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生物化学试题及答案（6）第六章生物氧化【测试题】一、名词解释1.生物氧化2.呼吸链3.氧化磷酸化4. P/O比值5.解偶联剂6.高能化合物7.细胞色素8.混合功能氧化酶二、填空题9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。
11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼吸链，可分别产生____分子ATP或____分子ATP。
12．ATP生成的主要方式有____和____。
13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。
14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。
15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。
16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。
17．FMN或FAD作为递氢体，其发挥功能的结构是____。
18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。
19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。
20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。
21．ATP合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。
22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色素c氧化酶的物质有____、____、____。
23．因辅基不同，存在于胞液中SOD为____，存在于线粒体中的 SOD为____，两者均可消除体内产生的____。
24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。
三、选择题Ａ型题25．氰化物中毒时被抑制的细胞色素是：A.细胞色素b560B.细胞色素b566C.细胞色素c1D.细胞色素cE.细胞色素aa326．含有烟酰胺的物质是：A. FMNB. FADC. 泛醌D. NAD+E. CoA27．细胞色素aa3除含有铁以外，还含有：A.锌B.锰C.铜D.镁E.钾28．呼吸链存在于：A.细胞膜B.线粒体外膜C.线粒体内膜D.微粒体E.过氧化物酶体29．呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是：A. FADB. FMNC. 铁硫蛋白D. 细胞色素aa3E.细胞色素c30．下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分？A. FMNB. FADC. 泛醌D. 铁硫蛋白E.细胞色素c31．在氧化过程中可产生过氧化氢的酶是：A. SODB.琥珀酸脱氢酶C.细胞色素aa3D.苹果酸脱氢酶E.加单氧酶32．哪种物质是解偶联剂？A.一氧化碳B.氰化物C.鱼藤酮D.二硝基苯酚E.硫化氰33．ATP生成的主要方式是：A.肌酸磷酸化B.氧化磷酸化C.糖的磷酸化D.底物水平磷酸化E.有机酸脱羧34．呼吸链中细胞色素排列顺序是：A. b→c→c1→aa3→o2B. c→b→c1→aa3→o2C. c1→c→b→aa3→o2D. b→c1→c→aa3→o2E. c→c1→b→aa3→o235．有关NADH哪项是错误的？A.可在胞液中形成B.可在线粒体中形成C.在胞液中氧化生成ATPD.在线粒体中氧化生成ATPE.又称还原型辅酶Ⅰ36．下列哪种不是高能化合物？A. GTPB. ATPC.磷酸肌酸D. 3-磷酸甘油醛E. 1,3-二磷酸甘油酸37．有关生物氧化哪项是错误的？A.在生物体内发生的氧化反应B.生物氧化是一系列酶促反应C.氧化过程中能量逐步释放D.线粒体中的生物氧化可伴有ATP生成E.与体外氧化结果相同，但释放的能量不同38．下列哪种物质脱下的氢不进入NADH呼吸链？A.异柠檬酸B. β-羟丁酸C.丙酮酸D.脂酰辅酶AE.谷氨酸39．由琥珀酸脱下的一对氢，经呼吸链氧化可产生：A. 1分子ATP和1分子水B. 3分子ATPC. 3分子ATP和1分子水D. 2分子ATP和1分子水E. 2分子ATP和2分子水40． 1分子丙酮酸彻底氧化生成水和二氧化碳可产生几分子ATP？A. 3B. 8C. 12D. 14E. 15 41．呼吸链中不具质子泵功能的是：A.复合体ⅠB.复合体ⅡC.复合体ⅢD.复合体ⅣE.以上均不具有质子泵功能42．胞液中1分子乳酸彻底氧化可生成几分子ATP？A. 9或12B. 11或12C. 13或14D. 15或16E. 17或18 43．关于线粒体内膜外的H+浓度叙述正确的是：A.浓度高于线粒体内B.浓度低于线粒体内C.可自由进入线粒体D.进入线粒体需主动转运E.进入线粒体需载体转运44．心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过：A. α-磷酸甘油穿梭B.肉碱穿梭C.苹果酸—天冬氨酸穿梭D.丙氨酸－葡萄糖循环E.柠檬酸－丙酮酸循环45．丙酮酸脱下的氢在哪个环节上进入呼吸链？A.泛醌B. NADH－泛醌还原酶C.复合体ⅡD.细胞色素c氧化酶E.以上均不是46．关于高能磷酸键叙述正确的是：A.实际上并不存在键能特别高的高能键B.所有高能键都是高能磷酸键C.高能磷酸键只存在于ATPD.高能磷酸键仅在呼吸链中偶联产生E.有ATP参与的反应都是不可逆的47．