黄瓜点花知识
如何管好黄瓜的两个“顶”
条受害后，流胶、病部成疮痂状 ，容 易形成畸形瓜 ，上述特 点是黄瓜黑星病与缺 钙的本质 区别 。黑星病一般在幼苗期和
结瓜初期容易出现。
２２ 防 治 方 法 。 为 了预 防黄 瓜 缺 钙 ，可 以每 ６ ７ 施 硝 酸 ． ６ ｍ２
常 可 以分 为 ３种 类 型 。 １ ． 发育 失调 型 。 前 期温 度 低 ，且 昼 夜 温 差 大 ，植 株 因 营 ．１ １ 养 生长 受 到 抑 制 而 生 殖 生 长过 快 ，很 容 易 出现 花 打 顶 。
症是黄瓜 的生理性病害 ，不具有侵染性，在 田问个别植株上
出现 ， 叶片 表 面 症 状 明显 ，对 瓜 条 没 有 很 明 显 影 响 。
现缺钙症状 ，上位叶形状稍 小，向内侧或外侧卷 曲，生长点
附近 的叶呈 杯状 ，叶缘卷 曲枯 死，严重时 生长 点粘 连坏死 ， 窝栽植 ，一般株 距在 ｌ ～２ ｍ为宜 ，行距在 ６ ５ ０ｃ ０～８ 为 ０ｃ ｍ 宜，以保通风采 光的原则 ，然后浇水。如果有条件的可以覆
个 “ 顶”就显得至关重要 。
１ 防 治 黄瓜 植 株 花 打 顶
１ 症状及产生原因 。又叫花抱头或者 “ ． １ 秃顶 ” ，是棚室黄 瓜上常见的一种生理病害，其主要 症状 ：生长点 附近 的节问 缩短，没有心叶形成而 出现 雌雄 杂合 的花簇 ，呈花抱头状 。 花打顶 多发生在结果初期，对黄瓜产量和 品质影响很大 。通
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如 何 管 好 黄 瓜
黄 瓜 植 株 的顶 部 是 决 定 黄 瓜 产 量 和 质 量 的 关键 部位 ，管
‘ ， 的 两 个 ‘ 顶 ，
黄瓜雌花和雄花的发育
黄瓜雌花和雄花的发育
黄瓜是葫芦科甜瓜属的一年生蔓生或攀援草本植物。
它不仅是重要的蔬菜，也是植物性别研究的经典模式植物。
黄瓜能产生雌花、雄花和两性花，这3种花的花芽都发育于两性花原基。
在黄瓜单性花的发育初期，雌花与雄花在形态上是相似的；在发育后期，若雄蕊发育停滞则形成雌花，反之，若心皮发育受阻则形成雄花。
在同一植株上，黄瓜的雌花、雄花和两性花存在多种组合方式。
普通栽培的黄瓜品种大多是雌雄同株，即植株基部产雄花，中部雌花和雄花交替着生，末端多为雌花。
此外，黄瓜还有纯雌株（植株仅产雌花）、强雌株（基部产雄花，中上部连续产雌花）、两性花株（植株仅产两性花）、纯雄株（植株仅产雄花）、雄花两性花株（基部产生少量雄花，中上部多为两性花）和三性花株（植株产雌花、雄花和两性花）等类型。
目前，已鉴定出多个决定黄瓜性别的基因，它们功能各不相同。
例如，有的基因能抑制雄蕊发育，有的基因能抑制心皮发育。
这些基因通过控制生殖器官生长或停止生长而决定花的类型。
除遗传物质外，黄瓜性别还受环境和激素等多种因素的调控。
温度、光周期、光质、光照强度和土壤养分等环境因子都对黄瓜性别分化有一定影响。
长日照、高温条件能促进黄瓜雄花产生，而短日照、低温条件能促进雌花形成。
生长素和乙烯可促进黄瓜雌花的分化，赤霉素可促进黄瓜雄花分化。
