地衡量，并和疗效联系在一起。