机体生命活动的能量直接供应者是：A.葡萄糖B.蛋白质C.乙酰辅酶AD. ATPE.脂肪48．下列哪种维生素参与构成呼吸链？A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素D49．参与呼吸链递电子的金属离子是：A.铁离子B.钴离子C.镁离子D.锌离子E.以上都不是50．关于单加氧酶哪项是不正确的？A.参与胆色素的生成B.参与胆汁酸的生成C.参与类固醇激素的生成D.参与生物转化E.参与血红素的生成51．离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸，其P/O比值是：A. 2B. 3C. 0D. 1E. 452离体肝线粒体中加入异戊巴比妥和琥珀酸，其P/O比值是：A. 0B. 1C. 2D. 3E. 4 53．离体线粒体中加入抗霉素A，细胞色素C1处于：A.氧化状态B.还原状态C.结合状态D.游离状态E.活化状态54．甲亢患者不会出现：A.耗氧增加B.ATP生成增多C.ATP分解减少D.ATP分解增加E.基础代谢率升高55．下列哪种物质不抑制呼吸链电子传递？A.二巯基丙醇B.粉蝶霉素AC.硫化氢D.寡霉素E. 二硝基苯酚56．关于细胞色素哪项叙述是正确的？A.均为递氢体B.均为递电子体C.都可与一氧化碳结合并失去活性D.辅基均为血红素E.只存在于线粒体57．只催化电子转移的酶类是：A.加单氧酶B.加双氧酶C.不需氧脱氢酶D.需氧脱氢酶E.细胞色素与铁硫蛋白58．关于呼吸链哪项是错误的？A.呼吸链中的递氢体同时都是递电子体B.呼吸链中递电子体同时都是递氢体C.呼吸链各组分氧化还原电位由低到高D.线粒体DNA突变可影响呼吸链功能E.抑制细胞色素aa3可抑制整个呼吸链59．不含血红素的蛋白质是：A.细胞色素P450B.铁硫蛋白C.肌红蛋白D.过氧化物酶E.过氧化氢酶60．已知NAD+/NADH+H+和CoQ/CoQH2的氧化还原电位分别是-0.32和0.04，试求一对氢由NADH传到CoQ时氧化磷酸化的能量利用率：A. 30%B. 40%C. 44%D. 50%E. 68%61．下列哪种酶以氧为受氢体催化底物氧化生成水？A.丙酮酸脱氢酶B.琥珀酸脱氢酶C. SODD.黄嘌呤氧化酶E.细胞色素C氧化酶62．下列哪种底物脱下的一对氢经呼吸链氧化生成水，其P/O比值约为3 ？A.琥珀酸B.脂酰辅酶AC. α-磷酸甘油D.丙酮酸E.以上均不是63．关于超氧化物歧化酶哪项是不正确的？A.可催化产生超氧离子B.可消除超氧离子C.含金属离子辅基D.可催化产生过氧化氢E.存在于胞液和线粒体中Ｂ型题（64~67）A.磷酸肌酸B. CTPC. UTPD. TTPE. GTP64．用于蛋白质合成的直接能源是：65．用于卵磷脂合成的直接能源是：66．用于糖原合成的直接能源是：67．高能磷酸键的贮存形式是：（68~74）A.细胞色素aa3B.细胞色素b560C.细胞色素P450D.细胞色素c1E.细胞色素c68．在线粒体中将电子传递给氧的是：69．在微粒体中将电子传递给氧的是：70．参与构成呼吸链复合体Ⅱ的是：71．参与构成呼吸链复合体Ⅳ的是：72．参与构成呼吸链复合体Ⅲ的是：73．与线粒体内膜结合不紧密易于分离的是：74．与单加氧酶功能有关的是：（75~79）A.氰化物B.抗霉素AC.寡霉素D.二硝基苯酚E.异戊巴比妥75．可与ATP合酶结合的是：76．氧化磷酸化抑制剂是：77．氧化磷酸化解偶联剂是：78．细胞色素C氧化酶抑制剂是：79．可抑制呼吸链复合体Ⅰ，阻断电子传递的是：（80~84）A.异咯嗪环B.尼克酰胺C.苯醌结构D.铁硫簇E.铁卟啉80．铁硫蛋白传递电子是由于其分子中含：81．细胞色素中含有：82．FMN发挥递氢体作用的结构是：83．NAD+发挥递氢体作用的结构是：84．辅酶Q属于递氢体是由于分子中含有：Ｘ型题85．下列属于高能化合物的是：A.乙酰辅酶AB. ATPC.磷酸肌酸D.磷酸二羟丙酮E.磷酸烯醇式丙酮酸86．呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位有：A.NAD+→泛醌B.泛醌→细胞色素bC.泛醌→细胞色素cD.FAD→泛醌E.细胞色素aa3→O287．关于细胞色素叙述正确的有：A.均以铁卟啉为辅基B.铁卟啉中的铁离子的氧化还原是可逆的C.均为电子传递体D.均可被氰化物抑制E.均可为一氧化碳抑制88．能以NADP+为辅酶的酶是：A.琥珀酸脱氢酶B.谷氨酸脱氢酶C. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶D.苹果酸酶E.丙酮酸脱氢酶89．丙酮酸在彻底氧化时生成二氧化碳的反应有：A.丙酮酸脱氢酶催化的反应B.异柠檬酸脱氢酶催化的反应C. α-戊二酸脱氢酶催化的反应D.琥珀酸脱氢酶催化的反应E.苹果酸脱氢酶催化的反应90．线粒体外生物氧化体系的特点有：A.氧化过程不伴有ATP生成B.氧化过程伴有ATP生成C.与体内某些物质生物转化有关D.仅存在于微粒体中E.仅存在于过氧化物酶体中91．下列哪些底物脱下的氢可被FAD接受？A.脂酰辅酶AB. β-羟脂酰辅酶AC.琥珀酸D. α-磷酸甘油E. 3-磷酸甘油醛92．影响氧化磷酸化的因素有：A.寡霉素B.二硝基苯酚C.氰化物D.ATP浓度E.胰岛素93．细胞色素P450的作用有：A.传递电子B.加氢C.加单氧D.加双氧E.脱羧94．下列哪些物质脱下的氢可进入NADH氧化呼吸链？A.异柠檬酸B.α-酮戊二酸C.苹果酸D.琥珀酸E.丙酮酸95．关于ATP合酶下列哪些叙述是正确的？A.位于线粒体内膜，又称复合体ⅤB.由F1和F0两部分组成C. F0是质子通道D.生成ATP的催化部位在F1的β亚基上E. F1呈疏水性，嵌在线粒体内膜中96．关于辅酶Q哪些叙述是正确的？A.是一种水溶性化合物B.其属醌类化合物C.其可在线粒体内膜中迅速扩散D.不参与呼吸链复合体E.是NADH呼吸链和琥珀酸呼吸链的交汇点四、问答题97．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。