在农业生产中，施加乙烯利可以提高黄瓜雌花与雄花的比例，使其多开雌花，进而提高产量；施加赤霉素可以诱导雌性系黄瓜植株产生雄花，进而解决黄瓜雌性系留种难的问题。
“点花、蘸花”有讲究，这里有高手指点！
“点花、蘸花”有讲究，这⾥有⾼⼿指点！⼤棚栽培番茄时，花期常因光照不⾜、温湿度不适，⽽影响其正常的授粉受精，导致落花落果。
使⽤2，4-D(2，4⼆氯苯氧⼄酸)、防落素(对氯苯氧⼄酸)等蘸花可防⽌落花落果，提⾼坐果率，加速果实膨⼤，增加产量，但如果使⽤不当，则产⽣药害从⽽造成减产。
防落素与2，4-D虽然都能使番茄坐果，但是两者的坐果率有差异。
也就是说同样的番茄植株选择不同的蘸花药其坐果率不同。
2，4-D坐果率⾼，但是它对番茄的嫩芽及嫩叶有药害，只能⽤于浸花或涂花柄，费⼯。
防落素对番茄的嫩芽及嫩叶的药害较轻，使⽤较安全，可以喷花，⼯效快也省⼯。
那么怎样选择蘸花药呢？实践证明，选择哪种蘸花药要根据番茄植株的长势来确定。
番茄植株的长势不同选择不同的蘸花药，可以有效地减少番茄落花落果，提⾼坐果率。
长势过强或长势过弱的番茄植株都要选2，4-D来蘸花，只有长势中等的番茄植株才能使⽤防落素。
那么怎样区分植株长势强弱呢？植株茎秆上粗下细叶⽚⼤⽽肥厚叶⾊深绿，茎叶含⽔量较多，这样的植株就是长势较强。
如果茎秆上细下粗叶⽚⼩⽽薄叶⾊黄绿，茎叶含⽔量较少，这样的植株就是长势较弱。
植株茎秆上下粗细均匀⼀⾄，叶⽚平展叶⾊脆绿这种长势⽐较适中。
⼀、⼤棚番茄蘸花⼀定要注意以下四点1、严格控制使⽤浓度。
2,4-D在番茄上的使⽤浓度范围为10-20mg/L，须根据季节温度变化，确定合适的浓度。
温度低时须提⾼浓度，温度⾼时则降低浓度。
严冬⽤18-20mg/L，早春⽤14-16mg/L。
浓度过低保花效果不明显，浓度过⾼易导致僵果和畸形果。
2、在开花当天使⽤为佳。
开花前使⽤，易抑制⽣长，形成僵果；开花后使⽤，会使植株幼叶畸形，降低保花效果，致使果易开裂。
使⽤⽅法有涂抹法和浸蘸法。
涂抹法是在上午8-10时，⽤⽑笔蘸药液涂到花柄上。
浸蘸法是把基本开放的花序弯⼊盛有药液的容器中，浸没花序后⽴即取出，并将留在花上的多余药液轻轻震掉。
浸花的浓度应⽐涂花的浓度稍低些。
点花药配比及使用 Word 文档
不同蔬菜的点花药配比及使用由于点花药用量小，作用大，使用不当易造成严重后果，而不同菜农点花、蘸花的习惯不同，棚室条件、种植品种也不一样，请农民朋友在参考以下蔬菜点花药配比时，先试后用，找到最适合自己的配方，切记！一、密刺黄瓜在寿光密刺黄瓜的蘸花药处理有两种方式，鲜花黄瓜和干花黄瓜。
所谓鲜花黄瓜，就是采摘时黄瓜顶部还保留鲜花，也就是俗称的“顶花带刺”，而干花黄瓜则是采摘时花已经败落。
不同地区对黄瓜是否保留鲜花的市场需求不同，菜农需据此来选择蘸花处理方式。
鲜花黄瓜，是在黄瓜雌花未开放，呈绿色刚露黄时，使用蘸花药蘸雌花。
蘸花药以“鲜花王”为主，鲜花黄瓜的蘸花药配比是，1支“鲜花王”+4斤水。
为提高瓜条品质可适当添加少许氨基酸叶面肥。
此配比不是固定的，需根据温度高低变化，冬天温度低时加大浓度，夏天温度高时要降低浓度。
干花黄瓜，在黄瓜雌花花朵开放，呈黄色时，使用蘸花药蘸雌花。
蘸花药以坐瓜灵为主，干花黄瓜的蘸花药配比是，3-4包坐瓜灵（5ml/包）+25ml光合动力叶面肥或2包顺直王（15ml/包）+半包凯泽（12g/包）或半包适乐时（10ml/包）+10斤水。
冬季温度低时，使用10斤水兑4包坐瓜灵，夏季温度高时，则10斤水兑3包坐瓜灵，菜农朋友要根据季节变化做好调整。
二、无刺小黄瓜近年来，无刺小黄瓜市场行情火爆，不少菜农纷纷由大黄瓜改种小黄瓜，一年两茬或一年三茬，或者越夏拱棚种一茬。
3支顶好（10ml/支）+2支亮皮素（10ml/支）+半包卉友（3g/包）+10斤水。
杨师傅告诉记者，小黄瓜对点花药浓度特别敏感，浓度稍大就会引起药害，造成皴皮，因此菜农在使用上述配方时一定要先试后用，根据温度高低调节浓度大小，高温时多加些水，低温时减少兑水量。
另外，深冬季节灰霉病发生严重，此时配药时切不可使用凯泽，该药剂可以在密刺黄瓜上使用，但是在无刺小黄瓜上就不行。
经杨师傅试验发现，蘸花药中加入凯泽极易发生皴皮，降低瓜条商品性，用卉友代替就不会发生该问题。
黄瓜基础知识
黄瓜的基础知识1.黄瓜起源在什么地方?是怎样传入中国的？黄瓜原产印度西北部喜马拉亚山脉地区，古代由印度分两路传入我国。
一路是在公元前122年汉武帝时代，从波斯的巴库托利亚由丝绸之路经新疆带回中国北方，经驯化形成华北系黄瓜。
另一路是从印度和东南亚等地经水路(海路)传入华南，经驯化形成华南系黄瓜。
2.为什么说黄瓜在蔬菜生产中占有重要位置？我国黄瓜栽培历史悠久，现在我国黄瓜已分布全国各地，品种繁多，南北方普遍栽培。
由于营养丰富，是人们一年四季餐桌上不可缺少的主要蔬菜；在北方既有露地，也是保护地栽培，在蔬菜生产中占有重要地位。
3.黄瓜有哪些主要器官?有什么特性？黄瓜和其它绿色开花植物一样，有根、茎、叶、花、果实、种子6大器官组成；黄瓜是一年生草本植物，生长在热带潮湿森林地带，长期处于水肥充足，有机质丰富的土壤和潮湿多雨的环境中，形成了根系浅，叶片大，喜温、喜湿和耐弱光的特征特性。
4.黄瓜的根系有哪些特性？黄瓜的根系分为主根、侧根和不定根。
黄瓜根系主要特点是：（1）根系浅，根量少，这说明黄瓜根系占有肥水空间小，吸肥、吸水能力差。
（2）根木栓化早，损伤之后很难恢复。
黄瓜根很容易木栓老化，育苗时要做到及早移苗。
（3）黄瓜根系对氧气要求严格，因此必须保持土壤疏松，生产中多施有机肥，以保证黄瓜根系从土壤中得到充足氧气。
（4）黄瓜根系对肥水需求特点是：喜肥而吸收能力差；喜湿又怕涝，耐旱能力差。
黄瓜用肥量要比其它蔬菜格外大些。
（5）黄瓜根系不耐低温，又怕高温；其生长适温是20—30℃，长期低于12℃不能正常生长，高于30℃，呼吸过旺，容易引起根系枯萎。
5. 黄瓜的茎有哪些特性？黄瓜的茎大多属于蔓性的，中空，五棱，生有刚毛。
5--6节后节间开始仲长，不能直立生长，此时需立支架或吊绳固定茎蔓。
茎蔓长度取决于类型、品种和栽培条件。
一般早熟春黄瓜类型茎较短且侧枝少，中、晚熟的夏黄瓜和秋黄瓜类型茎较长且侧枝多，茎的粗细、颜色深浅和刚毛强度是植株长势强弱和产量高低的标志6. 黄瓜的叶子有哪些特性？黄瓜的叶分为子叶和真叶。
蔬菜点花药