生物化学生物化学考试试题(六)考试卷模拟考试题.doc
生物化学生物化学考试试题(六)考试卷模拟考试题考试时间：120分钟 考试总分：100分遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。
1、体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是： （ ） A.胸腺 B.小肠粘膜 C.肝脏 D.脾脏 E.骨髓2、嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是： （ ） A.GMP B.AMP C.IMP D.ATP E.GTP3、人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是 （ ） A.尿素 B.肌酸 C.肌酸酐 D.尿酸 E.β丙氨酸4、最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是： （ ） A..葡萄糖 B.6磷酸葡萄糖姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线----------------------C.1磷酸葡萄糖D.1，6二磷酸葡萄糖E.5磷酸核糖5、体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成？（）A.核糖B.核糖核苷C.一磷酸核苷D.二磷酸核苷E.三磷酸核苷6、5氟尿嘧啶(5Fu)治疗肿瘤的原理是：（）A.本身直接杀伤作用B.抑制胞嘧啶合成C.抑制尿嘧啶合成D.抑制胸苷酸合成E.抑制四氢叶酸合成7、提供其分子中全部 N和C原子合成嘌呤环的的氨基酸是：（）A.丝氨酸B.天冬氨酸C.甘氨酸D.丙氨酸E.谷氨酸8、在嘌呤环的合成中向嘌呤环只提供一个碳原子的化合物是：（）A.C0 2B.天冬氨酸C.甲酸D.谷氨酰胺E.甘氨酸9、嘌呤环中第 4位和第5位碳原子夹自下列哪种化合物 ? （）A.甘氨酸B.丙氨酸C.乙醇D.天冬氨酸E.谷氨酸10、嘌呤核苷酸从头合成时 GMP的C-2氨基来自：（）A.谷氨酰胺B.天冬酰胺C.天冬氨酸D.甘氨酸E.丙氨酸11、嘌呤核苷酸从头合成时腺苷酸 C－6氨基来自：（）A.谷氨酰胺B.天冬酰胺C.天冬氨酸D.甘氨酸E.丙氨酸12、人类排泄的嘌呤代谢的产物是什么？（）A.次黄嘌呤B.乳清酸C.尿素D.尿酸E.黄嘌呤13、嘧啶环中的两个氮原子来自：（）A.谷氨酰胺和氨B.谷氨酰胺和天冬酰胺C.谷氨酰胺和谷氨酸D.谷氨酸和氨基甲酰磷酸E.天冬氨酸和氨基甲酰磷酸14、胸腺嘧啶的甲基来自（）A.AB.BC.CD.D15、dTMP合成的直接前体是：（）A.dUMPB.TMPC.TDPD.dUDPE.dCMP16、下列关于嘧啶分解代谢的叙述哪一项是正确的 ? （）A.产生尿酸B.可引起痛风C.产生α–氨基酸D.需要黄嘌呤氧化酶E.产生氨和二氧化碳17、下列哪些反应需要一碳单位参加 ? （）A.IMP的合成B.IMP→GMPC.UMP的合成D.dTMP的生成E.UTP→CTP18、体内核苷酸具有下列哪些功能？（）A.参与DNA 的生成B.参与RNA 的生成C.参与某些辅酶组成D.参与供能E.参与物质代谢调节19、嘧啶分解的代谢产物有：（）A.CO 2B.β氨基酸C.NH 3D.尿酸E.尿素20、PRPP(磷酸核糖焦磷酸 )参与的反应有：（）A.IMP从头合成B.IMP补救合成C.GMP补救合成D.UMP从头合成E.嘧啶核苷酸补救合成21、尿酸是下列哪些化合物分解代谢的终产物 ? （）A.AMPB.UMPC.IMPD.TMPE.CMP22、关于嘌呤核苷酸从头合成的叙述下列哪些是正确的 ? （）A.需要PRPPB.先合成嘌呤环，后合成核苷酸C.需要一个碳单位D.首先生成 AMPE.酰胺转移酶是重要的调节酶23、下列哪些情况可能与痛风症的产生有关 ? （）A.嘌呤核苷酸分解增强B.嘧啶核苷酸分解增强C.嘧呤核苷酸合成增强D.尿酸生成过多E.尿酸排泄障碍24、嘌呤核苷酸从头合成的原料包括下列哪些物质 ? （）A.5—磷酸核糖B.一个碳单位C.CO2D.谷氨酰胺E.天冬氨酸25、嘌呤环中的氮原子采自（）A.甘氨酸B.天冬氨酸C.谷氨酰胺D.谷氨酸E.丙氨酸26、下列哪些化合物对嘌呤核苷酸的生物合成能产生反馈抑制作用? （）A.IMPB.AMPC.GMPD.尿酸E.PRPP27、别嘌呤醇的作用：（）A.是次黄嘌呤的类似物B.抑制黄嘌呤氧化酶C.可降低痛风患者体内尿酸水平D.使痛风患者尿中次黄嘌呤和黄嘌呤的排泄量减少E.抑制鸟嘌呤转变为黄嘌呤28、在细胞中自 UMP合成dTMP的有关反应涉及：（）A.四氢叶酸衍生物传递—碳单位B.四氢叶酸氧化成二氢叶酸C.中间产物为 dUDPD.受5—氟尿嘧啶抑制E.涉及磷酸化反应29、讨论核苷酸在体内的主要生理功用。
生物化学试题及答案 (6)
生物化学试题及答案一、选择题1.生物大分子的共有特点是（） A. 构成元素多为C、H、O、N、P等B. 构成元素多为C、H、O、N等C. 构成元素多为O、N等D. 构成元素多为C、O、N等2.氨基酸的结构中不包括（）A. α-氨基酸B. β-氨基酸C. γ-氨基酸D. δ-氨基酸3.下列哪种生物分子不属于多聚体（） A. DNA B. RNA C. 蛋白质 D. 糖类4.下列那种氨基酸在生物体内不能合成（） A. 丝氨酸 B. 色氨酸 C. 酪氨酸 D. 酸性氨基酸5.下列哪种物质不属于核酸的组成单元（） A. 核苷 B. 核苷酸 C. 核甘酸D. 核小体二、填空题6.生物大分子的特点是多_______。
7.表示核酸单体的单位是_______。
8.蛋白质由_______大分子组成。