蔬菜点花的目的是为了促进果实的生长，防止落花果以及增加果实的卖相，从而整体上来提高蔬菜的效益。
但是蔬菜的点花药基本是靠激素来配置，需要严格控制各种成分的用量，否则不仅效果不佳，而且容易造成激素中毒，危害非常大。
对于蔬菜点花药的配置，山东寿光的菜农朋友们在长期的蔬菜管理摸索中，点花药技术一直走在全国前列。
在此，强哥就将寿光菜农点花药技术向大家介绍如下，仅供参考。
一、密刺黄瓜在寿光蔬菜种植棚区，密刺黄瓜的蘸花药处理有两种方式，鲜花黄瓜和干花黄瓜。
所谓鲜花黄瓜，就是采摘时黄瓜顶部还保留鲜花，也就是俗称的“顶花带刺”，而干花黄瓜则是采摘时花已经败落。
不同地区对黄瓜是否保留鲜花的市场需求不同，菜农需据此来选择蘸花处理方式。
鲜花黄瓜，是在黄瓜雌花未开放，呈绿色刚露黄时，使用蘸花药蘸雌花。
蘸花药以“鲜花王”为主，鲜花黄瓜的蘸花药配比是，1支“鲜花王”+4斤水。
为提高瓜条品质可适当添加少许氨基酸叶面肥。
此配比不是固定的，需根据温度高低变化，冬天温度低时加大浓度，夏天温度高时要降低浓度。
干花黄瓜，在黄瓜雌花花朵开放，呈黄色时，使用蘸花药蘸雌花。
蘸花药以坐瓜灵为主，干花黄瓜的蘸花药配比是，3-4包坐瓜灵（5ml/包）+25ml光合动力叶面肥或2包顺直王（15ml/包）+半包凯泽（12g/包）或半包适乐时（10ml/包）+10斤水。
冬季温度低时，使用10斤水兑4包坐瓜灵，夏季温度高时，则10斤水兑3包坐瓜灵，菜农朋友要根据季节变化做好调整。
二、无刺小黄瓜蘸花药配比是，3支顶好（10ml/支）+2支靓皮素（10ml/支）+10斤水。
杨师傅告诉记者，小黄瓜对点花药浓度特别敏感，浓度稍大就会引起药害，造成皴皮，因此菜农在使用上述配方时一定要先试后用，根据温度高低调节浓度大小，高温时多加些水，低温时减少兑水量。
另外，深冬季节灰霉病发生严重，此时配药时切不可使用凯泽，该药剂可以在密刺黄瓜上使用，但是在无刺小黄瓜上就不行。
蘸花药中加入凯泽极易发生皴皮，降低瓜条商品性，用腐霉利代替就不会发生该问题。
定花带刺的黄瓜是造出来的
生物周刊投稿第17期第四版生物趣话顶花带刺的黄瓜是“造出来的”山东省肥城市第二高级中学周中强农贸市场里出售的黄瓜过去分大的和小的、本地的和外地的，现在最主流的区分方法是“带花”和“不带花”的。
“带花”的黄瓜一斤卖3.5元-4元，比“不带花”的贵一倍。
“带花的黄瓜特别新鲜”“这种是黄瓜新品种”“要带花卖就要提早采摘，所以贵”……菜贩们对黄瓜带花的解释各不相同，有个共同点是，“带花”是瓜又好又贵的理由。
和这些瓜身挺直、顶花带刺的黄瓜相比，不带花的黄瓜显得“萎靡”得多。
消费者在对比两种黄瓜后，不少人选择了顶花带刺的。
可是我们都知道植物先开花后结果，等到果实成熟，花朵也就自然枯萎凋谢了，这是自然规律。
而现在市场上出售的黄瓜能够长得又大又粗，却又同时带着含苞待放的花骨朵，这究竟是怎么回事呢？这是否是菜贩们所说的新品种呢？实际上这种情况和种苗没有关系，主要是靠用药，而且还要掌握好时机用药。
这儿所说的“药”就是植物激素的一种，植物生长调节剂。
在黄瓜开花前用它浸泡花骨朵，可以影响正常开花，起到成果后仍然带花的效果。