9.糖类可以通过_______反应形成聚合物。
10._______酸性氨基酸在生物体内不能合成。
三、简答题11.生物大分子的共有特点是什么？（回答不少于50字）答：生物大分子的共有特点是构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素。
这些元素构成了生物大分子的主体骨架，赋予生物大分子特殊的结构和性质。
12.请简要说明氨基酸的结构组成。
（回答不少于50字）答：氨基酸的结构组成包括氨基（-NH2）、羧基（-COOH）以及一个R基团。
其中，氨基和羧基是氨基酸的功能团，而R基团则决定了氨基酸的种类。
氨基酸通过R基团的不同而具有不同的性质和功能。
13.请简要说明生物大分子和非生物大分子的区别（回答不少于50字）答：生物大分子和非生物大分子的区别主要体现在构成元素和结构特点上。
生物大分子的构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素，而非生物大分子的构成元素较为简单。
此外，生物大分子的结构特点复杂多样，能够发挥多种生物功能，而非生物大分子的结构相对简单，功能有限。
四、问答题14.请分别列举DNA和RNA的结构特点并比较它们之间的区别。
（回答不少于100字）答：DNA（脱氧核糖核酸）是生物体内存储遗传信息的分子。
6生物化学习题（答案）
6生物化学习题（答案）6 生物氧化一、名词解释1、生物氧化：生物细胞将糖、脂、蛋白质等燃料分子氧化分解，最终生成CO2和H2O并释放出能量的作用。
生物氧化包括：有机碳氧化变成CO2；底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；在有机物被氧化成CO2和H2O的同时，释放的能量使ADP转变成ATP。
2、呼吸链：有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系称为呼吸链或电子传递链。
电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP，以作为生物体的能量来源。
3、氧化磷酸化：在底物脱氢被氧化时，电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随ADP磷酸化生成ATP的作用，称为氧化磷酸化。
氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成ATP的主要方式。
4、P/O：电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP磷酸化生成ATP。
经此过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（也是生成ATP的分子数）称为磷氧比值（P／O）。
如NADH的磷氧比值是3，FADH2的磷氧比值是2。
5、底物水平磷酸化：在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键提供能量使ADP（或GDP）磷酸化生成ATP（或GTP）的过程称为底物水平磷酸化。
此过程与呼吸链的作用无关，以底物水平磷酸化方式只产生少量ATP。
6、能荷：能荷是细胞中高能磷酸状态的一种数量上的衡量，能荷大小可以说明生物体中ATP-ADP-AMP系统的能量状态。
1、真核细胞的呼吸链主要存在于线粒体内膜，而原核细胞的呼吸链存在于细胞质膜。
2、NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是复合体Ⅰ、复合体Ⅲ、复合体Ⅳ。
3、在呼吸链中，氢或电子从电负性较大（氧化还原电位较低）的载体依次向电正性较大（氧化还原电位较高）的载体传递。
生物化学考试试题含参考答案
生物化学考试试题含参考答案1、酶活性是指（）A、酶所催化的反应B、无活性的酶转变为有活性的酶C、酶与底物的结合力D、酶的催化能力E、酶必需基团的解离答案：D2、与珠蛋白结合的是( )A、血红素B、胆绿素C、胆红素D、胆素原E、胆素答案：A3、能对单链DNA起稳定作用的（）A、半保留复制B、SSB蛋白C、DNApollD、逆转录E、DNA连接酶答案：B4、电子传递过程中主要的调节因素是（）A、ATP/ADPB、FADH2C、Cyt bD、NADHE、O2答案：A5、DNA解链达到50%时的温度（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点6、下列关于呼吸链的叙述哪项是错误的（）A、复合体Ⅲ和Ⅳ为两条呼吸链共有B、可抑制Cytaa3阻断电子传递C、递氢体只递氢，不传递电子D、Cytaa3结合较紧密E、ATP的产生为氧化磷酸化答案：C7、1，3-二磷酸甘油酸的前体是( )A、磷酸烯醇式丙酮酸B、2-磷酸甘油酸C、磷酸二羟丙酮D、3-磷酸甘油醛E、6-磷酸葡萄答案：D8、关于糖的有氧氧化下述哪项是错误的( )A、产物是二氧化碳和水B、是细胞获得能量的主要方式C、三羧酸循环是三大营养物质相互转变的途径D、有氧氧化在胞浆中进行E、一分子葡萄糖氧化时可产生30或32分子ATP 