而通过植物激素的处理，结果率也会提高，从而增加产量，而且长的快，这样处理的黄瓜除了带花之外，还能长得笔直（正常生长的黄瓜不可能根根笔直，长得弯一些很正常，对风味、营养成分也都没有影响）。
农科院蔬菜研究所高级农艺师说“正常情况下，黄瓜成熟后花有一部分还会留着，不过都已经枯萎，在运输过程中轻轻触碰就会自然脱落。
”舒兰农业的技术员张诚说，要想让花一直含苞待放，需要用植物激素频繁“点花”，这需要掌握好时机和用量，这种操作有一定的技术难度，也需要很多的劳动力。
照这样看，市场上那些带花的黄瓜贵一些确实是有道理的。
但是使用植物激素对黄瓜的风味肯定有影响，用得多了瓜肉里的可溶性固体物质就少了，这种黄瓜“相当水”，不好吃。
这种黄瓜对人体是否有害呢？按照国家的相关规定，植物生长调节剂在农业生产上是允许使用的。
但是目前国家与行业标准对植物激素使用的种类、浓度、时间都没有明确的指标规定，因而质检部门在对食品进行检测时还未将检测其中激素含量作为其内容之一。
黄瓜“花打顶”及其综合防治
◇ 茬口 排及 培 的 安 栽
郑州海林新郑 高效农业有 限公 司农技师
“ 花 ” 是 棚 室 黄 瓜 生 产 中常 见 的 顶 ，
种 生理 病 害 ， 主 要 症 状 是 ： 长 其 生
ห้องสมุดไป่ตู้
点 附近的 节 间缩短 ， 没有心 叶形 成
而 出现 雌 雄 杂 合 的 花 簇 。 “ 抱 呈 花
移栽 方式 有两种 ： 一是 干栽法 ， 即先栽苗 后
浇 水 ： 是湿 栽 法 ， 先浇 水 后 插苗 。 二 即 ５植 物 生 长 调 节 剂 、 肥 的 应 用 。在 西 ． 微
①２ １ 月 日温床育 苗， ４月２ ０日移栽 ， 月 １ ６ ０日上市。
②４ １ 月 ０日育苗 ， 月 ２ ６ ０日移栽 ， １ ８月 Ｏ日上市。 ⑧６ ｌ 月 ０日育苗 ， 月 ２ ８ Ｏ日移栽 ，０月２ １ ０日上市。 ④ｌ ２ ０月 ０日温 床育苗 ， 翌年 １ ２ 月 ０日双膜 覆 盖移
６ 天 ，０ 上 市 。 ０ ６天
③ ６ １日育苗 ， 月 ｌ 月 ８ ０日移栽 ，Ｏ月 ２ １ ０日上市 ， 苗
龄 ７ 天 ，０ 上 市 。 ０ ７天 ２大 棚 栽 培 。 ．
如抢 早上市 ， 可密植栽培 ， 、 行 株距 为 ｌ 厘 ５
米 × ０ 米 ， ６ ７ 方 米 栽 植 ２ ００余 株 。 １厘 每 ６平 ６０
乡 村 科 技 ２ １ ．１ ０ ０１
一
、
茬 口安 排
千克 ， 对土壤进行 杀菌。深耕 细耙、 搂除草
根 ， 后 整 成 ２２ 宽 南 北 畦 埂 。 越 夏 栽 培 然 ．米
１ ． 栽培。 露地
①１ ｌ 月 ０日温床育苗 ， 月 １ ４ 日移栽 ， ５月２ ５日上市 ，
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黄瓜生育期间要求一定的昼夜温差。因为黄瓜白天进行 光合作用，夜间呼吸消耗，白天温度高有利于光合作用， 夜间温度低可减少呼吸消耗，适宜的昼夜温差能使黄瓜 最大限度地积累营养物质。一般白天 25 ～ 30℃，夜间 13 ～ 15℃，昼夜温差 10 ～ 15℃较为适宜。黄瓜植株同化 物质的运输在夜温 16 ～ 20℃时较快， 15℃以下停滞。但 在10～20℃范围内，温度越低，呼吸消耗越少。