答案：D9、在下列反应中，以下哪项是可逆反应( )A、己糖激酶B、葡萄糖激酶C、磷酸甘油酸激酶D、6-磷酸果糖激酶-1E、丙酮酸激酶答案：C10、体内生成促红细胞生成素的主要器官是（）A、肝B、肺C、肾D、胰E、小肠11、体内直接还原生成脱氧核苷酸的物质是（）A、核糖B、核糖核苷C、三磷酸核苷D、二磷酸核苷E、一磷酸核苷答案：D12、直接参加磷脂合成的三磷酸核苷是（）A、ATPB、TTPC、GTPD、UTPE、CTP答案：E13、下列哪种碱基几乎仅存在于DNA中（）A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶E、胸腺嘧啶答案：E14、苹果酸脱氢酶的辅酶是( )A、FADB、TPPC、NAD+D、生物素E、硫辛酸答案：C15、葡萄糖速率的酶是( )A、葡萄糖激酶B、异柠檬酸脱氢酶C、琥珀酸脱氢酶D、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶E、乳酸脱氢酶决定肝摄取16、丙酮酸脱氢酶的抑制物是( )A、TPPB、GTPC、UTPD、ATPE、CTP答案：D17、蛋白质沉淀但不变性是加入了( )A、0.9％NaClB、常温乙醇C、一定量稀酸后加热D、加热煮沸E、高浓度硫酸铵答案：E18、催化转录的RNA链5`-3`延伸需要( )A、DDDPB、DDRPC、RDDPD、RDRPE、核心酶答案：E19、辅酶与辅基的主要区别是（）A、化学本质不同B、分子量大小不同C、溶解度不同D、与酶蛋白结合的紧密程度不同E、理化性质不同答案：D20、在肝中与胆汁酸结合的化合物是( )A、血红蛋白B、甘氨酸C、胆红素D、胆素原E、UDPGA21、葡萄糖醛酸的供体是( )A、血红蛋白B、甘氨酸C、胆红素D、胆素原E、UDPGA答案：E22、与ATP生成有关的主要过程是（）A、氧化与磷酸化的偶联B、CO对电子传递的影响C、能量的贮存与利用D、胆固醇转变为胆汁酸E、磷脂的合成答案：A23、由乳酸生成丙酮酸需要参与的物质是( )A、FADB、FMNC、NAD+D、NADP+E、NADPH+H+答案：C24、肝性脑病时，血液生化指标升高的是（）A、氨基酸B、血糖C、尿素D、血氨E、血钾答案：D25、严重肝病时血清凝血酶原降低是由于( )A、酶排泄受阻B、组织受损伤或细胞通透性增加C、酶活性受抑D、酶合成量减少E、酶合成增加26、琥珀酸脱氢酶的辅酶( )A、FADB、TPPC、NAD+D、生物素E、硫辛酸答案：A27、下列关于激素敏感性脂肪酶的叙述，错误的是（）A、催化储存于脂肪组织的甘油三酯水解B、胰高血糖素可促使其磷酸化而激活C、胰岛素则使其去磷酸化而失活D、其所催化的反应是甘油三酯水解的限速步骤E、此酶属于脂蛋白脂肪酶类答案：E28、含脂肪最多的血浆脂蛋白是（）A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL答案：A29、能与蛋白质半胱氨酸的-SH反应生成羧甲基衍生物的是( )A、β-巯基乙醇B、盐酸胍C、碘乙酸D、SDSE、以上都不是答案：C30、DNA复制时，下列哪一种酶是不需要的（）A、DNA指导的DNA聚合酶B、DNA连接酶C、拓扑异构酶D、解链酶E、限制性内切酶31、天冬氨酸( )A、支链氨基酸B、芳香族氨基酸C、酸性氨基酸D、含硫氨基酸答案：C32、关于胆汁酸盐的错误叙述是（）A、在肝内由胆固醇合成B、为脂类吸收中的乳化剂C、能抑制胆固醇结石的形成D、是胆色素的代谢产物E、能经肠肝循环被重吸收答案：D33、新生儿很脆弱，需要人工喂养的主要食物是配方奶粉，配方奶粉与新鲜牛奶最大的区别在于（）的含量。
生物化学试题及答案
生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学是一门研究生物体内化学物质及其相互作用的学科，其研究的对象主要是：A. 有机物B. 无机物C. 生物大分子D. 化学反应答案：C2. 下列哪个是人体内最重要的有机物质？A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D. 维生素答案：C3. 生物大分子中，起着遗传信息传递作用的是：A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案：D4. 下列哪种物质是构成细胞膜的主要组成成分？A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B5. 酶是一类催化生物化学反应的蛋白质，其催化作用会受到以下哪一个因素的影响？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要介绍核酸的结构和功能。
答：核酸是生物体内重要的生物大分子，包括DNA和RNA。
其结构由糖类、磷酸和碱基组成。
核酸的功能包括存储、传递和表达遗传信息等。
其中，DNA负责存储生物体的遗传信息，而RNA参与遗传信息的传递和蛋白质合成过程。
2. 请解释酶的作用原理及其在生物体内的重要性。
答：酶是一类特殊的蛋白质，可以催化生物体内的化学反应，降低反应所需的能量垒，从而加速反应速率。
酶的作用原理基于“锁与钥”模型，即酶与底物的结合是高度特异性的，类似于钥匙与锁的配对。
生物体内有数千种不同的酶，在代谢、合成、降解等众多生物化学反应中发挥着关键的作用。
三、论述题生物化学的研究对理解生命的本质、人体健康和疾病的发生发展起着重要的作用。
通过研究生物体内的分子机制和代谢途径，可以揭示生物体的结构与功能之间的关联，为新药开发和疾病治疗提供理论基础。
1. 生物体内化学物质的结构与功能之间的关系生物体内的化学物质包括蛋白质、核酸、糖类和脂肪等，它们的结构决定了它们的功能。
例如，蛋白质的三维结构决定了其特定的功能，如酶的催化活性和抗体的识别能力。
另外，核酸的碱基序列决定了遗传信息的编码和传递，而糖类和脂肪则在细胞膜的构建和维护中发挥着重要作用。
长沙医学院《医学生物化学》试题(含答案)(6)(适用于医学、药学本科及高职高专各专业)