病毒
黄瓜点花
当温度达到 32℃以上则黄瓜呼吸量增加，而净同化率下降； 35℃ 左右同化产量与呼吸消耗处于平衡状态； 35℃以上呼吸作用消耗 高于光合产量； 40℃以上光合作用急剧衰退，代谢机能受阻； 45℃下3小时叶色变淡，雄花落蕾或不能开花，花粉发芽力低下， 导致畸形果发生；50℃下1小时呼吸完全停止。在棚室栽培条件下， 由于有机肥施用量大，二氧化碳浓度高，湿度大，黄瓜耐热能力有 所提高。黄瓜制造养分的适温为 25～32℃。黄瓜正常生长发育的 最低温度是10～12℃。在10℃以下时，光合作用、呼吸作用、光合 产物的运转及受精等生理活动都会受到影响，甚至停止。 黄瓜植株组织柔嫩，一般-2～0℃为冻死温度。但是黄瓜对低温的 适应能力常因降温缓急和低温锻炼程度而大不相同。未经低温锻炼 的植株，5～10℃就会遭受寒害，2～3℃就会冻死；经过低温锻炼 后的黄瓜植株，不但能忍耐 3℃的低温，甚至遇到短时期的 0℃低 温也不致冻死。 黄瓜对地温要求比较严格。黄瓜的最低发芽温度为12.7℃，最适发 芽温度为 28～32℃，35℃以上发芽率显著降低。黄瓜根的伸长温 度最低为8℃，最适宜为32℃，最高为38℃；黄瓜根毛的发生最低 温度为 12 ～ 14℃，最高为 38℃。生育期间黄瓜的最适宜地温为 20～25℃，最低为15℃左右。
叶片扭曲下垂或变得细小。凡是激素施用浓度过大，均 可造成扭曲下垂。喷用防落素可能产生叶片变小，如病 毒病状。
以上点花知识有有点田资深植保专家总结而成，欢迎关 注我们:
药害-
病毒Leabharlann 幼苗期感病，子叶变黄枯萎，幼叶为深浅绿色相间的花 叶，植株矮小。成株期感病，新叶为黄绿相间的花叶， 病叶小，皱缩，严重时叶反卷变硬发脆，常有角形坏死 斑，簇生小叶。病果表面出现深浅绿色镶嵌的花斑，凹 凸不平或畸形，停止生长，严重时病株节间缩短，不结 瓜，萎缩枯死。叶片沿叶脉出现浓绿色隆起皱纹，叶形 变小，出现蕨叶、裂片；有时沿叶脉出现坏死。果面产 生斑驳，或凹凸不平的瘤状物，果实变形，严重病株引 起枯死。产生黄色小斑点，以后变淡黄色斑纹，绿色部 分呈隆起瘤状。果实上生浓绿斑和隆起瘤状物，多为畸 形瓜。中、上部叶片在叶脉间出现褪绿色小斑点，后发 展成淡黄色，或全叶变鲜黄色，叶片硬化，向背面卷曲， 叶脉仍保持绿色。
黄瓜点花药
—，2.5%复合型2-4D一支（2毫升）.20 ℃以下5--8斤、20 ℃ --25 ℃ 8--10斤、25℃--30 ℃ 10--12斤、30 ℃以上12--20斤。 扑海因：1g一斤水 赤霉酸：5--6滴
二，是配好的药液，加入30克中性洗衣粉摇匀。用时，摇晃药液 产生泡沫，用泡沫浸泡小瓜纽一次，使小瓜纽全身都沾匀泡沫。 三，是蘸花要均匀。若浸在药液里，应浸泡 2～3 秒，要把小瓜纽 瓜刺里浸透、均匀。不均匀会出现弯瓜、畸形瓜；将当天开放的雌 花进行浸蘸，为了避免重复，建议菜农朋友多在点花药中加入适量 广告色，蘸花之后的幼瓜有明显的标记。若重复蘸花会使果柄变粗 变短，果肉变苦，甚至不能食用。 四是药剂随用随配，配好的药剂存放时间最好不超过6小时。