《医学生物化学》试题（含答案）（适用于医学、药学本科及高职高专各专业）(6)一、单选题（共60题，90分）1、下列哪组物质是体内氨的运输形式A、天冬酰胺和谷氨酰胺B、谷胱甘肽和天冬酰胺C、丙氨酸和谷氨酸D、丙氨酸和谷氨酰胺E、丙氨酸和葡萄糖正确答案： D2、下列哪项不是葡萄糖的无氧氧化的特点A、所有阶段都在胞质完成B、是由葡萄糖生成丙酮酸的过程C、可以产生ATPD、不需要消耗氧气E、是成熟红细胞中葡萄糖的主要代谢途径正确答案： B3、脂肪酸在肝脏进行β-氧化可以生成下列哪一种化合物A、乳酸B、 FMNC、肉碱D、 NAD+E、乙酰CoA正确答案： E4、真核生物复制过程中,真正起到催化链延长的酶是A、 DNA-pol αB、 DNA-pol δC、 DNA-pol ⅠD、 DNA-pol ⅡE、 DNA-pol Ⅲ正确答案： B5、转运游离脂肪酸的是A、免疫球蛋白B、肌红蛋白C、脂蛋白D、铜蓝蛋白E、清(白)蛋白正确答案： E6、嘧啶合成所需的氨基甲酰磷酸的氨源来自A、 NH3B、天冬氨酸C、天冬酰胺D、谷氨酸E、谷氨酰胺正确答案： E7、DNA分子中的内含子是A、重复序列B、不被转录的序列C、转录后经剪切去掉,不被翻译的序列D、转录后未剪切去掉,不被翻译的序列E、被转录,被翻译的序列正确答案： C8、磺胺类药物的抑菌机理是A、直接杀死细菌B、细菌生长所必需的酶的竞争性抑制剂C、细菌生长所必需的酶的非竞争性抑制剂D、细菌生长所必需的酶的不可逆抑制剂E、分解细菌的分泌物正确答案： B9、肌肉中的游离氨通过下列哪种途径运到肝脏A、腺嘌呤核苷酸-次黄嘌呤核苷酸循环B、丙氨酸-葡萄糖循环C、谷氨酸-谷氨酰胺循环D、磷酸甘油穿梭体系E、鸟嘌呤核苷酸-黄嘌呤核苷酸循环正确答案： B10、1mol葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成多少乙酰CoAA、 1molB、 2molC、 3molD、 4molE、 5mol正确答案： B11、氨基酸活化需要消耗A、 1个高能磷酸键B、 2个高能硫酯键C、 3个高能磷酸键D、 1个高能硫酯键E、 2个高能磷酸键正确答案： E12、以下哪项反应需要NADPH+H+参与A、脂肪酸合成B、糖原合成C、糖酵解D、脂肪动员E、酮体生成正确答案： A13、1分子葡萄糖生成乳酸时净生成ATP的分子数为A、 2正确答案： A14、基因的诱导表达是指在一定环境或条件下基因表达A、增强或减弱的过程B、增强的过程C、减弱的过程D、停止的过程E、以上都不是正确答案： B15、下列关于变构酶的叙述，错误的是A、变构酶常催化不可逆反应B、多为代谢途径的关键酶C、与变构效应剂呈可逆性结合D、变构酶催化的反应遵循米氏动力学原则E、酶构象变化后活性可升高或降低正确答案： D16、以DNA为模板合成DNA的酶是A、端粒酶B、 RNA聚合酶C、逆转录酶D、 DNA连接酶E、 DNA聚合酶正确答案： E17、抗Ras抗体可阻断哺乳动物细胞的下述信息传递通路A、 PKA通路B、 PKC通路C、 PKG通路D、受体酪氨酸蛋白激酶通路E、磷脂酰肌醇通路通路正确答案： D18、下列属于支链氨基酸的是A、 SerB、 GlyC、 LeuD、 MetE、 His正确答案： C19、dTMP是由下列哪种核苷酸直接转变而来A、 TMPB、 TDPC、 dUDPD、 dUMPE、 dCMP正确答案： D20、转录是以A、 RNA为模板B、编码链为模板C、前导链为模板D、 DNA的一条链为模板E、 DNA的两条链为模板正确答案： D21、氧化呼吸链位于A、线粒体内膜B、内质网C、线粒体外膜D、线粒体基质E、胞质正确答案： A22、下列化合物中作为合成IMP和UMP的共同原料是A、天冬酰胺B、磷酸核糖C、甘氨酸D、甲硫氨酸E、一碳单位正确答案： B23、以下哪项反应需要NADPH+H+参与A、脂肪酸合成B、糖原合成C、糖酵解D、脂肪动员E、酮体生成正确答案： A24、苯丙酮酸尿症患者体内先天缺乏A、葡糖-6-磷酸脱氢酶B、酪氨酸酶C、酪氨酸羟化酶D、苯丙氨酸脱羧酶E、苯丙氨酸羟化酶正确答案： E25、心肌中富含的LDH同工酶是A、 LDH1C、 LDH3D、 LDH4E、 LDH5正确答案： A26、在基因工程中，将目的基因与载体DNA连接的酶是A、 DNA聚合酶ⅠB、 DNA聚合酶ⅡC、限制性核酸内切酶D、 DNA连接酶E、反转录酶正确答案： D27、下列哪一生化反应在线粒体内进行A、脂肪酸β-氧化B、脂肪酸生物合成C、甘油三酯的生物合成D、糖无氧氧化E、甘油磷脂的合成正确答案： A28、下列关于细胞凋亡说法最准确的是A、有病毒引起的细胞死亡B、由细菌引起的细胞死亡C、病理条件下细胞主动死亡过程D、凋亡细胞出现坏死现象E、细胞凋亡意味着肿瘤的发生正确答案： C29、酶促反应速度达到最大反应速度的40%时，[S]等于A、 1/4KmB、 3/4KmC、 2/3KmD、 1/2KmE、 1/3Km正确答案： C30、属于核黄素活性形式的物质是B、 FADC、 UTPD、 NADHE、 NADPH正确答案： B31、以下关于糖异生和糖酵解的描述错误的是A、有共同的中间产物B、反应方向相反C、互为逆反应D、催化的酶不完全相同E、关键酶都受到代谢调节正确答案： C32、原核阻遏蛋白特异性结合A、启动序列B、操纵序列C、 CAP结合位D、转录起始点E、转录终止点正确答案： B33、抗坏血酸底物直接通过进行氧化Cyt c传递电子,其P/O比值约为A、 1B、 1.5C、 2D、 2.5E、 3正确答案： A34、关于三羧酸循环下列哪一项描述是错误的A、三大物质最终氧化途径B、在线粒体中进行C、三大物质代谢联系的枢纽D、有3个关键酶E、是可逆的正确答案： E35、癌基因的产物A、其功能是调节细胞增殖与分化的相关的几类蛋白质B、是cDNAC、是逆转录病毒的外壳蛋白质D、是逆转录酶E、是称为致癌蛋白的几种蛋白质正确答案： A36、能出现在蛋白质分子中,但不属于编码氨基酸的是A、色氨酸B、甲硫氨酸C、谷氨酰胺D、脯氨酸E、羟脯氨酸正确答案： E37、下列关于线粒体氧化磷酸化解偶联的叙述,正确的是A、 ADP磷酸化作用加速氧的利用B、 ADP磷酸化作用停止,氧利用也停止C、 ADP磷酸化停止,但氧利用继续D、 ADP磷酸化无变化,但氧利用停止E、以上说法都不对正确答案： C38、a1-抗胰蛋白酶(AAT)可抑制丝氨酸蛋白酶—弹性蛋白酶(elastase)的作用,如果AAT缺乏可导致肺气肿。
食品生物化学试题及答案doc
食品生物化学试题及答案doc一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 蛋白质的空间构象B. 蛋白质的氨基酸序列C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的分子量答案：B2. 下列哪种维生素是脂溶性的？A. 维生素B1B. 维生素CC. 维生素DD. 维生素E答案：C3. 酶的催化作用主要是通过：A. 提供反应物B. 降低反应的活化能C. 提供能量D. 改变反应物的化学性质答案：B4. 糖类的单糖中，下列哪种是五碳糖？A. 葡萄糖B. 果糖C. 核糖D. 半乳糖答案：C5. 下列哪种物质不属于核酸？A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂多糖答案：C6. 脂肪的消化主要发生在人体的哪个部位？A. 胃B. 小肠C. 大肠D. 口腔答案：B7. 哪种氨基酸是人体必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 亮氨酸C. 谷氨酸D. 丝氨酸答案：B8. 维生素B12的主要功能是参与：A. 细胞呼吸B. 蛋白质合成C. 红细胞生成D. 脂肪代谢答案：C9. 下列哪种物质不是蛋白质的二级结构？A. α-螺旋B. β-折叠C. 无规卷曲D. 三级结构答案：D10. 淀粉在人体内的消化最终产物是：A. 葡萄糖B. 麦芽糖C. 果糖D. 蔗糖答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下，其_______发生改变，从而导致其_______和生物活性丧失。
答案：空间构象；理化性质2. 酶的专一性是指一种酶只能催化_______化学反应。
答案：一种或一类3. 核酸根据五碳糖的不同分为_______和_______。
答案：DNA；RNA4. 脂肪在小肠中被分解成_______和_______。
答案：甘油；脂肪酸5. 维生素B1缺乏会导致_______。
答案：脚气病6. 糖类的消化主要发生在人体的_______。
答案：小肠7. 必需氨基酸是指人体不能合成或合成速度不能满足_______需要的氨基酸。
6生物化学习题（答案）
6生物化学习题（答案）5 糖类分解代谢一、名词解释1、糖酵解途径：是在无氧条件下，葡萄糖进行分解，形成2分子丙酮酸并伴随着ATP生成的一系列反应。
2、柠檬酸循环：是用于乙酰CoA中的乙酰基氧化生成CO2的酶促反应的循环系统，该循环的第一步反应是由乙酰CoA和草酰乙酸缩合形成柠檬酸。
3、糖的有氧氧化：糖的有氧氧化指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程。
是糖氧化的主要方式。
4、磷酸戊糖途径：是指机体某些组织（如肝、脂肪组织等）种一个葡萄糖-6-磷酸经代谢产生NADPH和核糖-5-磷酸的途径。
该途径包括氧化和非氧化两个阶段，在氧化阶段，葡萄糖-6-磷酸转化为核酮糖-5-磷酸和CO2,并生成两分子的NADPH；在非氧化阶段，核酮糖-5-磷酸异构化生成核糖-5-磷酸或转化为酵解中的两个中间代谢物果糖-6-磷酸和甘油醛-3-磷酸。
5、发酵：厌氧有机体把糖酵解生成NADH中的氢交给丙酮酸脱羧后的产物乙醛，使之生成乙醇的过程称之为乙醇发酵。
如果将氢交给丙酮酸生成乳酸则叫乳酸发酵。
二、填空1、糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是磷酸果糖激酶、己糖激酶和丙酮酸激酶。
2、3-磷酸甘油醛脱氢酶酶催化的反应是EMP途径中的第一个氧化反应。
3、糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是磷酸甘油酸激酶和丙酮酸激酶。
4、在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成A TP的高能化合物是1,3-二磷酸甘油酸和PEP。
5、糖酵解在细胞的细胞质中进行，该途径是将葡萄糖转变为丙酮酸，同时生成ATP和NADH的一系列酶促反应。
6、丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于3-磷酸甘油醛的氧化。
7、TCA循环的第一个产物是柠檬酸。
由柠檬酸合酶，异柠檬酸脱氢酶，和α-酮戊二酸脱氢酶所催化的反应是该循环的主要限速反应。
8、TCA循环中有二次脱羧反应，分别是由异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶催化。
脱去的CO2中的C原子分别来自于草酰乙酸中的C1和C4。
生物化学第六章维生素辅酶和激素习题含答案
第六章维生素、辅酶和激素一、是非题1.胡萝卜中含有的β-胡萝卜素是维生素A的前体。
2.维生素A预防夜盲症是因为它可转变为视黄醛。
3.泛酸中含有β-丙氨酸。
4.维生素E又称α-生育酚，所以它与人的生育能力有关。
5.维生素K的存在是维持人和动物凝血因子正常功能的必要条件。
6.TPP是许多种脱氢酶如琥珀酸脱氢酶、谷氨酸脱氢酶等的辅酶。
7.作为氢的载体NAD+可以接受两个氢质子和两个电子。
8.在传递氢的过程中，NAD+和NADP+有严格的立体专一性。
9.NAD+和NADP+脱下的氢都是通过呼吸链交给分子氧生成水。
10.尼克酸（烟酸）合成的主要原料是含组氨酸丰富的蛋白质。
11.维生素和激素对人和动物的作用都是一样的，因为它们在体内的含量都非常少。
12.严格地说硫辛酸不属于维生素，因为它可以在动物体内合成。
13.维生素C（即抗坏血酸）可以在动物体内合成，所以不能算做维生素。
14.缺乏维生素C会引起坏血病，维生素C可提高机体的抗病能力和解毒作用。
15.GPT在血液中的含量是检查肝功能的指标之一，GPT实际上是一种转氨酶。
16.甾醇类激素作用于靶细胞后必定会有某种蛋白质的量在细胞内升高。
17.高等动物体内的激素只能由内分泌腺体细胞生成和分泌。
18.催产素和加压素的空间结构是其行使功能的必要条件。
19.下丘脑有调节垂体前叶激素分泌的功能，它本身分泌的激素主要是促进或抑制其它激素的分泌。
20.肾上腺分泌的所有激素以及性激素都是甾醇类物质。
21.胰岛素是由β-胰岛的细胞分泌的胰岛素原转化来的。
22.对于富含葡萄糖的细胞来说，胰岛素的分泌可以看成是合成代谢的信号。
23.甲状腺肿大是由于缺少碘，生物体补偿发育的结果。
24.胰岛素受体含有酪氨酸激酶活性，与胰岛素结合后自动使受体磷酸化。
25.cAMP可以作为所有激素的第二信使。
二、填空题1.胡萝卜素有α，β和γ三种，其中转变为维生素A的效率最高。
2.维生素A的化学名称是，它的化学组成是聚合物。
生物化学测试题及答案.(DOC)
D.生物学活性丧失E ．容易被盐析出现沉淀生物化学第一章 蛋白质化学 测试题 、单项选择题1测得某一蛋白质样品的氮含量为 0 • 40g ，此样品约含蛋白质多少？ B （每克样品*6.25）A ．2．00gB ． 2．50gC ．6．40gD ．3．00g2．下列含有两个羧基的氨基酸是： E3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是： D A.盐键 B .疏水键 C .肽键D.氢键4. 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是： A. 天然蛋白质分子均有的这种结构 B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C. 三级结构的稳定性主要是次级键维系 D. 亲水基团聚集在三级结构的表面 E. 决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5.具有四级结构的蛋白质特征是： EA. 分子中必定含有辅基B. 在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性E. 由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6.蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定： CA. 溶液pH 值大于plB. 溶液pH 值小于plC. 溶液pH 值等于plD. 溶液pH 值等于7. 4E. 在水溶液中7. 蛋白质变性是由于： D A.氨基酸排列顺序的改变 B .氨基酸组成的改变 C.肽键的断裂D.蛋白质空间构象的破坏 E.蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是： D E ．6．25gA.精氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸 D •色氨酸 E •谷氨酸E .二硫键 （ 三级结构 ）A. 粘度下降B.溶解度增加C.不易被蛋白酶水解9．若用重金属沉淀pI 为8 的蛋白质时，该溶液的pH 值应为：BA. 8B.> 8 C .v 8 D •冬 8 E.> 810．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？EA. 半胱氨酸B •蛋氨酸C •胱氨酸D •丝氨酸E •瓜氨酸二、多项选择题1．含硫氨基酸包括：ADA. 蛋氨酸 B •苏氨酸 C •组氨酸 D.半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACDA. 组氨酸B.蛋氨酸C.精氨酸D.赖氨酸3．芳香族氨基酸是：ABDA. 苯丙氨酸B•酪氨酸C •色氨酸D •脯氨酸4. 关于a -螺旋正确的是：ABDA. 螺旋中每3. 6个氨基酸残基为一周B. 为右手螺旋结构C. 两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键）D. 氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5．蛋白质的二级结构包括：ABCDA. a -螺旋B . 3 -片层 C. 3 -转角D .无规卷曲6. 下列关于3 -片层结构的论述哪些是正确的：ABCA. 是一种伸展的肽链结构B. 肽键平面折叠成锯齿状C. 也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D. 两链间形成离子键以使结构稳定（氢键）7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCDA. 肽键B.疏水键C.离子键D.范德华引力&下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？BCD（>5）A．pI 为4．5的蛋白质B．pI 为7．4的蛋白质C．pI 为7的蛋白质D．pI 为6．5的蛋白质9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：ACA. 中性盐沉淀蛋白 B .鞣酸沉淀蛋白C. 低温乙醇沉淀蛋白D.重金属盐沉淀蛋白10．变性蛋白质的特性有：ABCA. 溶解度显著下降 B .生物学活性丧失C. 易被蛋白酶水解 D .凝固或沉淀三、填空题1. _________________________________ 组成蛋白质的主要元素有___碳 ___________ ，_氢_______________________________________ ， __________ 氧____ ，__氮。